indice de área foliar es un método muy utilizado para corroborar el funcionamiento de las hojas en las plantaciones agrícolas.

1. Universidad Técnica Estatal de Quevedo
Tema:
King Grass Indices de Area Foliar
Integrantes:
Álvarez Ricardo
Estrada Wilson
Millingalle Dorian
Ochoa Karla
Olvera Luis
Orejuela Fiama
Triana Israel
Docente:
Ing.: Edwin Tapia
Semestre:
Segundo modulo
Año lectivo:
2014-2015
Quevedo – Los ríos – Ecuador

2. INTRODUCCION
Es originaria de África. En este continente se encuentra naturalmente en las riberas
de los ríos y en los márgenes de las selvas, donde predominan suelos fértiles. Es
una gramínea alta, erecta, erguida con tallos gruesos de hasta 4.5 m de altura.
Tiene hojas largas de 30 a 120 cm de largo y de 1 a 5 cm de ancho.
Tiene un sistema radical profuso que puede alcanzar profundidades de hasta 4
metros. El tallo es altamente pubescente. Es una planta con una relación tallo/hoja.
El pasto es una gramínea cortada y utilizada como alimento para los animales, en
general el pasto es de origen vegetal, aunque el producto que se le da al ganado
puede ser derivado y procesado al cual se hayan añadido minerales o restos
animales.
El ser humano ha modificado la ecología de diversos ecosistemas para generar
pastos aptos para la ganadería extensiva, siendo especialmente relevante la
práctica de pastoreo selectivo para acentuar el crecimiento de las especies
vegetales más nutritivas. Y con esto lograr ganancia en masa muscular y
producción lactes, así como beneficiar al productor.
También se suele aprovechar la paja que es el tallo seco de algunas gramíneas
para la alimentación del ganado o a su vez crear una alimentación nutritiva con la
ayuda de otros ingredientes.

3. OBJETIVOS
Objetivo general:
Determinar el área foliar del King Grass.
Objetivo específico:
 Administrar el contenido ruminal en la elaboración de micro silos para
obtener mejores rendimientos en la fermentación de los pastos.
 Realizar exámenes bromatológicos para determinar la calidad de nutrientes
del micro silo utilizando (contenido ruminal) en la fermentación del pasto
para conseguir un producto de calidad.

4. MARCO TEÓRICO
Cultivo de pasto King Grass
Generalidades
El pasto King grass (pennisetum purpureum) es detalla alta, perenne o riundo de
las áreas de alta precipitación de África, pero ampliamente distribuida en muchos
países del mundo. Aunque florece abundantemente es difícil de recoger y de aquí
que su propagación es por esquejes. Es una especie que crece en matojos y
produce numerosos tallos por planta, los cuales puede alcanzar alturas de hasta
3.5m y un diámetro entre 13 y 15mm. Posee hojas anchas, largas con
vellosidades suaves y cortas; la florescencia presenta las características típicas
del género Pennisetum con semillas sexuales fértiles, hasta con un 18 %de
germinación.
Producciones de pasto King Grass
Los cortes deben hacerse cada 35 a 45 días en época de lluvia y hasta 60 días en
época de verano cuando el pasto alcance una altura de 1.20 a 1.50m con corte al
ras del suelo. Habitualmente este pasto se ofrece picado fresco a los animales,
aunque también se puede ensilar. Se obtiene entre 50 y 60 tonc/ha de forraje
verde por corte, con seis a ocho cortes por año. Se han mantenido entre 10 a 20
animales/ha confertilización y riego adecuado. Sin embargo, localidad nutritiva de
este pasto es baja, por lo cual es necesario suplementar con fuentes de proteína y
minerales para alcanzar una buena eficiencia productiva.
Características nutricionales
Composición nutricional del pasto Pennisetum purpureum, King grass,atres
diferentes edades de cosecha.

