Este documento describe las principales estructuras y orgánulos de la célula eucariota. Comienza explicando la membrana plasmática y continúa detallando las estructuras y orgánulos no membranosos como la pared celular, el glicocálix y el citoesqueleto. Luego describe los sistemas de membrana como el retículo endoplasmático y el aparato de Golgi, y los orgánulos membranosos como la mitocondria, cloroplastos, peroxisomas, lisosomas y vacuolas.

1. La célula eucariota
Biología y Geología 1º Bachillerato
IES Benazaire Curso 2017/18

2. Índice 1. Membrana plasmática
2. Estructuras y orgánulos no membranosos
● Pared celular
● Glicocalix
● Citoesqueleto
● Cilios y flagelos
● Ribosomas
● Inclusiones citoplasmáticas
3. Estructuras y orgánulos membranosos
● Sistemas de membrana
Retículo endoplasmático
Aparato de Golgi
● Orgánulos membranosos
Mitocondria
Cloroplastos
Peroxisomas
Lisosomas
Vacuolas
Núcleo

3. 1. Membrana plasmática
● Características: Bicapa lipídica que delimita toda la célula. formada por dos láminas
de fosfolípidos, glucolípidos y proteínas
● Funciones: Rodean, limitan la forma y contribuyen a mantener el equilibrio entre el
interior (medio intracelular) y el exterior (medio extracelular) de las células.

4. 2. Estructuras y orgánulos no membranosos

5. Pared celular vegetal
Se divide en tres secciones:
● Laminilla media: capa más externa que une las paredes anteriores.
● Pared Primaria: se encuentra en todas las células.
● Pared Secundaria: capa más interna, se encuentra en algunos tipos celulares.
-Es una capa resistente que se encuentra en las
células eucariotas vegetales.
-Formada principalmente de celulosa, hemicelulosa y
proteínas.
-Tienen un papel importante como en actividades de
absorción, secreción…y defiende el contenido de la
célula.

6. Glicocálix
CARACTERÍSTICAS
● Estructura compleja que recubre las células del corazón, vasos sanguíneos y linfáticos,etc.
● Compuesto por polisacáridos, glucolípidos y glucoproteínas
● Es un material extracelular que se deforma con facilidad y no tiene límites definidos, en cambio, su estructura organizada con
límites definidos y unida firmemente a la bacteria se denomina cápsula

7. FUNCIONES
- Protección: protege contra lesiones físicas y químicas y a
las bacterias contra los fagocitos
- Inmunidad a la infección: permite al sistema inmunitario
reconocer y atacar a organismos extraños
- Defesa contra el cáncer: los cambios en la glucocálix de
las células cancerosas permite al sistema inmunitario
reconocerlas y destruirlas
- Compatibilidad de los transportes: forma la base para
las transfusiones de sangre, tejido injertado y trasplante
de órganos ya que es el que responde y reconoce las
células
- Adherencia celular: fija las células que forman parte de
los tejidos
- Desarrollo embrionario: guía las células de los embriones
a sus destinos en el organismo
ESTRUCTURA BASE
- Proteoglicanos: formados por glucosa, ácido urónico y
proteínas y considerados la columna vertebral de la estructura
- Glicoproteínas: compuesta por glúcidos y proteínas y su
principal función es el reclutamiento celular desde el torrente
sanguíneo y la identificación celular
Si alguna falta se perdería toda la funcionalidad porque se altera la
permeabilidad endotelial y el flujo sanguíneo microcirculatorio

8. Citoesqueleto
CARACTERÍSTICAS DEL CITOESQUELETO. .
● El citoesqueleto es un orgánulo que está presente
sólo en las células eucariotas.
● Es una red de filamentos protéicos que se
encuentran dispersos por el citoplasma
● El citoesqueleto está formado por tres tipos de
estructuras definidas, de mayor a menor diámetro
son :
● Los microtúbulos, los filamentos intermedios y los
microfilamentos (filamentos de actina y miosina) .
● Es un orgánulo que carece de membrana

9. ● Intervenir en la estructura y
organización interna del
citoplasma
● Dar forma a la célula e
intervenir en sus diferentes
cambios de forma.
● Participar en los movimientos
celulares y en los movimientos
de los orgánulos dentro de la
célula,( el movimiento de las
vacuolas…)
● Es responsable de la
formación de vías de
comunicación entre las
distintas areas celulares.
➢ Funciones de citoesquelto:
Cada una de las tres estructuras
(Microfilamentos, fil. Intermedios y
microtúbulos) se dividen en :
● Microfilamentos:
- De actina.
-De miosina.
● Filamentos Intermedios:
-Neurofilamentos.
-Filamentos de queratina.
● Microtúbulos.
➢ Estructuras:

10. Cilios
Características:
-Son prolongaciones del
citoplasma que miden
entre 0,25mm- 8mm.
- Son numerosos y
tienen aspecto de vello.
-Su patrón de batido se
basa en movimientos
cíclicos.
Función: Se encargan
del desplazamiento del
medio o a través de él.
Flagelos
Características:
-Son prolongaciones
que alcanzan un
tamaño de hasta 150
mm.
-Normalmente suelen
ser únicas.
-Su patrón de batido es
helicoidal.
Estructura
Común
Cilios y flagelos

11. Ribosomas
Son orgánulos celulares, compuestos por ARN y proteínas
Características:
*Están compuestos de dos subunidades (grande y pequeña) que se forman en el nucléolo.
*Están dispersos en el citoplasma o asociados al retículo endoplasmático rugoso.
* Cuando se encuentran libres en el citoplasma pueden agruparse formando polirribosomas
Funciones:
•Sintetizan proteínas a partir de ARNm y aminoacil-ARNt.

