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MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN
SUPERIOR
INSTITUTO UNIVERSITARIO POLITECNICO
SANTIAGO MARIÑO
EXTENSION- CABIMAS
REALIZADO POR:
ROXANA RODRIGUEZ
C.I: 26.149.701
ING. QUIMICA
ÍNDICE
 Introducción.
 Capacidad
 Capacidad de planta.
 Tipos de capacidad.
capacidad instalada
capacidad efectiva.
capacidad estimada.
 Factores influyentes en el diseño de la capacidad.
Eficiencia.
Desperdicio.
Disponibilidad de la máquina.
 Cálculo del número de máquinas
 Factores que intervienen en la toma de decisión sobre el número
de máquinas.
 Alternativas a considerar cuando se plantea un aumento de la
capacidad instalada.
 Conclusión.
INTRODUCCIÓN
Estudiar la capacidad de planta es necesario para
toda empresa, todo esto con el fin de poder abarcar
la mayor cantidad de demanda, optimizando las
utilidades y a largo plazo contemplar la posibilidad
de crecer o expandirse para poder aumentar su
mercado y brindar un mejor servicio de calidad y
satisfacción de necesidades a la mayor parte de la
población consumidora del producto.
 Capacidad
Propiedad de poder contener cierta cantidad de alguna cosa
hasta un límite determinado.
 Capacidad de planta:
Es la tasa de producción en la que operan los procesos en
condiciones normales, esta se mide en unidades producidas por
unidades de tiempos
TIPOS DE CAPACIDAD
 CAPACIDAD INSTALADA.
Es la producción teórica máxima que un sistema puede alcanzar bajo condiciones
ideales. Normalmente se expresa como una tasa, por ejemplo ton/sem. También
se le denomina Capacidad instalada.
• Cup: Capacidad de una unidad de producción (operario, máquina) por
unidad de tiempo
• Up: Unidades de producción
• Ht: horizonte de tempo proyectado o planeado (semana)
La mayoría de las organizaciones utilizan sus instalaciones a una tasa menor que la
capacidad de diseño. Esto permite trabajar con más eficiencia cuando no tienen que
extender sus recursos hasta el límite.
 CAPACIDAD EFECTIVA
La capacidad efectiva es la capacidad que una empresa puede alcanzar dado
su mínimo de producción, métodos de programación, mantenimiento y niveles
de calidad. La capacidad efectiva se expresa en porcentaje y se calcula con la
siguiente expresión:
Capacidad esperada:
Establecida por la
organización en
función del
comportamiento de la
producción
Capacidad:
Número de
Unidades
según el
diseño de la
planta
 CAPACIDAD ESTIMADA
La capacidad estimada es una medida de la capacidad máxima utilizable de la
instalación. La capacidad estimada siempre será menor o igual a la capacidad.
Se puede calcular con la siguiente ecuación:
Capacidad:
Unidades
producidas en el
tiempo disponible
Utilización:
% del tiempo o % de
la capacidad de la
maquina que es
utilizado
Eficiencia:
Relación entre lo
que se planifica y
lo que se logra en
tiempo
efectivo de trabajo
FACTORES INFLUYENTES EN EL DISEÑO DE
LA CAPACIDAD.
 Eficiencia:
Porcentaje de la capacidad efectiva alcanzada realmente. en que se cumple
una meta u objetivo predeterminado.
 Con respecto a la producción:
 Prod obtenida / Prod. Deseada
 En este caso intervienen todos aquellos elementos que interfieren con las
actividades productivas propiamente dichas.
La eficiencia es la relación entre las horas
estándar y las horas reales.
 Disponibilidad de la
maquina:
Es un factor relacionado
directamente con:
 El tiempo que la máquina
permanece fuera de servicio
 Mantenimiento preventivo
 Mantenimiento correctivo
 Desperdicio:
Está referido a aquellos porcentajes
de material procesado, partes
fabricadas y productos terminados
que son rechazados por no ajustarse
a los requerimientos de calidad, esto
puede
deberse a dos razones:
a. Deficiencias en el proceso de
producción.
b. Niveles de calidad muy estrechos.
