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BIONEGOCIOS
semana 11
Mg. Hugo Guillermo Segura Vega
2022-I
Ìndice
1. Aspectos generales
2. Presentación del proyecto
3. Plan de Marketing
4. Plan de producción y compras
5. Organización y recursos humanos
6. Área jurídico-fiscal
7. Área económico financiera
8. Ejemplos de empresas de servicios
9. Más informaciones útiles
1.1 ¿Qué es un plan de negocio?
“El plan de negocio es un guión […] que sirve como base
y punto de partida de todo desarrollo empresarial.“
“Es un documento de trabajo útil tanto para el interesado
en el proceso de constitución como frente a terceros,
de cara a una posible financiación“
 Se analizan los diferentes factores y objetivos de todas
las áreas que van a intervenir en la puesta en marcha de
un negocio.
1.2 Usos del plan de negocio:
Internos Externos
1. Propio promotor empresarial:
herramiento de planificación,
elemento de marketing propio
2. Potenciales colaboradores,
asesores fiscales y jurídicos:
identificación de puntos
fuertes/débiles, herramiento de
evaluación de la marcha y de
control
1. Bancos, organismos
institucionales y otros
entidades privados:
tarjeta de presentación del
proyecto
Cada empresa posee su propia personalidad y puede organizarse
de formas diferentes PERO existen una serie de elementos y reglas
que son comunes.
Contenido mínimo:
 Presentación de la empresa / resumen del proyecto
 Presentación de los promotores
 Análisis de la idea del negocio
 Plan de marketing
 Plan de producción y calidad
 Plan de organización, gestión y recursos humanos
 Área jurídico fiscal
 Estudio económico financiero
 Anexos
1.3 Estructuración del plan de negocio:
2. Presentación del proyecto:
1. Resumen
2. Evolución
3. Promotores
4. Valoración
 Descripción del negocio:
- en que consiste la actividad
- objetivos principales a largo/medio plazo
- estrategia general
- producto/servicio ofrecido
 Mercado a quien va dirigido el proyecto:
- estudio previo
- clientes posibles
- analizar si demanda suficiente
 Posibles diferencias de la empresa con la
competencia
 Localización de la empresa incluyendo los
requisitos de ubicación y dimensiones
 Análisis del futuro de la empresa:
- explicaciones de las previsiones de crecimiento
- su financiación
- rendimiento esperado
 Riesgos que se debe afrontar y como hacerles
frente
2. Presentación del proyecto:
1. Resumen
2. Evolución
3. Promotores
4. Valoración
 imagen global del proyecto / de sus objetivos
principales:
- idea fundamental
- cómo surgió
- qué éran los factores de motivación
- objetivos a corto/medio/largo plazo
 factores claves de éxito
 demonstración de una clara vocación de
liderazgo
 pasos seguidos hasta la puesta en práctica
2. Presentación del proyecto:
1. Resumen
2. Evolución
3. Promotores
4. Valoración
 destacar lo que es lo más atractivo
del proyecto
 argumentar coherentemente de su
viabilidad
 valoraración global positiva
3. Objetivos comerciales del
plan de marketing:
Plan de Marketing:
1.) Definición del producto /
servicio
2.) Análisis del mercado
3.) Análisis de la competencia
4.) Previsión de ventas
5.) Plan de marketing
6.) Punto de muerto o umbral
de rentabilidad
7.) Determinación del precio de
venta
3. Objetivos comerciales del
plan de marketing:
1.) Definición del producto / servicio:
 Definición de nuestro producto / servicio (aspectos técnicos, económicos,
comerciales)
 Mercado al que va dirigido y necesidades que cubre
 Características diferenciadoras respecto de los productos / servicios de la
competencia
2.) Análisis del mercado:
 El mercado esta compuesto por dos factores: el consumidor y los competidores
 Un conocimiento exhaustivo del mercado permitirá la máxima eficacia. El cliente será
el centro de las decisiones que se adopten respecto al precio, la distribución y la
comunicación.
 Cuál es el mercado real (posibles clientes, necesidades, tamaño, competencia, ...)
