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INFORME
AMBIENTAL DE
CUMPLIMIENTO DE
CONJUNCION
Periodo: Febrero 2012 a Enero 2018
GRANJA AVÍCOLA DE
POLLOS DE ENGORDE DE LA:
SRA. MARIELA
SÁNCHEZ APOLO
1
1. Índice
Ficha técnica 2
Introducción 3
Antecedentes 3
Objetivos 3
Alcance 4
Normativa legal 4
Descripción general del proyecto 7
Matriz de cumplimiento 12
Evidencias 16
Resumen del nivel de cumplimiento 22
Plan de acción 84
Conclusiones y reconducciones 86
Responsables del informe 86
2
2. Ficha técnica
Datos del proyecto
Conjunción de Informe de
Cumplimiento Ambiental
Granja Avícola de pollos de
engorde de la SRA. MARIELA
SÁNCHEZ APOLO
Períodos de Informe  Febrero 2012 – Julio 2012
 Agosto 2012 – Enero 2013
 Febrero 2013 – Julio 2013
 Agosto 2013 – Enero 2014
 Febrero 2014 – Julio 2014
 Agosto 2014 – Enero 2015
 Enero 2015 – Enero 2016
 Enero 2016 – Enero 2018
Actividad Explotación de pollos de engorde
Localización El proyecto se ubica en el sector El
Doblado, Parroquia Santa Rufina,
Cantón Chaguarpamba, Provincia de
Loja.
Periodo del informe
Ubicación geográfica UTM:
PUNTOS X Y
1 639140 9575886
2 639436 9575550
3 639385 9575530
4 639378 9575555
Datos del promotor
Representante legal Sra. Mariela del Carmen Sánchez Apolo
Dirección Cdla. 1ero de Mayo – Balsas
Teléfonos 0986943726 - 0986596806
Datos del consultor
Consultor Ambiental: Ec. Christian O. Asanza Reyes
Dirección: Balsas – El Oro
Teléfono: 0992259300
Correo electrónico coar25@gmail.com
3
3. Introducción
Considerando que todo proyecto, obra o actividad que se encuentre vigente y que se
desarrolla en el territorio ecuatoriano, la Granja Avícola de Pollos de Engorde de la
SRA. MARIELA SÁNCHEZ APOLO en cumplimiento a lo previsto en la normativa
ambiental, presenta ante la Prefectura de Loja, la Conjunción de Informes de
Cumplimiento IAC de los períodos: Febrero 2012 – Julio 2012; Agosto 2012 – Enero
2013; Febrero 2013 – Julio 2013; Agosto 2013 – Enero 2014; Febrero 2014 – Julio
2014; Agosto 2014 – Enero 2015; Enero 2015 – Enero 2016; Enero 2016 – Enero 2018,
con la finalidad de corroborar el acatamiento de las medidas propuestas en el plan
de manejo ambiental del proyecto: Granja Avícola de Pollos de Engorde de la SRA.
MARIELA SÁNCHEZ APOLO, que faculta la ejecución del proyecto/ actividad,
cumpliendo la normativa ambiental aplicable, y sujeta a supervisión de la autoridad
ambiental competente.
El Informe ambiental de cumplimiento incluye una descripción de las medidas socio
ambientales desarrolladas por el proponente del proyecto, mismas que estuvieron
incluidas dentro del plan de manejo ambiental (PMA), tal y como lo determina la
normativa ambiental.
Cabe indicar que el informe ambiental de cumplimiento está dirigido a informar a la
autoridad ambiental sobre la fase de operación de dicho proyecto.
4. Antecedentes
Granja Avícola de Pollos de Engorde de la SRA. MARIELA SÁNCHEZ APOLO
cuenta Ficha y plan de Manejo ambiental aprobado en la Prefectura de Loja con el
nombre: “Granja Avícola de Pollos de Engorde de la SRA. MARIELA SÁNCHEZ
APOLO”.
5. Objetivos
Objetivo general
Elaborar el informe ambiental de cumplimiento como una herramienta válida para
verificar el cumplimiento de la Normativa Ambiental aplicable que se encuentre
contenida en el Texto Unificado de Legislación Secundaria del Ministerio del
Ambiente (TULSMA).
Objetivos específicos
Demostrar el cumplimiento de leyes, ordenanzas y demás disposiciones legales
ambientales vigentes y, a escala nacional y local.
Determinar si las actividades de operación del proyecto cumplieron con lo expuesto
en la ficha y plan de manejo ambiental.
4
6. Alcance
Granja Avícola de Pollos de Engorde de la SRA. MARIELA SÁNCHEZ APOLO es
una entidad respetuosa de la normativa ambiental, es por ello que pone a
consideración de la autoridad ambiental la presente Conjunción Ambiental de
Cumplimiento, mismo que evidencia el acatamiento de las medidas impuestas en el
permiso ambiental, es importante mencionar que este informe busca plasmar el
cumplimiento ambiental de los periodos comprendidos desde la emisión de la Ficha
de Plan de Manejo Ambiental hasta la actualidad, el presente informe corresponde
a los períodos: Febrero 2012 – Julio 2012; Agosto 2012 – Enero 2013; Febrero 2013 –
Julio 2013; Agosto 2013 – Enero 2014; Febrero 2014 – Julio 2014; Agosto 2014 –
Enero 2015; Enero 2015 – Enero 2016; Enero 2016 – Enero 2018.
7 Normativa legal
Constitución de la República del Ecuador
Art. 14.- Se reconoce el derecho de la población a vivir en un ambiente sano y
ecológicamente equilibrado, que garantice la sostenibilidad y el buen vivir, sumak
kawsay. Se declara de interés público la preservación del ambiente, la conservación
de los ecosistemas, la biodiversidad y la integridad del patrimonio genético del país,
la prevención del daño ambiental y la recuperación de los espacios naturales
degradados.
Art. 66.- Se reconoce y garantizará a las personas: 27. El derecho a vivir en un
ambiente sano, ecológicamente equilibrado, libre de contaminación y en armonía con
la naturaleza.
Art. 276.- El régimen de desarrollo tendrá los siguientes objetivos: 4. Recuperar y
conservar la naturaleza y mantener un ambiente sano y sustentable que garantice a
las personas y colectividades el acceso equitativo, permanente y de calidad al agua,
aire y suelo, y a los beneficios de los recursos del subsuelo y del patrimonio natural.
Código Orgánico Integral Penal
Art. 255.- Falsedad u ocultamiento de información ambiental.-La persona que emita
o proporcione información falsa u oculte información que sea de sustento para la
emisión y otorgamiento de permisos ambientales, estudios de impactos ambientales,
auditorías y diagnósticos ambientales, permisos o licencias de aprovechamiento
forestal, que provoquen el cometimiento de un error por parte de la autoridad
ambiental, será sancionada con pena privativa de libertad de uno
a tres años. Se impondrá el máximo de la pena si la o el servidor público, con motivo
de sus funciones o aprovechándose de su calidad de servidor o sus responsabilidades
de realizar el control, tramite, emita o apruebe con información falsa permisos
ambientales y los demás establecidos en el presente artículo.
5
Ley de Gestión Ambiental
Art. 19.- Las obras públicas, privadas o mixtas, y los proyectos de inversión públicos
o privados que puedan causar impactos ambientales, serán calificados previamente
a su ejecución, por los organismos descentralizados de control, conforme el Sistema
Único de Manejo Ambiental, cuyo principio rector será el precautelatorio.
Art. 20.- Para el inicio de toda actividad que suponga riesgo ambiental se deberá
contar con la licencia respectiva, otorgada por el Ministerio del ramo.
Ley de Fomento y Desarrollo Agropecuario
Art.- Los centros agrícolas, cámaras de agricultura y organizaciones campesinas
sujetas de crédito del Banco
Nacional de Fomento y las empresas importadoras de maquinaria, equipos,
herramientas e implementos de uso agropecuario, nuevos de fábrica, podrán también
importar dichos bienes reconstruidos o repotenciados, que no se fabriquen en el país,
dotados de los elementos necesarios para prevenir la contaminación del medio
ambiente, previa autorización del Ministerio de Agricultura y Ganadería, con la
obligación de mantener una adecuada provisión y existencia de repuestos para estos
equipos, así como del suministro de servicios técnicos de mantenimiento y reparación
durante todo el período de vida útil de estos bienes, reconociéndose como máximo
para el efecto, el período de diez años desde la fecha de la importación. El Ministerio
de Agricultura y Ganadería sancionará a las empresas importadoras de equipos
reconstruidos o repotenciados, que no suministren inmediatamente los repuestos o
servicios, con una multa de mil a cinco mil dólares de los Estados Unidos de
Norteamérica y, dichas empresas quedarán obligadas a indemnizar al comprador
tanto por daño emergente como por lucro cesante, por todo el tiempo que la
maquinaria o equipos estuvieren paralizados por falta de repuestos o servicios de
reparación.
Art. ...- Los centros agrícolas, cámaras de agricultura y organizaciones campesinas
sujetas de crédito del BancoNacional de Fomento y las empresas importadoras de
maquinaria, equipos, herramientas e implementos de uso agropecuario, nuevos de
fábrica, podrán también importar dichos bienes reconstruidos o repotenciados, que
no se fabriquen en el país, dotados de los elementos necesarios para prevenir la
contaminación del medio ambiente, previa autorización del Ministerio de
Agricultura y Ganadería, con la obligación de mantener una adecuada provisión y
existencia de repuestos para estos equipos, así como del suministro de servicios
técnicos de mantenimiento y reparación durante todo el período de vida útil de estos
bienes, reconociéndose como máximo para el efecto, el período de diez años desde la
fecha de la importación. El Ministerio de Agricultura y Ganadería sancionará a las
empresas importadoras de equipos reconstruidos o repotenciados, que no
suministren inmediatamente los repuestos o servicios, con una multa de mil a cinco
mil dólares de los Estados Unidos de Norteamérica y, dichas empresas quedarán
obligadas a indemnizar al comprador tanto por daño emergente como por lucro
6
cesante, por todo el tiempo que la maquinaria o equipos estuvieren paralizados por
falta de repuestos o servicios de reparación.
Ley de Desarrollo Agrario
Art. 3.- Políticas agrarias.- El fomento, desarrollo y protección del sector agrario se
efectuará mediante el establecimiento de las siguientes políticas: De fijación de un
sistema de libre importación para la adquisición de maquinarias, equipos, animales,
abonos, pesticidas e insumos agrícolas, así como de materias primas para la
elaboración de estos insumos, sin más restricciones que las indispensables para
mantener la estabilidad del ecosistema, la racional conservación del medio ambiente
y la defensa de los recursos naturales.
Reglamento Interministerial para el Saneamiento Ambiental Agrícola
Art. 6.- Las compañías importadoras, exportadoras y formuladoras de agroquímicos,
distribuidoras, almacenistas agrícolas, envasadores, re- envasadores y las empresas
de sanidad vegetal, están obligados a obtener el Registro ante La Autoridad Nacional
Fitosanitaria, Zoosanitaria e Inocuidad de los Alimentos; así como están obligadas a
obtener la regularización ambiental de la obra, actividad o proyecto ante la
Autoridad Ambiental competente.
Art. 58.- Las compañías importadoras, exportadoras, formuladoras, distribuidoras y
almacenistas de agroquímicos están obligadas, a promover y divulgar por todos los
medios disponibles y mediante cursos y/o seminarios, las normas sobre uso y manejo
adecuado de agroquímicos y sus desechos. Además implantarán programas
integrales sobre protección del ambiente y a la salud de los trabajadores y población
aledaña a los cultivos.
Reformar el Libro VI del Texto Unificado de Legislación Secundaria del
Ministerio del Ambiente
Art. 24 Registro Ambiental.- Es el permiso ambiental otorgado por la Autoridad
Ambiental Competente mediante el SUIA, obligatorio para aquellos proyectos, obras
o actividades considerados de bajo impacto y riesgo ambiental.
Art. 262 De los Informes Ambientales de cumplimiento.- Las actividades
regularizadas mediante un Registro Ambiental serán controladas mediante un
Informe Ambiental de Cumplimiento, inspecciones, monitoreo y demás establecidos
por la Autoridad Ambiental Competente. Estos Informes, deberán evaluar el
cumplimiento de lo establecido en la normativa ambiental, plan de manejo
ambiental, condicionantes establecidas en el permiso ambiental respectivo y otros
que la autoridad ambiental lo establezca. De ser el caso el informe ambiental
contendrá un Plan de Acción que contemple medidas correctivas y/o de
rehabilitación.
La información entregada por el Sujeto de Control podrá ser verificada en campo y
de evidenciarse falsedad de la misma, se dará inicio a las acciones legales
correspondientes.
7
8 Descripción general del proyecto
El Proyecto se ubica en el barrio El Doblado de la parroquia Santa Rufina del cantón
Chaguarpamba, con coordenadas WGS-84: 639140;9575886
Imagen 1: Imagen satelital de la ubicación del proyecto.
Fuente: Google earth 2019.
El proyecto consiste en la cría de aves de engorde, la Granja Avícola de Pollos de
Engorde de la SRA. MARIELA SÁNCHEZ APOLO cuenta con 8 galpones para las
operaciones.
Infraestructura de la granja:
Esta granja cuenta con 8 galpones que con capacidades de aproximadamente 15000
aves cada uno, con un total de 135000 aves en la granja.
Galpones. - Los galpones tienen 100m de largo por 10m de ancho con 10 m de
separación entre sí; están construidos de hormigón y estructura metálica; el piso de
los galpones es en su totalidad de cemento con un espesor de 8cm. Los techos se han
colocado con el sistema de dos aguas asimétrico el cual permite una adecuada
ventilación y evaporación superior.
8
Vivienda. - La vivienda, está construida de hormigón en pisos y paredes, con techo
de infraestructura metálica, con dos habitaciones, sala y comedor juntos y un
pequeño baño con ducha por la parte posterior, esta vivienda es habitada por el
cuidador de la granja y su familia.
Almacenamiento de agua. - La granja posee tanques elevados para el
almacenamiento del agua. Como se ha mencionado anteriormente, esta granja no
cuenta con agua potable, la obtención del líquido vital lo hacen mediante tubería
desde una fuente natural, ubicada a 14 Km de distancia aproximadamente.
Bodega de insumos. - La granja cuenta con una bodega para herramientas e
insumos, de donde el galponero dispone para las operaciones de la granja.
Comederos y Bebederos. - La granja cuenta con instalaciones de bebederos
automáticos y comederos los cuales son manejados por el personal.
Preparativo del galpón
A continuación, se citarán algunos puntos claros que se deben seguir para un buen
aprovechamiento del galpón.
Recibimiento del pollito:
Conjunto con el distribuidor de pollos debemos conocer la hora y la fecha en la cual
arribaran nuestros pollos. Esto con el fin de colocar los bebederos manuales con suero
y vitaminas y encender las criadoras una hora antes de la llegada para controlar la
temperatura y el estrés de estos animales por el viaje y el nuevo ambiente en el que
entraran. En lo posible colocar una base para los bebederos, para que estos no se
llenen de tamo de arroz, y además para que queden nivelados en el galpón para evitar
que se moje la cama. El agua tiene que estar siempre fresca y en lo posible lavar
todos los días los bebederos. La temperatura debe estar entre 30 y 32ºC.
Si la temperatura está muy alta, los pollos estarán en los extremos del galpón. De lo
contrario se amontonarán debajo de las criadoras. Estas dos circunstancias son
delicadas ya que el pollo podrá morir por aplastamiento (por el amontonamiento) y
si sobre vive, no crecerá y podrá tener problema de edemas en la etapa adulta. Por
lo general cada caja contiene 100 pollitos y 2 de sobrante, y en la caja también dice
si son machos o hembras. Se debe contar y pesar una muestra de pollos, Luego se
anotará en el registro el número total de politos recibidos. Se observa con
detenimiento el lote de pollitos, aquellos que no estén activos, con defectos, ombligos
sin cicatrizar, etc. se sacrifican inmediatamente.
Manejo semanal del pollito
Primera semana:
• Revisar la temperatura diariamente, ésta debe oscilar entre 30 a 32ºC. De lo
contrario realizar manejo de cortinas.
• Remover la cama del galpón diariamente, ya que por alimentos muy cargados en
melazas o mal manejo de bebederos esta tiende a mojarse y podrá traer problemas
de enfermedades respiratorias.
• Lavar y desinfectar todos los días los bebederos manuales.
9
• El primer día suministrar en el agua de bebida (suero casero).
• El segundo y tercer día se suministra antibiótico en el agua de para prevenir
enfermedades respiratorias (opcional)
• Limpiar las bandejas que suministran el alimento.
• Suministrar la totalidad de alimento diaria sobre las bandejas racionalmente
(varias veces al día).
• Eliminar los pollitos enfermos y sacrificarlos y anotarlos en el registro las
mortalidades
• Al quinto día se pueden vacunar contra New Castle, Bronquitis y Gumboro.
• Realizar el pesaje semanal y anotar en el registro.
• analizar el consumo de alimento.
• Contrastar la calidad del agua de bebida.
• Realizar una limpieza tanto dentro como por fuera del galpón.
• Acrecentar el local de los pollos. (Cuadrar densidades. pollo/m2)
• Por las noches dependiendo el clima encender la criadora
• En zonas cálidas, la iluminación nocturna es una buena alternativa, para
alimentar al pollo. Ya que las temperaturas serán más frescas, y el animal estará
más confortable y dispuesto para comer.
• Es importante dar al menos una hora de oscuridad por día, que permite a los pollos
acostumbrarse a la penumbra sorpresiva,
Segunda semana:
• La temperatura que se manejara dentro de esta semana será de 26 y 28 ºC.
• Apagar las criadoras y bajar las cortinas totalmente. Procurando estabilizar el
galpón en 26ºC, si la temperatura está muy por debajo (20ºC) se debe regular. Desde
la segunda semana las cortinas se utilizan especialmente en las noches.
• Cuadrar densidades y alturas de bebederos y comederos, los bebederos automáticos
a la altura de la espalda y comederos a la altura de la pechuga de los pollos.
• Realizar manejo de las camas. (remover)
• Lavar y desinfectar todos los días los bebederos.
• Salen los bebederos manuales y bandejas, entran los bebederos automáticos y
comederos tubulares
• Realizar pesajes y anotar en el registro.
• Registrar las mortalidades o sacrificios.
• Verificar el consumo de alimento e inventarios.
• Verificar la calidad del agua de bebida.
10
• Cambiar la poceta de desinfección todos los días.
• Realizar manejo de limpieza dentro, fuera del galpón y de la bodega.
Tercera semana:
• La temperatura debe estar entre 20 y 24ºC.
• Al día 20, quitar definitivamente las cortinas (climas cálidos y medios). Una vez
quitadas se lavaran, desinfectaran y se almacenaran en un lugar limpio, fresco, libre
de roedores.
• El cambio de alimento a engorde se da en el día 23.
• Se cuadrar densidades.
• Retirar y desinfectar las criadoras.
• Nivelar los bebederos automáticos a la altura de la pechuga.
• Armar los comederos y se gradúan a la altura de la pechuga
• Se llenan los comederos de concentrado.
• Lavar y desinfectar todos los días los bebederos.
• Limpiar los comederos
Realizar pesaje semanal y anotar en el registro.
• Apuntar en el registro diariamente las mortalidades y sacrificios.
• Verificar diariamente el consumo de alimento e inventarios.
• Revisar el agua de bebida.
• Cambiar la poceta de desinfección todos los días.
Cuarta a séptima semana:
• Verificara la temperatura ambiente (diariamente).
• Desinfectar los bebederos automáticos todos los días.
• Realizar pesajes 2 veces por semana y anotar en los registros.
• Verificar la mortalidad o sacrificios y anotar en los registros.
• Realizar manejo de camas.
• Nivelar comederos y bebederos.
• Cambiar la poceta de desinfección.
• Verificar el consumo de alimento e inventarios.
• Verificar la pureza del agua de bebida.
• Realizar manejo de limpieza dentro, fuera del galpón.
11
• Lavar y desinfectar, bebederos y comederos.
Por último la comercialización de las aves.
9 Metodología del informe
Métodos y procedimientos técnicos que evidencian el cumplimiento de las medidas
propuestas en el Plan de Manejo y las actividades realizadas dentro de la planta
avícola.
Etapa de Trabajo de Campo
Recopilación de información atrás vez de recorridos y reconocimiento visual de las
actividades en la operatividad en la Granja Avícola de Pollos de Engorde de la SRA.
MARIELA SÁNCHEZ APOLO.
Observación directa
Aplicación de observación no participante para definir las cualidades significativas
del proyecto en relación a la problemática ambiental.
Entrevistas
Recopilación de información a través de testimonios del Representante Legal del
Proyecto en base a políticas ambientales y al personal involucrado con el Proyecto
según las prácticas ambientales.
Registro fotográfico
Evidencia del cumplimiento del proyecto.
Visitas técnicas
Revisión de actividades y trabajos efectuados dentro de la granja avícola por el
Proponente del Proyecto.
Resultados
Matriz de cumplimento del plan de manejo ambiental con sus respetivas evidencias
de cumplimiento, mientras que las No conformidades serán plasmadas en un Plan
de acción, tales medidas deberán subsanar para el próximo informe.
12
13
10. Matriz de cumplimento
10.1. Período Febrero 2012 – Julio 2012
PLAN DE
MANEJO
MEDIDA INDICADOR VERIFICACIÓN C
NC- NC+ NA
EVIDENCIA
Programa de
prevención y
mitigación
Evitar el levantamiento
de polvo y no causar
malestar a
trabajadores
Se barrera los galpones
para evitar
emanaciones del polvo
a la atmósfera, cuando
se termine con la
producción de lote y la
venta de los pollos
Fotos, vídeos,
observaciones directas *
Evidencia 1
Limpieza de los
galpones una vez
finalizada la etapa de
crianza
Reducir las fuentes
emisoras de ruido
Todo vehículo pesado
que ingrese a la granja
avícola para descargar
o cargar pollos,
balanceados o abono;
deberá mantener
apagado su motor por el
tiempo que dure la
actividad que está
realizando
Fotos, vídeos,
observaciones directas *
Evidencia 2
Ingreso de
automóviles por la
entrada de
fumigación con una
mínima emisión de
ruido y polvo
Reducir molestias en la
comunidad colindante
por la generación de
malos olores
Se evaluará molestias
en la comunidad en
caso de existir
Fotos, vídeos,
observaciones directas *
Evidencia 3
Implementación de
ventiladores dentro
de los galpones con el
fin de evitar malos
olores
Programa de
señalización
Implementar un
sistema de señalización
apropiado que permita
identificar áreas de
riesgos laborales e
informativos
Una vez que se ha dado
el permiso ambiental
del plantel avícola, se
ha señalizado el lugar
en un 100%
Fotos, observaciones
directas, recibos de pago de
las señalizaciones
fabricadas *
Evidencia 4
Implementación de
señaléticas en toda la
granja avícola
14
Programa de
manejo de
desechos sólidos
y líquidos
Evitar la presencia de
roedores, malos olores,
insectos, o la
proliferación de
enfermedades por la
presencia de gallinaza
mal manejada al
interior de la granja
avícola
El propietario vende
toda la gallinaza que se
generan en el interior
de la granja avícola al
comprador
previamente notificado
o identificado
Observaciones directas,
fotos, videos, recibos de
compra *
Evidencia 5
Finalizada la
crianza del lote, la
gallinaza es recogida,
para ser vendida,
evitando así la
proliferación de
enfermedades.
