Manifestaciones tradiciones comidas y mitos tipicos de Venezuela en sus diferentes Regiones

1. Republica Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular para la Educación
Universidad Bicentenaria de Aragua
Extensión Valle de la Pascua – Guárico
2do. Semestre de Contaduría Publica
Curso: Cultura II
Participante: Doriangel Camacho
C.I: 23.568.970
DIVERSIDAD CULTURAL EN
VENEZUELA

2. DIVERSIDAD CULTURAL
EN VENEZUELA DESDE EL PUNTO
DE VISTA DE SU FOLKLORE Y MANIFESTACIONES CULTURALES,
A LOS ESTADOS SE HAN DISTRIBUIDO
EN 4 GRANDES REGIONES NATURALES:
-REGIÓN CARIBEÑA: (REGIÓN DEL PAÍS COMPRENDIDA
POR LOS ESTADOS ARAGUA, CARABOBO, DISTRITO CAPITAL,
FALCÓN, MIRANDA, NUEVA ESPARTA, SUCRE, VARGAS Y ZULIA)
REGIÓN DE LOS ANDES: (COMPRENDIDA POR LOS ESTADOS
LARA, MÉRIDA, TÁCHIRA, TRUJILLO Y YARACUY)
-REGIÓN DE LOS LLANOS: (COMPRENDIDA POR LOS ESTADOS ANZOÁTEGUI,
APURE, BARINAS, COJEDES, GUÁRICO, MONAGAS Y PORTUGUESA)
-REGIÓN AMAZÓNICA: (COMPRENDIDA POR AMAZONAS, DELTA AMACURO Y
BOLÍVAR)
LA DESIGNACIÓN DE CADA ESTADO EN CADA UNA DE ESTAS REGIONES SE REALIZÓ
DE ACUERDO A LA EXISTENCIA DE SEMEJANZAS Y VINCULACIONES ENTRE SUS
DISTINTAS FIESTAS POPULARES Y TRADICIONALES, QUE SE EVIDENCIA POR LA
RELACIÓN DEL ESPACIO GEOGRÁFICO Y COMPORTAMIENTO HUMANO.

3. DIVERSIDAD CULTURAL
LA CULTURA VENEZOLANA CULTURA DE VENEZUELA ES UNA MEZCLA DE TRES
CULTURAS DISTINTAS: LA EUROPEA - EN PARTICULAR ESPAÑOLA-, LA INDÍGENA Y
LA AFRICANA. LA TRANSCULTURACIÓN Y ASIMILACIÓN CONDICIONÓ PARA
LLEGAR A LA CULTURA VENEZOLANA ACTUAL, SIMILAR EN MUCHOS ASPECTOS AL
RESTO DE AMÉRICA LATINA, PERO EL MEDIO NATURAL HACE QUE HAYA
DIFERENCIAS IMPORTANTES. LA INFLUENCIA INDÍGENA SE LIMITA AL
VOCABULARIO Y LA GASTRONOMÍA. LA INFLUENCIA AFRICANA DEL MISMO MODO,
ADEMÁS DE LA MÚSICA COMO EL TAMBOR Y HÁBITOS CULINARIOS, ASÍ COMO
ALGUNAS PALABRAS. LA INFLUENCIA ESPAÑOLA FUE MÁS IMPORTANTE Y EN
PARTICULAR DE LAS REGIONES DE ANDALUCÍA Y EXTREMADURA, DE DONDE
PROCEDÍAN LA MAYOR PARTE DE LOS COLONOS EN LA ZONA DEL CARIBE DE LA
ÉPOCA COLONIAL. EJEMPLOS CULTURALES DE ELLOS, SE PUEDEN MENCIONAR
LAS EDIFICACIONES, PARTE DE LA MÚSICA, LA RELIGIÓN CATÓLICA Y EL IDIOMA.
UNA INFLUENCIA EVIDENTE ESPAÑOLA SON LAS CORRIDAS DE TOROS Y PARTE
DE LA GASTRONOMÍA