 Claves de su posible crecimiento
 Posibles cambios en la demanda
 Tendencia del mercado
 Segmentación del mercado en grupos
3. Objetivos comerciales del
plan de marketing:
3.) Análisis de la competencia:
 Descripción de las empresas de la competencia (como
trabajan/venden; centrar la información en marcas, productos, ventas,
cuota de mercado)
 Análisis de sus puntos fuertes y débiles, comparando sus perspectivas
con las propias (localización, precio,..)
 Futuras fuentes de competencia (posibles barreras de entradas:
economías de escala, patentes y marcas, capital, canal de distribución)
4.) Previsión de ventas:
 Previsión de ventas durante los primeros años (si cuota de mercado es
posible  indicar los productos, clientes,...)
 Análisis de costes (de ventas, materiales, fabricación, distribución,
comisiones, servicios post-venta)
 Explicar el sistema de distribución y la gestión de stock (almacenes)
3. Objetivos comerciales del
plan de marketing:
5.) Plan de marketing: (Debe estar basado en un estudio del mercado)
 declaración de a qué clientes potenciales se va vender el producto / servicio
 estrategia para darlo a conocer y despertar el interés entre el público por
comprarlo
Consiste en el estudio
de las variables del
Marketing-Mix
Producto Comunicación
Distribución
Precio
gama y
característica
de productos /
servicios,
clientes, ...
tarifas, costes,
precios de la
competencia,
valor real
posibles
canales de
distribución,
distribución
directo /
indirecto
sistemas de
promoción,
vendedores si
o no y cuales
3. Objetivos comerciales del
plan de marketing:
Requísitos del plan de marketing:
 Debe estar adecuado a la estrategia global de la empresa.
 Cualificable, revisable y, sobre todo, práctico y que se pueda llevar a la realidad.
 Debe contener metas alcanzables.
Ventajas de preparar un plan de marketing:
 Sirve de elemento de conexión entre los distintos departamentos de la empresa.
 Permite detectar nuevas oportunidades de negocio.
 Sirve de elemento de control interno.
Merchandising:
 Marketing interno
 Enfatizar las ventajas del producto en el punto de venta
6.) Punto muerto o umbral de rentabilidad:
 Umbral de rentabilidad es el volumen de producción por encima del cual la
empresa
 empieza a obtener beneficios, ya que cubre todos sus costes fijos y los
costes variables correspondientes a esta producción.
3. Objetivos comerciales del
plan de marketing:
7.) Determinación del precio de venta:
Precio máximo
Precio mínimo
por encima, el cliente no estará dispuesto de comprar
por debajo, no se venderá para evitar pérdidas económicas
Depende de:
costes fijos/variables/ de
comercialización
margen comercial o beneficio
que se quiere obtener
precios de la competencia
 No todas las veces resulta
acertado poner excesivo énfasis en
el precio bajo como estrategia. Se
pueden resaltar otro tipo de
ventajas competitivas, como la
marca,la garantía de suministro. . .
Precios altos:
indicador de calidad
Precios bajos:
sacrificar beneficios a corto
plazo para adquirir cuota de
mercado
Precios iguales a los de la
competencia:
pero elemento diferenciador y
exclusivo del propio producto
€
€
4. Plan de producción y compras:
 detalla cómo se van a fabricar o adquirir los productos que se han de
vender
 se trata de conocer los recursos humanos y materiales que son necesarios
en la empresa para llevar adelante la nueva actividad
Para realizar un plan de producción o compras se tendrán en
cuenta los siguientes aspectos:
 Compra de materias primas y productos necesarios
 Organización del proceso productivo en todas sus fases
 Necesidades de maquinarias o equipos de distribución
 Diseño del producto adaptándolo a las necesidades del mercado
 Incorporación de nuevas tecnologías
 Cálculo de los costes de fabricación / prestación de servicios
 Calidad del producto / servicio
 Gestión de stock, depósito y almacenaje de productos
4. Plan de producción y compras:
 El principal objetivo es fabricar productos / prestar
servicios de calidad y al mínimo coste posible, intentando
obtener la máxima rentabilidad
 de las infraestructuras, recursos humanos, equipamientos y
maquinaria.
