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IDENTIDAD
COORPORATIVA
Y PLAN DE MKT: KATU
Flores Ravello, Deyanira.
Hernández Zuñiga, Kiara.
Mera Ibargüen, Nicole.
Molina Zapata, Javier.
Wong Tarazona, Selene.
INTEGRANTES:
JULIO, 2020
I. ANÁLISIS
SITUACIONAL
Brindar calidad e innovación en nuestro servicio de delivery, buscando siempre la completa satisfacción del cliente.
Nuestra misión no solo es entregar los productos a los domicilios de nuestros clientes, también es ofrecer una
nueva experiencia de compra sencilla, interactiva y amigable mediante nuestro aplicativo, el cual se irá mejorando
según las nuevas necesidades de nuestros usuarios, todo esto con el fin de hacerlos sentir satisfechos y a gusto al
momento de realizar su pedido.
Ser una empresa líder en el sector ecommerce que represente calidad de servicio, innovación y seguridad.
Consolidada en el rubro de servicio de delivery de productos alimenticios.
Katu es una empresa nueva en el mercado, dedicada al rubro de e-comerce de productos alimenticios
NOMBRE DE LA EMPRESA
MISIÓN
VISIÓN
FORTALEZAS DEBILIDADES
OPORTUNIDADES
AMENAZAS
Alianzas estratégicas
Gran variedad de productos
Beneficios diferencial
Desarrollo e innovación tecnológica
para clientes
Falta de experiencia
Seguridad de los repartidores
Costos unitarios más elevados que
al de los competidores.
Rápido crecimiento de mercado
Capacidad para penetrar en nuevos
mercados
Compromiso ambiental
Alta competencia directa e indirecta en
el mercado con costes menores
Aumento de los indices de inseguridad
ciudadana
Escasez de productos alimenticios
Desarrollar alianzas con supermados.
Utilizar estrategias de MKT para la
fidelizacion de nuevos clientes.
Desarrollar beneficios diferenciales que
nos distingan entre la competencia.
Generar confianza entre los usuarios
para lograr un rápido crecimiento de
mercado.
Dar valor a otro servicio para que los
usuarios sean menos sensibles a
nuestros precios.
Caracterizarnos por ser un servicio de
confianza para el usuario.
Implementar sistema de GPS a
nuestras unidades para garantizar la
calidad de nuestro servicio.
MATRIZ
FODA
Establecer precios que compitan con la
competencia.
Contar con un pre-stock de productos
para garantizarnos por si se da una
futura escasez de productos.
ANÁLISIS PORTER
MICROAMBIENTE
La amenaza de productos sustitutos es de tipo alto, debido a que;
los servicios de delivery tienen mucha popularidad. Entre los principales
sustitutos tenemos a los servicios de delivery de los restaurantes.
La amenaza de nuevos entrantes es de tipo medio, porque la barrera de
entrada más significativa requiere de un CAPEX grande, porque deben tener
la flotilla de repartidores estructurada, una aplicación funcional aprobada por
las apps stores y publicidad para comenzar a operar.
Sin embargo, este mercado es atractivo por la demanda actual y que seguirá
en crecimiento, por ello muchas empresas buscarían entrar a este rubro.
1.
2.
ANÁLISIS PORTER
Competidores en la industria. En la actualidad, en nuestro negocio encontramos un nivel de competitividad alto, puesto que, en el mercado de aplicativo de
delivery en Lima, existen 2 principales marcas que abarcan un gran porcentaje del mercado: Glovo y rappi.
Glovo posee el liderazgo absoluto, con un 68% de participación en Lima, debido a que es la marca preferida de los niveles socioeconómicos A y B.
MICROAMBIENTE
3.
FUENTE: Consultora Arellano
Poder de negociación de los proveedores. Buscaremos diversos proveedores que nos brindarán los materiales que necesitamos tanto para la
entrega del pedido, como los materiales de desinfección que necesitamos, para ello tenemos pensado contar con:
Podemos visualizar un poder de negociación de los proveedores alta, porque podemos elegir entre varias empresas y quedarnos con la que más
nos convenga.
Poder de negociación de los clientes. Se tiene un bajo poder de negociación, debido que, si una persona cree que el precio
es muy alto o el servicio no le pareció bueno puede cambiarse muy fácilmente a otro proveedor. No hay barreras que retienen
al cliente con un costo hundido. Esto es peligroso porque puede llevar la industria a una guerra de precios.
Empresa de soluciones químicas
integrales de limpieza y desinfección.
Empresa proveedora
de cajas de cartón.
Empresa proveedora de
bolsas biodegradables.
4.
5.
ANÁLISIS PESTEL
POLÍTICO
ECONÓMICO
SOCIO -
CULTURAL
MACROAMBIENTE
Crisis Política: Según el diario Gestión el país está pasando por una crisis política que enfrente ya hace unos años con los
presidentes, el congreso de la república y la corrupción el gran enemigo de todo país que lo único que logra es paralizar el
crecimiento.
Incertidumbre económica: Según Gestión el impacto del coronavirus Covid-19 y la incertidumbre política en el Perú “nublan” el
panorama económico del país, el cual espera un crecimiento de 2.8% en el 2020. Para el 2021, los panelistas mantuvieron su
pronóstico de crecimiento del PBI peruano en 3.4%.
• Nivel de pobreza: En el año 2019, el índice de pobreza monetaria afectó al 20.2% de la población del país.
• Informalidad del mercado: El INEI informó que en el Perú el empleo formal en el país se mantiene en 27,4% a nivel nacional,
mientras que el empleo informal se ubica en 72,6%.
• Índice de inseguridad ciudadana: La incidencia de varios delitos muestra un aumento en el periodo 2015-2018: el índice de
intento de robo de dinero, cartera, celular estaba en 5,3% en el 2015 y tuvo un leve aumento a 5,4% en el 2018; el robo de vehículos
pasó de 1,7% (2015) a 1,9% (2018); y las amenazas e intimidaciones aumentaron ligeramente de 2,0% (2015) a 2,1% (2018).
