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Genética – Ingeniería Agronómica
Introducción al Estudio de la Genética Página 1
UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL
“FRANCISCO DE MIRANDA”
AREA CIENCIAS DEL AGRO Y DEL MAR
DEPERTAMENTO DE AMBIENTE Y TECNOLOGÍA AGRÍCOLA
PROGRAMA DE INGENIERÍA AGRONÓMICA
GENÉTICA
Profesora:
Vanessa Ruiz
2020
Genética – Ingeniería Agronómica
Introducción al Estudio de la Genética Página 2
ÍNDICE
PRESENTACIÓN.................................................................................................................................... 1
INTRODUCCIÓN AL ESTUDIO DE LA GENÉTICA. .................................................................................. 2
1.- Conceptos asociados a la Herencia Biológica. ........................................................................... 2
2.- Principales aportes científicos en la historia de la Genética...................................................... 7
3.- Clasificación de la genética según su objeto de estudio.......................................................... 12
4.- Clasificación de la Genética según el tipo de Herencia de los Caracteres............................... 13
5.- Importancia de la Genética en la Agronomía. ......................................................................... 16
6.- Actividades Propuestas............................................................................................................ 18
BIBLIOGRAFIA.................................................................................................................................... 20
Genética – Ingeniería Agronómica
Introducción al Estudio de la Genética Página 1
REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL
“FRANCISCO DE MIRANDA”
AREA CIENCIAS DEL AGRO Y DEL MAR
PROGRAMA DE INGENIERIA AGRONOMICA
PRESENTACIÓN.
GUÍA DIDÁCTICA N° 1.
I. DATOS GENERALES.
Área CIENCIAS DEL AGRO Y DEL MAR
Programa INGENIERÍA AGRONÓMICA
Departamento DEPARTAMENTO DE AMBIENTE y TECNOLOGÍA AGRÍCOLA
Unidad Curricular
GENÉTICA
Profesora Ing. Agrón. MSc. Vanessa Ruiz (Facilitadora)
UNIDAD TEMÁTICA A DESARROLLAR:
INTRODUCCIÓN AL ESTUDIO DE LA GENÉTICA
II. OBJETIVOS
General
Caracterizar la genética como ciencia, su historia, avances y su utilidad en Agronomía.
Específicos
1.- Definir conceptos asociados a la Herencia Biológica.
2.- Describir los principales aportes científicos en la historia de la Genética.
3.- Clasificar la Ciencia Genética Considerando su objeto de estudio.
4.- Clasificar la Ciencia Genética considerando el tipo de caracteres.
5.- Identificar la importancia de la Ciencia Genética para la Agronomía.
Genética – Ingeniería Agronómica
Introducción al Estudio de la Genética Página 2
INTRODUCCIÓN AL ESTUDIO DE LA GENÉTICA.
Bienvenido,
Alguna vez te has preguntado:
¿Por qué algunos seres vivos se parecen? y ¿Cómo ocurre esto?
La HERENCIA BIOLÓGICA es la responsable del parecido entre parientes. Su
estudio nos permitirá conocer los procesos involucrados en la expresión de cada
una de las características delos seres vivos.
1.- Conceptos asociados a la Herencia Biológica.
La herencia biológica de los caracteres y su variación en los seres vivos es el
objeto de estudio de la ciencia genética. Dicho en otras palabras, el objeto de
estudio de la Genética es la Caracterización de los genes, desde su naturaleza,
hasta su organización, función y expresión.
El material genético, como también se le conoce a los genes, es el responsable de
la expresión en todos los seres vivos de características tales como: color, altura,
comportamientos y hasta de la predisposición a enfermedades.
La ciencia Genética es considerada también, la responsable de explicar las
características genéticas y la constitución de especies o grupos aislados y su
evolución, así como los mecanismos responsables de la expresión y cambios de
dichas características.
Es importante destacar que, a pesar de tratarse de una ciencia relativamente
nueva, su conocimiento es fundamental en todas las áreas de la medicina y en la
disciplinas de la biología, ya que, la información genética le permite a los
organismos convertir sus alimentos en energía y protegerse de invasores externos
A cada una de estas características se les denomina en lenguaje
genético: CARACTERES
Genética – Ingeniería Agronómica
Introducción al Estudio de la Genética Página 3
que le puedan generar enfermedades, además de controlar la expresión de
patologías, entre otras funciones.
.
Para comprender mejor los conceptos vistos hasta ahora, vamos a emplear el
siguiente ejemplo:
El Genoma de la planta de guisante, define cada uno de los caracteres de la
especie, como su altura, ciclo de vida y el color de los frutos y semillas. Los genes
se encargan de regular la expresión de cada uno de los procesos que permiten
ese crecimiento, desarrollo y expresión de los colores, así como las formas de
cada parte de la planta y, las diferencias observadas en la expresión de la altura
de diferentes plantas y el color o forma de sus semillas, son definidas por los
alelos que posee.
La Genética estudia los GENES, definidos como: las unidades físicas y
funcionales de la herencia biológica. Los Genes se encuentran dentro
de los CROMOSOMAS, en lugares específicos denominados LOCI
(locus en singular)
Ahora, si todos los seres vivos tenemos genes,
¿Cuántos tenemos? , ¿Todos tienen la misma función?
Los Caracteres de todos los seres vivos y su variación están
regulados por genes.
Al conjunto de genes de un organismo se les denomina: GENOMA.
En el Genoma de un organismo se encuentran las “instrucciones”
para que exprese todos sus caracteres.
A las diferentes versiones de los genes se les conoce como ALELOS.
Genética – Ingeniería Agronómica
Introducción al Estudio de la Genética Página 4
En los organismos DIPLOIDES1
, la expresión física de cada carácter, está
representada por un par de alelos, cada uno de ellos, aportado por uno de sus
padres y estos alelos pueden ser iguales o diferentes.
Por lo tanto:
Por ejemplo, hay un alelo que permite la expresión de color amarillo en las
semillas y otro que les confiere color verde. Los individuos que poseen dos alelos
para amarillo, son homocigotos y los que tienen uno para el color verde y otro para
el color amarillo son heterocigotos.
AA: Homocigoto
Aa: Heterocigoto
aa: Homocigoto
La diferencia entre individuos Homocigotos y Heterocigotos puede apreciarse al
analizar la expresión de la característica evaluada (Carácter), esto se debe a que:
La representación de alelos tomando en cuenta su efecto, ha sido definida por el
Monje Austríaco Gregorio Mendel (de quien hablaremos más adelante), quien
empleó letras mayúsculas para identificar a los alelos que representan al carácter
1
Que poseen células cuyo núcleo posee dos juegos de cromosomas homólogos.
Si un individuo posee alelos iguales se denomina: HOMOCIGOTO.
Pero, si sus alelos son diferentes, se le llama: HETEROCIGOTO
La combinación de los alelos aportados por los padres genera un
CIGOTO. Esto se logra mediante un CRUCE o apareamiento
sexual entre dos individuos.
