Proyecto 4

1. Universidad de la Salle
Proyecto 4:
Derivados de Maíz Alimenticio
Profesor:
Allan Ulate Araya
Estudiante:
Stephany Bogantes González
Fecha de Entrega: Jueves 28 Junio

2. Introducción
La empresa DEMASA como muchas empresas tienen distintos departamentos
donde cada uno tiene una función específica, en esta parte podremos encontrar
varios de los conceptos dentro de los cuales está la gerencia, mercadeo, finanzas,
producción y recursos humanos.
Estos conceptos nos ayudan a que la empresa vaya a una sola dirección, el
conjunto de estos departamentos hacen que la empresa sea rentable y que sus
productos sean vendidos a un precio considerado para que tanto el comprador
como la empresa tengan ganancias.
La gerencia tiene a cargo la comunicación con los demás departamentos, en ella
está la obligación de que todos trabajen para un mismo fin, el departamento de
mercadeo tiene a cargo la implementación de estrategias para venderle el
producto a los consumidores y que este sea reconocido, las finanzas no se
pueden dejar por fuera ya que son estas las que indican por medio de estados
financieros la estabilidad económica de la misma, si no hay producción la empresa
puede quebrar y recursos humanos es el encargado de seleccionar a cada una de
las personas que laborará para estos departamentos funcionales.

3. Gerencia
Permite referirse al cargo que ocupa el director general o gerente de la empresa,
quien cumple con distintas funciones: coordinar los recursos internos, representar
a la compañía frente a terceros y controlar las metas y objetivos.
Un gerente suele cumplir con 4 funciones simultáneas:
1. El planeamiento: se establece un plan con los medios necesarios para
cumplir con los objetivos.
2. La organización: se determina como se llevara adelante la concreción de
los planes elaborados en el planeamiento
3. La dirección: se relaciona con la motivación, el liderazgo y la actuación.
4. El control: su propósito es medir, en forma cualitativa y cuantitativa, la
ejecución de los planes y su éxito.
El gerente suele tomar decisiones que impacta en un grupo de personas, y es por
ello de suma importancia que mantenga una buena comunicación con sus
colaboradores, en la medida en que solo mediante esta puede darse cuenta de los
objetivos a concretar. Lograr una buena comunicación suele ser una de las más
importantes tareas de la gerencia, y es por ello que se suele tener reuniones
individuales con cada integrante del grupo, como así también reuniones de todo el
equipo en conjunto.

4. Mercadeo (publicidad y ventas)
El mercadeo es todo lo que se haga para promover una actividad, desde el
momento que se concibe la idea, hasta el momento que los clientes comienzan a
adquirir el producto o servicio en una base regular. Este estudia a los
consumidores e identifica sus necesidades y deseos para producir y comercializar
bienes, ideas o servicios que les dé satisfacción y con ellos generar un beneficio
económico a la empresa
La publicidad es hacer pública una cosa por medio de una comunicación pagada,
no personal, que por conductos de diversos medios publicitarios visuales como
revistas y periódicos, audiovisuales como televisión y cine o auditivos como
radiales, que emiten empresas comerciales, organizaciones no lucrativas o
individuales a través del mensaje publicitario.
La venta es simplemente un proceso de intercambio de un producto o servicio por
dinero o en su caso por otro bien económico.
Los tres conceptos están relacionados pero son diferentes y buscan un bien para
la empresa.

5. Finanzas (proveeduría y contabilidad)
Las finanzas son las actividades relacionadas para el intercambio de distintos
bienes de capital entre individuos, empresas o Estados y con la incertidumbre y el
riesgo que estas actividades conllevan. Se le considera una de las ramas de la
economía. Se dedica al estudio de la obtención de capital para la inversión en
bienes productivos y de las decisiones de inversión de los ahorradores.
La gerencia financiera está relacionada con todas las áreas que compongan la
estructura funcional de la unidad empresarial.
Proveeduría: Función principal es mantener el stock de mercancías suficientes
(productos para la venta o materia prima), en la calidad debida y adquirida a los
mejores precios.
Contabilidad: Es el responsable del registro histórico del movimiento financiero y
de los estados financieros.

6. Producción (comercialización y servicios)
La producción es cualquier tipo de actividad destinada a la fabricación, elaboración
u obtención de bienes y servicios. En tanto la producción es un proceso complejo,
requiere de distintos factores que pueden dividirse en tres grandes grupos: la
tierra, el capital y el trabajo.
La comercialización es un intercambio de bienes y servicios ya sea por dinero o
algún otro satisfactor.
Los servicios son un conjunto de actividades que buscan responder a las
necesidades de la gente. Se define un marco en donde las actividades se
desarrollarán con la idea de fijar una expectativa en el resultado de éstas. Es el
equivalente no material de un bien.

7. Recursos Humanos
Se denomina al trabajo que aporta el conjunto de los empleados o colaboradores
de una organización. Pero lo más frecuente es llamar así al sistema o proceso de
gestión que se ocupa de seleccionar, contratar, formar, emplear y retener al
personal de la organización. Estas tareas las puede desempeñar una persona o
departamento en concreto junto a los directivos de la organización.
Dependiendo de la empresa o institución donde la función de recursos humanos
opere, pueden existir otros grupos que desempeñen distintas responsabilidades
que pueden tener que ver con aspectos tales como la administración de la nómina
de los empleados o el manejo de las relaciones con sindicatos, entre otros. Para
poder ejecutar la estrategia de la organización es fundamental la administración de
los recursos humanos, para lo cual se deben considerar conceptos tales como
la comunicación organizacional, el liderazgo, el trabajo en equipo, la negociación y
la cultura organizacional.

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