• Comportamiento de compra: Según el diario Gestión el 32% de los hogares que ahorran lo hacen para cubrir gastos de salud. La
llegada de esta pandemia la sociedad pasó a dejar de hacer compras emocionales y empezar a hacer compras racionales.
https://gestion.pe/peru/la-crisis-politica-que-enfrenta-peru-cinco-claves-noticia/
https://gestion.pe/economia/economia-peruana-latinfocus-analistas-reducen-proyeccion-de-crecimiento-economico-del-peru-a-28-para-el-2020-noticia/
https://ojo-publico.com/1545/afirmacion-de-cecilia-garcia-sobre-inseguridad-ciudadana-es-enganosa
https://gestion.pe/economia/inei-informal-pais-sigue-creciendo-formal-266936-noticia/
https://gestion.pe/?signwallPremium=1&ref=/tendencias/ipsos-el-32-de-hogares-que-ahorran-lo-hacen-para-cubrir-gastos-de-salud-noticia/
ANÁLISIS PESTEL
TECNOLÓGICO
ECOLÓGICO
LEGAL
MACROAMBIENTE
• Utilización de Tecnología: Según Andina (Agencia Peruana De Noticias) el Perú se encuentra en la posición 95 en el indicador
Utilización de Tecnología, subiendo 4 puestos en comparación al 2019, de acuerdo con el GTCI 2020.
• Competitividad digital del país: Entre un total de 63 países analizados, el Perú ocupa la posición 60, lo cual nos deja rezagados
digitalmente.
Desastres naturales: Según EEP (Escuadrón Peruano De La Prevención) “Nos encontramos dentro del “Cinturón de fuego del
Océano Pacífico”, donde se concentra el 85% de la actividad sísmica mundial”. Esto implica que estamos expuestos a cualquier
tipo de desastre natural.
https://andina.pe/agencia/noticia-tecnologia-el-trabajo-se-esta-incorporando-peru-785971.aspx
https://gestion.pe/economia/ranking-de-competitividad-digital-peru-cae-una-posicion-con-respecto-al-ano-pasado-y-se-ubica-en-la-posicion-61-de-63-paises-analizados-noticia/
https://www.bbc.com/mundo/noticias/2014/08/140826_ciencia_cinturon_fuego_pacifico_zona_mas_sismica_mundo_lv
https://pirhua.udep.edu.pe/bitstream/handle/11042/4233/MDE_1906.pdf?sequence=2&isAllowed=y
“Permisos, licencia y condiciones de uso. También, es obligatorio desarrollar licencias y condiciones de uso."
“Derechos propios y de terceros. Es necesario disponer de licencias de los recursos que se vayan a utilizar y proteger el
contenido para evitar plagios y copias.”
“Menores. En caso la aplicación móvil sea utilizado por un menor de edad, se deben analizar las leyes correspondientes y las
obligaciones impuestas ya que podría existir una regulación especial para ese tipo de usuarios y protección de datos.”
“Funcionalidades lícitas. Evitar estimular el consumo excesivo de alcohol u otras sustancias.”
“Privacidad y geolocalización. Debe ser indispensable poder configurar la privacidad. Asimismo, es necesario tener la aceptación
del usuario para poder acceder a ella.”
II. FORMULACIÓN
ESTRATÉGICAS
OBJETIVOS
Publicar 150 contenidos en blog y redes sociales (Facebook, Instagram y páginas web)
durante los próximos 12 meses.
Lograr 100 mil descargas entre App Store y Play Store, en el primer trimestre de Katu en el
mercado.
Aumentar el número de ventas a través de la app en un 25% en el segundo trimestre.
Incrementar el trafico de web en un 30% para el tercer trimestre, con el fin de aumentar las
oportunidades de venta.
Ampliar nuestras zonas de reparto a algunos distritos aledaños a los de Lima Moderna, para el
año 2021.
SEGMENTACIÓN
PÚBLICO OBJETIVO
VARIABLES GEOGRÁFICAS:
País: Perú
Región: Lima Metropolitana
Tamaño de la ciudad: 10 072 000 habitantes.
Densidad: Urbana y suburbana
Clima: Subtropical
VARIABLES DEMOGRÁFICAS:
Sexo: Ambos
Edad: 25 a 45 años
Generación: X y Millenials
NSE: A, B
Etnia: Multiétnico
VARIABLES PSICOGRÁFICAS:
Clase social: Media, media alta y alta
Estilo de vida: Sofisticados, modernos
Personalidad: Trabajadora, ocupada,
responsable, cuidadosa, preocupada, etc.
Intereses: Cuidado de su salud, el bienestar de
su familia y amigos.
VARIABLES CONDUCTUALES
Beneficio: Conveniencia, calidad, valor
diferencial y practicidad.
Estatus del usuario: Usuario potencial y
usuario primerizo.
Frecuencia de uso: Habitual
Actitud hacia el producto: Curioso,
entusiasta y positivo.
MERCADO META
Jóvenes que comienzan una vida independiente.
Madres modernas que están dispuestas a experimentar distintas formas de compra.
Personas con un estilo de vida sofisticado, que disfrutan de la comida casera.
Para un proceso de posicionamiento, nuestra marca Katu empleará la segmentación
conductual y psicográfica y seleccionamos la siguiente estrategia:
Marketing concentrado, porque nos dirigiremos a:
Preocupado por su salud corporal y mental, le
fascina la comida casera, aficionado al cine.
Perder su empleo, quedarse sin ideas de cocina,
no lucir bien en su aspecto físico.
Carlos Manccini
26 años
Técnico
Publicista
S/36,000.00 – S/42,000.00 anuales
NOMBRE:
RANGO DE EDAD:
ESTUDIOS:
PROFESIÓN:
RANGO DE SALARIO:
LUGAR DE RESIDENCIA:
SITUACIÓN FAMILIAR:
AFICIONES:
TEMORES:
HÁBITOS:
OTRAS
CARATERÍSTICAS:
Utiliza redes sociales y páginas web, colecciones
de figuras de acción, ir a conciertos de sus
cantantes favoritos
Deportes, videojuegos, música , etc.
Lima, Perú
Soltero
ARQUETIPO 1
No sabe cocinar, ocupada en su trabajo,
preocupada en su salud física, aventurera,
innovadora.
Desagrado de sus clientes por sus diseños,
quedarse sin ideas para sus nuevos proyectos,
Covid-19.