La expresión de las características asociadas a los alelos puede ser
de tipo DOMINANTE, cuando el individuo expresa la característica
aunque no sea homocigoto (AA, Aa) y RECESIVA, cuando solo puede
expresarla en Homocigosis (aa).
Genética – Ingeniería Agronómica
Introducción al Estudio de la Genética Página 5
dominante y minúsculas para representar al alelo recesivo, como se muestra a
continuación:
Carácter Color de semillas:
Tabla 1. Posibles combinaciones para un carácter
controlado por un gen de 2 alelos.
Fuente: Modificado de Curtis y Barnes, 2000.
Como veremos más adelante, existen expresiones de color diferentes a las
anteriores, dependiendo del modo de herencia de los caracteres.
Hasta ahora hemos hablado de la expresión de los caracteres y de la forma en la
que se representan, pero no hemos definido estos conceptos.
En el ejemplo anterior pueden apreciarse dos formas de identificar a los
individuos, estas son el Genotipo (combinación de alelos) y el Fenotipo (carácter
observado).
En la siguiente imagen se ilustra la diferencia entre fenotipo y genotipo:
Figura 1. Diferencia entre fenotipo y genotipo.
Fuente: khanacademy.com
Genética – Ingeniería Agronómica
Introducción al Estudio de la Genética Página 6
Para evaluar la comprensión de los conceptos vistos hasta
ahora, a continuación se presenta la imagen de 2 plantas de
guisante. Indica si existen diferencias entre ellas y ¿a qué
pueden deberse esas diferencias?
Recuerda:
En caso de dudas, consulta la bibliografía recomendada o
pregunta a tú facilitador (a)
Genética – Ingeniería Agronómica
Introducción al Estudio de la Genética Página 7
2.- Principales aportes científicos en la historia de la Genética.
Anteriormente se comentó que la genética es una
ciencia relativamente nueva, pero ¿Cómo es esto
posible?, si desde su aparición en la tierra, el ser
humano ha tenido dudas sobre todo lo que le rodea.
Ciertamente, el hombre ha buscado respuestas a
temas como las diferencias o semejanzas entre
individuos de una misma especie o de especies
diferentes y ha empleado a las plantas y los
animales en su beneficio; prueba de ello es que,
hacia el año 1000 antes de cristo, los egipcios y
babilonios sabían cómo producir frutos en el cultivo de la Palma Datilera.
En su búsqueda por determinar cómo se reproducen las especies, se ha
documentado que Aristóteles en el 323 antes de cristo, afirmaba que “la unión
entre el semen masculino y el femenino podía formar la carne y la sangre de la
progenie”.
Más adelante, en 1676, se confirma la reproducción sexual en plantas (hecho
sugerido por Teofrastio en el 322 antes de cristo) y cerca de 1670, Antonie Van
Leeuwenhoek sostiene la teoría de los “pangenes”, que indica el movimiento de
estas estructuras desde cada órgano de machos y hembras hasta los recién
nacidos, debido a estas teorías, ya en el siglo XIX, se suponía que cada uno de
los seres vivos provenía de una mezcla de los caracteres de sus padres.
De forma paralela, surgían nuevas investigaciones, cuyos resultados le permiten
en 1665 al investigador Robert Hooke, descubrir y darle nombre a las células,
luego de observar en un microscopio rudimentario las “celdillas” del corcho y otros
tejidos vegetales muertos.
Este hecho, sumado al descubrimiento de los “microorganismos” por parte de
Antonie Van Leeuwenhoek en 1674 constituyó, conjuntamente con los avances en
Genética – Ingeniería Agronómica
Introducción al Estudio de la Genética Página 8
la microscopía, un verdadero punto de partida para el estudio de la célula y su
función, pero no es hasta el año 1839, cuando se reconoce a la célula como la
base de los organismos vivos. En la siguiente figura, se observa la evolución de la
teoría celular.
Figura 2. Evolución histórica de la teoría Celular.
Más adelante, en 1859, luego del descubrimiento de una gran diversidad de
especies animales y vegetales en el mundo es postulada la “Teoría de la
Evolución” por Jean Batiste Lamarck, que describe la evolución progresiva de los
seres vivos a partir de pequeños cambios, debidos al “uso o desuso de los
órganos” y a la transmisión de estos cambios a los descendientes. Posteriormente
esta teoría fue modificada por Charles Darwin, quien coincide que las especies
poseen un antepasado común, pero que los cambios que han propiciado la
evolución de las especies se deben a 2 razones específicas: la selección natural y
la lucha por la supervivencia.
Todos estos avances, llevaron al Monje Austríaco, Gregorio Mendel a iniciar en
1856, sus estudios sobre la naturaleza de los “factores hereditarios”, empleando el
Genética – Ingeniería Agronómica
Introducción al Estudio de la Genética Página 9
método científico y las matemáticas. Sus conclusiones abrieron paso, finalmente al
nacimiento de la Genética como ciencia, aunque este descubrimiento no tuvo la
aceptación deseada para el momento de su publicación en 1865.
A continuación se realizaron descubrimientos tan relevantes como los obtenidos
por Mendel, siendo algunos de ellos: el descubrimiento de los procesos de división
celular y el papel de los cromosomas en ellos, por parte de Walter Flemming, en
1879 y las subsiguientes definiciones de “Cromosoma” en 1888 y “ácido nucleico”
en 1889.
Finalmente, en el año 1900, gracias a las investigaciones independientes de Hugo
de Vries, Erich Von Tschermak y Karl Correns, se reconoce y valida los resultados
de las investigaciones realizadas por Mendel y algunos años después, se enuncia
la teoría cromosómica de la herencia.
A partir de esta fecha, específicamente en los años 1906 y 1909, respectivamente,
se emplean los términos “Genética” como ciencia y “genes” para referirse a los
“factores hereditarios” mencionados en 1865, fundamentando esta denominación
en su función “generadora” de información biológica.
En 1912, Tomas Morgan y Colaboradores, a partir del estudio de la mosca de la
fruta (Drosophila melanogaster), aportan a la nueva ciencia, los términos
“entrecruzamiento” y “ligamiento genético” y en 1915, se enuncia la “Teoría
Como puede apreciarse hasta ahora, la curiosidad del hombre ha
permitido determinar los mecanismos mediante los cuales los
organismos vivos han evolucionado y el papel de las células en la
herencia de los caracteres.
Genética – Ingeniería Agronómica
Introducción al Estudio de la Genética Página 10
Cromosómica de la Herencia”, que describe la similitud en el comportamiento de
genes y cromosomas, estableciendo como consecuencia lógica la ubicación de los
genes dentro de los cromosomas.
Algunos años después, casi a la mitad del siglo XX, esta ciencia se vuelve más
compleja, gracias al aporte de los científicos Oswald Avery, Collin McLeod y
Maclin McCarty, quienes publican un artículo denominado: “¿what is life?, The
Phisical Aspect of the Living Cell”.
Este artículo identifica al ADN, como la materia básica de la información genética,
definiéndose además, algunos años después, su estructura, componentes y
mecanismos de replicación, gracias a la contribución de James Watson, Francis
Crick (1953).