Evitar la
contaminación y
enfermedades en
humanos y animales
domésticos producto del
consumo de animales
muertos o enfermos; así
como evitar la
contaminación del
suelo y de cuerpos de
agua
Diariamente se
entierran las aves
muertas en los
galpones, en la fosa
común destinada para
el efecto.
Fotos, observaciones
directas, recibos de
compras, recibos de pago *
No cuenta con la
presencia de
composteras que
permita la recepción
de las aves muertas
Disponer técnicamente
de los desechos sólidos
degradables, no
degradables y
peligrosos producidos
en la granja avícola
La granja avícola
cuenta con tres
recipientes para
disposición y
almacenamiento de
desecho sólidos
degradables, no
degradables y
peligrosos.
Fotos, observaciones
directas, facturas de
compras de recipientes *
Evidencia 6
Presencia de 3
localidades de
recipientes para la
disposición de
desechos
Evitar derramar los
desechos líquidos
provenientes de baños y
lavanderías de la
granja directamente al
suelo o a los cuerpos de
agua
Luego que se ha
emitido la licencia
ambiental se ha
construido y adecuado
al interior de la granja
avícola una letrina para
evacuación de aguas
servidas
Fotos, vídeos,
observaciones directas *
No cuenta con pozos
sépticos en las
viviendas para la
recepción de aguas
grises
15
Programa de
restauración
Reforestar las zonas
verdes o cercas vivas,
con especies nativas
Verificación visual de
que, en áreas verdes o
cercas vivas, se ha
reforestado con las
especies nativas
mencionadas y otras
(nativas de hábito
arbóreo)
Observaciones directas,
fotos, facturas de compra de
plántulas *
Evidencia 7
En la entrada y vías
de ingreso de la
granja avícola se
divisa la presencia de
cercas vivas con
especies
pertenecientes de la
zona.
Programa de
Capacitación
Instruir y concienciar al
personal que labora en
la granja avícola en
temas relacionados a
primeros auxilios y qué
hacer si se presenta
una circunstancia de
esta naturaleza
Inmediatamente
después de dar el
permiso ambiental, se
ha coordinado con la
Cruz Roja-
Chaguarpamba para
que capacite al personal
que laborara en la
granja avícola
Lista de asistentes a la
reunión, informes de la
Cruz Roja-Chaguarpamba *
Falta de
capacitaciones por
parte de la Cruz
Roja-Chaguarpamba
Atención preliminar a
eventuales incendios
Se ha coordinado con el
Cuerpo de Bomberos-
Chaguarpamba para
que capacite el personal
que laborara en la
planta avícola en el uso
y manipulación de
extintores contra
incendios
Lista de asistentes a la
reunión, facturas, fotos *
Falta de
capacitaciones por
parte del Cuerpo de
Bomberos-
Chaguarpamba
Programa de
contingencia
Velar por la seguridad
de las instalaciones, la
integridad o salud del
personal que labora en
la granja avícola
Inmediatamente de
entregar el permiso
ambiental se ha
entrenado y designado
al administrador o
capataz para que lidere
en la granja la acción de
contingencia y se
dispondrá de números
telefónicos para
informar de cualquier
Registros de accidentes e
incidentes, observaciones
directas, fotos. *
Evidencia 8
Registro de
accidentes e
incidentes
16
percance que ocurra al
interior de esta
Programa de
seguridad y
salud
ocupacional
Cuidar la integridad
física y la salud de los
trabajadores y técnicos
que laboran en la
granja avícola
Al momento de iniciar
con los trabajos todos
los trabajadores
cuentan con todos los
implementos de
protección laboral
establecidos en la ley
Fotos, vídeos, recibos de
compra de Equipos de
Protección Personal;
registro de afiliación y pago
del seguro social, emitido
por el IESS
*
Evidencia 9
Disposición de
equipos de trabajo,
para el cuidado de la
salud del personal
Programa de
abandono y
entrega de la
granja avícola
Evacuar, desalojar,
acomodar, el espacio de
la granja avícola para
que cuenten con
condiciones óptimas
para un futuro proyecto
Una vez que se ha
concluido con el cierre y
abandono del negocio,
se ha firmado la
respectiva acta y se la
ha puesto a
conocimiento de las
autoridades
componentes
Fotos, vídeos,
observaciones directas *
La granja avícola aún
está en
funcionamiento
Programa de
seguimiento y
monitoreo
Verificar y hacer
cumplir lo estipulado
en el Plan de Manejo
Ambiental propuesto
El Gobierno de la
Provincia de Loja, a
través del
departamento
correspondiente ha
efectuado el
seguimiento y
monitoreo al Plan de
Manejo Ambiental
propuesto del proyecto
urbanístico
Informes de la Dirección de
Gestión Ambiental del
Gobierno Provincial de Loja *
Los informes de
seguimiento y
monitoreo los debe
realizar el Gobierno
Provincial de Loja
según esta medida
En la matriz de identificación de hallazgos en base al cumplimiento de las medidas aprobadas en la Ficha Ambiental de la granja avícola
de engorde de la Sra. Mariela Sánchez Apolo se han encontrado nueve Conformidades (C), cuatro No Conformidades menores (NC-); cero
No Conformidad mayor (NC+) y dos que No aplica (N/A) debido a que esas fases aún no se llevan a cabo.
17
11. Evidencias
Evidencia 1: Fotografías de limpieza de galpones finalizada la etapa de crianza
Fotografía 1 y 2: Control de emisión de polvo
Evidencia 2: Fotografías de ingreso de vehículos por la zona de fumigación con
una baja emisión de ruido y polvo
Fotografía 3 y 4: Zona de fumigación de vehículos, en un estado de reposo con una
baja emisión de ruido
18
Evidencia 3: Fotografías del equipo de ventilación dentro de los galpones
Fotografía 5 y 6: Equipo de ventilación
Evidencia 4: Fotografía de señalética dispuesta en la granja
Fotografía 7: Señalética de la granja
Evidencia 5: Fotografía de recolección de gallinaza una vez finalizada la etapa de
crianza
Fotografía 8: Recolección de gallinaza
19
Evidencia 6: Fotografías de recipientes destinados para desechos sólidos
Fotografía 9 y 10: Recipientes para desechos
Evidencia 7: Fotografías de cercos vivos dentro de la granja avícola
Fotografía 11 y 12: Especies nativas como cercos vivos
20
Evidencia 8: Modelo de registro de accidentes e incidentes
Evidencia 9: Fotografía del personal con el equipo de protección personal
Fotografía 13: Trabajador de la granja con su EPP
21
12. Resumen del nivel de cumplimiento
En el siguiente cuadro se procede a realizar el análisis del nivel de cumplimiento del
plan de manejo ambiental.
DESCRIPCIÓN Cantidad %
Cumplimiento 9 60,00
No conformidad menor 4 26,66
No conformidad mayor 0 0
No aplica 2 13,33
Total 15 100
Fuente: Consultor
60%
27%
13%
Nivel de cumplimiento
Cumple
No cumple
No aplica
22
10.2. Período Agosto 2012 – Enero 2013
PLAN DE
MANEJO
MEDIDA INDICADOR VERIFICACIÓN C
NC- NC+ NA
EVIDENCIA
Programa de
prevención y
mitigación
Evitar el levantamiento
de polvo y no causar
malestar a
trabajadores
Se barrera los galpones
para evitar
emanaciones del polvo
a la atmósfera, cuando
se termine con la
producción de lote y la
venta de los pollos
Fotos, vídeos,
observaciones directas *
Evidencia 1
Limpieza de los
galpones una vez
finalizada la etapa de
crianza
Reducir las fuentes
emisoras de ruido
Todo vehículo pesado
que ingrese a la granja
avícola para descargar
o cargar pollos,
balanceados o abono;
deberá mantener
apagado su motor por el
tiempo que dure la
actividad que está
realizando
Fotos, vídeos,
observaciones directas *
Evidencia 2
Ingreso de
automóviles por la
entrada de
fumigación con una
mínima emisión de
ruido y polvo
Reducir molestias en la
comunidad colindante
por la generación de
malos olores
Se evaluará molestias
en la comunidad en
caso de existir
Fotos, vídeos,
observaciones directas *
Evidencia 3
Implementación de
ventiladores dentro
de los galpones con el
fin de evitar malos
olores
Programa de
señalización
Implementar un
sistema de señalización
apropiado que permita
identificar áreas de
riesgos laborales e
informativos
Una vez que se ha dado
el permiso ambiental
del plantel avícola, se
ha señalizado el lugar
en un 100%
Fotos, observaciones
directas, recibos de pago de
las señalizaciones
fabricadas *
Evidencia 4
Implementación de
señaléticas en toda la
granja avícola
23
Programa de
manejo de
desechos sólidos
y líquidos
Evitar la presencia de
roedores, malos olores,
insectos, o la
proliferación de
enfermedades por la
presencia de gallinaza
mal manejada al
interior de la granja
avícola
El propietario vende
toda la gallinaza que se
generan en el interior
de la granja avícola al
comprador
previamente notificado
o identificado
Observaciones directas,
fotos, videos, recibos de
compra *
Evidencia 5
Finalizada la
crianza del lote, la
gallinaza es recogida,
para ser vendida,
evitando así la
proliferación de
enfermedades.
Evitar la
contaminación y
enfermedades en
humanos y animales
domésticos producto del
consumo de animales
muertos o enfermos; así
como evitar la
contaminación del
suelo y de cuerpos de
agua
Diariamente se
entierran las aves
muertas en los
galpones, en la fosa
común destinada para
el efecto.
Fotos, observaciones
directas, recibos de
compras, recibos de pago *
No cuenta con la
presencia de
composteras que
permita la recepción
de las aves muertas
Disponer técnicamente
de los desechos sólidos
degradables, no
degradables y
peligrosos producidos
en la granja avícola
La granja avícola
cuenta con tres
recipientes para
disposición y
almacenamiento de
desecho sólidos
degradables, no
degradables y
peligrosos.
Fotos, observaciones
directas, facturas de
compras de recipientes *
Evidencia 6
Presencia de 3
localidades de
recipientes para la
disposición de
desechos
Evitar derramar los
desechos líquidos
provenientes de baños y
lavanderías de la
granja directamente al
suelo o a los cuerpos de
agua
Luego que se ha
emitido la licencia
ambiental se ha
construido y adecuado
al interior de la granja
avícola una letrina para
evacuación de aguas
servidas
Fotos, vídeos,
observaciones directas *
No cuenta con pozos
sépticos en las
viviendas para la
recepción de aguas
grises
24
Programa de
restauración
Reforestar las zonas
verdes o cercas vivas,
con especies nativas
Verificación visual de
que, en áreas verdes o
cercas vivas, se ha
reforestado con las
especies nativas
mencionadas y otras
(nativas de hábito
arbóreo)
Observaciones directas,
fotos, facturas de compra de
plántulas *
Evidencia 7
En la entrada y vías
de ingreso de la
granja avícola se
divisa la presencia de
cercas vivas con
especies
pertenecientes de la
zona.
Programa de
Capacitación
Instruir y concienciar al
personal que labora en
la granja avícola en
temas relacionados a
primeros auxilios y qué
hacer si se presenta
una circunstancia de
esta naturaleza
Inmediatamente
después de dar el
permiso ambiental, se
ha coordinado con la
Cruz Roja-
Chaguarpamba para
que capacite al personal
que laborara en la
granja avícola
Lista de asistentes a la
reunión, informes de la
Cruz Roja-Chaguarpamba *
Falta de
capacitaciones por
parte de la Cruz
Roja-Chaguarpamba
Atención preliminar a
eventuales incendios
Se ha coordinado con el
Cuerpo de Bomberos-
Chaguarpamba para
que capacite el personal
que laborara en la
planta avícola en el uso
y manipulación de
extintores contra
incendios
Lista de asistentes a la
reunión, facturas, fotos *
Falta de
capacitaciones por
parte del Cuerpo de
Bomberos-
Chaguarpamba
Programa de
contingencia
Velar por la seguridad
de las instalaciones, la
integridad o salud del
personal que labora en
la granja avícola
Inmediatamente de
entregar el permiso
ambiental se ha
entrenado y designado
al administrador o
capataz para que lidere
en la granja la acción de
contingencia y se
dispondrá de números
telefónicos para
informar de cualquier
Registros de accidentes e
incidentes, observaciones
directas, fotos. *
Evidencia 8
Registro de
accidentes e
incidentes
25
percance que ocurra al
interior de esta
Programa de
seguridad y
salud
ocupacional
Cuidar la integridad
física y la salud de los
trabajadores y técnicos
que laboran en la
granja avícola
Al momento de iniciar
con los trabajos todos
los trabajadores
cuentan con todos los
implementos de
protección laboral
establecidos en la ley
Fotos, vídeos, recibos de
compra de Equipos de
Protección Personal;
registro de afiliación y pago
del seguro social, emitido
por el IESS
*
Evidencia 9
Disposición de
equipos de trabajo,
para el cuidado de la
salud del personal
Programa de
abandono y
entrega de la
granja avícola
Evacuar, desalojar,
acomodar, el espacio de
la granja avícola para
que cuenten con
condiciones óptimas
para un futuro proyecto
Una vez que se ha
concluido con el cierre y
abandono del negocio,
se ha firmado la
respectiva acta y se la
ha puesto a
conocimiento de las
autoridades
componentes
Fotos, vídeos,
observaciones directas *
La granja avícola aún
está en
funcionamiento
Programa de
seguimiento y
monitoreo
Verificar y hacer
cumplir lo estipulado
en el Plan de Manejo
Ambiental propuesto
El Gobierno de la
Provincia de Loja, a
través del
departamento
correspondiente ha
efectuado el
seguimiento y
monitoreo al Plan de
Manejo Ambiental
propuesto del proyecto
urbanístico
Informes de la Dirección de
Gestión Ambiental del
Gobierno Provincial de Loja *
Los informes de
seguimiento y
monitoreo los debe
realizar el Gobierno
Provincial de Loja
según esta medida
En la matriz de identificación de hallazgos en base al cumplimiento de las medidas aprobadas en la Ficha Ambiental de la granja avícola
de engorde de la Sra. Mariela Sánchez Apolo se han encontrado nueve Conformidades (C), cuatro No Conformidades menores (NC-); cero
No Conformidad mayor (NC+) y dos que No aplica (N/A) debido a que esas fases aún no se llevan a cabo.
26
11. Evidencias
Evidencia 1: Fotografías de limpieza de galpones finalizada la etapa de crianza
Fotografía 1 y 2: Control de emisión de polvo
Evidencia 2: Fotografías de ingreso de vehículos por la zona de fumigación con
una baja emisión de ruido y polvo
Fotografía 3 y 4: Zona de fumigación de vehículos, en un estado de reposo con una
baja emisión de ruido
27
Evidencia 3: Fotografías del equipo de ventilación dentro de los galpones
Fotografía 5 y 6: Equipo de ventilación
Evidencia 4: Fotografía de señalética dispuesta en la granja
Fotografía 7: Señalética de la granja
Evidencia 5: Fotografía de recolección de gallinaza una vez finalizada la etapa de
crianza
Fotografía 8: Recolección de gallinaza
28
Evidencia 6: Fotografías de recipientes destinados para desechos sólidos
Fotografía 9 y 10: Recipientes para desechos
Evidencia 7: Fotografía de cercos vivos dentro de la granja avícola
Fotografía 11 y 12: Especies nativas como cercos vivos
29
Evidencia 8: Modelo de registro de accidentes e incidentes
Evidencia 9: Fotografía del personal con el equipo de protección personal
Fotografía 13: Trabajador de la granja con su EPP
30
12. Resumen del nivel de cumplimiento
En el siguiente cuadro se procede a realizar el análisis del nivel de cumplimiento del
plan de manejo ambiental.
DESCRIPCIÓN Cantidad %
Cumplimiento 9 60,00
No conformidad menor 4 26,66
No conformidad mayor 0 0
No aplica 2 13,33
Total 15 100
Fuente: Consultor
60%
27%
13%
Nivel de cumplimiento
Cumple
No cumple
No aplica
31
10.3. Período Febrero 2013 – Julio 2013
PLAN DE
MANEJO
MEDIDA INDICADOR VERIFICACIÓN C
NC- NC+ NA
EVIDENCIA
Programa de
prevención y
mitigación
Evitar el levantamiento
de polvo y no causar
malestar a
trabajadores
Se barrera los galpones
para evitar
emanaciones del polvo
a la atmósfera, cuando
se termine con la
producción de lote y la
venta de los pollos
Fotos, vídeos,
observaciones directas *
Evidencia 1
Limpieza de los
galpones una vez
finalizada la etapa de
crianza
Reducir las fuentes
emisoras de ruido
Todo vehículo pesado
que ingrese a la granja
avícola para descargar
o cargar pollos,
balanceados o abono;
deberá mantener
apagado su motor por el
tiempo que dure la
actividad que está
realizando
Fotos, vídeos,
observaciones directas *
Evidencia 2
Ingreso de
automóviles por la
entrada de
fumigación con una
mínima emisión de
ruido y polvo
Reducir molestias en la
comunidad colindante
por la generación de
malos olores
Se evaluará molestias
en la comunidad en
caso de existir
Fotos, vídeos,
observaciones directas *
Evidencia 3
Implementación de
ventiladores dentro
de los galpones con el
fin de evitar malos
olores
Programa de
señalización
Implementar un
sistema de señalización
apropiado que permita
identificar áreas de
riesgos laborales e
informativos
Una vez que se ha dado
el permiso ambiental
del plantel avícola, se
ha señalizado el lugar
en un 100%
Fotos, observaciones
directas, recibos de pago de
las señalizaciones
fabricadas *
Evidencia 4
Implementación de
señaléticas en toda la
granja avícola
32
Programa de
manejo de
desechos sólidos
y líquidos
Evitar la presencia de
roedores, malos olores,
insectos, o la
proliferación de
enfermedades por la
presencia de gallinaza
mal manejada al
interior de la granja
avícola
El propietario vende
toda la gallinaza que se
generan en el interior
de la granja avícola al
comprador
previamente notificado
o identificado
Observaciones directas,
fotos, videos, recibos de
compra *
Evidencia 5
Finalizada la
crianza del lote, la
gallinaza es recogida,
para ser vendida,
evitando así la
proliferación de
enfermedades.
Evitar la
contaminación y
enfermedades en
humanos y animales
domésticos producto del
consumo de animales
muertos o enfermos; así
como evitar la
contaminación del
suelo y de cuerpos de
agua
Diariamente se
entierran las aves
muertas en los
galpones, en la fosa
común destinada para
el efecto.
Fotos, observaciones
directas, recibos de
compras, recibos de pago *
No cuenta con la
presencia de
composteras que
permita la recepción
de las aves muertas
Disponer técnicamente
de los desechos sólidos
degradables, no
degradables y
peligrosos producidos
en la granja avícola
La granja avícola
cuenta con tres
recipientes para
disposición y
almacenamiento de
desecho sólidos
degradables, no
degradables y
peligrosos.
Fotos, observaciones
directas, facturas de
compras de recipientes *
Evidencia 6
Presencia de 3
localidades de
recipientes para la
disposición de
desechos
Evitar derramar los
desechos líquidos
provenientes de baños y
lavanderías de la
granja directamente al
suelo o a los cuerpos de
agua
Luego que se ha
emitido la licencia
ambiental se ha
construido y adecuado
al interior de la granja
avícola una letrina para
evacuación de aguas
servidas
Fotos, vídeos,
observaciones directas *
No cuenta con pozos
sépticos en las
viviendas para la
recepción de aguas
grises
33
Programa de
restauración
Reforestar las zonas
verdes o cercas vivas,
con especies nativas
Verificación visual de
que, en áreas verdes o
cercas vivas, se ha
reforestado con las
especies nativas
mencionadas y otras
(nativas de hábito
arbóreo)
Observaciones directas,
fotos, facturas de compra de
plántulas *
Evidencia 7
En la entrada y vías
de ingreso de la
granja avícola se
divisa la presencia de
cercas vivas con
especies
pertenecientes de la
zona.
Programa de
Capacitación
Instruir y concienciar al
personal que labora en
la granja avícola en
temas relacionados a
primeros auxilios y qué
hacer si se presenta
una circunstancia de
esta naturaleza
Inmediatamente
después de dar el
permiso ambiental, se
ha coordinado con la
Cruz Roja-
Chaguarpamba para
que capacite al personal
que laborara en la
granja avícola
Lista de asistentes a la
reunión, informes de la
Cruz Roja-Chaguarpamba *
Falta de
capacitaciones por
parte de la Cruz
Roja-Chaguarpamba
Atención preliminar a
eventuales incendios
Se ha coordinado con el
Cuerpo de Bomberos-
Chaguarpamba para
que capacite el personal
que laborara en la
planta avícola en el uso
y manipulación de
extintores contra
incendios
Lista de asistentes a la
reunión, facturas, fotos *
Falta de
capacitaciones por
parte del Cuerpo de
Bomberos-
Chaguarpamba
Programa de
contingencia
Velar por la seguridad
de las instalaciones, la
integridad o salud del
personal que labora en
la granja avícola
Inmediatamente de
entregar el permiso
ambiental se ha
entrenado y designado
al administrador o
capataz para que lidere
en la granja la acción de
contingencia y se
dispondrá de números
telefónicos para
informar de cualquier
Registros de accidentes e
incidentes, observaciones
directas, fotos. *
Evidencia 8
Registro de
accidentes e
incidentes
34
percance que ocurra al
interior de esta
Programa de
seguridad y
salud
ocupacional
Cuidar la integridad
física y la salud de los
trabajadores y técnicos
que laboran en la
granja avícola
Al momento de iniciar
con los trabajos todos
los trabajadores
cuentan con todos los
implementos de
protección laboral
establecidos en la ley
Fotos, vídeos, recibos de
compra de Equipos de
Protección Personal;
registro de afiliación y pago
del seguro social, emitido
por el IESS
*
Evidencia 9
Disposición de
equipos de trabajo,
para el cuidado de la
salud del personal
Programa de
abandono y
entrega de la
granja avícola
Evacuar, desalojar,
acomodar, el espacio de
la granja avícola para
que cuenten con
condiciones óptimas
para un futuro proyecto
Una vez que se ha
concluido con el cierre y
abandono del negocio,
se ha firmado la
respectiva acta y se la
ha puesto a
conocimiento de las
autoridades
componentes
Fotos, vídeos,
observaciones directas *
La granja avícola aún
está en
funcionamiento
Programa de
seguimiento y
monitoreo
Verificar y hacer
cumplir lo estipulado
en el Plan de Manejo
Ambiental propuesto
El Gobierno de la
Provincia de Loja, a
través del
departamento
correspondiente ha
efectuado el
seguimiento y
monitoreo al Plan de
Manejo Ambiental
propuesto del proyecto
urbanístico
Informes de la Dirección de
Gestión Ambiental del
Gobierno Provincial de Loja *
Los informes de
seguimiento y
monitoreo los debe
realizar el Gobierno
Provincial de Loja
según esta medida
En la matriz de identificación de hallazgos en base al cumplimiento de las medidas aprobadas en la Ficha Ambiental de la granja avícola
de engorde de la Sra. Mariela Sánchez Apolo se han encontrado nueve Conformidades (C), cuatro No Conformidades menores (NC-); cero
No Conformidad mayor (NC+) y dos que No aplica (N/A) debido a que esas fases aún no se llevan a cabo.