4. MANIFESTACIONES CULTURALES REGION
CENTRAL

5. FOLKLORE
 La Llora: manifestación folclórica más autóctona del Valle Central del
Estado Aragua
 . El escenario: Diablos Danzantes de Turiamo: Tiene origen en las danzas
africanas que a partir de la época colonial se estructuran en nuestro pueblo.
 Baile del Cumaco: Se baila al son de los tambores que se tocan con palos,
produciendo un ritmo caliente que invita a incorporarse al son de esta
danza, que se ejecuta particularmente el día de San Juan,.
 Los Pesebres en la Navidad: Una vieja costumbre del estado lo
representan los Pesebres de Navidad, para esa época se forman conjuntos
que van de casa en casa entonando villancicos alusivos al Niño Jesús y
pidiendo dinero.
 Misas de Aguinaldo: Son misas navideñas que se celebran en la
madrugada, salen los jóvenes patinadores, originándose grupos
espontáneos que en ventorrillos adecuados van a tomar café y comer
arepitas dulces..
 Peleas de Gallo: Se efectúan en un pequeño anfiteatro circular rústico por
lo general, techo de palma o zinc, ya dentro del anfiteatro.

6. Las tribus que habitaban a orillas del Lago de Valencia, son las más desconocidas:
Allí vivían al Norte: Los Araguas y Tacariguas;
Al Oeste Los Araguas; y al Sur: Los Mucarios y meregote.
Artesanía: Este estado tiene una artesanía muy reducida, encontramos muy pocos
pueblos que se dedican a estas actividades y los que lo hacen es en forma
eventual, así tenemos:
-En Barbacoas: cestería, talabartería e instrumentos musicales como cuatro, arpa
y maracas.
-Cagua y San Casimiro: cestería
. -El Consejo: instrumentos musicales, carpintería.
-Villa de Cura: cestería, talabartería e instrumentos musicales.
-Colonia Tovar: en donde encontramos una mezcla de nuestra artesanía con la
alemana, destacan así en: cerámica, carpintería, tejidos y metales.
-En Maracay: no se dedican a un renglón específico, allí encontramos las diversas
muestras de los pueblos que la circundan.
REGION CENTRAL

7. COMIDA TIPICA
 Mondongo.- Plato fuerte muy popular en todo el país. Se prepara a base de
panza y patas de res o de cerdo, además de papas, yuca, ñame, ocumo,
zanahoria, etc.
 Bienmesabe.- Dulce de origen español que se ha hecho tradicional en la
granjería venezolana. Consiste en una especie de bizcocho casero con una
crema de coco.
 Panelas de San Joaquín
 .- Bizcochos dulces preparados en la población de San Joaquín y que
tradicionalmente se venden en la carretera.
 Conservas de Coco.- Elaboradas con coco rallado y papelón. Constituyen parte
de la granjería tradicional del Estado Carabobo.
 Lebranche.- Pez muy conocido en la zona, fundamentalmente en la Laguna de
Tacarigua, Edo. Miranda. Se prepara frito guisado o en hervido

8. LEYENDA
La Reina María Lionza.
Reza la Leyenda que era una
doncella de gran belleza,
hija de un Cacique Indígena,
perseguida por las fuerzas españolas; y en su desesperación
por
salvarse se internó en la espesura del bosque, haciendo de
esas
tierras su morada y al correr del tiempo los animales eran sus
siervos. Al morir su espíritu perdura como dueña y señora de
aquellos predios.

9. MUSICA
Bandola llanera: Es de cuatro cuerdas simples, se caracteriza por una caja de
resonancia más pequeña y por el orden simple en el que van sus cuerdas.
El Arpa Llanera: Es un instrumento típico musical de la región oriental Colombo-
venezolana, tiene 32 o 33 cuerdas en nylon de diferentes calibres y organizadas
en la escala musical según el grosor. Regularmente es construida en cedro.
El Cuatro: Este pequeño instrumento cuyo nombre se deriva de las cuerdas que
posee, es una modificación del quinto y toma su origen a finales del XVI.
Las Maracas: Hecho este instrumento de totumitos que bien cabían en la mano, en
algunas de las regiones una maraca era más grande y su sonido era mas grave
y se le decía: Macho, a las otras se le decía cascabel o cascabelina.
Joropo llanero: Manifestación musical de los estados Apure, Barinas, Cojedes,
Guárico, Portuguesa y parte centro-sur de Anzoátegui y Monagas. De la misma
forma, el joropo llanero forma parte de la tradición folklórica de los
departamentos del Vichada, Casanare, Meta y Arauca en la vecina Colombia.
Este tipo de joropo ha sido el más difundido y exitoso comercialmente. Es
interpretado con arpa, cuatro, maracas y bandola llanera (cuatro cuerdas)