A medida que surgen nuevas contribuciones a esta ciencia, se va enriqueciendo,
obteniéndose en 1955 el primer mapa de genes elaborado por el Científico
Seymour Benzer y en 1958 y 1959, respectivamente, se determina el tipo de
replicación del ADN y se describen las primeras enfermedades causadas por
“aberraciones cromosómicas” en la especie humana.
Igualmente, en la década del 60, Francis Crick, junto a algunos colaboradores,
afirma que el código genético se lee en “tripletes”, se establecen los procesos para
la obtención de proteínas, a partir de ADN (François Jacob y Jacques Monob) y se
inicia el proceso de obtención de “mapas genéticos” de diferentes especies.
El Código Genético es el resultado de una intensa investigación.
Está compuesto por 64 codones, es decir, 64 combinaciones de las 4 bases
nitrogenadas de las que se compone el ADN.
Estas bases se encuentran agrupadas de 3 en 3.
Thomas Morgan eligió a la mosca de la fruta (Drosophila
melanogaster) como su organismo experimental.
Las especies de Drosophila se hicieron famosas principal
herramienta de los biólogos para el estudio de la genética animal.
Genética – Ingeniería Agronómica
Introducción al Estudio de la Genética Página 11
¿Quieres saber cómo se determinaron estas combinaciones?
Se establecieron diferentes Hipótesis:
1.- Una base por codón: solo 4 codones. (41
= 4).
2.- Dos bases por codón: 16 combinaciones (42
= 16)
3.- Tres bases por codón: 64 combinaciones. (43
= 64)
Estas 64 combinaciones generan 20 aminoácidos.
La llegada de los años 70, constituye el inicio de un vertiginoso avance gracias a
los descubrimientos de Hamilton Smith, Paul Berg, que garantizan la exitosa
construcción de ADN recombinante y el inicio del uso de ingeniería genética para
el diagnóstico de enfermedades, producción de “organismos transgénicos” y
fabricación de insumos médicos.
Todos estos avances continúan en los años 80 y 90, iniciándose el proyecto
Genoma Humano y realizando la primera clonación en mamíferos, “La oveja
Dolly”.
En la actualidad se ha secuenciado el genoma de especies de interés agrícola,
tales como el trigo, el tomate, el maíz, el melón y especies de interés científico,
tales como la planta Arabidopsis thaliana, el ratón, el chimpancé y la mosca de la
fruta.
Cada uno de los aportes mencionados ha contribuido a despejar muchas
interrogantes acerca de nuestra naturaleza, nuestras diferencias con otros seres
vivos y las diferentes formas de aprovechar los recursos que tenemos disponibles.
En el listado anterior se enumeraron los descubrimientos
genéticos de mayor importancia a lo largo de la historia, investiga
un poco más sobre al menos 2 de ellos, indicando:
¿Cuáles consideras de mayor importancia? (Justifica tu respuesta)
¿Quiénes son sus protagonistas? (Relata un poco sobre su historia)
Genética – Ingeniería Agronómica
Introducción al Estudio de la Genética Página 12
3.- Clasificación de la genética según su objeto de estudio.
Como ya hemos visto, la genética es una ciencia muy amplia, por lo que se hace
necesario clasificarla según los aspectos tratados por sus principales disciplinas.
 Genética Clásica, estudia los modelos de herencia de los caracteres, es decir,
describe como las características físicas son heredadas de generación en
generación. Aquí se incluyen los primeros estudios realizados en esta Ciencia.
Alguno de los temas de mayor importancia para la Genética clásica son: el
estudio de los cromosomas, la división celular, la herencia de pocos
caracteres y la herencia ligada al sexo, explicando de manera especial la
forma en la que la expresión del sexo puede ser afectada por el ambiente (Ej.
Temperatura en reptiles).
 Genética Molecular, su objetivo es estudiar la naturaleza y función de los
genes. Esta disciplina permite conocer la estructura del ADN y los procesos de
replicación, expresión y cambios (mutaciones) en el material genético. El
desarrollo de esta disciplina ha sido notable en los últimos tiempos y ha
servido de apoyo a la nueva ciencia denominada “Biotecnología”.
 Genética evolutiva, estudia la composición genética de las poblaciones y los
cambios en sus frecuencias génicas. Esta disciplina permite analizar
características típicas dentro de las poblaciones de animales y plantas e
identificar a los individuos con fenotipos diferentes, así como la influencia de
éstos, sobre el resto de la población.
La presente clasificación nos permite conocer el alcance de esta ciencia y su
importancia para el mundo desde diferentes ópticas.
A continuación se resumen los tópicos tratados por cada disciplina (Tabla 2).
Genética – Ingeniería Agronómica
Introducción al Estudio de la Genética Página 13
Tabla 2. Clasificación de las diferentes disciplinas de la Genética, según los aspectos desarrollados
Fuente: Modificado de Fita, et al., 2008.
4.- Clasificación de la Genética según el tipo de Herencia de los
Caracteres.
Como puede apreciarse en la definición de la disciplina Genética clásica, existen
diferentes modelos de herencia, estos modelos están asociados a la variación en
la expresión de los caracteres en los individuos, es decir a las diferentes formas de
expresión del fenotipo.
Es importante destacar, que la herencia biológica es altamente variable, pues, los
caracteres pueden estar asociados a unos pocos genes, en cuyo caso se le
denomina genética cualitativa o en su defecto, genética cuantitativa, en el caso de
que sean muchos los genes que controlen la expresión de un carácter.
La genética de los caracteres cualitativos es sencilla y se denomina
frecuentemente “genética mendeliana”, en honor de Gregorio Mendel, que fue su
descubridor. Estos caracteres están controlados normalmente por uno o dos
Los CARACTERES CUALITATIVOS son aquellos que pueden
describirse fácilmente, como el color y el sexo.
Son fáciles de identificar, porque cada individuo pertenece a una u
otra característica discreta
Genética – Ingeniería Agronómica
Introducción al Estudio de la Genética Página 14
genes. Las formas alternativas de un carácter (por ejemplo, verde frente a
amarillo) son producidas por los alelos.
Los caracteres cualitativos pueden dividirse en dos categorías principales:
autosómicos y ligados al sexo.
La principal diferencia entre estos 2 tipos de caracteres se debe a que los genes
autosómicos se heredan y expresan en forma idéntica en machos y hembras,
mientras que los genes ligados al sexo se heredan y expresan de forma distinta en
machos y hembras.
Los caracteres cuantitativos difieren de los cualitativos en el sentido de que no
pertenecen a categorías discretas y, además de los genes, también dependen del
efecto que sobre ellos tiene el ambiente. Ejemplo: el peso, la producción de
granos.
Frecuentemente, a los caracteres cuantitativos se les denomina “cosméticos”
porque afectan principalmente al aspecto del individuo. Este tipo de caracteres
contribuyen, en el caso de productos agrícolas, a que el producto sea mejor
aceptado por los consumidores.
Algunos ejemplos se presentan a continuación:
Con frecuencia, el Carácter normal (común) recibe el nombre de
carácter “común” o “silvestre” y a los demás caracteres se les
denomina “mutantes”.
