Este documento presenta una propuesta de planificación didáctica para enseñar el tema de gestión y control de inventarios en una clase de logística. La propuesta incluye los objetivos de enseñanza, los contenidos organizados en tres semanas, las técnicas y recursos a utilizar como presentaciones, talleres y un juego, y las formas de evaluar el aprendizaje de los estudiantes a través de exámenes, tareas y participación.
1. Propuesta de Planificación Didáctica para
una Acción en el Aula
Frank Ballesteros
Diplomado en Pedagogía Universitaria
Curso de Logística
2. Introducción
El presente diseño de propuesta de planificación
didáctica para una acción de aula en el curso de logística
del programa de Ingeniería Industrial de la Universidad
de San Buenaventura Cali, hace parte de las actividades
correspondientes al tercer momento del módulo de
didáctica del programa de Diplomado en Pedagogía
Universitaria.
El tema seleccionado para la propuesta planteada es
gestión y control de inventarios en la cadena de
suministros, que corresponde al quinto tema del curso
de logística y se desarrolla en un tiempo total de tres
semanas.
3. ¿A quienes va dirigida mi intervención de aula?
Caracterización de la población objeto de la intervención
didáctica:
Estudiantes del curso de logística que realizan octavo
semestre de pregrado en ingeniería industrial en jornada
nocturna.
Ambos sexos por igual, rango de edades: 18-35 años.
Un 85% de los estudiantes trabajan en empresas durante
el día.
Todos cuentan con formación previa en matemáticas
(cálculos, teoría de colas e investigación de operaciones),
en procesos industriales y en uso de programas
computacionales especializados de simulación.
4. ¿Cuáles son mis propósitos?
Metas de enseñanza y metas de aprendizaje
Interpretar adecuadamente los indicadores de
desempeño y costos en la gestión de los inventarios en
las empresas.
Identificar el tipo de modelo de control de inventarios
que puede utilizarse en un sistema de acuerdo con la
naturaleza de la demanda.
Determinar la aplicabilidad y la utilidad de los modelos de
control de inventarios en las empresas y resolver casos
de estudio en la industria.
Utilizar correctamente los modelos presentados para
definir una política de inventarios y comprender el
impacto de los cambios en costos y en otros parámetros.
5. ¿Cuáles contenidos me permitirán cumplir
con los propósitos y en qué orden?
TEMA OBJETIVO
Introducción a la gestión
de inventarios
Conocer los propósitos de mantener inventarios y los
objetivos de los modelos de control. Determinar la
aplicabilidad y la utilidad del control de inventarios en las
empresas.
Tipo de demanda, costos e
indicadores de desempeño.
Identificar el tipo de modelo que puede utilizarse en un
sistema de acuerdo a la naturaleza de la demanda.
Interpretar adecuadamente los indicadores de desempeño y
los tipos de costos en la gestión de los inventarios de las
empresas.
Modelo de cantidad
económica de pedido
(EOQ)
Utilizar correctamente el modelo básico EOQ para definir
una política de inventarios. Resolver casos de estudio de
empresas.
Variantes determinísticas
del modelo EOQ
Comprender el impacto de los cambios en los costos,
descuentos por cantidad y lotes de producción.
Modelos de inventarios
coordinados
Utilizar correctamente los modelos coordinados para definir
políticas de pedidos. Resolver casos de estudio de empresas.
6. ¿Cómo voy a orientar esos saberes?
Explicación general de los temas de forma magistral
en el salón de clase, presentación y resolución de
ejemplos con la participación de los alumnos durante
la primera mitad de la clase.
Talleres con ejercicios prácticos para resolver en
grupos de dos o tres estudiantes.
Tarea individual de solución de casos reales en
empresas en la cual se deben aplicar los modelos
orientados.
Actividad de coordinación de inventarios en grupos
durante la última clase de este tema llamada “el
juego de la cerveza”.
7. ¿Cuáles técnicas, medios y recursos utilizaré
para ello y en qué tiempo?
SEMANA TÉCNICA TIEMPO RECURSOS
Semana 1:
Introducción, tipos de
demanda, costos e
indicadores de
desempeño
Presentación
magistral del tema
1.5 horas Video beam, computador y
libros guía.
Discusión y trabajo
en grupo
1.5 horas Guía para resolver en grupos
Tarea individual 6 horas Lectura de caso de empresa
Semana 2:
Modelo de EOQ.
Variantes
determinísticas del
modelo.
Presentación
magistral del tema
1.5 horas Video beam y computador
Discusión y trabajo
en grupo
1.5 horas Guía para resolver en grupos
Tarea individual 6 horas Lectura de caso de empresa
Semana 3:
Modelos de
inventarios
coordinados
Juego de la
cerveza
2.5 horas Tablero y tarjetas del juego
Discusión en grupo 0.5 horas Video beam y computador.
Tarea individual 6 horas Lectura de caso de empresa
8. En las clases realizaré preguntas aleatoriamente a
los estudiantes para verificar si están logrando los
propósitos.
Adicionalmente se va a seguir el esquema de
evaluación que se presenta a continuación:
Examen escrito individual
Ejercicios grupales en clase
Tareas individuales para realizar en la casa
Participación en clase y en la dinámica
En seguida se detallan cada una de las
evaluaciones:
¿Cómo me daré cuenta que logré los
propósitos trazados?
9. Evaluación de la acción en el aula
Se realizará un examen escrito individual al finalizar el tema
en donde se evaluará en forma teórica y práctica el dominio
de este tema. Se calificará en escala numérica de 0,0 a 5,0
y su puntaje corresponde al 50% de la nota del corte.
Los ejercicios en clase realizados en los grupos se calificarán
en escala numérica de 0,0 a 5,0 y su puntaje corresponde al
30% de la nota del corte.
Las tareas individuales entregadas se calificarán en escala
numérica de 0,0 a 5,0 y su puntaje corresponde al 10% de
la nota del corte.
La participación en las clases y en el juego de la cerveza se
valorará con una nota de 5,0 (la inasistencia se penaliza con
0,0) y su puntaje corresponde al 10% de la nota del corte.