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República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular para la Educación Universitaria
Instituto Universitario Técnico Agro- Industrial
Ureña – Edo. Táchira.
Trabajo Acreditable acerca de la Educación Física y Recreación
en líneas generales.
Profesora: Mayra Rey
Asignatura: Acreditable
Trayecto: 1 P.N.F: Mecánica
Autores:
Candela R. Michell
Jaimes C. Julián L.
Laguado Nosleiker J.
Maldonado Linda
Rojas C. José Gregorio.
Ureña, agosto de 2016
¿Qué es la recreación?
La Real Academia Española define recreación como acción y efecto
de recrear y como diversión para alivio del trabajo. Además, encontraremos
que recrear significa divertir, alegrar o deleitar. En términos populares a
esta diversión también le llamamos entretenimiento. Recrearse
necesariamente debe incluir la diversión o el pasarlo bien, con el objetivo
de distraerse de las exigencias, especialmente laborales y así conseguir un
alivio necesario para conllevar nuevamente, otra etapa de
responsabilidades, con energías renovadas que permitirán un mejor
resultado de ellas.
La recreación se asocia también con el factor intelectual y
educativo. Investigaciones han demostrado que los niños aprenden mucho
más en ambientes relajados, sin presión. Es por ello que la recreación es
fundamental para el desarrollo intelectual de las personas. A la vez, el
recrearse proporciona en sí, una forma de aprendizaje, a través de
experiencias propias y de la relación de la persona con el exterior.
Finalmente, es importante saber que la recreación es voluntaria, ya
que cada persona es diferente y por ende, se recrea como considere
necesario. Por eso también se dice que las actividades recreativas son tan
numerosas como los intereses de los seres humanos. Algunas de las áreas
de la recreación son: la difusión, el arte, la cultura, la música, el baile, la
lectura, el servicio a la comunidad, los deportes, los juegos y la vida al
aire libre, entre otras.
Importancia de la Recreación
• Mantiene el equilibrio entre la rutina diaria y las actividades
placenteras, para evitar la muerte prematura de la juventud.
• Enriquece la vida de la gente.
• Contribuye a la dicha humana.
• Contribuye al desarrollo y bienestar físico.
• Es disciplina.
• Es identidad y expresión.
• Como valor grupal, subordina intereses egoístas.
• Fomenta cualidades cívicas.
• Previene la delincuencia.
• Es cooperación, lealtad y compañerismo.
• Educa a la sociedad para el buen uso del tiempo libre.
• Proporciona un medio aceptable de expresión recreativa
¿Qué es cultura? Y su importancia
Entendemos por cultura a todas aquellas manifestaciones materiales,
espirituales e ideológicas que representan a una o varias personas y que las
identifican como parte de un conjunto mayor de individuos. La cultura es
una creación del ser humano si tenemos en cuenta que los restantes seres
vivos subsisten a partir de la utilización del medio pero no de la creación
del mismo. Así, si bien compartimos con ellos las funciones orgánicas que
nos hacen nacer, crecer, reproducirnos y morir, la cultura es un bien
exclusivo del hombre que iguala a todos los individuos (ya que todos
podemos crearla) pero que al mismo tiempo nos hace diferentes entre unos
y otros (porque cada uno crea su propia cultura), aumentando la riqueza
que el ser humano compone.
La cultura se relaciona con el desarrollo de nuestra actitud pues
nuestros valores influyen en la forma en que vivimos. De acuerdo con la
definición conductista, ésta es el último sistema de control social donde la
gente tiene el dominio de sus propias normas y conductas. Los valores son
nuestros principios fundamentales, dan forma a lo que pensamos, a cómo
procedemos y a nuestra manera de ser.
El idioma que hablamos, el arte, la literatura y el patrimonio del que
estamos orgullosos, la gastronomía, las fiestas, las costumbres y
tradiciones, juntos forman nuestra cultura, se convierten en una parte de la
vida diaria e influyen en nosotros de muchas maneras. La importancia de la
cultura no se puede enfatizar lo suficiente, ya que es algo que está dentro de
nosotros, nos rodea, y es una parte integral de nuestro ser. Define la forma
en que tratamos a los demás ya nosotros mismos.
¿Qué es deporte? Y su Importancia.
Entendemos por deporte a todas aquellas actividades físicas en las
cuales el cuerpo entre en algún tipo de ejercicio o movimiento, opuesto al
estado de reposo que uno puede tener al estar escribiendo en una
computadora. Dentro de la categoría de deporte pueden entrar un sinfín de
actividades que pueden clasificarse como grupales (el fútbol, el básquet),
individuales (el tenis, la natación), recreativas (juegos de diverso tipo), de
competición (deportes más específicos y con alta exigencia para los que los
practican), etc. Los deportes tienen un impacto muy positivo en la vida de
niños, jóvenes y adultos, pues permiten ejercitarse y pasar tiempo con la
familia.
