1. Jr. Chef
¿Por qué estudiar Jr. Chef?
• La Carrera con más Horas Prácticas en Panamá.
• Plan de Estudios con la Más Alta Calidad Educativa.
• Prácticas en Hoteles y Restaurantes todos los cuatrimestres.
• Profesores de Corte Internacional.
DURACIÓN DE LA CARRERA
1 AÑO
3 Seminarios Extras a su Plan
de Estudio, dictado por Chefs
Profesionales
PLAN INTERNACIONAL
Esta carrera tiene una matricula de B/265.00
Colegiatura de 4 Cuotas de B/235.00
PLAN BÁSICO:
Esta carrera tiene una matricula de B/265.00
Colegiatura de 4 Cuotas de B/160.00
PRACTICA PROFESIONAL B/200.00
SERVICIO SOCIAL B/100.00
COSTOS GRADUACIÓN B/110.00
2. Jr. Chef
Primer Cuatrimestre
Código Asignatura
Tac. 100 Introducción a las Técnicas Culinarias 48 - 48 3
Nut. 100 Nutrición 48 - 48 3
Tac. 110 Técnicas Culinarias I 32 32 64 3
Ing. 100 Ingles Técnico I 48 - 48 3
Total por Cuatrimestre 176 144 320 12
Total 176 144 320 12
Segundo Cuatrimestre
Código Asignatura
Tac 210 Técnicas Culinarias II 32 32 64 3
Tac 230 Gastronomía I 32 32 64 3
Soc 200 Historia de Panamá 48 - 48 3
Ing. 200 Inglés Técnico II 48 - 48 3
Total por Cuatrimestre 176 144 320 12
Total 176 144 320 24
Tercer Cuatrimestre
Código Asignatura
Horas Cuatrimestrales
Teóricas Laboratorio Total
Horas Cuatrimestrales
Teóricas Laboratorio Total
Horas Cuatrimestrales
Créditos
Créditos
Créditos
Teóricas Laboratorio Total
Tac. 340 Panadería I 32 32 64 3
Tac. 350 Repostería I 32 32 64 3
Ing. 300 Inglés Técnico III 32 32 64 3
Esp. 300 Español 48 - 48 3
Total por Cuatrimestre 176 144 320 12
Total 176 144 320 36
Pract.1 PRACTICA PROFESIONAL - 5
Total 176 144 320 41