Este documento provee una historia general de la toxicología, desde sus orígenes en antiguos textos egipcios y griegos hasta desarrollos más recientes. Explica conceptos clave como dosis tóxicas y letales, e índices biológicos de exposición. También resume las diferentes ramas de la toxicología como la ocupacional, clínica y ambiental; e identifica hitos como brotes de intoxicación que han contribuido al desarrollo del campo.

1. UNIVERSIDAD ESPECIALIZADA DE LAS AMÉRICAS
DECANATO DE POSTGRADO
MAESTRÍA EN CIENCIAS DE LA SALUD Y SEGURIDAD
OCUPACIONAL
ASIGNATURA: TOXICOLOGÍA
TEMA:
HISTORIA DE LA TOXICOLOGÍA
ELABORADO POR:
DAYANIS A CALLES V 9-732-1841
PROF. DR. ALFREDO BARAHONA.A.
29 DE ENERO 2017

2. La toxicología puede ser definida como la ciencia de
los venenos o de las sustancias tóxicas, sus efectos,
antídotos y detección; o bien como señala la
Organización Mundial de la Salud "disciplina que
estudia los efectos nocivos de los agentes químicos y
de los agentes físicos (agentes tóxicos) en los
sistemas biológicos y que establece además, la
magnitud del daño en función de la exposición de los
organismos vivos a dichos agentes. Se ocupa de la
naturaleza y de los mecanismos de las lesiones y de
la evaluación de los diversos cambios biológicos
producidos por los agentes nocivos".
TOXICOLOGÍA
http://toxicologiarodas.blogspot.com/p/definicion.html

3. ¿QUÉ ES LA TOXICIDAD?
El término “toxicidad” se emplea para describir
la naturaleza de los efectos perjudiciales
producidos y las condiciones necesarias para
su producción.
http://www.ropana.cl/toxivet/Toxicidad.htm

4. ¿QUÉ SIGNIFICA TÓXICO?
Este término se relaciona con los efectos
venenosos o mortales en el cuerpo. Sustancia
de cualquier origen que ingerida, inhalada o
inyectada causa alteraciones orgánicas,
funcionales o la muerte.
https://es.wikipedia.org/wiki/Toxicidad

6. TIPOS DE
INTOXICACIONES
 Agudas: Dosis grandes de tóxico, efectos
inmediatos menor a 24 horas después de la
exposición.
 Crónicas: Dosis bajas y periódicas, efecto tardío
dejan secuelas.
 Subaguda: Se produce ante exposiciones
frecuentes o repetidas durante varios días o
semanas; los efectos aparecen en forma
relativamente retardada.
http://es.slideshare.net/marcovinicioroblesaguilar/clases-de-intoxicaciones

7. CLASES DE SUSTANCIAS TÓXICAS
http://es.slideshare.net/AndersonParraRedondo/toxicologia-ocupacional

8. ANTECEDENTES HISTÓRICOS
http://www.bvsde.paho.org/bvstox/e/cursos/peru_julio07/dia04/02_Gonzalez.pdf

9. Papiro de Ebers egípcio (1552
a.C.)
Primeras citas relacionadas con
tóxicos de origen natural. Cita el
antimonio, el cobre y el plomo.
http://www.bvsde.paho.org/bvstox/e/cursos/peru_julio07/dia04/02_Gonzale
z.pdf

10. Hipócrates (400 a.C.)
Escribió al respecto de
mordeduras de serpiente y
describió la presencia de cólicos
intensos en hombres que extraían
metales.
http://www.toxipedia.org/pages/viewpage.action?pageId=10192297

11. Plinio o Velho (23 a 79
D.C.)
https://books.google.es/books?id=bWu0TchBO_AC&pg=PA31&lpg=PA31&dq=p
linio+en+toxicologia&source
Escribió sobre las intoxicaciones por
mercurio entre los esclavos que
trabajaban en las minas de mercurio

12. Georgius Agrícola (1494-1555)
http://www.toxipedia.org/display/toxipedia/Georgius+Agricola
Describió enfermedades asociadas con
la minería y fundición del oro y la plata,
sugiriendo métodos de prevención,
incluso la ventilación de las minas.

13. Paracelsus (1493-1541)
“Todas las sustancias son tóxicas; no
existe una sola que no lo sea”.
“La dosis es lo que diferencia el
veneno del remedio” Dosis sola facit
venenum
http://www.toxipedia.org/display/toxipedia/Paracelso

14. Bernardino Ramazzini (1633-
1714)
Cita en sus capítulos de intoxicación
por plomo:
“ Cuando llegues a la cabecera de tu
paciente, pregúntale en qué trabaja,
para ver si en la búsqueda de su
sustento, no radica la causa de su
mal”.
http://www.historiadelamedicina.org/ramazzini.html

15. Mathieu Joseph Bonaventure Orfila
(1787–1853)
En 1812 publicó el primer libro dedicado
a la Toxicología “Traité des poisons tirés
des règnes minéral, végétal et animal;
ou, Toxicologie générale. Es
considerado el padre de la Toxicología
General.
http://mateuorfila.blogspot.com