Los CARACTERES AUTOSÓMICOS son aquellos que están
controlados por genes situados en cromosomas somáticos. Los
CARACTERES LIGADOS AL SEXO, están controlados por genes
situados en el par cromosómicos que determina el sexo (cromosomas
sexuales).
Los CARACTERES CUANTITATIVOS son aquellos que pueden
medirse, como la longitud, el peso o el número de huevos en aves.
Genética – Ingeniería Agronómica
Introducción al Estudio de la Genética Página 15
 El enanismo es un carácter apreciado en muchos cereales porque los tallos
cortos son más fuertes que los tallos altos normales y no se doblan ni se
rompen durante el período de crecimiento de la planta.
 La ausencia de cuernos es también un carácter apreciado en muchas
variedades de ganado por razones de seguridad y salud.
 Las plumas blancas son un carácter apreciado en las aves de corral
porque, cuando se arrancan, las plumas oscuras dejan manchas oscuras
muy desagradables en la piel.
La razón por la cual los caracteres cuantitativos, a diferencia de los cualitativos, no
agrupan a los individuos en categorías claras y precisas, es su mayor complejidad
genética. En general, los caracteres cualitativos están controlados por uno o dos
genes, pero pueden estar controlados por un número mayor de genes, aunque
esto es poco común.
En base a lo anterior, se puede afirmar que la variación en la herencia de los
caracteres puede clasificarse como:
a.- Variación Discontinua, entendida ésta, como la forma más simple y más fácil
de analizar, ya que, se encuentra asociada a la herencia de caracteres
controlados por pocos genes, cuya expresión es fácil de distinguir y separar en
grupos, ya que son excluyentes, presentando, además proporciones predecibles
en el genotipo y el fenotipo de los individuos. Ejemplo: color de la semilla de
guisante (Pisum sativum), forma del fruto, resistencia a patógenos.
b.- Variación Continua, cuya expresión supone un espectro ininterrumpido de
fenotipos, es decir, muy poca diferencia entre individuos (gradiente), lo que
dificulta su clasificación. Una característica interesante de este tipo de variación es
el hecho de que, cuando muchos genes controlan la expresión de un carácter, se
genera alta variabilidad en la expresión del mismo y por lo tanto, es posible que
dicha expresión pueda ser afectada por el ambiente. Los mejores ejemplos para
ilustrar este tipo de herencia son los caracteres altura y rendimiento en plantas.
Genética – Ingeniería Agronómica
Introducción al Estudio de la Genética Página 16
5.- Importancia de la Genética en la Agronomía.
Uno de los principales aspectos que marcó el éxito de la especie humana en el
mundo, ha sido su inquietud por conocer y manipular a los organismos vivos que
le rodean (Ver Evolución Histórica de la Genética). Es por ello que la genética
juega un papel muy importante en nuestra vida.
Para ilustrar esta idea, se pueden considerar el papel de la ciencia genética en los
procesos de selección de individuos con características superiores (tamaño, peso,
sabor, número de granos, mayor vida post-cosecha, entre otros) que ha venido
realizando el hombre casi desde su llegada al mundo, pues, esta ciencia ha
aportado una base científica que permite optimizar los procesos de selección,
hibridación, mutación y poliploidía, para generar variabilidad y aprovechar los
recursos naturales disponibles, en beneficio del hombre.
Esta ciencia también les permite a los agrónomos, reconocer los modos de
herencia de aquellas características asociadas a enfermedades en especies de
plantas y animales domesticados, para limitar su expresión y por lo tanto, mayores
pérdidas en la producción.
Los ejemplos más relevantes de la importancia de esta ciencia en la agricultura, lo
constituyen la generación de líneas y/o variedades de especies vegetales
adaptadas a casi cualquier condición climática existente en el planeta, así como la
asociación de la ciencia genética con otras como la química, bioquímica,
fisiología, bioinformática y citología, entre otras, para obtener plantas libres de
Antes de iniciar, es necesario que te hagas algunas
preguntas:
¿Te imaginas un mundo sin plantas? ¿Crees que nuestra
vida actual puede sostenerse sin especies vegetales?
¿Crees que las plantas de las que provienen los
alimentos, insumos y/o tejidos han sido manipuladas
genéticamente?
Genética – Ingeniería Agronómica
Introducción al Estudio de la Genética Página 17
enfermedades a través del cultivo in vitro o la generación de alimentos con alto
contenido de vitaminas (arroz dorado).
Recuerda:
En caso de dudas, consulta la bibliografía recomendada o
pregunta a tú facilitador (a)
Genética – Ingeniería Agronómica
Introducción al Estudio de la Genética Página 18
6.- Actividades Propuestas.
1.- A continuación se presenta un conjunto de aportes científicos de importancia
para la Ciencia Genética, selecciona uno de ellos y mediante la elaboración un
organizador gráfico (Mapa mental o conceptual), descríbelos e indica su
importancia para la agronomía.
 Pangénesis
 Descubrimiento de la célula
 Teoría de la evolución (Darwin)
 Leyes de la Herencia
 Teoría Cromosómica de la Herencia
 Descubrimiento del ADN
 Estructura del ADN
 Código Genético
 Transformación Genética
2.- Mediante un esquema, clasifica la Ciencia Genética según su objeto de
estudio.
3.- Resuelve el siguiente crucigrama:
Horizontales:
1.- Apariencia física del individuo.
2.- Cada una de las características de los seres
vivos.
3.- Unidad básica de la herencia biológica.
Verticales:
1.- Individuo que posee dos alelos iguales para un
carácter
2.- Apareamiento sexual entre dos individuos.
3.- Cada una de las variantes de un gen.
Genética – Ingeniería Agronómica
Introducción al Estudio de la Genética Página 19
4.- Selecciona una especie de interés agronómico (Animal o vegetal) y consulta en
diferentes fuentes bibliográficas si existen especies silvestres asociadas a ella.
5.- Mediante una tabla comparativa, distingue entre Caracteres cualitativos y
Cuantitativos.
6.- Elabora un mapa conceptual para definir y caracterizar la Ciencia Genética.
Genética – Ingeniería Agronómica
Introducción al Estudio de la Genética Página 20
BIBLIOGRAFIA
 Curtis, H. y Barnes, S. Biología. 2000. Editorial Médica Panamericana.
 Griffiths, A., Gelbart, W., Miller, J. y Lewontin, R. 2000. Genética Moderna.
Mc Graw Hill Editores.
 Klug, W. y Cummings, M. 2006. Conceptos de Genética. Prentice Hall (8ª
Edición).
 Jiménez, B. 1999. 360 Problemas de Genética Resueltos Paso a Paso.
Editorial Síntesis.
 Lacadena, J. 1999. Genética General: conceptos fundamentales. Editorial
Síntesis. Madrid.
 Lacadena Problemas de Genética. 1988. Editorial Síntesis. Madrid.
 Pierce B. Genética: Un enfoque conceptual. 2005. 2ª Edición. Editorial
Médica Panamericana.
 Stansfield, W. 1981. Teoría y problemas de Genética. Mc Graw-Hill Editores
Latinoamericana. Bogotá.
 Tamarin R. 1996. Principios de Genética. Editorial Reverté.
 Watson J. Biología Molecular del gen. 2006. 5º edición. Editorial Médica
Panamericana S.A

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Introducción al Estudio de la Genética

  • 1. Genética – Ingeniería Agronómica Introducción al Estudio de la Genética Página 1 UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL “FRANCISCO DE MIRANDA” AREA CIENCIAS DEL AGRO Y DEL MAR DEPERTAMENTO DE AMBIENTE Y TECNOLOGÍA AGRÍCOLA PROGRAMA DE INGENIERÍA AGRONÓMICA GENÉTICA Profesora: Vanessa Ruiz 2020
  • 2. Genética – Ingeniería Agronómica Introducción al Estudio de la Genética Página 2 ÍNDICE PRESENTACIÓN.................................................................................................................................... 1 INTRODUCCIÓN AL ESTUDIO DE LA GENÉTICA. .................................................................................. 2 1.- Conceptos asociados a la Herencia Biológica. ........................................................................... 2 2.- Principales aportes científicos en la historia de la Genética...................................................... 7 3.- Clasificación de la genética según su objeto de estudio.......................................................... 12 4.- Clasificación de la Genética según el tipo de Herencia de los Caracteres............................... 13 5.- Importancia de la Genética en la Agronomía. ......................................................................... 16 6.- Actividades Propuestas............................................................................................................ 18 BIBLIOGRAFIA.................................................................................................................................... 20
  • 3. Genética – Ingeniería Agronómica Introducción al Estudio de la Genética Página 1 REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL “FRANCISCO DE MIRANDA” AREA CIENCIAS DEL AGRO Y DEL MAR PROGRAMA DE INGENIERIA AGRONOMICA PRESENTACIÓN. GUÍA DIDÁCTICA N° 1. I. DATOS GENERALES. Área CIENCIAS DEL AGRO Y DEL MAR Programa INGENIERÍA AGRONÓMICA Departamento DEPARTAMENTO DE AMBIENTE y TECNOLOGÍA AGRÍCOLA Unidad Curricular GENÉTICA Profesora Ing. Agrón. MSc. Vanessa Ruiz (Facilitadora) UNIDAD TEMÁTICA A DESARROLLAR: INTRODUCCIÓN AL ESTUDIO DE LA GENÉTICA II. OBJETIVOS General Caracterizar la genética como ciencia, su historia, avances y su utilidad en Agronomía. Específicos 1.- Definir conceptos asociados a la Herencia Biológica. 2.- Describir los principales aportes científicos en la historia de la Genética. 3.- Clasificar la Ciencia Genética Considerando su objeto de estudio. 4.- Clasificar la Ciencia Genética considerando el tipo de caracteres. 5.- Identificar la importancia de la Ciencia Genética para la Agronomía.
  • 4. Genética – Ingeniería Agronómica Introducción al Estudio de la Genética Página 2 INTRODUCCIÓN AL ESTUDIO DE LA GENÉTICA. Bienvenido, Alguna vez te has preguntado: ¿Por qué algunos seres vivos se parecen? y ¿Cómo ocurre esto? La HERENCIA BIOLÓGICA es la responsable del parecido entre parientes. Su estudio nos permitirá conocer los procesos involucrados en la expresión de cada una de las características delos seres vivos. 1.- Conceptos asociados a la Herencia Biológica. La herencia biológica de los caracteres y su variación en los seres vivos es el objeto de estudio de la ciencia genética. Dicho en otras palabras, el objeto de estudio de la Genética es la Caracterización de los genes, desde su naturaleza, hasta su organización, función y expresión. El material genético, como también se le conoce a los genes, es el responsable de la expresión en todos los seres vivos de características tales como: color, altura, comportamientos y hasta de la predisposición a enfermedades. La ciencia Genética es considerada también, la responsable de explicar las características genéticas y la constitución de especies o grupos aislados y su evolución, así como los mecanismos responsables de la expresión y cambios de dichas características. Es importante destacar que, a pesar de tratarse de una ciencia relativamente nueva, su conocimiento es fundamental en todas las áreas de la medicina y en la disciplinas de la biología, ya que, la información genética le permite a los organismos convertir sus alimentos en energía y protegerse de invasores externos A cada una de estas características se les denomina en lenguaje genético: CARACTERES
  • 5. Genética – Ingeniería Agronómica Introducción al Estudio de la Genética Página 3 que le puedan generar enfermedades, además de controlar la expresión de patologías, entre otras funciones. . Para comprender mejor los conceptos vistos hasta ahora, vamos a emplear el siguiente ejemplo: El Genoma de la planta de guisante, define cada uno de los caracteres de la especie, como su altura, ciclo de vida y el color de los frutos y semillas. Los genes se encargan de regular la expresión de cada uno de los procesos que permiten ese crecimiento, desarrollo y expresión de los colores, así como las formas de cada parte de la planta y, las diferencias observadas en la expresión de la altura de diferentes plantas y el color o forma de sus semillas, son definidas por los alelos que posee. La Genética estudia los GENES, definidos como: las unidades físicas y funcionales de la herencia biológica. Los Genes se encuentran dentro de los CROMOSOMAS, en lugares específicos denominados LOCI (locus en singular) Ahora, si todos los seres vivos tenemos genes, ¿Cuántos tenemos? , ¿Todos tienen la misma función? Los Caracteres de todos los seres vivos y su variación están regulados por genes. Al conjunto de genes de un organismo se les denomina: GENOMA. En el Genoma de un organismo se encuentran las “instrucciones” para que exprese todos sus caracteres. A las diferentes versiones de los genes se les conoce como ALELOS.
  • 6. Genética – Ingeniería Agronómica Introducción al Estudio de la Genética Página 4 En los organismos DIPLOIDES1 , la expresión física de cada carácter, está representada por un par de alelos, cada uno de ellos, aportado por uno de sus padres y estos alelos pueden ser iguales o diferentes. Por lo tanto: Por ejemplo, hay un alelo que permite la expresión de color amarillo en las semillas y otro que les confiere color verde. Los individuos que poseen dos alelos para amarillo, son homocigotos y los que tienen uno para el color verde y otro para el color amarillo son heterocigotos. AA: Homocigoto Aa: Heterocigoto aa: Homocigoto La diferencia entre individuos Homocigotos y Heterocigotos puede apreciarse al analizar la expresión de la característica evaluada (Carácter), esto se debe a que: La representación de alelos tomando en cuenta su efecto, ha sido definida por el Monje Austríaco Gregorio Mendel (de quien hablaremos más adelante), quien empleó letras mayúsculas para identificar a los alelos que representan al carácter 1 Que poseen células cuyo núcleo posee dos juegos de cromosomas homólogos. Si un individuo posee alelos iguales se denomina: HOMOCIGOTO. Pero, si sus alelos son diferentes, se le llama: HETEROCIGOTO La combinación de los alelos aportados por los padres genera un CIGOTO. Esto se logra mediante un CRUCE o apareamiento sexual entre dos individuos. La expresión de las características asociadas a los alelos puede ser de tipo DOMINANTE, cuando el individuo expresa la característica aunque no sea homocigoto (AA, Aa) y RECESIVA, cuando solo puede expresarla en Homocigosis (aa).
