1. instituto superior de alta cocina (isac panamÁ)
sede panamÁ
especializaciÓn culinaria cocina asiatica, cocina europea y cocina de las americas
international culinary arts degree
donde el conocimiento y el paladar se unen
Código Asignatura Créditos
PRIMER CUATRIMESTRE
Carreras diseñadas para hacer de ti un excelente Chef.
Tac 1000 Técnicas Culinarias en la Cocina Francesa 3
Adiestramiento Profesional todos los cuatrimestres.
Tac 1010 Técnicas Culinarias en la Cocina Italiana 3
Un Plan de estudios con la más alta calidad educativa
Tac 1020 Técnicas Culinarias en la Cocina Española 3
Profesionales Calificados
Tac 1030 Técnicas Culinarias en la Cocina Griega 3
El turismo es una de las principales fuentes de ingresos de nuestro país,
Apo 100 Adiestramiento Profesional Administrativo 3
y la gastronomía es el sello distintivo de cada desarrollo turístico mun-
Total por Cuatrimestre 15 dial.
SEGUNDO CUATRIMESTRE Es por eso que ser Chef, es una de las opciones más viables como desa-
rrollo profesional de nuestros días.
Tac 1040 Técnicas Culinarias en la Cocina Japonesa 3
Tac 1050 Técnicas Culinarias en la Cocina China 3 Duración de la Carrera: 1 año y 4 meses
Tac 1060 Técnicas Culinarias en la Cocina Tailandesa 3 INTERNACIONAL Esta carrera tiene una matricula de: $ 399.00
Tac 1070 Técnicas Culinarias en la Cocina Indostana 3
La Cuota Cuatrimestral es de:$ 1,200.00
Apo 200 Adiestramiento Profesional Administrativo 3 Pagos mensuales de: $ 300.00
Total por Cuatrimestre 15 Pagos Quincenales de: $ 150.00
TERCER CUATRIMESTRE BASICO Esta carrera tiene una matricula de: $ 399.00
Tac 1080 Técnicas Culinarias en la Cocina Mexicana 3
La Cuota Cuatrimestral es de: $ 900.00
Tac 1090 Técnicas Culinarias en la Cocina Caribeña 3 Pagos mensuales de: $ 225.00
Tac 1100 Técnicas Culinarias en la Cocina Peruana 3 Pagos Quincenales de:$112.50
Tac 1110 Técnicas Culinarias en la Cocina Estadounidense 3
Turnos de: Sabatinos:
Apo 300 Adiestramiento Profesional Administrativo 3
8:00 a.m.- 2:00 p.m. 8:00 a.m.- 6:00a.m.
Total por Cuatrimestre 15 6:00p.m.- 10:00p.m.
CUARTO CUATRIMESTRE
Requisitos de Admisión:
Tac 1120 Técnicas Culinarias en la Cocina Escandinava 3
Dos (2) copias de la cédula o Certi cado de Nacimiento
Tac 1130 Técnicas Culinarias en la Cocina Coreana 3 Dos (2) copias del Diploma
Tac 1140 Técnicas Culinarias en la Cocina Brasileña 3 Dos (2) copias de los Créditos de Pre-Media y Media
Dos (2) fotos Tamaño Carnet
Soc 200 Historia de Panamá 3
Financiado por: Reconocido por:
Apo 400 Adiestramiento Profesional Administrativo 3
Total por Cuatrimestre 15
TOTAL DE CARRERA 60
Resolución 1684 del 16 de Diciembre de 2005
CRÉDITOS PARA GRADUACIÓN
Estamos para brindarte más información al:
Sem 400 Servicio Social Comunitario 3
399-5766
Sem 500 Examen Final Práctico 399-5864
399-7541
Recepcion@universidadvelasquez.com
¿Sabias que?
Siendo las carreras con mas horas prácticas y con el único programa de Adiestramiento Profesional en donde el alumno va a tod
(1) mes a diferentes hoteles y restaurantes de Panamá y el exterior.
A lo largo de tu Carrera puedes participar en diversos concursos nacionales y demostrar tus capacidades y conocimientos a tod
Además, esta carrera participa en la Beca Chendy, la cual te otorga beneficios inmediatos por participar y te da la oportunidad de ganarte una beca al 100%
*El orden de las materias es movible a discreción del Instituto
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Asesor Educativo
Instituto Superior de Alta Cocina
ISAC PANAMÁ