 En el plan de producción deberemos
desarrollar entre otros los siguientes
contenidos:
 Plan de compras (selección de proveedores, controles de
calidad, características de materias primas y
materiales,...)
  departamento centraizada/descentralizada
 Proceso de fabricación (describción del proceso)
5. Organización y Recursos Humanos:
 Responsabilidades de las distintas personas
 Configuración del organigrama
 Tamaño actual y prevista de la evaluación a medio plazo de la plantilla
 Sueldos y la forma de reparto de beneficios
 Importante para delimitar responsabilidades y evitar tensiones entre equipo
y emprendedor
Plan de organización
Socios
Asesores
externos
Recursos
Humanos
Proceso de
fabricación
5. Organización y Recursos Humanos:
Socios: (en detalle)
 Quiénes serán los socios de la empresa
 Qué aportaciones van a realizar
 Qué socios van a trabajar en la empresa
 Cuáles serán socios capitalistas
 Reflexión de las aportaciones y funciones de cada uno de los socios
Proceso de fabricación:
 Definición de los puestos de trabajo (funciones, actividades, asignación a una
persona/s)
 Organigrama: Responsabilidades claras
Recursos Humanos:
 Equipo humano > Principales recursos
 Planificación: Coste económico: Nº de personas necesarias
Coste de personal: Niveles de cualificación necesarios
Selección y formación de los RRHH
Asesores externos:
 Necesidad de un consejo de expertos externos
6. Área Jurídico-Fiscal:
En el plan de negocio debemos dar información sobre la forma jurídica
elegida, incluyendo todos los trámites administrativos y legales
necesarios para la constitución de la empresa, así como el régimen fiscal
que le es aplicable.
1.) Determinación de la forma jurídica:
 Empresario individual
 Sociedad Civil
 Comunidad de bienes
 Sociedad Anónima
 Sociedad Limitada
 Sociedad Colectiva
 Sociedad comanditaria simple
 Sociedad Cooperativa
 Sociedad Comanditaria por acciones
 Sociedad Anónima Laboral
 Sociedad Limitada Laboral
6. Área Jurídico-Fiscal:
2.) Obligaciones fiscales propias de la actividad:
 Trámites necesarios para la constitución de empresas:
 trámites en hacienda
 trámites en la seguridad social
 trámites en el ayuntamiento
 Obligaciones fiscales más usuales son:
 Certificación negativa de nombre
 Otorgamiento de escritura pública
 Impuesto sobre Transmisiones Patrimoniales y Actos Jurídicos Documentados
 Código de Identificación Fiscal
 Licencia de obras
3.) Obligaciones oficiales:
 Relación trabajadores y empresa
 Dos tipos de contratos existentes: mercantiles, y laborales
4.) Permisos, licencias y documentación oficial:
 Breve redacción de todos los permisos, licencias y documentación
oficial
7. Área Económico Financiera:
El estudio económico financiero debe informar sobre:
 Los fondos necesarios
 Búsqueda y obtención de capital
 Determinación de la estructura financiera de la empresa
 Rentabilidad de la empresa
Realización de una fusion de toda la información obtenida:
 Plan de inversiones inicial
 Plan de financiación
 Sistema de cobros a clientes
 Sistema de pagos a proveedores
 Presupuesto de tesorería
 Previsión de la cuenta de resultados
 Balance de situación
 Punto de equilibrio
 Ratios de rentabilidad
7. Área Económico Financiera:
1.) Plan de inversiones iniciales:
 determinación de todos los fondos o inversiones en activo
fijo y activo circulante que requiere nuestra inversión
2.) Plan de financiación:
- recursos propios de la empresa (capital)
- recursos aportados por terceros sin exigencia de devolución
(subvenciones)
- recursos ajenos
3.) Sistema de cobro a clientes y pago a proveedores:
 Indicar el plazo de pago a los proveedores y el plazo de cobro
a los clientes
7. Área Económico Financiera:
4.) Presupuesto de tesorería:
 Indicar la liquidez de la empresa y las necesidades de
financiación a corto plazo de la empresa
5.) Previsión de la cuenta de resultados:
- Previsión de ventas e ingresos
- Previsión de gastos directos de producción
- Existencias
- Consumos (coste de las ventas)
- Mano de obra directa (sueldos y salarios)
- Otros gastos directos
- Previsión de gastos de estructura
- Previsión de gastos financieros
- Previsión de amortizaciones
- Previsión del impuesto sobre Sociedades
8. Ejemplos de empresas de servicios:
 Asesoría
 Consultoría
 Logística
 Coaching empresarial
 Organización de eventos
 Servicio de Catering
 Agencia de viajes
 Servicio de limpieza
 Alquiler de maquinería
 Bufete de abogados
 Reprografía
 Cibercafé
 Peluquería
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 más ejemplos: http://rosario.com.ar/servicios/
…

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  • 1. BIONEGOCIOS semana 11 Mg. Hugo Guillermo Segura Vega 2022-I
  • 2. Ìndice 1. Aspectos generales 2. Presentación del proyecto 3. Plan de Marketing 4. Plan de producción y compras 5. Organización y recursos humanos 6. Área jurídico-fiscal 7. Área económico financiera 8. Ejemplos de empresas de servicios 9. Más informaciones útiles
  • 3. 1.1 ¿Qué es un plan de negocio? “El plan de negocio es un guión […] que sirve como base y punto de partida de todo desarrollo empresarial.“ “Es un documento de trabajo útil tanto para el interesado en el proceso de constitución como frente a terceros, de cara a una posible financiación“  Se analizan los diferentes factores y objetivos de todas las áreas que van a intervenir en la puesta en marcha de un negocio.
