Este documento trata sobre la clasificación microbiana. Explica que la clasificación organiza los organismos en grupos taxonómicos basados en sus similitudes evolutivas. La especie procariota se define como un grupo de cepas con al menos un 70% de similitud en su ADN y composición G+C similar. Las cepas pueden diferenciarse por características bioquímicas, fisiológicas o antigénicas. Los microbiólogos asignan nombres binomiales a los microorganismos usando el género y especie. Ex
2. INTRODUCCIÓN.
La clasificación es la
organización de los organismos
en grupos o taxones en función
de sus semejanzas o su
parentesco evolutivo.
3. La nomenclatura es la rama de la taxonomía que se ocupa de
la asignación de nombres de conformidad a normas.
La identificación constituye la parte práctica, el proceso de
determinar que un aislamiento en particular pertenece a un
taxón reconocido.
4. LA ESPECIE PROCARIOTA.
El grupo taxonómico base en los
microorganismos es la especie.
La especie procariota es una
colección de cepas que comparten
numerosas propiedades estables y
que difieren en forma significativa
de otro grupo de cepas.
Esta identificación es muy subjetiva
y puede interpretarse de muchas
formas.
5. También se puede
considerar una
especie procariota,
como una colección
de cepas que tienen
una composición de
G+C similar y una
similitud en =/+ 70%
en base a
experimentos de
hibridación de ADN.
6. LA CEPA.
La cepa entonces, es una población de organismos que
desciende de un único organismo o de un aislamiento en
cultivo puro.
Las cepas de una especie pueden diferenciarse
ligeramente una de otras de muchas formas.
7.
8. Biovariedades de cepas.
Son variantes de cepas
procariotas caracterizadas por
diferencias bioquímicas y
fisiológicas.
9. Morfovariedades en las
cepas.
Refieren características desde el
punto de vista morfológico.
COCOS.
BACILOS.
ESPIRILOS.
VIBRIOS.
DIPLO-
TETRADAS.
10. Serovariedades.
Presentan las propiedades antigénicas
diferenciadoras.
Una especie es designada como cepa
tipo. Más no tiene que ser el miembro
mas representativo de la especie.
11. SISTEMA BINOMINAL.
Un genero es un grupo
bien definido de una o
más especies. Los
microbiólogos asignan los
nombres de los
microorganismos
mediante el sistema
binomial. Genero/Especie.
El nombre latinizado y en
letra cursiva consta de
dos partes.
La primera cuya primera
letra se consigna en
mayúscula, es el epíteto
de la especie.
Ejem. Escherichia coli
12. SISTEMAS DE
CLASIFICACIÓN
Una vez recogidas las
características
taxonómicas importantes
de los microorganismos,
éstas pueden utilizarse
para construir un sistema
de clasificación.
El sistema de
clasificación ideal es el
llamado Clasificación
Natural.
CLASIFICACIÓN
FENÉTICA. (semejanzas
fenotípicas)
CLASIFICACIÓN
FILOGENÉTICA. (su
historia evolutiva).
13. CARACTERÍSTICAS FISIOLÓGICAS Y
METABÓLICAS UTILIZADAS EN
CLASIFICACIÓN E IDENTIFICACIÓN.
FUENTES DE CARBONO E
HIDROGENO.
COMPONENTES DE LA
PARED CELULAR.
FUENTES DE ENERGIA.
PRODUCTOS DE
FERMENTACIÓN.
TIPO DE NUTRICIÓN
TEMPERATURA DE
CRECIMIENTO.
LUMINISCENCIA.
MECANISMOS DE
CONVERSIÓN DE
ENERGIA.
MOTILIDAD.
TOLERENCIA
OSMÓTICA.
RELACIONES CON EL
OXIGENO.
pH ÓPTIMO Y RANGO DE
CRECIMIENTO.
PIGMENTOS
FOTOSINTETICOS.
TOLERANCIA A LA SAL
METABOLITOS
SECUNDARIOS
FORMADOS.
14. REVISIÓN DE
CONCEPTOS.
1.-¿Qué es la taxonomía?
2.-¿Cuál es su objetivo de estudio?
3.-¿Cuál es el campo de estudio de la
biología sistemática?
4.-¿A que llamamos clasificación natural?
15. 5.-¿Cuáles son los rangos taxonómicos mas
utilizados en los microorganismos?
6.-¿Qué características presenta la especie
procariota?
7.- Con relación a su composición de G+C como es
una especie procariota?
16. 8.-¿Qué otras formas podemos encontrar de
diferenciar a la especie procariota, además de su
composición y características generales.?
9.-¿Mediante que sistema los microbiólogos asignan el
nombre a los microorganismos?
10.-Cuales son los tipos de clasificación de la
clasificación natural?
11.-Menciona algunas características fisiológicas y
metabólicas utilizadas para la clasificación
microbiana.:
17. 1. Bartha, R. y Atlas, R. Ecología Microbiana y
Microbiología Ambiental. Primera Edición. Editorial
Pearson Education. España
2. Bibek R. (2009) Fundamental Food Microbiology. First
Edition, Wiley-Blackwell Editorial USA.
3. Brock T. D., Smith, D.W. y Madigan, M.T. (2009)
Microbiología. Ed. Prentice-Hall.México. 906 p.
BIBLIOGRAFIA.