Las ensaladas son saludables porque contienen fibra, vitaminas, minerales y bajos carbohidratos, proporcionando todos los nutrientes necesarios para el organismo. También tienen un alto contenido de proteínas y cantidades notables de minerales y vitaminas B1 y PP, evitando la formación de ácido úrico y no engordando.

1. Las ensaladas contienen además fibra, vitaminas, minerales y bajos
carbohidratos.
Es decir, todos los nutrientes necesarios para el organismo.
Las ensaladas contienen un elevado contenido de proteínas, una notable cantidad
de
minerales y vitaminas B1 y PP. Evita la formación de ácido úrico y no engorda.