CÁLCULO DEL NUMERO DE MAQUINAS.
𝑵ú𝒎𝒆𝒓𝒐 𝒅𝒆 𝒎𝒂𝒒𝒖𝒊𝒏𝒂𝒔 𝒓𝒆𝒒𝒖𝒆𝒓𝒊𝒅𝒂𝒔 =
𝑯𝒐𝒓𝒂𝒔 𝒅𝒆 𝒑𝒓𝒐𝒄𝒆𝒔𝒂𝒎𝒊𝒆𝒏𝒕𝒐𝒔 𝒓𝒆𝒒𝒖𝒆𝒓𝒊𝒅𝒂𝒔
𝒑𝒂𝒓𝒂 𝒍𝒂 𝒅𝒆𝒎𝒂𝒏𝒂𝒅𝒂 𝒅𝒆𝒍 𝒂ñ𝒐
𝑯𝒐𝒓𝒂𝒔 𝒅𝒊𝒔𝒑𝒐𝒏𝒊𝒃𝒍𝒆𝒔 𝒅𝒆 𝒖𝒏𝒂 𝒎𝒂𝒒𝒖𝒊𝒏𝒂
𝒑𝒐𝒓 𝒂ñ𝒐 𝒅𝒆𝒔𝒔𝒑𝒖𝒆𝒔 𝒅𝒆𝒅𝒖𝒄𝒊𝒓 𝒆𝒍 "𝒄𝒐𝒍𝒄𝒉𝒐𝒏 𝒅𝒆𝒔𝒆𝒂𝒅𝒐"
= M =
𝑫 𝑷
𝑵 𝟏−𝑪/𝟏𝟎𝟎
Cuando solo un producto (o servicio) se esta procesando, el número de
máquina requerida, M, es:
DONDE: D: Pronóstico del número de unidades (clientes) por año.
p: Tiempo de procesamiento (en total de unidades por clientes)
N: Número e total de horas por año, durante el cual funciona el proceso.
C: "colchón "de capacidad deseado.
El tiempo de
preparación es
el lapso que se
requiere para
una maquina
El tiempo de
preparación es
el resultado de
las decisiones
del proceso, lo
mismo que el
tiempo de
procesamiento
El tiempo de
preparación
total se
calcula
dividiendo el
pronóstico del
numero en
unidades por
año. D.
EJEMPLO: Si la demanda anual es de 1200 unidades y el tamaño promedio es
100, habrá 1200/100=12 operaciones por cada año.
𝑵ú𝒎𝒆𝒓𝒐 𝒅𝒆 𝒎𝒂𝒒𝒖𝒊𝒏𝒂𝒔 𝒓𝒆𝒒𝒖𝒆𝒓𝒊𝒅𝒂𝒔 =
𝑯𝒐𝒓𝒂𝒔 𝒅𝒆 𝒑𝒓𝒐𝒄𝒆𝒔𝒂𝒎𝒊𝒆𝒏𝒕𝒐𝒔𝒚 𝒑𝒓𝒆𝒑𝒂𝒓𝒂𝒄𝒊ó𝒏 𝒓𝒆𝒒𝒖𝒆𝒓𝒊𝒅𝒂𝒔
𝒑𝒂𝒓𝒂 𝒍𝒂 𝒅𝒆𝒎𝒂𝒏𝒂𝒅𝒂 𝒅𝒆𝒍 𝒂ñ𝒐, 𝒔𝒖𝒎𝒂𝒏𝒅𝒐 𝒕𝒐𝒅𝒐𝒔 𝒍𝒐𝒔 𝒑𝒓𝒐𝒅𝒖𝒄𝒕𝒐𝒔
𝑯𝒐𝒓𝒂𝒔 𝒅𝒊𝒔𝒑𝒐𝒏𝒊𝒃𝒍𝒆𝒔 𝒅𝒆 𝒖𝒏𝒂 𝒎𝒂𝒒𝒖𝒊𝒏𝒂
𝒑𝒐𝒓 𝒂ñ𝒐 𝒅𝒆𝒔𝒔𝒑𝒖𝒆𝒔 𝒅𝒆𝒅𝒖𝒄𝒊𝒓 𝒆𝒍 "𝒄𝒐𝒍𝒄𝒉𝒐𝒏 𝒅𝒆𝒔𝒆𝒂𝒅𝒐"
DONDE:.
