Este documento establece el procedimiento para el manejo de la sustancia química anti-espumante en una planta de destilación. Describe las políticas y responsabilidades para la adquisición, recepción, almacenamiento, transporte y uso de la sustancia, incluyendo los equipos de protección personal requeridos. Además, detalla los pasos del procedimiento y los posibles riesgos para la salud si no se siguen correctamente las medidas de seguridad.

1. PROCEDIMIENTO PARA MANEJO DE
SUSTANCIAS QUIMICAS
ANTI-ESPUMANTE
CODIGO:
FECHA DE EMISIÓN:
02/03/2016
ELABORADO POR:
JOHANA ARIAS C.I:
19.697.622
PÁGINAS: 1/8Destilería Tiuna C.A.
J-30045331-6
1. OBJETIVO
Establecer procedimientos y mecanismos de manejo, almacenamiento, traslado y uso de la sustancia química ANTI-
ESPUMANTE que deben seguir los trabajadores de la Empresa Destilería Tiuna C.A, para facilitar y prevenir cualquier
tipo de daño u accidente a los trabajadores de esta planta.
2. ALCANCE
Este procedimiento es aplicable en todas las áreas de la Empresa Destilería Tiuna C.A y es dirigido a todos los
trabajadores de esta planta.
3. POLITICAS
3.1 Los incidentes en los que este involucrado del ANTI-ESPUMANTE deberán ser atendidos de acuerdo con lo
establecido en la ficha técnica de este químico.
3.2 Los almacenes deben contar con Hojas de Seguridad en español de cada una de las sustancias químicas.
3.3 El área donde se encuentre la ANTI-ESPUMANTE deberá ser debidamente identificada con el nombre del contenido y
con el rombo de seguridad el cual indica la peligrosidad del producto.
3.4 Se establecerán procedimiento específicos para el manejo de la ANTI-ESPUMANTE, de no existir un reglamento
interno se tomara este material como procedimiento principal.
3.5 En el manejo de la ANTI-ESPUMANTE se tomaran las medidas necesarias y el Equipo de Protección Personal (EPP) y
de seguridad que sugiere la ficha técnica de este químico.
3.6 Este procedimiento es para dejar constancia a cada trabajador del debido uso, traslado y manejo de la ANTI-
ESPUMANTE, quedando éste informado de los riesgos y daños que pueden ocurrir si no se cumple con el mismo.
3.7 Todo el ANTI-ESPUMANTE que sea adquirida por la Empresa Destilería Tiuna, C.A deberá cumplir con todos los
requisitos necesarios como: identificación, entrega y seguridad de los contenedores; de lo contrario deberá notificarlo
inmediatamente al proveedor y solicitar su devolución.

2. PROCEDIMIENTO PARA MANEJO DE
SUSTANCIAS QUIMICAS
ANTI-ESPUMANTE
CODIGO:
FECHA DE EMISIÓN:
02/03/2016
ELABORADO POR:
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19.697.622
PÁGINAS: 2/8Destilería Tiuna C.A.
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3.8 El equipo a utilizar en el procedimiento de transvasar el ANTI-ESPUMANTE debe estar limpio y sin residuos de
cualquier otra sustancias química y debe estar en un lugar firme para evitar derrames y accidente .
3.9 El área donde se almacena la ANTI-ESPUMANTE debe estar limpia y ordenada, en el área donde será utilizado el
ANTI-ESPUMANTE también debe estar limpia y despejada, además de tener al alcance todos los EPP y equipo
necesario para manipular dicha sustancia.
3.10 En el área donde se manipule el ANTI-ESPUMANTE deberán existir los siguientes EPP y las medidas necesarias
para evitar accidentes:
 Botas de seguridad. Para evitar caídas.
 Lentes de protección. Para evitar contacto con los ojos.
 Mascarillas. Para evitar inhalación.
 Guantes. Para evitar contacto con la piel.
 Lavatorio de ojos.
 Drenaje adecuado para la salida del producto y del agua.
 Ventilación adecuada para evitar acumulación de gases.
 Temperatura adecuada para el químico a almacenar.
 Avisos que indiquen los riesgos del producto.
 Hoja de Seguridad.
 Extintor.

