1. CONTROL DE CALIDAD DE ALIMENTOS
FICHA 657308
Liceth Carolina Araujo
SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE

2. ¿QUÉ ES EDUCACIÓN FÍSICA?
La educación física es una
disciplina pedagógica que basa su
intervención en el movimiento
corporal, para estructurar y
desarrollar de forma integral y
armónica, las capacidades físicas,
afectivas y cognitivas de la
persona.

3. ¿QUÉ ES DEPORTE?
La palabra deporte no tiene una
definición única y verdadera
, porque no la hay y porque los
expertos que lo
han intentado tampoco lo han
conseguido. Sin embargo existen
rasgos comunes entre aquellas
actividades que
consideramos deportivas y
que, aunque sean muchas y
distintas, se diferencian de
aquellas que no lo son.

4. ¿QUÉ ES RECREACION?
Se entiende por recreación a todas
aquellas actividades y situaciones en las
cuales esté puesta en marcha la
diversión, como así también a través de
ella la relajación y el entretenimiento.
Son casi infinitas las posibilidades de
recreación que existen hoy en día,
especialmente porque cada persona
puede descubrir y desarrollar intereses
por distintas formas de recreación y
divertimento.

5. ¿PORQUE ES NECESARIO PRACTICARLO?
El movimiento es una propiedad y una
necesidad del organismo humano.
El aparato Locomotor, es decir huesos y
músculos están diseñados y construidos
para cumplir una misión SOSTENER Y
DAR MOVIMIENTO.
Pero deben ser ejercitados para cumplir
su función eficazmente de lo contrario se
atrofian y degeneran dando lugar a
diferentes enfermedades y problemas en
el organismo.

6. PRINCIPIOS DEL ENTRENAMIENTO
Principio de la
unidad funcional
Principio de la
individualidad
Principio de la
Supercompensación
Principio de la
especificidad
Principio de la
sobrecarga
Principio de la
recuperación
Principio de la
continuidad

7. COMPONENTES DE LA CARGA
La carga externa, o física se rige por
aquellos datos indicadores del trabajo
realizado que señalan la cantidad y
calidad del mismo mediante una serie de
parámetros
(horas, kilómetros, ejercicios, velocidad,
etc.). Este tipo de carga es susceptible de
medición y es independiente de los
efectos provocados
La carga interna, o carga fisiológica
que es el efecto producido en el
organismo del deportista que está
entrenando, caracterizada por el nivel de
las reacciones biológicas provocadas en
los sistemas funcionales. Es decir, las
modificaciones que se producen como
consecuencia de este trabajo a niveles
fisiológicos, bioquímico, e incluso
morfológico.

8. CONTENIDOS MEDIOS Y METODOS DE
ENTRENAMIENTO
Carga
Enseñanza
Organización

9. COMPONENTES DEL ENTRENAMIENTO
(Preparación Física)
PREPARACIÓN FÍSICA
Es uno de los componentes del
entrenamiento deportivo, se centra en el
desarrollo de las cualidades motrices:
fuerza, rapidez, resistencia, flexibilidad y
capacidades coordinativas (Platonov).
La preparación física está orientada al
fortalecimiento de los órganos y
sistemas, a la elevación de sus
posibilidades funcionales y al desarrollo
de las cualidades motoras, tanto
condicionales como coordinativas.

10. COMPONENTES DEL ENTRENAMIENTO
(Preparación Física)
Preparación Física General
Consiste en el desarrollo de las
capacidades físicas que no son
específicas del deporte dado, pero cuyo
desarrollo influye directa o
indirectamente en los éxitos de la
actividad deportiva. La formación general
del deportista es una condición
indispensable para conseguir
rendimientos deportivos. (Matveyev)
La formación general de la capacidad
condicional tiene lugar a través de la
preparación multilateral que se avala con
los ejercicios que buscan el soporte
higiénico y armónico de todos los
procesos de evolución biológica.

11. COMPONENTES DEL ENTRENAMIENTO
(Preparación Física Especial)
La preparación física especial está
destinada a desarrollar las cualidades
motoras de acuerdo con las exigencias
que plantea un deporte concreto y con
las particularidades de una actividad
competitiva determinada. Al organizar el
proceso de la preparación física especial,
es indispensable no perder de vista
nunca las exigencias específicas de la
modalidad deportiva concreta.
Los ejercicios de entrenamiento elegidos
deben cumplir las exigencias de la
actividad competitiva según el régimen
de trabajo del sistema neuromuscular.

12. COMPONENTES DEL ENTRENAMIENTO
(Preparación Técnica)
Se entiende como la enseñanza de las
acciones y movimientos, para librar la
lucha deportiva realizada en las
competiciones o que sirven de medio
para el entrenamiento.
Es la parte del proceso de preparación
del deportista dirigida a la obtención de
la destreza motriz propia de una
modalidad deportiva seleccionada y al
perfeccionamiento de ella. (Matveyev)

13. COMPONENTES DEL ENTRENAMIENTO
(PREPARACIÓN TÁTICA)
Consiste en la adquisición de
conocimientos teóricos y su dominio en la
práctica con relación al deporte
practicado. Se incluyen también la
elaboración de los procedimientos más
racionales de conducción de las
competencias, la confección de planes,
variantes gráficos, etc., teniendo en
cuenta a un contrario concreto.

14. COMPONENTES DEL ENTRENAMIENTO
(PREPARACIÓN PSICOLÓGICA)
En la práctica, esta educación de la
voluntad pasa por la ejecución obligatoria
de los ejercicios impuestos, por la
introducción sistemática de dificultades
suplementarias en las sesiones de
entreno y por el mantenimiento
constante de una atmósfera de
competición entre los atletas.

15. COMPONENTES DEL ENTRENAMIENTO
(PREPARACIÓN TEÓRICA)
Forma parte de la preparación intelectual
del deportista. El deportista debe
conocer:
las tareas que se le plantean;
saber orientarse en los medios y métodos
para la educación de las capacidades
biomotoras, en las formas de las tareas
de entrenamiento y su planificación;
en la periodización del entrenamiento
anual y su contenido;
en la planificación de entrenamientos
perspectivos para muchos años;
debe conocer el papel de las
competencias deportivas y sus variantes,
las particularidades de la preparación
directa para ellas y su participación;
llevar un diario de entrenamiento.

16. PERIODOS ANUALES DEL ENTRENAMIENTO
Se entiende por planificación del
entrenamiento deportivo el proceso de
ordenación de las cargas de
entrenamiento para asegurar el éxito en
la búsqueda del estado de forma
deportiva, es decir el máximo
rendimiento.
Para comprender el concepto de la
planificación del entrenamiento es
necesario conocer la naturaleza de la
“forma deportiva” y las leyes que rigen la
misma.

17. DURACIÓN Y FASES DE LA FORMA FÍSICA.
Como se menciona en el apartado
anterior, la forma deportiva es un estado
transitorio y fácil de perder. Resulta muy
costoso alcanzar niveles mínimos de
forma y por el contrario fácil y rápido
perder los niveles alcanzados con solo
unos pocos días de inactividad. Hasta
alcanzar el estado de forma se pueden
diferenciar tres fases:
•
•
•
Fase de desarrollo
Fase de mantenimiento
Fase de desaparición esporádica de la
forma física

18. FIN