El documento describe los pasos para establecer un gráfico de control por variables. Explica que primero se debe definir la característica de calidad a medir, luego elegir subgrupos representativos, reunir los datos y calcular la línea central y límites de control. Aplica estos pasos a un ejemplo de una empresa que mide la cantidad de gas refrigerante inyectado, encontrando variaciones en dos muestras que requieren recalcular los límites de control.