UNEFM, Medicina, Morfofisiología I, Seminario de metabolismo y glicolisis

1. UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL
FRANCISCO DE MIRANDA
U. C. MORFOFISIOLOGIA I
PROGRAMA MEDICINA
FACILITADORA:
Dra. CAROLINA SALAS H.
DOCENTE DE MORFOFISIOLOGIA I
PROGRAMA MEDICINA

2.  Definir los conceptos de:
Digestión
Absorción

3. Son las transformaciones que sufren las
sustancias alimenticias para convertirse en
sustancias mas sencillas que pueden ser
absorbidas o asimiladas por el organismo

4. Incorporación a la sangre de las sustancias
asimiladas resultante de la digestión.
Los nutrientes pasan a través de la osmosis
del sistema digestivo a las diferentes zonas
del sistema circulatorio y linfático

5.  Definir Metabolismo

6. Del griego: metabole = cambio o transformación
Es una cadena de reacciones enzimáticas
mediante los cuales las celulas intercambian
materia y energía con su ambiente

7.  Autótrofas: usan CO2 atmosférico
Ejemplo: celulas vegetales
 Heterótrofas: usan moléculas complejas
como fuente de carbono. proteinas, lípidos
e hidratos de carbono
ejemplo: celulas animales y seres
humanos

8.  Fotótrofas: usan energía solar o
luminosa.
ejemplo: celulas animales
 Quimótrofas: usan energía química.
Ejemplo: celulas animales
Las celulas del organismo humano son quimo-heterótrofas

9.  Identificar los procesos metabólicos que
consumen y liberan energía

10.  ENDERGONICOS:
Aquellos que consumen energía para
realizar una reacción en particular
 EXERGONICOS:
Aquellos que liberan energía hacia el
medio exterior

11.  ANABOLISMO:
Metabolismo de construcción o síntesis de
pequeñas a grandes moléculas.
Se invierte energía
 CATABOLISMO:
Metabolismo de fragmentación o destrucción
de grandes a pequeñas moléculas.
Se libera energía

13.  Definir el concepto de ruta metabólica

14. Es una sucesión de reacciones químicas que
conducen de un sustrato inicial a uno o
varios productos finales, a través de una
serie de metabolitos intermediarios
A B C D E

15.  Obtener energía química a partir de la
energía solar o degradando nutrientes del
medioambiente.
 Convertir nutrientes en moléculas propias de
la célula.
 Polimerizar moléculas pequeñas en
macromoléculas (proteínas, ácidos nucleicos
y polisacáridos).
 Sintetizar y degradar biomoléculas
necesarias para funciones especificas de la
célula.

16.  Definir el concepto de intermediario metabólico

17. Conjunto de reacciones químicas
implicadas en la biotransformación de las
moléculas de nutrientes para producir
bloques utilizados por las células para
construir diversas estructuras.

18.  Representar mediante un esquema el
metabolismo intermediario

20.  Precisar la importancia biomédica del estudio
del metabolismo

21.  El metabolismo es importante porque es el
regulador del cuerpo.
 El metabolismo de un organismo determina
que sustancias encontrará nutritivas y cuáles
encontrará tóxicas.
 Mantener constantes los parámetros
fisiológicos como temperatura, pH, glicemia
entre otros, para mantener la HOMEOSTASIS

22. Sabias que…

23.  Esquema del metabolismo de los carbohidratos

24. GLUCOGENO
GLUCOSA
PIRUVATO
GLUCOGENOLISIS
GLICOLISIS
ACETIL CoALACTATO
GLUCONEOGENESIS
GLUCOGENESIS
R. PENTOSAS FOSFATOS

26.  Definir glicolisis resaltando su importancia en
el metabolismo
 Especificar nivel subcelular donde ocurre
 Los sitios de consumo y generación de ATP y
NADH

27. La glucolisis es la ruta por medio de la cual los
azucares de seis átomos de carbono (que son
dulces) se desdoblan, dando lugar a un
compuesto de tres átomos de carbono, el
piruvato.
Durante este proceso, parte de la energía
potencial almacenada en la estructura de
hexosa se libera y se utiliza para la síntesis de
ATP a partir de ADP

28. Está presente en todas las formas de vida
actuales. Es la primera parte del metabolismo
energético y en las células eucariotas ocurre
en el citoplasma.