35
11. Evidencias
Evidencia 1: Fotografías de limpieza de galpones finalizada la etapa de crianza
Fotografía 1 y 2: Control de emisión de polvo
Evidencia 2: Fotografías de ingreso de vehículos por la zona de fumigación con
una baja emisión de ruido y polvo
Fotografía 3 y 4: Zona de fumigación de vehículos, en un estado de reposo con una
baja emisión de ruido
36
Evidencia 3: Fotografías del equipo de ventilación dentro de los galpones
Fotografía 5 y 6: Equipo de ventilación
Evidencia 4: Fotografía de señalética dispuesta en la granja
Fotografía 7: Señalética de la granja
Evidencia 5: Fotografía de recolección de gallinaza una vez finalizada la etapa de
crianza
Fotografía 8: Recolección de gallinaza
37
Evidencia 6: Fotografías de recipientes destinados para desechos sólidos
Fotografía 9 y 10: Recipientes para desechos
Evidencia 7: Fotografías de cercos vivos dentro de la granja avícola
Fotografía 11 y 12: Especies nativas como cercos vivos
38
Evidencia 8: Registro de accidentes e incidentes
Evidencia 9: Fotografía del personal con el equipo de protección personal
Fotografía 13: Trabajador de la granja con su EPP
39
12. Resumen del nivel de cumplimiento
En el siguiente cuadro se procede a realizar el análisis del nivel de cumplimiento del
plan de manejo ambiental.
DESCRIPCIÓN Cantidad %
Cumplimiento 9 60,00
No conformidad menor 4 26,66
No conformidad mayor 0 0
No aplica 2 13,33
Total 15 100
Fuente: Consultor
60%
27%
13%
Nivel de cumplimiento
Cumple
No cumple
No aplica
40
10.4. Período Agosto 2013 – Enero 2014
PLAN DE
MANEJO
MEDIDA INDICADOR VERIFICACIÓN C
NC- NC+ NA
EVIDENCIA
Programa de
prevención y
mitigación
Evitar el levantamiento
de polvo y no causar
malestar a
trabajadores
Se barrera los galpones
para evitar
emanaciones del polvo
a la atmósfera, cuando
se termine con la
producción de lote y la
venta de los pollos
Fotos, vídeos,
observaciones directas *
Evidencia 1
Limpieza de los
galpones una vez
finalizada la etapa de
crianza
Reducir las fuentes
emisoras de ruido
Todo vehículo pesado
que ingrese a la granja
avícola para descargar
o cargar pollos,
balanceados o abono;
deberá mantener
apagado su motor por el
tiempo que dure la
actividad que está
realizando
Fotos, vídeos,
observaciones directas *
Evidencia 2
Ingreso de
automóviles por la
entrada de
fumigación con una
mínima emisión de
ruido y polvo
Reducir molestias en la
comunidad colindante
por la generación de
malos olores
Se evaluará molestias
en la comunidad en
caso de existir
Fotos, vídeos,
observaciones directas *
Evidencia 3
Implementación de
ventiladores dentro
de los galpones con el
fin de evitar malos
olores
Programa de
señalización
Implementar un
sistema de señalización
apropiado que permita
identificar áreas de
riesgos laborales e
informativos
Una vez que se ha dado
el permiso ambiental
del plantel avícola, se
ha señalizado el lugar
en un 100%
Fotos, observaciones
directas, recibos de pago de
las señalizaciones
fabricadas *
Evidencia 4
Implementación de
señaléticas en toda la
granja avícola
41
Programa de
manejo de
desechos sólidos
y líquidos
Evitar la presencia de
roedores, malos olores,
insectos, o la
proliferación de
enfermedades por la
presencia de gallinaza
mal manejada al
interior de la granja
avícola
El propietario vende
toda la gallinaza que se
generan en el interior
de la granja avícola al
comprador
previamente notificado
o identificado
Observaciones directas,
fotos, videos, recibos de
compra *
Evidencia 5
Finalizada la
crianza del lote, la
gallinaza es recogida,
para ser vendida,
evitando así la
proliferación de
enfermedades.
Evitar la
contaminación y
enfermedades en
humanos y animales
domésticos producto del
consumo de animales
muertos o enfermos; así
como evitar la
contaminación del
suelo y de cuerpos de
agua
Diariamente se
entierran las aves
muertas en los
galpones, en la fosa
común destinada para
el efecto.
Fotos, observaciones
directas, recibos de
compras, recibos de pago *
No cuenta con la
presencia de
composteras que
permita la recepción
de las aves muertas
Disponer técnicamente
de los desechos sólidos
degradables, no
degradables y
peligrosos producidos
en la granja avícola
La granja avícola
cuenta con tres
recipientes para
disposición y
almacenamiento de
desecho sólidos
degradables, no
degradables y
peligrosos.
Fotos, observaciones
directas, facturas de
compras de recipientes *
Evidencia 6
Presencia de 3
localidades de
recipientes para la
disposición de
desechos
Evitar derramar los
desechos líquidos
provenientes de baños y
lavanderías de la
granja directamente al
suelo o a los cuerpos de
agua
Luego que se ha
emitido la licencia
ambiental se ha
construido y adecuado
al interior de la granja
avícola una letrina para
evacuación de aguas
servidas
Fotos, vídeos,
observaciones directas *
No cuenta con pozos
sépticos en las
viviendas para la
recepción de aguas
grises
42
Programa de
restauración
Reforestar las zonas
verdes o cercas vivas,
con especies nativas
Verificación visual de
que, en áreas verdes o
cercas vivas, se ha
reforestado con las
especies nativas
mencionadas y otras
(nativas de hábito
arbóreo)
Observaciones directas,
fotos, facturas de compra de
plántulas *
Evidencia 7
En la entrada y vías
de ingreso de la
granja avícola se
divisa la presencia de
cercas vivas con
especies
pertenecientes de la
zona.
Programa de
Capacitación
Instruir y concienciar al
personal que labora en
la granja avícola en
temas relacionados a
primeros auxilios y qué
hacer si se presenta
una circunstancia de
esta naturaleza
Inmediatamente
después de dar el
permiso ambiental, se
ha coordinado con la
Cruz Roja-
Chaguarpamba para
que capacite al personal
que laborara en la
granja avícola
Lista de asistentes a la
reunión, informes de la
Cruz Roja-Chaguarpamba *
Falta de
capacitaciones por
parte de la Cruz
Roja-Chaguarpamba
Atención preliminar a
eventuales incendios
Se ha coordinado con el
Cuerpo de Bomberos-
Chaguarpamba para
que capacite el personal
que laborara en la
planta avícola en el uso
y manipulación de
extintores contra
incendios
Lista de asistentes a la
reunión, facturas, fotos *
Falta de
capacitaciones por
parte del Cuerpo de
Bomberos-
Chaguarpamba
Programa de
contingencia
Velar por la seguridad
de las instalaciones, la
integridad o salud del
personal que labora en
la granja avícola
Inmediatamente de
entregar el permiso
ambiental se ha
entrenado y designado
al administrador o
capataz para que lidere
en la granja la acción de
contingencia y se
dispondrá de números
telefónicos para
informar de cualquier
Registros de accidentes e
incidentes, observaciones
directas, fotos. *
Evidencia 8
Registro de
accidentes e
incidentes
43
percance que ocurra al
interior de esta
Programa de
seguridad y
salud
ocupacional
Cuidar la integridad
física y la salud de los
trabajadores y técnicos
que laboran en la
granja avícola
Al momento de iniciar
con los trabajos todos
los trabajadores
cuentan con todos los
implementos de
protección laboral
establecidos en la ley
Fotos, vídeos, recibos de
compra de Equipos de
Protección Personal;
registro de afiliación y pago
del seguro social, emitido
por el IESS
*
Evidencia 9
Disposición de
equipos de trabajo,
para el cuidado de la
salud del personal
Programa de
abandono y
entrega de la
granja avícola
Evacuar, desalojar,
acomodar, el espacio de
la granja avícola para
que cuenten con
condiciones óptimas
para un futuro proyecto
Una vez que se ha
concluido con el cierre y
abandono del negocio,
se ha firmado la
respectiva acta y se la
ha puesto a
conocimiento de las
autoridades
componentes
Fotos, vídeos,
observaciones directas *
La granja avícola aún
está en
funcionamiento
Programa de
seguimiento y
monitoreo
Verificar y hacer
cumplir lo estipulado
en el Plan de Manejo
Ambiental propuesto
El Gobierno de la
Provincia de Loja, a
través del
departamento
correspondiente ha
efectuado el
seguimiento y
monitoreo al Plan de
Manejo Ambiental
propuesto del proyecto
urbanístico
Informes de la Dirección de
Gestión Ambiental del
Gobierno Provincial de Loja *
Los informes de
seguimiento y
monitoreo los debe
realizar el Gobierno
Provincial de Loja
según esta medida
En la matriz de identificación de hallazgos en base al cumplimiento de las medidas aprobadas en la Ficha Ambiental de la granja avícola
de engorde de la Sra. Mariela Sánchez Apolo se han encontrado nueve Conformidades (C), cuatro No Conformidades menores (NC-); cero
No Conformidad mayor (NC+) y dos que No aplica (N/A) debido a que esas fases aún no se llevan a cabo.
44
11. Evidencias
Evidencia 1: Fotografías de limpieza de galpones finalizada la etapa de crianza
Fotografía 1 y 2: Control de emisión de polvo
Evidencia 2: Fotografías de ingreso de vehículos por la zona de fumigación con
una baja emisión de ruido y polvo
Fotografía 3 y 4: Zona de fumigación de vehículos, en un estado de reposo con una
baja emisión de ruido
45
Evidencia 3: Fotografías del equipo de ventilación dentro de los galpones
Fotografía 5 y 6: Equipo de ventilación
Evidencia 4: Fotografía de señalética dispuesta en la granja
Fotografía 7: Señalética de la granja
Evidencia 5: Fotografía de recolección de gallinaza una vez finalizada la etapa de
crianza
Fotografía 8: Recolección de gallinaza
46
Evidencia 6: Fotografías de recipientes destinados para desechos sólidos
Fotografía 9 y 10: Recipientes para desechos
Evidencia 7: Fotografía de cercos vivos dentro de la granja avícola
Fotografía 11 y 12: Especies nativas como cercos vivos
47
Evidencia 8: Modelo de registro de accidentes e incidentes
Evidencia 9: Fotografía del personal con el equipo de protección personal
Fotografía 13: Trabajador de la granja con su EPP
48
12. Resumen del nivel de cumplimiento
En el siguiente cuadro se procede a realizar el análisis del nivel de cumplimiento del
plan de manejo ambiental.
DESCRIPCIÓN Cantidad %
Cumplimiento 9 60,00
No conformidad menor 4 26,66
No conformidad mayor 0 0
No aplica 2 13,33
Total 15 100
Fuente: Consultor
60%
27%
13%
Nivel de cumplimiento
Cumple
No cumple
No aplica
49
10.5. Período Febrero 2014 – Julio 2014
PLAN DE
MANEJO
MEDIDA INDICADOR VERIFICACIÓN C
NC- NC+ NA
EVIDENCIA
Programa de
prevención y
mitigación
Evitar el levantamiento
de polvo y no causar
malestar a
trabajadores
Se barrera los galpones
para evitar
emanaciones del polvo
a la atmósfera, cuando
se termine con la
producción de lote y la
venta de los pollos
Fotos, vídeos,
observaciones directas *
Evidencia 1
Limpieza de los
galpones una vez
finalizada la etapa de
crianza
Reducir las fuentes
emisoras de ruido
Todo vehículo pesado
que ingrese a la granja
avícola para descargar
o cargar pollos,
balanceados o abono;
deberá mantener
apagado su motor por el
tiempo que dure la
actividad que está
realizando
Fotos, vídeos,
observaciones directas *
Evidencia 2
Ingreso de
automóviles por la
entrada de
fumigación con una
mínima emisión de
ruido y polvo
Reducir molestias en la
comunidad colindante
por la generación de
malos olores
Se evaluará molestias
en la comunidad en
caso de existir
Fotos, vídeos,
observaciones directas *
Evidencia 3
Implementación de
ventiladores dentro
de los galpones con el
fin de evitar malos
olores
Programa de
señalización
Implementar un
sistema de señalización
apropiado que permita
identificar áreas de
riesgos laborales e
informativos
Una vez que se ha dado
el permiso ambiental
del plantel avícola, se
ha señalizado el lugar
en un 100%
Fotos, observaciones
directas, recibos de pago de
las señalizaciones
fabricadas *
Evidencia 4
Implementación de
señaléticas en toda la
granja avícola
50
Programa de
manejo de
desechos sólidos
y líquidos
Evitar la presencia de
roedores, malos olores,
insectos, o la
proliferación de
enfermedades por la
presencia de gallinaza
mal manejada al
interior de la granja
avícola
El propietario vende
toda la gallinaza que se
generan en el interior
de la granja avícola al
comprador
previamente notificado
o identificado
Observaciones directas,
fotos, videos, recibos de
compra *
Evidencia 5
Finalizada la
crianza del lote, la
gallinaza es recogida,
para ser vendida,
evitando así la
proliferación de
enfermedades.
Evitar la
contaminación y
enfermedades en
humanos y animales
domésticos producto del
consumo de animales
muertos o enfermos; así
como evitar la
contaminación del
suelo y de cuerpos de
agua
Diariamente se
entierran las aves
muertas en los
galpones, en la fosa
común destinada para
el efecto.
Fotos, observaciones
directas, recibos de
compras, recibos de pago *
No cuenta con la
presencia de
composteras que
permita la recepción
de las aves muertas
Disponer técnicamente
de los desechos sólidos
degradables, no
degradables y
peligrosos producidos
en la granja avícola
La granja avícola
cuenta con tres
recipientes para
disposición y
almacenamiento de
desecho sólidos
degradables, no
degradables y
peligrosos.
Fotos, observaciones
directas, facturas de
compras de recipientes *
Evidencia 6
Presencia de 3
localidades de
recipientes para la
disposición de
desechos
Evitar derramar los
desechos líquidos
provenientes de baños y
lavanderías de la
granja directamente al
suelo o a los cuerpos de
agua
Luego que se ha
emitido la licencia
ambiental se ha
construido y adecuado
al interior de la granja
avícola una letrina para
evacuación de aguas
servidas
Fotos, vídeos,
observaciones directas *
No cuenta con pozos
sépticos en las
viviendas para la
recepción de aguas
grises
51
Programa de
restauración
Reforestar las zonas
verdes o cercas vivas,
con especies nativas
Verificación visual de
que, en áreas verdes o
cercas vivas, se ha
reforestado con las
especies nativas
mencionadas y otras
(nativas de hábito
arbóreo)
Observaciones directas,
fotos, facturas de compra de
plántulas *
Evidencia 7
En la entrada y vías
de ingreso de la
granja avícola se
divisa la presencia de
cercas vivas con
especies
pertenecientes de la
zona.
Programa de
Capacitación
Instruir y concienciar al
personal que labora en
la granja avícola en
temas relacionados a
primeros auxilios y qué
hacer si se presenta
una circunstancia de
esta naturaleza
Inmediatamente
después de dar el
permiso ambiental, se
ha coordinado con la
Cruz Roja-
Chaguarpamba para
que capacite al personal
que laborara en la
granja avícola
Lista de asistentes a la
reunión, informes de la
Cruz Roja-Chaguarpamba *
Falta de
capacitaciones por
parte de la Cruz
Roja-Chaguarpamba
Atención preliminar a
eventuales incendios
Se ha coordinado con el
Cuerpo de Bomberos-
Chaguarpamba para
que capacite el personal
que laborara en la
planta avícola en el uso
y manipulación de
extintores contra
incendios
Lista de asistentes a la
reunión, facturas, fotos *
Falta de
capacitaciones por
parte del Cuerpo de
Bomberos-
Chaguarpamba
Programa de
contingencia
Velar por la seguridad
de las instalaciones, la
integridad o salud del
personal que labora en
la granja avícola
Inmediatamente de
entregar el permiso
ambiental se ha
entrenado y designado
al administrador o
capataz para que lidere
en la granja la acción de
contingencia y se
dispondrá de números
telefónicos para
informar de cualquier
Registros de accidentes e
incidentes, observaciones
directas, fotos. *
Evidencia 8
Registro de
accidentes e
incidentes
52
percance que ocurra al
interior de esta
Programa de
seguridad y
salud
ocupacional
Cuidar la integridad
física y la salud de los
trabajadores y técnicos
que laboran en la
granja avícola
Al momento de iniciar
con los trabajos todos
los trabajadores
cuentan con todos los
implementos de
protección laboral
establecidos en la ley
Fotos, vídeos, recibos de
compra de Equipos de
Protección Personal;
registro de afiliación y pago
del seguro social, emitido
por el IESS
*
Evidencia 9
Disposición de
equipos de trabajo,
para el cuidado de la
salud del personal
Programa de
abandono y
entrega de la
granja avícola
Evacuar, desalojar,
acomodar, el espacio de
la granja avícola para
que cuenten con
condiciones óptimas
para un futuro proyecto
Una vez que se ha
concluido con el cierre y
abandono del negocio,
se ha firmado la
respectiva acta y se la
ha puesto a
conocimiento de las
autoridades
componentes
Fotos, vídeos,
observaciones directas *
La granja avícola aún
está en
funcionamiento
Programa de
seguimiento y
monitoreo
Verificar y hacer
cumplir lo estipulado
en el Plan de Manejo
Ambiental propuesto
El Gobierno de la
Provincia de Loja, a
través del
departamento
correspondiente ha
efectuado el
seguimiento y
monitoreo al Plan de
Manejo Ambiental
propuesto del proyecto
urbanístico
Informes de la Dirección de
Gestión Ambiental del
Gobierno Provincial de Loja *
Los informes de
seguimiento y
monitoreo los debe
realizar el Gobierno
Provincial de Loja
según esta medida
En la matriz de identificación de hallazgos en base al cumplimiento de las medidas aprobadas en la Ficha Ambiental de la granja avícola
de engorde de la Sra. Mariela Sánchez Apolo se han encontrado nueve Conformidades (C), cuatro No Conformidades menores (NC-); cero
No Conformidad mayor (NC+) y dos que No aplica (N/A) debido a que esas fases aún no se llevan a cabo.
53
11. Evidencias
Evidencia 1: Fotografías de limpieza de galpones finalizada la etapa de crianza
Fotografía 1 y 2: Control de emisión de polvo
Evidencia 2: Fotografías de ingreso de vehículos por la zona de fumigación con
una baja emisión de ruido y polvo
Fotografía 3 y 4: Zona de fumigación de vehículos, en un estado de reposo con una
baja emisión de ruido
54
Evidencia 3: Fotografías del equipo de ventilación dentro de los galpones
Fotografía 5 y 6: Equipo de ventilación
Evidencia 4: Fotografía de señalética dispuesta en la granja
Fotografía 7: Señalética de la granja
Evidencia 5: Fotografía de recolección de gallinaza una vez finalizada la etapa de
crianza
Fotografía 8: Recolección de gallinaza
55
Evidencia 6: Fotografías de recipientes destinados para desechos sólidos
Fotografía 9 y 10: Recipientes para desechos
Evidencia 7: Fotografía de cercos vivos dentro de la granja avícola
Fotografía 11 y 12: Especies nativas como cercos vivos
56
Evidencia 8: Modelo de registro de accidentes e incidentes
Evidencia 9: Fotografía del personal con el equipo de protección personal
Fotografía 13: Trabajador de la granja con su EPP
57
12. Resumen del nivel de cumplimiento
En el siguiente cuadro se procede a realizar el análisis del nivel de cumplimiento del
plan de manejo ambiental.
DESCRIPCIÓN Cantidad %
Cumplimiento 9 60,00
No conformidad menor 4 26,66
No conformidad mayor 0 0
No aplica 2 13,33
Total 15 100
Fuente: Consultor
60%
27%
13%
Nivel de cumplimiento
Cumple
No cumple
No aplica
58
10.6. Período Agosto 2014 – Enero 2015
PLAN DE
MANEJO
MEDIDA INDICADOR VERIFICACIÓN C
NC- NC+ NA
EVIDENCIA
Programa de
prevención y
mitigación
Evitar el levantamiento
de polvo y no causar
malestar a
trabajadores
Se barrera los galpones
para evitar
emanaciones del polvo
a la atmósfera, cuando
se termine con la
producción de lote y la
venta de los pollos
Fotos, vídeos,
observaciones directas *
Evidencia 1
Limpieza de los
galpones una vez
finalizada la etapa de
crianza
Reducir las fuentes
emisoras de ruido
Todo vehículo pesado
que ingrese a la granja
avícola para descargar
o cargar pollos,
balanceados o abono;
deberá mantener
apagado su motor por el
tiempo que dure la
actividad que está
realizando
Fotos, vídeos,
observaciones directas *
Evidencia 2
Ingreso de
automóviles por la
entrada de
fumigación con una
mínima emisión de
ruido y polvo
Reducir molestias en la
comunidad colindante
por la generación de
malos olores
Se evaluará molestias
en la comunidad en
caso de existir
Fotos, vídeos,
observaciones directas *
Evidencia 3
Implementación de
ventiladores dentro
de los galpones con el
fin de evitar malos
olores
Programa de
señalización
Implementar un
sistema de señalización
apropiado que permita
identificar áreas de
riesgos laborales e
informativos
Una vez que se ha dado
el permiso ambiental
del plantel avícola, se
ha señalizado el lugar
en un 100%
Fotos, observaciones
directas, recibos de pago de
las señalizaciones
fabricadas *
Evidencia 4
Implementación de
señaléticas en toda la
granja avícola
59
Programa de
manejo de
desechos sólidos
y líquidos
Evitar la presencia de
roedores, malos olores,
insectos, o la
proliferación de
enfermedades por la
presencia de gallinaza
mal manejada al
interior de la granja
avícola
El propietario vende
toda la gallinaza que se
generan en el interior
de la granja avícola al
comprador
previamente notificado
o identificado
Observaciones directas,
fotos, videos, recibos de
compra *
Evidencia 5
Finalizada la
crianza del lote, la
gallinaza es recogida,
para ser vendida,
evitando así la
proliferación de
enfermedades.
Evitar la
contaminación y
enfermedades en
humanos y animales
domésticos producto del
consumo de animales
muertos o enfermos; así
como evitar la
contaminación del
suelo y de cuerpos de
agua
Diariamente se
entierran las aves
muertas en los
galpones, en la fosa
común destinada para
el efecto.
Fotos, observaciones
directas, recibos de
compras, recibos de pago *
No cuenta con la
presencia de
composteras que
permita la recepción
de las aves muertas
Disponer técnicamente
de los desechos sólidos
degradables, no
degradables y
peligrosos producidos
en la granja avícola
La granja avícola
cuenta con tres
recipientes para
disposición y
almacenamiento de
desecho sólidos
degradables, no
degradables y
peligrosos.
