1. INGREDIENTES:
- 250 gr de harina
- 4 huevos
- 500 ml de leche
- 100 gr de mantequilla
- 8 gr de sal
PREPARACIÓN:
1 Pondremos la mantequilla en el microondas y la ponemos en un bol con los
huevos y le añadimos la sal y la leche y lo batimos todo. Le añadimos la harina poco
a poco y dejamos reposar la masa 15 o 30 minutos.
2 En una sartén pondremos una pizca de mantequilla. Con la medida de un cucharón
vamos poniendo la masa en el centro de la sartén y le damos la vuelta cuando este
echa.