10. MANIFESTACIONES CULTURALES REGION DE
LOS LLANOS

11. TRADICION
Toros coleados: Se trata de una manifestación de gran arraigo en
los Llanos venezolanos, que se centra en demostrar la destreza
de los recios hombres llaneros.
El Contrapunteo : Constituye la expresión musical por excelencia de
esta región. Se presenta cuando dos cantantes deciden
improvisar versos tratando de demostrar la gallardía ante el
adversario. Consiste en una discusión que se realiza al ritmo de
la música, y que requiere de agudeza mental y conocimiento del
llano por parte de los participantes, con el fin de contestar de
forma armónica y coherente.
Peleas de Gallo Esta costumbre, presente en muchos poblados del
país, se efectúa en un pequeño anfiteatro circular rústico donde,
propietarios, apostadores y público en general dan comienzo al
pesaje de los gallos y el control de las espuelas, existiendo un
juez de pelea que toma decisiones según las reglas establecidas.

12. COMIDA
El Pisillo de Chigüire: El chiguire es un roedor de gran tamaño que vive a las orillas de los
ríos llaneros de Venezuela. Su carne se come principalmente en Semana Santa, y gracias
a una bula, especial. Como se alimenta de pescado, tiene un sabor muy particular.
Pastel de Morrocoy: El Morrocoy Sabanero pertenece a la especie reptiles, orden Quelonios y
género Testudos. Externamente están cubiertos por una coraza protectora que consta de
un caparazón dorsal o carapacho, llamado espaldar y un plastrón ventral o placa del
pecho denominado peto.
Pabellón Criollo:
Esta compuesto por carne mechada
caraotas, tajadas, arroz y huevo frito.
Dulce de Ciruela: Ciruela y azúcar.
Carne Asada en Vara:
Carne, sal,
(acompañado con casabe o
yuca y guasacaca)
Cachapa con Queso de Mano:
Jojoto, azúcar, leche, aceite, y el queso è mano.

13. FOLKLORE

14. REGION OCCIDENTAL

15. FOLKLORE
Es rica esta región en folklore y casi todas sus manifestaciones están
ligadas a la religión.
Los principales son:
• Sacramental de los Reyes Magos fiesta de los Reyes Magos el día 6 de
enero
• Día de la Candelaria
• Posada de la Virgen: el 28 de diciembre se celebra el día de los Inocentes
• Paradura del Niño
• El Chorote: Baile popular que concluye con la rotura de una pieza de
cerámica llamada chorote.

16. FOLKLORE
Pato Bombiao: Pieza musical, ya sea bambuco o valse.
• Robo y Búsqueda del Niño
• Los Pastores de San Miguel
• Toques y bailes en honor de San Benito
• El Baile de los Enanos y la Muñeca de Calenda
• Fiesta del Santo Niño de Escuque
• Juego de las Cañas y las Gallinas
• Fiesta de San Rafael de la Piedrita, El Toro de Palo y El Baldo.

17. GASTRONOMIA
Hallacas andinas, Pizca, Morcón, Mute, Pasteles, Ajiaco, Entreverado,
Mazamorra, Corrungo
• Almojábanas, Arequipe, postre de higo relleno con dulce de leche, la
Horchata y el Masato.
La gastronomía de esta región se ha caracterizado, siempre ha gozado de
gran prestigio y admiración por los más exigentes paladares de todo el
mundo, las culturas indígenas, españolas y árabes, se mezclaron en
estas tierras y dieron origen a lo que hoy consideramos los platos
típicos de esta
región venezolana.