Fotos, observaciones
directas, facturas de
compras de recipientes *
Evidencia 6
Presencia de 3
localidades de
recipientes para la
disposición de
desechos
Evitar derramar los
desechos líquidos
provenientes de baños y
lavanderías de la
granja directamente al
suelo o a los cuerpos de
agua
Luego que se ha
emitido la licencia
ambiental se ha
construido y adecuado
al interior de la granja
avícola una letrina para
evacuación de aguas
servidas
Fotos, vídeos,
observaciones directas *
No cuenta con pozos
sépticos en las
viviendas para la
recepción de aguas
grises
60
Programa de
restauración
Reforestar las zonas
verdes o cercas vivas,
con especies nativas
Verificación visual de
que, en áreas verdes o
cercas vivas, se ha
reforestado con las
especies nativas
mencionadas y otras
(nativas de hábito
arbóreo)
Observaciones directas,
fotos, facturas de compra de
plántulas *
Evidencia 7
En la entrada y vías
de ingreso de la
granja avícola se
divisa la presencia de
cercas vivas con
especies
pertenecientes de la
zona.
Programa de
Capacitación
Instruir y concienciar al
personal que labora en
la granja avícola en
temas relacionados a
primeros auxilios y qué
hacer si se presenta
una circunstancia de
esta naturaleza
Inmediatamente
después de dar el
permiso ambiental, se
ha coordinado con la
Cruz Roja-
Chaguarpamba para
que capacite al personal
que laborara en la
granja avícola
Lista de asistentes a la
reunión, informes de la
Cruz Roja-Chaguarpamba *
Falta de
capacitaciones por
parte de la Cruz
Roja-Chaguarpamba
Atención preliminar a
eventuales incendios
Se ha coordinado con el
Cuerpo de Bomberos-
Chaguarpamba para
que capacite el personal
que laborara en la
planta avícola en el uso
y manipulación de
extintores contra
incendios
Lista de asistentes a la
reunión, facturas, fotos *
Falta de
capacitaciones por
parte del Cuerpo de
Bomberos-
Chaguarpamba
Programa de
contingencia
Velar por la seguridad
de las instalaciones, la
integridad o salud del
personal que labora en
la granja avícola
Inmediatamente de
entregar el permiso
ambiental se ha
entrenado y designado
al administrador o
capataz para que lidere
en la granja la acción de
contingencia y se
dispondrá de números
telefónicos para
informar de cualquier
Registros de accidentes e
incidentes, observaciones
directas, fotos. *
Evidencia 8
Registro de
accidentes e
incidentes
61
percance que ocurra al
interior de esta
Programa de
seguridad y
salud
ocupacional
Cuidar la integridad
física y la salud de los
trabajadores y técnicos
que laboran en la
granja avícola
Al momento de iniciar
con los trabajos todos
los trabajadores
cuentan con todos los
implementos de
protección laboral
establecidos en la ley
Fotos, vídeos, recibos de
compra de Equipos de
Protección Personal;
registro de afiliación y pago
del seguro social, emitido
por el IESS
*
Evidencia 9
Disposición de
equipos de trabajo,
para el cuidado de la
salud del personal
Programa de
abandono y
entrega de la
granja avícola
Evacuar, desalojar,
acomodar, el espacio de
la granja avícola para
que cuenten con
condiciones óptimas
para un futuro proyecto
Una vez que se ha
concluido con el cierre y
abandono del negocio,
se ha firmado la
respectiva acta y se la
ha puesto a
conocimiento de las
autoridades
componentes
Fotos, vídeos,
observaciones directas *
La granja avícola aún
está en
funcionamiento
Programa de
seguimiento y
monitoreo
Verificar y hacer
cumplir lo estipulado
en el Plan de Manejo
Ambiental propuesto
El Gobierno de la
Provincia de Loja, a
través del
departamento
correspondiente ha
efectuado el
seguimiento y
monitoreo al Plan de
Manejo Ambiental
propuesto del proyecto
urbanístico
Informes de la Dirección de
Gestión Ambiental del
Gobierno Provincial de Loja *
Los informes de
seguimiento y
monitoreo los debe
realizar el Gobierno
Provincial de Loja
según esta medida
En la matriz de identificación de hallazgos en base al cumplimiento de las medidas aprobadas en la Ficha Ambiental de la granja avícola
de engorde de la Sra. Mariela Sánchez Apolo se han encontrado nueve Conformidades (C), cuatro No Conformidades menores (NC-); cero
No Conformidad mayor (NC+) y dos que No aplica (N/A) debido a que esas fases aún no se llevan a cabo.
62
11. Evidencias
Evidencia 1: Fotografías de limpieza de galpones finalizada la etapa de crianza
Fotografía 1 y 2: Control de emisión de polvo
Evidencia 2: Fotografías de ingreso de vehículos por la zona de fumigación con
una baja emisión de ruido y polvo
Fotografía 3 y 4: Zona de fumigación de vehículos, en un estado de reposo con una
baja emisión de ruido
63
Evidencia 3: Fotografías del equipo de ventilación dentro de los galpones
Fotografía 5 y 6: Equipo de ventilación
Evidencia 4: Fotografía de señalética dispuesta en la granja
Fotografía 7: Señalética de la granja
Evidencia 5: Fotografía de recolección de gallinaza una vez finalizada la etapa de
crianza
Fotografía 8: Recolección de gallinaza
64
Evidencia 6: Fotografías de recipientes destinados para desechos sólidos
Fotografía 9 y 10: Recipientes para desechos
Evidencia 7: Fotografía de cercos vivos dentro de la granja avícola
Fotografía 11 y 12: Especies nativas como cercos vivos
65
Evidencia 8: Modelo de registro de accidentes e incidentes
Evidencia 9: Fotografía del personal con el equipo de protección personal
Fotografía 13: Trabajador de la granja con su EPP
66
12. Resumen del nivel de cumplimiento
En el siguiente cuadro se procede a realizar el análisis del nivel de cumplimiento del
plan de manejo ambiental.
DESCRIPCIÓN Cantidad %
Cumplimiento 9 60,00
No conformidad menor 4 26,66
No conformidad mayor 0 0
No aplica 2 13,33
Total 15 100
Fuente: Consultor
60%
27%
13%
Nivel de cumplimiento
Cumple
No cumple
No aplica
67
10.7. Período Enero 2015 – Enero 2016
PLAN DE
MANEJO
MEDIDA INDICADOR VERIFICACIÓN C
NC- NC+ NA
EVIDENCIA
Programa de
prevención y
mitigación
Evitar el levantamiento
de polvo y no causar
malestar a
trabajadores
Se barrera los galpones
para evitar
emanaciones del polvo
a la atmósfera, cuando
se termine con la
producción de lote y la
venta de los pollos
Fotos, vídeos,
observaciones directas *
Evidencia 1
Limpieza de los
galpones una vez
finalizada la etapa de
crianza
Reducir las fuentes
emisoras de ruido
Todo vehículo pesado
que ingrese a la granja
avícola para descargar
o cargar pollos,
balanceados o abono;
deberá mantener
apagado su motor por el
tiempo que dure la
actividad que está
realizando
Fotos, vídeos,
observaciones directas *
Evidencia 2
Ingreso de
automóviles por la
entrada de
fumigación con una
mínima emisión de
ruido y polvo
Reducir molestias en la
comunidad colindante
por la generación de
malos olores
Se evaluará molestias
en la comunidad en
caso de existir
Fotos, vídeos,
observaciones directas *
Evidencia 3
Implementación de
ventiladores dentro
de los galpones con el
fin de evitar malos
olores
Programa de
señalización
Implementar un
sistema de señalización
apropiado que permita
identificar áreas de
riesgos laborales e
informativos
Una vez que se ha dado
el permiso ambiental
del plantel avícola, se
ha señalizado el lugar
en un 100%
Fotos, observaciones
directas, recibos de pago de
las señalizaciones
fabricadas *
Evidencia 4
Implementación de
señaléticas en toda la
granja avícola
68
Programa de
manejo de
desechos sólidos
y líquidos
Evitar la presencia de
roedores, malos olores,
insectos, o la
proliferación de
enfermedades por la
presencia de gallinaza
mal manejada al
interior de la granja
avícola
El propietario vende
toda la gallinaza que se
generan en el interior
de la granja avícola al
comprador
previamente notificado
o identificado
Observaciones directas,
fotos, videos, recibos de
compra *
Evidencia 5
Finalizada la
crianza del lote, la
gallinaza es recogida,
para ser vendida,
evitando así la
proliferación de
enfermedades.
Evitar la
contaminación y
enfermedades en
humanos y animales
domésticos producto del
consumo de animales
muertos o enfermos; así
como evitar la
contaminación del
suelo y de cuerpos de
agua
Diariamente se
entierran las aves
muertas en los
galpones, en la fosa
común destinada para
el efecto.
Fotos, observaciones
directas, recibos de
compras, recibos de pago *
No cuenta con la
presencia de
composteras que
permita la recepción
de las aves muertas
Disponer técnicamente
de los desechos sólidos
degradables, no
degradables y
peligrosos producidos
en la granja avícola
La granja avícola
cuenta con tres
recipientes para
disposición y
almacenamiento de
desecho sólidos
degradables, no
degradables y
peligrosos.
Fotos, observaciones
directas, facturas de
compras de recipientes *
Evidencia 6
Presencia de 3
localidades de
recipientes para la
disposición de
desechos
Evitar derramar los
desechos líquidos
provenientes de baños y
lavanderías de la
granja directamente al
suelo o a los cuerpos de
agua
Luego que se ha
emitido la licencia
ambiental se ha
construido y adecuado
al interior de la granja
avícola una letrina para
evacuación de aguas
servidas
Fotos, vídeos,
observaciones directas *
No cuenta con pozos
sépticos en las
viviendas para la
recepción de aguas
grises
69
Programa de
restauración
Reforestar las zonas
verdes o cercas vivas,
con especies nativas
Verificación visual de
que, en áreas verdes o
cercas vivas, se ha
reforestado con las
especies nativas
mencionadas y otras
(nativas de hábito
arbóreo)
Observaciones directas,
fotos, facturas de compra de
plántulas *
Evidencia 7
En la entrada y vías
de ingreso de la
granja avícola se
divisa la presencia de
cercas vivas con
especies
pertenecientes de la
zona.
Programa de
Capacitación
Instruir y concienciar al
personal que labora en
la granja avícola en
temas relacionados a
primeros auxilios y qué
hacer si se presenta
una circunstancia de
esta naturaleza
Inmediatamente
después de dar el
permiso ambiental, se
ha coordinado con la
Cruz Roja-
Chaguarpamba para
que capacite al personal
que laborara en la
granja avícola
Lista de asistentes a la
reunión, informes de la
Cruz Roja-Chaguarpamba *
Falta de
capacitaciones por
parte de la Cruz
Roja-Chaguarpamba
Atención preliminar a
eventuales incendios
Se ha coordinado con el
Cuerpo de Bomberos-
Chaguarpamba para
que capacite el personal
que laborara en la
planta avícola en el uso
y manipulación de
extintores contra
incendios
Lista de asistentes a la
reunión, facturas, fotos *
Falta de
capacitaciones por
parte del Cuerpo de
Bomberos-
Chaguarpamba
Programa de
contingencia
Velar por la seguridad
de las instalaciones, la
integridad o salud del
personal que labora en
la granja avícola
Inmediatamente de
entregar el permiso
ambiental se ha
entrenado y designado
al administrador o
capataz para que lidere
en la granja la acción de
contingencia y se
dispondrá de números
telefónicos para
informar de cualquier
Registros de accidentes e
incidentes, observaciones
directas, fotos. *
Evidencia 8
Registro de
accidentes e
incidentes
70
percance que ocurra al
interior de esta
Programa de
seguridad y
salud
ocupacional
Cuidar la integridad
física y la salud de los
trabajadores y técnicos
que laboran en la
granja avícola
Al momento de iniciar
con los trabajos todos
los trabajadores
cuentan con todos los
implementos de
protección laboral
establecidos en la ley
Fotos, vídeos, recibos de
compra de Equipos de
Protección Personal;
registro de afiliación y pago
del seguro social, emitido
por el IESS
*
Evidencia 9
Disposición de
equipos de trabajo,
para el cuidado de la
salud del personal
Programa de
abandono y
entrega de la
granja avícola
Evacuar, desalojar,
acomodar, el espacio de
la granja avícola para
que cuenten con
condiciones óptimas
para un futuro proyecto
Una vez que se ha
concluido con el cierre y
abandono del negocio,
se ha firmado la
respectiva acta y se la
ha puesto a
conocimiento de las
autoridades
componentes
Fotos, vídeos,
observaciones directas *
La granja avícola aún
está en
funcionamiento
Programa de
seguimiento y
monitoreo
Verificar y hacer
cumplir lo estipulado
en el Plan de Manejo
Ambiental propuesto
El Gobierno de la
Provincia de Loja, a
través del
departamento
correspondiente ha
efectuado el
seguimiento y
monitoreo al Plan de
Manejo Ambiental
propuesto del proyecto
urbanístico
Informes de la Dirección de
Gestión Ambiental del
Gobierno Provincial de Loja *
Los informes de
seguimiento y
monitoreo los debe
realizar el Gobierno
Provincial de Loja
según esta medida
En la matriz de identificación de hallazgos en base al cumplimiento de las medidas aprobadas en la Ficha Ambiental de la granja avícola
de engorde de la Sra. Mariela Sánchez Apolo se han encontrado nueve Conformidades (C), cuatro No Conformidades menores (NC-); cero
No Conformidad mayor (NC+) y dos que No aplica (N/A) debido a que esas fases aún no se llevan a cabo.
71
11. Evidencias
Evidencia 1: Fotografías de limpieza de galpones finalizada la etapa de crianza
Fotografía 1 y 2: Control de emisión de polvo
Evidencia 2: Fotografías de ingreso de vehículos por la zona de fumigación con
una baja emisión de ruido y polvo
Fotografía 3 y 4: Zona de fumigación de vehículos, en un estado de reposo con una
baja emisión de ruido
72
Evidencia 3: Fotografías del equipo de ventilación dentro de los galpones
Fotografía 5 y 6: Equipo de ventilación
Evidencia 4: Fotografía de señalética dispuesta en la granja
Fotografía 7: Señalética de la granja
Evidencia 5: Fotografía de recolección de gallinaza una vez finalizada la etapa de
crianza
Fotografía 8: Recolección de gallinaza
73
Evidencia 6: Fotografías de recipientes destinados para desechos sólidos
Fotografía 9 y 10: Recipientes para desechos
Evidencia 7: Fotografía de cercos vivos dentro de la granja avícola
Fotografía 11 y 12: Especies nativas como cercos vivos
74
Evidencia 8: Modelo de registro de accidentes e incidentes
Evidencia 9: Fotografía del personal con el equipo de protección personal
Fotografía 13: Trabajador de la granja con su EPP
75
12. Resumen del nivel de cumplimiento
En el siguiente cuadro se procede a realizar el análisis del nivel de cumplimiento del
plan de manejo ambiental.
DESCRIPCIÓN Cantidad %
Cumplimiento 9 60,00
No conformidad menor 4 26,66
No conformidad mayor 0 0
No aplica 2 13,33
Total 15 100
Fuente: Consultor
60%
27%
13%
Nivel de cumplimiento
Cumple
No cumple
No aplica
76
10.8. Período Enero 2016 – Enero 2018
PLAN DE
MANEJO
MEDIDA INDICADOR VERIFICACIÓN C
NC- NC+ NA
EVIDENCIA
Programa de
prevención y
mitigación
Evitar el levantamiento
de polvo y no causar
malestar a
trabajadores
Se barrera los galpones
para evitar
emanaciones del polvo
a la atmósfera, cuando
se termine con la
producción de lote y la
venta de los pollos
Fotos, vídeos,
observaciones directas *
Evidencia 1
Limpieza de los
galpones una vez
finalizada la etapa de
crianza
Reducir las fuentes
emisoras de ruido
Todo vehículo pesado
que ingrese a la granja
avícola para descargar
o cargar pollos,
balanceados o abono;
deberá mantener
apagado su motor por el
tiempo que dure la
actividad que está
realizando
Fotos, vídeos,
observaciones directas *
Evidencia 2
Ingreso de
automóviles por la
entrada de
fumigación con una
mínima emisión de
ruido y polvo
Reducir molestias en la
comunidad colindante
por la generación de
malos olores
Se evaluará molestias
en la comunidad en
caso de existir
Fotos, vídeos,
observaciones directas *
Evidencia 3
Implementación de
ventiladores dentro
de los galpones con el
fin de evitar malos
olores
Programa de
señalización
Implementar un
sistema de señalización
apropiado que permita
identificar áreas de
riesgos laborales e
informativos
Una vez que se ha dado
el permiso ambiental
del plantel avícola, se
ha señalizado el lugar
en un 100%
Fotos, observaciones
directas, recibos de pago de
las señalizaciones
fabricadas *
Evidencia 4
Implementación de
señaléticas en toda la
granja avícola
77
Programa de
manejo de
desechos sólidos
y líquidos
Evitar la presencia de
roedores, malos olores,
insectos, o la
proliferación de
enfermedades por la
presencia de gallinaza
mal manejada al
interior de la granja
avícola
El propietario vende
toda la gallinaza que se
generan en el interior
de la granja avícola al
comprador
previamente notificado
o identificado
Observaciones directas,
fotos, videos, recibos de
compra *
Evidencia 5
Finalizada la
crianza del lote, la
gallinaza es recogida,
para ser vendida,
evitando así la
proliferación de
enfermedades.
Evitar la
contaminación y
enfermedades en
humanos y animales
domésticos producto del
consumo de animales
muertos o enfermos; así
como evitar la
contaminación del
suelo y de cuerpos de
agua
Diariamente se
entierran las aves
muertas en los
galpones, en la fosa
común destinada para
el efecto.
Fotos, observaciones
directas, recibos de
compras, recibos de pago *
No cuenta con la
presencia de
composteras que
permita la recepción
de las aves muertas
Disponer técnicamente
de los desechos sólidos
degradables, no
degradables y
peligrosos producidos
en la granja avícola
La granja avícola
cuenta con tres
recipientes para
disposición y
almacenamiento de
desecho sólidos
degradables, no
degradables y
peligrosos.
Fotos, observaciones
directas, facturas de
compras de recipientes *
Evidencia 6
Presencia de 3
localidades de
recipientes para la
disposición de
desechos
Evitar derramar los
desechos líquidos
provenientes de baños y
lavanderías de la
granja directamente al
suelo o a los cuerpos de
agua
Luego que se ha
emitido la licencia
ambiental se ha
construido y adecuado
al interior de la granja
avícola una letrina para
evacuación de aguas
servidas
Fotos, vídeos,
observaciones directas *
No cuenta con pozos
sépticos en las
viviendas para la
recepción de aguas
grises
78
Programa de
restauración
Reforestar las zonas
verdes o cercas vivas,
con especies nativas
Verificación visual de
que, en áreas verdes o
cercas vivas, se ha
reforestado con las
especies nativas
mencionadas y otras
(nativas de hábito
arbóreo)
Observaciones directas,
fotos, facturas de compra de
plántulas *
Evidencia 7
En la entrada y vías
de ingreso de la
granja avícola se
divisa la presencia de
cercas vivas con
especies
pertenecientes de la
zona.
Programa de
Capacitación
Instruir y concienciar al
personal que labora en
la granja avícola en
temas relacionados a
primeros auxilios y qué
hacer si se presenta
una circunstancia de
esta naturaleza
Inmediatamente
después de dar el
permiso ambiental, se
ha coordinado con la
Cruz Roja-
Chaguarpamba para
que capacite al personal
que laborara en la
granja avícola
Lista de asistentes a la
reunión, informes de la
Cruz Roja-Chaguarpamba *
Falta de
capacitaciones por
parte de la Cruz
Roja-Chaguarpamba
Atención preliminar a
eventuales incendios
Se ha coordinado con el
Cuerpo de Bomberos-
Chaguarpamba para
que capacite el personal
que laborara en la
planta avícola en el uso
y manipulación de
extintores contra
incendios
Lista de asistentes a la
reunión, facturas, fotos *
Falta de
capacitaciones por
parte del Cuerpo de
Bomberos-
Chaguarpamba
Programa de
contingencia
Velar por la seguridad
de las instalaciones, la
integridad o salud del
personal que labora en
la granja avícola
Inmediatamente de
entregar el permiso
ambiental se ha
entrenado y designado
al administrador o
capataz para que lidere
en la granja la acción de
contingencia y se
dispondrá de números
telefónicos para
informar de cualquier
Registros de accidentes e
incidentes, observaciones
directas, fotos. *
Evidencia 8
Registro de
accidentes e
incidentes
79
percance que ocurra al
interior de esta
Programa de
seguridad y
salud
ocupacional
Cuidar la integridad
física y la salud de los
trabajadores y técnicos
que laboran en la
granja avícola
Al momento de iniciar
con los trabajos todos
los trabajadores
cuentan con todos los
implementos de
protección laboral
establecidos en la ley
Fotos, vídeos, recibos de
compra de Equipos de
Protección Personal;
registro de afiliación y pago
del seguro social, emitido
por el IESS
*
Evidencia 9
Disposición de
equipos de trabajo,
para el cuidado de la
salud del personal
Programa de
abandono y
entrega de la
granja avícola
Evacuar, desalojar,
acomodar, el espacio de
la granja avícola para
que cuenten con
condiciones óptimas
para un futuro proyecto
Una vez que se ha
concluido con el cierre y
abandono del negocio,
se ha firmado la
respectiva acta y se la
ha puesto a
conocimiento de las
autoridades
componentes
Fotos, vídeos,
observaciones directas *
La granja avícola aún
está en
funcionamiento
Programa de
seguimiento y
monitoreo
Verificar y hacer
cumplir lo estipulado
en el Plan de Manejo
Ambiental propuesto
El Gobierno de la
Provincia de Loja, a
través del
departamento
correspondiente ha
efectuado el
seguimiento y
monitoreo al Plan de
Manejo Ambiental
propuesto del proyecto
urbanístico
Informes de la Dirección de
Gestión Ambiental del
Gobierno Provincial de Loja *
Los informes de
seguimiento y
monitoreo los debe
realizar el Gobierno
Provincial de Loja
según esta medida
En la matriz de identificación de hallazgos en base al cumplimiento de las medidas aprobadas en la Ficha Ambiental de la granja avícola
de engorde de la Sra. Mariela Sánchez Apolo se han encontrado nueve Conformidades (C), cuatro No Conformidades menores (NC-); cero
No Conformidad mayor (NC+) y dos que No aplica (N/A) debido a que esas fases aún no se llevan a cabo.