Al promover el respeto y el trabajo en equipo, practicar alguna
disciplina deportiva ha demostrado ser una herramienta poderosa, capaz de
combatir algunos problemas de la sociedad como el racismo, el sexismo y
otras formas de prejuicio. Gracias a él es posible unir a personas con
distintos orígenes y creencias en una cancha de baloncesto, un campo de
fútbol o una pista de atletismo, quienes al jugar juntas en un entorno seguro
y acogedor podrán superar los conflictos entre sí. En ese momento todos
son compañeros trabajando por un bien común. La OMS sugiere que los
niños y jóvenes de 5 a 17 años dediquen al menos una hora diaria a realizar
alguna actividad física, de preferencia aeróbica y vigorosa, para mantenerse
sanos. En el caso de los adultos de 18 a 64 años el mínimo recomendable es
de 150 a 300 minutos a la semana, con intensidad moderada o de 7 a 150
minutos con intensidad vigorosa. Tal como se dijo, el deporte aporta
muchísimos beneficios a quien lo realiza y de ahí es que es una actividad
de suma importancia para que la persona alcance un nivel de bienestar y
satisfacción. El deporte facilita el mejoramiento del estado físico pero
también del estado anímico porque al ejercitar, uno libera endorfinas,
aquellos elementos que tienen que ver con la sensación de placer y de
satisfacción.
¿Qué es Educación Física?
Es la disciplina que abarca todo lo relacionado con el uso del cuerpo
humano, ayuda a la formación integral del ser humano. En su práctica se
impulsan los movimientos creativos e intencionales, la manifestación de la
corporeidad a través de procesos afectivos y cognitivos de orden superior.
De igual manera, se promueve el disfrute de la movilización corporal y se
fomenta la participación en actividades caracterizadas por cometidos
motores. De la misma manera se procura la convivencia, la amistad y el
disfrute, así como el aprecio de las actividades propias de la comunidad.
¿Qué es la aptitud física?
La aptitud física, es la capacidad que tiene el organismo humano de
efectuar diferentes actividades físicas en forma eficiente, retardando la
aparición de la fatiga y disminuyendo el tiempo necesario para recuperarse.
Esto da como resultado el buen funcionamiento de los órganos, aparatos y
sistemas del cuerpo humano, debido a la realización periódica y sistemática
de actividades físicas.
El pulso y su medición
Es una onda que se origina en el corazón y se propaga a través de
todas las arterias en el cuerpo. Esto sucede cada vez que el corazón se
contrae (o da un latido), y hace circular la sangre por todo el organismo. La
onda se percibe como un pulso y se puede palpar o tomar en diferentes
partes del cuerpo por donde pasan las diferentes arterias. Estos lugares
pueden ser en el cuello donde se encuentra la carótida y cerca de la muñeca
en la radial. Para tomar el pulso usualmente se usan las yemas del dedo
índice y medio, presionando suavemente en el lugar indicado, allí se podrá
sentir las palpitaciones del corazón.
Toma de Pulso en Reposo:
Es importante tomar el pulso cuando el cuerpo está en reposo, porque
en esta condición las pulsaciones y frecuencias cardiacas se encuentran a
un ritmo normal. Cuando se está en reposo la frecuencia cardiaca puede
estar entre 60 y 80 pulsaciones por minuto. Esta frecuencia se obtiene
inmediatamente después de levantarse, antes de salir de la casa o hacer
cualquier actividad física en casa (como limpiar los pisos), sentado en el
salón de clase, al terminar de comer (el almuerzo o la cena), antes de
acostarse o de cualquier actividad deportiva.
Cuando el cuerpo es sometido a una actividad física requiere de un
potencial energético mayor que el normal. A medida que la actividad
aumenta, mayor será la necesidad de consumo de energía. Cuando
un individuo altera su estado de reposo a través de la actividad física,
aumenta la frecuencia respiratoria, la frecuencia cardiaca, la temperatura
corporal y aparece la sudoración.
Toma del Pulso en Reposo - Arteria Radial.
Cerca de la muñeca se encuentra la arteria radial conocida como
canal radial. Se utiliza para ello los dedos índice y medio de la mano
izquierda, colocando suavemente las yemas sobre el canal radial y
comprimiéndolo hasta sentir ondas de pulso. Se cuentan las pulsaciones
durante unos 15 segundos, luego se multiplica esa cantidad por 4, de esa
manera se obtienen las pulsaciones por minuto.