Luisa Montalvo
30 años
Superior
Diseñador de interiores
S/48,000.00 – S/56,000.00 anuales
NOMBRE:
RANGO DE EDAD:
ESTUDIOS:
PROFESIÓN:
RANGO DE SALARIO:
LUGAR DE RESIDENCIA:
SITUACIÓN FAMILIAR:
AFICIONES:
TEMORES:
HÁBITOS:
OTRAS
CARATERÍSTICAS:
Dibujar, crear, organizar su agenda de trabajo, 
compra de comida rápida.
Diseñar, decorar, explorar nuevos lugares,
innovar en diseños, deportes y viajes.
Lima, Perú
Comprometida
ARQUETIPO 2
Habitualmente compra por internet, disfrutaba
de compartir tiempo con sus amistades, le gusta
viajar con su familia.
No cuidar la alimentación de sus hijos, salir de
casa e infectarse, comprar a través de Internet y
no recibir lo que esperaba.
Verónica Souza
38 años
Técnico
S/54,000.00 – S/63,000.00 anuales
NOMBRE:
RANGO DE EDAD:
ESTUDIOS:
OCUPACIÓN:
RANGO DE INGRESO:
LUGAR DE RESIDENCIA:
SITUACIÓN FAMILIAR:
AFICIONES:
TEMORES:
HÁBITOS:
OTRAS
CARATERÍSTICAS:
Utiliza redes sociales constantemente, prueba y
crea nuevas recetas de comidas.
Navegar en redes sociales, gusta de cocinar
para su familia, cuida de sus hijos.
Lima, Perú
Casada con hijo
Ama de casa
ARQUETIPO 3
POSICIONAMIENTO
SELECCIÓN DE VENTAJAS COMPETITIVAS CORRECTAS
- Importante: La diferencia proporciona a nuestros compradores un beneficio altamente valorado por ellos.
- Distintiva: Los competidores no ofrecen nuestra diferencia.
- Comunicable: La diferencia se puede comunicar a nuestros compradores y ellos la pueden percibir.
COMUNICAR Y ENTREGAR LA POSICIÓN ELEGIDA
Estrategia de posicionamiento según su beneficio:
Buscamos posicionarnos en la mente de nuestros consumidores como una marca preocupada por el
bienestar de sus clientes, brindándoles seguridad, practicidad y comodidad en nuestros servicios.
IDENTIFICACIÓN DE POSIBLES VENTAJAS COMPETITIVAS
IDENTIDAD
COORPORATIVA
ka
tu
SIGNIFICADO
De la palabra en quechua "Qhatu"
Significa mercado y se refiere a
acuerdos de intercambio de bienes
o servicios entre individuos.
SLOGAN
"Hecho por ti, sabe mejor"
LOGO
PALETA DE COLORES
#ff7632 #ffffff
VARIACIONES
TIPOGRAFÍA
ADUMU
REGULAR
adumu
regular
IDENTIDAD VISUAL
NARANJA BLANCO
ka
tu
ka
tu
ka
tu
ka
tu
ka
tu
ka
tu ka
tu
ka
tu
PAPELERÍA COORPORATIVA
PERSONALIDAD
DE LA MARCA
FELIZ,
SEGURO
AMIGABLE,
SERVICIAL
CREATIVO
RESPONSABLE
Sexo: Masculino
Edad: 25 años
Altura: 1.70 m
Raza: Mestiza
Nacionalidad: Peruana
Región: Lima
Distrito: San Miguel
NSE: B
Hobbies: Leer revistas de
actualidad y disfrutar de los fines de
semanas con sus amistades y
familiares
VERSATILIDAD
COMUNICACIONAL
REDES SOCIALES
Debido a que nos dirigimos a un segmento de jóvenes y adultos modernos, hemos decidido comunicarnos con ellos a
través de redes sociales como Instagram y Facebook, anuncios en plataformas como YouTube y en nuestra página web.
Fuente: https://www.cpi.pe/images/upload/paginaweb/archivo/26/MR_Limadigital2018.pdf
SOCIABILIDAD
COMUNICACIÓN BIDIRECCIONAL
Se desea plantear un estilo de lenguaje coloquial para la marca. Se creará el personaje
"TIO KATU", el cual se comunicara con nuestro publico en redes sociales, contestando
sus comentarios en nuestras publicaciones con un nivel de respuesta rápido.
Hiperconectados
Grupos de referencia
Poderosos
Más exigentes
Según el perfil de nuestro consumidor
REFLEXIVILIDAD
FLUJOGRAMA DE ATENCIÓN AL CLIENTE
NO
SÍ
FIN
Se deja el pedido en espera
CLIENTE
APLICATIVO REPARTIDOR
Cliente contacta con Katu (Por aplicativo móvil)
Soliicita un delivery de productos
Registra el pedido en el aplicativo
móvil "registrar pedido"
¿Hay repartidor disponible?
Se asigna el pedido al
repartidor dispnible
Recibe el pedido y
se dirige a comprarlo
Registra los estados del
pedido en el aplicativo móvil
Entrega el pedido al cliente
FLUJOGRAMA DE ATENCIÓN DE RECLAMOS
NO
SÍ
CLIENTE PLATAFORMA DE ATENCIÓN ÁREA DE RECLAMOS
Presentación de queja en el
aplicativo móvil
Presentación de queja en el
en el call center "Katu fono"
Registro del reclamo en el ítem
"oportunidad de mejora" en el aplicativo
Mensaje automático de respuesta
Recepción del reclamo
del teleoperador
Evaluación del
reclamo
¿Procede?
Inmediato Inmediato 2 diías hábiles
Entrega de algún elemento
compensatorio
Registro del reclamo
en la base
Notificación al usario
por aplicativo móvil
MIX DE
MARKETING
PRODUCTO
katu
katu
katu
Iniciar sesión
Registrarse
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
Katu es una aplicación de servicio de delivery en donde podrás adquirir los ingredientes necesarios para tus recetas preferidas de
una manera diferente e interactiva.
katu
BENEFICIO DIFERENCIAL
En Katu encontrarás diversas recetas (platos de fondo, postres, etc.) cada una contará con una lista de ingredientes necesarios para su
preparación, en donde el usuario escogerá aquellos ingredientes que tiene en casa; y los que no, se trasladarán a un carrito listos para ser
comprados. Una vez realizada la compra, todos los productos serán enviados a su domicilio, luego de haber pasado por un exhaustivo proceso
de desinfección.