Siempre se debe redondear la parte fraccional al entero mayor siguiente, a menos de
que sea eficiente, en términos de costo, el uso de opciones a corto de plazo, como las
horas extra o la déficit para cumplir cualquier faltante.
EJEMPLO: Un centro de copiado, establecido en un edifico de oficina, elabora
informes encuadernados para dos clientes. El centro produce múltiples copias
(el tamaño de lotes) de cada informe. El tiempo de procesamiento para
obtener, ordenar y encuadernar cada copia depende del numero de paginas,
entre otros factores. El centro trabaja 250 días al años, con un turno de ocho
horas. La gerencia considera que un colchón de capacidad de 15% (mayor que
el margen de tolerancia incorporado a los tiempos estándar) resulta mejor.
Tomando como base la siguiente tabla se determinara cuantas maquinas se
requiere en este centro de copiado.
Concepto Cliente X Cliente Y
Pronostico de la demanda
anual (copias)
2000 6000
Tiempo estándar de
procesamiento (copias/horas)
0.5 0.7
Tamaño promedio del lote
(copias por informe)
20 30
Tiempo estándar de
preparación (horas)
0,25 0,40
SOLUCIÓN
Redondeando el resultado al siguiente entero mayor, se
encuentra que se requiere cuatro máquinas.
FACTORES QUE INTERVIENEN EN LA TOMA DE
DECISIÓN SOBRE EL NÚMERO DE MÁQUINAS
Estimar los requisitos de
capacidad.
Identificar las brechas,
comparando los requisitos
de capacidad con la
capacidad disponible.
Desarrollar planes
alternativos para cubrir
esas brechas.
Evaluar cada alternativa,
tanto cualitativa como
cuantitativamente, y hacer
una elección final.
 El gerente tiene que
observar la alternativa
en la estrategia general
de capacidad y otros
aspectos de los negocios
que no están incluidos
en el análisis financiero.
La incertidumbre a la
demanda deberá ser
motivo de interés como
la reacción de la
competencia, el cambio
tecnológico y la
estimación de costo.
 El gerente debe estimar
el cambio que producirá
en los flujos de efectivo.
Y se le llama flujo de
efectivo a la diferencia
entre los flujos de fondos
que entran y salen de
una organización, en un
periodo de tiempo,
incluyendo ingresos,
costos y modificaciones
en los activos y pasivos.
Intereses cualitativos Intereses cuantitativos
ALTERNATIVAS A CONSIDERAR CUANDO SE PLANTEA
UN AUMENTO DE LA CAPACIDAD INSTALADA
El gerente debe evaluar las alternativas tanta cualitativas
como cuantitativamente.
ALTERNATIVAS A CONSIDERAR CUANDO SE
PLANTEA UN AUMENTO DE LA CAPACIDAD
INSTALADA
Es una presentación del proceso de decisión que
indica las alternativas de decisión. Los estados de
la naturaleza y sus respectivas probabilidades, así
como, los resultados para cada combinación de
alternativa y estado de la naturaleza
Mercado favorable 0,5
El valor monetario esperado (VME) en el nodo 1 = 200.000 x 0,5 +
(-180.000) x 0,5
VME 1 = 10.000 $
Pronostico de la demanda:
Año Ventas
(x 1000 unid)
1999 223
2000 345
2001 421
2002 535
2003 678
CONCLUSIÓN
La capacidad de una planta es de gran importancia
porque nos muestra la tasa de producción máxima
que tiene la empresa en sus instalaciones. Y es
necesario para todas las empresas analizar y
estudiar el sistema de capacidad que pueden
implementar, todo esto con el fin de poder abarcar
la mayor cantidad de demanda, optimizando las
utilidades para la empresa y con el tiempo
contemplar la posibilidad de expandirse, para
poder aumentar su mercado y brindar un mejor
servicio de calidad a la mayor parte de la población.