12. Inclusiones citoplasmáticas
CARACTERÍSTICAS
・Son cualquier tipo de sustancia inerte que puede o no estar en la célula.
・Son considerados elementos que resultan del metabolismo celular o que han sido incorporados del medio extracelular y
se alojan en el citosol.
・En ellas son almacenados nutrientes, productos de excreción, y gránulos de pigmento.
・Pueden estar rodeadas de enzimas destinadas a la síntesis de macromoléculas a partir de ellas o la degradación.
TIPOS DE INCLUSIONES
En células animales: En células vegetales:
- Inclusiones cristalinas - Aceites esenciales
- Inclusiones de glucógeno - Inclusiones de lípidos
- Inclusiones de lípidos - Látex
- Inclusiones de pigmentos - Drusas y ráfides

13. 3. Estructuras y orgánulos membranosos

14. Retículo endoplasmático Rugoso
Constituido por un sistema de cisternas aplanadas con ribosomas
adheridos a la cara citoplasmática de la membrana.
Funciones
● Síntesis y transporte de proteínas de secreción o de
membrana.
● Modificación postraduccional de algunas proteínas, como
adicción de carbohidratos para originar glucoproteínas.
● Control del correcto plegamiento de las proteínas y degradación
de proteínas incorrectamente plegadas.
● Ensamblaje de proteínas formadas por varias cadenas
polipeptídicas.

15. Retículo Endoplasmático Liso
ESTRUCTURA
Es una red tubular,construidos por túbulos finos,y cuyas membranas y
continua en el retículo endoplasmático rugoso,se diferencia
principalmente en que no tiene ribosomas.
FUNCIÓN
● Síntesis de lípidos
● Detoxificación.
● Almacén de calcio para la contracción muscular

16. Aparato de Golgi
El aparato de Golgi es un orgánulo presente en todas las células eucariotas,
tanto animales como vegetales.
CARACTERÍSTICAS:
● Se encuentra cerca del núcleo.
● Está formado por cisternas (especie de bolsas apiladas).
● Cada grupo de cisternas se llama dictiosoma.
● Está rodeado de vesículas.
● Presenta polaridad: se diferencian dos caras con distinta estructura y función
(cis y trans)

17. FUNCIONES:
● Modificación de proteínas
sintetizadas en el RER
● Interviene en el transporte y
secrección celular de moléculas.
● Participa en la formación de la
pared celular en las células
vegetales.
kh

18. Mitocondria
CARACTERÍSTICAS
Es un organelo con su propio ADN, ADN
mitocondrial que es de tipo circular (como en
procariotas)
Tiene membrana interna, espacio
intermembranoso, membrana externa y una matriz
mitocondrial.
Su membrana interna se pliega formando crestas.
Son siempre de origen materno.

19. ESTRUCTURA FUNCIONES
- Membrana Externa -Producir energía a través de la oxidación
-Membrana Interna de metabolitos
-Espacio Intermembranoso
- Matriz mitocondrial

20. Cloroplastos
CARACTERÍSTICAS:
Los cloroplastos son los orgánulos celulares que forman parte de un conjunto de orgánulos
característicos de las células eucariotas vegetales que se denominan plastos.
Están limitados por una envoltura formada por dos membranas concéntricas, que delimitan una
matriz o estroma que contiene vesículas, los tilacoides en cuyas membranas se encuentran
pigmentos fotosintéticos como la clorofila. Algunos tilacoides se apilan formando grupos: los
grana
FUNCIÓN
- Fotosíntesis oxigénica, proceso
metabólico por el cual la célula transforma
la energía lumínica en energía química

21. Vacuolas
Las vacuolas son sacos limitados por membrana constituida por glúcidos, llenos de agua con varios
azúcares, sales, proteínas y otros nutrientes disueltos de ella.
Las células vegetales poseen una gran vacuola de gran tamaño que ocupa gran parte del volumen celular.
FUNCIONES
-Almacenamiento de reservas y de productos tóxicos y de desecho.
- Crecimiento de las células por presión
- Contribuyen al mantenimiento de la turgencia

22. Núcleo
Orgánulo constituido por una doble membrana que permite la separación del material genético del
citoplasma. En él se produce la síntesis de ARN y la duplicación del ADN.
ESTRUCTURA Y COMPOSICIÓN
Depende del estadío del ciclo celular, pudiendo diferenciar:
● Núcleo interfásico: propio de la interfase.
Se distinguen: - Envoltura nuclear
- Nucleoplasma
- Cromatina
- Nucleolo
● Núcleo en división: la cromatina se condensa y
forma los cromosomas

23. Núcleo interfásico
Consta de:
● Envoltura nuclear.
Doble membrana con poros
● Nucleoplasma o carioplasma.
Medio interno acuoso
● Cromatina
ADN asociado a histonas.
Se distinguen dos tipos de cromatina:
- eucromatina, cromatina activa
- heterocromatina, cromatina inactiva
● Nucleolo
Estructuras donde se forman los ribosomas

24. Núcleo mitótico (en división)
Durante la división celular la cromatina aumenta su grado de estructuración y condensación y se forman
los cromosomas que llegan a hacerse visibles al microscopio óptico.
Núcleo interfásico Formación de cromosomas por condensación de la cromatina, antes de la división.