Ejemplo: Se contaron 17 pulsaciones durante los 15 segundos,
entonces se multiplica 17 por 4 y se obtiene las pulsaciones por minuto,
que en este caso serian 68 pulsaciones por minuto.
17 x 4 = 68 p.p.m
Toma de Pulso en Actividad Física:
El pulso se toma después de una actividad física para chequear las
frecuencias cardiaca y respiratoria. Esto permite al atleta o entrenador saber
si el organismo tiene la capacidad para soportar el trabajo al cual está
siendo sometido. De esta manera se pueden evitar problemas cardiacos o
colapsos por abusar del cuerpo en los ejercicios para los cuales no está
preparado.
A medida que la actividad es mayor, la frecuencia cardiaca puede
aumentar hasta 220 pulsaciones por minuto aproximadamente, cuando una
actividad física o emoción es muy intensa. Esta frecuencia se puede medir
luego de 10 minutos de trote suaves, carrera de 80 metros a máxima
velocidad, 20 abdominales, al levantar un objeto pesado con las manos 20
veces, o algunos ejercicios de movilidad articular.
¿Qué es grasa?
Es un término genérico para designar varias clases de lípidos, aunque
generalmente se refiere a los acilglicéridos, ésteres en los que uno, dos o
tres ácidos grasos se unen a una molécula de glicerina, formando
monoglicéridos, diglicéridos y triglicéridos respectivamente. Las grasas
están presentes en muchos organismos.
El tipo más común de grasa es aquél en que tres ácidos grasos están
unidos a la molécula de glicerina, recibiendo el nombre detriglicéridos o
'triacilglicéridos'. Los triglicéridos sólidos a temperatura ambiente son
denominados grasas, mientras que los que son líquidos son conocidos como
aceites. Mediante un proceso tecnológico denominado hidrogenación
catalítica, los aceites se tratan para obtener mantecas o grasas
hidrogenadas. Aunque actualmente se han reducido los efectos indeseables
de este proceso, dicho proceso tecnológico aún tiene como inconveniente la
formación de ácidos grasos cuyas insaturaciones (dobles enlaces) son de
configuración grasas trans. Todas las grasas son insolubles en agua y tienen
una densidad significativamente inferior.
Masa Corporal
La masa es aquella magnitud física que nos permite indicar la
cantidad de materia que contiene un cuerpo, en tanto, la unidad de masa en
el Sistema Internacional de Unidades y Medidas es el kilogramo o kg.
Y el término corporal nos permite designar a todo aquello
perteneciente o vinculado a nuestro cuerpo. Entonces, la masa corporal es
un concepto que se emplea para designar la cantidad de materia presente en
un cuerpo humano y se encuentra en estrecha vinculación al Índice de
Masa Corporal (IMC) el cual consiste en la asociación del peso y la altura
de la persona en cuestión, para conocer si la relación que se establece entre
ambos es saludable.
Cabe destacar, que el peso en sí mismo no representa un dato
relevante para conocer si el estado de salud de una persona es óptimo, es
decir, dos personas pueden pesar lo mismo y no obstante, puede contener
un estado físico y atlético muy bueno, mientras que la otra puede padecer
de obesidad, porque un peso de por ejemplo 80 kg. Será normal en aquel
que mide 1,90 m., pero por el contrario, será excesivo en quien mide 1,60
m.
¿Qué son las calorías?
Las Calorías son la unidad de medida que se usa para saber la
cantidad de energía que nos aportan los alimentos y son necesarias porque
nos proporcionan la energía que nuestro organismo requiere para funcionar
adecuadamente, el problema comienza cuando consumimos más calorías
que las que gastamos y acumulamos el exceso de calorías (energía) en
forma de grasa.
Cuando pensamos en las calorías que nos proporcionan los
alimentos, creemos que son nuestras enemigas sobre todo si estamos
tratando de cuidar nuestro peso, sin embargo no es así.
La energía es utilizada en nuestro organismo para poder cumplir todas sus
funciones, es decir, para que el corazón lata, el cerebro funcione, podamos
respirar, digerir los alimentos, y para poder realizar actividad física, en
resumen necesitamos consumir calorías para poder vivir.
Los alimentos están compuestos por 3 principales nutrimentos que
nos proporcionan energía:
I. Carbohidratos: proporcionan 4 Calorías por gramo
Son la fuente principal de energía para el organismo. Las principales
fuentes de carbohidratos son frutas, pan, galletas, pasta para sopa, cereales
para el desayuno, pan de caja, etc.