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Sistema de gestión de turnos para negocios
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CapacidadPlanta

  • 1. REPUBLICA BOLIVARIA DE VENEZUELA MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN SUPERIOR INSTITUTO UNIVERSITARIO POLITECNICO SANTIAGO MARIÑO EXTENSION- CABIMAS REALIZADO POR: ROXANA RODRIGUEZ C.I: 26.149.701 ING. QUIMICA
  • 2. ÍNDICE  Introducción.  Capacidad  Capacidad de planta.  Tipos de capacidad. capacidad instalada capacidad efectiva. capacidad estimada.  Factores influyentes en el diseño de la capacidad. Eficiencia. Desperdicio. Disponibilidad de la máquina.  Cálculo del número de máquinas  Factores que intervienen en la toma de decisión sobre el número de máquinas.  Alternativas a considerar cuando se plantea un aumento de la capacidad instalada.  Conclusión.
  • 3. INTRODUCCIÓN Estudiar la capacidad de planta es necesario para toda empresa, todo esto con el fin de poder abarcar la mayor cantidad de demanda, optimizando las utilidades y a largo plazo contemplar la posibilidad de crecer o expandirse para poder aumentar su mercado y brindar un mejor servicio de calidad y satisfacción de necesidades a la mayor parte de la población consumidora del producto.
  • 4.  Capacidad Propiedad de poder contener cierta cantidad de alguna cosa hasta un límite determinado.  Capacidad de planta: Es la tasa de producción en la que operan los procesos en condiciones normales, esta se mide en unidades producidas por unidades de tiempos
  • 5. TIPOS DE CAPACIDAD  CAPACIDAD INSTALADA. Es la producción teórica máxima que un sistema puede alcanzar bajo condiciones ideales. Normalmente se expresa como una tasa, por ejemplo ton/sem. También se le denomina Capacidad instalada. • Cup: Capacidad de una unidad de producción (operario, máquina) por unidad de tiempo • Up: Unidades de producción • Ht: horizonte de tempo proyectado o planeado (semana) La mayoría de las organizaciones utilizan sus instalaciones a una tasa menor que la capacidad de diseño. Esto permite trabajar con más eficiencia cuando no tienen que extender sus recursos hasta el límite.
  • 6.  CAPACIDAD EFECTIVA La capacidad efectiva es la capacidad que una empresa puede alcanzar dado su mínimo de producción, métodos de programación, mantenimiento y niveles de calidad. La capacidad efectiva se expresa en porcentaje y se calcula con la siguiente expresión: Capacidad esperada: Establecida por la organización en función del comportamiento de la producción Capacidad: Número de Unidades según el diseño de la planta
  • 7.  CAPACIDAD ESTIMADA La capacidad estimada es una medida de la capacidad máxima utilizable de la instalación. La capacidad estimada siempre será menor o igual a la capacidad. Se puede calcular con la siguiente ecuación: Capacidad: Unidades producidas en el tiempo disponible Utilización: % del tiempo o % de la capacidad de la maquina que es utilizado Eficiencia: Relación entre lo que se planifica y lo que se logra en tiempo efectivo de trabajo
  • 8. FACTORES INFLUYENTES EN EL DISEÑO DE LA CAPACIDAD.  Eficiencia: Porcentaje de la capacidad efectiva alcanzada realmente. en que se cumple una meta u objetivo predeterminado.  Con respecto a la producción:  Prod obtenida / Prod. Deseada  En este caso intervienen todos aquellos elementos que interfieren con las actividades productivas propiamente dichas. La eficiencia es la relación entre las horas estándar y las horas reales.
  • 9.  Disponibilidad de la maquina: Es un factor relacionado directamente con:  El tiempo que la máquina permanece fuera de servicio  Mantenimiento preventivo  Mantenimiento correctivo  Desperdicio: Está referido a aquellos porcentajes de material procesado, partes fabricadas y productos terminados que son rechazados por no ajustarse a los requerimientos de calidad, esto puede deberse a dos razones: a. Deficiencias en el proceso de producción. b. Niveles de calidad muy estrechos.
