Productos Forestales No Maderables del Bosque Húmedo Tropical del Ecuador
1. Alimentos y bebidas
2. Medicinales o Principios Medicinales
3. Aceites Esenciales y Aromas
4. Tóxicos, Estimulantes, Insecticidas naturales
5. Látex y Resinas
6. Artesanales y Ornamentales
7. Fibras y Materiales de Construcción
8. Colorantes y tintes
Productos Forestales No Maderables del Bosque Húmedo Tropical del Ecuador
1. UNIVERSIDAD NACIONALDE LOJA
RESPONSABLE: OrtizValdezMarlonJavier
MATERIA: ProductosForestalesnoMaderables
FECHA: Lunes,22 de abril de 2013.
Productos Forestales no madereros del Bosque Húmedo Tropical
1. Alimentos y bebidas según(De la Torre, et al 2008), (Cerón, C.E. 1993), (Vivar, F. et
al 1998)
N. Común N. Científico Familia Usos y Parte de la Planta
Chonta Bactris gasipaes
Kunth
Arecaceae Parte de la planta: Fruto,
cogollo, hojas jóvenes
Usos: Alimentos para consumo
humano (fruto, palmito); aceite,
alimentos para animales
domésticos y silvestres (fruto
hojas jóvenes).
Palmito Euterpe precatoria
Mart.
Arecaceae Palmito fresco (ensaladas) y
envasado para usos diversos en
alimentación.
Guayaba Psidium guajaba L. Myrtaceae Parte de la planta: Fruto
Usos: El fruto se consume fresco
o en conservas (jaleas,
mermeladas, miel) y jugos, en
vinos y bebidas refrescantes, es
utilizada también en sistemas
agroforestales y para
reforestación productiva en
zonas degradadas. (Corpei,
2005).
Naranjilla Solanum quitoense Solanaceae Parte de la planta: Fruto
Usos: Los frutos sirven para
alimentación humana y de los
cuales también sirven para la
elaboración de jugos. El fruto de
la naranjilla da un jugo de color
verdoso, con aroma propio de la
especie
Sacha uvilla Pourouma minor
Benoist
Cecropiaceae Parte de la planta:
Usos: Los frutos sirven para
alimentación humana, el cual se
consume directamente del árbol,
se come el mucílago dulce y
jugoso que rodea a las semillas,
esta especie tiene un uso
potencial en sistemas
agroforestales, bajo un bosque
raleado o cultivarse al aire libre,
ya que se ha observado que las
plantas silvestres crecen libres de
enfermedades.
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FECHA: Lunes,22 de abril de 2013.
Heliconia Heliconia burleana
Abalo & G. L.
Moraless
Heliconiaceae Parte de la planta: Hojas
Usos: Para forraje y alimento,
donde las hojas sirven de forraje
para cobayos en épocas.
También se utiliza para envolver
la masa de los tamales.
Sachi, paso Gustavia
macarenensis
Philipson
Lecythidaceae Parte de la planta: Hojas
Usos: El fruto sirve como
alimento como aguacate en las
sopas. Esta especie además de
tener utilidad alimenticia,
también posee un uso potencial
para programas de reforestación.
Pungara Garcinia
macrophilla Mart.
Clusiaceae Parte de la planta: Hojas
Usos: El fruto se lo consume
directamente del árbol.
Cacao blanco Theobroma bicolor
Humb & Bonpl.
Sterculiaceae Parte de la planta: Fruto y
semillas
Usos: Las semillas se utilizan
para consumo y ventas. El fruto
es parecido al cacao, contiene
varias semillas que se despulpan
las cuales sirven para realizar
salsa de ají después de tostar y
cocinar.
Chonta Bactris gasipaes
Kunth
Arecaceae Parte de la planta: Fruto y el
palmito
Usos: El fruto se usa para a
alimentación humana y para
realizar bebidas como la chicha
de chonta, el palmito se utiliza
para curar el espanto.
