Mauro Libi - Cuidemos la biodiversidad que sostiene la alimentación, Parte I

1. Mauro Libi
Cuidemos la biodiversidad que sostiene
la alimentación
Parte I

2. Mauro Libi
Los grandes productores de alimentos, como Inproceca, enfrentan el reto de satisfacer una
necesidad humana, manteniendo el equilibrio con la sostenibilidad y la conservación del
medioambiente; por ello, se debe tomar la responsabilidad de emplear la agricultura regenerativa.
Mayor consciencia en la agricultura
Esta empresa es considerada como la primera procesadora de avena en Venezuela, productora de
la marca Avelina, y también debe asumir el reto de mantener el equilibrio con la sostenibilidad y
la conservación del medio ambiente.

3. Mauro Libi
Llamamos a la reflexión, en virtud de un informe reciente de la Organización de la ONU para la
Alimentación y la Agricultura (FAO), donde asevera que de las seis mil especies de plantas
cultivadas para la alimentación, sólo nueve representan el 66% del cultivo total de producción,
una realidad que exige una mayor consciencia por parte de los productores, sobre su dependencia
de la biodiversidad del planeta, para proveerse de los insumos necesarios dentro de los sectores
de alimentos, textiles y cuidado personal. Otro factor determinante ha sido la actitud empoderada
y bien informada del consumidor, que cada vez más exige productos que cumplan con
su compromiso socioambiental, siendo una gran influencia y determinante en la producción de
alimentos.

4. Mauro Libi
Cuidando la alimentación del mundo
La FAO a través de este informe alertó que la alimentación del mundo se está perdiendo y una
vez que desaparezca ya no podrá recuperarse, al perderse la biodiversidad y la base para nuestra
seguridad alimentaria. El informe recoge datos suministrados por 91 países donde casi 4.000
especies silvestres alimentarias están disminuyendo en número, se estima que el declive se
incrementará considerablemente al desconocerse el estado de la mayoría de esas especies a nivel
global.

5. Mauro Libi
Esto ha generado un movimiento mundial, como el acuerdo firmado por la Unión Europea y la
FAO el cual estableció un aporte de nueve millones de euros adicionales para apoyar la labor de
este organismo de la ONU en África, el Caribe y el Pacífico. Este financiamiento impulsará los
esfuerzos para cambiar las políticas y prácticas agrícolas sostenibles, con el fin de conservar y
utilizar de manera sostenible la biodiversidad y recursos naturales.

6. Mauro Libi
REFERENCIAS
http://maurolibicrestani.com/grupo-libi/mauro-libi-vzla-cuidemos-la-biodiversidad-
que-sostiene-la-alimentacion/