5. CUADRO 4 CARACTERÍSTICASNUTRICIONALESLES PASTO KING GRASS
Componente Edad de cosecha
60 días 75 días 90 días
%Materia seca 13.03 13.79 14.43
%Proteína cruda 9.56 8.70 8.42
%Estacto etéreo 1.41 1.37 1.29
%Cenizas 14.47 13.86 13.61
% Fibra detergente neutro 73.78 75.48 76.91
% Fibra acido detergente 46.53 49.77 51.83
%Celulosa 34.38 36.47 38.28
%Hemicelulosa 27.25 26.23 24.71
% lignina 12.15 13.30 13.59
Contenido Ruminal
El contenido ruminal también conocido como “ruminaza” es un subproducto
originado del sacrificio de animales, se encuentra en el primer estomago del
bovino en el cual al momento del sacrificio contiene todo el material que no
alcanzo a ser digerido. Posee una gran cantidad de flora y fauna microbiana y
productos de la fermentación ruminal, por esto se puede decir que es una
alternativa para la alimentación de rumiantes, pollos y cerdos de engorde por
sus características químicas, biológicas, bromatológicas y su amplia disponibilidad
Características del contenido ruminal
Las siguientes características fisicoquímicas del contenido ruminal.
Caracterización física
El patrón de fermentación del material ensilado imparte al producto final
características especiales de olor, color y consistencia, las cuales sirven como
indicadores para determinar, la calidad del ensilaje.

6. Fibra:
Este parámetro constituye la composición nutricional del contenido ruminal
fresco y ensilado, los valores de fibra oscilan entre 1.74 – 2.88%. La fibra es un
indicador muy útil para medir el estado del ensilaje y para predecir la
digestibilidad y el valor energético del ensilaje. (6).
Un animal que consuma un alimento con un alto contenido de fibra reducirá la
ganancia diaria y la producción de leche, por lo que se recomiendan alimentos
con bajos contenidos de fibra
Grasa
Los porcentajes de grasa en cada uno de los tratamientos oscilan entre 1.89 –
3.18%. Según la composición nutricional de cada tratamiento, los valores de
grasa son diferentes obteniéndose resultados bajos en los tratamientos de 30 y
45 días y un mayor porcentaje de grasa en los tratamientos en fresco y de15
días.
Ceniza:
Con relación a las cenizas se aprecian valores bajos en el tratamiento fresco
y el tratamiento de 30 días, los valores máximos del contenido de ceniza se
registran en los tratamientos de 15 y 30 días. Este parámetro registra valores
que oscilan entre 2.86 – 3.55%.
Humedad
Los valores registrados de este parámetro constituyen la composición nutricional
del contenido ruminal fresco y ensilado, los valores de humedad oscilan entre
37.08 – 42.97%. La determinación de este factor es importante para conocer la
calidad final del ensilaje; registrándose valores inferiores a los registrados por la
literatura, en un ensilaje normal siendo la humedad del orden del 68 – 72%
según estudios.

7. Materiales y métodos
Machete: este implemento, lo utilizamos para cortar la raíz de King grass por la
mitad para obtener el peso.
Azadón: lo utilizamos para sacar un poco la tierra de los lados del pasto para
continuar con el trabajo.
Pala: esta la utilizamos para sacar la tierra de debajo del pasto para poder sacar
y terminar el trabajo.
Saco: lo utilizamos para coger el pasto de los lados y poder jalar el pasto.

8. Navaja: esta la utilizamos para cortar los pedacitos de tallos del King grass.
Tijera: la utilizamos para cortar la vaina de la hoja con precaución.
Romana: la utilizamos para pesar los tallos cortados, las hojas y también los
limbos.
Cinta: se la utilizo para envolver las hojas antes de pesar.
Tacho: Se lo utilizo para poner los tallos cortados para poder pesar.

