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Clase 13: MAQUINAS EN PESCA CON RED DE ARRASTRE
POR: ING JESUS ESTUPIÑAN NICHO
MAQUINAS Y MECANISMOS DE CUBIERTAS DE PESCA

MAQUINAS EN PESCA CON RED DE ARRASTRE

Una red de arrastre es construida En forma de cono y es arrastrada (por
una o dos naves) sobre la superficie. media agua o sobre el fondo marino.
La parte final o trasera de la red se conoce como copo, y su función es
retener la captura. Normalmente las redes tienen dos alas laterales (una por
cada lado) que se extienden por delante de la abertura o boca de la red. La
boca de la red, en su parte superior, esta limitada por la relinga de
flotadores y por el tren de arrastre(arrastre de fondo) , relinga inferior o
borlón, en su parte inferior. Esta diseñada y aparejada para capturar
especies que viven cerca a la superficie , media agua o sobre o cerca del
fondo marino.

PARTES DEL ARTE DE ARRASTRE
RED DE ARRASTRE
Tiene estructura cónica y unas
prolongaciones en los costados
que se llaman alas , el agua filtra
a través de las mallas de la red
que esta siendo arrastrada y los
peces quedan retenidos en la
bolsa o copo .
Alas.- son prolongaciones laterales en forma
alargada que funcionan a manera de brazos
facilitándola abertura horizontal de la boca
de la red , las alas forman la verdadera zona
de captación de los peces
Cielo .- pieza única que se encuentra
en la tapa superior sirviendo como
visera y evita que los peces escapen
nadando hacia arriba en el momento
del arrastre
Cuerpo .- parte formado por la
parte superior (dorso) y la
inferior ( vientre ), consta de
varios paneles , el cuerpo es un
elemento de dirección del
cardumen capturado ,su
función es dirigir hacia el copo ,
a los peces que entran en la red

Copo o bolsa .- Pieza final donde se acumula
el pescado
Relinga de flotadores .- cabo o cable que
va unido al Borde interior de las piezas
superiores , incluyendo el cielo y
contiene a ciertas distancias a los
corchos o flotadores
Relinga de lastre .- cabo o cable que
va unido al borde interior de las
piezas interiores , incluyendo la
parte central del vientre , y contiene
a cierta distancia a los plomos o
lastres .

ELEMENTOS DE MANIOBRA
CABLES DE ARRASTRE.- sirven para
remolcar la red portalones, y todos los
accesorios salen desde los tambores
del winche hacia las puertas
VIENTOS .- Llamados también
estándares , son una porción de cable
que van desde la punta delas alas de la
red hasta el inicio de los calamentos ,
aseguran la abertura vertical de la
punta de las alas .
CALAMENTOS O PATENTES .- son
cables que unen la red desde los
vientos hasta la puerta de arrastre
CABO VIRADOR.- generalmente de nylon o
polietileno ,va unida desde la punta del ala
inferior o superior de la red hasta el cabo
partidor
•CABO PARTIDOR .- Rodea a la bolsa por
unas anillas , cuando hay buena captura ,
trabajan juntos el cabo virador y el cabo
partidor el primero para izar la red y el
segundo para partir la bolsa o copo .

ELEMENTOS DE MANIOBRA
PUERTAS DE ARRASTRE
Llamadas también portalones
hechos de madera y / o metal que
sirven para abrir y mantener
abierta la red en forma horizontal
.

RED DE ARRASTRE DE FONDO
El contacto del arte con el fondo no siempre es
necesario para el éxito de la operación. Basados
en la manera en que la boca de la red es abierta,
se pueden distinguir tres categorías de redes de
arrastre de fondo: arrastre de fondo con portalón,
arrastre con vara y arrastre de fondo en pareja. El
arrastre de fondo con portalón es el mas utilizado
(en peces el arrastre es sobre el fondo marino, sin
hacer necesariamente contacto con éste y en
crustáceos la red va en contacto con el fondo
marino).

Equipamiento Específico
En el caso de pesquerías de peces, usualmente el tren de
arrastre esta equipado con discos de goma, bobinas, bolones
de acero, cadenas, etc. La función de estos dispositivos es
proteger la tela de la red, sortear rocas o accidentes, permitir
que la red quede cerca o sobre el fondo y dar mayor rapidez al
calado del arte
En las pesquerías de crustáceos demersales, no se utiliza este tren, y la relinga inferior es un cable de acero
reforzado o embarrilado con otros materiales, para evitar el desgaste del cable.