2. Medicinales o Principios Medicinales según(Jørgensen, P. et al 1999) y (Nalvarte,
W. et al 1999), (Cerón, C.E. 1993)
N. Común N. Científico Familia Usos y Partes de la Planta
Guarumo,
Hormiguero
Cecropia
angustifolia Trécul
Cecropiaceae Parte de la planta: Cogollos
Usos: En la medicina veterinaria
se hace hervir 4 – 5 cogollos en
dos litros de agua, se deja
reposar y luego se realiza
lavados de la ubre hinchada de
las vacas y/o heridas infectadas
en capaduras de porcinos,
3. UNIVERSIDAD NACIONALDE LOJA
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FECHA: Lunes,22 de abril de 2013.
también tiene un uso
medioambiental ya que su tallo
sirve como habitad de las
hormigas.
Uña de gato Uncaria tomentosa
(Willd. ex Schult.)
DC.
Rubiaceae Parte de la planta:
Usos: Con probables
propiedades anticancerígenas del
aparato uro-genital femenino,
antirreumático, antiinflamatorio
y posibilidades inmunológicas.
Escancel Aerva lanata
(L.)Juss
Amaranthaceae Parte de la planta: Toda la
planta
Usos: Para la infección
estomacal, dolor de cabeza y
gripe (Nalvarte W, et al, 1999).
Balsa Heliocarpus
americanus L.
Tiliaceae Parte de la planta: Hojas
Usos: Dolores de riñones y
ovarios e infecciones
estomacales (Nalvarte W, et al,
1999).
Cacao blanco Theobroma bicolor
Humb & Bonpl.
Sterculiaceae Parte de la planta: Corteza
Usos: Esta especie además de
tener utilidad alimenticia, tiene
un uso potencial para hacer
farmacéuticos del líquido
extraída de la corteza, para los
contrarrestar los parásitos
intestinales
Palmera que
camina
Socratea exorrhiza
(Mart.) H.Wendl.
Arecaceae Parte de la planta: Raíz
Usos: Las raíces son hervidas en
agua para hacer un té para tratar
la hepatitis.
3. Aceites Esenciales y Aromas según(De la Torre, et al 2008), (Cerón, C.E. 1993),
(Vivar, F. et al 1998), (Cerón, C.E. 1993)
N. Común N. Científico Familia Usos y Partes de la Planta
Palo de rosa Aniba rosaeodora
Ducke
Lauraceae Parte de la planta: Hojas y
fuste
Usos: Fuste y hojas ricas en
linalol (aceite esencial) utilizado
en perfumería.
Canela Ocotea quixos
(Lam.) Kosterm.
Lauraceae Usos: Se usa el aceite foliar para
contrarrestar hongos (levaduras)
y bacterias ya que tiene una alta
capacidad inhibitoria.
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Morete,
hacho
Mauritia flexuosa
L.f.
Arecaceae Parte de la planta: Frutos
Usos: Se y para extraer aceite y
consumen los frutos cuya pulpa
es altamente nutritiva y contiene
proteínas, grasa, vitaminas y
carbohidratos.
4. Tóxicos, Estimulantes, Insecticidas naturales según (De la Torre, et al 2008),
(Cerón, C.E. 1993), (Vivar, F. et al 1998), (Cerón, C.E. 1993)
N. Común N. Científico Familia Usos y Partes de la Planta
Palmera que
camina
Socratea exorrhiza
(Mart.) H.Wendl.
Arecaceae Parte de la planta: Raíces
Usos: La parte interna de las
raíces aéreas es usada como
afrodisíaco masculino y para
tratar la hepatitis.
Ayahuasca Banisteriopsis caapi
(Spruce ex Griseb.)
C.V. Morton
Alpighiaceae Parte de la planta: Tallo
Usos: Se usa como alucinógeno
por los curanderos, de esta se
muele tres libras de tallo y se
cocina en cuatro litros de agua
hasta que quede una masa
pegajosa y se toma una copita
por la noche, se conoce que su
efecto dura hasta tres horas y
puede producir mareo y vómito,
también tiene un potencial
terapéutico.
