DO_FCE_310_PO_.pdf. La contabilidad gubernamental SOS de suma importancia fu...
Proyecto de velas
1. ESCUELA TÉCNICA DE FORMACIÓN FORESTAL, JACALTENANGO
T.U. MARVIN LEONEL DÍAS CAMPOSECO.
PROYECTO EMPRESARIALE II
QUINTO CUATRIMESTRE
ESTUDIOS DE LA EMPRESA PRODUCTORA, COMERCIALIZADORA DE
VELADORAS Y CANDELAS “LUZ DE CANDELARIA”
NOMBRES CLAVES
FELIX SILVESTRE, LUIS FERNADO……………………………………………… 10
JIMENEZ SILVESTRE, INGRID ROSAURA……………………………………..…16
LOPEZ MERIDA, JOSÉ CARLOS………………………………………………….. 17
MONZÓN DEL VALLE, MILIN ELIZABET……………………………………… 23
SILVESTRE QUIÑÓNEZ, MARVIN………………………………………………. 33
GRUPO 2
2.
3. i
INDICE DE CONTENIDO
I. INTRODUCCIÓN .........................................................................................................................................................1
II. OBJETIVOS ..................................................................................................................................................................2
2.1. GENERAL: ............................................................................................................................................................2
2.2. ESPECIFICO:..........................................................................................................................................................2
III. METAS .........................................................................................................................................................................3
IV. ESTUDIO DE MERCADO............................................................................................................................................4
4.1. INTRODUCCIÓN....................................................................................................................................................5
4.2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA..................................................................................................................6
4.3. OBJETIVOS.............................................................................................................................................................7
4.4. GENERAL: ............................................................................................................................................................7
4.5. ESPECÍFICOS:........................................................................................................................................................7
4.6. ESTUDIO DE MERCADO DEL PROYECTO PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE VELADORAS Y
CANDELAS ........................................................................................................................................................................8
4.7. TABULACIÓN DE DATOS .................................................................................................................................8
4.7.1. Demanda.....................................................................................................................................................8
4.7.2. Oferta.........................................................................................................................................................15
4.7.3. Características del producto ..................................................................................................................23
4.7.4. Marca.........................................................................................................................................................24
4.7.5. Análisis de la demanda...........................................................................................................................24
4.7.6. Análisis de la oferta.................................................................................................................................25
4.7.7. Análisis de los precios .............................................................................................................................26
4.7.8. Precios que el público pretende en el mercado..................................................................................28
4.7.9. Comercialización de los productos .......................................................................................................28
4.7.10. Canales de comercialización.............................................................................................................28
4.7.11. Política de venta .................................................................................................................................29
4.7.12. Conclusiones........................................................................................................................................30
V. ESTUDIO TÉCNICO..................................................................................................................................................31
5.1. INTRODUCCIÓN..................................................................................................................................................32
5.2. OBJETIVOS...........................................................................................................................................................33
5.2.1. General:.....................................................................................................................................................33
5.2.2. Específicos:................................................................................................................................................33
5.3. PROCESO DEPRODUCCIÓN (TECNOLOGÍAEINGENIERÍADEL PROYECTO) ................................................................34
5.3.1. Veladoras ..................................................................................................................................................34
5.3.2. Candelas....................................................................................................................................................35
5.4. TAMAÑO (EXTENSIÓN,CAPACIDAD INSTALADA,VOLUMEN DEPRODUCCIÓN).........................................................36
4. ii
5.5. TAMAÑO DE LAPLANTADEVELADORAS YCANDELAS.............................................................................................36
5.6. DISTRIBUCIÓN DEL LOCAL:...................................................................................................................................37
5.7. LOCALIZACIÓN....................................................................................................................................................38
5.7.1. Macrolocalización....................................................................................................................................38
5.7.2. Microlocalización.....................................................................................................................................38
5.8. UBICACIÓN DELAEMPRESA.................................................................................................................................40
5.9. TECNOLOGÍA......................................................................................................................................................41
5.10. COSTOS DEPRODUCCIÓN....................................................................................................................................41
5.10.1. Costos fijos:..........................................................................................................................................41
5.10.2. Costos variables:.................................................................................................................................41
5.11. PRODUCTO:VELADORAS MEDIANAS....................................................................................................................41
5.12. PRODUCTO:VELADORAS PEQUEÑAS....................................................................................................................42
5.13. PRODUCTO:CANDELAS.......................................................................................................................................42
5.14. ASPECTO ADMINISTRATIVO YORGANIZATIVO LEGAL..............................................................................................43
5.14.1. Aspectos administrativos ..................................................................................................................43
5.15. DISEÑO ORGANIZACIONAL DELPROYECTO............................................................................................................43
5.16. CONTROL DEL PROYECTO.....................................................................................................................................44
5.17. CRONOGRAMADEACTIVIDADES..........................................................................................................................45
5.18. CONCLUSIONES..................................................................................................................................................47
VI. ESTUDIO Y EVALUACIÓN FINANCIERA................................................................................................................48
6.1. INTRODUCCION..................................................................................................................................................49
6.2. OBJETIVOS:..........................................................................................................................................................50
6.3. GENERAL............................................................................................................................................................50
6.4. ESPECÍFICOS.......................................................................................................................................................50
6.5. ESTUDIO Y EVALUACION FINANCIERO ..........................................................................................................51
6.6. COSTOS DEOPERACIÓN.......................................................................................................................................51
6.7. COSTO DEPRODUCCION..............................................................................................................................52
6.8. INGRESO BRUTO............................................................................................................................................53
6.9. INGRESO BRUTO TOTAL ...............................................................................................................................53
6.10. INGRESO NETO ..............................................................................................................................................54
6.11. RENTABILIDAD ...............................................................................................................................................54
6.12. RELACIÓNINGRESO COSTO.........................................................................................................................54
6.13. UTILIDAD NETA ANUAL(UNA).....................................................................................................................55
6.14. PERIODO DEPLAZO DE RECUPERACION....................................................................................................55
6.15. PUNTO DEEQUILIBRIO.................................................................................................................................55
6.15.1. CONCLUSIONES.............................................................................................................................................57
VII. ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL...............................................................................................................58
7.1. RESUMEN ............................................................................................................................................................59
7.2. INTRODUCCIÓN. ................................................................................................................................................60
7.3. OBJETIVOS...........................................................................................................................................................61
7.3.1. General ......................................................................................................................................................61
5. iii
7.3.2. Específicos:................................................................................................................................................61
7.4. MARCO LEGAL ....................................................................................................................................................62
7.5. ENTORNO DEL PROYECTO DEL E.I.A..............................................................................................................62
7.6. MEDIO FÍSICO....................................................................................................................................................62
7.7. ATMOSFERA.......................................................................................................................................................62
7.8. AGUA. ...............................................................................................................................................................62
7.9. SALUD...............................................................................................................................................................62
7.10. PAISAJE..............................................................................................................................................................62
7.11. SUELO................................................................................................................................................................63
7.12. DESCRIPCIÓN DEL ENTORNO AMBIENTAL ...................................................................................................63
7.13. GEONIMIAYPOBLACIÓN.....................................................................................................................................63
7.14. CLIMA................................................................................................................................................................63
7.15. UBICACIÓN GEOGRÁFICA.....................................................................................................................................63
7.16. VÍAS DEACCESO .................................................................................................................................................63
7.17. GEOLOGÍA..........................................................................................................................................................64
7.18. FLORA................................................................................................................................................................64
7.18.1. Plantas arbóreas: ...............................................................................................................................64
7.18.2. Plantas Arbustivas: ............................................................................................................................65
7.19. FAUNA...............................................................................................................................................................65
7.19.1. Mamíferos: ..........................................................................................................................................65
7.19.2. Aves: .....................................................................................................................................................65
7.19.3. Reptiles:................................................................................................................................................65
7.20. SALUD................................................................................................................................................................65
7.21. PAISAJISMO........................................................................................................................................................65
7.22. CALIDAD DEL AIRE...............................................................................................................................................65
7.23. DESCRIPCIÓN ESPECÍFICO DEL ÁREA DEL PROYECTO ................................................................................65
7.24. ÁREA ESTIMADADEL PROYECTO...........................................................................................................................65
7.25. ACTIVIDADES AREALIZAR ....................................................................................................................................66
7.25.1.1. Preparación del área..........................................................................................................................66
7.25.1.2. Producción de veladoras y candelas ...............................................................................................66
7.26. IDENTIFICACIÓN DE IMPACTOS ......................................................................................................................67
7.26.1. Impactos Negativos ...........................................................................................................................67
7.26.2. Impactos Positivos. ............................................................................................................................67
7.27. AMBIENTE IMPACTADO ...................................................................................................................................68
7.28. AIRE...................................................................................................................................................................68
7.29. AGUA.................................................................................................................................................................68
7.30. SALUD................................................................................................................................................................68
7.31. MATRIZ DE LEOPOLD ........................................................................................................................................68
7.32. RESULTADO Y ANÁLISIS....................................................................................................................................69
7.33. OPERACIÓN DE PROYECTO ..............................................................................................................................69
6. iv
7.34. DURANTELAPREPARACIÓN DEL SITIO..................................................................................................................69
7.34.1. Salud:....................................................................................................................................................69
7.35. DURANTELAPRODUCCIÓN..................................................................................................................................69
7.36. MEDIDAS DE MITIGACIÓN .....................................................................ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED.
