2. Principios para la gestión de la cadena
de suministros
Principio 1:
Segmentar a los clientes basado en las necesidades de
servicio de los diferentes grupos y adapte la cadena de
suministros para servir a estos mercados rentablemente
3. Principios para la gestión de la cadena
de suministros
Principio 2:
Adecuar la red de logística a los requerimientos de
servicio y a la rentabilidad de los segmentos de clientes.
Al diseñar la red de logística debemos requerimientos de
servicio y la rentabilidad de los segmentos identificados.
4. Principios para la gestión de la cadena
de suministros
Principio 3:
Estar atento a las señales del mercado y alinee la planeación
de la demanda en consecuencia con toda la cadena de
suministro, asegurando pronósticos consistentes y la
asignación óptima de los recursos.
La planeación de ventas y operaciones debe cubrir toda la
cadena, buscando el diagnostico oportuno de los cambios en
la demanda, detectando los patrones de cambio en el
procesamiento de órdenes las promociones a clientes, etc
5. Principios para la gestión de la cadena
de suministros
Principio 4:
Buscar diferenciar el producto lo más cerca posible del
cliente. Ya no es posible que acumulemos inventario para
compensar por los errores en los pronósticos de ventas.
6. Principios para la gestión de la cadena
de suministros
Principio 4:
Buscar diferenciar el producto lo más cerca posible del
cliente. Ya no es posible que acumulemos inventario para
compensar por los errores en los pronósticos de ventas.
7. Principios para la gestión de la cadena
de suministros
Principio 5:
Manejar estratégicamente las fuentes de suministro. Al
trabajar más de cerca con los proveedores principales para
reducir el costo de materiales y servicios, podemos mejorar
los márgenes tanto para nosotros, como para nuestros
proveedores
8. Principios para la gestión de la cadena
de suministros
Principio 6:
Desarrollar una estrategia tecnológica para toda la cadena de
suministros. Una de las piedras angulares de una gestión
exitosa de la cadena de suministros es la tecnología de
información que debe soportar múltiples niveles de toma de
decisiones así como proveer una clara visibilidad del flujo de
productos, servicios, información y fondos.
9. Principios para la gestión de la cadena
de suministros
Principio 6:
Desarrollar una estrategia tecnológica para toda la cadena de
suministros. Una de las piedras angulares de una gestión
exitosa de la cadena de suministros es la tecnología de
información que debe soportar múltiples niveles de toma de
decisiones así como proveer una clara visibilidad del flujo de
productos, servicios, información y fondos.
10. Principios para la gestión de la cadena
de suministros
Principio 7:
Adoptar mediciones del desempeño para todos los canales.
Los sistemas de medición en las cadenas de suministro hacen
más que monitorear las funciones internas, deben adoptarse
mediciones que se apliquen a cada uno de los eslabones de la
cadena
11. FASES DE DECISIÓN EN LA CADENA
DE SUMINISTROS
ESTRATEGIA O DISEÑO DE LA SC
PLANEACIÓN DE LA SC
OPERACIÓN DE LA SC
14. PROCESOS MACRO EN UNA
CADENA DE SUMINISTROS
2. Admininstración de la relación con el cliente
(ARC).
4. Administración de la Cadena de Suministro
interna (ACSI).
6. Administración de la relación con proveedores
(ARP).
17. LOGRAR UN AJUSTE ESTRATÉGICO
Ambas estrategias
deben tener alineadas
sus metas.
Estrategia competitiva y
funcional deben estar
coordinadas.
Estructura apropiada
para la ejecución exitosa
de la estrategia.
El diseño de la SC y cada
etapa de ella deben
apoyar la estrategia de la
cadena
18. LOGRAR
AJUSTE
ESTRATÉGTICO
Entender al
cliente y la
incertidumbre de
la cadena de
suministros.
Entender la
capacidad de la
cadena de
suministro.
Ajustar a la
estrategia.
La cantidad de producto necesario
para cada lote.
El tiempo de respuesta que el
cliente está dispuesto a tolerar.
La variedad de productos
necesarios.
El nivel de servicio requerido.
El precio del producto.
La tasa deseada de innovación en el
producto.
19. LOGRAR
AJUSTE
ESTRATÉGTICO
Entender al
cliente y la
incertidumbre de
la cadena de
suministros.