80
11. Evidencias
Evidencia 1: Fotografías de limpieza de galpones finalizada la etapa de crianza
Fotografía 1 y 2: Control de emisión de polvo
Evidencia 2: Fotografías de ingreso de vehículos por la zona de fumigación con
una baja emisión de ruido y polvo
Fotografía 3 y 4: Zona de fumigación de vehículos, en un estado de reposo con una
baja emisión de ruido
81
Evidencia 3: Fotografías del equipo de ventilación dentro de los galpones
Fotografía 5 y 6: Equipo de ventilación
Evidencia 4: Fotografía de señalética dispuesta en la granja
Fotografía 7: Señalética de la granja
Evidencia 5: Fotografía de recolección de gallinaza una vez finalizada la etapa de
crianza
82
Fotografía 8: Recolección de gallinaza
Evidencia 6: Fotografías de recipientes destinados para desechos sólidos
Fotografía 9 y 10: Recipientes para desechos
Evidencia 7: Fotografía de cercos vivos dentro de la granja avícola
Fotografía 11 y 12: Especies nativas como cercos vivos
83
Evidencia 8: Registro de accidentes e incidentes
Evidencia 9: Fotografía del personal con el equipo de protección personal
Fotografía 13: Trabajador de la granja con su EPP
84
12. Resumen del nivel de cumplimiento
En el siguiente cuadro se procede a realizar el análisis del nivel de cumplimiento del
plan de manejo ambiental.
DESCRIPCIÓN Cantidad %
Cumplimiento 9 60,00
No conformidad menor 4 26,66
No conformidad mayor 0 0
No aplica 2 13,33
Total 15 100
Fuente: Consultor
60%
27%
13%
Nivel de cumplimiento
Cumple
No cumple
No aplica
85
13. Plan de acción
PLAN DE ACCION AVICOLA PLATANILLO
Incumplimiento Medida correctiva Actividades
Plan de
ejecución en
Meses
Responsable
Medio de
verificación
Presupuesto
1 2 3
1. Evitar la
contaminación y
enfermedades en
humanos y animales
domésticos producto
del consumo de
animales muertos o
enfermos; así como
evitar la
contaminación del
suelo y de cuerpos de
agua
Área de Compostaje
Se deberá construir un área de
compostaje con la suficiente
capacidad para receptar las
aves muertas en los períodos de
crianza
El Proponente
Fotografías de la
construcción del
área de compostaje
300,00
2. Evitar derramar los
desechos líquidos
provenientes de baños
y lavanderías de la
granja directamente al
suelo o a los cuerpos
de agua.
Construcción de pozo
séptico
Se construirá pozos sépticos
que puedan receptar todas las
aguas grises generadas por las
viviendas
El Proponente
Fotografías de la
construcción de
pozos sépticos
200,00
3. Instruir y
concienciar al personal
que labora en la
granja avícola en
temas relacionados a
primeros auxilios y
Capacitación al
personal
Se deberá capacitar a los
trabajadores de la granja en
los siguientes temas:
- Primeros auxilios
200,00
86
qué hacer si se
presenta una
circunstancia de esta
naturaleza
- Situaciones de
emergencia
4. Atención preliminar
a eventuales incendios
Capacitación al
personal
Se deberá capacitar a los
trabajadores de la granja en
los siguientes temas:
- Uso y manejo de
extintores
200,00
Total Plan de acción: Novecientos dólares.
$ 900,00
87
14 Conclusiones y recomendaciones
Conclusiones
 Cumplimiento de la Normativa Ambiental legal y técnica.
 Las medidas propuestas cumplen en gran parte a la totalidad dentro de plan
de manejo ambiental, estas se acogen a las medidas correctivas
posteriormente realizadas dentro del plan de acción.
Recomendaciones
 Acatar las medidas propuestas dentro plan de acción y mejorar cada una de
las fases de operación y mantenimiento según su funcionalidad en un
ambiente sano y libre de contaminación.
15. Responsables del informe
Sra. Mariela Sánchez Apolo
Proponente
Ec. Christian O. Asanza Reyes
Consultor Ambiental MAE
Balsas, 31 de agosto de 2019

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Informe ambiental granja avícola

  • 1. 0 INFORME AMBIENTAL DE CUMPLIMIENTO DE CONJUNCION Periodo: Febrero 2012 a Enero 2018 GRANJA AVÍCOLA DE POLLOS DE ENGORDE DE LA: SRA. MARIELA SÁNCHEZ APOLO
  • 2. 1 1. Índice Ficha técnica 2 Introducción 3 Antecedentes 3 Objetivos 3 Alcance 4 Normativa legal 4 Descripción general del proyecto 7 Matriz de cumplimiento 12 Evidencias 16 Resumen del nivel de cumplimiento 22 Plan de acción 84 Conclusiones y reconducciones 86 Responsables del informe 86
  • 3. 2 2. Ficha técnica Datos del proyecto Conjunción de Informe de Cumplimiento Ambiental Granja Avícola de pollos de engorde de la SRA. MARIELA SÁNCHEZ APOLO Períodos de Informe  Febrero 2012 – Julio 2012  Agosto 2012 – Enero 2013  Febrero 2013 – Julio 2013  Agosto 2013 – Enero 2014  Febrero 2014 – Julio 2014  Agosto 2014 – Enero 2015  Enero 2015 – Enero 2016  Enero 2016 – Enero 2018 Actividad Explotación de pollos de engorde Localización El proyecto se ubica en el sector El Doblado, Parroquia Santa Rufina, Cantón Chaguarpamba, Provincia de Loja. Periodo del informe Ubicación geográfica UTM: PUNTOS X Y 1 639140 9575886 2 639436 9575550 3 639385 9575530 4 639378 9575555 Datos del promotor Representante legal Sra. Mariela del Carmen Sánchez Apolo Dirección Cdla. 1ero de Mayo – Balsas Teléfonos 0986943726 - 0986596806 Datos del consultor Consultor Ambiental: Ec. Christian O. Asanza Reyes Dirección: Balsas – El Oro Teléfono: 0992259300 Correo electrónico coar25@gmail.com
  • 4. 3 3. Introducción Considerando que todo proyecto, obra o actividad que se encuentre vigente y que se desarrolla en el territorio ecuatoriano, la Granja Avícola de Pollos de Engorde de la SRA. MARIELA SÁNCHEZ APOLO en cumplimiento a lo previsto en la normativa ambiental, presenta ante la Prefectura de Loja, la Conjunción de Informes de Cumplimiento IAC de los períodos: Febrero 2012 – Julio 2012; Agosto 2012 – Enero 2013; Febrero 2013 – Julio 2013; Agosto 2013 – Enero 2014; Febrero 2014 – Julio 2014; Agosto 2014 – Enero 2015; Enero 2015 – Enero 2016; Enero 2016 – Enero 2018, con la finalidad de corroborar el acatamiento de las medidas propuestas en el plan de manejo ambiental del proyecto: Granja Avícola de Pollos de Engorde de la SRA. MARIELA SÁNCHEZ APOLO, que faculta la ejecución del proyecto/ actividad, cumpliendo la normativa ambiental aplicable, y sujeta a supervisión de la autoridad ambiental competente. El Informe ambiental de cumplimiento incluye una descripción de las medidas socio ambientales desarrolladas por el proponente del proyecto, mismas que estuvieron incluidas dentro del plan de manejo ambiental (PMA), tal y como lo determina la normativa ambiental. Cabe indicar que el informe ambiental de cumplimiento está dirigido a informar a la autoridad ambiental sobre la fase de operación de dicho proyecto. 4. Antecedentes Granja Avícola de Pollos de Engorde de la SRA. MARIELA SÁNCHEZ APOLO cuenta Ficha y plan de Manejo ambiental aprobado en la Prefectura de Loja con el nombre: “Granja Avícola de Pollos de Engorde de la SRA. MARIELA SÁNCHEZ APOLO”. 5. Objetivos Objetivo general Elaborar el informe ambiental de cumplimiento como una herramienta válida para verificar el cumplimiento de la Normativa Ambiental aplicable que se encuentre contenida en el Texto Unificado de Legislación Secundaria del Ministerio del Ambiente (TULSMA). Objetivos específicos Demostrar el cumplimiento de leyes, ordenanzas y demás disposiciones legales ambientales vigentes y, a escala nacional y local. Determinar si las actividades de operación del proyecto cumplieron con lo expuesto en la ficha y plan de manejo ambiental.
  • 5. 4 6. Alcance Granja Avícola de Pollos de Engorde de la SRA. MARIELA SÁNCHEZ APOLO es una entidad respetuosa de la normativa ambiental, es por ello que pone a consideración de la autoridad ambiental la presente Conjunción Ambiental de Cumplimiento, mismo que evidencia el acatamiento de las medidas impuestas en el permiso ambiental, es importante mencionar que este informe busca plasmar el cumplimiento ambiental de los periodos comprendidos desde la emisión de la Ficha de Plan de Manejo Ambiental hasta la actualidad, el presente informe corresponde a los períodos: Febrero 2012 – Julio 2012; Agosto 2012 – Enero 2013; Febrero 2013 – Julio 2013; Agosto 2013 – Enero 2014; Febrero 2014 – Julio 2014; Agosto 2014 – Enero 2015; Enero 2015 – Enero 2016; Enero 2016 – Enero 2018. 7 Normativa legal Constitución de la República del Ecuador Art. 14.- Se reconoce el derecho de la población a vivir en un ambiente sano y ecológicamente equilibrado, que garantice la sostenibilidad y el buen vivir, sumak kawsay. Se declara de interés público la preservación del ambiente, la conservación de los ecosistemas, la biodiversidad y la integridad del patrimonio genético del país, la prevención del daño ambiental y la recuperación de los espacios naturales degradados. Art. 66.- Se reconoce y garantizará a las personas: 27. El derecho a vivir en un ambiente sano, ecológicamente equilibrado, libre de contaminación y en armonía con la naturaleza. Art. 276.- El régimen de desarrollo tendrá los siguientes objetivos: 4. Recuperar y conservar la naturaleza y mantener un ambiente sano y sustentable que garantice a las personas y colectividades el acceso equitativo, permanente y de calidad al agua, aire y suelo, y a los beneficios de los recursos del subsuelo y del patrimonio natural. Código Orgánico Integral Penal Art. 255.- Falsedad u ocultamiento de información ambiental.-La persona que emita o proporcione información falsa u oculte información que sea de sustento para la emisión y otorgamiento de permisos ambientales, estudios de impactos ambientales, auditorías y diagnósticos ambientales, permisos o licencias de aprovechamiento forestal, que provoquen el cometimiento de un error por parte de la autoridad ambiental, será sancionada con pena privativa de libertad de uno a tres años. Se impondrá el máximo de la pena si la o el servidor público, con motivo de sus funciones o aprovechándose de su calidad de servidor o sus responsabilidades de realizar el control, tramite, emita o apruebe con información falsa permisos ambientales y los demás establecidos en el presente artículo.
  • 6. 5 Ley de Gestión Ambiental Art. 19.- Las obras públicas, privadas o mixtas, y los proyectos de inversión públicos o privados que puedan causar impactos ambientales, serán calificados previamente a su ejecución, por los organismos descentralizados de control, conforme el Sistema Único de Manejo Ambiental, cuyo principio rector será el precautelatorio. Art. 20.- Para el inicio de toda actividad que suponga riesgo ambiental se deberá contar con la licencia respectiva, otorgada por el Ministerio del ramo. Ley de Fomento y Desarrollo Agropecuario Art.- Los centros agrícolas, cámaras de agricultura y organizaciones campesinas sujetas de crédito del Banco Nacional de Fomento y las empresas importadoras de maquinaria, equipos, herramientas e implementos de uso agropecuario, nuevos de fábrica, podrán también importar dichos bienes reconstruidos o repotenciados, que no se fabriquen en el país, dotados de los elementos necesarios para prevenir la contaminación del medio ambiente, previa autorización del Ministerio de Agricultura y Ganadería, con la obligación de mantener una adecuada provisión y existencia de repuestos para estos equipos, así como del suministro de servicios técnicos de mantenimiento y reparación durante todo el período de vida útil de estos bienes, reconociéndose como máximo para el efecto, el período de diez años desde la fecha de la importación. El Ministerio de Agricultura y Ganadería sancionará a las empresas importadoras de equipos reconstruidos o repotenciados, que no suministren inmediatamente los repuestos o servicios, con una multa de mil a cinco mil dólares de los Estados Unidos de Norteamérica y, dichas empresas quedarán obligadas a indemnizar al comprador tanto por daño emergente como por lucro cesante, por todo el tiempo que la maquinaria o equipos estuvieren paralizados por falta de repuestos o servicios de reparación. Art. ...- Los centros agrícolas, cámaras de agricultura y organizaciones campesinas sujetas de crédito del BancoNacional de Fomento y las empresas importadoras de maquinaria, equipos, herramientas e implementos de uso agropecuario, nuevos de fábrica, podrán también importar dichos bienes reconstruidos o repotenciados, que no se fabriquen en el país, dotados de los elementos necesarios para prevenir la contaminación del medio ambiente, previa autorización del Ministerio de Agricultura y Ganadería, con la obligación de mantener una adecuada provisión y existencia de repuestos para estos equipos, así como del suministro de servicios técnicos de mantenimiento y reparación durante todo el período de vida útil de estos bienes, reconociéndose como máximo para el efecto, el período de diez años desde la fecha de la importación. El Ministerio de Agricultura y Ganadería sancionará a las empresas importadoras de equipos reconstruidos o repotenciados, que no suministren inmediatamente los repuestos o servicios, con una multa de mil a cinco mil dólares de los Estados Unidos de Norteamérica y, dichas empresas quedarán obligadas a indemnizar al comprador tanto por daño emergente como por lucro
  • 7. 6 cesante, por todo el tiempo que la maquinaria o equipos estuvieren paralizados por falta de repuestos o servicios de reparación. Ley de Desarrollo Agrario Art. 3.- Políticas agrarias.- El fomento, desarrollo y protección del sector agrario se efectuará mediante el establecimiento de las siguientes políticas: De fijación de un sistema de libre importación para la adquisición de maquinarias, equipos, animales, abonos, pesticidas e insumos agrícolas, así como de materias primas para la elaboración de estos insumos, sin más restricciones que las indispensables para mantener la estabilidad del ecosistema, la racional conservación del medio ambiente y la defensa de los recursos naturales. Reglamento Interministerial para el Saneamiento Ambiental Agrícola Art. 6.- Las compañías importadoras, exportadoras y formuladoras de agroquímicos, distribuidoras, almacenistas agrícolas, envasadores, re- envasadores y las empresas de sanidad vegetal, están obligados a obtener el Registro ante La Autoridad Nacional Fitosanitaria, Zoosanitaria e Inocuidad de los Alimentos; así como están obligadas a obtener la regularización ambiental de la obra, actividad o proyecto ante la Autoridad Ambiental competente. Art. 58.- Las compañías importadoras, exportadoras, formuladoras, distribuidoras y almacenistas de agroquímicos están obligadas, a promover y divulgar por todos los medios disponibles y mediante cursos y/o seminarios, las normas sobre uso y manejo adecuado de agroquímicos y sus desechos. Además implantarán programas integrales sobre protección del ambiente y a la salud de los trabajadores y población aledaña a los cultivos. Reformar el Libro VI del Texto Unificado de Legislación Secundaria del Ministerio del Ambiente Art. 24 Registro Ambiental.- Es el permiso ambiental otorgado por la Autoridad Ambiental Competente mediante el SUIA, obligatorio para aquellos proyectos, obras o actividades considerados de bajo impacto y riesgo ambiental. Art. 262 De los Informes Ambientales de cumplimiento.- Las actividades regularizadas mediante un Registro Ambiental serán controladas mediante un Informe Ambiental de Cumplimiento, inspecciones, monitoreo y demás establecidos por la Autoridad Ambiental Competente. Estos Informes, deberán evaluar el cumplimiento de lo establecido en la normativa ambiental, plan de manejo ambiental, condicionantes establecidas en el permiso ambiental respectivo y otros que la autoridad ambiental lo establezca. De ser el caso el informe ambiental contendrá un Plan de Acción que contemple medidas correctivas y/o de rehabilitación. La información entregada por el Sujeto de Control podrá ser verificada en campo y de evidenciarse falsedad de la misma, se dará inicio a las acciones legales correspondientes.
  • 8. 7 8 Descripción general del proyecto El Proyecto se ubica en el barrio El Doblado de la parroquia Santa Rufina del cantón Chaguarpamba, con coordenadas WGS-84: 639140;9575886 Imagen 1: Imagen satelital de la ubicación del proyecto. Fuente: Google earth 2019. El proyecto consiste en la cría de aves de engorde, la Granja Avícola de Pollos de Engorde de la SRA. MARIELA SÁNCHEZ APOLO cuenta con 8 galpones para las operaciones. Infraestructura de la granja: Esta granja cuenta con 8 galpones que con capacidades de aproximadamente 15000 aves cada uno, con un total de 135000 aves en la granja. Galpones. - Los galpones tienen 100m de largo por 10m de ancho con 10 m de separación entre sí; están construidos de hormigón y estructura metálica; el piso de los galpones es en su totalidad de cemento con un espesor de 8cm. Los techos se han colocado con el sistema de dos aguas asimétrico el cual permite una adecuada ventilación y evaporación superior.
  • 9. 8 Vivienda. - La vivienda, está construida de hormigón en pisos y paredes, con techo de infraestructura metálica, con dos habitaciones, sala y comedor juntos y un pequeño baño con ducha por la parte posterior, esta vivienda es habitada por el cuidador de la granja y su familia. Almacenamiento de agua. - La granja posee tanques elevados para el almacenamiento del agua. Como se ha mencionado anteriormente, esta granja no cuenta con agua potable, la obtención del líquido vital lo hacen mediante tubería desde una fuente natural, ubicada a 14 Km de distancia aproximadamente. Bodega de insumos. - La granja cuenta con una bodega para herramientas e insumos, de donde el galponero dispone para las operaciones de la granja. Comederos y Bebederos. - La granja cuenta con instalaciones de bebederos automáticos y comederos los cuales son manejados por el personal. Preparativo del galpón A continuación, se citarán algunos puntos claros que se deben seguir para un buen aprovechamiento del galpón. Recibimiento del pollito: Conjunto con el distribuidor de pollos debemos conocer la hora y la fecha en la cual arribaran nuestros pollos. Esto con el fin de colocar los bebederos manuales con suero y vitaminas y encender las criadoras una hora antes de la llegada para controlar la temperatura y el estrés de estos animales por el viaje y el nuevo ambiente en el que entraran. En lo posible colocar una base para los bebederos, para que estos no se llenen de tamo de arroz, y además para que queden nivelados en el galpón para evitar que se moje la cama. El agua tiene que estar siempre fresca y en lo posible lavar todos los días los bebederos. La temperatura debe estar entre 30 y 32ºC. Si la temperatura está muy alta, los pollos estarán en los extremos del galpón. De lo contrario se amontonarán debajo de las criadoras. Estas dos circunstancias son delicadas ya que el pollo podrá morir por aplastamiento (por el amontonamiento) y si sobre vive, no crecerá y podrá tener problema de edemas en la etapa adulta. Por lo general cada caja contiene 100 pollitos y 2 de sobrante, y en la caja también dice si son machos o hembras. Se debe contar y pesar una muestra de pollos, Luego se anotará en el registro el número total de politos recibidos. Se observa con detenimiento el lote de pollitos, aquellos que no estén activos, con defectos, ombligos sin cicatrizar, etc. se sacrifican inmediatamente. Manejo semanal del pollito Primera semana: • Revisar la temperatura diariamente, ésta debe oscilar entre 30 a 32ºC. De lo contrario realizar manejo de cortinas. • Remover la cama del galpón diariamente, ya que por alimentos muy cargados en melazas o mal manejo de bebederos esta tiende a mojarse y podrá traer problemas de enfermedades respiratorias. • Lavar y desinfectar todos los días los bebederos manuales.
  • 10. 9 • El primer día suministrar en el agua de bebida (suero casero). • El segundo y tercer día se suministra antibiótico en el agua de para prevenir enfermedades respiratorias (opcional) • Limpiar las bandejas que suministran el alimento. • Suministrar la totalidad de alimento diaria sobre las bandejas racionalmente (varias veces al día). • Eliminar los pollitos enfermos y sacrificarlos y anotarlos en el registro las mortalidades • Al quinto día se pueden vacunar contra New Castle, Bronquitis y Gumboro. • Realizar el pesaje semanal y anotar en el registro. • analizar el consumo de alimento. • Contrastar la calidad del agua de bebida. • Realizar una limpieza tanto dentro como por fuera del galpón. • Acrecentar el local de los pollos. (Cuadrar densidades. pollo/m2) • Por las noches dependiendo el clima encender la criadora • En zonas cálidas, la iluminación nocturna es una buena alternativa, para alimentar al pollo. Ya que las temperaturas serán más frescas, y el animal estará más confortable y dispuesto para comer. • Es importante dar al menos una hora de oscuridad por día, que permite a los pollos acostumbrarse a la penumbra sorpresiva, Segunda semana: • La temperatura que se manejara dentro de esta semana será de 26 y 28 ºC. • Apagar las criadoras y bajar las cortinas totalmente. Procurando estabilizar el galpón en 26ºC, si la temperatura está muy por debajo (20ºC) se debe regular. Desde la segunda semana las cortinas se utilizan especialmente en las noches. • Cuadrar densidades y alturas de bebederos y comederos, los bebederos automáticos a la altura de la espalda y comederos a la altura de la pechuga de los pollos. • Realizar manejo de las camas. (remover) • Lavar y desinfectar todos los días los bebederos. • Salen los bebederos manuales y bandejas, entran los bebederos automáticos y comederos tubulares • Realizar pesajes y anotar en el registro. • Registrar las mortalidades o sacrificios. • Verificar el consumo de alimento e inventarios. • Verificar la calidad del agua de bebida.
  • 11. 10 • Cambiar la poceta de desinfección todos los días. • Realizar manejo de limpieza dentro, fuera del galpón y de la bodega. Tercera semana: • La temperatura debe estar entre 20 y 24ºC. • Al día 20, quitar definitivamente las cortinas (climas cálidos y medios). Una vez quitadas se lavaran, desinfectaran y se almacenaran en un lugar limpio, fresco, libre de roedores. • El cambio de alimento a engorde se da en el día 23. • Se cuadrar densidades. • Retirar y desinfectar las criadoras. • Nivelar los bebederos automáticos a la altura de la pechuga. • Armar los comederos y se gradúan a la altura de la pechuga • Se llenan los comederos de concentrado. • Lavar y desinfectar todos los días los bebederos. • Limpiar los comederos Realizar pesaje semanal y anotar en el registro. • Apuntar en el registro diariamente las mortalidades y sacrificios. • Verificar diariamente el consumo de alimento e inventarios. • Revisar el agua de bebida. • Cambiar la poceta de desinfección todos los días. Cuarta a séptima semana: • Verificara la temperatura ambiente (diariamente). • Desinfectar los bebederos automáticos todos los días. • Realizar pesajes 2 veces por semana y anotar en los registros. • Verificar la mortalidad o sacrificios y anotar en los registros. • Realizar manejo de camas. • Nivelar comederos y bebederos. • Cambiar la poceta de desinfección. • Verificar el consumo de alimento e inventarios. • Verificar la pureza del agua de bebida. • Realizar manejo de limpieza dentro, fuera del galpón.