7.37. ACCIONES A TOMAR PARA CUMPLIR CON LAS MEDIDAS DE MITIGACIÓN.........ERROR! BOOKMARK
NOT DEFINED.
7.38 IDENTIFICACIÓN Y COMPARACIÓN DE ALTERNATIVAS PARA LA ELABORACIÓN DE VELADORAS Y
CANDELAS. ..........................................................................................................................................................................72
7.38. INTRODUCCIÓN..................................................................................................................................................72
7.39. ALTERNATIVAS...............................................................................................................................................72
7.40. ALTERNATIVAS VIABLES ...............................................................................................................................72
7.41. COMPARACIÓNDE ALTERNATIVA..............................................................................................................77
7.42. ANÁLISIS DE LOS RESULTADOS DE LA COMPARACIÓNDE ALTERNATIVAS ..........................................78
7.43.1. INTRODUCCIÓN: .................................................................................................................................70
7.44. SISTEMADE MONITOREO............................................................................................................................71
7.45. CONCLUSIONES..................................................................................................................................................80
7.46. RECOMENDACIÓNES.........................................................................................................................................81
VIII. CONCLUSIONES GENERALES……………………………………………………………………………………………………….82
IX. BIBLIOGRAFIA ..........................................................................................................................................................83
X. ANEXO .......................................................................................................................................................................84
7. v
INDICE DE ILUSTRACIONES
ILUSTRACIÓN 1.PORCENTAJEDELAS PERSONAS QUEUTILIZAN VELADORAS YCANDELAS................................................................8
ILUSTRACIÓN 2:PORCENTAJEDELAUTILIZACIÓN DEVELADORAS..................................................................................................9
ILUSTRACIÓN 3.PORCENTAJEDEVELADORAS UTILIZADAS EN UN MES.........................................................................................10
ILUSTRACIÓN 4.PORCENTAJEDEÉPOCAS DEL AÑO EN LAS QUE SECONSUMEVELADORAS Y CANDELAS.........................................11
ILUSTRACIÓN 5.PORCENTAJEDELAATENCIÓN QUERECIBEAL ADQUIRIR EL PRODUCTO...............................................................12
ILUSTRACIÓN 6.PORCENTAJEDEL POR QUESI ESTASATISFECHO CON LAATENCIÓN QUE RECIBEAL ADQUIRIR SUS PRODUCTOS......13
ILUSTRACIÓN 7.PORCENTAJEPOR QUENO ESTA SATISFECHO EL CLIENTEAL ADQUIRIR SUS PRODUCTOS.......................................14
ILUSTRACIÓN 8.PORCENTAJEDELOS DÍAS DELASEMANAQUE ADQUIERE EL CLIENTEEL PRODUCTO............................................15
ILUSTRACIÓN 9 PORCENTAJEDEPREFERENCIADE TIPO DEENVASEDEL PRODUCTO.......................................................................16
ILUSTRACIÓN 10 PORCENTAJEDEPREFERENCIADEADQUISICIÓN DEL PRODUCTO........................................................................17
ILUSTRACIÓN 11 REPRESENTACIÓN EN PORCENTAJEDEPRECIOS DECANDELAS............................................................................18
ILUSTRACIÓN 12 REPRESENTACIÓN EN PORCENTAJEDEPRECIOS EN QUELAPOBLACIÓN ADQUIERE VELADORAS............................19
ILUSTRACIÓN 13 REPRESENTACIÓN EN PORCENTAJESEREPRESENTACIÓN DETAMAÑO DECANDELA.............................................20
ILUSTRACIÓN 14 REPRESENTACIÓN EN PORCENTAJESEREPRESENTACIÓN DETAMAÑO DEVELADORAS.........................................21
ILUSTRACIÓN 15 REPRESENTACIÓN EN PORCENTAJEDELAPOBLACIÓN QUELEGUSTARÍA ADQUIRIR PRODUCTO CON COLOR.........21
ILUSTRACIÓN 16.REPRESENTACIÓN GRAFICAEN PORCENTAJEDELUGARES PARA LAVENTA DEL PRODUCTO.................................23
8. vi
INDICE DE GRÁFICAS
GRÁFICA.1FLUJO GRAMADEL PROCESO PRODUCTIVO DEVELADORAS........................................................................................35
GRÁFICA.2 FLUJOGRAMADEL PROCESO PRODUCTIVO DECANDELAS..........................................................................................36
GRÁFICA.3 PLANTA .................................................................................................................................................................37
GRÁFICA.4 MACROLOCALIZACIÓN...........................................................................................................................................38
GRÁFICA.5 MICROLOCALIZACIÓN............................................................................................................................................40
GRÁFICA.6 UBICACIÓN DELAEMPRESA....................................................................................................................................40
GRÁFICA.7 EL ORGANIGRAMA .................................................................................................................................................44
GRÁFICA.8 CRONOGRAMADE ACTIVIDADES PARA EL AÑO 2,009..............................................................................................45
GRÁFICA.9 CRONOGRAMADE ACTIVIDADES PARA EL AÑO 2,010..............................................................................................46
GRÁFICA.10 VÍAS DEACCESO...................................................................................................................................................64
GRÁFICA 11.MATRIZ DE LEOPOLD...........................................................................................................................................68
GRÁFICA 12.RESULTADOS YANÁLISIS DELA MATRIZ.................................................................................................................69
GRÁFICA.13 MEDIDAS DEMITIGACIÓN..................................................................................ERROR! BOOKMARK NOTDEFINED.
