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PRIONES
PROTEÍNAS MISTERIOSAS
BIOLOGíA
Juliana Paredes - Carolina Sanmiguel
Proteínas
PROMINENTE, DE PRIMERA
CALIDAD
● Procesos celulares
● Cadenas de aminoácidos.
● Enlaces péptidos.
Características:
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hidrofóbicos.
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Plegamiento de
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PrPc (Protein Prión Cellular) PrPcs (Protein Prión Cellular de "scrapie"):
PrPc:
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Conversión de PRPC a PRPSC
● Variantes patogénicas.
● PrPc natural
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● Síntesis de proteína.
Priones
los priones no son virus
ni bacterias pero infectan
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letales debido a su
naturaleza sencilla.
Parkinson Inflamación del
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Investigaciones acerca del
síndrome de las vacas locas
Mutaciones en la
estructura de las
hélices
HISTORIA DE LOS
PRIONES
ENFERMEDADES EET
SIGLO V
PRESENCIA DE ENFERMEDADES EN
REINO UNIDO-ENFERMEDAD
CONTAGIOSA
1755-1759
ALFONS MARIA JAKOB (EET)
1921
DANIEL CARLETON GAJDUSEK
HISTORIA DE LOS
PRIONES
STANLEY B. PRUSINER
NEUROPATOLOGÍA DE LA
ENCEFALOPATÌA ESPONGIFORME
EN VACAS
1988
CARACTERÍSTICAS
DE LOS PRIONES
Mutaciones en las estructuras
de las hélices.
Una vez obtenido el prión
responsable de las patologías, se
comienza a dilucidar su estructura
encontrando las siguientes
características.
ENFERMEDADES PRIÓNICAS
ENFERMEDADES PRIÓNICAS EN ANIMALES
● Tembladera o Scrapie en
ovejas.
● Encefalopatía
espongiforme
bovina-felina.
● Encefalopatìa
caquectizante de alces.
Experimento en Lab. con ratones
homocigotos.
Bovinos con pérdida total de
movilidad
ENFERMEDADES PRIÓNICAS EN HUMANOS
● ENFERMEDAD DE
CREUTZFELDT-JAKOB
Representa un 90% de los casos
registrados de la enfermedad,
presentados en pacientes con
edades entre 50 y 60 años. Un 1%
de los casos es de origen
infeccioso por prácticas médicas.
Solamente un 10 a 15 por ciento
es de origen genético.
ENFERMEDADES PRIÓNICAS EN HUMANOS
● INSOMNIO FAMILIAR FATAL
Originado por una mutación que
genera la formación de priones
y cuando estos se acomulan se
produce una degeneración
cerebral que afecta toda el
área del tálamo y provoca
insomnio persistente,
deterioro de memoria,
dificultad para moverse,
pérdida de peso y otros
síntomas.
ENFERMEDADES PRIÓNICAS EN HUMANOS
● KURU
Inicialmente se pensó que
era una enfermedad
hereditaria, por afectar a los
de la misma tribu, pero con
investigaciones de D.Carleton
Gajdusek quién demostró que
era causada por la ingestión
de tejidos cerebrales de
personas difuntas con la
intención de adquirir su
sabiduría.
Poblaciones Indígenas de
Papua Nueva Guinea
● ENCEFALOPATÍA ESPONGIFORME FAMILIAR ASOCIADA A UNA
NUEVA MUTACIÓN EN EL GEN PrP
ENFERMEDADES PRIÓNICAS EN HUMANOS
Microfotografìa de cerebro afectado.
Se diferencia de las demàs
enfermedades priónicas por la
velocidad con que progresa la
sintomatologìa como las
anteriores es inevitable el deceso
final.
TRATAMIENTOS
PREVENTIVOS
Investigadores del Scripps
Research Institute de
Estados Unidos han
obtenidos el primer
tratamiento efectivo contra
los priones (PrP)
Prevención
garantías de seguridada de
los siguientes alimentos:
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concentrada.
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  • 2. Proteínas PROMINENTE, DE PRIMERA CALIDAD ● Procesos celulares ● Cadenas de aminoácidos. ● Enlaces péptidos. Características: ● No Polares o hidrofóbicos. ● Polares o con carga. Hidrofílicos.