18. LEYENDA
La leyenda de Murachí y Tibisay
La leyenda de la loca Luz Caraballo
El Maremare Indígena
El Velorio de Cruz
El Carite

19. REGION INSULAR

20. TRADICIONES
En Margarita era costumbre que, por lo pacífico de sus pobladores, se
durmiera con las puertas de las casas abiertas. Con relación a las
festividades pascuales, era su nota más alegre, además de las misas
de aguinaldo que se celebraban en la madrugada, la ponían los
disfrazados, las diversiones salían desde el mes de Diciembre hasta el
dos de Febrero, día de la Candelaria.
Se mantenía la de celebrar la Semana Santa con recogimiento y
abstinencia de comer carne que no fuera de morrocoy y los Viernes
santos, se mantiene la de quemar a Judas; la de hacer velorios de
promesas, la de echar en agua el huevo de gallina negra para saber el
porvenir y cortarse el pelo el día de San Juan Bautista, la de disfrazarse
de ánimas el día de los muertos; la de enviar de aguinaldo objetos, la de
bailar diversiones en pascuas de Navidad, la de parrandear en cualquier
época del año.

21. Otra costumbre de Margarita que aún permanece, es la celebración de
las fiestas patronales. No hay un sólo pueblo del estado que no tenga
su santo patrón. Así, la Virgen del Valle es la Patrona de Oriente;
mientras Nuestra Señora de la Asunción, lo es de Margarita, El Cristo
del Buen Viaje de Pampatar, Santa Ana de Santa Ana del Norte; San
Juan Bautista es de San Juan; San Juan Evangelista es de Juan
Griego; La Virgen de las Mercedes de Punta de Piedras; La Virgen del
Pilar es de los Robles y San Pedro es de la Isla de Coche.

22. JUEGOS
 Juegos Infantiles: Eran muy comunes el sepeserepe, la
pava loca, el tamboreé, la ronda, la cinta verde, la candelita,
la balasentá, el fardo, el cucambé, el talión, el tibiribirón, el
zapizapato, el pirinduñe, la cañabereca, el negrito y el mar
como su bocao, el trique y el tribilín.
 Juegos de adultos: Se mantiene el dominó, la ronda, el
truco, carga la burra, la pelea de gallos y anteriormente se
jugaba la pega de cocos y de huevos.

23. LEYENDAS
Se mencionan, entre otras, la del hombre que molió
con el diablo, la del muerto cazador, la de la iguana
que le habló a un tal Gabino; la del pájaro del
zambo geminiano, la de la hierba greña de negro;
la de la santa paraulata; la de los cerros, la de la
formación de las nubes, la del camino de Santiago,
la del por qué las culebras caminan arrastrándose
y las perdices vuelan bajito.

24. MUSICA
Son famosas las gaitas, polos, malagueñas,
jotas, sabana blancas, zumba que zumba,
galerones, puntillantos, ensaladillas,
aguinaldos, cantos de pilón, seguidilla,
corríos, estribillos y mochó Hernández.

25. VESTIMENTA
Femenina exterior; la bata o batola,
el ropón o camisón, el saco y la saya.
Femenina interior; la cota o cotilla,
la pantaleta de pierna, la camisola
o túnico, el naguín o media nagua,
la nagua (enagua) o refajo. Masculina exterior; la muda de
ropa de saco para las faenas del mar o del campo y el
pantalón con camisa o blusa para paseos, fiestas y
diligencias. Masculino interior; calzoncillos o pantaloncillos
largos amarrados al garrete y la camiseta.

26. ARTESANIA
Cerámicas y vasijas de barro en El Cercado, cuero y sus
derivados, tabacos, calillas, sombreros de cogollo y
orfebrería, piñonate, alpargatería, cestería, parape y carey,
chinchorros y escapularios, hamacas, petates, panadería y
confitería. La de pesquería costanera, chinchorro, trenes,
atarrayas y anzuelos.

27. COMIDA TIPICA
 El Estado Nueva Esparta, posee amplia gama de platos
autóctonos, generalmente como tierra vinculada a los productos
del mar, cuenta con una deliciosa cocina elaborados a base de
productos del mar como el pescado fresco y salado y crustáceos,
moluscos y los mariscos preparados. Así como también,
productos obtenidos a través de la siembra local.
 Puede hablarse del sancocho o hervido de pescado como el
plato más tradicional típico por excelencia del estado,
básicamente son sopas elaboradas con peces de la zona; siendo
condición indispensable que lleve plátano tierno o topocho y ají
dulce, que es el condimento más importante utilizado en la
cocina regional.