9. vii
INDICE DE TABLAS
TABLA 1.¿UTILIZAVELADORAS YCANDELAS?..............................................................................................................................8
TABLA 2.¿CON QUÉFRECUENCIAUTILIZALAS VELADORAS?.........................................................................................................9
TABLA 3.¿CUÁNTAS VELADORAS CONSUMEEN UN MES? ............................................................................................................9
TABLA 4 ¿EN QUE ÉPOCADEL AÑO CONSUMECON MÁS FRECUENCIAVELAS Y VELADORAS?.........................................................10
TABLA 5.¿ESTASATISFECHO CON LAATENCIÓN QUERECIBE AL ADQUIRIR EL PRODUCTO?...........................................................11
TABLA 6 ¿POR QUÉ SÍ? ...........................................................................................................................................................12
TABLA 7 ¿POR QUÉ NO? .........................................................................................................................................................13
TABLA 8.¿QUÉ DÍADELASEMANA ADQUIERE EL PRODUCTO?...................................................................................................14
TABLA 9.¿CÓMO PREFIERE EL PRODUCTO? ..............................................................................................................................15
TABLA 10.¿DÓNDE ADQUIERE EL PRODUCTO?.........................................................................................................................16
TABLA 11.¿AQUÉ PRECIO ADQUIERE EL PRODUCTO?...............................................................................................................17
TABLA 12 ¿A QUEPRECIO ADQUIERE EL PRODUCTO (VELADORAS)? ...........................................................................................18
TABLA 13.¿QUÉ TAMAÑO DEVELAS ADQUIERE CON MÁS FRECUENCIA?....................................................................................19
TABLA 14 ¿QUÉTAMAÑO DEVELADORAS ADQUIERE CON MÁS FRECUENCIA?.............................................................................20
TABLA 15.¿LEGUSTARÍAADQUIRIR PRODUCTOS CON COLORES?...............................................................................................21
TABLA 16 ¿QUÉCOLORES SUGIERE ADEMÁS DELOS TRADICIONALES AMARILLO YBLANCO?.........................................................22
TABLA 17.¿QUÉLUGAR SUGIERE PARALAVENTA DELOS PRODUCTOS?.....................................................................................22
10. viii
INDICE DE CUADROS
CUADRO 1. CONDICIONES DELAPLANTA................................................................................................................................25
CUADRO 2.OFERTADEPRECIOS DE VENTA EN EL MERCADO DELOS PRODUCTOS POR LAS EMPRESAS ESTUDIADAS........................26
CUADRO 3.OFERTADEL PROYECTO PRODUCCIÓN YCOMERCIALIZACIÓN DEVELADORAS YCANDELAS..........................................26
CUADRO 4.COSTO DEPRODUCCIÓN POR UNAVELADORA MEDIANA...........................................................................................26
CUADRO 5.COSTOS DEPRODUCCIÓN POR UNAVELADORA PEQUEÑA.........................................................................................27
CUADRO 6.COSTOS DEPRODUCCIÓN POR CANDELA.................................................................................................................27
CUADRO 7.PRECIOS DEVENTA EN EL MERCADO DELOS PRODUCTOS POR EL VIVERO DELA EFA. ................................................28
CUADRO 8.PRECIO QUEEL PÚBLICO QUIERE EN EL MERCADO ....................................................................................................28
CUADRO 9.COSTO POR 2,000 VELADORAS MEDIANAS.............................................................................................................41
CUADRO 10:COSTO DE 2,000 VELADORAS PEQUEÑAS.............................................................................................................42
CUADRO 11. COSTO DE 3,120 CANDELAS...............................................................................................................................42
CUADRO 12 INGRESOS.............................................................................................................................................................51
CUADRO 13.EGRESOS.............................................................................................................................................................51
CUADRO 14 PRODUCIR LAS VELADORAS PARA COMERCIALIZARLAS.............................................................................................72
CUADRO 15 PRODUCIR LAS CANDELAS PARA COMERCIALIZARLAS...............................................................................................74
CUADRO 16 OBTENER LAS VELADORAS YCANDELAS YAECHAS,PARA SOLO COMERCIALIZARLAS...................................................75
CUADRO 17 VENDER LAS VELADORAS ENVUELTAS EN PAPEL Y NO EN CRISTAL,Y ASÍ MISMO LAS CANDELAS ENVUELTAS EN PAPEL..76
CUADRO 18 NO ACCION(NO REALIZAR EL PROYECTO)............................................................................................................77
CUADRO 19 MEDIDAS DEMITIGACIÓN PARA LAS ACCIONES IMPACTANTES.................................................................................70
CUADRO 20 SISTEMADEMONITOREO.......................................................................................................................................71
11. 1
I. INTRODUCCIÓN
La Escuela Técnica de Formación Forestal “ESTEFFOR” forma peritos
forestales con capacidad y sentido profesional para desempeñar su trabajo con
eficiencia, en su formación llevan el curso de proyecto empresarial. En la ejecución de
Proyecto Empresarial se deben hacer cuatro estudios en el cual se realiza el estudio de
mercado, estudio técnico, estudio económico – financiero y estudio de Evaluación de
Impacto Ambiental (E.I.A).
El estudio de mercado es uno de los estudios de suma importancia para la
evaluación de un proyecto empresarial ya que es el primer estudio a efectuar; en este
se decide si continua o no el proyecto. El mercado de veladoras y candelas sigue siendo
indispensable debido a la utilización de estos en el ámbito religioso en la población
Jacalteca.
El estudio técnico es otro factor que desempeña un papel importante para la realización
del proyecto ya que se debe determinar la local y definir el tamaño del área a manera de
conocer el volumen de producción de veladoras y candelas, teniendo en cuenta agentes
importantes como la accesibilidad, servicio de agua y de caminos que conlleven a estas.
El estudio financiero permite conocer el dinero que se necesitará para empezar el
proyecto y para sus procesos de producción, mediante el análisis de los costos de
inversión inicial. En esta nos permite representar la suma total que invertirá la empresa
para poner en marcha el proyecto, también para verificar su factibilidad y rentabilidad;
en este estudio se analizarán los ingresos brutos, costos de producción, ingreso neto,
rentabilidad, relación ingreso costo, utilidad neta actual, período de plazo de
recuperación.
El estudio de impacto ambiental nos permite a determinar los índices de
contaminación o daños ambientales que podemos ocasionar en el instante de realizar el
proyecto de elaboración de las veladoras y candelas. Además para que el proyecto
pueda ejecutarse, deben cumplirse las medidas de mitigación que servirán para
compensar los impactos ocasionados al momento de realizar este proyecto.
12. 2
II. OBJETIVOS
2.1. General:
Realizar un análisis del proyecto para conocer su rentabilidad, utilidad y los
impactos generados de acuerdo a los estudios de Mercado, Técnico, Financiero y la
Evaluación de Impacto Ambiental.
2.2. Especifico:
Establecer la factibilidad del proyecto en el mercado.
Comprobar que el porcentaje de rentabilidad este arriba del margen de riesgo.
Determinar las variedades de contaminación que pueda provocar el proyecto.
Identificar el área afectada o impactada por la implementación de nuestro proyecto.
13. 3
III. METAS
Producir durante la ejecución del proyecto 2,000 veladoras medianas.
Promover durante la ejecución del proyecto 2,000 veladoras pequeñas.
Elaborar 3, 120 candelas durante la vida útil del proyecto.
Llegar a un punto de equilibrio de Q 8,532.88 en el transcurso de 3 meses con 10
días.
15. 5
4.1. INTRODUCCIÓN
El estudio de mercado es uno de los estudios más importantes de la evaluación de un
proyecto ya que es el primer estudio a realizarse, y en este se decide si continua o no el
proyecto.
El uso de veladoras ha prevalecido desde épocas remotas, sus principales usos han
sido la iluminación de viviendas y su empleo en celebraciones ceremoniales (de diversos
tipos), entre otros usos; junto a las candelas; han jugado un papel muy importante en la
provisión de la luz cuando en la antigüedad no estaba disponible el servicio de la energía
eléctrica.
El uso de estos productos en Jacaltenango sigue siendo indispensable, son utilizados
con más frecuencia en el ámbito espiritual/religioso. Un aspecto a tomar en cuenta es que el
proceso de elaboración de estos productos se ha ido perfeccionando año con año,
mejorando muchas técnicas de fabricación, elaborando diversos diseños y diversos colores,
propensos a lograr un mejor producto que aumente su comercialización.
Desde el punto de vista cultural en Jacaltenango y municipios aledaños, un gran
porcentaje de pobladores (86%, en Jacaltenango) profesa la religión católica, por este
motivo este proyecto es altamente factible, la población en este municipio se ha
caracterizado por celebrar muchas tradiciones culturales y religiosas, en consecuencia este
fue el punto de partida para proponer este proyecto.