  • 10. CÁLCULO DEL NUMERO DE MAQUINAS. 𝑵ú𝒎𝒆𝒓𝒐 𝒅𝒆 𝒎𝒂𝒒𝒖𝒊𝒏𝒂𝒔 𝒓𝒆𝒒𝒖𝒆𝒓𝒊𝒅𝒂𝒔 = 𝑯𝒐𝒓𝒂𝒔 𝒅𝒆 𝒑𝒓𝒐𝒄𝒆𝒔𝒂𝒎𝒊𝒆𝒏𝒕𝒐𝒔 𝒓𝒆𝒒𝒖𝒆𝒓𝒊𝒅𝒂𝒔 𝒑𝒂𝒓𝒂 𝒍𝒂 𝒅𝒆𝒎𝒂𝒏𝒂𝒅𝒂 𝒅𝒆𝒍 𝒂ñ𝒐 𝑯𝒐𝒓𝒂𝒔 𝒅𝒊𝒔𝒑𝒐𝒏𝒊𝒃𝒍𝒆𝒔 𝒅𝒆 𝒖𝒏𝒂 𝒎𝒂𝒒𝒖𝒊𝒏𝒂 𝒑𝒐𝒓 𝒂ñ𝒐 𝒅𝒆𝒔𝒔𝒑𝒖𝒆𝒔 𝒅𝒆𝒅𝒖𝒄𝒊𝒓 𝒆𝒍 "𝒄𝒐𝒍𝒄𝒉𝒐𝒏 𝒅𝒆𝒔𝒆𝒂𝒅𝒐" = M = 𝑫 𝑷 𝑵 𝟏−𝑪/𝟏𝟎𝟎 Cuando solo un producto (o servicio) se esta procesando, el número de máquina requerida, M, es: DONDE: D: Pronóstico del número de unidades (clientes) por año. p: Tiempo de procesamiento (en total de unidades por clientes) N: Número e total de horas por año, durante el cual funciona el proceso. C: "colchón "de capacidad deseado. El tiempo de preparación es el lapso que se requiere para una maquina El tiempo de preparación es el resultado de las decisiones del proceso, lo mismo que el tiempo de procesamiento El tiempo de preparación total se calcula dividiendo el pronóstico del numero en unidades por año. D.
  • 11. EJEMPLO: Si la demanda anual es de 1200 unidades y el tamaño promedio es 100, habrá 1200/100=12 operaciones por cada año. 𝑵ú𝒎𝒆𝒓𝒐 𝒅𝒆 𝒎𝒂𝒒𝒖𝒊𝒏𝒂𝒔 𝒓𝒆𝒒𝒖𝒆𝒓𝒊𝒅𝒂𝒔 = 𝑯𝒐𝒓𝒂𝒔 𝒅𝒆 𝒑𝒓𝒐𝒄𝒆𝒔𝒂𝒎𝒊𝒆𝒏𝒕𝒐𝒔𝒚 𝒑𝒓𝒆𝒑𝒂𝒓𝒂𝒄𝒊ó𝒏 𝒓𝒆𝒒𝒖𝒆𝒓𝒊𝒅𝒂𝒔 𝒑𝒂𝒓𝒂 𝒍𝒂 𝒅𝒆𝒎𝒂𝒏𝒂𝒅𝒂 𝒅𝒆𝒍 𝒂ñ𝒐, 𝒔𝒖𝒎𝒂𝒏𝒅𝒐 𝒕𝒐𝒅𝒐𝒔 𝒍𝒐𝒔 𝒑𝒓𝒐𝒅𝒖𝒄𝒕𝒐𝒔 𝑯𝒐𝒓𝒂𝒔 𝒅𝒊𝒔𝒑𝒐𝒏𝒊𝒃𝒍𝒆𝒔 𝒅𝒆 𝒖𝒏𝒂 𝒎𝒂𝒒𝒖𝒊𝒏𝒂 𝒑𝒐𝒓 𝒂ñ𝒐 𝒅𝒆𝒔𝒔𝒑𝒖𝒆𝒔 𝒅𝒆𝒅𝒖𝒄𝒊𝒓 𝒆𝒍 "𝒄𝒐𝒍𝒄𝒉𝒐𝒏 𝒅𝒆𝒔𝒆𝒂𝒅𝒐" DONDE:. Siempre se debe redondear la parte fraccional al entero mayor siguiente, a menos de que sea eficiente, en términos de costo, el uso de opciones a corto de plazo, como las horas extra o la déficit para cumplir cualquier faltante.
