1. Plan de Mejoramiento en la Producción para Incrementar Las Ventas de los Ladrillos de la
Ladrillera La Chaquira del Municipio de Pitalito-Huila
Presentado por
Yenifer Paladines Muñoz
Valentina Yepes Muñoz
Luisa Fernanda Rodriguez
Corporación Universitaria Minuto de Dios-UNIMINUTO
Unidad de Ciencias Empresariales
Programa Administración de Empresas
Pitalito, Huila
2020
2. Tabla de contenido
Pág.
1. Sublínea de investigación.............................................................................................................5
2. Tema de investigación..................................................................................................................5
3. Planteamiento del problema.........................................................................................................5
3.1 Árbol de problema..................................................................................................................5
3.2 Descripción del problema.......................................................................................................5
3.3 Pregunta problema..................................................................................................................5
4. Estado del arte..............................................................................................................................6
5. Objetivos......................................................................................................................................7
5.1 Objetivo general.....................................................................................................................8
5.2 Objetivos específicos.............................................................................................................9
5.3 Justificación…………………………………………………………………………………11
Referencias.....................................................................................................................................10
3. 1. Sublínea de investigación
La línea de investigación a la cual pertenece la idea y el tema de investigación es innovación
social y productiva.
Sublinea: Incremento de Producto terminado
2. Tema de investigación
Plan de Mejoramiento en la Producción para Incrementar Las Ventas de los Ladrillos de
la Ladrillera La Chaquira del Municipio de Pitalito-Huila
3.1 Árbol del problema
4. Planteamiento Del Problema
Descripción Del Problema
En cuanto a la política de producción no se posee, sólo se produce los pedidos anticipados y un
breve excedente.
No se cuenta con una planeación estratégica, se tiene cuellos de botella en la producción que
condicionan la capacidad máxima de planta., lo cual causa una perdida total de la imagen
de la empresa
No se cuenta con un pronóstico de una posible y futura demanda de productos, esto puede
ocasionar una gran disminución a la hora de ser participes en el mercado
Como podemos observar la capacidad de la producción está limitada por los hornos, no se deberá
ofrecer más de lo que se puede producir hasta por lo menos poder quitar este cuello de
botella y poder ampliar así la capacidad de producción. Así mismo de acuerdo a los
reportes de Control de Calidad, actualmente existe un mal manejo para sacar los ladrillos
del horno, lo cual origina pérdidas como rotura de ladrillos
En lo referente a la administración de personal, este aspecto es crítico en la ladrillera, es
significativo resaltar que dentro de las organizaciones es importante que los clientes
internaos esten totalmente capacitados para poder desempeñar sus labores, ya sea en
producción o en atención al cliente, en este caso el personal técnico no cuenta con el
perfil de acuerdo al trabajo que se le encomienda, en muchos casos no tienen la
experiencia necesaria, no se cuenta con programas de capacitación y adiestramiento tanto
para el personal técnico como administrativo. El encargado de los recursos humanos, se
encarga básicamente de la administración de salarios y de personal, todo esto también
5. genera una mala calidad el servicio al cliente, sin embargo, es importante señalar que es
muy poco lo que se realiza con la seguridad industrial y ambiental para establecer las
condiciones adecuadas en la que deben trabajar los empleados, para aumentar así mismo,
la productividad laboral de la ladrillera.
Formulación Del Problema
¿Cómo puede la empresa Ladrillera La Chaquira implementar un plan de mejoramiento que
permita a la organización tener un crecimiento empresarial y garantice su participación en el
mercado?
4. Estado del arte
4.1 Matriz estado del arte
TÍTULO AÑO AUTORES
PALABRAS
CLAVE
RESUMEN RESULTADOS
CITACIÓN
APA
Plan de
mejoramiento de
la estructura
administrativa
2016 Fernando
Valencia flores.
Jhon Iverson
Gonzales Tafurt
Administración
de Recursos
humanos,
Competencias,
Evaluación de
Desempeño,
entrenamiento,
Caracterización
del proceso,
Clima
La administración del
Talento es un requisito
indispensable para
sobrevivir en un
mercado altamente
competitivo.
, toda empresa que
desee permanecer en el
mercado debe dar
garantía de la calidad y
Asegurar un excelente
servicio al cliente, tanto
interno como externo,
logrando la satisfacción
del mismo e impactando
directamente en los
resultados económicos
de la empresa y
accionistas, además de
colaborar con el clima
6. Laboral,
Contratación,
Indicador.
capital humano que
ofrecen como medio
estratégico para
Alcanzar sus metas.
laboral.
“Plan de mejora
de clima laboral
en una empresa
de
industrialización
de cuero”
Abril –
2015
Melina Viviana
Sarzosa Pruna
Evaluación, clima
laboral, mejora,
re-test.
El clima laboral ha
sido uno de los
fenómenos más
importanteen el
ámbito de trabajo; bajo
esta premisa, la
presentedisertación se
basa en mejorar clima
laboral en un grupo de
40 participantes del
personal
administrativo, que son
trabajadores de la
empresa de
industrialización del
cuero (Curtiduría
Tungurahua S.A.). La
investigación se basa
en la metodología
experimental, que es la
modificación de
comportamientos a
través de un proceso de
intervención, que
comprende de tres
Mayor rendimiento.
Y fortalecimiento en el
equipo de trabajo y así,
el trabajo que se
desarrolla.
generar confianza, en
los empleados lo que
les permite enfrentarse a
los retos que puedetraer
su entorno y
responsabilidades.
El trabajo deja de verse
como mera
responsabilidad, pues
existe una mayor
satisfacción en el
cumplimiento de los
deberes y una necesidad
pro hacer las cosas bien.
7. etapas de desarrollo.
Factores Externos
E Internos
Determinantes De
La Orientación
De La Cultura
Estratégica De
Las Empresas
Abril de
2008
Febles Acosta,
J.; Oreja
Rodríguez, J.R.
Cultura
estratégica,
Dimensión,
Propiedad,
Sector, Análisis
factorial.
La finalidad del
presentetrabajo ha
sido verificar
empíricamente la
influencia de aspectos
relacionados con el
ámbito interno
(propiedad y tamaño
de la empresa) y
externo (sector de
actividad) de la
empresa en su cultura
estratégica. Los
resultados del análisis
factorial revelaron el
predominio de cuatro
tipos de cultura en las
empresas analizadas:
adaptación,
participación,
compromiso y
formación. El contraste
estadístico de las
hipótesis formuladas
confirmó en la práctica
la influencia de dichas
cuestiones en las
Verificar empíricamente
la influencia de aspectos
relacionados con el
ámbito interno
(propiedad y tamaño de
la empresa) y externo
(sector de actividad) de
la empresa en su cultura
estratégica. Los
resultados del análisis
factorial revelaron el
predominio de cuatro
tipos de cultura en las
empresas analizadas:
adaptación,
participación,
compromiso y
formación. El contraste
estadístico de las
hipótesis formuladas
confirmó en la práctica
la influencia de dichas
cuestiones en las
culturas identificadas,
así como la existencia
de relaciones no
hipotetizadas
8. culturas identificadas,
así como la existencia
de relaciones no
hipotetizadas
previamente
susceptibles de
validación en futuras
investigaciones.
previamente
susceptibles de
validación en futuras
investigaciones.
Metodología Para
Elaborar Un Plan
De Mejora
Continua
22
diciembre
de 2017
Diana Ximena
Proaño
Villlavicencio1
Victor Gisbert
Soler2 Elena
Pérez
Bernabeu3
Mejora continua,
procesos,
metodología,
competencia,
mercado.
El presenteartículo
desarrolla el tema
titulado “Metodología
para Elaborar un Plan
de Mejora Continua”,
este tratade un
conjunto de acciones
planeadas,
organizadas, integradas
y sistematizadas para
obtener cambios, y
mejoras de
procedimientos en la
organización
alcanzar la calidad total
y la excelencia de las
organizaciones de
manera progresiva, para
así obtener resultados
eficientes y eficaces. El
punto clave del plan de
mejora es conseguir una
relación entre los
procesos y el personal
generando una sinergia
que contribuyan al
progreso constante. La
principal contribución
de esta metodología
sería el establecer cinco
diferentes niveles,
además indicar las
conductas a seguir de
Proaño
Villavicencio,
D.X. (2017).
Metodología
para elaborar un
plan de mejora
continua. 3C
Empresa:
investigación y
pensamiento
crítico, Edición
Especial, 50-56.
DOI: .
9. cada uno de ellos
logrando así el éxito en
la implementación de la
mejora continua.
Factores que
influyen en el
éxito
empresarial:
recursos
humanos,
estrategia,
diseño
organizativo
y entorno.
Mayo de
2013
Míriam
Miralles
Consuegra
rrhh,
estrategia,
entorno,
diseño
organizativo,
éxito
En éste trabajo se
analiza la
importancia de los
recursos humanos en
las empresas. El
objetivo principal es
comprobar cómo
está relacionado el
diseño organizativo,
la estrategia, el
entorno y el éxito
con los recursos
humanos para que la
empresa tenga un
buen funcionamiento
y consiga grandes
resultados.Para
probar que esto es
así, se ha realizado
un estudio de
campo, a través de
encuestas,a
Para conocer el
resultado sobre el sector
de las empresas, hemos
considerado
organizar por grupos de
sectores más
importantes, agricultura
y pesca, industria,
construcción de
edificios, transporte,
comercio, servicios y
otras actividades, las
diferentes actividades
que preguntamos en la
encuesta (las diferentes
actividades que
pusimos de opción para
escoger las empresas en
la encuesta fue
explicado
anteriormente en el
punto del trabajo sobre
metodología) para así,
ver de una manera
más clara y directa cual
10. empresas españolas.
Los resultados
obtenidos muestran
que nuestro objetivo
principal se cumple
y se corrobora que
los recursos
humanos en una
empresa ayudan a
que ésta obtenga un
mayor éxito en el
mercado.
es el sector dónde
encontramos a más
empresas desarrollando
su actividad.
4.2. Estado del arte
Al planificar la comunicación interna y el flujo de trabajo, estructurar un organigrama es
fundamental para agilizar los procesos, garantizar el mejor funcionamiento de la organización
resultando esencial en todo negocio o empresa al margen del tamaño o área en que se
desenvuelva, este tiene como objetivo presentar de forma clara, objetiva y directa, la estructura
jerárquica de la empresa. La estructura organizacional de una empresa depende de su naturaleza y
dimensión. Y para esta planificación, es esencial desarrollar organigramas que promuevan la
interacción y comunicación frecuente entre las áreas de marketing, ventas y producción.
para el éxito de una organización es importante que internamente este organizada y
alineada en todos lo aspectos, ya que estando bien interiormente podrá ofrecer lo mejor a los
11. clientes externos, las investigaciones vistas en la matriz anterior se enfocan en la parte operativa
de la organización, es decir en el personal, ya que por medio de estos estudios se logra captar que
un ambiente laboral ameno, una jerarquía, unos trabajadores bien capacitados pueden llevar a las
organizaciones a cumplir sus objetivos con mayor eficacia y eficiencia, logrando el éxito de la
organización.
5. Objetivos
General
Realizar una propuesta de mejora en el área de producción para incrementar la
venta de ladrillos de la empresa Ladrillera La Chaquira.
Específicos
1. Plantear una propuesta de mejora del proceso productivo y determinar las
condiciones necesarias para la realización de la propuesta.
2. Identificar los problemas o causales de la baja producción.
3. Elaborar un Plan de Mejoramiento Organizacional que permita a la empresa
lograr competitividad en el sector económico en el que se desenvuelve.
12. JUSTIFICACION
Históricamente la producción de ladrillos se caracteriza, por su alto grado de informalidad
y por carecer de diseños y prácticas técnicas adecuadas y eficientes para la explotación,
beneficio, transformación y procesamiento de los recursos de la arcilla, lo que ha traído
como consecuencia, un bajo nivel de productividad por pérdida de recursos y por la
generación de efectos negativos para el medio ambiente.
Es importante realizar este proyecto de investigación porque al analizar los elementos que
determinan el aprovechamiento y uso racional de la arcilla para la fabricación de ladrillos, se
podrá establecer la factibilidad de una adopción consistente de la tecnología alternativa en la
zona. Si los factores encontrados muestran una incompatibilidad definitiva con las características
del contexto, será necesaria la inclusión de una nueva estrategia que aborde el problema de la
contaminación. En el caso contrario, si los factores identificados son susceptibles de cambios y
mejoras, se plantearán recomendaciones para que la inversión futura contemple ajustes a la
tecnología que faciliten la adopción y uso por parte de la Ladrillera la chaquira.