Maquinaria de apoyo
Winches de arrastre instalados en la cubierta, que permiten virar y calar la red y adujar
parte de ella, en el caso de arrastre para peces. En el caso de arrastre de crustáceos
la red es completamente dispuesta sobre la cubierta o adujada en un tambor
denominado yo-yo. Winches Gilson

También se utilizan para levantar las redes con captura, mediante plumas o arcos
con patescas, dispuestos en la parte de popa de la nave. Últimamente, en naves
mayores, se han instalado tensiómetros que permiten determinar y regular la
tensión a la que son sometidos los cables de cala

Naves pesqueras
1. Caseta / puente
2. Tambores de winche de arrastre
3. tirador de una red de arrastre
4. Cubierta de arrastre
5. puerta a través del cual las
capturas se cargaran a la sala de
procesamiento
6. Máquinas de transformación de
pescado
7. Unidades de refrigeración para
almacenar el pescado limpio
8. Sala de máquinas

Naves Pesqueras Arrastreras

Naves Pesqueras Arrastreras
los Arrastreros varían en tamaño y
envergadura, siendo posible encontrar naves
artesanales - sin cubierta secundaria para
acomodaciones - de 18 m de eslora, hasta
naves factoría de 110 m de eslora. Para el
caso de las naves industriales, estas se
pueden clasificar en Arrastreros hieleros y
Arrastreros fábrica.

El Arte y el Medioambiente:
Área de despliegue:
El arrastre de fondo puede ser operado
en un amplio rango de profundidades
(desde pocos metros hasta 1.500 m),
principalmente en el mar. Esto
dependerá fundamentalmente de la
potencia de la nave y los Winches y la
cantidad de cable de cala instalado.
Las redes de arrastre de fondo que interactúan físicamente con el sedimento del fondo,
podrían producir levantamiento o daño de organismos vivos sedentarios (incluido algún tipo de
alga o coral menor) y movimiento de piedras u otros objetos pesados. Sobre fondo arenoso o
fangoso, los sedimentos podrían ser arrastrados por masas de agua y quedar en suspensión.
Actualmente, algunas redes de arrastre de fondo orientadas peces demersales tienen la
capacidad de levantarse del fondo marino, por lo que su impacto es menor o casi nulo.

Especies objetivo: Especies de fondo y
demersales. Merluza de cola ,merluza azul ,
merluza del sur, , besugo, congrio dorado,
camarones , langostinos, cabrilla

RED DE ARRASTRE DE MEDIA AGUA
Una red de arrastre de media agua con portalón es una red en forma de cono
que puede ser arrastrada en toda la columna de agua. El cuerpo de la red tiene
forma de cono y esta confeccionado normalmente de cuatro paneles, las mallas
de la boca o parte delantera de la red son muy grandes (de hasta 20 metros) y
están confeccionadas con cabos.

Las redes de media agua modernas están diseñadas de tal forma que la boca se
mantiene abierta por efecto de la resistencia de las mallas al flujo de agua, con apoyo
de los portalones (abertura horizontal) y de pesos en la parte inferior de la boca
(abertura vertical). No se utilizan flotadores. La señal acústica del “net sonda”
instalado en la boca de la red permite regular la fuerza de empuje para maximizar la
altura vertical de la red. Para reducir la resistencia de la red y lograr una gran
abertura, la parte frontal esta hecha de mallas romboidales o hexagonales muy
grandes. Tres cuartas partes de la longitud de las redes de media agua modernas
están hechas con tamaños de malla sobre 4 metros.

Para arrastres con media agua
es necesario que los portalones
tengan diseños hidrodinámicos.

La profundidad de pesca es
usualmente controlada mediante “net
sondas” o registradores de
profundidad. Al igual que en otros tipos
de arrastre, se pueden instalar
sensores de captura en el copo para
dar información de la cantidad de
pescado retenido

También pueden ser utilizados sensores
de tensión en combinación con Winches
balanceados para garantizar la abertura
óptima y estable de la red. Sonar
horizontal y ecosonda son prerrequisitos
para una captura exitosa

Equipamiento de cubierta
La mayoría de las naves que pescan con arrastre
de media agua están equipadas con tambores de
red. Se requieren poderosos Winches de arrastre
para controlar los cables de cala y adujarlos
cuando no están siendo utilizados. Las naves
arrastreras de media agua de gran envergadura
(naves doble propósito cerco-arrastre) utilizan
bombas de succión para vaciar la captura del copo
a bodega, apoyándose en esta maniobra del
jalador de red

Naves que usan arte arrastre de media agua
Las redes de arrastre de media agua con portalón son utilizadas por naves pesqueras
con rampa a popa, aunque existen naves doble propósito (cerco-media agua), con
popa espejo que también las utilizan, efectuando parte del virado por la banda

Especies objetivos
se emplea para capturar especies de media agua o
superficiales , como por ejemplo : volador , jurel ,
caballa , bonito , pampanito , etc

OPERACIÓN DE PESCA
el arrastre de fondo puede ser la única técnica de pesca costo efectiva
actualmente disponible.
los arrastres de fondo son operados con, al menos, algunos de sus componentes en
contacto físico con el fondo marino. En primer lugar, cuando el arte está inmerso en el
agua de mar, las fuerzas de flotación soportan mucho de su peso. En segundo lugar,
cuando una red de fondo está siendo arrastrada, está sujeta a numerosas fuerzas
hidrodinámicas que tienden hacia arriba, reduciendo por lo tanto el peso efectivo de la
red contra el lecho marino. Si el peso se incrementa ello produciría una mayor fricción
contra el suelo, derivando en un mayor desgaste del arte y requiriendo una mayor
potencia de arrastre, lo que significaría un mayor consumo de combustible, todo lo
cual incrementa los costos de operación. Por razones operacionales y económicas,
las artes de arrastre más modernas se diseñan para deslizarse livianamente sobre el
lecho marino con una parte tan pequeña como sea posible del arte haciendo contacto,
y con sólo la fuerza necesaria para sostener ciertas tasas de captura.

Los portalones ayudan a mantener la red
contra el fondo debido a su peso, y
desarrollan una tensión lateral contra el
suelo y fuerzas hidrodinámicas que abren la
red horizontalmente. Para funcionar y tener
suficiente fuerza, los portones tiene
estructuras pesadas, pero cuando están en
operación, su peso estático es parcialmente
compensado por las fuerzas hidrodinámicas
OPERACIÓN DE PESCA

OPERACIÓN DE PESCA
En una típica red de arrastre, patentes y bridas conectan la red a los portones.
Estas pueden ser cortas o largas, dependiendo de factores como el tamaño de la
red, y si están diseñadas para “arrear” los cardúmenes dentro del camino que
recorrerá la red. Patentes y bridas pueden, por lo tanto, incrementar el ancho de
pesca efectiva de una red muchas veces más que su real apertura de alas. Las
patentes y las bridas pueden ser cables de acero, cabos o cadenas, o pueden
estar combinadas con discos de goma, bobinas espaciadas a varios intervalos, u
otros componentes que dependen de las circunstancias de la pesquería, los
caladeros y otras consideraciones.

OPERACIÓN DE PESCA
La brida inferior típicamente opera en contacto o en proximidad muy
cercana con el fondo, pero está sometida a una tensión lineal tan
grande que su fuerza vertical contra un fondo suave será modesta e
infrecuente. Puede, sin embargo, ejercer fuerzas laterales poderosas
contra cualquier estructura vertical sobresaliente u organismos que
obstruyen su movimiento hacia delante, y estas fuerzas laterales
pueden transformarse en fuerzas hacia abajo si las bridas se desplazan
sobre ellos en lugar de voltearlos o partirlos

OPERACIÓN DE PESCA
La relinga inferior es la parte de la red de arrastre diseñada para tener
contacto con el fondo. Tiene un rol funcional principal en el proceso de captura,
ya que sirve para mantener el menor margen de la red en contacto o estrecha
cercanía con el lecho marino, y protege el resto del arte del daño debido al
contacto con el fondo. Hay muchos tipos diferentes de relingas inferiores para
redes de arrastre. Su diseño depende de muchos factores, incluyendo la
estrategia de pesca, la composición y topografía del fondo, y las especies
objetivo. La relinga inferior puede estar conformada desde un simple segmento
de cadena, cabo o cable al cual se amarran los paños, hasta pesadas y
complejas estructuras de cadenas combinadas con rodillos de acero o goma
(bobinas).

Mientras que una relinga inferior de cadena desnuda podría aparecer como relativamente
liviana y benigna, en verdad puede cortar y partir o tumbar estructuras u organismos.
Alternativamente, bobinas y rodillos pueden aparecer peligrosamente grandes y pesados,
pero al mismo tiempo distribuyen la fuerza de contacto de la relinga inferior de tal manera
que un área más amplia está sujeta a una fuerza menor por unidad de área, y de esa
manera permiten a la relinga inferior rodar sobre montículos y otras estructuras sin
dislocarlas
OPERACIÓN DE PESCA

La maniobra ha cambiado muchísimo y siempre es susceptible de mejorarse, con el fin
de rentabilizar el factor tiempo, que es muy importante debido a la implantación de los
horarios y a la gran competencia.
Los bancos de peces son localizados mediante el sonar (aunque algunas pescas
pueden ser llevadas a cabo sobre tenues agregaciones de peces esparcidos en una
capa de agua) y la nave arrastre en la dirección del cardumen. La profundidad a la cual
la red pesca, la cual es controlada por el net-sonda, es regulada mediante la longitud
de los cables de cala y la velocidad de la nave.
.
OPERACIÓN DE PESCA

Una vez se ha situado el barco sobre el punto escogido, se procede a la
maniobra de largar o "calar" el aparejo desde la popa (antiguamente por la
amura o banda de popa) dando avante lentamente empezando por el
extremo del arte que cierra el saco o "copo" que es donde van a parar las
capturas, después las bandas del arte que hacen la función de guiar los
peces hacia la boca del arte
OPERACIÓN DE PESCA

OPERACIÓN DE PESCA

OPERACIÓN DE PESCA
Seguidamente las "malletas" que son unos cabos o cuerdas con filamentos de acero
en su interior para darles resistencia, suelen tener un largo de 120 brazas
aproximadamente, eso siempre va en función de la idea del patrón, el hecho de que
sean aceradas es para que agarren al fango, de no ser así el arte literalmente "volaría"
por que todo objeto que se arrastra por el agua tiende a salir a la superficie si la
velocidad del barco supera el peso que arrastra.
Las malletas van unidas en su otro extremo a las puertas deflectoras por su cara
posterior o trasera por medio de unos triángulos de hierro llamados "perigallos"
provistos de unos grilletes.

OPERACIÓN DE PESCA
Entonces empieza la maniobra más delicada de la calada, el largado
de las puertas deflectoras, se ha de ejecutar con la suficiente pericia
para que las puertas no se crucen o se líen . Las puertas van sujetas
a unos cables de acero en su cara anterior que tienen un largo
suficiente para que puedan llegar al fondo formando un seno que en
el extremo que va sujeto a las puertas va arrastrando por el fondo
marino, el otro extremo esta en el barco unido al winche que es la
encargada de recoger el aparejo, en substitución de los antiguos
cabestrantes y que son impulsadas por bombas hidráulicas o por
poleas movidas por el motor principal

OPERACIÓN DE PESCA
El longitud del cable se mide por "marcas".
Las marcas son de 40 brazas, por ejemplo
dependiendo del fondo en el que se faena
se arrían mas o menos marcas, teniendo
que estar las marcas igualadas para que el
arte trabaje parejo, un error en la calada al
arrear de la maquinilla puede desgarrar el
arte por completo, por eso el capitán
confía esta tarea a los dos marineros mas
expertos de la tripulación, que son los que
se ponen en los frenos de cada carrete de
la maquinilla donde se cobra el cable.

OPERACIÓN DE PESCA
En la popa el patrón u el segundo
soporta estoico los embates del
mar, velando por que los cables
tengan la abertura correcta,
atento para aminorar la marcha
del motor o para acelerar según
crea conveniente

OPERACIÓN DE PESCA
Luego se continua arrastrando para tal efecto la embarcación ha disminuido
su velocidad y se hace un seguimiento en la ecosonda y net sonda

OPERACIÓN DE PESCA
ecosonda net sonda

OPERACIÓN DE PESCA
Una vez se ha llegado a la hora de levantar, se sigue el mismo proceso a la inversa
empezando por recoger el cable hasta que suben las puertas, se amarran fuertemente
al pórtico para evitar los bandazos que podrían ser causa de algún accidente debido al
volumen y al peso de las puertas, se desengrilletan las malletas y se llevan a la
maquinilla para terminar el arte hasta llegar al final del saco donde se encuentran las
capturas que se sube a bordo dando coletazos

OPERACIÓN DE PESCA
Se “descose” el copo y todo su contenido es vertido en la cubierta del barco,
donde rápidamente es clasificado, lavado y envasado para su
comercialización en las lonjas respectivas de cada puerto y desde allí, se
distribuirá en los diferentes mercados para que podamos disfrutar de los
suculentos manjares que nos depara nuestro mar"

Pescando a bordo del BIC “HUMBOLDT”

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