La propuesta busca crear una microempresa llamada "BOCAPLÁN ARAUCANO" para fabricar y comercializar bocadillos de plátano de forma artesanal. La microempresa aprovechará la producción de plátano en la región de Fortul, Arauca para crear un derivado que genere ingresos para los pequeños agricultores. El objetivo es satisfacer las necesidades de los consumidores locales ofreciendo un producto innovador y de calidad.

1. Claudia Patricia Contreras Moreno
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Lida Jackeline Gaitán Forero
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Martes 29 de noviembre de 2022

2. Introducción Objetivos Justificación

3. Creación propia
8. SOCIOS CLAVES:
Los pequeños agricultores
de plátano, expertos en
manipulación de alimentos y
de cocina, SENA.
7. ACTIVIDADES CLAVES:
- Documentar el proceso de
producción para tener las bases
fundamentales de la fabricación de
los bocadillos en forma artesanal
- Tener un buen servicio al cliente y
de promoción del producto, que
enseñen las características del
mismo.
- El manejo de inventarios.
- Plan de Mercadeo.
- Capacitación a los miembros para
atención al usuario o consumidor.
- Propuesta de Coaching empresarial.
2. PROPUESTA DE
VALOR:
Cautivar a los
consumidores con
el pasabocas, los
bocadillos de
plátano, fabricados
en forma artesanal,
permitiendo la
satisfacción del
cliente, cuando
disfruta de
momentos
agradables, también
conocer las
expectativas de los
consumidores para
mejorar.
4. RELACIÓN CON CLIENTES:
Es importante que nuestros futuros
consumidores confíen en la
microempresa “BOCAPLÁN
ARAUCANO” a través del producto
que se ofrecerá al mercado,
permitiendo conocer sus
expectativas y así podamos crecer a
través de la retroalimentación dada,
con ello se busca la confianza y la
credibilidad de los clientes hacia el
producto, para ello se encuentra con
diversos canales.
1, SEGMENTO DE
CLIENTES:
El público objetivo son
los pequeños
cultivadores de plátano
del municipio de Fortul,
con la creación de la
microempresa
BPCAPLAN ARAUCANO
y su producto l bocadillo
de plátano, será
comercializado en la
región del departamento
de Arauca y
posteriormente a nivel
nacional en las grandes
cadenas de
supermercado.
Realización de mercadeo
en las zonas
mencionadas.
Se prioriza dar a conocer
el producto a los clientes
en potencia.
6. RECURSOS CLAVES:
- Los campesinos cultivadores.
- Centro de acopio, el local donde
funcionará la empresa, debe ser
estratégico tanto para los proveedores
como para los distribuidores y clientes.
- Equipos para el funcionamiento de la
microempresa.
- Materia prima.
- Personas expertas en la manipulación
de alimentos.
3. CANALES:
Los productos de “BOCAPLÁN
ARAUCANO” se distribuirán
inicialmente en tiendas, supermercados
de la región. Podrán conseguir una
variedad de productos y tamaños de
este pasabocas como son los bocadillos
de plátano. Dicho producto será
impulsado por personas a través de
degustaciones y promociones
También los clientes serán atendidos
directamente en la empresa, en los
supermercados, correo electrónico,
celular sea llamada o envío de mensaje
apoyados por asesoras.
9. ESTRUCTURA DE COSTES:
Recolección y compra de materia prima, alquiler de centro de acopio y local de la
empresa, pago de servicios, seguros y nómina de empleados, capacitaciones
5. FLUJO DE INGRESOS:
Los ingresos de “BOCAPLÁN ARAUCANO” provendrán de las
ventas realizadas, en los diferentes supermercados y tiendas de la
región inicialmente.

4. CONCLUSIONES
Creación propia
Dado que el plátano es unos de los productos que más se consumen
en los hogares de la región, se hace necesario buscar una solución
para su aprovechamiento, por ello se decide obtener derivados de él,
como el bocadillo de plátano, un producto innovador, que contribuirá
a mejorar la economía de los pequeños cultivadores, permitiéndoles
satisfacer sus necesidades y a la vez, aprovechar dicho producto
para evitar su perdida en el municipio de Fortul, Arauca.
REFLEXIÓN FINAL:
El aprovechamiento que se le da al plátano como cultivo, a través de
su derivado, con la creación de la microempresa “BOCAPLÁN
ARAUCANO”, del municipio de Fortul, logrando aumentar sus
ingresos y el de sus familias a través de la comercialización del
bocadillo de plátano fabricado en forma artesanal, además de que
aprenderán a través de capacitaciones para atender las necesidades
del cliente..

5. Alzate C., Oscar y Trejos G., Diego. Tesis de grado.Plan de negocios para la creación
de una empresa dedicada a la producción y comercialización de plátano en el
corregimiento el villar del municipio de Ansermanuevo, departamento del Valle del
Cauca.Universidad del Valle, 2018
Pierre., Ángel y Amar, Patrick. (2005). Guía Práctica Del Coaching. Paidós. France
Paris.
Pinotti, P. (2004). Un Camino Hacia La Maestría Personal. TOMO III. Ed.
Whitmore, John (2002). Coaching. El método para mejorar el rendimiento de las
personas. Paidós Empresa.
Referencias