PRODUCTO
ka
tu
katu
katu
Iniciar sesión
Registrarse
DESAYUNO
ALMUERZO
SALUDABLE
POSTRES
Categorías
DESAYUNO
ALMUERZO
SALUDABLE
POSTRES
Home
Favoritos
Guardados
Configuración
Compartir
Luisa Montalvo
Mis compras
INTERFAZ DEL APLICATIVO
Lomo Saltado
CALIFICACIÓN TIEMPO
60 MIN
DIFICULTAD
Media
PORCIONES
3
COMPARTE
PREPARACIÓN
INGREDIENTES
Agregar a :
1 libra de lomo de res cortado en tiras delgadas
2 dientes de ajo, finamente picados
Sal*
Pimienta al gusto
3 cucharadas de aceite vegetal
1 cebolla morada (roja) pequeña, cortada en rodajas gruesas
2 tomates (jitomates) perita cortados en rodajas gruesas
1 ají amarillo sin semillas ni venas, cortado en tiras finas
2 cucharadas de salsa de soya
3 cucharadas de vinagre de vino tinto
1/3 taza de caldo de carne (caldo de res)
1/2 taza de cilantro fresco, picado grueso
2 tazas de papas fritas
Arroz blanco como acompañante
Agregar a :
INGREDIENTES
Agregar a :
PREPARACIÓN
Agregar a :
INGREDIENTES
COMPRAR
Lomo de res
Ajo
Sal
Pimienta
Aceite vegetal
Cebolla morada
Tomate
Ají amarillo
Salsa de soya
Vinagre de vino tinto
Cilantro
Papas
Arroz
Agregar a :
INGREDIENTES
INTERFAZ DEL APLICATIVO
katu katu
Cajas completamente selladas
Alimentos envueltos en plástico biodegradable, con un sticker
que indicará que pasó por su proceso de desinfección.
Repartidor con todos los
protocolos de seguridad.
ENTREGA DEL PEDIDO
La descarga de nuestra aplicación será gratuita, sin embargo, generaremos ingresos mediante la
comercialización de productos alimenticios y servicio de delivery.
Se añadirá la versión Premium, la cual contará con nuevos beneficios para nuestros usuarios
(tips, dietas hechas por nutricionistas reconocidos, descuentos especiales, etc).
Se elegirá la estrategia de descreme, ya que el precio de nuestro delivery estará por encima de la
competencia, basándonos en la diferenciación de nuestro servicio.
El precio de delivery de nuestro aplicativo será acorde a la cantidad de productos seleccionados
en la plataforma. La tarifa mínima será de s/. 6.90
PRECIO
PREMIUM
PLAZA
Consumidores
– Página web y aplicativo móvil.
– Katu contará con su propia red de distribuidores.
– Katu empezará una alianza con Supermercados Peruanos
– Nuestra zona de reparto empezará en Lima Moderna, luego
abaracaremos zonas de Lima Norte
TIPO DE CANAL DE DISTRIBUCIÓN
DISEÑO DEL CANAL DE DISTRIBUCIÓN
INTENSIDAD DE LA DISTRIBUCIÓN
Selectiva:
Emplearemos la estrategia de distribución
selectiva, debido a que buscamos los canales
más pertinentes para brindar nuestro servicio con
una cobertura limitada por razones de selección.
MIX DE
PROMOCIÓN
Publicidad del producto en las redes sociales que tengan mayor alcance como Instagram y
Facebook, en donde se publicarán contenido multimedia de la desinfección y entrega de nuestros
productos. Además, se publicará videos tutoriales del interfaz del aplicativo con todo lo que
encontrarás
Emplearemos una propuesta de BTL que estará ubicado en la vía pública, la cual contará con un
código QR que te direccionará a Play Store y App Store para la instalación del aplicativo.
Katu implementará publicidades en páginas web enfocados a su mismo rubro, utilizando el
Landing page.
2. ESTRATEGIAS DE PROMOCIÓN
PUBLICIDAD
1. MENSAJE CLARO Y ATRACTIVO PARA LA EMPRESA REAL
Katu es una marca que ofrece una experiencia de compra diferente, la cual buscamos posicionarnos en la mente de nuestros
consumidores como una marca preocupada por el bienestar de sus clientes, brindándoles seguridad, practicidad y comodidad
en nuestros servicios.
ka
tu
Lomo Saltado
CALIFICACIÓN TIEMPO
60 MIN
DIFICULTAD
Media
PORCIONES
3
COMPARTE
PREPARACIÓN
INGREDIENTES
Agregar a :
Encuéntranos en:
www.katu.com.pe
HECHO POR TI,
SABE MEJOR
DESAYUNO
ALMUERZO
SALUDABLE
POSTRES
CATEGORÍAS
30
minutos
ka
tu
HECHO POR TI,
SABE MEJOR
Tu KATU está en camino
ENTREGADO POR:
Fernando López
Agregar a :
11:25 am
Encuéntranos en:
Escoge tu receta
favorita
Pide los
ingredientes
que necesites
¡Prepáralo tú
mismo!
Sigue el estado de tu
pedido en tiempo real
PROMOCIÓN
ka
tu
Cupones de envío gratis por cada cierta cantidad de pedidos realizados.
Código de descuento a nombre de los influencers más reconocidos del medio.
Sorteos y regalos de utensilios de cocina en cada cierto tiempo y/o festividades.
Implementaremos diversas estrategias de promoción como:
Descargándote
KATU con el
código
LAESPATULAVERDE
reibirás s/100
para servicio de
delivery
Agregar a :
11:25 am
Ingresa el código: ElMejorPa
Compra mínima de 60 soles
PLATOS RECOMENDADOS
Psj. Los Claveles 153
RELACIONES PÚBLICAS
MARKETING DIRECTO
Generaremos una imagen responsable ante el público.
Contaremos con una política de primera respuesta ante sucesos desfavorables para evitar críticas o
rumores ante la opinión pública.
Mantendremos una relación leal con nuestros competidores.
La empresa contará con una base de datos sólida y actualizada para el envío de contenido relevante para el cliente.
Utilizaremos las redes sociales como medio de comunicación con nuestro target, de esta manera podremos saber el
punto de vista y expectativa mediante comentarios en nuestros post de Facebook e Instagram.
Se creará el personaje Tío Katu, el cual interactuará con el consumidor en las redes sociales resolviendo sus dudas.
