Es la presentación publicada en el congreso de Nuevo Vallarta DELFIN 2010

1. Centro Universitario del Sur. Facultad de Ciencias de la Educación. AUTORES: Rossana Álvarez Zacarías Edgar Samid Limón Villegas PRESENTAN: CALENDARIO DE NUTRICIÓN Y MATEMÁTICAS CON REACTIVOS ESTILO PISA PARA ESTUDIANTES DE SECUNDARIA: NUTRIMAT, NUTRIENDO EL CONOCIMIENTO Asesora: M.C. Mireya Sarahí Abarca Cedeño Coasesores: M.C. Enrique FariasMartínez ,Dr. Leandro Sandoval Álvarez

2. Objetivo de la Investigación Diseñar un instrumento que fortalezca el aprendizaje de las matemáticas y promueva la educación nutricional de estudiantes de secundaria.

3. Objetivos Específicos Crear en el alumno de secundaria una educación nutricional. Diseñar un instrumento cotidiano donde se empleé los contenidos de matemáticas de secundaria en un ambiente nutricional. Familiarizar al alumno de secundaria con reactivos de matemáticas tipo PISA.

4. Lograr una evaluación continua de los alumnos con problemas tipo PISA en contextos nutricionales. Crear un instrumento apegado a la reforma educativa de educación secundaria de matemáticas impulsando la cultura nutricional.

5. Justificación de la Investigación La OCDE cada 3 años realiza una prueba estandariza a los países que la conforman, con el fin de ver el crecimiento académico que van teniendo los alumnos de 15 años de edad de cada uno de los países.

6. Uno de los países perteneciente a la OCDE es México el cual ha lanzado resultados nada alentadores para la educación mexicana. 2003 y 2006 = Debajo de la media internacional Matemáticas = Entre los últimos 3 lugares de los países pertenecientes

7. Así mismo esta organización ha dictado en 2010 que México es uno de los países más obesos del mundo. Por lo que consideramos necesario hacer un material que: Combatir la mal nutrición en los jóvenes mexicanos; la cual no solo afecta el desempeño escolar de los alumnos sino también afecta gravemente el buen estado de salud. Facilite al alumno al a familiarizarse a los reactivos PISA y sobre todo escalar lugares dentro de las listas de dicha Evaluación

8. Planteamiento del Problema Dadas las circunstancias que rodean en nuestro país, nos hemos dado cuenta de que la base del progreso es la educación. En México este rubro está muy olvidado, ya que “la mayoría de los recursos que se destinan a educación va a la sección de salarios de los maestros” (El informador, 2010) y poco a la implementación de acciones concretas que representen una verdadera mejora en este rubro.

9. Continuando en la línea de problemas que enfrenta el país, de acuerdo con los resultados de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSANUT) 2006 uno de cada tres hombres o mujeres adolescentes tienen sobrepeso u obesidad (Amor, 2006).

10. Considerando esta problemática, el presente trabajo se enfoca en el diseño de un instrumento donde los alumnos de educación secundaria, se familiaricen con ítems de matemáticas con el esquema que se maneja la evaluación PISA, y que a su vez se pueda crear una educación nutricional, con la finalidad de poder atacar dos puntos débiles que afectan seriamente al país.

11. Metodología A partir de la problemática detectada: Diseño de material didáctico Calendario Año escolar Con imágenes de arte abstracto. Ítems tipo PISA del área de matemáticas basándose en información sobre nutrición

12. Se implementa semanalmente un contexto nutricional con problemas para cada día de la semana. Los reactivos llevan un orden jerárquico de fácil a difícil. Lo anterior permitirá que el alumno practique, aprenda y a su vez cree una cultura nutricional que beneficie su salud.

13. Ejemplo de Calendario

14. Conclusiones El calendario, producto de la investigación y del proceso de elaboración, aborda diferentes ejes importantes, tanto del área de nutrición como del área de matemáticas. En esta primera fase se realizó la estructura general y el diseño y revisión a fondo de un mes.

15. Respecto a la estructura, los contextos se harán por semana y de estos se desglosarán varias preguntas para que el alumno conteste a lo largo de la misma; las preguntas están basadas en problemas de la vida real.

16. Para una segunda fase del proyecto se desarrollará el calendario completo y se validarán cada uno de los planteamientos con expertos y estudiantes del nivel Además para una tercer fase se pondrá el proyecto en práctica, con los alumnos y se tomaran muestras, para ver el impacto que tiene.

17. GRACIAS POR SU ATENCIÓN