  • 4. 1.2 Usos del plan de negocio: Internos Externos 1. Propio promotor empresarial: herramiento de planificación, elemento de marketing propio 2. Potenciales colaboradores, asesores fiscales y jurídicos: identificación de puntos fuertes/débiles, herramiento de evaluación de la marcha y de control 1. Bancos, organismos institucionales y otros entidades privados: tarjeta de presentación del proyecto
  • 5. Cada empresa posee su propia personalidad y puede organizarse de formas diferentes PERO existen una serie de elementos y reglas que son comunes. Contenido mínimo:  Presentación de la empresa / resumen del proyecto  Presentación de los promotores  Análisis de la idea del negocio  Plan de marketing  Plan de producción y calidad  Plan de organización, gestión y recursos humanos  Área jurídico fiscal  Estudio económico financiero  Anexos 1.3 Estructuración del plan de negocio:
  • 6. 2. Presentación del proyecto: 1. Resumen 2. Evolución 3. Promotores 4. Valoración  Descripción del negocio: - en que consiste la actividad - objetivos principales a largo/medio plazo - estrategia general - producto/servicio ofrecido  Mercado a quien va dirigido el proyecto: - estudio previo - clientes posibles - analizar si demanda suficiente  Posibles diferencias de la empresa con la competencia  Localización de la empresa incluyendo los requisitos de ubicación y dimensiones  Análisis del futuro de la empresa: - explicaciones de las previsiones de crecimiento - su financiación - rendimiento esperado  Riesgos que se debe afrontar y como hacerles frente
  • 7. 2. Presentación del proyecto: 1. Resumen 2. Evolución 3. Promotores 4. Valoración  imagen global del proyecto / de sus objetivos principales: - idea fundamental - cómo surgió - qué éran los factores de motivación - objetivos a corto/medio/largo plazo  factores claves de éxito  demonstración de una clara vocación de liderazgo  pasos seguidos hasta la puesta en práctica
  • 8. 2. Presentación del proyecto: 1. Resumen 2. Evolución 3. Promotores 4. Valoración  destacar lo que es lo más atractivo del proyecto  argumentar coherentemente de su viabilidad  valoraración global positiva
  • 9. 3. Objetivos comerciales del plan de marketing: Plan de Marketing: 1.) Definición del producto / servicio 2.) Análisis del mercado 3.) Análisis de la competencia 4.) Previsión de ventas 5.) Plan de marketing 6.) Punto de muerto o umbral de rentabilidad 7.) Determinación del precio de venta
  • 10. 3. Objetivos comerciales del plan de marketing: 1.) Definición del producto / servicio:  Definición de nuestro producto / servicio (aspectos técnicos, económicos, comerciales)  Mercado al que va dirigido y necesidades que cubre  Características diferenciadoras respecto de los productos / servicios de la competencia 2.) Análisis del mercado:  El mercado esta compuesto por dos factores: el consumidor y los competidores  Un conocimiento exhaustivo del mercado permitirá la máxima eficacia. El cliente será el centro de las decisiones que se adopten respecto al precio, la distribución y la comunicación.  Cuál es el mercado real (posibles clientes, necesidades, tamaño, competencia, ...)  Claves de su posible crecimiento  Posibles cambios en la demanda  Tendencia del mercado  Segmentación del mercado en grupos
  • 11. 3. Objetivos comerciales del plan de marketing: 3.) Análisis de la competencia:  Descripción de las empresas de la competencia (como trabajan/venden; centrar la información en marcas, productos, ventas, cuota de mercado)  Análisis de sus puntos fuertes y débiles, comparando sus perspectivas con las propias (localización, precio,..)  Futuras fuentes de competencia (posibles barreras de entradas: economías de escala, patentes y marcas, capital, canal de distribución) 4.) Previsión de ventas:  Previsión de ventas durante los primeros años (si cuota de mercado es posible  indicar los productos, clientes,...)  Análisis de costes (de ventas, materiales, fabricación, distribución, comisiones, servicios post-venta)  Explicar el sistema de distribución y la gestión de stock (almacenes)