III. PRESUPUESTO
DE MARKETING
PLAN DE MARKETING
IV. PROYECCIÓN
DE LA DEMANDA
MERCADO POTENCIAL
En Lima Moderna existen 1’416,000 personas. Para hallar el grupo de clientes potenciales se procedió a segmentar nuestro mercado de la siguiente forma
Datos Población:
Lima Moderna = 1,416,000
Cuota de Mercado = 78%
Precio = S/ 20.00
q = 1
Datos Segmentación:
Hombres y mujeres entre
25 – 39 = 25%
Nivel Socioeconómico:
A = 33.1%
B = 52.4%
Hallamos nuestro Mercado Potencial:
q = 1
p = S/ 20.00
n = 1, 416,000 (25%) * (33.1%) * (52.4%)
n = 61400
D = n * p * q = 61400 * 20 * 1 = S/ 1’227,983.52
Fuente: http://cpi.pe/images/upload/paginaweb/archivo/26/mr_poblacional_peru_201905.pdf
MERCADO META
MO = 1’416,000 * 78%
MO = 1’104.480
GRACIAS

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Plan de marketing de Katu, empresa de delivery de alimentos

  • 1. IDENTIDAD COORPORATIVA Y PLAN DE MKT: KATU Flores Ravello, Deyanira. Hernández Zuñiga, Kiara. Mera Ibargüen, Nicole. Molina Zapata, Javier. Wong Tarazona, Selene. INTEGRANTES: JULIO, 2020
  • 3. Brindar calidad e innovación en nuestro servicio de delivery, buscando siempre la completa satisfacción del cliente. Nuestra misión no solo es entregar los productos a los domicilios de nuestros clientes, también es ofrecer una nueva experiencia de compra sencilla, interactiva y amigable mediante nuestro aplicativo, el cual se irá mejorando según las nuevas necesidades de nuestros usuarios, todo esto con el fin de hacerlos sentir satisfechos y a gusto al momento de realizar su pedido. Ser una empresa líder en el sector ecommerce que represente calidad de servicio, innovación y seguridad. Consolidada en el rubro de servicio de delivery de productos alimenticios. Katu es una empresa nueva en el mercado, dedicada al rubro de e-comerce de productos alimenticios NOMBRE DE LA EMPRESA MISIÓN VISIÓN
  • 4. FORTALEZAS DEBILIDADES OPORTUNIDADES AMENAZAS Alianzas estratégicas Gran variedad de productos Beneficios diferencial Desarrollo e innovación tecnológica para clientes Falta de experiencia Seguridad de los repartidores Costos unitarios más elevados que al de los competidores. Rápido crecimiento de mercado Capacidad para penetrar en nuevos mercados Compromiso ambiental Alta competencia directa e indirecta en el mercado con costes menores Aumento de los indices de inseguridad ciudadana Escasez de productos alimenticios Desarrollar alianzas con supermados. Utilizar estrategias de MKT para la fidelizacion de nuevos clientes. Desarrollar beneficios diferenciales que nos distingan entre la competencia. Generar confianza entre los usuarios para lograr un rápido crecimiento de mercado. Dar valor a otro servicio para que los usuarios sean menos sensibles a nuestros precios. Caracterizarnos por ser un servicio de confianza para el usuario. Implementar sistema de GPS a nuestras unidades para garantizar la calidad de nuestro servicio. MATRIZ FODA Establecer precios que compitan con la competencia. Contar con un pre-stock de productos para garantizarnos por si se da una futura escasez de productos.
  • 5. ANÁLISIS PORTER MICROAMBIENTE La amenaza de productos sustitutos es de tipo alto, debido a que; los servicios de delivery tienen mucha popularidad. Entre los principales sustitutos tenemos a los servicios de delivery de los restaurantes. La amenaza de nuevos entrantes es de tipo medio, porque la barrera de entrada más significativa requiere de un CAPEX grande, porque deben tener la flotilla de repartidores estructurada, una aplicación funcional aprobada por las apps stores y publicidad para comenzar a operar. Sin embargo, este mercado es atractivo por la demanda actual y que seguirá en crecimiento, por ello muchas empresas buscarían entrar a este rubro. 1. 2.
  • 6. ANÁLISIS PORTER Competidores en la industria. En la actualidad, en nuestro negocio encontramos un nivel de competitividad alto, puesto que, en el mercado de aplicativo de delivery en Lima, existen 2 principales marcas que abarcan un gran porcentaje del mercado: Glovo y rappi. Glovo posee el liderazgo absoluto, con un 68% de participación en Lima, debido a que es la marca preferida de los niveles socioeconómicos A y B. MICROAMBIENTE 3. FUENTE: Consultora Arellano
  • 7. Poder de negociación de los proveedores. Buscaremos diversos proveedores que nos brindarán los materiales que necesitamos tanto para la entrega del pedido, como los materiales de desinfección que necesitamos, para ello tenemos pensado contar con: Podemos visualizar un poder de negociación de los proveedores alta, porque podemos elegir entre varias empresas y quedarnos con la que más nos convenga. Poder de negociación de los clientes. Se tiene un bajo poder de negociación, debido que, si una persona cree que el precio es muy alto o el servicio no le pareció bueno puede cambiarse muy fácilmente a otro proveedor. No hay barreras que retienen al cliente con un costo hundido. Esto es peligroso porque puede llevar la industria a una guerra de precios. Empresa de soluciones químicas integrales de limpieza y desinfección. Empresa proveedora de cajas de cartón. Empresa proveedora de bolsas biodegradables. 4. 5.