II. Proteínas: proporcionan 4 Calorías por gramo.
La función principal de las proteínas es la formación tejidos, como piel,
pelo, uñas y músculos y también nos proporcionan energía. Los alimentos
de origen animal como la carne, pescado, huevo o leche, son las principales
fuentes de proteína de buena calidad. Estos nutrimentos también pueden ser
de origen vegetal y se encuentran en leguminosas como frijoles, habas,
soya y lentejas; y en menor cantidad en cereales.
III. Grasas: aportan 9 Calorías por gramo.
Este nutrimento constituye la fuente más concentrada de energía para el
organismo y representan nuestras reservas en energía, además de proveer
energía tienen otras funciones como facilitar la absorción de algunas
vitaminas, son substancias necesarias para el organismo (hormonas) y dan
mejor sabor a los alimentos.
Para saber la cantidad de energía que una persona requiere en el día
es necesario tomar en cuenta los siguientes factores:
• Edad: los requerimientos de energía disminuyen conforme aumenta
la edad, y aumentan en ciertas etapas de la vida como la niñez, la
adolescencia, el embarazo o la lactancia.
• Si es hombre o mujer: debido a que los hombres tienen una masa
muscular mayor que las mujeres, sus requerimientos de energía son
ligeramente mayores que los de las mujeres de la misma edad.
• Estatura: entre mayor estatura, mayor será el requerimiento de
calorías (energía).
• Actividad física
Recuerda que las calorías son indispensables para que nuestro cuerpo
funcione adecuadamente, sin embargo, si las consumes en exceso en tu
alimentación y no practicas ejercicio de forma regular, es muy probable
que tu cuerpo comience a acumular esas calorías (energía) en forma de
grasa.
Si este exceso en el consumo de calorías es constante, tu peso
empezará a aumentar. Ahora bien, el secreto para convertir en aliadas las
calorías que consumimos es mantener un equilibrio, a través de un estilo de
vida saludable, que incluya una alimentación variada y balanceada (de
acuerdo al Plato del Bien Comer) y la práctica regular de actividad física.
Algunos datos importantes sobre las calorías y los alimentos son:
• Todos los alimentos nos proporcionan calorías. El agua simple no
proporciona calorías ya que no tiene ni carbohidratos, ni proteínas, ni
grasas.
• La cantidad de calorías que nos proporciona cada alimento
dependerá de su composición, por ejemplo, entre más grasa tenga más
colorías nos proporciona.
• Las verduras, en forma general, nos proporcionan pocas calorías, ya
que tienen un elevado contenido de agua.
• Las frutas, aunque nos proporcionan pocas calorías, tienen un aporte
ligeramente mayor de calorías que las verduras debido a que tienen una
mayor concentración de carbohidratos entre los que se encuentra el azúcar.
• Los alimentos con un alto contenido de grasa son los que nos
aportarán más calorías, esto es porque la grasa es el nutrimento con mayor
aporte de calorías.
• Si quieres ahorrar calorías, es importante que leas siempre las
etiquetas de los alimentos para saber cuántas calorías te proporciona cada
alimento, elige las versiones que te aporten menos calorías por porción,
como productos lácteos y cárnicos (jamón, chorizo, salchichas, etc.) bajos
en grasa, mayonesas y aderezos bajos en grasa, refrescos light, etc.
• La mejor forma de ayudar a tu cuerpo a quemar calorías es
manteniéndote activo. Las calorías son indispensables para nuestro
organismo, conviértelas en tus aliadas manteniendo un adecuado equilibrio
entre la energía que consumes y la que gastas.
Recuerda que si quieres bajar de peso, es muy importante que acudas con
un profesional de la salud, para que diseñe en forma especial para ti un plan
de alimentación que te ayude a cumplir tus objetivos.
Consumo de Calorías
El método más popular, que se aplica para calcular cuantas calorías
debemos consumir al día por edades, es bastante simple y consiste
multiplicar el peso en kilos por 30.
Cabe señalar que este proceso tiene sus detractores, pues se
considera que no es exacta, al no tomar en cuenta el género, la actividad
física diaria y la estatura, además se dice que no se aplica a los mayores de
65 años de edad.
La alimentación
Alimentación es la ingestión de alimento por parte de los organismos
para proveerse de sus necesidades alimenticias, fundamentalmente para
conseguir energía y desarrollarse. No se debe confundir alimentación con
nutrición, ya que esta última se da a nivel celular y la primera es la acción
de ingerir un alimento. La nutrición puede ser autótrofa o heterótrofa.
Por último, dejaremos un enlace que nos ayuda para el cálculo
efectivo de nuestro Índice de masa corporal. Es fácil de usar, solamente es
introducir los datos en las casillas vacías, presionar la “tecla” que sugiere la
página e inmediatamente te da el resultado y dice si estás bien para los
estándares de la OMS. Nuestro compañero Gregorio salió con Delgadez
aceptable. ¡Quién lo diría!
