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Que es ¿?
• Lactuca sativa, la lechuga, es una planta anual propia
  de las regiones semi-templadas, que se cultiva con
  fines alimentarios. Debido a las muchas variedades que
  existen, y a su cultivo cada vez mayor en
  invernaderos, se puede consumir durante todo el año.
  Normalmente se toma cruda, como ingrediente
  de ensaladas y otros platos, pero ciertas
  variedades, sobre todo las de origen chino, poseen una
  textura más robusta y por ello se emplean cocidas.
• El nombre genérico Lactuca procede del latín lac, -
  tis (leche). Tal etimología refiere al líquido lechoso (o
  sea, de apariencia "láctea") que es la savia que exudan
  los tallos de esta planta al ser cortados. El adjetivo
  específico sativa hace referencia a su carácter de
  especie cultivada.
CUIDADOS DE LA LECHUGA


Cuidados de las lechugas
•Las lechugas necesitan ciertas atenciones para que crezcan lo más saludables posibles.

      Su multiplicación se realiza mediante semillas. La siembra directa sólo se produce en
     casos aislados como en la variedad Iceberg en los Estados Unidos. La distancia entre las
     plantas debe ser de 20 cm. y entre las filas, de 50 cm. Además, no sembraremos a más
      de 2 cm. de profundidad. La temperatura debe oscilar en torno a los 15º C durante el
        día y los 5º C por la noche. El contraste es necesario y hemos de recordar que las
       lechugas soportan mejor las altas temperaturas que las bajas, aunque se muestran
    resistentes a las heladas. Se adaptan muy mal a la escasez de humedad, no sobrevivirían
    a un periodo de sequía. Respecto a los sistemas de riego, prevalecen dos: por goteo, en
     el caso de los invernaderos, y por cintas de exudación -tuberías de un material poroso
    que distribuye el agua de forma continua por medio de dichos poros- al aire libre, frente
     al descenso de otros, como el tradicional de aspersión. La mejor forma de regar es con
    mucha frecuencia pero empleando muy poca cantidad de agua, para que no se pudra la
                                               planta.
Tipos de Lechuga
• Tipos
• Dentro de la lechuga (Lactuca sativa L) se distinguen cuatro tipos o
  variedades botánicas:
• • L. sativa var. Capitata L.: cultivares del tipo acogollado o “iceberg”.
  A este grupo pertenece la
• lechuga amarilla, mal llamada “escarola” en Honduras, ya que es
  una lechuga.
• • L. sativa var. Longifolia Lam.: las lechugas romanas
• • L. sativa var. Inybacea Hort.
• • L. sativa var. Augustana Irish.
• Las primeras dos son las de cultivo más extendido en Honduras. De
  aquí se extraen los tres tipos de
• lechuga más sembrados en Honduras:
• - Lechuga de cabeza o tipo “iceberg
PlAGAS
•   Se trata de una de las plagas que causa mayor daño al cultivo, pues es transmisora
    del virus del bronceado del tomate (TSWV). La importancia de estos daños directos
    (ocasionados por las picaduras y las hendiduras de puestas) depende del nivel
    poblacional del insecto (aumentando desde mediada la primavera hasta bien
    entrado el otoño).
•   Normalmente el principal daño que ocasiona no es el directo sino el indirecto
    transmitiendo el virus. La presencia de este virus en las plantas empieza por
    provocar grandes necrosis foliares, y rápidamente éstas acaban muriendo.
•   Minadores (Liriomyza trifolii y Liriomyza huidobrensis)

•   Forman galerías en las hojas y si el ataque de la plaga es muy fuerte la planta
    queda debilitada.
•   Mosca blanca (Trialeurodes vaporariorum').

•   Produce una melaza que deteriora las hojas, dando lugar a un debilitamiento
    general de la planta.
•   Pulgones (Myzus persicae, Macrosiphum solani y Narsonovia ribisnigri)

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Cuidados y plagas de la lechuga

  • 1.
  • 2. Que es ¿? • Lactuca sativa, la lechuga, es una planta anual propia de las regiones semi-templadas, que se cultiva con fines alimentarios. Debido a las muchas variedades que existen, y a su cultivo cada vez mayor en invernaderos, se puede consumir durante todo el año. Normalmente se toma cruda, como ingrediente de ensaladas y otros platos, pero ciertas variedades, sobre todo las de origen chino, poseen una textura más robusta y por ello se emplean cocidas. • El nombre genérico Lactuca procede del latín lac, - tis (leche). Tal etimología refiere al líquido lechoso (o sea, de apariencia "láctea") que es la savia que exudan los tallos de esta planta al ser cortados. El adjetivo específico sativa hace referencia a su carácter de especie cultivada.
  • 3.
  • 4. CUIDADOS DE LA LECHUGA Cuidados de las lechugas •Las lechugas necesitan ciertas atenciones para que crezcan lo más saludables posibles. Su multiplicación se realiza mediante semillas. La siembra directa sólo se produce en casos aislados como en la variedad Iceberg en los Estados Unidos. La distancia entre las plantas debe ser de 20 cm. y entre las filas, de 50 cm. Además, no sembraremos a más de 2 cm. de profundidad. La temperatura debe oscilar en torno a los 15º C durante el día y los 5º C por la noche. El contraste es necesario y hemos de recordar que las lechugas soportan mejor las altas temperaturas que las bajas, aunque se muestran resistentes a las heladas. Se adaptan muy mal a la escasez de humedad, no sobrevivirían a un periodo de sequía. Respecto a los sistemas de riego, prevalecen dos: por goteo, en el caso de los invernaderos, y por cintas de exudación -tuberías de un material poroso que distribuye el agua de forma continua por medio de dichos poros- al aire libre, frente al descenso de otros, como el tradicional de aspersión. La mejor forma de regar es con mucha frecuencia pero empleando muy poca cantidad de agua, para que no se pudra la planta.
  • 5. Tipos de Lechuga • Tipos • Dentro de la lechuga (Lactuca sativa L) se distinguen cuatro tipos o variedades botánicas: • • L. sativa var. Capitata L.: cultivares del tipo acogollado o “iceberg”. A este grupo pertenece la • lechuga amarilla, mal llamada “escarola” en Honduras, ya que es una lechuga. • • L. sativa var. Longifolia Lam.: las lechugas romanas • • L. sativa var. Inybacea Hort. • • L. sativa var. Augustana Irish. • Las primeras dos son las de cultivo más extendido en Honduras. De aquí se extraen los tres tipos de • lechuga más sembrados en Honduras: • - Lechuga de cabeza o tipo “iceberg
  • 6.
  • 7. PlAGAS • Se trata de una de las plagas que causa mayor daño al cultivo, pues es transmisora del virus del bronceado del tomate (TSWV). La importancia de estos daños directos (ocasionados por las picaduras y las hendiduras de puestas) depende del nivel poblacional del insecto (aumentando desde mediada la primavera hasta bien entrado el otoño). • Normalmente el principal daño que ocasiona no es el directo sino el indirecto transmitiendo el virus. La presencia de este virus en las plantas empieza por provocar grandes necrosis foliares, y rápidamente éstas acaban muriendo. • Minadores (Liriomyza trifolii y Liriomyza huidobrensis) • Forman galerías en las hojas y si el ataque de la plaga es muy fuerte la planta queda debilitada. • Mosca blanca (Trialeurodes vaporariorum'). • Produce una melaza que deteriora las hojas, dando lugar a un debilitamiento general de la planta. • Pulgones (Myzus persicae, Macrosiphum solani y Narsonovia ribisnigri)