La ingeniería química se encarga del diseño, mantenimiento, evaluación y operación de procesos químicos industriales. Se basa en ciencias como la termodinámica, el transporte de fenómenos y la cinética química. Los ingenieros químicos trabajan en sectores como la industria química, el petróleo, los alimentos y las bebidas diseñando y mejorando procesos de fabricación a gran escala.
2. Conceptos Básicos:
Ingeniería: La ingeniería es el conjunto de
conocimientos y técnicas científicas aplicadas al
desarrollo, implementación, mantenimiento y
perfeccionamiento de estructuras (tanto físicas
como teóricas) para la resolución de problemas
que afectan la actividad cotidiana de la sociedad
Ingeniería química es una rama de la ingeniería,
que se encarga del diseño, manutención,
evaluación, optimización, simulación,
planificación, construcción y operación de todo
tipo de químicos en las industrias de procesos,
que es aquella relacionada con la producción de
compuestos y productos cuya elaboración
requiere de sofisticadas transformaciones físicas y
químicas de la materia.
3. La Ingeniería química también:
Se enfoca al diseño de nuevos materiales y tecnologías
Investigación y desarrollo
Líder en el campo ambiental Diseño de procesos ambientales
amigables y de descontaminación del medio ambiente
4. las ciencias básicas de la ingeniería química (termodinámica,
fenómenos de transporte, cinética química), y disciplinas aplicadas
tales como ingeniería de procesos, diseño de reactores, diseño de
equipos para procesos químicos, y procesos de separación.
La ingeniería química se fundamenta
en las ciencias básicas como
matemática (álgebra lineal o superior,
cálculo, ecuaciones diferenciales,
métodos numéricos, matemática
avanzada),
También se van incorporando
elementos de ciencias ambientales,
biotecnología, ingeniería de
alimentos e ingeniería de
materiales.
5. Campos de accion
La ingeniería química implica en gran parte el diseño y el
mantenimiento de los procesos químicos para la fabricación a gran
escala. Emplean a los ingenieros químicos (al igual que los ingenieros
de petróleo aunque en menor medida) en esta rama generalmente bajo
título de "ingeniero de proceso"
Aplicaciones
Las aplicaciones que puede realizar un ingeniero químico son variadas (ejm)
• Estudios de factibilidad técnico-económica
• Especificación / Diseño de equipos y procesos
• Construcción / Montaje de equipos y plantas
• Control de producción / Operación de plantas industriales
• Gerencia y administración
• Control de calidad de productos
• Compras y comercialización
• Ventas técnicas
• Control ambiental
• Investigación y desarrollo de productos y procesos
• Capacitación de recursos humanos
6. Sectores industriales
Entre los mayores sectores industriales más importantes que emplean a
profesionales de la ingeniería química se encuentran:
Industria química / Petroquímica
Gas y petróleo / Refinerías
Alimentos y bebidas / Biotecnología
Siderúrgica / Metalúrgica / Automotriz
Materiales / Polímeros / Plásticos
Generación de energía
Otras (farmacéutica, textil, papelera, minera, etc.)
«La ingeniería química es un océano de
conocimientos de 1 cm de espesor»
7. Diferencia entre la química y la ingeniería química
La diferencia entre la química y la ingeniería química puede ser ilustrada
considerando el ejemplo de producir el jugo de naranja:
Un químico investiga los componentes moleculares y atómicos de la
naranja, las reacciones y las propiedades químicas y fisicoquímicas de la
naranja y sus componentes; además busca nuevas opciones para
sintetizar los productos y subproductos.
El ingeniero químico diseña los equipos para obtener a gran escala los
productos y subproductos, garantiza que la calidad de él corresponda a
las especificaciones químicas y fisicoquímicas. También, el ingeniero
químico diseña nuevos procesos para la mejora de los actuales, debe
estudiar los procesos que menos contaminen el ambiente y comprender la
termodinámica y las operaciones unitarias de transferencia de cantidad de
materia, energía y cantidad de movimiento. Además debe diseñar procesos
y equipos que preserven la integridad del personal que los usa mediante
estudios de seguridad industrial.
8. Tareas del ing quimico
Plantas industriales / Empresas Productivas
Empresas de construcción y/o montaje de plantas y equipos
Empresas proveedoras de servicios técnicos (consultoría, control de
calidad, mantenimiento, etc.)
Organismos gubernamentales o no gubernamentales de acreditación,
control y estándares
Instituciones de educación superior
Centros de Investigación y Desarrollo (Industriales / Académicos)
Campos de actividad
Control de procesos, automatización e instrumentación.
Informática, programación y manejo de computadoras.
Energéticos, fuentes alternas de energía
Control de contaminación.
Simulación de procesos.
9. Campos de actividad
Síntesis de procesos.
Productividad y calidad.
Polímeros, plásticos y cerámicos.
Biotecnología.
Investigación.
Manejo de desechos tóxicos.
Administración y ventas.
Actividad:
1) Ciencia y Tecnología. Definición. Cuadro comparativo.
Relación con la Ingeniería.
2) Por que estudio Ingeniería química?
Fuente: http://es.wikipedia.org/wiki/Ingenier%C3%ADa_qu%C3%ADmica