Enlace: http://www.calculoimc.com/

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Trabajo acreditable

  • 1. República Bolivariana de Venezuela Ministerio del Poder Popular para la Educación Universitaria Instituto Universitario Técnico Agro- Industrial Ureña – Edo. Táchira. Trabajo Acreditable acerca de la Educación Física y Recreación en líneas generales. Profesora: Mayra Rey Asignatura: Acreditable Trayecto: 1 P.N.F: Mecánica Autores: Candela R. Michell Jaimes C. Julián L. Laguado Nosleiker J. Maldonado Linda Rojas C. José Gregorio. Ureña, agosto de 2016
  • 2. ¿Qué es la recreación? La Real Academia Española define recreación como acción y efecto de recrear y como diversión para alivio del trabajo. Además, encontraremos que recrear significa divertir, alegrar o deleitar. En términos populares a esta diversión también le llamamos entretenimiento. Recrearse necesariamente debe incluir la diversión o el pasarlo bien, con el objetivo de distraerse de las exigencias, especialmente laborales y así conseguir un alivio necesario para conllevar nuevamente, otra etapa de responsabilidades, con energías renovadas que permitirán un mejor resultado de ellas. La recreación se asocia también con el factor intelectual y educativo. Investigaciones han demostrado que los niños aprenden mucho más en ambientes relajados, sin presión. Es por ello que la recreación es fundamental para el desarrollo intelectual de las personas. A la vez, el recrearse proporciona en sí, una forma de aprendizaje, a través de experiencias propias y de la relación de la persona con el exterior. Finalmente, es importante saber que la recreación es voluntaria, ya que cada persona es diferente y por ende, se recrea como considere necesario. Por eso también se dice que las actividades recreativas son tan numerosas como los intereses de los seres humanos. Algunas de las áreas de la recreación son: la difusión, el arte, la cultura, la música, el baile, la lectura, el servicio a la comunidad, los deportes, los juegos y la vida al aire libre, entre otras. Importancia de la Recreación • Mantiene el equilibrio entre la rutina diaria y las actividades placenteras, para evitar la muerte prematura de la juventud. • Enriquece la vida de la gente. • Contribuye a la dicha humana. • Contribuye al desarrollo y bienestar físico. • Es disciplina. • Es identidad y expresión.
  • 3. • Como valor grupal, subordina intereses egoístas. • Fomenta cualidades cívicas. • Previene la delincuencia. • Es cooperación, lealtad y compañerismo. • Educa a la sociedad para el buen uso del tiempo libre. • Proporciona un medio aceptable de expresión recreativa ¿Qué es cultura? Y su importancia Entendemos por cultura a todas aquellas manifestaciones materiales, espirituales e ideológicas que representan a una o varias personas y que las identifican como parte de un conjunto mayor de individuos. La cultura es una creación del ser humano si tenemos en cuenta que los restantes seres vivos subsisten a partir de la utilización del medio pero no de la creación del mismo. Así, si bien compartimos con ellos las funciones orgánicas que nos hacen nacer, crecer, reproducirnos y morir, la cultura es un bien exclusivo del hombre que iguala a todos los individuos (ya que todos podemos crearla) pero que al mismo tiempo nos hace diferentes entre unos y otros (porque cada uno crea su propia cultura), aumentando la riqueza que el ser humano compone. La cultura se relaciona con el desarrollo de nuestra actitud pues nuestros valores influyen en la forma en que vivimos. De acuerdo con la definición conductista, ésta es el último sistema de control social donde la gente tiene el dominio de sus propias normas y conductas. Los valores son nuestros principios fundamentales, dan forma a lo que pensamos, a cómo procedemos y a nuestra manera de ser. El idioma que hablamos, el arte, la literatura y el patrimonio del que estamos orgullosos, la gastronomía, las fiestas, las costumbres y tradiciones, juntos forman nuestra cultura, se convierten en una parte de la vida diaria e influyen en nosotros de muchas maneras. La importancia de la cultura no se puede enfatizar lo suficiente, ya que es algo que está dentro de nosotros, nos rodea, y es una parte integral de nuestro ser. Define la forma en que tratamos a los demás ya nosotros mismos.