A continuación se le presenta el estudio de mercado justificado de la microempresa
productora y comercializadora de candelas y veladoras, el estudio de mercado estableció
que un 86% de la población encuestada utiliza candelas y veladoras.
16. 6
4.2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La producción y comercialización de veladoras y candelas en Jacaltenango está
clasificado como empresa permanente, lastimosamente no se ha podido explotar al
100%. En los últimos años, no se han hecho estudios de mercado, estudios técnicos,
estudios financieros reales, ni mucho menos estudios de impacto ambiental, la
dificultad está en producir no solo como producción demostrativa sino en darle el
enfoque productivo y de comercialización, poniéndole especial interés al aspecto
económico y administrativo, el problema se centra principalmente:
La necesidad insatisfecha a resolver.
Posibles beneficios.
Sus objetivos en relación con los beneficios que se esperan alcanzar como
proyecto.
No existe cuantificación preliminar del mercado.
No hay análisis de alternativas técnica.
Una estimación de montos de inversión.
Costo anual de la operación.
Promedio de vida útil.
Una evaluación preliminar del proyecto.
Por estas razones se han venido perdiendo las ventas de veladoras y candelas y
desperdiciando demanda que potencialmente puede incrementar la rentabilidad a la
empresa. Siendo puntos de partida para la innovación a través del presente perfil de
proyecto productivo, que buscan entre otras cosas dar respuesta a los planteamientos
anteriores.
17. 7
4.3. OBJETIVOS
4.4. General:
Analizar la viabilidad del proyecto, de acuerdo con los factores predominantes del
mercado de candelas y veladoras.
4.5. Específicos:
Determinar la clasificación de los productos que la empresa producirá.
Establecer la demanda insatisfecha de los productos.
Analizar la oferta de los productos de venta de las empresas competidoras.
Fijar los precios de venta por unidad de los productos de la empresa.
Determinar los canales de comercialización.
18. 8
4.6. ESTUDIO DE MERCADO DEL PROYECTO PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓNDE VELADORAS YCANDELAS
La utilización de veladoras y candelas ha sido de suma importancia para los habitantes del
municipio de Jacaltenango, en especial para aquellos que participan en actividades del
ámbito religioso, social, cultural; así también son de suma importancia para la iluminación
de viviendas cuando se manifiestan deficiencias en el suministro de energía eléctrica.
En la actualidad existen pequeños productores de velas y veladoras que llegan a satisfacer
el mercado en limitado porcentaje en relación con la cantidad de demanda tanto en la
cabecera municipal, como en las zonas rurales, por otra parte se hallan proveedores
externos que abarcan cierto campo en el mercado, sin embargo la calidad y cantidad de
productos disponibles para la población no está garantizada.
Tomando en cuenta los aspectos mencionados anteriormente, se establece que los oferentes
de veladoras y candelas no satisfacen el nivel y calidad de demanda, considerando entonces
la comercialización de dichos productos como una excelente alternativa para el mercado de
la cabecera municipal de Jacaltenango, siendo necesario realizar un estudio para conocer la
disposición de la población ante la adquisición de los ya mencionados productos.
4.7. TABULACIÓNDE DATOS
4.7.1. Demanda
4.7.1.1. ¿Utiliza velas y veladoras?
Tabla 1. ¿Utiliza veladoras y candelas?
RESPUESTAS ENCUESTADOS PORCENTAJE
Si 233 86%
No 37 14%
Fuente: Investigación de campo
DESCRIPCIÓN: En la gráfica anterior hace referencia a las personas que utilizan veladoras
y candelas. El 86% equivale a 233 encuestados de la población Jacalteca que sí utilizan
veladoras y candelas y un 14 % de la población equivale a 37 encuestados no utilizan
veladoras y candelas.
86%
14%
¿Utiliza veladoras y veladoras?
Si No
Ilustración 1. Porcentaje de las personas que utilizan veladoras y candelas.
19. 9
4.7.1.2. ¿Con qué frecuencia utiliza las veladoras?
Tabla 2. ¿Con qué frecuencia utiliza las veladoras?
RESPUESTAS ENCUESTADOS PORCENTAJE %
Diaria 14 6
Semanal 71 30
Quincenal 18 8
Mensual 61 26
Otros 69 30
Fuente: Investigación de campo
Ilustración 2: Porcentaje de la utilización de veladoras.
DESCRIPCIÓN: En la gráfica anterior se ilustra que el 30% corresponde a 14 personas
encuestadas utiliza las veladoras diariamente, el 30% que equivale a 71 encuestados
utilizan las veladoras semanalmente, el 8% corresponde a 18 encuestados que utilizan las
veladoras quincenalmente, el 26% equivale a 61 encuestados que utilizan las veladoras
mensualmente y el 30% corresponde a 69 encuestados dio otra respuesta.
4.7.1.3. ¿Cuántas veladorasconsume en un mes?
Tabla 3. ¿Cuántas veladoras consume en un mes?
RESPUETAS ENCUETADOS PORCENTAJES %
Menos de media docena 152 65
Media docena 50 22
Mas de una docena 31 13
Fuente: investigación de campo
6%
30%
8%26%
30%
¿Con qué frecuencia utiliza las veladoras?
Diaria Semanal Quincenal Mensual Otros
20. 10
DESCRIPCIÓN: La gráfica anterior se ilustra, 65% equivalente a 152 encuestados utilizan
menos de media docena de veladoras al mes, el 22% corresponde a 50 encuestados utilizan
media docena de veladoras al mes, el 13% equivalente a 31 encuestados utilizan más de una
docena de veladoras al mes.
4.7.1.4. ¿En que época del año consume con más frecuencia velas y veladoras?
Tabla 4 ¿En que época del año consume con más frecuencia velas y veladoras?
RESPUESTA ENCUESTADOS PORCENTAJE %
Épocas especiales 35 15%
Actividades religiosas 7 3%
Semana santa 11 5%
Día de los santos 94
40%
Fiestas 68 29%
Navidad 16 7%
Noviembre 2 1%
Fuente: investigación de campo.
65%
22%
13%
¿Cuantas veladoras utiliza en un mes?
Menos de media docena Media docena Mas de una docena
Ilustración 3. Porcentaje de veladoras utilizadas en un mes.
21. 11
Ilustración 4. Porcentaje de épocas del año en las que se consume veladoras y candelas.
DESCRIPSION; La gráfica anterior hace referencia a 40% corresponde a 94 encuestadas de
la población consume veladoras y candelas en el día de los santos, el 29% equivalente a 68
encuestados consumen el producto cuando hay fiestas, el 15% corresponde a 35
encuestados consumen el producto en épocas especiales, el 6% correspondiente a 16
encuestados que consumen el producto en navidad, el 5% equivalente a 11 encuestados que
consumen el producto en la semana santa, el 3% corresponder a 7 encuestados que
consumen el producto en actividades religiosas y el 1% corresponde a 2 encuestados que
consumen el producto en el mes de noviembre.
4.7.1.5. ¿Esta satisfecho con la atenciónque recibe al adquirir el producto?
Tabla 5. ¿Esta satisfecho con la atención que recibe al adquirir el producto?
RESPUESTA ENCUESTADOS PORCENTAJE %
Si 203 87
No 30 13
Fuente: investigación de campo
15%
3%
5%
40%
29%
7% 1%
¿En qué épocas del año consume con más
frecuencia veladoras y candelas?
Épocas especiales Actividades religiosas Semana santa
Día de los santos Fiestas Navidad
Noviembre
22. 12
Ilustración 5. Porcentaje de la atención que recibe al adquirir el producto.
DESCRIPCIÓN; en la gráfica de la pregunta 11, describe el 87% equivalente a 203
encuestados que si están satisfechas con la atención que reciben al adquirir el producto, el
11% equivalente a 30 encuestados que no están satisfechos con la atención que reciben al
adquirir el producto.
4.7.1.5.1. ¿Por qué Sí?
Tabla 6 ¿Por qué Sí?