9. RESULTADO
Peso
total kg
Peso
materia
seca
Peso
de
tallos
Peso
de
hojas
Peso
de
vainas
Peso
de
limbo
Peso de
secciones
de limbo
Ancho
promedio
IAF
6,2927 15417,115 4,7529 2,0348 0,7613 1,2735 109,1 4,43 5,17
Área 50 secciones 4430 cm2 109,1 gr 4430 cm2
43 1,2735 gr AF
20cm
86, 6 cm2 AF= 1273, 5 gr . 4430 cm2
* 50 109, 1 gr
4430AF= 517101, 4033 cm2
IAF= AF = 517101, 4033 cm2 = 5, 17
AT 10000 cm2
P.M.S = 6, 2927 62927 1541711, 5
* 10000 * 24, 5 / 100
62927 1541711, 5 15417,115

10. Peso
total
kg
Peso de
materia
seca
Peso
de
tallo
Peso
de
hojas
Peso
de
vainas
Peso
de
limbo
Peso de
secciones
de limbo
Ancho
promedio
Iaf
6,1314 15573,756 4,0526 2,0788 0,6691 1,4097 105,90 4,59 6,11
Área 50 sección de limbo 4590 cm2
4, 59 105, 9gr 105.90gr 4590cm2
20cm 1409, 7gr AF
91, 8cm2AF= 1409, 7 gr. 4560cm2
X 50 105, 9gr
4590cm2 AF= 61100, 31 cm2
IAF= AF =61100, 31 cm2 = 6, 11
At 10000 cm2
P.M.S= 6,1314 61314 1557375,6
X 10000 x25,4 / 100
61314 1557375,615573,756 = respuesta.

11. Peso
total kg
Peso
materia
seca
Peso
de
tallos
Peso
de
hojas
Peso
de
vainas
Peso
de
limbo
Peso de
secciones
de limbo
Ancho
promedio
IAF
4,8801kg 11956,245 3,0455 1,8346 0,5251 1,3095 100,8gr 4,64
Área 50 secciones 4640 cm2 100,8 gr 4640 cm2
4,64 13095gr AF
20cm
92,8 cm2 AF= 13095 gr . 4640 cm2
* 50 100,8 gr
4430AF= 60760,800 cm2
IAF= AF = 60760,800 cm2 = 6,07
AT 10000 cm2
P.M.S = 4,8801 48801 1195624,5
* 10000 * 24, 5 / 100
48801 1195624,5 11956,245 = resultado

12. Peso
total
kg
Peso de
materia
seca
Peso
de
tallo
Peso
de
hojas
Peso
de
vainas
Peso
de
limbo
Peso de
secciones
de limbo
Ancho
promedio
IAF
8,8266 22419,564 5,913 2,9136 1,1326 1,781 110,1gr 4,29 6,93
Área 50 sección de limbo 4290cm2
4, 29 110,1gr 110.1gr 4290cm2
20cm 178,1gr AF
85,8cm2AF= 1781gr. 4290cm2
X 50 110,1 gr
4290cm2 AF=69395,91cm2
IAF= AF =69395,91cm2 = 6, 93
At 10000cm2
P.M.S= 8.8266 88266 2241956, 4
X 10000 x 25,4 / 100
88266 2241956,4 22419,564 = respuesta.

13. Peso
total kg
Peso
materia
seca
Peso
de
tallos
Peso
de
hojas
Peso
de
vainas
Peso
de
limbo
Peso de
secciones
de limbo
Ancho
promedio
IAF
4,5254 11240,516 2,9598 1,4656 0,5356 0,93 96 3,66 3,54
Área 50 secciones 3660 cm2 96 gr 3660 cm2
3, 66930 gr AF
20 cm
73, 2 cm2 AF= 930 gr . 3660 cm2
* 50 96 gr
3660AF= 35456, 25 cm2
IAF= AF = 35456, 25 cm2= 3, 54
AT 10000 cm2
P.M.S = 4, 4254 44254 1124051, 6
* 10000 * 25, 4 / 100
44254 1124051, 6 11240,516

15. ANEXOS
Reconociendo el terreno Sacando el pasto King grass
separando la raíz Observando las raíces del pasto

16. Sacudiendo las raices Separando las hojas -
Cargando las hojas Foto en grupo

17. Bibliografía
Cultivo de pasto King grass.(s.f.).Recuperadoel 23de 07 de 2014, de Cultivode pastoKinggrass:
http://repositorio.utc.edu.ec/bitstream/27000/1633/1/T-UTC-1507.pdf