2. Ingredientes
3 plátanos maduros
1 1/2 taza harina de avena
2 cucharadas de aceite
2 cucharaditas polvos de hornear
2 cucharaditas de vinagre de
manzana
2 cucharadas de leche vegetal (puede
ser de soya o de almendras)
3. Empezemos!
Paso 1:
Pon en la licuadora 2 plátanos y la mitad del tercero,
hasta que estén molidos completamente. Agregar el
aceite y luego, de a poco, agrega la harina de avena.
4. Paso 2:
Agrega la leche vegetal a la mezcla.
Aparte, mezcla los polvos de hornear con el vinagre, y
agrega manualmente a la mezcla anterior.
5. Paso 3:
Lleva al horno precalentado a 180 ºC, por 20 minutos, o
hasta que veas que tienen consistencia firme.
Decora cada uno con una rodaja de plátano.