RESPUESTA ENCUESTADOS PORCENTAJE %
Buena atención 62 30
Por la calidad de producto 54 27
Servicio a domicilio 48 30
Servicio eventual 39 13
Fuente: Investigación de campo
87%
13%
¿Esta satisfecho con la atención que recibe
al adquirir el producto?
Si No
23. 13
Ilustración 6. Porcentaje del por que si esta satisfecho con la atención que recibe al adquirir sus productos.
DESCRIPCIÓN; en la grafica anterior se describe que el 30% equivalente a 52 personas
encuestadas que opinaron que Si por la Buena atención y el servicio que reciben es
satisfactorio, el 30% equivalente a 52 personas encuestadas opinaron que Si por que recibe
servicio a domicilio, el 27% equivalente a 48 personas encuestados opinaron que Si por la
calidad de producto que reciben y el 13% equivalente a 23 personas encuestadas opinaron
que Si por que el servicio que reciben es esporádico.
4.7.1.5.2. ¿Por qué No?
Tabla 7 ¿Por qué No?
RESPUESTA ENCUESTADOS PORCENTAJE %
no trae cuenta 8 36
no son amables 12 40
Ofrecen producto de mala
calidad
2 6
Precio muy alto 8 27
Fuente: Investigación de campo
30%
27%
24%
19%
¿Por qué Sí?
Buena atención Por la calidad de producto Servicio a domicilio Servicio eventual
24. 14
Ilustración 7. Porcentaje por que no esta satisfecho el cliente al adquirir sus productos.
DESCRIPCIÓN: la gráfica anterior hace referencia que el 36% equivale a 8 personas
encuestadas opinaron que no traen cuenta, el 40% equivalente al 12 personas encuestadas
opinaron que no son amables, el 6% equivalente a 2 personas encuestadas opinaron que
ofrecen el producto de mala calidad, el 27% equivalente a 8 personas encuestadas opinaron
que son productos de precio muy alto.
4.7.1.6. ¿Qué día de la semana adquiere el producto?
Tabla 8. ¿Qué día de la semana adquiere el producto?
RESPUESTAS ENCUESTADOS PORCENTAJE %
Lunes 70 30
Martes 12 5
Miércoles 20 9
Jueves 15 6
Viernes 33 14
Sábado 30 13
Domingo 53 23
Fuente: Investigación de campo.
27%
40%
6%
27%
¿Por qué no?
no trae cuenta no son amables
Ofrecen producto de mala calidad Precio muy alto
25. 15
Ilustración 8. Porcentaje de los días de la semana que adquiere el cliente el producto.
DESCRIPCION: En esta gráfica se muestra el día en que la población adquiere el producto.
El 30% equivale a 70 encuestados adquieren el producto el día lunes, el 5% equivale a 12
encuestados adquiere el producto el día martes, el 9% corresponde a 20 encuestados
adquiere el producto el día miércoles, el 6% equivalente a 15 encuestados adquiere el
productos el día jueves, el 14 % equivalente a 33 encuestados adquiere el producto el día
viernes, el 13% equivalente a 30 encuestados adquiere el producto el día sábado, el 23%
equivalente a 53 encuestados adquiere el producto el día domingo.
4.7.2. Oferta
4.7.2.1. ¿Cómo prefiere el producto?
Tabla 9. ¿Cómo prefiere el producto?
RESPUESTA ENCUESTADOS PORCENTAJE %
En envase de vidrio 187 80
En envase de plástico 34 15
otros 12 5
FUENTE: Investigación de campo
30%
5%
9%
6%
14%
13%
23%
¿Qué día de la semana adquiere el producto?
Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado Domingo
26. 16
Ilustración 9 porcentaje de preferencia de tipo de envase del producto
DESCRIPCIÓN: La gráfica anterior simboliza que el 80% equivalente 187 encuestados le
gustaría adquirir el producto en envase de vidrio, el 15% equivalente a 34 encuestados
prefieren adquirir el producto en envase de plástico y el 5% equivalente a 12 encuestados
prefieren adquirir el producto en otras presentaciones.
4.7.2.2. ¿Dónde adquiere el producto?
Tabla 10. ¿Dónde adquiere el producto?
RESPUESTA ENCUESTADOS PORCENTAJE%
En el mercado 47 20
Tienda particular 153 66
Otros 33 14
Fuente: investigación de campo
80%
15%
5%
¿Cómo prefiereel producto?
En envase de vidrio En envase de plástico otros
27. 17
Ilustración 10 porcentaje de preferencia de adquisición del producto.
DESCRIPCIÓN: La gráfica anterior hace referencia que el 20% equivalente a 47
encuestados prefieren comprar el producto en el mercado, el 66% equivalente a 153
encuestados prefieren comprar el producto en una tienda particular, el 20% equivalente a 53
encuestados prefieren comprar en algún otro lado.
4.7.2.3. ¿A qué precio adquiere las candelas?
Tabla 11. ¿A qué precio adquiere el producto?
RESPUESTA ENCUESTADOS PORCENTAJE %
Q.0.25 5 2
Q.0.50 44 19
Q.1.00 153 66
Q.1.25 16 7
Q.1.50 7 3
Q.2.00 8 3
Fuente: Investigación de campo
20%
66%
14%
¿Dónde adquiere el producto?
En el mercado Tienda particular Otros
28. 18
Ilustración 11 Representación en porcentaje de precios de candelas
DESCRIPCIÓN: La gráfica anterior representa los precios a que los cuales las personas
adquieren el producto el 2% equivalente a 5 encuestados compra el producto a 25 centavos,
el 19% equivalente 44 personas compra el producto a 50 centavos, el 66% equivalente a
153 encuestados compran el producto a 1 quetzal, un 7% equivalente a 16 encuetados
adquiere el producto a 1.25, un 3% equivalente a 7 encuestados adquiere el producto a 1.50,
un 3% equivalente a 8 encuetados adquiere el producto a 2 quetzales, y una gran parte de
la población encuestada equivalente al 66% adquiere el producto a 1 quetzal.
4.7.2.4. ¿A qué precio adquiere las veladoras?
Tabla 12 ¿A que precio adquiere el producto (veladoras)?
RESPUESTAS ENCUESTADOS PORCENTAJES %
Q.3.50 2 1
Q.4.00 8 4
Q.4.50 3 1
Q.5.00 110 47
Q.5.50 3 1
Q.6.00 39 17
Q.7.00 50 22
Q.7.50 2 1
Q.8.00 7 3
Q.10.00 5 2
Q.12.00 4 2
Fuente: Investigación de campo
2%
19%
66%
7%
3% 3%
¿A que precio adquiere las candelas?
Q.0.25 Q.0.50 Q.1.00 Q.1.25 Q.1.50 Q.2.00
29. 19
Ilustración 12 Representación en porcentaje de precios en que la población adquiere veladoras.
DESCRIPCIÓN: La gráfica numero8 hace referencia a los precios que las personas
adquieren las veladoras. El 1% equivalente a 2 encuestados adquiere el producto a 3.50, el
4% equivalente a 8 encuestados adquiere el producto a 4 quetzales, el 1% equivalente a 3
encuestados adquiere el producto a 4.50, el 47% equivalente a 110 personas encuestadas
adquiere el producto a 5 quetzales, el 1% equivalente a 3 personas adquiere el producto a
5.50, el 17% equivalente a 39 encuestados adquieren el producto a 6 quetzales, , el 17%
equivalente a 50 encuestados adquieren el producto a 7 quetzales, el 1% equivalente a 2
encuetados adquieren el producto a 7.50, el 3% equivalente a 7 personas encuestadas
adquieren el producto a 8 quetzales, el 2% equivalente a 5 encuestados adquiere el
producto a 10 quetzales, el 2% equivalente a 4 encuestados adquieren el producto a 12
quetzales. Esto indica claramente que el 47% equivalente a 110 encuestados de población
jacalteca adquiere las veladoras a un precio de 5 quetzales.
4.7.2.5. ¿Qué tamaño de candelas adquiere con más frecuencia?
