Ensalada de habas frescas con tomate y vinagreta

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Ensalada de habas

Ingredientes 1/2 kilo de habas 2 tomates 2 dientes de ajo 1 cebolla Vinagreta 1 cucharada perejil Aceitunas negras Sal y pimienta.

Elaboración Cocer las habas en gran cantidad de agua salada y escurrir. Añadir la cebolla picada, el ajo picado, la vinagreta y el perejil. Presentar en ensaladera.

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