  • 7. Genética – Ingeniería Agronómica Introducción al Estudio de la Genética Página 5 dominante y minúsculas para representar al alelo recesivo, como se muestra a continuación: Carácter Color de semillas: Tabla 1. Posibles combinaciones para un carácter controlado por un gen de 2 alelos. Fuente: Modificado de Curtis y Barnes, 2000. Como veremos más adelante, existen expresiones de color diferentes a las anteriores, dependiendo del modo de herencia de los caracteres. Hasta ahora hemos hablado de la expresión de los caracteres y de la forma en la que se representan, pero no hemos definido estos conceptos. En el ejemplo anterior pueden apreciarse dos formas de identificar a los individuos, estas son el Genotipo (combinación de alelos) y el Fenotipo (carácter observado). En la siguiente imagen se ilustra la diferencia entre fenotipo y genotipo: Figura 1. Diferencia entre fenotipo y genotipo. Fuente: khanacademy.com
  • 8. Genética – Ingeniería Agronómica Introducción al Estudio de la Genética Página 6 Para evaluar la comprensión de los conceptos vistos hasta ahora, a continuación se presenta la imagen de 2 plantas de guisante. Indica si existen diferencias entre ellas y ¿a qué pueden deberse esas diferencias? Recuerda: En caso de dudas, consulta la bibliografía recomendada o pregunta a tú facilitador (a)
  • 9. Genética – Ingeniería Agronómica Introducción al Estudio de la Genética Página 7 2.- Principales aportes científicos en la historia de la Genética. Anteriormente se comentó que la genética es una ciencia relativamente nueva, pero ¿Cómo es esto posible?, si desde su aparición en la tierra, el ser humano ha tenido dudas sobre todo lo que le rodea. Ciertamente, el hombre ha buscado respuestas a temas como las diferencias o semejanzas entre individuos de una misma especie o de especies diferentes y ha empleado a las plantas y los animales en su beneficio; prueba de ello es que, hacia el año 1000 antes de cristo, los egipcios y babilonios sabían cómo producir frutos en el cultivo de la Palma Datilera. En su búsqueda por determinar cómo se reproducen las especies, se ha documentado que Aristóteles en el 323 antes de cristo, afirmaba que “la unión entre el semen masculino y el femenino podía formar la carne y la sangre de la progenie”. Más adelante, en 1676, se confirma la reproducción sexual en plantas (hecho sugerido por Teofrastio en el 322 antes de cristo) y cerca de 1670, Antonie Van Leeuwenhoek sostiene la teoría de los “pangenes”, que indica el movimiento de estas estructuras desde cada órgano de machos y hembras hasta los recién nacidos, debido a estas teorías, ya en el siglo XIX, se suponía que cada uno de los seres vivos provenía de una mezcla de los caracteres de sus padres. De forma paralela, surgían nuevas investigaciones, cuyos resultados le permiten en 1665 al investigador Robert Hooke, descubrir y darle nombre a las células, luego de observar en un microscopio rudimentario las “celdillas” del corcho y otros tejidos vegetales muertos. Este hecho, sumado al descubrimiento de los “microorganismos” por parte de Antonie Van Leeuwenhoek en 1674 constituyó, conjuntamente con los avances en
  • 10. Genética – Ingeniería Agronómica Introducción al Estudio de la Genética Página 8 la microscopía, un verdadero punto de partida para el estudio de la célula y su función, pero no es hasta el año 1839, cuando se reconoce a la célula como la base de los organismos vivos. En la siguiente figura, se observa la evolución de la teoría celular. Figura 2. Evolución histórica de la teoría Celular. Más adelante, en 1859, luego del descubrimiento de una gran diversidad de especies animales y vegetales en el mundo es postulada la “Teoría de la Evolución” por Jean Batiste Lamarck, que describe la evolución progresiva de los seres vivos a partir de pequeños cambios, debidos al “uso o desuso de los órganos” y a la transmisión de estos cambios a los descendientes. Posteriormente esta teoría fue modificada por Charles Darwin, quien coincide que las especies poseen un antepasado común, pero que los cambios que han propiciado la evolución de las especies se deben a 2 razones específicas: la selección natural y la lucha por la supervivencia. Todos estos avances, llevaron al Monje Austríaco, Gregorio Mendel a iniciar en 1856, sus estudios sobre la naturaleza de los “factores hereditarios”, empleando el
  • 11. Genética – Ingeniería Agronómica Introducción al Estudio de la Genética Página 9 método científico y las matemáticas. Sus conclusiones abrieron paso, finalmente al nacimiento de la Genética como ciencia, aunque este descubrimiento no tuvo la aceptación deseada para el momento de su publicación en 1865. A continuación se realizaron descubrimientos tan relevantes como los obtenidos por Mendel, siendo algunos de ellos: el descubrimiento de los procesos de división celular y el papel de los cromosomas en ellos, por parte de Walter Flemming, en 1879 y las subsiguientes definiciones de “Cromosoma” en 1888 y “ácido nucleico” en 1889. Finalmente, en el año 1900, gracias a las investigaciones independientes de Hugo de Vries, Erich Von Tschermak y Karl Correns, se reconoce y valida los resultados de las investigaciones realizadas por Mendel y algunos años después, se enuncia la teoría cromosómica de la herencia. A partir de esta fecha, específicamente en los años 1906 y 1909, respectivamente, se emplean los términos “Genética” como ciencia y “genes” para referirse a los “factores hereditarios” mencionados en 1865, fundamentando esta denominación en su función “generadora” de información biológica. En 1912, Tomas Morgan y Colaboradores, a partir del estudio de la mosca de la fruta (Drosophila melanogaster), aportan a la nueva ciencia, los términos “entrecruzamiento” y “ligamiento genético” y en 1915, se enuncia la “Teoría Como puede apreciarse hasta ahora, la curiosidad del hombre ha permitido determinar los mecanismos mediante los cuales los organismos vivos han evolucionado y el papel de las células en la herencia de los caracteres.
