3. Descripción
El aguay manto es una planta silvestre cuya fruta es
redonda, amarilla, dulce y pequeña (entre 1,25 y 2 cm
de diámetro). Su cáscara, que tiene la forma de un
capullo, tiene una textura como el papel pero no es
comestible.
Su sabor agridulce y amargo, sumado a su exquisito
aroma, genera un buen gusto al paladar.
El arbusto del aguay manto es muy ramificado y crece
hasta un metro de altura, pudiendo llegar en mejores
condiciones a los dos metros de altura. Muestra flores
amarillas con forma de campana.
4. A nivel de América posee distintos nombres en varios dialectos, así tenemos:
En quechua: Topotopo
En Aymara: Uchuba, cuchuva
En español: guinda serrana, aguaymanto, tomatillo, uvilla
En Perú: capulí o motojobobo embolsado
Bolivia: uchuva, uvilla, guchuba
Colombia: cereza de judas, topo-topo
Nombres comunes
del aguay manto
5. Fuente de provitamina A. vitamina C y
también del complejo de vitamina B vitamina
B12
Alimento energético natural
Muestra registros altos de proteína y
fósforo, primordiales para el crecimiento
Se puede consumir en estado fresco, sola o
en ensaladas, allí se podrá degustar su sabor
agridulce.
Se suele emplear como elemento decorativo,
al igual que las cerezas.
Propiedades del Aguay manto
6. Limpia el rostro
del acné
Combate el
estreñimiento
Combate la diabetes y
problemas de la próstata
Alivia el dolor de
oídos
Previene las
cataratas
Usos internos
del Aguaymanto
7. Limpia el rostro del acné Para ello, se prepara un jugo de 200 gramos de
aguay manto, 200 gramos de papaya, y 100
mililitros de sanky en extracto. Se licua todo, se
cuela y toma por siete días en ayunas al
levantarse. Se recomienda descansar por tres días
y seguir con el tratamiento por siete días más.
Combate el estreñimiento Para ello se debe licuar 200 gramos de aguay
manto, 200 gramos de granadilla y 200 gramos de
papaya junto a cinco vasitos medidores del
extracto de sanky. De preferencia tomarlo al caer
las seis de la tarde con el estómago vacío.
Combate la diabetes y problemas de la próstata Su consumo mediante infusión de sus hojas es un
complemento para combatir este mal.
Usos internos del Aguaymanto
8.
9. 20 Aguay
mantos
1 Naranja
pequeña, el
jugo y la
ralladura de la
naranja
6 Tomates
pequeños
2 Tazas de
lechuga
½ Pepino
pelado
1 Limón (jugo)
Sal, pimienta
al gusto
Ensalada de
Aguaymanto
10. 2
El Éxito esta al alcance de todos
Los que están ocupados buscándolos