Tabla 13. ¿Qué tamaño de velas adquiere con más frecuencia?
RESPUESTAS ENCUESTADOS PORCENTAJES %
Pequeñas 71 30
Medianas 120 52
Grandes 42 18
Fuente: investigación de campo
1% 3%
1%
47%
1%
17%
22%
1%
3% 2% 2%
¿A qué precio adquiere las veladoras?
Q.3.50 Q.4.00 Q.4.50 Q.5.00
Q.5.50 Q.6.00 Q.7.00 Q.7.50
30. 20
Ilustración 13 Representación en porcentaje se representación de tamaño de candela.
DESCRIPCIÓN: En la gráfica anterior se representa el tamaño que frecuentemente utilizan
las personas en velas.
El 30% equivalente a 71 personas encuestadas adquiere velas pequeñas, el 52% equivalente
120 personas encuestadas adquiere las velas medianas, el 18% equivalente a 42 personas
consumen velas grandes.
La mayoría de la población encuestada representando el 52% equivalente a 120 personas
que consumen velas medianas.
4.7.2.6. ¿Qué tamaño de veladoras adquiere con más frecuencia?
Tabla 14 ¿Qué tamaño de veladoras adquiere con más frecuencia?
RESPUESTAS ENCUESTADOS PORCENTAJES %
Pequeñas 58 25
Medianas 130 56
Grandes 45 19
Fuente: investigación de campo
30%
52%
18%
¿Qué tamaño de candelas adquiere con más
frecuencia?
Pequeñas Medianas Grandes
31. 21
Ilustración 14 Representación en porcentaje se representación de tamaño de veladoras.
DESCRIPCIÓN: En la grafica anterior se representa el tamaño que frecuentemente utilizan
las personas en veladoras.
El 25% equivalente a 58 personas encuestadas adquieren veladoras pequeñas, el 56%
equivalente a 130 personas encuestadas adquieren veladoras medianas, el 19% equivalente
a 45 personas adquieren veladoras grandes.
4.7.2.7. ¿Le gustaría adquirir productos con colores?
Tabla 15. ¿Le gustaría adquirir productos con colores?
RESPUESTAS ENCUESTADOS PORCENTAJE %
Si 61 26
No 182 74
Fuente: Investigación de campo
Ilustración 15 Representación en porcentaje de la población que le gustaría adquirir producto con color.
25%
56%
19%
¿Qué tamaño de veladoras adquiere con más
frecuencia?
Pequeñas Medianas Grandes
26%
74%
¿Le gustaría adquirir productos con colores?
Si No
32. 22
DESCRIPCIÓN: En la gráfica numero 9 muestra el gusto de las personas en la preferencia
de colores al adquirir el producto.
El 26% equivalente a 61 personas encuestadas si les gustaría adquirir productos con
diversos colores, el 68% equivalente a 182 personas encuestadas no les gustaría adquirir
producto de colores.
Esta gráfica da entender que la mayoría representa con el 68% equivalente a 182 personas
encuestadas no le gustaría adquirir productos con diversos colores a parte del blanco y
amarillo.
4.7.2.8. ¿Qué colores sugiere?
Tabla 16 ¿Qué colores sugiere además de los tradicionales amarillo y blanco?
Colores
Rojo
Azul
Celeste
Negro
4.7.2.9. ¿Qué lugar sugiere para la venta de los productos?
Tabla 17. ¿Qué lugar sugiere para la venta de los productos?
RESPUESTA ENCUESTADOS PORCENTAJE %
Parque 32 14
Iglesia 14 5
Mercado 105 39
Tienda particular 29 11
A domicilio 29 12
Las cruces 10 3
Cerca del cementerio 8 3
Fuente: investigación de campo
33. 23
Ilustración 16. Representación grafica en porcentaje de lugares para la venta del producto.
DESCRIPCION: En la figura se muestra los lugares que sugirieron los encuestados para la
venta de nuestro producto.
El 14% equivalente a 32 encuestados sugirieron en el parque, el 5% equivalente a 14
encuestados sugirieron en la iglesia, el 39% equivale a 105 encuestados sugirieron el
mercado, el 11% equivalente a 29 sugirieron establecer una tienda particular, el 12%
equivalente a 29 encuestados sugirieron a domicilio, el 3% equivalente a 10 encuestados
sugirieron las cruces, el 3% equivalente a 8 encuestados sugirieron cerca del cementerio.
El 39% equivalente a 105 encuestados sugirieron que se establecería un puesto de ventas en
el mercado, porque es en donde normalmente se encuentra gente que compra el producto.
4.7.3. Características del producto
Las veladoras y candelas son objetos luminosos que están constituidas por materiales de
calidad, fabricados con parafina, envase de vidrio, mechas de hilo de algodón que dan
como resultado tamaños y diseños apetecidos por la demanda. Por su elaboración manual,
los materiales luminosos se convierten en productos duraderos los cuales pueden ser
comparados con otros similares (de producción de otras empresas) y sus características son
superiores en calidad y preferencia del consumidor.
A continuación se da a conocer la clasificación de los productos que se producirán en la
empresa:
o Veladoras de tamaño mediano: cada una contara con un envase de vidrio de tamaño
regular, con parafina de color blanco con un volumen de 219 cm³, contando con un
precio comercial de Q7.00.
o Veladoras de tamaño pequeño: cada una contara con un envase de vidrio de tamaño
pequeño, con parafina de color blanco, contando con un volumen de 156.89 cm³.
Correspondiente a un precio de Q5.00.
14%
8%
45%
13%
12%
5% 3%
¿Qué lugar sugiere para la venta de los
productos?Parque Iglesia Mercado
Tienda particular A domicilio Las cruces
Cerca del cementerio
34. 24
o Velas o Candelas: consistirá en una barra cilíndrica de parafina de 13.19 cm³, contando
en el radio con una tira de pabilo extendida en toda la longitud del cilindro
sobresaliendo de la barra; este producto se ofrecerá en los colores blanco y amarillo.
Contando con el precio de Q1.00.
Para que su posicionamiento en el mercado sea bueno se debe satisfacer las necesidades y
deseos de los compradores porque de ellos depende en gran parte el éxito o fracaso de la
venta de los productos.
Los materiales que se utilizaran para la elaboración de los productos son los siguientes:
Parafina
Pabilo para veladoras
Pabilo para candelas
Fichas para soporte
Envases de vidrio
4.7.4. Marca
Este tipo de productos es generalmente conocida en el mercado como veladoras y candelas
y tendrá una marca de pertinencia local “Flor de Candelaria”. Porque se quiere lograr una
cobertura de mercado grande en la cual se tenga más de un intermediario, será necesaria
esta marca para que sea reconocida la empresa.
4.7.5. Análisis de la demanda
4.7.5.1. Distribución geográfica del mercado del producto
El consumo de estos productos está determinado por la población cercana al
establecimiento de la producción, debido a que la actividad productiva se ha desarrollado
en forma lenta y en pequeñas cantidades por falta de capacitación y materiales, es por esto
que no se tiene abarcado un mercado potencial para cada producto.
Por esa razón la comercialización de velas y veladoras en la cabecera municipal, se
enfocara principalmente en los cantones que según los estudios realizados son los que
consumen mayor cantidad de dichos productos. Estos cantones son: Parroquia y San
Sebastián.
4.7.5.2. Situación actual del mercado de veladoras y candelas
Para poder apreciar con mayor claridad la situación actual de este proyecto se reunió
información técnica de 3 principales empresas de veladoras y candelas de la cabecera
municipal de Jacaltenango.
Debido a la cantidad de productos que las empresas surten, se distinguen las empresas
como productoras de veladoras y candelas de color blanco y amarillo, en diferentes
tamaños y diseños. Se analizó también una empresa estudiantil de la Escuela Técnica de
Formación Forestal, que se dedica a la producción de veladoras y candelas pero el ciclo
productivo cesará en el mes de agosto de 2009, porque realizarán las prácticas forestales
supervisadas.
