Este documento trata sobre los plaguicidas. Define los plaguicidas como sustancias químicas que ayudan a prevenir y controlar plagas pero que también afectan a las plantaciones agrícolas y seres humanos. Luego describe las propiedades, tipos (según plaga que controlan), clasificación según toxicidad, usos, persistencia y principales grupos químicos de los plaguicidas. Finalmente, analiza los efectos agudos y crónicos de la exposición a plaguicidas en la salud humana.
1. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
UNIDAD ACADÉMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
BIOQUÍMICA Y FARMACIA
ESTUDIANTE:
JAVIER EDUARDO RAMON
CARAGUAY
DOCENTE:
BIOQ. CARLOS GARCÍA Ms.
CURSO:
OCTAVO SEMESTRE
PARALELO:
“A”
2. DEFINICIÓN
• Son sustancias químicas
• Ayudan a prevenir y controlar
plagas
• Pero afectan a las plantaciones
agrícolas y seres humanos
PROPIEDADES
• Solubilidad en agua
• Coeficiente de participación
lípido/agua
• Presión de vapor
• Disociación e Ionización
• Degradabilidad
6. Ligeramente
persistentes
• < 4 semanas
Poco
persistentes
• 4 a 26
semanas
Moderadam
ente
persistentes
• 26 a 52
semanas
Altamente
persistentes
• Más de 20
años
8. Neurológicos: mareos, cefaleas, ataxia,
convulsiones, parapesis, perdida de consciencia
Oculares: visión borrosa, lagrimeo
Cardiorrespiratorios: palpitaciones, dolor
torácico, sibilancias, roncus.
Digestivos: sialorreas, molestias faríngeas,
nauseas, vómitos.
Se tiene datos de producción de abortos
espontáneos.
A largo plazo puede producir cáncer, daño
hepático, daño al SNC y daño al sistema
inmunológico
9. ENDÓGENOS
Se efectúa precisamente por una exposición directamente al feto y esto
ocurre en la etapa inicial donde se produce el desarrollo embrionario de un
ser vivo.
EXÓGENOS
Se refiere a todo lo que está expuesto la madre durante su estado de
embarazo
10. Cambios de
estatura, debido a
que no surge
adecuada-mente
su crecimiento.
Anomalías en el
desarrollo del
cráneo.
Cardiopatías
Congénita
Deficiencia
mental.
11. SUSTANCIAS
MUTAGÉNICAS
Provocan
alteraciones en el
material genético de
células
VÍAS DE INGRESO
Vía respiratoria
Vía dérmica
Vía digestiva
DESCUBRIMIENTO
Herman Muller en el
año 1920.
Rayos X provocaban
mutaciones en las
moscas Drosophila
melanogaster.
13. Se entiende por sustancias
carcinogénicas a todas
aquellas que al ser
ingeridas, inhaladas o al
entrar en contacto con la
piel pueden generar cáncer
Según la OMS se define al
cáncer como: “proceso de
crecimiento y diseminación
incontrolados de células. Puede
aparecer prácticamente en
cualquier lugar del cuerpo
