2. Enzimas
• Las enzimas son catalizadores biológicos de naturaleza proteica,
que se sintetizan en los seres vivos.
• La forma en que actúa una enzima es la siguiente:
• El sustrato se una a la enzima, embonando como una llave en su cerradura
• Los sustratos y el sitio activo pueden cambiar de forma por la interacción que
se da entre ambos. Se promueve la reacción entre los sustratos
• Los sustratos, al reaccionar , cambian de forma y se despegan de la enzima
• La enzima queda libre y entonces esta lista para volver a unirse a otro
sustrato
3. • Las enzimas en el cuerpo ayudan a llevar a cabo varias funciones
químicas
• Digestión de alimentos
• ayudan en el proceso del suministro de la energía celular
• el apoyo a las funciones del cerebro
• la reparación y los procesos de la curación del cuerpo
• la fracturación de las toxinas
• la desintoxicación de la sangre
4. • se producen en el cuerpo por medio de ciertos órgano como:
• las glándulas salivares
• el estómago
• el páncreas
• el intestino delgado
5. Clasificación
•Oxido reductoras: Catalizan reacciones de oxido reducción
•Transferasas: Pasan un grupo activo de sustancias a otra
•Hidrolasas: Rompen sustancias formadas por varios tipos de moléculas y
dejan las sustancias pequeñas solas
•Isomerasas: Catalizan cambios dentro de las moléculas
•Liasas: Rompen o hacen enlaces fuertes
•Ligasas: Unen una o varias moléculas por medio de enlaces que micos.
6. Importancia de las enzimas
• Todas las enzimas que una célula produce determina su
funcionamiento
• Su función consiste en reducir la cantidad de energía de activación
necesarias para que se inicien las reacciones
• Si no están presentes en el organismo, las reacciones se realizan muy
lentamente o no se realizan
• Acelerar la reacción permite que se lleven a cabo muchas veces y los
productos de la reacción se acumulen en cantidades suficientes.