Entender la
capacidad de la
cadena de
suministro.
Ajustar a la
estrategia.
Incertidumbre de la demanda:
La falta de certeza de la demanda del
cliente por un producto.
Incertidumbre implícita de la
demanda:
Incertidumbre resultante de sólo la
porción de la demanda que la cadena de
suministro desea satisfacer y los
atributos que el cliente desea.
20. LOGRAR
AJUSTE
ESTRATÉGTICO
Entender al cliente
y la incertidumbre
de la cadena de
suministros.
Entender la
capacidad de la
cadena de
suministro.
Ajustar a la
estrategia.
Capacidad de Respuesta:
Responder a amplios rangos
de cantidades demandadas.
Cortos períodos de entrega.
Manejar una gran variedad
de productos.
Construir productos altamente
innovadores.
Cumplir con alto nivel de servicio.
Manejar la incertidumbre de la oferta.
21. LOGRAR
AJUSTE
ESTRATÉGTICO
Entender al cliente
y la incertidumbre
de la cadena de
suministros.
Entender la
capacidad de la
cadena de
suministro.
Ajustar a la
estrategia.
de la Cadena de
Eficiencia
Suministro:
Eficiencia es inversamente proporcional al
costo de fabricar y entregar un producto al
cliente.
22.
23. MÉTRICAS RELACIONADAS CON LAS
INSTALACIONES
Capacidad
Utilización
Ciclo teórico de producción
Ciclo real de producción
Eficiencia de ciclo
de producción
Variedad de producto
preparación,
inactividad,
Tiempo de
descompostura,
proceso
Tamaño de lote promedio
Nivel de servicio
25. MÉTRICAS RELACIONADAS CON
LOS INVENTARIOS
Inventario promedio
Productos con más de un número
específico de días en inventario
Tamaño promedio de lote
de reabastecimiento
Inventario de seguridad promedio
Inventario estacional
Tasa de surtido
Fracción de tiempo sin inventario
26. MÉTRICAS RELACIONADAS CON
LOS TRANSPORTE
Costo promedio del transporte entrante
Tamaño promedio del embarque entrante
Costo promedio del transporte entrante por embarque
Costo promedio del transporte saliente
Tamaño del embarque saliente
Fracción transportada por medio
Costo promedio del transporte
saliente por embarque
27. MÉTRICAS RELACIONADAS CON LA
INFORMACIÓN
Horizonte del pronóstico
Frecuencia de actualización
Error del pronóstico
Factores estacionales
Varianza del plan
28. APROVISIONAMIENTO
Conjunto de procesos
encargados de la
compra de bienes y
servicios para ejecutar
las tareas.
Eficiencia
de
Capacidad
respuesta
PAPEL EN LA CADENA
DE SUMINISTROS
PAPEL EN LA
ESTRATEGIA
COMPETITIVA
30. MÉTRICAS RELACIONADAS CON EL
APROVISIONAMIENTO
Días pendientes por pagar
Precio promedio de compra
Rango de precios de compra
Cantidad promedio de compra
Fracción de entregas a tiempo
Calidad del suministro
Tiempo de entrega del
suministro
31. FIJACIÓN DE PRECIOS
Afecta a la porción de
clientes que se espera
satisfacer.
Impacto directo sobre
los ingresos de la
cadena (demanda de
la cadena).
Atributo significativo
para la estrategia
competitiva.
Se busca
mayor cantidad
captar la
d
e
clientes posible.
PAPEL EN LA CADENA
DE SUMINISTROS
LA
PAPEL EN
ESTRATEGIA
COMPETITIVA
33. MÉTRICAS RELACIONADAS CON LA
FIJACIÓN DE PRECIOS
Margen de utilidad
Días de ventas pendientes
Costo
pedido
Costo
fijo incremental por
variable incremental
por unidad
Precio promedio de venta
Tamaño promedio de pedidos
Rango del precio de ventas
Rango de ventas periódicas
34. LOGRAR EL
OBSTÁCULOS PARA
AJUSTE ESTRATÉGICO
Incremento en la variedad de productos
(personalización).
Ciclos decrecientes de vida de los productos.
Clientes cada vez más exigentes.
Fragmentación de la propiedad de la cadena
de suministros.
Globalización.
Dificultad para ejecutar nuevas estrategias.