  • 8. ANÁLISIS PESTEL POLÍTICO ECONÓMICO SOCIO - CULTURAL MACROAMBIENTE Crisis Política: Según el diario Gestión el país está pasando por una crisis política que enfrente ya hace unos años con los presidentes, el congreso de la república y la corrupción el gran enemigo de todo país que lo único que logra es paralizar el crecimiento. Incertidumbre económica: Según Gestión el impacto del coronavirus Covid-19 y la incertidumbre política en el Perú “nublan” el panorama económico del país, el cual espera un crecimiento de 2.8% en el 2020. Para el 2021, los panelistas mantuvieron su pronóstico de crecimiento del PBI peruano en 3.4%. • Nivel de pobreza: En el año 2019, el índice de pobreza monetaria afectó al 20.2% de la población del país. • Informalidad del mercado: El INEI informó que en el Perú el empleo formal en el país se mantiene en 27,4% a nivel nacional, mientras que el empleo informal se ubica en 72,6%. • Índice de inseguridad ciudadana: La incidencia de varios delitos muestra un aumento en el periodo 2015-2018: el índice de intento de robo de dinero, cartera, celular estaba en 5,3% en el 2015 y tuvo un leve aumento a 5,4% en el 2018; el robo de vehículos pasó de 1,7% (2015) a 1,9% (2018); y las amenazas e intimidaciones aumentaron ligeramente de 2,0% (2015) a 2,1% (2018). • Comportamiento de compra: Según el diario Gestión el 32% de los hogares que ahorran lo hacen para cubrir gastos de salud. La llegada de esta pandemia la sociedad pasó a dejar de hacer compras emocionales y empezar a hacer compras racionales. https://gestion.pe/peru/la-crisis-politica-que-enfrenta-peru-cinco-claves-noticia/ https://gestion.pe/economia/economia-peruana-latinfocus-analistas-reducen-proyeccion-de-crecimiento-economico-del-peru-a-28-para-el-2020-noticia/ https://ojo-publico.com/1545/afirmacion-de-cecilia-garcia-sobre-inseguridad-ciudadana-es-enganosa https://gestion.pe/economia/inei-informal-pais-sigue-creciendo-formal-266936-noticia/ https://gestion.pe/?signwallPremium=1&ref=/tendencias/ipsos-el-32-de-hogares-que-ahorran-lo-hacen-para-cubrir-gastos-de-salud-noticia/
  • 9. ANÁLISIS PESTEL TECNOLÓGICO ECOLÓGICO LEGAL MACROAMBIENTE • Utilización de Tecnología: Según Andina (Agencia Peruana De Noticias) el Perú se encuentra en la posición 95 en el indicador Utilización de Tecnología, subiendo 4 puestos en comparación al 2019, de acuerdo con el GTCI 2020. • Competitividad digital del país: Entre un total de 63 países analizados, el Perú ocupa la posición 60, lo cual nos deja rezagados digitalmente. Desastres naturales: Según EEP (Escuadrón Peruano De La Prevención) “Nos encontramos dentro del “Cinturón de fuego del Océano Pacífico”, donde se concentra el 85% de la actividad sísmica mundial”. Esto implica que estamos expuestos a cualquier tipo de desastre natural. https://andina.pe/agencia/noticia-tecnologia-el-trabajo-se-esta-incorporando-peru-785971.aspx https://gestion.pe/economia/ranking-de-competitividad-digital-peru-cae-una-posicion-con-respecto-al-ano-pasado-y-se-ubica-en-la-posicion-61-de-63-paises-analizados-noticia/ https://www.bbc.com/mundo/noticias/2014/08/140826_ciencia_cinturon_fuego_pacifico_zona_mas_sismica_mundo_lv https://pirhua.udep.edu.pe/bitstream/handle/11042/4233/MDE_1906.pdf?sequence=2&isAllowed=y “Permisos, licencia y condiciones de uso. También, es obligatorio desarrollar licencias y condiciones de uso." “Derechos propios y de terceros. Es necesario disponer de licencias de los recursos que se vayan a utilizar y proteger el contenido para evitar plagios y copias.” “Menores. En caso la aplicación móvil sea utilizado por un menor de edad, se deben analizar las leyes correspondientes y las obligaciones impuestas ya que podría existir una regulación especial para ese tipo de usuarios y protección de datos.” “Funcionalidades lícitas. Evitar estimular el consumo excesivo de alcohol u otras sustancias.” “Privacidad y geolocalización. Debe ser indispensable poder configurar la privacidad. Asimismo, es necesario tener la aceptación del usuario para poder acceder a ella.”
  • 12. Publicar 150 contenidos en blog y redes sociales (Facebook, Instagram y páginas web) durante los próximos 12 meses. Lograr 100 mil descargas entre App Store y Play Store, en el primer trimestre de Katu en el mercado. Aumentar el número de ventas a través de la app en un 25% en el segundo trimestre. Incrementar el trafico de web en un 30% para el tercer trimestre, con el fin de aumentar las oportunidades de venta. Ampliar nuestras zonas de reparto a algunos distritos aledaños a los de Lima Moderna, para el año 2021.
  • 14. PÚBLICO OBJETIVO VARIABLES GEOGRÁFICAS: País: Perú Región: Lima Metropolitana Tamaño de la ciudad: 10 072 000 habitantes. Densidad: Urbana y suburbana Clima: Subtropical VARIABLES DEMOGRÁFICAS: Sexo: Ambos Edad: 25 a 45 años Generación: X y Millenials NSE: A, B Etnia: Multiétnico VARIABLES PSICOGRÁFICAS: Clase social: Media, media alta y alta Estilo de vida: Sofisticados, modernos Personalidad: Trabajadora, ocupada, responsable, cuidadosa, preocupada, etc. Intereses: Cuidado de su salud, el bienestar de su familia y amigos. VARIABLES CONDUCTUALES Beneficio: Conveniencia, calidad, valor diferencial y practicidad. Estatus del usuario: Usuario potencial y usuario primerizo. Frecuencia de uso: Habitual Actitud hacia el producto: Curioso, entusiasta y positivo.
