Este documento presenta una propuesta para un nuevo snack llamado "Tosty Flakes". Describe la industria de snacks, incluyendo tendencias como opciones más saludables y sostenibilidad. Propone segmentar la población salvadoreña de 20-45 años y ofrecer un snack portátil y sabroso para matar el hambre. Incluye detalles sobre logo, productos, clientes, publicidad, ventas proyectadas, costos y flujos.

1. CATEDRATICO: Lic. Daniel Mauricio Villacorta
MATERIA: Diseño de Nuevos Productos
TEMA: “Tosty Flakes”
E S C U E L A D E M E R C A D E O
Erika Elizabeth Álvarez Andrade AA12047
Rosa Edith Barrera Sachez BS12006
Ana Lissette García Fernández GF14016
Josseline Vanessa Hernández Castro HC13027
Edwin Alexander Montano MM11161
Mauricio Alejandro Pineda Molina PM10002

2. DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA INDUSTRIA DE
SNACKS
Los consumidores globales gastaron $ 374
mil millones en bocadillos entre 2013 y 2014.
Esto representa una tasa de crecimiento
interanual del 2%, con un promedio de 4 a
9% en los continentes en desarrollo.
• El 45% de los consumidores de bocadillos
globales buscan alternativas más
saludables.
• El 35% de los consumidores mundiales de
botanas cree que la sostenibilidad es muy
importante.
http://jimmyash.com/products/snack-industry-overview/

3. Propuesta de valor
Disfrútalo siempre una Tosty Flakes, espanta tu habrá y sigue tu día.
Portabilidad
Sabor
delicioso
Matar el
hambre

4. LOGO DE MARCA Y MASCOTA
Hojuelin

5. SEGMENTACIÓN
Población salvadoreña con
edades entre 20 a 45 años,
con vida social muy activa y
buen estado de salud con
gusto por los sabores típicos
de cocina salvadoreña.

6. PRODUCTOS

8. CLIENTES
Tiendas locales, minoristas y
mayoristas de abarrotes. Ubicados
en la zona en el área metropolitana
de San Salvador.

9. PUBLICIDAD Y COMUNICACIÓN CON
CONSUMIDORES Y CLIENTES
Redes sociales
FACEBOOK
INSTAGRAM
Paginas wed
Correo electrónico
Teléfono de la compañía

10. Target
860*
Meta
20% para el primer
año
Ventas estimada
15,000 unidades
mensuales
Ventas a canales
$0.40
Costo de fabricarlo
$0.28
Ventas estimadas
mensuales estimadas
$6000
Utilidad $1800
mensuales
*Fuente según información de ASF 2267-4468 ext 4 Carlos Arita/ Facturación

11. $0.50

12. $0.50

13. $0.50

14. Maquinaria
Red de asociados Actividad clave
Recursos claves
Cocinero,personal de ventas y
Personal administrativo
Materia prima
Mantequia de mani, jaleas, miel, frutos
secos y hojuelas de trigo
Segmento de clientes
Población salvadoreña con edades
entre 20 a 45 años, con vida social muy
activa y buen estado de salud con
gusto por los sabores típicos de cocina
salvadoreña.*Canales de distibución indirectos; -
TF, Minorista, cliente. -TF, Mayorista,
minorista, cliente.
Ventas y entrega de mercaderia.
Publicidad.
Producción responsable e higienica
Compra de materia prima.
Propuesta de valor
Disfrútalo siempre una Tosty Flakes,
espanta tu habrá y sigue tu día.
Relación con clientes
Canales de distribución
*Canales de distribución directos;-
TF a cliente.
Pagina Wed
Fan page FB e Instagram
El método de pago a cliente directo es en efectivo o tarjeta y para mayorista y minoristas se
otorgara crédito a 15 días y el pago se efectuara en efectivo y tarjeta de crédito.
Costo fijos; Planilla,Telefono, Alquiler,Agua, Luz y publicidad.
Flujo de ingresos
Ministerio de salud, CONAMYPE y
Ministerio Medio ambiente.
Tiendas de mayoreo y tiendas de
conveniencia
Costos variables; Materia prima,Entrega de mercaderia, Empaque de TF, Electicidad.
Personal capacitado
Estructura de Costos
Nevera, moldes, utencilios de cocina y
panel repartidor
Insumos
Electicidad y agua