Guayusa Ilex guayusa Loes Aquifoliaceae Usos: Medicinal y principios
activos, es un estimulante
nervioso y muscular, digestivo,
expectorante, reduce el nivel de
glucosa en sangre
Veneno para
perro
Bomarea multiflora
(L. f.) Mirb
Alstroemeriacaeae Parte de la planta: Fruto
Usos: El fruto es usado para
preparar venenos. Las flores son
ornamentales. Tiene potencial
para la ornamentación de
parques y avenidas.
5. UNIVERSIDAD NACIONALDE LOJA
RESPONSABLE: OrtizValdezMarlonJavier
MATERIA: ProductosForestalesnoMaderables
FECHA: Lunes,22 de abril de 2013.
5. Látex y Resinas según (De la Torre, et al 2008), (Cerón, C.E. 1993), (Vivar, F. et al
1998)
N. Común N. Científico Familia Usos y Partes de la Planta
Copal Dacryodes peruviana
Loesener
Burseraceae Parte de la planta:
Usos: La resina que brota de la
corteza interna del árbol se
espera a que se solidifique, la
cual se la usa para ayudar a
prender fogatas pues arde aun
húmeda.
Sangre de
drago
Croton lechleri Mull.
Arg. In A.DC.
Euphorbiaceae Parte de la planta:
Usos: Se usa el látex para curar
heridas, granos de la piel dolor
de muela y ulceras gástricas.
Se aplica el látex directamente
en el sitio afectado y para
tratar la ulceras se pone tres
gotas de látex en media taza de
agua y se toma en ayunas hasta
sentir mejoría.
Chicle Lacmellea lactescens
(Kuhlm.) Markgr.
Apocynaceae Parte de la planta:
Usos: Alimentos y bebidas;
látex y resinas, el fruto es
comestible por ser de
consistencia similar al chicle
comercial.
6. Artesanias y ornamentales según (De la Torre, et al 2008), (Cerón, C.E. 1993),
(Vivar, F. et al 1998), (Cerón, C.E. 1993)
N. Común N. Científico Familia Usos y Partes de la Planta
Porotillo Erythrina
megistophylla Diels
Fabaceae Parte de la planta: Fruto
Usos: Se usan para elaborar
collares, además de tener uso
artesanal, es utilizado como
medioambiental, ya que la
planta se siembra como cerca
vivas para separar los terrenos
y más.
Heliconia Heliconia burleana
Abalo & G. L.
Moraless
Heliconiaceae Parte de la planta:
Usos: Esta especie además de
tener utilidad en alimento y
forraje, también posee un uso
6. UNIVERSIDAD NACIONALDE LOJA
RESPONSABLE: OrtizValdezMarlonJavier
MATERIA: ProductosForestalesnoMaderables
FECHA: Lunes,22 de abril de 2013.
potencial como ornamental por
la gran belleza paisajística que
expresas su flor.
Pungara Garcinia macrophilla
Mart.
Clusiaceae Parte de la planta: Toda la
planta
Usos: Esta especie además de
tener utilidad en alimento, tiene
un uso potencial en
reforestaciones de parques
recreativos, por la razón de que
su fruto es alimento de
vertebrados en especial de las
aves.
Anturio Anthurio sp. ARACEAE Parte de la planta: Flor
Usos: Se usa la flor para hacer
arreglos florales
Morete, hacho Mauritia flexuosa L.f. Arecaceae Parte de la planta: Toda la
planta
Usos: Por su valor ornamental
tiene un potencial para ser
utilizada en el embellecimiento
de parques y avenidas.
Capotillo Anthurium giganteum
Engl
Araceae Parte de la planta: Raíz
Usos: De las raíces aéreas
denominadas bejucos, se utiliza
la medula para obtener una tira
redonda, larga y flexible que se
usa para elaboras artesanías,
también tiene potencial
ornamental.