  • 12. EJEMPLO: Un centro de copiado, establecido en un edifico de oficina, elabora informes encuadernados para dos clientes. El centro produce múltiples copias (el tamaño de lotes) de cada informe. El tiempo de procesamiento para obtener, ordenar y encuadernar cada copia depende del numero de paginas, entre otros factores. El centro trabaja 250 días al años, con un turno de ocho horas. La gerencia considera que un colchón de capacidad de 15% (mayor que el margen de tolerancia incorporado a los tiempos estándar) resulta mejor. Tomando como base la siguiente tabla se determinara cuantas maquinas se requiere en este centro de copiado. Concepto Cliente X Cliente Y Pronostico de la demanda anual (copias) 2000 6000 Tiempo estándar de procesamiento (copias/horas) 0.5 0.7 Tamaño promedio del lote (copias por informe) 20 30 Tiempo estándar de preparación (horas) 0,25 0,40
  • 13. SOLUCIÓN Redondeando el resultado al siguiente entero mayor, se encuentra que se requiere cuatro máquinas.
  • 14. FACTORES QUE INTERVIENEN EN LA TOMA DE DECISIÓN SOBRE EL NÚMERO DE MÁQUINAS Estimar los requisitos de capacidad. Identificar las brechas, comparando los requisitos de capacidad con la capacidad disponible. Desarrollar planes alternativos para cubrir esas brechas. Evaluar cada alternativa, tanto cualitativa como cuantitativamente, y hacer una elección final.
  • 15.  El gerente tiene que observar la alternativa en la estrategia general de capacidad y otros aspectos de los negocios que no están incluidos en el análisis financiero. La incertidumbre a la demanda deberá ser motivo de interés como la reacción de la competencia, el cambio tecnológico y la estimación de costo.  El gerente debe estimar el cambio que producirá en los flujos de efectivo. Y se le llama flujo de efectivo a la diferencia entre los flujos de fondos que entran y salen de una organización, en un periodo de tiempo, incluyendo ingresos, costos y modificaciones en los activos y pasivos. Intereses cualitativos Intereses cuantitativos ALTERNATIVAS A CONSIDERAR CUANDO SE PLANTEA UN AUMENTO DE LA CAPACIDAD INSTALADA El gerente debe evaluar las alternativas tanta cualitativas como cuantitativamente.
  • 16. ALTERNATIVAS A CONSIDERAR CUANDO SE PLANTEA UN AUMENTO DE LA CAPACIDAD INSTALADA Es una presentación del proceso de decisión que indica las alternativas de decisión. Los estados de la naturaleza y sus respectivas probabilidades, así como, los resultados para cada combinación de alternativa y estado de la naturaleza
  • 17. Mercado favorable 0,5 El valor monetario esperado (VME) en el nodo 1 = 200.000 x 0,5 + (-180.000) x 0,5 VME 1 = 10.000 $
  • 18.
  • 19. Pronostico de la demanda: Año Ventas (x 1000 unid) 1999 223 2000 345 2001 421 2002 535 2003 678
  • 20. CONCLUSIÓN La capacidad de una planta es de gran importancia porque nos muestra la tasa de producción máxima que tiene la empresa en sus instalaciones. Y es necesario para todas las empresas analizar y estudiar el sistema de capacidad que pueden implementar, todo esto con el fin de poder abarcar la mayor cantidad de demanda, optimizando las utilidades para la empresa y con el tiempo contemplar la posibilidad de expandirse, para poder aumentar su mercado y brindar un mejor servicio de calidad a la mayor parte de la población.