  • 12. Genética – Ingeniería Agronómica Introducción al Estudio de la Genética Página 10 Cromosómica de la Herencia”, que describe la similitud en el comportamiento de genes y cromosomas, estableciendo como consecuencia lógica la ubicación de los genes dentro de los cromosomas. Algunos años después, casi a la mitad del siglo XX, esta ciencia se vuelve más compleja, gracias al aporte de los científicos Oswald Avery, Collin McLeod y Maclin McCarty, quienes publican un artículo denominado: “¿what is life?, The Phisical Aspect of the Living Cell”. Este artículo identifica al ADN, como la materia básica de la información genética, definiéndose además, algunos años después, su estructura, componentes y mecanismos de replicación, gracias a la contribución de James Watson, Francis Crick (1953). A medida que surgen nuevas contribuciones a esta ciencia, se va enriqueciendo, obteniéndose en 1955 el primer mapa de genes elaborado por el Científico Seymour Benzer y en 1958 y 1959, respectivamente, se determina el tipo de replicación del ADN y se describen las primeras enfermedades causadas por “aberraciones cromosómicas” en la especie humana. Igualmente, en la década del 60, Francis Crick, junto a algunos colaboradores, afirma que el código genético se lee en “tripletes”, se establecen los procesos para la obtención de proteínas, a partir de ADN (François Jacob y Jacques Monob) y se inicia el proceso de obtención de “mapas genéticos” de diferentes especies. El Código Genético es el resultado de una intensa investigación. Está compuesto por 64 codones, es decir, 64 combinaciones de las 4 bases nitrogenadas de las que se compone el ADN. Estas bases se encuentran agrupadas de 3 en 3. Thomas Morgan eligió a la mosca de la fruta (Drosophila melanogaster) como su organismo experimental. Las especies de Drosophila se hicieron famosas principal herramienta de los biólogos para el estudio de la genética animal.
  • 13. Genética – Ingeniería Agronómica Introducción al Estudio de la Genética Página 11 ¿Quieres saber cómo se determinaron estas combinaciones? Se establecieron diferentes Hipótesis: 1.- Una base por codón: solo 4 codones. (41 = 4). 2.- Dos bases por codón: 16 combinaciones (42 = 16) 3.- Tres bases por codón: 64 combinaciones. (43 = 64) Estas 64 combinaciones generan 20 aminoácidos. La llegada de los años 70, constituye el inicio de un vertiginoso avance gracias a los descubrimientos de Hamilton Smith, Paul Berg, que garantizan la exitosa construcción de ADN recombinante y el inicio del uso de ingeniería genética para el diagnóstico de enfermedades, producción de “organismos transgénicos” y fabricación de insumos médicos. Todos estos avances continúan en los años 80 y 90, iniciándose el proyecto Genoma Humano y realizando la primera clonación en mamíferos, “La oveja Dolly”. En la actualidad se ha secuenciado el genoma de especies de interés agrícola, tales como el trigo, el tomate, el maíz, el melón y especies de interés científico, tales como la planta Arabidopsis thaliana, el ratón, el chimpancé y la mosca de la fruta. Cada uno de los aportes mencionados ha contribuido a despejar muchas interrogantes acerca de nuestra naturaleza, nuestras diferencias con otros seres vivos y las diferentes formas de aprovechar los recursos que tenemos disponibles. En el listado anterior se enumeraron los descubrimientos genéticos de mayor importancia a lo largo de la historia, investiga un poco más sobre al menos 2 de ellos, indicando: ¿Cuáles consideras de mayor importancia? (Justifica tu respuesta) ¿Quiénes son sus protagonistas? (Relata un poco sobre su historia)
  • 14. Genética – Ingeniería Agronómica Introducción al Estudio de la Genética Página 12 3.- Clasificación de la genética según su objeto de estudio. Como ya hemos visto, la genética es una ciencia muy amplia, por lo que se hace necesario clasificarla según los aspectos tratados por sus principales disciplinas.  Genética Clásica, estudia los modelos de herencia de los caracteres, es decir, describe como las características físicas son heredadas de generación en generación. Aquí se incluyen los primeros estudios realizados en esta Ciencia. Alguno de los temas de mayor importancia para la Genética clásica son: el estudio de los cromosomas, la división celular, la herencia de pocos caracteres y la herencia ligada al sexo, explicando de manera especial la forma en la que la expresión del sexo puede ser afectada por el ambiente (Ej. Temperatura en reptiles).  Genética Molecular, su objetivo es estudiar la naturaleza y función de los genes. Esta disciplina permite conocer la estructura del ADN y los procesos de replicación, expresión y cambios (mutaciones) en el material genético. El desarrollo de esta disciplina ha sido notable en los últimos tiempos y ha servido de apoyo a la nueva ciencia denominada “Biotecnología”.  Genética evolutiva, estudia la composición genética de las poblaciones y los cambios en sus frecuencias génicas. Esta disciplina permite analizar características típicas dentro de las poblaciones de animales y plantas e identificar a los individuos con fenotipos diferentes, así como la influencia de éstos, sobre el resto de la población. La presente clasificación nos permite conocer el alcance de esta ciencia y su importancia para el mundo desde diferentes ópticas. A continuación se resumen los tópicos tratados por cada disciplina (Tabla 2).
  • 15. Genética – Ingeniería Agronómica Introducción al Estudio de la Genética Página 13 Tabla 2. Clasificación de las diferentes disciplinas de la Genética, según los aspectos desarrollados Fuente: Modificado de Fita, et al., 2008. 4.- Clasificación de la Genética según el tipo de Herencia de los Caracteres. Como puede apreciarse en la definición de la disciplina Genética clásica, existen diferentes modelos de herencia, estos modelos están asociados a la variación en la expresión de los caracteres en los individuos, es decir a las diferentes formas de expresión del fenotipo. Es importante destacar, que la herencia biológica es altamente variable, pues, los caracteres pueden estar asociados a unos pocos genes, en cuyo caso se le denomina genética cualitativa o en su defecto, genética cuantitativa, en el caso de que sean muchos los genes que controlen la expresión de un carácter. La genética de los caracteres cualitativos es sencilla y se denomina frecuentemente “genética mendeliana”, en honor de Gregorio Mendel, que fue su descubridor. Estos caracteres están controlados normalmente por uno o dos Los CARACTERES CUALITATIVOS son aquellos que pueden describirse fácilmente, como el color y el sexo. Son fáciles de identificar, porque cada individuo pertenece a una u otra característica discreta
  • 16. Genética – Ingeniería Agronómica Introducción al Estudio de la Genética Página 14 genes. Las formas alternativas de un carácter (por ejemplo, verde frente a amarillo) son producidas por los alelos. Los caracteres cualitativos pueden dividirse en dos categorías principales: autosómicos y ligados al sexo. La principal diferencia entre estos 2 tipos de caracteres se debe a que los genes autosómicos se heredan y expresan en forma idéntica en machos y hembras, mientras que los genes ligados al sexo se heredan y expresan de forma distinta en machos y hembras. Los caracteres cuantitativos difieren de los cualitativos en el sentido de que no pertenecen a categorías discretas y, además de los genes, también dependen del efecto que sobre ellos tiene el ambiente. Ejemplo: el peso, la producción de granos. Frecuentemente, a los caracteres cuantitativos se les denomina “cosméticos” porque afectan principalmente al aspecto del individuo. Este tipo de caracteres contribuyen, en el caso de productos agrícolas, a que el producto sea mejor aceptado por los consumidores. Algunos ejemplos se presentan a continuación: Con frecuencia, el Carácter normal (común) recibe el nombre de carácter “común” o “silvestre” y a los demás caracteres se les denomina “mutantes”. Los CARACTERES AUTOSÓMICOS son aquellos que están controlados por genes situados en cromosomas somáticos. Los CARACTERES LIGADOS AL SEXO, están controlados por genes situados en el par cromosómicos que determina el sexo (cromosomas sexuales). Los CARACTERES CUANTITATIVOS son aquellos que pueden medirse, como la longitud, el peso o el número de huevos en aves.