  • 12. 3. Objetivos comerciales del plan de marketing: 5.) Plan de marketing: (Debe estar basado en un estudio del mercado)  declaración de a qué clientes potenciales se va vender el producto / servicio  estrategia para darlo a conocer y despertar el interés entre el público por comprarlo Consiste en el estudio de las variables del Marketing-Mix Producto Comunicación Distribución Precio gama y característica de productos / servicios, clientes, ... tarifas, costes, precios de la competencia, valor real posibles canales de distribución, distribución directo / indirecto sistemas de promoción, vendedores si o no y cuales
  • 13. 3. Objetivos comerciales del plan de marketing: Requísitos del plan de marketing:  Debe estar adecuado a la estrategia global de la empresa.  Cualificable, revisable y, sobre todo, práctico y que se pueda llevar a la realidad.  Debe contener metas alcanzables. Ventajas de preparar un plan de marketing:  Sirve de elemento de conexión entre los distintos departamentos de la empresa.  Permite detectar nuevas oportunidades de negocio.  Sirve de elemento de control interno. Merchandising:  Marketing interno  Enfatizar las ventajas del producto en el punto de venta 6.) Punto muerto o umbral de rentabilidad:  Umbral de rentabilidad es el volumen de producción por encima del cual la empresa  empieza a obtener beneficios, ya que cubre todos sus costes fijos y los costes variables correspondientes a esta producción.
  • 14. 3. Objetivos comerciales del plan de marketing: 7.) Determinación del precio de venta: Precio máximo Precio mínimo por encima, el cliente no estará dispuesto de comprar por debajo, no se venderá para evitar pérdidas económicas Depende de: costes fijos/variables/ de comercialización margen comercial o beneficio que se quiere obtener precios de la competencia  No todas las veces resulta acertado poner excesivo énfasis en el precio bajo como estrategia. Se pueden resaltar otro tipo de ventajas competitivas, como la marca,la garantía de suministro. . . Precios altos: indicador de calidad Precios bajos: sacrificar beneficios a corto plazo para adquirir cuota de mercado Precios iguales a los de la competencia: pero elemento diferenciador y exclusivo del propio producto € €
  • 15. 4. Plan de producción y compras:  detalla cómo se van a fabricar o adquirir los productos que se han de vender  se trata de conocer los recursos humanos y materiales que son necesarios en la empresa para llevar adelante la nueva actividad Para realizar un plan de producción o compras se tendrán en cuenta los siguientes aspectos:  Compra de materias primas y productos necesarios  Organización del proceso productivo en todas sus fases  Necesidades de maquinarias o equipos de distribución  Diseño del producto adaptándolo a las necesidades del mercado  Incorporación de nuevas tecnologías  Cálculo de los costes de fabricación / prestación de servicios  Calidad del producto / servicio  Gestión de stock, depósito y almacenaje de productos
  • 16. 4. Plan de producción y compras:  El principal objetivo es fabricar productos / prestar servicios de calidad y al mínimo coste posible, intentando obtener la máxima rentabilidad  de las infraestructuras, recursos humanos, equipamientos y maquinaria.  En el plan de producción deberemos desarrollar entre otros los siguientes contenidos:  Plan de compras (selección de proveedores, controles de calidad, características de materias primas y materiales,...)   departamento centraizada/descentralizada  Proceso de fabricación (describción del proceso)
  • 17. 5. Organización y Recursos Humanos:  Responsabilidades de las distintas personas  Configuración del organigrama  Tamaño actual y prevista de la evaluación a medio plazo de la plantilla  Sueldos y la forma de reparto de beneficios  Importante para delimitar responsabilidades y evitar tensiones entre equipo y emprendedor Plan de organización Socios Asesores externos Recursos Humanos Proceso de fabricación