  • 12. 11 • Lavar y desinfectar, bebederos y comederos. Por último la comercialización de las aves. 9 Metodología del informe Métodos y procedimientos técnicos que evidencian el cumplimiento de las medidas propuestas en el Plan de Manejo y las actividades realizadas dentro de la planta avícola. Etapa de Trabajo de Campo Recopilación de información atrás vez de recorridos y reconocimiento visual de las actividades en la operatividad en la Granja Avícola de Pollos de Engorde de la SRA. MARIELA SÁNCHEZ APOLO. Observación directa Aplicación de observación no participante para definir las cualidades significativas del proyecto en relación a la problemática ambiental. Entrevistas Recopilación de información a través de testimonios del Representante Legal del Proyecto en base a políticas ambientales y al personal involucrado con el Proyecto según las prácticas ambientales. Registro fotográfico Evidencia del cumplimiento del proyecto. Visitas técnicas Revisión de actividades y trabajos efectuados dentro de la granja avícola por el Proponente del Proyecto. Resultados Matriz de cumplimento del plan de manejo ambiental con sus respetivas evidencias de cumplimiento, mientras que las No conformidades serán plasmadas en un Plan de acción, tales medidas deberán subsanar para el próximo informe.
  • 13. 12
  • 14. 13 10. Matriz de cumplimento 10.1. Período Febrero 2012 – Julio 2012 PLAN DE MANEJO MEDIDA INDICADOR VERIFICACIÓN C NC- NC+ NA EVIDENCIA Programa de prevención y mitigación Evitar el levantamiento de polvo y no causar malestar a trabajadores Se barrera los galpones para evitar emanaciones del polvo a la atmósfera, cuando se termine con la producción de lote y la venta de los pollos Fotos, vídeos, observaciones directas * Evidencia 1 Limpieza de los galpones una vez finalizada la etapa de crianza Reducir las fuentes emisoras de ruido Todo vehículo pesado que ingrese a la granja avícola para descargar o cargar pollos, balanceados o abono; deberá mantener apagado su motor por el tiempo que dure la actividad que está realizando Fotos, vídeos, observaciones directas * Evidencia 2 Ingreso de automóviles por la entrada de fumigación con una mínima emisión de ruido y polvo Reducir molestias en la comunidad colindante por la generación de malos olores Se evaluará molestias en la comunidad en caso de existir Fotos, vídeos, observaciones directas * Evidencia 3 Implementación de ventiladores dentro de los galpones con el fin de evitar malos olores Programa de señalización Implementar un sistema de señalización apropiado que permita identificar áreas de riesgos laborales e informativos Una vez que se ha dado el permiso ambiental del plantel avícola, se ha señalizado el lugar en un 100% Fotos, observaciones directas, recibos de pago de las señalizaciones fabricadas * Evidencia 4 Implementación de señaléticas en toda la granja avícola
  • 15. 14 Programa de manejo de desechos sólidos y líquidos Evitar la presencia de roedores, malos olores, insectos, o la proliferación de enfermedades por la presencia de gallinaza mal manejada al interior de la granja avícola El propietario vende toda la gallinaza que se generan en el interior de la granja avícola al comprador previamente notificado o identificado Observaciones directas, fotos, videos, recibos de compra * Evidencia 5 Finalizada la crianza del lote, la gallinaza es recogida, para ser vendida, evitando así la proliferación de enfermedades. Evitar la contaminación y enfermedades en humanos y animales domésticos producto del consumo de animales muertos o enfermos; así como evitar la contaminación del suelo y de cuerpos de agua Diariamente se entierran las aves muertas en los galpones, en la fosa común destinada para el efecto. Fotos, observaciones directas, recibos de compras, recibos de pago * No cuenta con la presencia de composteras que permita la recepción de las aves muertas Disponer técnicamente de los desechos sólidos degradables, no degradables y peligrosos producidos en la granja avícola La granja avícola cuenta con tres recipientes para disposición y almacenamiento de desecho sólidos degradables, no degradables y peligrosos. Fotos, observaciones directas, facturas de compras de recipientes * Evidencia 6 Presencia de 3 localidades de recipientes para la disposición de desechos Evitar derramar los desechos líquidos provenientes de baños y lavanderías de la granja directamente al suelo o a los cuerpos de agua Luego que se ha emitido la licencia ambiental se ha construido y adecuado al interior de la granja avícola una letrina para evacuación de aguas servidas Fotos, vídeos, observaciones directas * No cuenta con pozos sépticos en las viviendas para la recepción de aguas grises
  • 16. 15 Programa de restauración Reforestar las zonas verdes o cercas vivas, con especies nativas Verificación visual de que, en áreas verdes o cercas vivas, se ha reforestado con las especies nativas mencionadas y otras (nativas de hábito arbóreo) Observaciones directas, fotos, facturas de compra de plántulas * Evidencia 7 En la entrada y vías de ingreso de la granja avícola se divisa la presencia de cercas vivas con especies pertenecientes de la zona. Programa de Capacitación Instruir y concienciar al personal que labora en la granja avícola en temas relacionados a primeros auxilios y qué hacer si se presenta una circunstancia de esta naturaleza Inmediatamente después de dar el permiso ambiental, se ha coordinado con la Cruz Roja- Chaguarpamba para que capacite al personal que laborara en la granja avícola Lista de asistentes a la reunión, informes de la Cruz Roja-Chaguarpamba * Falta de capacitaciones por parte de la Cruz Roja-Chaguarpamba Atención preliminar a eventuales incendios Se ha coordinado con el Cuerpo de Bomberos- Chaguarpamba para que capacite el personal que laborara en la planta avícola en el uso y manipulación de extintores contra incendios Lista de asistentes a la reunión, facturas, fotos * Falta de capacitaciones por parte del Cuerpo de Bomberos- Chaguarpamba Programa de contingencia Velar por la seguridad de las instalaciones, la integridad o salud del personal que labora en la granja avícola Inmediatamente de entregar el permiso ambiental se ha entrenado y designado al administrador o capataz para que lidere en la granja la acción de contingencia y se dispondrá de números telefónicos para informar de cualquier Registros de accidentes e incidentes, observaciones directas, fotos. * Evidencia 8 Registro de accidentes e incidentes
  • 17. 16 percance que ocurra al interior de esta Programa de seguridad y salud ocupacional Cuidar la integridad física y la salud de los trabajadores y técnicos que laboran en la granja avícola Al momento de iniciar con los trabajos todos los trabajadores cuentan con todos los implementos de protección laboral establecidos en la ley Fotos, vídeos, recibos de compra de Equipos de Protección Personal; registro de afiliación y pago del seguro social, emitido por el IESS * Evidencia 9 Disposición de equipos de trabajo, para el cuidado de la salud del personal Programa de abandono y entrega de la granja avícola Evacuar, desalojar, acomodar, el espacio de la granja avícola para que cuenten con condiciones óptimas para un futuro proyecto Una vez que se ha concluido con el cierre y abandono del negocio, se ha firmado la respectiva acta y se la ha puesto a conocimiento de las autoridades componentes Fotos, vídeos, observaciones directas * La granja avícola aún está en funcionamiento Programa de seguimiento y monitoreo Verificar y hacer cumplir lo estipulado en el Plan de Manejo Ambiental propuesto El Gobierno de la Provincia de Loja, a través del departamento correspondiente ha efectuado el seguimiento y monitoreo al Plan de Manejo Ambiental propuesto del proyecto urbanístico Informes de la Dirección de Gestión Ambiental del Gobierno Provincial de Loja * Los informes de seguimiento y monitoreo los debe realizar el Gobierno Provincial de Loja según esta medida En la matriz de identificación de hallazgos en base al cumplimiento de las medidas aprobadas en la Ficha Ambiental de la granja avícola de engorde de la Sra. Mariela Sánchez Apolo se han encontrado nueve Conformidades (C), cuatro No Conformidades menores (NC-); cero No Conformidad mayor (NC+) y dos que No aplica (N/A) debido a que esas fases aún no se llevan a cabo.
  • 18. 17 11. Evidencias Evidencia 1: Fotografías de limpieza de galpones finalizada la etapa de crianza Fotografía 1 y 2: Control de emisión de polvo Evidencia 2: Fotografías de ingreso de vehículos por la zona de fumigación con una baja emisión de ruido y polvo Fotografía 3 y 4: Zona de fumigación de vehículos, en un estado de reposo con una baja emisión de ruido
  • 19. 18 Evidencia 3: Fotografías del equipo de ventilación dentro de los galpones Fotografía 5 y 6: Equipo de ventilación Evidencia 4: Fotografía de señalética dispuesta en la granja Fotografía 7: Señalética de la granja Evidencia 5: Fotografía de recolección de gallinaza una vez finalizada la etapa de crianza Fotografía 8: Recolección de gallinaza
  • 20. 19 Evidencia 6: Fotografías de recipientes destinados para desechos sólidos Fotografía 9 y 10: Recipientes para desechos Evidencia 7: Fotografías de cercos vivos dentro de la granja avícola Fotografía 11 y 12: Especies nativas como cercos vivos
  • 21. 20 Evidencia 8: Modelo de registro de accidentes e incidentes Evidencia 9: Fotografía del personal con el equipo de protección personal Fotografía 13: Trabajador de la granja con su EPP
  • 22. 21 12. Resumen del nivel de cumplimiento En el siguiente cuadro se procede a realizar el análisis del nivel de cumplimiento del plan de manejo ambiental. DESCRIPCIÓN Cantidad % Cumplimiento 9 60,00 No conformidad menor 4 26,66 No conformidad mayor 0 0 No aplica 2 13,33 Total 15 100 Fuente: Consultor 60% 27% 13% Nivel de cumplimiento Cumple No cumple No aplica
  • 23. 22 10.2. Período Agosto 2012 – Enero 2013 PLAN DE MANEJO MEDIDA INDICADOR VERIFICACIÓN C NC- NC+ NA EVIDENCIA Programa de prevención y mitigación Evitar el levantamiento de polvo y no causar malestar a trabajadores Se barrera los galpones para evitar emanaciones del polvo a la atmósfera, cuando se termine con la producción de lote y la venta de los pollos Fotos, vídeos, observaciones directas * Evidencia 1 Limpieza de los galpones una vez finalizada la etapa de crianza Reducir las fuentes emisoras de ruido Todo vehículo pesado que ingrese a la granja avícola para descargar o cargar pollos, balanceados o abono; deberá mantener apagado su motor por el tiempo que dure la actividad que está realizando Fotos, vídeos, observaciones directas * Evidencia 2 Ingreso de automóviles por la entrada de fumigación con una mínima emisión de ruido y polvo Reducir molestias en la comunidad colindante por la generación de malos olores Se evaluará molestias en la comunidad en caso de existir Fotos, vídeos, observaciones directas * Evidencia 3 Implementación de ventiladores dentro de los galpones con el fin de evitar malos olores Programa de señalización Implementar un sistema de señalización apropiado que permita identificar áreas de riesgos laborales e informativos Una vez que se ha dado el permiso ambiental del plantel avícola, se ha señalizado el lugar en un 100% Fotos, observaciones directas, recibos de pago de las señalizaciones fabricadas * Evidencia 4 Implementación de señaléticas en toda la granja avícola
  • 24. 23 Programa de manejo de desechos sólidos y líquidos Evitar la presencia de roedores, malos olores, insectos, o la proliferación de enfermedades por la presencia de gallinaza mal manejada al interior de la granja avícola El propietario vende toda la gallinaza que se generan en el interior de la granja avícola al comprador previamente notificado o identificado Observaciones directas, fotos, videos, recibos de compra * Evidencia 5 Finalizada la crianza del lote, la gallinaza es recogida, para ser vendida, evitando así la proliferación de enfermedades. Evitar la contaminación y enfermedades en humanos y animales domésticos producto del consumo de animales muertos o enfermos; así como evitar la contaminación del suelo y de cuerpos de agua Diariamente se entierran las aves muertas en los galpones, en la fosa común destinada para el efecto. Fotos, observaciones directas, recibos de compras, recibos de pago * No cuenta con la presencia de composteras que permita la recepción de las aves muertas Disponer técnicamente de los desechos sólidos degradables, no degradables y peligrosos producidos en la granja avícola La granja avícola cuenta con tres recipientes para disposición y almacenamiento de desecho sólidos degradables, no degradables y peligrosos. Fotos, observaciones directas, facturas de compras de recipientes * Evidencia 6 Presencia de 3 localidades de recipientes para la disposición de desechos Evitar derramar los desechos líquidos provenientes de baños y lavanderías de la granja directamente al suelo o a los cuerpos de agua Luego que se ha emitido la licencia ambiental se ha construido y adecuado al interior de la granja avícola una letrina para evacuación de aguas servidas Fotos, vídeos, observaciones directas * No cuenta con pozos sépticos en las viviendas para la recepción de aguas grises
  • 25. 24 Programa de restauración Reforestar las zonas verdes o cercas vivas, con especies nativas Verificación visual de que, en áreas verdes o cercas vivas, se ha reforestado con las especies nativas mencionadas y otras (nativas de hábito arbóreo) Observaciones directas, fotos, facturas de compra de plántulas * Evidencia 7 En la entrada y vías de ingreso de la granja avícola se divisa la presencia de cercas vivas con especies pertenecientes de la zona. Programa de Capacitación Instruir y concienciar al personal que labora en la granja avícola en temas relacionados a primeros auxilios y qué hacer si se presenta una circunstancia de esta naturaleza Inmediatamente después de dar el permiso ambiental, se ha coordinado con la Cruz Roja- Chaguarpamba para que capacite al personal que laborara en la granja avícola Lista de asistentes a la reunión, informes de la Cruz Roja-Chaguarpamba * Falta de capacitaciones por parte de la Cruz Roja-Chaguarpamba Atención preliminar a eventuales incendios Se ha coordinado con el Cuerpo de Bomberos- Chaguarpamba para que capacite el personal que laborara en la planta avícola en el uso y manipulación de extintores contra incendios Lista de asistentes a la reunión, facturas, fotos * Falta de capacitaciones por parte del Cuerpo de Bomberos- Chaguarpamba Programa de contingencia Velar por la seguridad de las instalaciones, la integridad o salud del personal que labora en la granja avícola Inmediatamente de entregar el permiso ambiental se ha entrenado y designado al administrador o capataz para que lidere en la granja la acción de contingencia y se dispondrá de números telefónicos para informar de cualquier Registros de accidentes e incidentes, observaciones directas, fotos. * Evidencia 8 Registro de accidentes e incidentes
  • 26. 25 percance que ocurra al interior de esta Programa de seguridad y salud ocupacional Cuidar la integridad física y la salud de los trabajadores y técnicos que laboran en la granja avícola Al momento de iniciar con los trabajos todos los trabajadores cuentan con todos los implementos de protección laboral establecidos en la ley Fotos, vídeos, recibos de compra de Equipos de Protección Personal; registro de afiliación y pago del seguro social, emitido por el IESS * Evidencia 9 Disposición de equipos de trabajo, para el cuidado de la salud del personal Programa de abandono y entrega de la granja avícola Evacuar, desalojar, acomodar, el espacio de la granja avícola para que cuenten con condiciones óptimas para un futuro proyecto Una vez que se ha concluido con el cierre y abandono del negocio, se ha firmado la respectiva acta y se la ha puesto a conocimiento de las autoridades componentes Fotos, vídeos, observaciones directas * La granja avícola aún está en funcionamiento Programa de seguimiento y monitoreo Verificar y hacer cumplir lo estipulado en el Plan de Manejo Ambiental propuesto El Gobierno de la Provincia de Loja, a través del departamento correspondiente ha efectuado el seguimiento y monitoreo al Plan de Manejo Ambiental propuesto del proyecto urbanístico Informes de la Dirección de Gestión Ambiental del Gobierno Provincial de Loja * Los informes de seguimiento y monitoreo los debe realizar el Gobierno Provincial de Loja según esta medida En la matriz de identificación de hallazgos en base al cumplimiento de las medidas aprobadas en la Ficha Ambiental de la granja avícola de engorde de la Sra. Mariela Sánchez Apolo se han encontrado nueve Conformidades (C), cuatro No Conformidades menores (NC-); cero No Conformidad mayor (NC+) y dos que No aplica (N/A) debido a que esas fases aún no se llevan a cabo.
  • 27. 26 11. Evidencias Evidencia 1: Fotografías de limpieza de galpones finalizada la etapa de crianza Fotografía 1 y 2: Control de emisión de polvo Evidencia 2: Fotografías de ingreso de vehículos por la zona de fumigación con una baja emisión de ruido y polvo Fotografía 3 y 4: Zona de fumigación de vehículos, en un estado de reposo con una baja emisión de ruido
  • 28. 27 Evidencia 3: Fotografías del equipo de ventilación dentro de los galpones Fotografía 5 y 6: Equipo de ventilación Evidencia 4: Fotografía de señalética dispuesta en la granja Fotografía 7: Señalética de la granja Evidencia 5: Fotografía de recolección de gallinaza una vez finalizada la etapa de crianza Fotografía 8: Recolección de gallinaza
  • 29. 28 Evidencia 6: Fotografías de recipientes destinados para desechos sólidos Fotografía 9 y 10: Recipientes para desechos Evidencia 7: Fotografía de cercos vivos dentro de la granja avícola Fotografía 11 y 12: Especies nativas como cercos vivos
  • 30. 29 Evidencia 8: Modelo de registro de accidentes e incidentes Evidencia 9: Fotografía del personal con el equipo de protección personal Fotografía 13: Trabajador de la granja con su EPP
  • 31. 30 12. Resumen del nivel de cumplimiento En el siguiente cuadro se procede a realizar el análisis del nivel de cumplimiento del plan de manejo ambiental. DESCRIPCIÓN Cantidad % Cumplimiento 9 60,00 No conformidad menor 4 26,66 No conformidad mayor 0 0 No aplica 2 13,33 Total 15 100 Fuente: Consultor 60% 27% 13% Nivel de cumplimiento Cumple No cumple No aplica
  • 32. 31 10.3. Período Febrero 2013 – Julio 2013 PLAN DE MANEJO MEDIDA INDICADOR VERIFICACIÓN C NC- NC+ NA EVIDENCIA Programa de prevención y mitigación Evitar el levantamiento de polvo y no causar malestar a trabajadores Se barrera los galpones para evitar emanaciones del polvo a la atmósfera, cuando se termine con la producción de lote y la venta de los pollos Fotos, vídeos, observaciones directas * Evidencia 1 Limpieza de los galpones una vez finalizada la etapa de crianza Reducir las fuentes emisoras de ruido Todo vehículo pesado que ingrese a la granja avícola para descargar o cargar pollos, balanceados o abono; deberá mantener apagado su motor por el tiempo que dure la actividad que está realizando Fotos, vídeos, observaciones directas * Evidencia 2 Ingreso de automóviles por la entrada de fumigación con una mínima emisión de ruido y polvo Reducir molestias en la comunidad colindante por la generación de malos olores Se evaluará molestias en la comunidad en caso de existir Fotos, vídeos, observaciones directas * Evidencia 3 Implementación de ventiladores dentro de los galpones con el fin de evitar malos olores Programa de señalización Implementar un sistema de señalización apropiado que permita identificar áreas de riesgos laborales e informativos Una vez que se ha dado el permiso ambiental del plantel avícola, se ha señalizado el lugar en un 100% Fotos, observaciones directas, recibos de pago de las señalizaciones fabricadas * Evidencia 4 Implementación de señaléticas en toda la granja avícola
  • 33. 32 Programa de manejo de desechos sólidos y líquidos Evitar la presencia de roedores, malos olores, insectos, o la proliferación de enfermedades por la presencia de gallinaza mal manejada al interior de la granja avícola El propietario vende toda la gallinaza que se generan en el interior de la granja avícola al comprador previamente notificado o identificado Observaciones directas, fotos, videos, recibos de compra * Evidencia 5 Finalizada la crianza del lote, la gallinaza es recogida, para ser vendida, evitando así la proliferación de enfermedades. Evitar la contaminación y enfermedades en humanos y animales domésticos producto del consumo de animales muertos o enfermos; así como evitar la contaminación del suelo y de cuerpos de agua Diariamente se entierran las aves muertas en los galpones, en la fosa común destinada para el efecto. Fotos, observaciones directas, recibos de compras, recibos de pago * No cuenta con la presencia de composteras que permita la recepción de las aves muertas Disponer técnicamente de los desechos sólidos degradables, no degradables y peligrosos producidos en la granja avícola La granja avícola cuenta con tres recipientes para disposición y almacenamiento de desecho sólidos degradables, no degradables y peligrosos. Fotos, observaciones directas, facturas de compras de recipientes * Evidencia 6 Presencia de 3 localidades de recipientes para la disposición de desechos Evitar derramar los desechos líquidos provenientes de baños y lavanderías de la granja directamente al suelo o a los cuerpos de agua Luego que se ha emitido la licencia ambiental se ha construido y adecuado al interior de la granja avícola una letrina para evacuación de aguas servidas Fotos, vídeos, observaciones directas * No cuenta con pozos sépticos en las viviendas para la recepción de aguas grises
  • 34. 33 Programa de restauración Reforestar las zonas verdes o cercas vivas, con especies nativas Verificación visual de que, en áreas verdes o cercas vivas, se ha reforestado con las especies nativas mencionadas y otras (nativas de hábito arbóreo) Observaciones directas, fotos, facturas de compra de plántulas * Evidencia 7 En la entrada y vías de ingreso de la granja avícola se divisa la presencia de cercas vivas con especies pertenecientes de la zona. Programa de Capacitación Instruir y concienciar al personal que labora en la granja avícola en temas relacionados a primeros auxilios y qué hacer si se presenta una circunstancia de esta naturaleza Inmediatamente después de dar el permiso ambiental, se ha coordinado con la Cruz Roja- Chaguarpamba para que capacite al personal que laborara en la granja avícola Lista de asistentes a la reunión, informes de la Cruz Roja-Chaguarpamba * Falta de capacitaciones por parte de la Cruz Roja-Chaguarpamba Atención preliminar a eventuales incendios Se ha coordinado con el Cuerpo de Bomberos- Chaguarpamba para que capacite el personal que laborara en la planta avícola en el uso y manipulación de extintores contra incendios Lista de asistentes a la reunión, facturas, fotos * Falta de capacitaciones por parte del Cuerpo de Bomberos- Chaguarpamba Programa de contingencia Velar por la seguridad de las instalaciones, la integridad o salud del personal que labora en la granja avícola Inmediatamente de entregar el permiso ambiental se ha entrenado y designado al administrador o capataz para que lidere en la granja la acción de contingencia y se dispondrá de números telefónicos para informar de cualquier Registros de accidentes e incidentes, observaciones directas, fotos. * Evidencia 8 Registro de accidentes e incidentes
  • 35. 34 percance que ocurra al interior de esta Programa de seguridad y salud ocupacional Cuidar la integridad física y la salud de los trabajadores y técnicos que laboran en la granja avícola Al momento de iniciar con los trabajos todos los trabajadores cuentan con todos los implementos de protección laboral establecidos en la ley Fotos, vídeos, recibos de compra de Equipos de Protección Personal; registro de afiliación y pago del seguro social, emitido por el IESS * Evidencia 9 Disposición de equipos de trabajo, para el cuidado de la salud del personal Programa de abandono y entrega de la granja avícola Evacuar, desalojar, acomodar, el espacio de la granja avícola para que cuenten con condiciones óptimas para un futuro proyecto Una vez que se ha concluido con el cierre y abandono del negocio, se ha firmado la respectiva acta y se la ha puesto a conocimiento de las autoridades componentes Fotos, vídeos, observaciones directas * La granja avícola aún está en funcionamiento Programa de seguimiento y monitoreo Verificar y hacer cumplir lo estipulado en el Plan de Manejo Ambiental propuesto El Gobierno de la Provincia de Loja, a través del departamento correspondiente ha efectuado el seguimiento y monitoreo al Plan de Manejo Ambiental propuesto del proyecto urbanístico Informes de la Dirección de Gestión Ambiental del Gobierno Provincial de Loja * Los informes de seguimiento y monitoreo los debe realizar el Gobierno Provincial de Loja según esta medida En la matriz de identificación de hallazgos en base al cumplimiento de las medidas aprobadas en la Ficha Ambiental de la granja avícola de engorde de la Sra. Mariela Sánchez Apolo se han encontrado nueve Conformidades (C), cuatro No Conformidades menores (NC-); cero No Conformidad mayor (NC+) y dos que No aplica (N/A) debido a que esas fases aún no se llevan a cabo.