  • 4. ¿Qué es deporte? Y su Importancia. Entendemos por deporte a todas aquellas actividades físicas en las cuales el cuerpo entre en algún tipo de ejercicio o movimiento, opuesto al estado de reposo que uno puede tener al estar escribiendo en una computadora. Dentro de la categoría de deporte pueden entrar un sinfín de actividades que pueden clasificarse como grupales (el fútbol, el básquet), individuales (el tenis, la natación), recreativas (juegos de diverso tipo), de competición (deportes más específicos y con alta exigencia para los que los practican), etc. Los deportes tienen un impacto muy positivo en la vida de niños, jóvenes y adultos, pues permiten ejercitarse y pasar tiempo con la familia. Al promover el respeto y el trabajo en equipo, practicar alguna disciplina deportiva ha demostrado ser una herramienta poderosa, capaz de combatir algunos problemas de la sociedad como el racismo, el sexismo y otras formas de prejuicio. Gracias a él es posible unir a personas con distintos orígenes y creencias en una cancha de baloncesto, un campo de fútbol o una pista de atletismo, quienes al jugar juntas en un entorno seguro y acogedor podrán superar los conflictos entre sí. En ese momento todos son compañeros trabajando por un bien común. La OMS sugiere que los niños y jóvenes de 5 a 17 años dediquen al menos una hora diaria a realizar alguna actividad física, de preferencia aeróbica y vigorosa, para mantenerse sanos. En el caso de los adultos de 18 a 64 años el mínimo recomendable es de 150 a 300 minutos a la semana, con intensidad moderada o de 7 a 150 minutos con intensidad vigorosa. Tal como se dijo, el deporte aporta muchísimos beneficios a quien lo realiza y de ahí es que es una actividad de suma importancia para que la persona alcance un nivel de bienestar y satisfacción. El deporte facilita el mejoramiento del estado físico pero también del estado anímico porque al ejercitar, uno libera endorfinas, aquellos elementos que tienen que ver con la sensación de placer y de satisfacción.
  • 5. ¿Qué es Educación Física? Es la disciplina que abarca todo lo relacionado con el uso del cuerpo humano, ayuda a la formación integral del ser humano. En su práctica se impulsan los movimientos creativos e intencionales, la manifestación de la corporeidad a través de procesos afectivos y cognitivos de orden superior. De igual manera, se promueve el disfrute de la movilización corporal y se fomenta la participación en actividades caracterizadas por cometidos motores. De la misma manera se procura la convivencia, la amistad y el disfrute, así como el aprecio de las actividades propias de la comunidad. ¿Qué es la aptitud física? La aptitud física, es la capacidad que tiene el organismo humano de efectuar diferentes actividades físicas en forma eficiente, retardando la aparición de la fatiga y disminuyendo el tiempo necesario para recuperarse. Esto da como resultado el buen funcionamiento de los órganos, aparatos y sistemas del cuerpo humano, debido a la realización periódica y sistemática de actividades físicas. El pulso y su medición Es una onda que se origina en el corazón y se propaga a través de todas las arterias en el cuerpo. Esto sucede cada vez que el corazón se contrae (o da un latido), y hace circular la sangre por todo el organismo. La onda se percibe como un pulso y se puede palpar o tomar en diferentes partes del cuerpo por donde pasan las diferentes arterias. Estos lugares pueden ser en el cuello donde se encuentra la carótida y cerca de la muñeca en la radial. Para tomar el pulso usualmente se usan las yemas del dedo índice y medio, presionando suavemente en el lugar indicado, allí se podrá sentir las palpitaciones del corazón.