  • 18. 5. Organización y Recursos Humanos: Socios: (en detalle)  Quiénes serán los socios de la empresa  Qué aportaciones van a realizar  Qué socios van a trabajar en la empresa  Cuáles serán socios capitalistas  Reflexión de las aportaciones y funciones de cada uno de los socios Proceso de fabricación:  Definición de los puestos de trabajo (funciones, actividades, asignación a una persona/s)  Organigrama: Responsabilidades claras Recursos Humanos:  Equipo humano > Principales recursos  Planificación: Coste económico: Nº de personas necesarias Coste de personal: Niveles de cualificación necesarios Selección y formación de los RRHH Asesores externos:  Necesidad de un consejo de expertos externos
  • 19. 6. Área Jurídico-Fiscal: En el plan de negocio debemos dar información sobre la forma jurídica elegida, incluyendo todos los trámites administrativos y legales necesarios para la constitución de la empresa, así como el régimen fiscal que le es aplicable. 1.) Determinación de la forma jurídica:  Empresario individual  Sociedad Civil  Comunidad de bienes  Sociedad Anónima  Sociedad Limitada  Sociedad Colectiva  Sociedad comanditaria simple  Sociedad Cooperativa  Sociedad Comanditaria por acciones  Sociedad Anónima Laboral  Sociedad Limitada Laboral
  • 20. 6. Área Jurídico-Fiscal: 2.) Obligaciones fiscales propias de la actividad:  Trámites necesarios para la constitución de empresas:  trámites en hacienda  trámites en la seguridad social  trámites en el ayuntamiento  Obligaciones fiscales más usuales son:  Certificación negativa de nombre  Otorgamiento de escritura pública  Impuesto sobre Transmisiones Patrimoniales y Actos Jurídicos Documentados  Código de Identificación Fiscal  Licencia de obras 3.) Obligaciones oficiales:  Relación trabajadores y empresa  Dos tipos de contratos existentes: mercantiles, y laborales 4.) Permisos, licencias y documentación oficial:  Breve redacción de todos los permisos, licencias y documentación oficial
  • 21. 7. Área Económico Financiera: El estudio económico financiero debe informar sobre:  Los fondos necesarios  Búsqueda y obtención de capital  Determinación de la estructura financiera de la empresa  Rentabilidad de la empresa Realización de una fusion de toda la información obtenida:  Plan de inversiones inicial  Plan de financiación  Sistema de cobros a clientes  Sistema de pagos a proveedores  Presupuesto de tesorería  Previsión de la cuenta de resultados  Balance de situación  Punto de equilibrio  Ratios de rentabilidad
  • 22. 7. Área Económico Financiera: 1.) Plan de inversiones iniciales:  determinación de todos los fondos o inversiones en activo fijo y activo circulante que requiere nuestra inversión 2.) Plan de financiación: - recursos propios de la empresa (capital) - recursos aportados por terceros sin exigencia de devolución (subvenciones) - recursos ajenos 3.) Sistema de cobro a clientes y pago a proveedores:  Indicar el plazo de pago a los proveedores y el plazo de cobro a los clientes
  • 23. 7. Área Económico Financiera: 4.) Presupuesto de tesorería:  Indicar la liquidez de la empresa y las necesidades de financiación a corto plazo de la empresa 5.) Previsión de la cuenta de resultados: - Previsión de ventas e ingresos - Previsión de gastos directos de producción - Existencias - Consumos (coste de las ventas) - Mano de obra directa (sueldos y salarios) - Otros gastos directos - Previsión de gastos de estructura - Previsión de gastos financieros - Previsión de amortizaciones - Previsión del impuesto sobre Sociedades
  • 24. 8. Ejemplos de empresas de servicios:  Asesoría  Consultoría  Logística  Coaching empresarial  Organización de eventos  Servicio de Catering  Agencia de viajes  Servicio de limpieza  Alquiler de maquinería  Bufete de abogados  Reprografía  Cibercafé  Peluquería  Agencia de publicidad  más ejemplos: http://rosario.com.ar/servicios/ …