Esta industria del sub sector ladrillero artesanal, es importante en el desarrollo regional y
es uno de los renglones en los cuales se puede apoyar el gobierno para la generación de empleo y
divisas. Así mismo, puede ser el soporte de los programas de vivienda e infraestructura, para
llegar a dinamizar al sector de la construcción regional.
De otro lado, el municipio, aunque puede llegar a recibir algunos beneficios económicos,
es el directamente afectado por los efectos ambientales negativos derivados de dichos trabajos de
las plantas transformadoras existentes, que por ser netamente artesanales, generan alta
contaminación permanente, entrando en conflicto permanente con otros sectores productivos
como el agropecuario, ganadero, turístico y con la zona de expansión urbana.
Además, las pequeñas empresas de la zona, presentan características similares con
relación a sus procesos productivos y a la tecnología utilizada, es por esto, que el desarrollo de
este proyecto que se centra en Ladrillera la chaquira., con los resultados obtenidos, pueden ser
aplicados posteriormente en otras ladrilleras, realizando las modificaciones pertinentes en su
implementación, para que los beneficios vayan de acorde con las necesidades de estas ladrilleras.
13. Enfoque de investigación
La investigación se realizará por medio de una estructura de trabajo basada en una
metodología mixta, esta consta de un análisis tanto cuantitativo como cualitativo, del cual derivan
una serie de técnicas e instrumentos para la recolección de datos. Chen (2006) la define como la
integración sistemática de los métodos en un solo estudio con el fin de obtener una fotografía más
completa del fenómeno y señala que estos pueden ser conjuntados de tal manera que los enfoques
cuantitativos y cualitativos conserven su estructura y procedimientos únicos.
Alcance de la investigación
Para el desarrollo del objetivo número uno se utilizará una entrevista y encuesta al
gerente, a los clientes mayoristas y a cada uno de los colaboradores de la empresa para
determinar los factores internos y externos que afectan el crecimiento económico y comercial de
la empresa.
Así mismo, se identificarán las áreas funcionales de la empresa por medio del estudio y
consulta de teorías administrativas y organizativas, con el fin de designar roles y funciones a los
integrantes de la empresa. Al abordar estos temas se tendrá un panorama más claro sobre la
situación de la empresa y nos permitirá elaborar un plan de mejoramiento estructural para la
ladrillera.
De igual manera se realizará un tipo de investigación con un alcance correlacional donde
se analizará como la falta de la implementación de una adecuada estructura organizacional afecta
el crecimiento económico de la empresa.
14. Referencias
Rivas. T. (2009) Evolución de la teoría de la organización
https://www.urosario.edu.co/urosario_files/57/575586aa-4e66-467c-a0e7-5b3e25539cd1.pdf
Valdes.E (2002) Teoría de la organización y estructura organizacionales
https://www.gestiopolis.com/teoria-organizacion-estructuras-organizacionales/
Hernández Sampieri, R., FERNÁNDEZ COLLADO, C., & BAPTISTA LUCIO, P. (2014).
Metodología de la Investigación. Sexta Edición. Mcgrawhill.
Danelle. S. (2019) Enfoque mixto de investigación
https://investigaliacr.com/investigacion/el-enfoque-mixto-de-investigacion/
BERNAL TORRES, C. A., & SIERRA ARANGO, H. D. (2008). PROCESO ADMINISTRATIVO: PARA LAS
ORGANIZACIONES DEL SIGLO XXI (No. HD30. 4 B47 2008.).
Sampieri, R. H. (2018). Metodología de la investigación, las rutas cualitativas cuantitativas y
mixtas
https://investigaliacr.com/investigacion/el-enfoque-mixto-de-investigacion/
Marco, F., Loguzzo, H. A., & Fedi, J. L. (2016). Introducción a la Gestión y Administración en las
Organizaciones. Universidad Nacional Arturo Jauretche. Instituto de Ciencias Sociales y
Administración.
Robert Katz, (1974). Habilidades directivas básicas
https://es.workmeter.com/blog/bid/329356/Las-3-habilidades-directivas-b-sicas-seg-n-Katz
Morales, F. (2012). Conozca 3 tipos de investigación: Descriptiva, Exploratoria y
Explicativa. Recuperado el, 11.
Salazar, D., & Romero, G. E. (2006). Planificación. ¿Éxito Gerencial? Multiciencias, 6(1), 0.
(Fayol 1865), las-5-funciones-de-la-administracion-de-henri-fayol.