35. 25
Se considera que las empresas citadas representan aproximadamente un 45 % de la
producción en la cabecera departamental de Jacaltenango y que desde el punto de vista del
empleo tienen una representatividad considerable en el sector, de acuerdo al número de
veladoras y candelas con que cuentan en sus instalaciones. Tomando en cuenta los aspectos
mencionados anteriormente, se establece que los oferentes de veladoras y candelas no
satisfacen la demanda, considerando entonces la comercialización de dichos productos
como una excelente alternativa para el mercado de la cabecera municipal de Jacaltenango
4.7.5.3. Proyección de la demanda
Según los resultados obtenidos y analizados de las encuestas el 86% (233 personas
encuestadas) de las personas que fueron encuestadas utilizan las veladoras y candelas por
diversas causas ya sea por un corte de energía eléctrica, por cuestiones religiosas, o para
actividades culturales, asistiendo a estos en varios días en la semana. El 14% de las
personas no utilizan veladoras/candelas debido a que pertenecen a religiones donde no le
dan importancia al uso de estos productos.
4.7.6. Análisis de la oferta
La oferta de nuestro producto es competitiva ya que se desarrolla en un mercado de libre
comercio, con un número de 3 empresas que se dedican a la fabricación de veladora y
candelas todas localizadas en diferentes puntos de la cabecera municipal.
Las empresas que se dedican a producir veladoras y candelas cuentan con las siguientes
condiciones:
CUADRO 1. Condiciones de la planta.
EMPRESA CAPACIDAD
INSTALADA
PLANES DE
EXPANSION
No. DE
TRABABJADORES
CERERÍA LA PILA
800 veladoras medianas
y pequeñas al mes.
220 mazos de 12
candelas al mes.
Sus planes de
expansión son a largo
plazo, no tienen
intenciones de invertir.
El número máximo de
trabajadores es de 4.
ANGÉLICA JIMÉNEZ
800 veladoras medianas
y pequeñas al mes.
No tienen planes de
expansión.
El número máximo es
de 2 trabajadores, que
son los encargados de
distribuirlos a las
diferentes tiendas de la
cabecera municipal.
EMPRESA
PRODUCTORA DE
VELAS Y
VELADORAS
“BELLA LUZ”
406 veladoras
medianas al mes.
26 mazos de 12
candelas al mes.
No desean invertir. La
empresa cierra a
mediados de agosto de
2009.
El número de
empleados es de 6
trabajadores y son los
encargados de
distribuirlos a las
diferentes tiendas de la
cabecera municipal.
Fuente: Investigación de campo.
Como puede darse cuenta son tres empresas las que tiene una comercialización en
competencia y su producción mencionada está orientada a producir a mediana escala los
36. 26
diferentes tamaños, por lo que no se considera un obstáculo para que la producción que se
tiene planificada pueda ofrecerse al mercado satisfactoriamente.
Cuadro 2. Oferta de precios de venta en el mercado de los productos por las empresas estudiadas.
DESCRIPCION DEL
PRODUCTO
PRECIO DE COSTO PRECIO DE VENTA
INDIVIDUAL
UTILIDAD
Velas 0.65 Q 1.00 0.35
Veladora mediana 5.55 Q 7.00 1.45
Veladora pequeña 4.24 Q 5.00 0.76
Fuente: Investigación de campo.
La utilidad de los productos de las empresas estudiadas es regular, tomando en cuenta éstas
razones se puede asegurar la factibilidad del proyecto por qué la rentabilidad general está
arriba del 32%.
La producción durante 10 meses que se ofrecerá al mercado de consumidores es la
siguiente:
Cuadro 3. Oferta del proyecto producción y comercialización de veladoras y candelas.
PRODUCTO ELABORADO CANTIDAD POR
UNIDAD
Veladoras de tamaño
mediano
2000
Veladoras de tamaño
pequeño
2000
Candelas 3120
Fuente: Investigación de campo.
4.7.7. Análisis de los precios
A través de la investigación se calculó información acerca de los precios de los productos
agroforestales por unidad producida.
Cuadro 4. Costo de producción por una veladora mediana
DESCRIPCION
COSTOS FIJOS TOTAL
Utensilios 0.08
Mano de obra 0.62
Materiales 0.10
Capacitación 0.06
Administración 0.02
COSTOS VARIABLES
Insumos 4.58
Alquiler del local 0.08
Transporte 0.15
37. 27
TOTAL 5.70
Fuente: Investigación de campo.
Utilidad: Ingreso – Costo
Q 7.00 – Q 5.70 = Q 1.30
Cuadro 5. Costos de producción por una veladora pequeña
DESCRIPCION
COSTOS FIJOS TOTAL
Utensilios 0.06
Mano de obra 0.44
Materiales 0.07
Capacitación 0.04
Administración 0.02
COSTOS VARIABLES
Insumos 3.28
Alquiler del local 0.06
Transporte 0.11
TOTAL 4.08
Fuente: Investigación de campo.
Utilidad: Ingreso – Costo
Q 5.00 – Q 4.08 = Q 0.92
Cuadro 6. Costos de producción por Candela
DESCRIPCION
COSTOS FIJOS TOTAL
Utensilios 0.00
Mano de obra 0.02
Materiales 0.00
Capacitación 0.00
Administración 0.00
COSTOS VARIABLES
Insumos 0.18
Alquiler del local 0.00
Transporte 0.01
TOTAL 0.22
Fuente: Investigación de campo.
Utilidad: Ingreso – Costo
Q 1.00 – Q 0.22 = Q 0.78
38. 28
Cuadro 7. Precios de venta en el mercado de los productos por El Vivero de la EFA.
DESCRIPCION DEL
PRODUCTO
PRECIO DE
COSTO
PRECIO DE VENTA
INDIVIDUAL
UTILIDAD
VELADORAS
Veladoras medianas Q 5.70 Q. 7.00 Q 1.30
Veladoras pequeñas Q 4.08 Q. 5.00 Q 0.92
CANDELAS
Candelas Q 0.22 Q 1.00 Q 0.78
Fuente: Investigación de campo.
Como puede observarse la utilidad de los productos luminosos veladoras medianas,
veladoras pequeñas es buena, pero la utilidad de las candelas es muy buena, por lo tanto
este análisis hace que sea interesante y positivo, establecer un proyecto de producción y
comercialización de veladoras y candelas.
4.7.8. Precios que el público pretende en el mercado
La información que se obtuvo en relación con los precios fue a través de consultas a la
población, y cálculos matemáticos proporcionales y el objetivo primordial era determinar a
qué precio las personas pretenden pagar por los productos agroforestales, especificando la
línea de productos que se tienen en el proyecto.
Cuadro 8. Precio que el público quiere en el mercado
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO PRECIOS
VELADORAS
Veladoras medianas Q 7.00
Veladoras pequeñas Q 5.00
CANDELAS
Candelas Q 1.00
Fuente. Investigación de campo.
4.7.9. Comercialización de los productos
La comercialización de los productos del proyecto se trabajará con intermediario y
consumidores individuales, es indispensable especificar los tipos de intermediarios y los
beneficios que aportan al proyecto.
4.7.10. Canales de comercialización
Los productores de la empresa tratarán de elegir el canal más ventajoso desde todos los
puntos de vista, seleccionando el canal más adecuado: Se debe basar en tres aspectos
referentes.
39. 29
Los objetivos que persiga
La ampliación de la empresa
Cuanto está dispuesta invertir en la comercialización de su producto.
La figura anterior muestra el proceso por medio del cual la producción llegara hasta el
consumidor final. Esto se llevara a cabo de las dos maneras siguientes:
La primera consiste en la venta directa de los productos de la empresa, hacia el
consumidor final.
La segunda se llevara haciendo uso de intermediarios.
4.7.11. Política de venta
Para que sean más atractivas e incrementen las ventas de los productos luminosos, las
políticas de venta se harán de la siguiente manera:
Las personas que compren cantidades al por mayor se les hará un descuento del 5%.