  • 36. 35 11. Evidencias Evidencia 1: Fotografías de limpieza de galpones finalizada la etapa de crianza Fotografía 1 y 2: Control de emisión de polvo Evidencia 2: Fotografías de ingreso de vehículos por la zona de fumigación con una baja emisión de ruido y polvo Fotografía 3 y 4: Zona de fumigación de vehículos, en un estado de reposo con una baja emisión de ruido
  • 37. 36 Evidencia 3: Fotografías del equipo de ventilación dentro de los galpones Fotografía 5 y 6: Equipo de ventilación Evidencia 4: Fotografía de señalética dispuesta en la granja Fotografía 7: Señalética de la granja Evidencia 5: Fotografía de recolección de gallinaza una vez finalizada la etapa de crianza Fotografía 8: Recolección de gallinaza
  • 38. 37 Evidencia 6: Fotografías de recipientes destinados para desechos sólidos Fotografía 9 y 10: Recipientes para desechos Evidencia 7: Fotografías de cercos vivos dentro de la granja avícola Fotografía 11 y 12: Especies nativas como cercos vivos
  • 39. 38 Evidencia 8: Registro de accidentes e incidentes Evidencia 9: Fotografía del personal con el equipo de protección personal Fotografía 13: Trabajador de la granja con su EPP
  • 40. 39 12. Resumen del nivel de cumplimiento En el siguiente cuadro se procede a realizar el análisis del nivel de cumplimiento del plan de manejo ambiental. DESCRIPCIÓN Cantidad % Cumplimiento 9 60,00 No conformidad menor 4 26,66 No conformidad mayor 0 0 No aplica 2 13,33 Total 15 100 Fuente: Consultor 60% 27% 13% Nivel de cumplimiento Cumple No cumple No aplica
  • 41. 40 10.4. Período Agosto 2013 – Enero 2014 PLAN DE MANEJO MEDIDA INDICADOR VERIFICACIÓN C NC- NC+ NA EVIDENCIA Programa de prevención y mitigación Evitar el levantamiento de polvo y no causar malestar a trabajadores Se barrera los galpones para evitar emanaciones del polvo a la atmósfera, cuando se termine con la producción de lote y la venta de los pollos Fotos, vídeos, observaciones directas * Evidencia 1 Limpieza de los galpones una vez finalizada la etapa de crianza Reducir las fuentes emisoras de ruido Todo vehículo pesado que ingrese a la granja avícola para descargar o cargar pollos, balanceados o abono; deberá mantener apagado su motor por el tiempo que dure la actividad que está realizando Fotos, vídeos, observaciones directas * Evidencia 2 Ingreso de automóviles por la entrada de fumigación con una mínima emisión de ruido y polvo Reducir molestias en la comunidad colindante por la generación de malos olores Se evaluará molestias en la comunidad en caso de existir Fotos, vídeos, observaciones directas * Evidencia 3 Implementación de ventiladores dentro de los galpones con el fin de evitar malos olores Programa de señalización Implementar un sistema de señalización apropiado que permita identificar áreas de riesgos laborales e informativos Una vez que se ha dado el permiso ambiental del plantel avícola, se ha señalizado el lugar en un 100% Fotos, observaciones directas, recibos de pago de las señalizaciones fabricadas * Evidencia 4 Implementación de señaléticas en toda la granja avícola
  • 42. 41 Programa de manejo de desechos sólidos y líquidos Evitar la presencia de roedores, malos olores, insectos, o la proliferación de enfermedades por la presencia de gallinaza mal manejada al interior de la granja avícola El propietario vende toda la gallinaza que se generan en el interior de la granja avícola al comprador previamente notificado o identificado Observaciones directas, fotos, videos, recibos de compra * Evidencia 5 Finalizada la crianza del lote, la gallinaza es recogida, para ser vendida, evitando así la proliferación de enfermedades. Evitar la contaminación y enfermedades en humanos y animales domésticos producto del consumo de animales muertos o enfermos; así como evitar la contaminación del suelo y de cuerpos de agua Diariamente se entierran las aves muertas en los galpones, en la fosa común destinada para el efecto. Fotos, observaciones directas, recibos de compras, recibos de pago * No cuenta con la presencia de composteras que permita la recepción de las aves muertas Disponer técnicamente de los desechos sólidos degradables, no degradables y peligrosos producidos en la granja avícola La granja avícola cuenta con tres recipientes para disposición y almacenamiento de desecho sólidos degradables, no degradables y peligrosos. Fotos, observaciones directas, facturas de compras de recipientes * Evidencia 6 Presencia de 3 localidades de recipientes para la disposición de desechos Evitar derramar los desechos líquidos provenientes de baños y lavanderías de la granja directamente al suelo o a los cuerpos de agua Luego que se ha emitido la licencia ambiental se ha construido y adecuado al interior de la granja avícola una letrina para evacuación de aguas servidas Fotos, vídeos, observaciones directas * No cuenta con pozos sépticos en las viviendas para la recepción de aguas grises
  • 43. 42 Programa de restauración Reforestar las zonas verdes o cercas vivas, con especies nativas Verificación visual de que, en áreas verdes o cercas vivas, se ha reforestado con las especies nativas mencionadas y otras (nativas de hábito arbóreo) Observaciones directas, fotos, facturas de compra de plántulas * Evidencia 7 En la entrada y vías de ingreso de la granja avícola se divisa la presencia de cercas vivas con especies pertenecientes de la zona. Programa de Capacitación Instruir y concienciar al personal que labora en la granja avícola en temas relacionados a primeros auxilios y qué hacer si se presenta una circunstancia de esta naturaleza Inmediatamente después de dar el permiso ambiental, se ha coordinado con la Cruz Roja- Chaguarpamba para que capacite al personal que laborara en la granja avícola Lista de asistentes a la reunión, informes de la Cruz Roja-Chaguarpamba * Falta de capacitaciones por parte de la Cruz Roja-Chaguarpamba Atención preliminar a eventuales incendios Se ha coordinado con el Cuerpo de Bomberos- Chaguarpamba para que capacite el personal que laborara en la planta avícola en el uso y manipulación de extintores contra incendios Lista de asistentes a la reunión, facturas, fotos * Falta de capacitaciones por parte del Cuerpo de Bomberos- Chaguarpamba Programa de contingencia Velar por la seguridad de las instalaciones, la integridad o salud del personal que labora en la granja avícola Inmediatamente de entregar el permiso ambiental se ha entrenado y designado al administrador o capataz para que lidere en la granja la acción de contingencia y se dispondrá de números telefónicos para informar de cualquier Registros de accidentes e incidentes, observaciones directas, fotos. * Evidencia 8 Registro de accidentes e incidentes
  • 44. 43 percance que ocurra al interior de esta Programa de seguridad y salud ocupacional Cuidar la integridad física y la salud de los trabajadores y técnicos que laboran en la granja avícola Al momento de iniciar con los trabajos todos los trabajadores cuentan con todos los implementos de protección laboral establecidos en la ley Fotos, vídeos, recibos de compra de Equipos de Protección Personal; registro de afiliación y pago del seguro social, emitido por el IESS * Evidencia 9 Disposición de equipos de trabajo, para el cuidado de la salud del personal Programa de abandono y entrega de la granja avícola Evacuar, desalojar, acomodar, el espacio de la granja avícola para que cuenten con condiciones óptimas para un futuro proyecto Una vez que se ha concluido con el cierre y abandono del negocio, se ha firmado la respectiva acta y se la ha puesto a conocimiento de las autoridades componentes Fotos, vídeos, observaciones directas * La granja avícola aún está en funcionamiento Programa de seguimiento y monitoreo Verificar y hacer cumplir lo estipulado en el Plan de Manejo Ambiental propuesto El Gobierno de la Provincia de Loja, a través del departamento correspondiente ha efectuado el seguimiento y monitoreo al Plan de Manejo Ambiental propuesto del proyecto urbanístico Informes de la Dirección de Gestión Ambiental del Gobierno Provincial de Loja * Los informes de seguimiento y monitoreo los debe realizar el Gobierno Provincial de Loja según esta medida En la matriz de identificación de hallazgos en base al cumplimiento de las medidas aprobadas en la Ficha Ambiental de la granja avícola de engorde de la Sra. Mariela Sánchez Apolo se han encontrado nueve Conformidades (C), cuatro No Conformidades menores (NC-); cero No Conformidad mayor (NC+) y dos que No aplica (N/A) debido a que esas fases aún no se llevan a cabo.
  • 45. 44 11. Evidencias Evidencia 1: Fotografías de limpieza de galpones finalizada la etapa de crianza Fotografía 1 y 2: Control de emisión de polvo Evidencia 2: Fotografías de ingreso de vehículos por la zona de fumigación con una baja emisión de ruido y polvo Fotografía 3 y 4: Zona de fumigación de vehículos, en un estado de reposo con una baja emisión de ruido
  • 46. 45 Evidencia 3: Fotografías del equipo de ventilación dentro de los galpones Fotografía 5 y 6: Equipo de ventilación Evidencia 4: Fotografía de señalética dispuesta en la granja Fotografía 7: Señalética de la granja Evidencia 5: Fotografía de recolección de gallinaza una vez finalizada la etapa de crianza Fotografía 8: Recolección de gallinaza
  • 47. 46 Evidencia 6: Fotografías de recipientes destinados para desechos sólidos Fotografía 9 y 10: Recipientes para desechos Evidencia 7: Fotografía de cercos vivos dentro de la granja avícola Fotografía 11 y 12: Especies nativas como cercos vivos
  • 48. 47 Evidencia 8: Modelo de registro de accidentes e incidentes Evidencia 9: Fotografía del personal con el equipo de protección personal Fotografía 13: Trabajador de la granja con su EPP
  • 49. 48 12. Resumen del nivel de cumplimiento En el siguiente cuadro se procede a realizar el análisis del nivel de cumplimiento del plan de manejo ambiental. DESCRIPCIÓN Cantidad % Cumplimiento 9 60,00 No conformidad menor 4 26,66 No conformidad mayor 0 0 No aplica 2 13,33 Total 15 100 Fuente: Consultor 60% 27% 13% Nivel de cumplimiento Cumple No cumple No aplica
  • 50. 49 10.5. Período Febrero 2014 – Julio 2014 PLAN DE MANEJO MEDIDA INDICADOR VERIFICACIÓN C NC- NC+ NA EVIDENCIA Programa de prevención y mitigación Evitar el levantamiento de polvo y no causar malestar a trabajadores Se barrera los galpones para evitar emanaciones del polvo a la atmósfera, cuando se termine con la producción de lote y la venta de los pollos Fotos, vídeos, observaciones directas * Evidencia 1 Limpieza de los galpones una vez finalizada la etapa de crianza Reducir las fuentes emisoras de ruido Todo vehículo pesado que ingrese a la granja avícola para descargar o cargar pollos, balanceados o abono; deberá mantener apagado su motor por el tiempo que dure la actividad que está realizando Fotos, vídeos, observaciones directas * Evidencia 2 Ingreso de automóviles por la entrada de fumigación con una mínima emisión de ruido y polvo Reducir molestias en la comunidad colindante por la generación de malos olores Se evaluará molestias en la comunidad en caso de existir Fotos, vídeos, observaciones directas * Evidencia 3 Implementación de ventiladores dentro de los galpones con el fin de evitar malos olores Programa de señalización Implementar un sistema de señalización apropiado que permita identificar áreas de riesgos laborales e informativos Una vez que se ha dado el permiso ambiental del plantel avícola, se ha señalizado el lugar en un 100% Fotos, observaciones directas, recibos de pago de las señalizaciones fabricadas * Evidencia 4 Implementación de señaléticas en toda la granja avícola
  • 51. 50 Programa de manejo de desechos sólidos y líquidos Evitar la presencia de roedores, malos olores, insectos, o la proliferación de enfermedades por la presencia de gallinaza mal manejada al interior de la granja avícola El propietario vende toda la gallinaza que se generan en el interior de la granja avícola al comprador previamente notificado o identificado Observaciones directas, fotos, videos, recibos de compra * Evidencia 5 Finalizada la crianza del lote, la gallinaza es recogida, para ser vendida, evitando así la proliferación de enfermedades. Evitar la contaminación y enfermedades en humanos y animales domésticos producto del consumo de animales muertos o enfermos; así como evitar la contaminación del suelo y de cuerpos de agua Diariamente se entierran las aves muertas en los galpones, en la fosa común destinada para el efecto. Fotos, observaciones directas, recibos de compras, recibos de pago * No cuenta con la presencia de composteras que permita la recepción de las aves muertas Disponer técnicamente de los desechos sólidos degradables, no degradables y peligrosos producidos en la granja avícola La granja avícola cuenta con tres recipientes para disposición y almacenamiento de desecho sólidos degradables, no degradables y peligrosos. Fotos, observaciones directas, facturas de compras de recipientes * Evidencia 6 Presencia de 3 localidades de recipientes para la disposición de desechos Evitar derramar los desechos líquidos provenientes de baños y lavanderías de la granja directamente al suelo o a los cuerpos de agua Luego que se ha emitido la licencia ambiental se ha construido y adecuado al interior de la granja avícola una letrina para evacuación de aguas servidas Fotos, vídeos, observaciones directas * No cuenta con pozos sépticos en las viviendas para la recepción de aguas grises
  • 52. 51 Programa de restauración Reforestar las zonas verdes o cercas vivas, con especies nativas Verificación visual de que, en áreas verdes o cercas vivas, se ha reforestado con las especies nativas mencionadas y otras (nativas de hábito arbóreo) Observaciones directas, fotos, facturas de compra de plántulas * Evidencia 7 En la entrada y vías de ingreso de la granja avícola se divisa la presencia de cercas vivas con especies pertenecientes de la zona. Programa de Capacitación Instruir y concienciar al personal que labora en la granja avícola en temas relacionados a primeros auxilios y qué hacer si se presenta una circunstancia de esta naturaleza Inmediatamente después de dar el permiso ambiental, se ha coordinado con la Cruz Roja- Chaguarpamba para que capacite al personal que laborara en la granja avícola Lista de asistentes a la reunión, informes de la Cruz Roja-Chaguarpamba * Falta de capacitaciones por parte de la Cruz Roja-Chaguarpamba Atención preliminar a eventuales incendios Se ha coordinado con el Cuerpo de Bomberos- Chaguarpamba para que capacite el personal que laborara en la planta avícola en el uso y manipulación de extintores contra incendios Lista de asistentes a la reunión, facturas, fotos * Falta de capacitaciones por parte del Cuerpo de Bomberos- Chaguarpamba Programa de contingencia Velar por la seguridad de las instalaciones, la integridad o salud del personal que labora en la granja avícola Inmediatamente de entregar el permiso ambiental se ha entrenado y designado al administrador o capataz para que lidere en la granja la acción de contingencia y se dispondrá de números telefónicos para informar de cualquier Registros de accidentes e incidentes, observaciones directas, fotos. * Evidencia 8 Registro de accidentes e incidentes
  • 53. 52 percance que ocurra al interior de esta Programa de seguridad y salud ocupacional Cuidar la integridad física y la salud de los trabajadores y técnicos que laboran en la granja avícola Al momento de iniciar con los trabajos todos los trabajadores cuentan con todos los implementos de protección laboral establecidos en la ley Fotos, vídeos, recibos de compra de Equipos de Protección Personal; registro de afiliación y pago del seguro social, emitido por el IESS * Evidencia 9 Disposición de equipos de trabajo, para el cuidado de la salud del personal Programa de abandono y entrega de la granja avícola Evacuar, desalojar, acomodar, el espacio de la granja avícola para que cuenten con condiciones óptimas para un futuro proyecto Una vez que se ha concluido con el cierre y abandono del negocio, se ha firmado la respectiva acta y se la ha puesto a conocimiento de las autoridades componentes Fotos, vídeos, observaciones directas * La granja avícola aún está en funcionamiento Programa de seguimiento y monitoreo Verificar y hacer cumplir lo estipulado en el Plan de Manejo Ambiental propuesto El Gobierno de la Provincia de Loja, a través del departamento correspondiente ha efectuado el seguimiento y monitoreo al Plan de Manejo Ambiental propuesto del proyecto urbanístico Informes de la Dirección de Gestión Ambiental del Gobierno Provincial de Loja * Los informes de seguimiento y monitoreo los debe realizar el Gobierno Provincial de Loja según esta medida En la matriz de identificación de hallazgos en base al cumplimiento de las medidas aprobadas en la Ficha Ambiental de la granja avícola de engorde de la Sra. Mariela Sánchez Apolo se han encontrado nueve Conformidades (C), cuatro No Conformidades menores (NC-); cero No Conformidad mayor (NC+) y dos que No aplica (N/A) debido a que esas fases aún no se llevan a cabo.
  • 54. 53 11. Evidencias Evidencia 1: Fotografías de limpieza de galpones finalizada la etapa de crianza Fotografía 1 y 2: Control de emisión de polvo Evidencia 2: Fotografías de ingreso de vehículos por la zona de fumigación con una baja emisión de ruido y polvo Fotografía 3 y 4: Zona de fumigación de vehículos, en un estado de reposo con una baja emisión de ruido
  • 55. 54 Evidencia 3: Fotografías del equipo de ventilación dentro de los galpones Fotografía 5 y 6: Equipo de ventilación Evidencia 4: Fotografía de señalética dispuesta en la granja Fotografía 7: Señalética de la granja Evidencia 5: Fotografía de recolección de gallinaza una vez finalizada la etapa de crianza Fotografía 8: Recolección de gallinaza
  • 56. 55 Evidencia 6: Fotografías de recipientes destinados para desechos sólidos Fotografía 9 y 10: Recipientes para desechos Evidencia 7: Fotografía de cercos vivos dentro de la granja avícola Fotografía 11 y 12: Especies nativas como cercos vivos
  • 57. 56 Evidencia 8: Modelo de registro de accidentes e incidentes Evidencia 9: Fotografía del personal con el equipo de protección personal Fotografía 13: Trabajador de la granja con su EPP
  • 58. 57 12. Resumen del nivel de cumplimiento En el siguiente cuadro se procede a realizar el análisis del nivel de cumplimiento del plan de manejo ambiental. DESCRIPCIÓN Cantidad % Cumplimiento 9 60,00 No conformidad menor 4 26,66 No conformidad mayor 0 0 No aplica 2 13,33 Total 15 100 Fuente: Consultor 60% 27% 13% Nivel de cumplimiento Cumple No cumple No aplica
  • 59. 58 10.6. Período Agosto 2014 – Enero 2015 PLAN DE MANEJO MEDIDA INDICADOR VERIFICACIÓN C NC- NC+ NA EVIDENCIA Programa de prevención y mitigación Evitar el levantamiento de polvo y no causar malestar a trabajadores Se barrera los galpones para evitar emanaciones del polvo a la atmósfera, cuando se termine con la producción de lote y la venta de los pollos Fotos, vídeos, observaciones directas * Evidencia 1 Limpieza de los galpones una vez finalizada la etapa de crianza Reducir las fuentes emisoras de ruido Todo vehículo pesado que ingrese a la granja avícola para descargar o cargar pollos, balanceados o abono; deberá mantener apagado su motor por el tiempo que dure la actividad que está realizando Fotos, vídeos, observaciones directas * Evidencia 2 Ingreso de automóviles por la entrada de fumigación con una mínima emisión de ruido y polvo Reducir molestias en la comunidad colindante por la generación de malos olores Se evaluará molestias en la comunidad en caso de existir Fotos, vídeos, observaciones directas * Evidencia 3 Implementación de ventiladores dentro de los galpones con el fin de evitar malos olores Programa de señalización Implementar un sistema de señalización apropiado que permita identificar áreas de riesgos laborales e informativos Una vez que se ha dado el permiso ambiental del plantel avícola, se ha señalizado el lugar en un 100% Fotos, observaciones directas, recibos de pago de las señalizaciones fabricadas * Evidencia 4 Implementación de señaléticas en toda la granja avícola
  • 60. 59 Programa de manejo de desechos sólidos y líquidos Evitar la presencia de roedores, malos olores, insectos, o la proliferación de enfermedades por la presencia de gallinaza mal manejada al interior de la granja avícola El propietario vende toda la gallinaza que se generan en el interior de la granja avícola al comprador previamente notificado o identificado Observaciones directas, fotos, videos, recibos de compra * Evidencia 5 Finalizada la crianza del lote, la gallinaza es recogida, para ser vendida, evitando así la proliferación de enfermedades. Evitar la contaminación y enfermedades en humanos y animales domésticos producto del consumo de animales muertos o enfermos; así como evitar la contaminación del suelo y de cuerpos de agua Diariamente se entierran las aves muertas en los galpones, en la fosa común destinada para el efecto. Fotos, observaciones directas, recibos de compras, recibos de pago * No cuenta con la presencia de composteras que permita la recepción de las aves muertas Disponer técnicamente de los desechos sólidos degradables, no degradables y peligrosos producidos en la granja avícola La granja avícola cuenta con tres recipientes para disposición y almacenamiento de desecho sólidos degradables, no degradables y peligrosos. Fotos, observaciones directas, facturas de compras de recipientes * Evidencia 6 Presencia de 3 localidades de recipientes para la disposición de desechos Evitar derramar los desechos líquidos provenientes de baños y lavanderías de la granja directamente al suelo o a los cuerpos de agua Luego que se ha emitido la licencia ambiental se ha construido y adecuado al interior de la granja avícola una letrina para evacuación de aguas servidas Fotos, vídeos, observaciones directas * No cuenta con pozos sépticos en las viviendas para la recepción de aguas grises
  • 61. 60 Programa de restauración Reforestar las zonas verdes o cercas vivas, con especies nativas Verificación visual de que, en áreas verdes o cercas vivas, se ha reforestado con las especies nativas mencionadas y otras (nativas de hábito arbóreo) Observaciones directas, fotos, facturas de compra de plántulas * Evidencia 7 En la entrada y vías de ingreso de la granja avícola se divisa la presencia de cercas vivas con especies pertenecientes de la zona. Programa de Capacitación Instruir y concienciar al personal que labora en la granja avícola en temas relacionados a primeros auxilios y qué hacer si se presenta una circunstancia de esta naturaleza Inmediatamente después de dar el permiso ambiental, se ha coordinado con la Cruz Roja- Chaguarpamba para que capacite al personal que laborara en la granja avícola Lista de asistentes a la reunión, informes de la Cruz Roja-Chaguarpamba * Falta de capacitaciones por parte de la Cruz Roja-Chaguarpamba Atención preliminar a eventuales incendios Se ha coordinado con el Cuerpo de Bomberos- Chaguarpamba para que capacite el personal que laborara en la planta avícola en el uso y manipulación de extintores contra incendios Lista de asistentes a la reunión, facturas, fotos * Falta de capacitaciones por parte del Cuerpo de Bomberos- Chaguarpamba Programa de contingencia Velar por la seguridad de las instalaciones, la integridad o salud del personal que labora en la granja avícola Inmediatamente de entregar el permiso ambiental se ha entrenado y designado al administrador o capataz para que lidere en la granja la acción de contingencia y se dispondrá de números telefónicos para informar de cualquier Registros de accidentes e incidentes, observaciones directas, fotos. * Evidencia 8 Registro de accidentes e incidentes
  • 62. 61 percance que ocurra al interior de esta Programa de seguridad y salud ocupacional Cuidar la integridad física y la salud de los trabajadores y técnicos que laboran en la granja avícola Al momento de iniciar con los trabajos todos los trabajadores cuentan con todos los implementos de protección laboral establecidos en la ley Fotos, vídeos, recibos de compra de Equipos de Protección Personal; registro de afiliación y pago del seguro social, emitido por el IESS * Evidencia 9 Disposición de equipos de trabajo, para el cuidado de la salud del personal Programa de abandono y entrega de la granja avícola Evacuar, desalojar, acomodar, el espacio de la granja avícola para que cuenten con condiciones óptimas para un futuro proyecto Una vez que se ha concluido con el cierre y abandono del negocio, se ha firmado la respectiva acta y se la ha puesto a conocimiento de las autoridades componentes Fotos, vídeos, observaciones directas * La granja avícola aún está en funcionamiento Programa de seguimiento y monitoreo Verificar y hacer cumplir lo estipulado en el Plan de Manejo Ambiental propuesto El Gobierno de la Provincia de Loja, a través del departamento correspondiente ha efectuado el seguimiento y monitoreo al Plan de Manejo Ambiental propuesto del proyecto urbanístico Informes de la Dirección de Gestión Ambiental del Gobierno Provincial de Loja * Los informes de seguimiento y monitoreo los debe realizar el Gobierno Provincial de Loja según esta medida En la matriz de identificación de hallazgos en base al cumplimiento de las medidas aprobadas en la Ficha Ambiental de la granja avícola de engorde de la Sra. Mariela Sánchez Apolo se han encontrado nueve Conformidades (C), cuatro No Conformidades menores (NC-); cero No Conformidad mayor (NC+) y dos que No aplica (N/A) debido a que esas fases aún no se llevan a cabo.