3. PROCEDIMIENTO PARA MANEJO DE
SUSTANCIAS QUIMICAS
ANTI-ESPUMANTE
CODIGO:
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02/03/2016
PÁGINAS: 3/8Destilería Tiuna C.A.
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4. PROPIEDADES FISICAS Y QUÍMICAS
CARACTRISTICAS: Apariencia rosa, de estado físico turbio amarillo densidad relativa 0.96 – 1.02, Insoluble en agua; Punto
de inflación: 305 ºC.
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4. PROCEDIMIENTO PARA MANEJO DE
SUSTANCIAS QUIMICAS
ANTI-ESPUMANTE
CODIGO:
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02/03/2016
PÁGINAS: 4/8Destilería Tiuna C.A.
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5. DIAGRAMA DEL PROCEDIMIENTO
INICIO
ADQUIRIR
¿DÓNDE SE USA?
RECIBIR
RECIBIR Y ALMACENAR FIN
PROCESO DE
FERMENTACIÓN
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5. PROCEDIMIENTO PARA MANEJO DE
SUSTANCIAS QUIMICAS
ANTI-ESPUMANTE
CODIGO:
FECHA DE EMISIÓN:
02/03/2016
PÁGINAS: 5/8Destilería Tiuna C.A.
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TAREA DESCRIPCION RESPONSABLE DESCRIPCION DETALLADA DE LA ACTIVIDAD A REALIZAR
T1 ADQUIRIR
ENCARGADO DE
COMPRAS
1.1 Acordar con el proveedor las condiciones comerciales necesarias para la
compra del producto.
1.2 Solicitar y verificar las HOJAS DE SEGURIDAD del ANTI-ESPUMANTE.
T2 RECIBIR
ENCARGADO DE
FERMENTACIÓN
2.1 Recibir la de manos del proveedor cumpliendo las condiciones
acordadas en la compra.
2.2 Recibir de manos del proveedor la HOJA DE SEGURIDAD de la ANTI-
ESPUMANTE para verificar los riesgos.
T3
RECIBIR Y
ALMACENAR
ENCARGADO DE
FERMENTACION
3.1 Recibe la ANTI-ESPUMANTE el encargado de almacén y/o responsable.
3.2 Verificar la HOJA DE SEGURIDAD de la ANTI-ESPUMANTE.
3.3 Verificar que las pipas estén en buen estado y no contengan fugas.
3.4 Verificar el peso, la concentración y fecha de vencimiento del producto.
3.5 Verificar que el almacén sea seguro sin humedad y refrigerado.
3.6 Hacer un chequeo semanal de las condiciones del almacén donde se
encuentre el producto para evitar derrames y cualquier tipo de fugas que
puedan existir en el área.
3.7 Hacer un mantenimiento mensual de los diferentes dispositivos de
protección que existan en el almacén donde este la sustancia.
3.8 La descarga y manejo del producto debe realizarse con un montacargas,
además las personas responsables de la descarga y manejo deben tener el
EPP necesario, de no contar con el montacargas la descarga y manejo se
hará con el apoyo de una cincha industrial u otro elemento que sirva de
apoyo.
6. DESCRIPCION DEL PROCEDIMIENTO
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6. PROCEDIMIENTO PARA MANEJO DE
SUSTANCIAS QUIMICAS
ANTI-ESPUMANTE
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PÁGINAS: 6/8Destilería Tiuna C.A.
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TAREA DESCRIPCION RESPONSABLE DESCRIPCION DETALLADA DE LA ACTIVIDAD A REALIZAR
T4
MANEJO DE
SUSTANCIAS
QUIMICAS
PELIGROSAS
SUPERVISOR DE
FERMENTACION
4.1 Verificar los riesgos, y las precauciones que se deben tomar para el
manejo, transvase y manipulación del producto que están señalados en la
HOJA DE SEGURIDAD.
4.2 Verificar que el envase no tenga ningún tipo de fuga y sea apto para el
almacenamiento del producto.
4.3 El encargado y/o supervisor de FERMENTACION deberá procurar a
cada trabajador que este en contacto con dicha sustancia vista con el EPP
adecuados para el uso y manejo del ANTI-ESPUMANTE.
4.4 El traslado del almacén al área donde será usado la ANTI-
ESPUMANTE se realizara en un montacargas o una carretilla para la
manipulación para evitar posibles derrames del producto, si el uso del
producto se hará en un segundo piso se tomaran las mismas medidas
señaladas en la 3.8 de este procedimiento.
T5
MANEJO DEL
ANTI-
ESPUMANTE
SUPERVISOR DE
FERMENTACION
5.1 El supervisor debe contar con las medidas necesarias y los elementos
de EPP pertinentes para el vaciado de la ANTI-ESPUMANTE en el tanque
donde dicho producto será diluido.
T6
MANEJO DEL
ANTI-
ESPUMANTE
SUPERVISOR DE
FERMENTACION
6.1 El ANTI-ESPUMANTE aunque su presentación es en pipas el manejo
se debe hacer en bidones de 20 litros.
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7. PROCEDIMIENTO PARA MANEJO DE
SUSTANCIAS QUIMICAS
ANTI-ESPUMANTE
CODIGO:
FECHA DE EMISIÓN:
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PÁGINAS: 7/8Destilería Tiuna C.A.
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7. RIESGOS Y DAÑOS FISICO
Para el manejo de la ANTI-ESPUMANTE es necesario conocer los posibles daños o efectos adversos para la
salud del trabajador si no se tiene el suficiente cuidado:
 Inhalación: Mueve a la victima donde pueda respirar aire fresco.
Ingestión: No provocar el vomito sin consentimiento del medico. Si esta consiente enjaguar la boca y de
beber 1 o 2 vasos de agua a la victima.
Piel: Quitar inmediatamente la ropa y lávese inmediatamente con abundante agua.
Ojos: Enjaguar inmediatamente con agua, manteniendo el parpado abierto.
Exposición crónica: No aplica.

8. PROCEDIMIENTO PARA MANEJO DE
SUSTANCIAS QUIMICAS
ANTI-ESPUMANTE
CODIGO:
FECHA DE EMISIÓN:
02/03/2016
PÁGINAS: 8/8Destilería Tiuna C.A.
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8. REFERENCIAS Y MATERIAL DE APOYO
Hoja de Seguridad de la ANTI-ESPUMANTE.
JOHANA D. ARIAS S.
C.I: 19697622
ENCARGADA DEL DEPARATAMENTO DE SUTANCIAS QUIMICAS CONTROLADAS DE LA EMPRESA
DESTILERIA TIUNA, C.A
9. ELABORADO POR: