Marta Rotllan de Palol dará una ponencia sobre la política de producto en la empresa turística rural. Explicará que el mercado turístico ha cambiado de demanda a oferta en la última década, creando mayor competencia. Argumentará que las empresas turísticas rurales no deben centrarse sólo en vender camas, sino en satisfacer las necesidades de los turistas ofreciendo más que un lugar para dormir.

1. DATOS PERSONALES DEL PONENTE
Nombre: Marta
Apellidos: Rotllan de Palol
Empresa: Idees i Assessorament Turístic
Teléfono de contacto: 972 228 778
Mail: marta-idees@infonegocio.com
Web: www.idees.info
Título de la ponencia: El marketing operativo de la empresa turística rural: política
de producto

2. EL MARKETING OPERATIVO DE LA EMPRESA TURÍSTICA RURAL: POLÍTICA DE
PRODUCTO
Venga, páselo bien, y si no, le devolvemos su dinero.
En los últimos diez años, han sido muchos los cambios que han sucedido en
España y también en el mundo entero. Las vacaciones, o la forma de "vacacionar"
ha sido lo que más ha cambiado. A principio de los 90 apenas existían unas
cuantas casas de turismo rural, el senderismo todavía no sabíamos lo que era, y el
turismo de naturaleza era algo que hacían algunos extravagantes. Si eso no es así,
díganme: ¿cuantos de ustedes tenían su negocio durante la Expo de Sevilla o las
Olimpiadas de Barcelona, en el año 92?
Hoy, sólo una década después, nos parece que siempre existió. Hemos pasado de
un mercado de demanda a un mercado de oferta, dónde quizá estamos llegando al
punto de que existen más camas que clientes. Eso quiere decir que la competencia
está a la orden del día y sólo quien mejor trabaje mejor llegará a la meta.
¿Podemos continuar pensando que nuestra casa es la mejor?, ¿y que sólo por ello
nos conocerán nuestros clientes? ¿ Podemos seguir vendiendo solamente camas?
¿Acaso el turista no tiene dónde dormir y es sólo eso lo que busca?
Preferiría creer que ustedes no son de ese pensar y si esto es así, quisiera
centrarme en dos aspectos.
1. ¿Qué busca un turista cuándo toma sus vacaciones ? ¿ qué es lo que persigue?
2. ¿Cuantas personas conocen nuestra provincia, nuestro pueblo y nuestra casa? Y
de estas personas, ¿cuántas de ellas son turistas? y ¿ cuantas pueden convertirse
en clientes?
Dar con el turista que buscamos, y satisfacerle en lo que busca es el secreto para
el éxito de nuestro negocio en el turismo del siglo XXI.
Marta Rotllan de Palol
Directora de Idees i Assessorament Turístic
Girona, 30 de mayo de 2006