  • 17. Genética – Ingeniería Agronómica Introducción al Estudio de la Genética Página 15  El enanismo es un carácter apreciado en muchos cereales porque los tallos cortos son más fuertes que los tallos altos normales y no se doblan ni se rompen durante el período de crecimiento de la planta.  La ausencia de cuernos es también un carácter apreciado en muchas variedades de ganado por razones de seguridad y salud.  Las plumas blancas son un carácter apreciado en las aves de corral porque, cuando se arrancan, las plumas oscuras dejan manchas oscuras muy desagradables en la piel. La razón por la cual los caracteres cuantitativos, a diferencia de los cualitativos, no agrupan a los individuos en categorías claras y precisas, es su mayor complejidad genética. En general, los caracteres cualitativos están controlados por uno o dos genes, pero pueden estar controlados por un número mayor de genes, aunque esto es poco común. En base a lo anterior, se puede afirmar que la variación en la herencia de los caracteres puede clasificarse como: a.- Variación Discontinua, entendida ésta, como la forma más simple y más fácil de analizar, ya que, se encuentra asociada a la herencia de caracteres controlados por pocos genes, cuya expresión es fácil de distinguir y separar en grupos, ya que son excluyentes, presentando, además proporciones predecibles en el genotipo y el fenotipo de los individuos. Ejemplo: color de la semilla de guisante (Pisum sativum), forma del fruto, resistencia a patógenos. b.- Variación Continua, cuya expresión supone un espectro ininterrumpido de fenotipos, es decir, muy poca diferencia entre individuos (gradiente), lo que dificulta su clasificación. Una característica interesante de este tipo de variación es el hecho de que, cuando muchos genes controlan la expresión de un carácter, se genera alta variabilidad en la expresión del mismo y por lo tanto, es posible que dicha expresión pueda ser afectada por el ambiente. Los mejores ejemplos para ilustrar este tipo de herencia son los caracteres altura y rendimiento en plantas.
  • 18. Genética – Ingeniería Agronómica Introducción al Estudio de la Genética Página 16 5.- Importancia de la Genética en la Agronomía. Uno de los principales aspectos que marcó el éxito de la especie humana en el mundo, ha sido su inquietud por conocer y manipular a los organismos vivos que le rodean (Ver Evolución Histórica de la Genética). Es por ello que la genética juega un papel muy importante en nuestra vida. Para ilustrar esta idea, se pueden considerar el papel de la ciencia genética en los procesos de selección de individuos con características superiores (tamaño, peso, sabor, número de granos, mayor vida post-cosecha, entre otros) que ha venido realizando el hombre casi desde su llegada al mundo, pues, esta ciencia ha aportado una base científica que permite optimizar los procesos de selección, hibridación, mutación y poliploidía, para generar variabilidad y aprovechar los recursos naturales disponibles, en beneficio del hombre. Esta ciencia también les permite a los agrónomos, reconocer los modos de herencia de aquellas características asociadas a enfermedades en especies de plantas y animales domesticados, para limitar su expresión y por lo tanto, mayores pérdidas en la producción. Los ejemplos más relevantes de la importancia de esta ciencia en la agricultura, lo constituyen la generación de líneas y/o variedades de especies vegetales adaptadas a casi cualquier condición climática existente en el planeta, así como la asociación de la ciencia genética con otras como la química, bioquímica, fisiología, bioinformática y citología, entre otras, para obtener plantas libres de Antes de iniciar, es necesario que te hagas algunas preguntas: ¿Te imaginas un mundo sin plantas? ¿Crees que nuestra vida actual puede sostenerse sin especies vegetales? ¿Crees que las plantas de las que provienen los alimentos, insumos y/o tejidos han sido manipuladas genéticamente?
  • 19. Genética – Ingeniería Agronómica Introducción al Estudio de la Genética Página 17 enfermedades a través del cultivo in vitro o la generación de alimentos con alto contenido de vitaminas (arroz dorado). Recuerda: En caso de dudas, consulta la bibliografía recomendada o pregunta a tú facilitador (a)
  • 20. Genética – Ingeniería Agronómica Introducción al Estudio de la Genética Página 18 6.- Actividades Propuestas. 1.- A continuación se presenta un conjunto de aportes científicos de importancia para la Ciencia Genética, selecciona uno de ellos y mediante la elaboración un organizador gráfico (Mapa mental o conceptual), descríbelos e indica su importancia para la agronomía.  Pangénesis  Descubrimiento de la célula  Teoría de la evolución (Darwin)  Leyes de la Herencia  Teoría Cromosómica de la Herencia  Descubrimiento del ADN  Estructura del ADN  Código Genético  Transformación Genética 2.- Mediante un esquema, clasifica la Ciencia Genética según su objeto de estudio. 3.- Resuelve el siguiente crucigrama: Horizontales: 1.- Apariencia física del individuo. 2.- Cada una de las características de los seres vivos. 3.- Unidad básica de la herencia biológica. Verticales: 1.- Individuo que posee dos alelos iguales para un carácter 2.- Apareamiento sexual entre dos individuos. 3.- Cada una de las variantes de un gen.
  • 21. Genética – Ingeniería Agronómica Introducción al Estudio de la Genética Página 19 4.- Selecciona una especie de interés agronómico (Animal o vegetal) y consulta en diferentes fuentes bibliográficas si existen especies silvestres asociadas a ella. 5.- Mediante una tabla comparativa, distingue entre Caracteres cualitativos y Cuantitativos. 6.- Elabora un mapa conceptual para definir y caracterizar la Ciencia Genética.
  • 22. Genética – Ingeniería Agronómica Introducción al Estudio de la Genética Página 20 BIBLIOGRAFIA  Curtis, H. y Barnes, S. Biología. 2000. Editorial Médica Panamericana.  Griffiths, A., Gelbart, W., Miller, J. y Lewontin, R. 2000. Genética Moderna. Mc Graw Hill Editores.  Klug, W. y Cummings, M. 2006. Conceptos de Genética. Prentice Hall (8ª Edición).  Jiménez, B. 1999. 360 Problemas de Genética Resueltos Paso a Paso. Editorial Síntesis.  Lacadena, J. 1999. Genética General: conceptos fundamentales. Editorial Síntesis. Madrid.  Lacadena Problemas de Genética. 1988. Editorial Síntesis. Madrid.  Pierce B. Genética: Un enfoque conceptual. 2005. 2ª Edición. Editorial Médica Panamericana.  Stansfield, W. 1981. Teoría y problemas de Genética. Mc Graw-Hill Editores Latinoamericana. Bogotá.  Tamarin R. 1996. Principios de Genética. Editorial Reverté.  Watson J. Biología Molecular del gen. 2006. 5º edición. Editorial Médica Panamericana S.A