7. Fibras y Materiales de Construcción según(De la Torre, et al 2008), (Cerón, C.E.
1993) (Vivar, F. et al 1998), (Cerón, C.E. 1993)
N. Común N. Científico Familia Usos y Partes de la Planta
Palma de fibra Aphandra natalia L. Arecaceae Parte de la planta: Fruto
Usos: Se utiliza las hojas
adultas de las cuales se extrae
fibras que se forman en la base
de las mismas, para la
elaboración de escobas.
Palmera que
camina
Socratea exorrhiza
(Mart.) H.Wendl.
Arecaceae Usos: Esta especie tiene
potencial para la construcción
de casas y de otras estructuras.
7. UNIVERSIDAD NACIONALDE LOJA
RESPONSABLE: OrtizValdezMarlonJavier
MATERIA: ProductosForestalesnoMaderables
FECHA: Lunes,22 de abril de 2013.
Ceibo Ceiba penthandra (L.)
Gaertn.
Bombacaceae Parte de la planta: Las vainas
Usos: La fibra se usa para
amarrar los dardos de las
cerbatanas. Las fibras se
obtienen de las vainas que
contienen sus semillas.
Zarzaparrilla Smilax tomentosas
Kunth
Smilacaceae Parte de la planta: Las vainas
Usos: Los tallos se usan como
materia prima para la
elaboración de utensilios,
mientras que las raíces se usa
como estimulante, antisifilítico,
purifica la sangre y es antídoto
contra en veneno de las
serpientes.
8. Colorantes y tintes según(De la Torre, et al 2008), (Vivar, F. et al 1998)
N. Común N. Científico Familia Usos y Partes de la Planta
Jagua Genipa americana L. Rubiaceae Parte de la planta:
Usos: Se utiliza el fruto para
obtener un tinte azul para
colorear artesanías y el cabello
de las personas. Esta especie
además de ser utilizada como
tinte tiene un uso potencial
para programas de
reforestación productiva en
zonas degradadas y sistema
agroforestal como árboles
dispersos para sombra.
Achiote Bixa orellana L. Bixaceae Parte de la planta: Semillas y
otras partes de la planta.
Usos: De las semillas se
obtiene un colorante natural
rojizo, utilizado como
condimento en la cocina.
También tiene propiedades
medicinales terapéuticas:
antibacterial, cicatrizante,
purgante, desinflamatorio.
BIBLIOGRAFÍA
8. UNIVERSIDAD NACIONALDE LOJA
RESPONSABLE: OrtizValdezMarlonJavier
MATERIA: ProductosForestalesnoMaderables
FECHA: Lunes,22 de abril de 2013.
Nalvarte W, de Jong W, Dominguez G. 1999. Plantas Amazónicas de uso Medicinal.
CIFOR/UNALM. Lima-Perú
De la Torre, L., H. Navarrete, P. Muriel M., M.J. Macía& H. Baislev (eds.) 2008.
Enciclopedia de las Plantas Útiles del Ecuador. Herbario QCA de la Escuela de Ciencias
Biológicas de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador & Herbario AAU del
Departamento de Ciencias Biológicas de la Universidad de Aarhus, Quito & Aarhus.
Cerón, C.E. 1993. Manual de Botánica Ecuatoriana, Sistemática y Métodos de Estudio.
Escuela de Biología de la Universidad Central. Gráficas Ortega. Quito.
Jørgensen, P. & León, S. (Eds.). 1999. Catalogue of the Vascular Plants of Ecuador.
Missouri Botanical Garden Press/Herbario de la Pontificia Universidad Católica del
Ecuador/Herbario Nacional/ Museo Ecuatoriano de Ciencias Naturales/Departament of
Systematic Botany, Aarhus University. Quito.
Vivar F. & Merino, V. Bolívar. 1998. Inventario de las plantas del Jardín Botánico
“Reinaldo Espinosa”, Departamento de Botánica y Ecología UNL. Herbario Loja