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instituto superior de alta cocina (isac panamÁ)
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                            especializaciÓn culinaria cocina asiatica, cocina europea y cocina de las americas
                                                    international culinary arts degree
                                                                                         donde el conocimiento y el paladar se unen
    Código                                    Asignatura                 Créditos
                                   PRIMER CUATRIMESTRE
                                                                                     Carreras diseñadas para hacer de ti un excelente Chef.
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  Apo 100    Adiestramiento Profesional Administrativo                          3
                                                                                     y la gastronomía es el sello distintivo de cada desarrollo turístico mun-
  Total por Cuatrimestre                                                       15    dial.
                                  SEGUNDO CUATRIMESTRE                               Es por eso que ser Chef, es una de las opciones más viables como desa-
                                                                                     rrollo profesional de nuestros días.
  Tac 1040   Técnicas Culinarias en la Cocina Japonesa                          3
  Tac 1050   Técnicas Culinarias en la Cocina China                             3    Duración de la Carrera: 1 año y 4 meses
  Tac 1060   Técnicas Culinarias en la Cocina Tailandesa                        3    INTERNACIONAL Esta carrera tiene una matricula de: $ 399.00
  Tac 1070   Técnicas Culinarias en la Cocina Indostana                         3
                                                                                                      La Cuota Cuatrimestral es de:$ 1,200.00
  Apo 200    Adiestramiento Profesional Administrativo                          3                          Pagos mensuales de: $ 300.00
  Total por Cuatrimestre                                                       15                     Pagos Quincenales de: $ 150.00
                                     TERCER CUATRIMESTRE                             BASICO Esta carrera tiene una matricula de: $ 399.00
  Tac 1080   Técnicas Culinarias en la Cocina Mexicana                          3
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                                                                                            8:00 a.m.- 2:00 p.m.          8:00 a.m.- 6:00a.m.
  Total por Cuatrimestre                                                       15           6:00p.m.- 10:00p.m.
                                  CUARTO CUATRIMESTRE
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                                   TOTAL DE CARRERA                            60
                                                                                                  Resolución 1684 del 16 de Diciembre de 2005
                              CRÉDITOS PARA GRADUACIÓN
                                                                                             Estamos para brindarte más información al:
  Sem 400    Servicio Social Comunitario                                        3
                                                                                                                  399-5766
  Sem 500    Examen Final Práctico                                                                                399-5864
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                                                                                                      Recepcion@universidadvelasquez.com
¿Sabias que?
       Siendo las carreras con mas horas prácticas y con el único programa de Adiestramiento Profesional en donde el alumno va a tod
      (1) mes a diferentes hoteles y restaurantes de Panamá y el exterior.
      A lo largo de tu Carrera puedes participar en diversos concursos nacionales y demostrar tus capacidades y conocimientos a tod
      Además, esta carrera participa en la Beca Chendy, la cual te otorga beneficios inmediatos por participar y te da la oportunidad de ganarte una beca al 100%
*El orden de las materias es movible a discreción del Instituto

                                                               _______________________________
                                                                         Asesor Educativo
                                                                 Instituto Superior de Alta Cocina
                                                                           ISAC PANAMÁ

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COCINA INTERNACIONAL

  • 1. instituto superior de alta cocina (isac panamÁ) sede panamÁ especializaciÓn culinaria cocina asiatica, cocina europea y cocina de las americas international culinary arts degree donde el conocimiento y el paladar se unen Código Asignatura Créditos PRIMER CUATRIMESTRE Carreras diseñadas para hacer de ti un excelente Chef. Tac 1000 Técnicas Culinarias en la Cocina Francesa 3 Adiestramiento Profesional todos los cuatrimestres. Tac 1010 Técnicas Culinarias en la Cocina Italiana 3 Un Plan de estudios con la más alta calidad educativa Tac 1020 Técnicas Culinarias en la Cocina Española 3 Profesionales Calificados Tac 1030 Técnicas Culinarias en la Cocina Griega 3 El turismo es una de las principales fuentes de ingresos de nuestro país, Apo 100 Adiestramiento Profesional Administrativo 3 y la gastronomía es el sello distintivo de cada desarrollo turístico mun- Total por Cuatrimestre 15 dial. SEGUNDO CUATRIMESTRE Es por eso que ser Chef, es una de las opciones más viables como desa- rrollo profesional de nuestros días. Tac 1040 Técnicas Culinarias en la Cocina Japonesa 3 Tac 1050 Técnicas Culinarias en la Cocina China 3 Duración de la Carrera: 1 año y 4 meses Tac 1060 Técnicas Culinarias en la Cocina Tailandesa 3 INTERNACIONAL Esta carrera tiene una matricula de: $ 399.00 Tac 1070 Técnicas Culinarias en la Cocina Indostana 3 La Cuota Cuatrimestral es de:$ 1,200.00 Apo 200 Adiestramiento Profesional Administrativo 3 Pagos mensuales de: $ 300.00 Total por Cuatrimestre 15 Pagos Quincenales de: $ 150.00 TERCER CUATRIMESTRE BASICO Esta carrera tiene una matricula de: $ 399.00 Tac 1080 Técnicas Culinarias en la Cocina Mexicana 3 La Cuota Cuatrimestral es de: $ 900.00 Tac 1090 Técnicas Culinarias en la Cocina Caribeña 3 Pagos mensuales de: $ 225.00 Tac 1100 Técnicas Culinarias en la Cocina Peruana 3 Pagos Quincenales de:$112.50 Tac 1110 Técnicas Culinarias en la Cocina Estadounidense 3 Turnos de: Sabatinos: Apo 300 Adiestramiento Profesional Administrativo 3 8:00 a.m.- 2:00 p.m. 8:00 a.m.- 6:00a.m. Total por Cuatrimestre 15 6:00p.m.- 10:00p.m. CUARTO CUATRIMESTRE Requisitos de Admisión: Tac 1120 Técnicas Culinarias en la Cocina Escandinava 3 Dos (2) copias de la cédula o Certi cado de Nacimiento Tac 1130 Técnicas Culinarias en la Cocina Coreana 3 Dos (2) copias del Diploma Tac 1140 Técnicas Culinarias en la Cocina Brasileña 3 Dos (2) copias de los Créditos de Pre-Media y Media Dos (2) fotos Tamaño Carnet Soc 200 Historia de Panamá 3 Financiado por: Reconocido por: Apo 400 Adiestramiento Profesional Administrativo 3 Total por Cuatrimestre 15 TOTAL DE CARRERA 60 Resolución 1684 del 16 de Diciembre de 2005 CRÉDITOS PARA GRADUACIÓN Estamos para brindarte más información al: Sem 400 Servicio Social Comunitario 3 399-5766 Sem 500 Examen Final Práctico 399-5864 399-7541 Recepcion@universidadvelasquez.com ¿Sabias que? Siendo las carreras con mas horas prácticas y con el único programa de Adiestramiento Profesional en donde el alumno va a tod (1) mes a diferentes hoteles y restaurantes de Panamá y el exterior. A lo largo de tu Carrera puedes participar en diversos concursos nacionales y demostrar tus capacidades y conocimientos a tod Además, esta carrera participa en la Beca Chendy, la cual te otorga beneficios inmediatos por participar y te da la oportunidad de ganarte una beca al 100% *El orden de las materias es movible a discreción del Instituto _______________________________ Asesor Educativo Instituto Superior de Alta Cocina ISAC PANAMÁ