  • 15. MERCADO META Jóvenes que comienzan una vida independiente. Madres modernas que están dispuestas a experimentar distintas formas de compra. Personas con un estilo de vida sofisticado, que disfrutan de la comida casera. Para un proceso de posicionamiento, nuestra marca Katu empleará la segmentación conductual y psicográfica y seleccionamos la siguiente estrategia: Marketing concentrado, porque nos dirigiremos a:
  • 16. Preocupado por su salud corporal y mental, le fascina la comida casera, aficionado al cine. Perder su empleo, quedarse sin ideas de cocina, no lucir bien en su aspecto físico. Carlos Manccini 26 años Técnico Publicista S/36,000.00 – S/42,000.00 anuales NOMBRE: RANGO DE EDAD: ESTUDIOS: PROFESIÓN: RANGO DE SALARIO: LUGAR DE RESIDENCIA: SITUACIÓN FAMILIAR: AFICIONES: TEMORES: HÁBITOS: OTRAS CARATERÍSTICAS: Utiliza redes sociales y páginas web, colecciones de figuras de acción, ir a conciertos de sus cantantes favoritos Deportes, videojuegos, música , etc. Lima, Perú Soltero ARQUETIPO 1
  • 17. No sabe cocinar, ocupada en su trabajo, preocupada en su salud física, aventurera, innovadora. Desagrado de sus clientes por sus diseños, quedarse sin ideas para sus nuevos proyectos, Covid-19. Luisa Montalvo 30 años Superior Diseñador de interiores S/48,000.00 – S/56,000.00 anuales NOMBRE: RANGO DE EDAD: ESTUDIOS: PROFESIÓN: RANGO DE SALARIO: LUGAR DE RESIDENCIA: SITUACIÓN FAMILIAR: AFICIONES: TEMORES: HÁBITOS: OTRAS CARATERÍSTICAS: Dibujar, crear, organizar su agenda de trabajo,  compra de comida rápida. Diseñar, decorar, explorar nuevos lugares, innovar en diseños, deportes y viajes. Lima, Perú Comprometida ARQUETIPO 2
  • 18. Habitualmente compra por internet, disfrutaba de compartir tiempo con sus amistades, le gusta viajar con su familia. No cuidar la alimentación de sus hijos, salir de casa e infectarse, comprar a través de Internet y no recibir lo que esperaba. Verónica Souza 38 años Técnico S/54,000.00 – S/63,000.00 anuales NOMBRE: RANGO DE EDAD: ESTUDIOS: OCUPACIÓN: RANGO DE INGRESO: LUGAR DE RESIDENCIA: SITUACIÓN FAMILIAR: AFICIONES: TEMORES: HÁBITOS: OTRAS CARATERÍSTICAS: Utiliza redes sociales constantemente, prueba y crea nuevas recetas de comidas. Navegar en redes sociales, gusta de cocinar para su familia, cuida de sus hijos. Lima, Perú Casada con hijo Ama de casa ARQUETIPO 3
  • 20. SELECCIÓN DE VENTAJAS COMPETITIVAS CORRECTAS - Importante: La diferencia proporciona a nuestros compradores un beneficio altamente valorado por ellos. - Distintiva: Los competidores no ofrecen nuestra diferencia. - Comunicable: La diferencia se puede comunicar a nuestros compradores y ellos la pueden percibir. COMUNICAR Y ENTREGAR LA POSICIÓN ELEGIDA Estrategia de posicionamiento según su beneficio: Buscamos posicionarnos en la mente de nuestros consumidores como una marca preocupada por el bienestar de sus clientes, brindándoles seguridad, practicidad y comodidad en nuestros servicios. IDENTIFICACIÓN DE POSIBLES VENTAJAS COMPETITIVAS
  • 22. ka tu SIGNIFICADO De la palabra en quechua "Qhatu" Significa mercado y se refiere a acuerdos de intercambio de bienes o servicios entre individuos. SLOGAN "Hecho por ti, sabe mejor" LOGO PALETA DE COLORES #ff7632 #ffffff VARIACIONES TIPOGRAFÍA ADUMU REGULAR adumu regular IDENTIDAD VISUAL NARANJA BLANCO
  • 25. FELIZ, SEGURO AMIGABLE, SERVICIAL CREATIVO RESPONSABLE Sexo: Masculino Edad: 25 años Altura: 1.70 m Raza: Mestiza Nacionalidad: Peruana Región: Lima Distrito: San Miguel NSE: B Hobbies: Leer revistas de actualidad y disfrutar de los fines de semanas con sus amistades y familiares
  • 27. REDES SOCIALES Debido a que nos dirigimos a un segmento de jóvenes y adultos modernos, hemos decidido comunicarnos con ellos a través de redes sociales como Instagram y Facebook, anuncios en plataformas como YouTube y en nuestra página web. Fuente: https://www.cpi.pe/images/upload/paginaweb/archivo/26/MR_Limadigital2018.pdf
  • 29. COMUNICACIÓN BIDIRECCIONAL Se desea plantear un estilo de lenguaje coloquial para la marca. Se creará el personaje "TIO KATU", el cual se comunicara con nuestro publico en redes sociales, contestando sus comentarios en nuestras publicaciones con un nivel de respuesta rápido. Hiperconectados Grupos de referencia Poderosos Más exigentes Según el perfil de nuestro consumidor
  • 31. FLUJOGRAMA DE ATENCIÓN AL CLIENTE NO SÍ FIN Se deja el pedido en espera CLIENTE APLICATIVO REPARTIDOR Cliente contacta con Katu (Por aplicativo móvil) Soliicita un delivery de productos Registra el pedido en el aplicativo móvil "registrar pedido" ¿Hay repartidor disponible? Se asigna el pedido al repartidor dispnible Recibe el pedido y se dirige a comprarlo Registra los estados del pedido en el aplicativo móvil Entrega el pedido al cliente
  • 32. FLUJOGRAMA DE ATENCIÓN DE RECLAMOS NO SÍ CLIENTE PLATAFORMA DE ATENCIÓN ÁREA DE RECLAMOS Presentación de queja en el aplicativo móvil Presentación de queja en el en el call center "Katu fono" Registro del reclamo en el ítem "oportunidad de mejora" en el aplicativo Mensaje automático de respuesta Recepción del reclamo del teleoperador Evaluación del reclamo ¿Procede? Inmediato Inmediato 2 diías hábiles Entrega de algún elemento compensatorio Registro del reclamo en la base Notificación al usario por aplicativo móvil
  • 34. PRODUCTO katu katu katu Iniciar sesión Registrarse DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO Katu es una aplicación de servicio de delivery en donde podrás adquirir los ingredientes necesarios para tus recetas preferidas de una manera diferente e interactiva.
