Clasificaciones, modalidades y tendencias de investigación educativa.
Sistemas reproducción y nutrición bovina
1. UNIVERSIDAD DE CIENCIAS APLICADAS Y AMBIENTALES
U.D.C.A
FACULTAD DE CIENCIAS PECUARIAS
ZOOTECNIA
DIANA CAROLINA CASTAÑEDA GARZÓN
1-ZOA
SISTEMA DE REPRODUCCION Y NUTRICION BOVINA
02/05/2016Carolina Castañeda G.
2. TABLA DE CONTENIDO
EXPLOTACION SEGÚN REPRODUCCION:
1. Explotación para la producción de carne
2. Explotación para la producción de leche
PRINCIPALES ESPORTADORES DE CARNE
COSTOS DE REPRODUCCION
VIDEO
BIBLIOGRAFIA
3. EXPLOTACIONES SEGÚN PRODUCCION
Explotación para la producción de carne
El objetivo es la obtención del máximo número de terneros por
vaca, manteniendo a su vez un coste mínimo en la alimentación
de las madres y en la mano de obra. Los terneros a producir
deben presentar una alta velocidad de crecimiento, una buena
conformación carnicera, un estado de engrasamiento lo más
bajo posible y un bajo índice de transformación de alimento en
cebadero.
4. Explotación de producción de leche
El objetivo es la maximización de la productividad
lechera por vaca, manteniendo a su vez un coste
mínimo en la alimentación por litro de leche producida,
en el manejo del ganado y en el mantenimiento y la
amortización de las instalaciones de ordeño y el
almacenamiento de la leche. A la que se sumaría una
buena producción paralela de terneros.
6. COSTOS DE PRODUCCION
ELEMENTO PARTICIPACION (%)
Alimentación 52.0%
Mano de Obra 19.4%
Diferencia de Activos fijos 9.1%
Sanidad 8.4%
Transporte 5.2%
Otros costos 5.0%
Produccion 0.9%