  • 3. Proteínas ● Libres. ● Péptidos. ● Polipéptidos. ● Proteínas. ● Estructura primaria. ● Estructura secundaria. ● Estructura terciaria. ● Estructura cuaternaria. (opcional) Estructura
  • 4. Funciones de las proteínas
  • 5. AMINOÁCIDOS PROTEINOGÉNICOS ● Aminoácidos esenciales ● Aminoácidos semiesenciales ● Aminoácidos no esenciales
  • 6. Plegamiento de proteínas ● Conformaciones tridimensionales únicas que asumen las proteínas al plegarse en sus estructuras nativas (biológicamente activas). ● NO es un proceso al azar.
  • 7. Defectos del plegamiento PrPc (Protein Prión Cellular) PrPcs (Protein Prión Cellular de "scrapie"): PrPc: 40% Hélices α 3% Láminas β PrPsc: 30% Hélices α 43% Láminas β
  • 8. Conversión de PRPC a PRPSC ● Variantes patogénicas. ● PrPc natural ● ARN codificador. ● Síntesis de proteína.
  • 9. Priones los priones no son virus ni bacterias pero infectan y producen enfermedades letales debido a su naturaleza sencilla. Parkinson Inflamación del cerebro Investigaciones acerca del síndrome de las vacas locas Mutaciones en la estructura de las hélices
  • 10. HISTORIA DE LOS PRIONES ENFERMEDADES EET SIGLO V PRESENCIA DE ENFERMEDADES EN REINO UNIDO-ENFERMEDAD CONTAGIOSA 1755-1759 ALFONS MARIA JAKOB (EET) 1921 DANIEL CARLETON GAJDUSEK
  • 11. HISTORIA DE LOS PRIONES STANLEY B. PRUSINER NEUROPATOLOGÍA DE LA ENCEFALOPATÌA ESPONGIFORME EN VACAS 1988
  • 12. CARACTERÍSTICAS DE LOS PRIONES Mutaciones en las estructuras de las hélices. Una vez obtenido el prión responsable de las patologías, se comienza a dilucidar su estructura encontrando las siguientes características.
  • 14. ENFERMEDADES PRIÓNICAS EN ANIMALES ● Tembladera o Scrapie en ovejas. ● Encefalopatía espongiforme bovina-felina. ● Encefalopatìa caquectizante de alces. Experimento en Lab. con ratones homocigotos. Bovinos con pérdida total de movilidad
  • 15. ENFERMEDADES PRIÓNICAS EN HUMANOS ● ENFERMEDAD DE CREUTZFELDT-JAKOB Representa un 90% de los casos registrados de la enfermedad, presentados en pacientes con edades entre 50 y 60 años. Un 1% de los casos es de origen infeccioso por prácticas médicas. Solamente un 10 a 15 por ciento es de origen genético.
  • 16. ENFERMEDADES PRIÓNICAS EN HUMANOS ● INSOMNIO FAMILIAR FATAL Originado por una mutación que genera la formación de priones y cuando estos se acomulan se produce una degeneración cerebral que afecta toda el área del tálamo y provoca insomnio persistente, deterioro de memoria, dificultad para moverse, pérdida de peso y otros síntomas.
  • 17. ENFERMEDADES PRIÓNICAS EN HUMANOS ● KURU Inicialmente se pensó que era una enfermedad hereditaria, por afectar a los de la misma tribu, pero con investigaciones de D.Carleton Gajdusek quién demostró que era causada por la ingestión de tejidos cerebrales de personas difuntas con la intención de adquirir su sabiduría. Poblaciones Indígenas de Papua Nueva Guinea
  • 18. ● ENCEFALOPATÍA ESPONGIFORME FAMILIAR ASOCIADA A UNA NUEVA MUTACIÓN EN EL GEN PrP ENFERMEDADES PRIÓNICAS EN HUMANOS Microfotografìa de cerebro afectado. Se diferencia de las demàs enfermedades priónicas por la velocidad con que progresa la sintomatologìa como las anteriores es inevitable el deceso final.
  • 19. TRATAMIENTOS PREVENTIVOS Investigadores del Scripps Research Institute de Estados Unidos han obtenidos el primer tratamiento efectivo contra los priones (PrP)
  • 20. Prevención garantías de seguridada de los siguientes alimentos: ● Cubitos de carne concentrada. ● Platos precocinados con derivados cárnicos (como los canelones). ● Embutidos sin curar (chorizos, morcillas). ● Gelatinas de cocina.