  • 6. Toma de Pulso en Reposo: Es importante tomar el pulso cuando el cuerpo está en reposo, porque en esta condición las pulsaciones y frecuencias cardiacas se encuentran a un ritmo normal. Cuando se está en reposo la frecuencia cardiaca puede estar entre 60 y 80 pulsaciones por minuto. Esta frecuencia se obtiene inmediatamente después de levantarse, antes de salir de la casa o hacer cualquier actividad física en casa (como limpiar los pisos), sentado en el salón de clase, al terminar de comer (el almuerzo o la cena), antes de acostarse o de cualquier actividad deportiva. Cuando el cuerpo es sometido a una actividad física requiere de un potencial energético mayor que el normal. A medida que la actividad aumenta, mayor será la necesidad de consumo de energía. Cuando un individuo altera su estado de reposo a través de la actividad física, aumenta la frecuencia respiratoria, la frecuencia cardiaca, la temperatura corporal y aparece la sudoración. Toma del Pulso en Reposo - Arteria Radial. Cerca de la muñeca se encuentra la arteria radial conocida como canal radial. Se utiliza para ello los dedos índice y medio de la mano izquierda, colocando suavemente las yemas sobre el canal radial y comprimiéndolo hasta sentir ondas de pulso. Se cuentan las pulsaciones durante unos 15 segundos, luego se multiplica esa cantidad por 4, de esa manera se obtienen las pulsaciones por minuto. Ejemplo: Se contaron 17 pulsaciones durante los 15 segundos, entonces se multiplica 17 por 4 y se obtiene las pulsaciones por minuto, que en este caso serian 68 pulsaciones por minuto. 17 x 4 = 68 p.p.m Toma de Pulso en Actividad Física: El pulso se toma después de una actividad física para chequear las frecuencias cardiaca y respiratoria. Esto permite al atleta o entrenador saber si el organismo tiene la capacidad para soportar el trabajo al cual está
  • 7. siendo sometido. De esta manera se pueden evitar problemas cardiacos o colapsos por abusar del cuerpo en los ejercicios para los cuales no está preparado. A medida que la actividad es mayor, la frecuencia cardiaca puede aumentar hasta 220 pulsaciones por minuto aproximadamente, cuando una actividad física o emoción es muy intensa. Esta frecuencia se puede medir luego de 10 minutos de trote suaves, carrera de 80 metros a máxima velocidad, 20 abdominales, al levantar un objeto pesado con las manos 20 veces, o algunos ejercicios de movilidad articular. ¿Qué es grasa? Es un término genérico para designar varias clases de lípidos, aunque generalmente se refiere a los acilglicéridos, ésteres en los que uno, dos o tres ácidos grasos se unen a una molécula de glicerina, formando monoglicéridos, diglicéridos y triglicéridos respectivamente. Las grasas están presentes en muchos organismos. El tipo más común de grasa es aquél en que tres ácidos grasos están unidos a la molécula de glicerina, recibiendo el nombre detriglicéridos o 'triacilglicéridos'. Los triglicéridos sólidos a temperatura ambiente son denominados grasas, mientras que los que son líquidos son conocidos como aceites. Mediante un proceso tecnológico denominado hidrogenación catalítica, los aceites se tratan para obtener mantecas o grasas hidrogenadas. Aunque actualmente se han reducido los efectos indeseables de este proceso, dicho proceso tecnológico aún tiene como inconveniente la formación de ácidos grasos cuyas insaturaciones (dobles enlaces) son de configuración grasas trans. Todas las grasas son insolubles en agua y tienen una densidad significativamente inferior. Masa Corporal La masa es aquella magnitud física que nos permite indicar la cantidad de materia que contiene un cuerpo, en tanto, la unidad de masa en el Sistema Internacional de Unidades y Medidas es el kilogramo o kg.
  • 8. Y el término corporal nos permite designar a todo aquello perteneciente o vinculado a nuestro cuerpo. Entonces, la masa corporal es un concepto que se emplea para designar la cantidad de materia presente en un cuerpo humano y se encuentra en estrecha vinculación al Índice de Masa Corporal (IMC) el cual consiste en la asociación del peso y la altura de la persona en cuestión, para conocer si la relación que se establece entre ambos es saludable. Cabe destacar, que el peso en sí mismo no representa un dato relevante para conocer si el estado de salud de una persona es óptimo, es decir, dos personas pueden pesar lo mismo y no obstante, puede contener un estado físico y atlético muy bueno, mientras que la otra puede padecer de obesidad, porque un peso de por ejemplo 80 kg. Será normal en aquel que mide 1,90 m., pero por el contrario, será excesivo en quien mide 1,60 m. ¿Qué son las calorías? Las Calorías son la unidad de medida que se usa para saber la cantidad de energía que nos aportan los alimentos y son necesarias porque nos proporcionan la energía que nuestro organismo requiere para funcionar adecuadamente, el problema comienza cuando consumimos más calorías que las que gastamos y acumulamos el exceso de calorías (energía) en forma de grasa. Cuando pensamos en las calorías que nos proporcionan los alimentos, creemos que son nuestras enemigas sobre todo si estamos tratando de cuidar nuestro peso, sin embargo no es así. La energía es utilizada en nuestro organismo para poder cumplir todas sus funciones, es decir, para que el corazón lata, el cerebro funcione, podamos respirar, digerir los alimentos, y para poder realizar actividad física, en resumen necesitamos consumir calorías para poder vivir. Los alimentos están compuestos por 3 principales nutrimentos que nos proporcionan energía:
  • 9. I. Carbohidratos: proporcionan 4 Calorías por gramo Son la fuente principal de energía para el organismo. Las principales fuentes de carbohidratos son frutas, pan, galletas, pasta para sopa, cereales para el desayuno, pan de caja, etc. II. Proteínas: proporcionan 4 Calorías por gramo. La función principal de las proteínas es la formación tejidos, como piel, pelo, uñas y músculos y también nos proporcionan energía. Los alimentos de origen animal como la carne, pescado, huevo o leche, son las principales fuentes de proteína de buena calidad. Estos nutrimentos también pueden ser de origen vegetal y se encuentran en leguminosas como frijoles, habas, soya y lentejas; y en menor cantidad en cereales. III. Grasas: aportan 9 Calorías por gramo. Este nutrimento constituye la fuente más concentrada de energía para el organismo y representan nuestras reservas en energía, además de proveer energía tienen otras funciones como facilitar la absorción de algunas vitaminas, son substancias necesarias para el organismo (hormonas) y dan mejor sabor a los alimentos. Para saber la cantidad de energía que una persona requiere en el día es necesario tomar en cuenta los siguientes factores: • Edad: los requerimientos de energía disminuyen conforme aumenta la edad, y aumentan en ciertas etapas de la vida como la niñez, la adolescencia, el embarazo o la lactancia. • Si es hombre o mujer: debido a que los hombres tienen una masa muscular mayor que las mujeres, sus requerimientos de energía son ligeramente mayores que los de las mujeres de la misma edad. • Estatura: entre mayor estatura, mayor será el requerimiento de calorías (energía). • Actividad física Recuerda que las calorías son indispensables para que nuestro cuerpo funcione adecuadamente, sin embargo, si las consumes en exceso en tu
  • 10. alimentación y no practicas ejercicio de forma regular, es muy probable que tu cuerpo comience a acumular esas calorías (energía) en forma de grasa. Si este exceso en el consumo de calorías es constante, tu peso empezará a aumentar. Ahora bien, el secreto para convertir en aliadas las calorías que consumimos es mantener un equilibrio, a través de un estilo de vida saludable, que incluya una alimentación variada y balanceada (de acuerdo al Plato del Bien Comer) y la práctica regular de actividad física. Algunos datos importantes sobre las calorías y los alimentos son: • Todos los alimentos nos proporcionan calorías. El agua simple no proporciona calorías ya que no tiene ni carbohidratos, ni proteínas, ni grasas. • La cantidad de calorías que nos proporciona cada alimento dependerá de su composición, por ejemplo, entre más grasa tenga más colorías nos proporciona. • Las verduras, en forma general, nos proporcionan pocas calorías, ya que tienen un elevado contenido de agua. • Las frutas, aunque nos proporcionan pocas calorías, tienen un aporte ligeramente mayor de calorías que las verduras debido a que tienen una mayor concentración de carbohidratos entre los que se encuentra el azúcar. • Los alimentos con un alto contenido de grasa son los que nos aportarán más calorías, esto es porque la grasa es el nutrimento con mayor aporte de calorías. • Si quieres ahorrar calorías, es importante que leas siempre las etiquetas de los alimentos para saber cuántas calorías te proporciona cada alimento, elige las versiones que te aporten menos calorías por porción, como productos lácteos y cárnicos (jamón, chorizo, salchichas, etc.) bajos en grasa, mayonesas y aderezos bajos en grasa, refrescos light, etc.
  • 11. • La mejor forma de ayudar a tu cuerpo a quemar calorías es manteniéndote activo. Las calorías son indispensables para nuestro organismo, conviértelas en tus aliadas manteniendo un adecuado equilibrio entre la energía que consumes y la que gastas. Recuerda que si quieres bajar de peso, es muy importante que acudas con un profesional de la salud, para que diseñe en forma especial para ti un plan de alimentación que te ayude a cumplir tus objetivos. Consumo de Calorías El método más popular, que se aplica para calcular cuantas calorías debemos consumir al día por edades, es bastante simple y consiste multiplicar el peso en kilos por 30. Cabe señalar que este proceso tiene sus detractores, pues se considera que no es exacta, al no tomar en cuenta el género, la actividad física diaria y la estatura, además se dice que no se aplica a los mayores de 65 años de edad. La alimentación Alimentación es la ingestión de alimento por parte de los organismos para proveerse de sus necesidades alimenticias, fundamentalmente para conseguir energía y desarrollarse. No se debe confundir alimentación con nutrición, ya que esta última se da a nivel celular y la primera es la acción de ingerir un alimento. La nutrición puede ser autótrofa o heterótrofa. Por último, dejaremos un enlace que nos ayuda para el cálculo efectivo de nuestro Índice de masa corporal. Es fácil de usar, solamente es introducir los datos en las casillas vacías, presionar la “tecla” que sugiere la página e inmediatamente te da el resultado y dice si estás bien para los estándares de la OMS. Nuestro compañero Gregorio salió con Delgadez aceptable. ¡Quién lo diría! Enlace: http://www.calculoimc.com/