Este documento presenta un plan de negocios para un restaurante de comidas típicas propuesto por Elizabeth Álvarez. Incluye una descripción general del negocio, investigación de mercado, estrategias de marketing, plan operativo, estructura organizacional y plan financiero. El objetivo principal es ofrecer variedad de platillos y postres típicos a precios accesibles para familias en Quepos.

1. Restaurante de comidas
típicas
Presentación de plan de negocio por:
Elizabeth Álvarez Abarca.

2. O Resumen de negocio
O Descripción del negocio
O Investigación del mercado
O Estrategia de mercadotecnia
O Plan de operativo
O Estructura organizacional
O Plan financiero
O Conclusión

3. Sesión 1
Resumen de Negocio

4. Resumen de Negocio
O Nombre del Restaurante: Comidas típicas
O Tipo de negocio: Restaurante
O Nombre de la propietaria: Elizabeth
Álvarez
O Información financiera 100% Inversión
por el préstamo.

5. Resumen de negocio
O Declaración personal: Queremos empezar un
pequeño restaurante para todas la familias ya
que nos gusta la cocina. Junto a la calidad y
eficiencia, le ofrecemos variedad de platillos
para todos los gustos.
O Espero les guste

6. Sesión 2
ODescripción del negocio

7. Descripción de Negocio
O Quienes somos?
O Somos un pequeño restaurante familiar
O Que ofrecemos?
O Variedad de platillos y ricos postres.
O También tenemos servicio exprés.
O Precios accesible para toda la familia.

8. Ubicación y objetivo
O Donde estamos?
O Nuestro restaurante se ubica en el centro
de Quepos.
O Quien es nuestro objetivo?
O Va dirigido a todo el núcleo familiar con
edades un año en adelante.

9. Objetivo de negocio
O Cuales son nuestros objetivos?
O Nuestro Objetivo Principal es darle un
buen servicio a todos nuestros clientes,
Con muy buenos precios.
O Satisfacción a nuestros clientes.
O Con gran variedad de platillos y postres.

10. Investigación de mercado
O Sesión 3

11. Investigación de mercado
O Hemos hecho un estudio en cual se realizo, un análisis FODA
y un análisis de competencia para analizar nuestra idea de
negocio.
O Se utilizo un cuestionario para saber cual producto elegía la
comunidad.
O Con base en la encuesta.
O La respuesta del Restaurante fue la mas positiva.
O La idea del restaurante tiene una gran tasa de éxito.

12. Análisis del contador
O Como podemos ver es un producto nuevo
entonces nos enfrentamos a un nuevo reto.
Tenemos que construir nuestro reconocimiento y
popularidad.

13. Análisis Foda

14. Sesión 4
O Estrategias de mercadotecnia

15. Posicionamiento del Restaurante
O Posición: Estamos ubicados en Quepos
centro frente al banco nacional.
O Esperamos que les guste nuestras
variedad de comidas típicas. Ya que
contamos con un menú muy variado.

16. Precios
O Restaurante: Tiene precios muy
accesibles para todos nuestros clientes
están desde los 2.500 hasta los 10.000

17. Lugar (Distribución)
O Nuestro Restaurante esta ubicado en un
lugar céntrico, cerca del banco nacional.
O También contamos con servicio de parqueo
para nuestro clientes.

18. Promoción
O El plan de publicidad será el siguiente:
O Volantes
O Perifoneo en lugares mas cercanos.
O Redes sociales.

19. Promociones, Presupuesto y
Estrategia de Lanzamiento
 ANUNCIAREMOS EN GRAN MEDIDA DURANTE EL PERIODO
UNICO,Y DESPUES REDUCIR GRADUALMENTE LAS ACTIVIDADES
DE PROMOCIONALES UNA VEZ QUE SE CONSTRUYA Y SE CONOSCA
EL RESTAURANTE EN EL MERCADO.
 LA DOTACION PRESUPUESTARIA ANUAL DE LAS ACTIVIDADES DE
MERCADO Y PROMOCION SE UTILIZARA DE LA SIGUIENTE MANERA:
• _50% DE LA CANTIDAD SE UTILIZARA EN EL PRIMER TRIMESTRE
DURANTE EL PERIODO DE LANZAMIENTO.
• _25%EN EL SEGUNDO TRIMESTRE.
• _25% EN EL TERCER TRIMESTRE.
• _25% EN EL CUARTO TRIMESTRE

20. Sesión 5
Plan operativo

21. Diagrama de flujo
operacional

22. Sesión 6
Estructura Organizacional

23. Estructura
Organizacional

24. Sesión 7
plan financiero

25. Costo Inicial
O El costo inicial se ha estimado de la
siguientes maneras.

26. Grafica de Costos iniciales

27. Pronostico de Ventas

28. Presupuesto
O El presupuesto trimestral para el primer
año se ha calculado de la siguiente
manera

29. Conclusión
O Un agradecimiento a la fundación Omar
Dengo y a la profesora por darnos la
oportunidad de aprender nuevos
conocimientos sobre estos importante
programas de la computación..

30. Gifs

31. Foto