16. Emilio Astolfi (1930-1995)
Médico argentino, considerado
padre de la Toxicología en nuestro
continente, se formó en la escuela
francesa y fue el pionero, fundador y
formador de la primera cátedra de
Toxicología en la Facultad de
Medicina de la Universidad de
Buenos Aires (Argentina)
https://prezi.com/9m3sbjvmdzwn/linea-del-tiempo-historia-de-la-
toxicologia-maestria-salud-y-seguridad-oocupacional/

17. “Smog” de Londres1952
Un frente frío llegó e hizo
que la población quemase
más carbón de lo usual en
invierno, usando el carbón
de baja calidad, rico en
azufre.
http://www.unabrevehistoria.com/2008/07/el-gran-smog-de-londres-de-
1952.html

18. Japón,Valle del río Jintsu
1955
Enfermedad de Itai-Itai
Fue el primer caso documentado de
intoxicación masiva por cadmio. El
envenenamiento por cadmio causa
osteomalacia e insuficiencia renal.
https://prezi.com/jbu18rsry7pw/enfermedad-itai-itai/

19. Envenenamiento por Dietilenglicol
en Panamá 2006
El síndrome de insuficiencia renal
aguda (SIRA) es una enfermedad
atípica que se observó por primera
vez en agosto de 2006 en Panamá,
resultado de una intoxicación por
medicamentos alterados
https://cursos.campusvirtualsp.org/pluginfile.php/20973/mod_page/content/
2/documentos_modulos/M2_Estudio_de_caso12.pdf

20. TOXICOLOGÍA OCUPACIONAL
 La toxicología ocupacional trata de las sustancias
químicas presentes en el sitio de trabajo. Entre las
tareas más importantes de dicha especialidad están
identificar los posibles agentes dañinos, detectar las
enfermedades agudas y crónicas que causan;
definir las circunstancias en las que se pueden usar
de forma inocua, y evitar la absorción de cantidades
nocivas de esas sustancias.
http://carotoxocologia.blogspot.com/2013/03/toxocologia-ocupacional.html

21. DOSIS O CONCENTRACIONES
SIGNIFICATIVAS
 ED: dosis efectiva. Las dosis terapéuticas son consideradas como dosis
efectivas.
 TD: dosis tóxica (dosis con efecto negativo).
 LD: dosis letal (dosis con un efecto concreto, la muerte).
 NOAEL: nivel sin efecto adverso observable. La concentración del tóxico
es tan baja que no produce efectos observables.
 LOAEL: nivel más bajo con efecto o umbral. Es un punto específico con la
concentración más baja donde tenemos efectos adversos observables. A
partir de este punto los efectos no se deben a efectos aleatorios (edad,
peso, sexo...), sino que se deben únicamente a la sustancia tóxica
suministrada. https://es.wikipedia.org/wiki/Toxicología

22. OTRAS ESPECIALIZADADES
DE LA TOXICOLOGIA
 Toxicología forense: Aspectos médico-legales del uso de los
tóxicos dañinos en el hombre o animales.
 Toxicología clínica: Enfermedades causadas por o relacionadas
con sustancias tóxicas.
 Toxicología Ambiental: Impacto que los contaminantes químicos
del medio ambiente causan en los organismos vivos.
 Ecotoxicología: Un área de la anterior que trata específicamente
del impacto causado por los tóxicos sobre la dinámica de
poblaciones en un ecosistema determinado.
 Toxicología alimentaria: Estudia la naturaleza, las fuentes y la
formación
de sustancias tóxicas en los alimentos.
https://www.uam.es/departamentos/medicina/farmacologia/especifica/ToxAlim/To
xAlim_L1.pdf

23. CONCEPTOS CLAVES
 Efecto techo: Los individuos más resistentes requieren de
concentraciones más elevadas de lo normal para que
respondan al tóxico.
 Potencia (toxicidad): Término relativo que compara la dosis
efectiva de diferentes fármacos (tóxicos). Una sustancia es
más potente si requiere menos concentración para provocar
efecto.
 Margen de seguridad: Cociente entre dosis tóxica/letal y
dosis efectiva. Como esto en la práctica es difícil de
determinar, se calcula como el cociente entre la dosis tóxica
para el 50% de la población y la dosis efectiva también para
el 50% de la población (TD50/ED50).
https://es.wikipedia.org/wiki/Toxicología

24.  Índices biológicos de exposición (IBE); parámetro
que pretende reflejar la incidencia de un tóxico en el
organismo. Uno de estos índices es el químico
(concentración del tóxico o sus metabolitos en los
fluidos o tejidos biológicos).
 Ingesta diaria admisible (IDA); es la máxima
cantidad de sustancia que puede ingerirse
diariamente sin que se produzcan efectos tóxicos a
largo plazo. Aparece un “IDA temporal” o un “IDA
especifico” según se haya establecido finalmente o
no, respectivamente.
 Valores guía; valores cuantitativos (en concentración
o número) de un constituyente del ambiente, cuya no
superación asegura una agradable calidad del aire,
agua o alimentos y de los que no se deriva un riesgo
significativo para el usuario.
http://www4.ujaen.es/~ajmoya/material_docente/Tema1.pdf