  • 63. 62 11. Evidencias Evidencia 1: Fotografías de limpieza de galpones finalizada la etapa de crianza Fotografía 1 y 2: Control de emisión de polvo Evidencia 2: Fotografías de ingreso de vehículos por la zona de fumigación con una baja emisión de ruido y polvo Fotografía 3 y 4: Zona de fumigación de vehículos, en un estado de reposo con una baja emisión de ruido
  • 64. 63 Evidencia 3: Fotografías del equipo de ventilación dentro de los galpones Fotografía 5 y 6: Equipo de ventilación Evidencia 4: Fotografía de señalética dispuesta en la granja Fotografía 7: Señalética de la granja Evidencia 5: Fotografía de recolección de gallinaza una vez finalizada la etapa de crianza Fotografía 8: Recolección de gallinaza
  • 65. 64 Evidencia 6: Fotografías de recipientes destinados para desechos sólidos Fotografía 9 y 10: Recipientes para desechos Evidencia 7: Fotografía de cercos vivos dentro de la granja avícola Fotografía 11 y 12: Especies nativas como cercos vivos
  • 66. 65 Evidencia 8: Modelo de registro de accidentes e incidentes Evidencia 9: Fotografía del personal con el equipo de protección personal Fotografía 13: Trabajador de la granja con su EPP
  • 67. 66 12. Resumen del nivel de cumplimiento En el siguiente cuadro se procede a realizar el análisis del nivel de cumplimiento del plan de manejo ambiental. DESCRIPCIÓN Cantidad % Cumplimiento 9 60,00 No conformidad menor 4 26,66 No conformidad mayor 0 0 No aplica 2 13,33 Total 15 100 Fuente: Consultor 60% 27% 13% Nivel de cumplimiento Cumple No cumple No aplica
  • 68. 67 10.7. Período Enero 2015 – Enero 2016 PLAN DE MANEJO MEDIDA INDICADOR VERIFICACIÓN C NC- NC+ NA EVIDENCIA Programa de prevención y mitigación Evitar el levantamiento de polvo y no causar malestar a trabajadores Se barrera los galpones para evitar emanaciones del polvo a la atmósfera, cuando se termine con la producción de lote y la venta de los pollos Fotos, vídeos, observaciones directas * Evidencia 1 Limpieza de los galpones una vez finalizada la etapa de crianza Reducir las fuentes emisoras de ruido Todo vehículo pesado que ingrese a la granja avícola para descargar o cargar pollos, balanceados o abono; deberá mantener apagado su motor por el tiempo que dure la actividad que está realizando Fotos, vídeos, observaciones directas * Evidencia 2 Ingreso de automóviles por la entrada de fumigación con una mínima emisión de ruido y polvo Reducir molestias en la comunidad colindante por la generación de malos olores Se evaluará molestias en la comunidad en caso de existir Fotos, vídeos, observaciones directas * Evidencia 3 Implementación de ventiladores dentro de los galpones con el fin de evitar malos olores Programa de señalización Implementar un sistema de señalización apropiado que permita identificar áreas de riesgos laborales e informativos Una vez que se ha dado el permiso ambiental del plantel avícola, se ha señalizado el lugar en un 100% Fotos, observaciones directas, recibos de pago de las señalizaciones fabricadas * Evidencia 4 Implementación de señaléticas en toda la granja avícola
  • 69. 68 Programa de manejo de desechos sólidos y líquidos Evitar la presencia de roedores, malos olores, insectos, o la proliferación de enfermedades por la presencia de gallinaza mal manejada al interior de la granja avícola El propietario vende toda la gallinaza que se generan en el interior de la granja avícola al comprador previamente notificado o identificado Observaciones directas, fotos, videos, recibos de compra * Evidencia 5 Finalizada la crianza del lote, la gallinaza es recogida, para ser vendida, evitando así la proliferación de enfermedades. Evitar la contaminación y enfermedades en humanos y animales domésticos producto del consumo de animales muertos o enfermos; así como evitar la contaminación del suelo y de cuerpos de agua Diariamente se entierran las aves muertas en los galpones, en la fosa común destinada para el efecto. Fotos, observaciones directas, recibos de compras, recibos de pago * No cuenta con la presencia de composteras que permita la recepción de las aves muertas Disponer técnicamente de los desechos sólidos degradables, no degradables y peligrosos producidos en la granja avícola La granja avícola cuenta con tres recipientes para disposición y almacenamiento de desecho sólidos degradables, no degradables y peligrosos. Fotos, observaciones directas, facturas de compras de recipientes * Evidencia 6 Presencia de 3 localidades de recipientes para la disposición de desechos Evitar derramar los desechos líquidos provenientes de baños y lavanderías de la granja directamente al suelo o a los cuerpos de agua Luego que se ha emitido la licencia ambiental se ha construido y adecuado al interior de la granja avícola una letrina para evacuación de aguas servidas Fotos, vídeos, observaciones directas * No cuenta con pozos sépticos en las viviendas para la recepción de aguas grises
  • 70. 69 Programa de restauración Reforestar las zonas verdes o cercas vivas, con especies nativas Verificación visual de que, en áreas verdes o cercas vivas, se ha reforestado con las especies nativas mencionadas y otras (nativas de hábito arbóreo) Observaciones directas, fotos, facturas de compra de plántulas * Evidencia 7 En la entrada y vías de ingreso de la granja avícola se divisa la presencia de cercas vivas con especies pertenecientes de la zona. Programa de Capacitación Instruir y concienciar al personal que labora en la granja avícola en temas relacionados a primeros auxilios y qué hacer si se presenta una circunstancia de esta naturaleza Inmediatamente después de dar el permiso ambiental, se ha coordinado con la Cruz Roja- Chaguarpamba para que capacite al personal que laborara en la granja avícola Lista de asistentes a la reunión, informes de la Cruz Roja-Chaguarpamba * Falta de capacitaciones por parte de la Cruz Roja-Chaguarpamba Atención preliminar a eventuales incendios Se ha coordinado con el Cuerpo de Bomberos- Chaguarpamba para que capacite el personal que laborara en la planta avícola en el uso y manipulación de extintores contra incendios Lista de asistentes a la reunión, facturas, fotos * Falta de capacitaciones por parte del Cuerpo de Bomberos- Chaguarpamba Programa de contingencia Velar por la seguridad de las instalaciones, la integridad o salud del personal que labora en la granja avícola Inmediatamente de entregar el permiso ambiental se ha entrenado y designado al administrador o capataz para que lidere en la granja la acción de contingencia y se dispondrá de números telefónicos para informar de cualquier Registros de accidentes e incidentes, observaciones directas, fotos. * Evidencia 8 Registro de accidentes e incidentes
  • 71. 70 percance que ocurra al interior de esta Programa de seguridad y salud ocupacional Cuidar la integridad física y la salud de los trabajadores y técnicos que laboran en la granja avícola Al momento de iniciar con los trabajos todos los trabajadores cuentan con todos los implementos de protección laboral establecidos en la ley Fotos, vídeos, recibos de compra de Equipos de Protección Personal; registro de afiliación y pago del seguro social, emitido por el IESS * Evidencia 9 Disposición de equipos de trabajo, para el cuidado de la salud del personal Programa de abandono y entrega de la granja avícola Evacuar, desalojar, acomodar, el espacio de la granja avícola para que cuenten con condiciones óptimas para un futuro proyecto Una vez que se ha concluido con el cierre y abandono del negocio, se ha firmado la respectiva acta y se la ha puesto a conocimiento de las autoridades componentes Fotos, vídeos, observaciones directas * La granja avícola aún está en funcionamiento Programa de seguimiento y monitoreo Verificar y hacer cumplir lo estipulado en el Plan de Manejo Ambiental propuesto El Gobierno de la Provincia de Loja, a través del departamento correspondiente ha efectuado el seguimiento y monitoreo al Plan de Manejo Ambiental propuesto del proyecto urbanístico Informes de la Dirección de Gestión Ambiental del Gobierno Provincial de Loja * Los informes de seguimiento y monitoreo los debe realizar el Gobierno Provincial de Loja según esta medida En la matriz de identificación de hallazgos en base al cumplimiento de las medidas aprobadas en la Ficha Ambiental de la granja avícola de engorde de la Sra. Mariela Sánchez Apolo se han encontrado nueve Conformidades (C), cuatro No Conformidades menores (NC-); cero No Conformidad mayor (NC+) y dos que No aplica (N/A) debido a que esas fases aún no se llevan a cabo.
  • 72. 71 11. Evidencias Evidencia 1: Fotografías de limpieza de galpones finalizada la etapa de crianza Fotografía 1 y 2: Control de emisión de polvo Evidencia 2: Fotografías de ingreso de vehículos por la zona de fumigación con una baja emisión de ruido y polvo Fotografía 3 y 4: Zona de fumigación de vehículos, en un estado de reposo con una baja emisión de ruido
  • 73. 72 Evidencia 3: Fotografías del equipo de ventilación dentro de los galpones Fotografía 5 y 6: Equipo de ventilación Evidencia 4: Fotografía de señalética dispuesta en la granja Fotografía 7: Señalética de la granja Evidencia 5: Fotografía de recolección de gallinaza una vez finalizada la etapa de crianza Fotografía 8: Recolección de gallinaza
  • 74. 73 Evidencia 6: Fotografías de recipientes destinados para desechos sólidos Fotografía 9 y 10: Recipientes para desechos Evidencia 7: Fotografía de cercos vivos dentro de la granja avícola Fotografía 11 y 12: Especies nativas como cercos vivos
  • 75. 74 Evidencia 8: Modelo de registro de accidentes e incidentes Evidencia 9: Fotografía del personal con el equipo de protección personal Fotografía 13: Trabajador de la granja con su EPP
  • 76. 75 12. Resumen del nivel de cumplimiento En el siguiente cuadro se procede a realizar el análisis del nivel de cumplimiento del plan de manejo ambiental. DESCRIPCIÓN Cantidad % Cumplimiento 9 60,00 No conformidad menor 4 26,66 No conformidad mayor 0 0 No aplica 2 13,33 Total 15 100 Fuente: Consultor 60% 27% 13% Nivel de cumplimiento Cumple No cumple No aplica
  • 77. 76 10.8. Período Enero 2016 – Enero 2018 PLAN DE MANEJO MEDIDA INDICADOR VERIFICACIÓN C NC- NC+ NA EVIDENCIA Programa de prevención y mitigación Evitar el levantamiento de polvo y no causar malestar a trabajadores Se barrera los galpones para evitar emanaciones del polvo a la atmósfera, cuando se termine con la producción de lote y la venta de los pollos Fotos, vídeos, observaciones directas * Evidencia 1 Limpieza de los galpones una vez finalizada la etapa de crianza Reducir las fuentes emisoras de ruido Todo vehículo pesado que ingrese a la granja avícola para descargar o cargar pollos, balanceados o abono; deberá mantener apagado su motor por el tiempo que dure la actividad que está realizando Fotos, vídeos, observaciones directas * Evidencia 2 Ingreso de automóviles por la entrada de fumigación con una mínima emisión de ruido y polvo Reducir molestias en la comunidad colindante por la generación de malos olores Se evaluará molestias en la comunidad en caso de existir Fotos, vídeos, observaciones directas * Evidencia 3 Implementación de ventiladores dentro de los galpones con el fin de evitar malos olores Programa de señalización Implementar un sistema de señalización apropiado que permita identificar áreas de riesgos laborales e informativos Una vez que se ha dado el permiso ambiental del plantel avícola, se ha señalizado el lugar en un 100% Fotos, observaciones directas, recibos de pago de las señalizaciones fabricadas * Evidencia 4 Implementación de señaléticas en toda la granja avícola
  • 78. 77 Programa de manejo de desechos sólidos y líquidos Evitar la presencia de roedores, malos olores, insectos, o la proliferación de enfermedades por la presencia de gallinaza mal manejada al interior de la granja avícola El propietario vende toda la gallinaza que se generan en el interior de la granja avícola al comprador previamente notificado o identificado Observaciones directas, fotos, videos, recibos de compra * Evidencia 5 Finalizada la crianza del lote, la gallinaza es recogida, para ser vendida, evitando así la proliferación de enfermedades. Evitar la contaminación y enfermedades en humanos y animales domésticos producto del consumo de animales muertos o enfermos; así como evitar la contaminación del suelo y de cuerpos de agua Diariamente se entierran las aves muertas en los galpones, en la fosa común destinada para el efecto. Fotos, observaciones directas, recibos de compras, recibos de pago * No cuenta con la presencia de composteras que permita la recepción de las aves muertas Disponer técnicamente de los desechos sólidos degradables, no degradables y peligrosos producidos en la granja avícola La granja avícola cuenta con tres recipientes para disposición y almacenamiento de desecho sólidos degradables, no degradables y peligrosos. Fotos, observaciones directas, facturas de compras de recipientes * Evidencia 6 Presencia de 3 localidades de recipientes para la disposición de desechos Evitar derramar los desechos líquidos provenientes de baños y lavanderías de la granja directamente al suelo o a los cuerpos de agua Luego que se ha emitido la licencia ambiental se ha construido y adecuado al interior de la granja avícola una letrina para evacuación de aguas servidas Fotos, vídeos, observaciones directas * No cuenta con pozos sépticos en las viviendas para la recepción de aguas grises
  • 79. 78 Programa de restauración Reforestar las zonas verdes o cercas vivas, con especies nativas Verificación visual de que, en áreas verdes o cercas vivas, se ha reforestado con las especies nativas mencionadas y otras (nativas de hábito arbóreo) Observaciones directas, fotos, facturas de compra de plántulas * Evidencia 7 En la entrada y vías de ingreso de la granja avícola se divisa la presencia de cercas vivas con especies pertenecientes de la zona. Programa de Capacitación Instruir y concienciar al personal que labora en la granja avícola en temas relacionados a primeros auxilios y qué hacer si se presenta una circunstancia de esta naturaleza Inmediatamente después de dar el permiso ambiental, se ha coordinado con la Cruz Roja- Chaguarpamba para que capacite al personal que laborara en la granja avícola Lista de asistentes a la reunión, informes de la Cruz Roja-Chaguarpamba * Falta de capacitaciones por parte de la Cruz Roja-Chaguarpamba Atención preliminar a eventuales incendios Se ha coordinado con el Cuerpo de Bomberos- Chaguarpamba para que capacite el personal que laborara en la planta avícola en el uso y manipulación de extintores contra incendios Lista de asistentes a la reunión, facturas, fotos * Falta de capacitaciones por parte del Cuerpo de Bomberos- Chaguarpamba Programa de contingencia Velar por la seguridad de las instalaciones, la integridad o salud del personal que labora en la granja avícola Inmediatamente de entregar el permiso ambiental se ha entrenado y designado al administrador o capataz para que lidere en la granja la acción de contingencia y se dispondrá de números telefónicos para informar de cualquier Registros de accidentes e incidentes, observaciones directas, fotos. * Evidencia 8 Registro de accidentes e incidentes
  • 80. 79 percance que ocurra al interior de esta Programa de seguridad y salud ocupacional Cuidar la integridad física y la salud de los trabajadores y técnicos que laboran en la granja avícola Al momento de iniciar con los trabajos todos los trabajadores cuentan con todos los implementos de protección laboral establecidos en la ley Fotos, vídeos, recibos de compra de Equipos de Protección Personal; registro de afiliación y pago del seguro social, emitido por el IESS * Evidencia 9 Disposición de equipos de trabajo, para el cuidado de la salud del personal Programa de abandono y entrega de la granja avícola Evacuar, desalojar, acomodar, el espacio de la granja avícola para que cuenten con condiciones óptimas para un futuro proyecto Una vez que se ha concluido con el cierre y abandono del negocio, se ha firmado la respectiva acta y se la ha puesto a conocimiento de las autoridades componentes Fotos, vídeos, observaciones directas * La granja avícola aún está en funcionamiento Programa de seguimiento y monitoreo Verificar y hacer cumplir lo estipulado en el Plan de Manejo Ambiental propuesto El Gobierno de la Provincia de Loja, a través del departamento correspondiente ha efectuado el seguimiento y monitoreo al Plan de Manejo Ambiental propuesto del proyecto urbanístico Informes de la Dirección de Gestión Ambiental del Gobierno Provincial de Loja * Los informes de seguimiento y monitoreo los debe realizar el Gobierno Provincial de Loja según esta medida En la matriz de identificación de hallazgos en base al cumplimiento de las medidas aprobadas en la Ficha Ambiental de la granja avícola de engorde de la Sra. Mariela Sánchez Apolo se han encontrado nueve Conformidades (C), cuatro No Conformidades menores (NC-); cero No Conformidad mayor (NC+) y dos que No aplica (N/A) debido a que esas fases aún no se llevan a cabo.
  • 81. 80 11. Evidencias Evidencia 1: Fotografías de limpieza de galpones finalizada la etapa de crianza Fotografía 1 y 2: Control de emisión de polvo Evidencia 2: Fotografías de ingreso de vehículos por la zona de fumigación con una baja emisión de ruido y polvo Fotografía 3 y 4: Zona de fumigación de vehículos, en un estado de reposo con una baja emisión de ruido
  • 82. 81 Evidencia 3: Fotografías del equipo de ventilación dentro de los galpones Fotografía 5 y 6: Equipo de ventilación Evidencia 4: Fotografía de señalética dispuesta en la granja Fotografía 7: Señalética de la granja Evidencia 5: Fotografía de recolección de gallinaza una vez finalizada la etapa de crianza
  • 83. 82 Fotografía 8: Recolección de gallinaza Evidencia 6: Fotografías de recipientes destinados para desechos sólidos Fotografía 9 y 10: Recipientes para desechos Evidencia 7: Fotografía de cercos vivos dentro de la granja avícola Fotografía 11 y 12: Especies nativas como cercos vivos
  • 84. 83 Evidencia 8: Registro de accidentes e incidentes Evidencia 9: Fotografía del personal con el equipo de protección personal Fotografía 13: Trabajador de la granja con su EPP
  • 85. 84 12. Resumen del nivel de cumplimiento En el siguiente cuadro se procede a realizar el análisis del nivel de cumplimiento del plan de manejo ambiental. DESCRIPCIÓN Cantidad % Cumplimiento 9 60,00 No conformidad menor 4 26,66 No conformidad mayor 0 0 No aplica 2 13,33 Total 15 100 Fuente: Consultor 60% 27% 13% Nivel de cumplimiento Cumple No cumple No aplica
  • 86. 85 13. Plan de acción PLAN DE ACCION AVICOLA PLATANILLO Incumplimiento Medida correctiva Actividades Plan de ejecución en Meses Responsable Medio de verificación Presupuesto 1 2 3 1. Evitar la contaminación y enfermedades en humanos y animales domésticos producto del consumo de animales muertos o enfermos; así como evitar la contaminación del suelo y de cuerpos de agua Área de Compostaje Se deberá construir un área de compostaje con la suficiente capacidad para receptar las aves muertas en los períodos de crianza El Proponente Fotografías de la construcción del área de compostaje 300,00 2. Evitar derramar los desechos líquidos provenientes de baños y lavanderías de la granja directamente al suelo o a los cuerpos de agua. Construcción de pozo séptico Se construirá pozos sépticos que puedan receptar todas las aguas grises generadas por las viviendas El Proponente Fotografías de la construcción de pozos sépticos 200,00 3. Instruir y concienciar al personal que labora en la granja avícola en temas relacionados a primeros auxilios y Capacitación al personal Se deberá capacitar a los trabajadores de la granja en los siguientes temas: - Primeros auxilios 200,00
  • 87. 86 qué hacer si se presenta una circunstancia de esta naturaleza - Situaciones de emergencia 4. Atención preliminar a eventuales incendios Capacitación al personal Se deberá capacitar a los trabajadores de la granja en los siguientes temas: - Uso y manejo de extintores 200,00 Total Plan de acción: Novecientos dólares. $ 900,00
  • 88. 87 14 Conclusiones y recomendaciones Conclusiones  Cumplimiento de la Normativa Ambiental legal y técnica.  Las medidas propuestas cumplen en gran parte a la totalidad dentro de plan de manejo ambiental, estas se acogen a las medidas correctivas posteriormente realizadas dentro del plan de acción. Recomendaciones  Acatar las medidas propuestas dentro plan de acción y mejorar cada una de las fases de operación y mantenimiento según su funcionalidad en un ambiente sano y libre de contaminación. 15. Responsables del informe Sra. Mariela Sánchez Apolo Proponente Ec. Christian O. Asanza Reyes Consultor Ambiental MAE Balsas, 31 de agosto de 2019