  • 35. katu BENEFICIO DIFERENCIAL En Katu encontrarás diversas recetas (platos de fondo, postres, etc.) cada una contará con una lista de ingredientes necesarios para su preparación, en donde el usuario escogerá aquellos ingredientes que tiene en casa; y los que no, se trasladarán a un carrito listos para ser comprados. Una vez realizada la compra, todos los productos serán enviados a su domicilio, luego de haber pasado por un exhaustivo proceso de desinfección. PRODUCTO
  • 37. Lomo Saltado CALIFICACIÓN TIEMPO 60 MIN DIFICULTAD Media PORCIONES 3 COMPARTE PREPARACIÓN INGREDIENTES Agregar a : 1 libra de lomo de res cortado en tiras delgadas 2 dientes de ajo, finamente picados Sal* Pimienta al gusto 3 cucharadas de aceite vegetal 1 cebolla morada (roja) pequeña, cortada en rodajas gruesas 2 tomates (jitomates) perita cortados en rodajas gruesas 1 ají amarillo sin semillas ni venas, cortado en tiras finas 2 cucharadas de salsa de soya 3 cucharadas de vinagre de vino tinto 1/3 taza de caldo de carne (caldo de res) 1/2 taza de cilantro fresco, picado grueso 2 tazas de papas fritas Arroz blanco como acompañante Agregar a : INGREDIENTES Agregar a : PREPARACIÓN Agregar a : INGREDIENTES COMPRAR Lomo de res Ajo Sal Pimienta Aceite vegetal Cebolla morada Tomate Ají amarillo Salsa de soya Vinagre de vino tinto Cilantro Papas Arroz Agregar a : INGREDIENTES INTERFAZ DEL APLICATIVO
  • 38. katu katu Cajas completamente selladas Alimentos envueltos en plástico biodegradable, con un sticker que indicará que pasó por su proceso de desinfección. Repartidor con todos los protocolos de seguridad. ENTREGA DEL PEDIDO
  • 39. La descarga de nuestra aplicación será gratuita, sin embargo, generaremos ingresos mediante la comercialización de productos alimenticios y servicio de delivery. Se añadirá la versión Premium, la cual contará con nuevos beneficios para nuestros usuarios (tips, dietas hechas por nutricionistas reconocidos, descuentos especiales, etc). Se elegirá la estrategia de descreme, ya que el precio de nuestro delivery estará por encima de la competencia, basándonos en la diferenciación de nuestro servicio. El precio de delivery de nuestro aplicativo será acorde a la cantidad de productos seleccionados en la plataforma. La tarifa mínima será de s/. 6.90 PRECIO PREMIUM
  • 40. PLAZA Consumidores – Página web y aplicativo móvil. – Katu contará con su propia red de distribuidores. – Katu empezará una alianza con Supermercados Peruanos – Nuestra zona de reparto empezará en Lima Moderna, luego abaracaremos zonas de Lima Norte TIPO DE CANAL DE DISTRIBUCIÓN DISEÑO DEL CANAL DE DISTRIBUCIÓN INTENSIDAD DE LA DISTRIBUCIÓN Selectiva: Emplearemos la estrategia de distribución selectiva, debido a que buscamos los canales más pertinentes para brindar nuestro servicio con una cobertura limitada por razones de selección.
  • 42. Publicidad del producto en las redes sociales que tengan mayor alcance como Instagram y Facebook, en donde se publicarán contenido multimedia de la desinfección y entrega de nuestros productos. Además, se publicará videos tutoriales del interfaz del aplicativo con todo lo que encontrarás Emplearemos una propuesta de BTL que estará ubicado en la vía pública, la cual contará con un código QR que te direccionará a Play Store y App Store para la instalación del aplicativo. Katu implementará publicidades en páginas web enfocados a su mismo rubro, utilizando el Landing page. 2. ESTRATEGIAS DE PROMOCIÓN PUBLICIDAD 1. MENSAJE CLARO Y ATRACTIVO PARA LA EMPRESA REAL Katu es una marca que ofrece una experiencia de compra diferente, la cual buscamos posicionarnos en la mente de nuestros consumidores como una marca preocupada por el bienestar de sus clientes, brindándoles seguridad, practicidad y comodidad en nuestros servicios.
  • 43. ka tu Lomo Saltado CALIFICACIÓN TIEMPO 60 MIN DIFICULTAD Media PORCIONES 3 COMPARTE PREPARACIÓN INGREDIENTES Agregar a : Encuéntranos en: www.katu.com.pe HECHO POR TI, SABE MEJOR
  • 44. DESAYUNO ALMUERZO SALUDABLE POSTRES CATEGORÍAS 30 minutos ka tu HECHO POR TI, SABE MEJOR Tu KATU está en camino ENTREGADO POR: Fernando López Agregar a : 11:25 am Encuéntranos en: Escoge tu receta favorita Pide los ingredientes que necesites ¡Prepáralo tú mismo! Sigue el estado de tu pedido en tiempo real
  • 45. PROMOCIÓN ka tu Cupones de envío gratis por cada cierta cantidad de pedidos realizados. Código de descuento a nombre de los influencers más reconocidos del medio. Sorteos y regalos de utensilios de cocina en cada cierto tiempo y/o festividades. Implementaremos diversas estrategias de promoción como: Descargándote KATU con el código LAESPATULAVERDE reibirás s/100 para servicio de delivery Agregar a : 11:25 am Ingresa el código: ElMejorPa Compra mínima de 60 soles PLATOS RECOMENDADOS Psj. Los Claveles 153
  • 46. RELACIONES PÚBLICAS MARKETING DIRECTO Generaremos una imagen responsable ante el público. Contaremos con una política de primera respuesta ante sucesos desfavorables para evitar críticas o rumores ante la opinión pública. Mantendremos una relación leal con nuestros competidores. La empresa contará con una base de datos sólida y actualizada para el envío de contenido relevante para el cliente. Utilizaremos las redes sociales como medio de comunicación con nuestro target, de esta manera podremos saber el punto de vista y expectativa mediante comentarios en nuestros post de Facebook e Instagram. Se creará el personaje Tío Katu, el cual interactuará con el consumidor en las redes sociales resolviendo sus dudas.
  • 50. MERCADO POTENCIAL En Lima Moderna existen 1’416,000 personas. Para hallar el grupo de clientes potenciales se procedió a segmentar nuestro mercado de la siguiente forma Datos Población: Lima Moderna = 1,416,000 Cuota de Mercado = 78% Precio = S/ 20.00 q = 1 Datos Segmentación: Hombres y mujeres entre 25 – 39 = 25% Nivel Socioeconómico: A = 33.1% B = 52.4% Hallamos nuestro Mercado Potencial: q = 1 p = S/ 20.00 n = 1, 416,000 (25%) * (33.1%) * (52.4%) n = 61400 D = n * p * q = 61400 * 20 * 1 = S/ 1’227,983.52 Fuente: http://cpi.pe/images/upload/paginaweb/archivo/26/mr_poblacional_peru_201905.pdf MERCADO META MO = 1’416,000 * 78% MO = 1’104.480