El documento habla sobre Cervecería Centro Americana, S.A., una cervecería fundada en 1886 en Centroamérica. Explica la historia de la cervecería y el lanzamiento de su producto líder, cerveza Gallo, en 1896. Luego discute el marketing sensorial, describiendo cómo utiliza los cinco sentidos para generar emociones y experiencias positivas asociadas a una marca. Finalmente, propone ideas de marketing sensorial para Cervecería Centro Americana, como viralizar su historia de 125 años y permitir que los clientes se s
1. Universidad: Galileo
Maestría en Administración
con especialización en
Mercadeo
Curso: Comportamiento del
Consumidor
Presentado: Pedro Valdez
IDE: 08214019
Foro semana 2: Marketing
Sensorial
2. Antecedentes
• Cervecería Centro Americana, S.A. nace en 1886 por iniciativa y dedicación de los
hermanos Mariano y Rafael Castillo Córdova. Durante esta época, hacen
importantes inversiones para industrializar el proceso de fabricación de cerveza.
Su idea era profesionalizar una labor que se hacía manera artesanal, por lo que
insistían en comprobar la pureza y calidad de sus productos.
El 6 de marzo de 1899 solicitan al Ministerio de Hacienda y Crédito Público que el
Laboratorio de la Casa Nacional de Moneda practicara un análisis químico de sus
cervezas. El resultado fue sobresaliente, aspecto que se ha mantenido hasta hoy
en día. En 1885 se recibe la autorización del Supremo Gobierno de la época para
iniciar la producción industrial de cerveza. También arriban los primeros maestros
cerveceros de Alemania. Tres años después se adquiere la finca El Zapote y
empieza la construcción de sus nuevas instalaciones, las cuales cumplen los
requerimientos técnicos de la industria cervecera de la época.
3. • En 1896 Cervecería Centro Americana, S.A. lanza el que, desde ese
momento, sería su producto líder: cerveza Gallo. A finales del siglo XIX
e inicios del siglo XX se construye el emblemático pórtico de ingreso,
declarado Patrimonio Cultural de la Nación.
4. Características Marketing Sensorial
• El marketing sensorial puede definirse como todas las
acciones emocionales y conductuales que son favorables a la
compra de un producto o servicio.
• Así, el marketing sensorial genera una emoción y una
experiencia positiva asociada a la marca.
• Como perfectamente sabes, el ser humano tiene 5 sentidos:
• La vista: nos permite asimilar de forma visual todo lo que nos
rodea.
• El oído: nos llegan sonidos a través de nuestros oídos.
• El olfato: detecta olores.
• El gusto: captura el sabor y la textura de los alimentos
• El tacto: nos permite entrar en contacto con objetos externos
a través de la piel y el cuerpo.
•
5. Ventajas y Desventajas
• Mejora las cifras de ventas. Según un reciente estudio de Walnut
Unlimited para Mood Media, el marketing sensorial puede
incrementar las ventas en tienda hasta en un 10%. Los
compradores analizados compraron un 4% más de artículos con un
precio un 6% mayor cuando se les ofreció una experiencia de
compra con elementos de marketing sensorial.
• Consigue crear una conexión emocional con el usuario. En lugar
de utilizar argumentos de venta racionales, lo que buscamos es
crear una experiencia que apele a sus emociones y le haga asociar
sentimientos positivos a la marca.
• Desarrolla la identidad de marca. El marketing sensorial permite
"dar cuerpo" a la identidad de marca y enriquecerla, por ejemplo,
con elementos visuales o auditivos.
• Ofrece una experiencia única. La experiencia de cliente es uno de
los mayores valores diferenciadores para las marcas. Gracias al
marketing sensorial, podemos crear experiencias únicas que nos
distingan de la competencia.
6. Ideas de Marketing Sensorial para Cerveceria
• Viralizar a través de todos los medios de comunicación la experiencia
a través de los años que dicha empresa tiene de existir.
• Crear logo diferente para demostrar y hacer parte a los consumidores
de los 125 años de experiencia que Cervecería posee.
• Permitir que los clientes conozcan y hacerlo sentir parte de la
Corporación Castillo.
7. Conclusión
• El Marketing Sensorial nos permite dar a conocer detalles de la
corporación a los clientes, involucrándolos en los logros y experiencia
que la corporación a obtenido provocando que los mismos se sienta
orgullos de la marca que consumen garantizando así su lealtad