29.  Esquema del proceso de glicolisis, enzimas
que participan, y la regulación de la
fosfofructoquinasa por el AMP, ATP y Citrato.

30.  Las cinco primeras reacciones constituyen
una fase de inversión de energía, en la que
se sintetizan azúcares-fosfato a costa de la
conversión de ATP en ADP, y el sustrato de
seis carbonos se desdobla en dos azúcares-
fosfato de tres carbonos.

31. En esta etapa la glucosa es fosforilada
mediante un ATP, esta reacción es catalizada
por la hexoquinasa

32. • Esta reacción es la isomerización reversible de la aldosa, la
glucosa-6-fosfato, a la correspondiente cetosa, la fructosa-6-
fosfato, mediante la presencia de la enzima
fosfoglucoisomerasa.
• Es una reacción fácilmente reversible, cuya dirección
dependerá de la concentración de producto y sustrato para
regularla.

33. La enzima fosfofructoquinasa (PFK1), realiza
una segunda fosforilación ayudada de un ATP,
para producir un derivado de hexosa
fosforilado en los carbonos 1 y 6 llamada
fructosa-1,6-bisfosfato.

34. La enzima aldolasa, produce el desdoblamiento
del azúcar, es decir el compuesto de seis
carbonos, fructosa-1,6-bisfosfato produce dos
intermediarios de tres carbonos.(GAP) y (DHAP).

35. La enzima triosa fosfato isomerasa, convierte
uno de los productos, la dihidroxiacetona
fosfato en gliceraldehido-3-fosfato.

37. Las cinco últimas reacciones corresponden a
una fase de generación de energía, en esta
fase, las triosas-fosfato se convierten en
compuestos ricos en energía, que transfieren
fosfato al ADP, dando lugar a la síntesis de
ATP.

38. • Esta reacción la cataliza la gliceraldehído-3-fosfato
deshidrogenasa, para producir 1,3-Bifosfoglicerato y una
molécula de NADH (dinucleótido de nicotinamida y
adenina) y H+.
• El fosfato se ha introducido sin utilizar ATP, sino
aprovechando la energía producida por la reacción redox.

39. En esta etapa el 1,3-bisfosfoglicerato
transfiere su grupo acil-fosfato al ADP
produciéndose la formación de ATP. La
reacción es catalizada por la fosfoglicerato
quinasa.

40. El 3-fosfoglicerato se isomeriza a través de la
enzima fosfoglicerato mutasa, transformándose
en el 2-fosfoglicerato

41. En esta reacción ocurre una deshidratación
simple del 3-fosfoglicerato para dar el
fosfoenolpiruvato bajo la acción de la enzima
enolasa.

42. Desfosforilación del Fosfoenolpiruvato,
obteniéndose piruvato y ATP. Reacción
irreversible mediada por la Piruvato quinasa.

44.  Calcular a)el rendimiento neto de la glicolisis
en términos de ATP; b) la eficiencia del
proceso en términos de energía

45. El rendimiento total de la glucólisis es de 2
ATP y 2 NADH.
Glucosa + 2ADP + 2Pi + 2 NAD+ 2 Piruvato +
2ATP + 2NADH + 2H+ + 2H2O
∆G°’= -73,3 KJ/mol

46.  Citar las funciones que cumplen los grupos
fosfatos

47.  Hacer de la glucosa un metabolito mas
reactivo
 Evita la perdida de sustrato energético para
la célula
 Reduce la activación y aumenta la
especificidad de las reacciones enzimáticas

48.  Diferentes vías metabólicas que puede seguir
el piruvato

49. PIRUVATO
2 LACTATO
Contracción muscular
Eritrocitos
Acetil CoA
2 CO2 + 4H2O
2 ETANOL + 2 CO2
Ciclo de Krebs
Condiciones
anaeróbicas
Condiciones
anaeróbicas
Condiciones
aeróbicas