Al realizar compras por docena o por mazo de candelas se les descontará el precio
de dos candelas.
INTERMEDIARIO
DISTRIBUIDOR
MERCADO
MUNICIPAL
TIENDA
INDIVIDUAL
CONSUMIDOR
PRODUCTOR
40. 30
4.7.12. Conclusiones
La clasificación de los productos que la empresa producirá.es: Veladoras de
tamaño mediano: Con un envase de vidrio de tamaño regular, con parafina de color
blanco con un volumen de 219 cm³, Veladoras de tamaño pequeño: Con un envase
de vidrio de tamaño pequeño, con parafina de color blanco, contando con un
volumen de 156.89 cm³. Candelas: Una barra cilíndrica de parafina de 13.19 cm³,
con una tira de pabilo extendida en toda la longitud del cilindro sobresaliendo de la
barra.
Existe una demanda insatisfecha del 86 %, por tal razón hay gran necesidad de
satisfacer la demanda por la necesidad de su consumismo en actividades religiosas,
culturales, sociales.
Los principales puntos de ventas que se encuentran en la cabecera municipal son:
Cantón Parroquia y Cantón San Sebastián.
Las empresas competidoras tienen unas producciones instaladas menores de 800
veladoras medianas y pequeñas y 220 mazos por mes, su producción mencionada
está orientada a producir a mediana escala los diferentes tamaños, por lo que no se
considera un obstáculo para que la producción que se tiene planificada pueda
ofrecerse al mercado satisfactoriamente.
Los precios que la empresa pretende introducir en el libre mercado es de Q 7.00
veladoras medianas, Q 5.00 veladoras pequeñas, Q 1.00 las candelas, de los colores
blanco y amarillo.
Los canales de comercialización consisten en la venta directa de los productos de la
empresa, hacia el consumidor final y de intermediarios.
42. 32
5.1. INTRODUCCIÓN
El estudio técnico contiene elementos importantes dentro del cuerpo de un proyecto,
porque en ella está el flujo del proceso productivo, que es la base para la estructura y
elaboración del estudio financiero. Contiene seis subcomponentes; el proceso de
producción, donde se selecciona un procedimiento técnico que está constituido por
diferentes etapas que dan como resultado un producto terminado, capaz de satisfacer una
necesidad; tamaño del proyecto, que no es más que la capacidad de producción; la
localización, que es la identificación del área geográfica en donde se realizará el proyecto;
tecnología, que son componentes tecnológicos a utilizar, costos del proyecto, donde se
involucran los costos de inversión, de operación, mantenimiento y el aspecto administrativo
y organizativo legal, una buena estructura organizacional, y uso correcto del
funcionamiento del proyecto.
43. 33
5.2. OBJETIVOS
5.2.1. General:
Comprobar que los seis componentes que conforman el estudio técnico sean
factibles para darle seguimiento al estudio financiero de proyecto.
5.2.2. Específicos:
Determinar e identificar el proceso técnico de producción, aplicando técnicas,
herramientas, equipo.
Establecer los componentes tecnológicos a utilizar.
Estimar cálculos de costos de inversión, de operación del proyecto.
Determinar la estructura organizacional funcional durante la vida útil del proyecto.
Establecer la ubicación geográfica donde se realizará el proyecto.
44. 34
5.3. Proceso de producción (tecnología e ingeniería del proyecto)
Establecimiento, producción y comercialización: La empresa se instalará en una habitación
con las condiciones de equipo, instalación idóneas para la producción de veladoras y
candelas.
Siendo las actividades siguientes para su proceso:
5.3.1. Veladoras
Compra de materiales
La obtención de insumos (cera, pabilo y fichas) se realizara por medio de la compra
directa del gerente de compras con el proveedor en el departamento de
Huehuetenango o con el proveedor Cerería “La Pila” cantón Pila, Zona 2 de la
cabecera municipal de Jacaltenango, Huehuetenango.
El suministro de envases de vidrio, se realizara con la compra a iglesias ubicadas en
el municipio de Jacaltenango; así también a personas individuales consumidoras del
producto.
Verificación del estado de los materiales
Antes de empezar con los trabajos de producción, será necesaria la revisión de los
materiales y verificación del estado de los mismos. Para facilitar la elaboración de
nuestros productos y así ofrecerlos de buena calidad.
Preparación de envases de vidrio
Consiste en la eliminación de impurezas en los recipientes de vidrio. Para esto será
necesaria la realización de los siguientes pasos:
Calentar un recipiente lleno de agua, sin que hierva.
Enjuagar los envases en agua caliente.
Limpiar los cristales remojados con mantas.
Secar los cristales en un lugar con buena ventilación y desprovisto de luz
solar.
La cantidad de envases a utilizar será para una producción de 4,000.
Preparación de la cera
Para facilitar el derretimiento de la cera, es necesario dividir en porciones más
pequeñas a las maquetas. Esto también evita que el material se queme, se utilizaran
16.77 quintales para toda la producción.
Secado
Dejar envases en un lugar con ventilación a temperatura ambiente, sin exponerlo al
sol, hasta que la cera se seque por completo.
Llenado de envases
La parafina derretida se introducirá dentro de los envases.
Ensamble de fichas y pabilo
El pabilo debe introducirse en la ficha, para tener un sostén.
Se utilizaran 8 libras de fichas y 4 conos de pabilo por las producciones.
Medición y corte de pabilo
45. 35
Es necesario cortar tiras de pabilo según el tamaño de las veladoras, de una longitud
de 13 y 10 centímetros.
Comercialización
Se realizara la venta del producto por medio del gerente de ventas.
Gráfica 1. Flujo grama del proceso productivo de veladoras
Fuente: Elaboraciónde la Empresa Luz de Candelaria.
5.3.2. Candelas
Medición y corte de pabilo
Es necesario cortar tiras de Pabilo según el tamaño de las velas, se utilizaran 28
libras de este producto durante todo el proceso de producción.
Introducción del pabilo a la cera
Esto se hace introduciendo el pabilo varias veces en la cera según el tamaño a darles
a las candelas, se utilizan 1.23 quintales de cera para toda la producción.
Empaquetado
Se hará envolviendo las velas en papel periódico.
Nota: las actividades de compra de materiales, verificación de materiales, preparación de la
cera, secada, empaquetada y comercialización será el mismo procedimiento que el de la
producción de veladoras.
Compra de materiales
Verificacion del estado
de los materiales
Preparacion de
envases
Preparacion de la
cera
Medicion y corte de
mechas
Ensamble de fichas y
mechas
Llenado de envases Secado comercializacion
46. 36
Gráfica. 2 Flujograma del proceso productivo de candelas
Fuente: Elaboración de la Empresa Luz de Candelaria.
5.4. Tamaño (extensión, capacidad instalada, volumen de producción)
La fábrica tiene extensión superficial de 27.2 metros cuadrados para una producción
instalada de 7,120 Veladoras y candelas en un ciclo productivo de 10 meses, las fases
productivas son del 100 %. Donde 6 personas realizarán sus actividades.
5.5. Tamaño de la planta de veladoras y candelas
La capacidad optima de la planta esta determinada por varios factores en los cuales uno de
los más importantes, se podría mencionar la demanda potencial insatisfecha, debido a que
el proyecto esta destinado a satisfacer la demanda insatisfecha.
Veladoras
medianas/mes
Veladoras
pequeñas/mes
Candelas/mes
200 200 312
Fuente: Investigación de campo
Compra de materiales
Verificacion de los
materiales
Preparacion de la
cera
Medicion y corte del
pavino
Introduccion del
pavino a la cera
Secado Empaquetado
Comercializacion
47. 37
Calentado de la
parafina 2
Llenadode
cristales3
Salida 8Entrada 7
Puerta6
Estante
4
PILA
1
Almacenamiento
de leña
5
5.6. Distribución del local:
Gráfica.3. Planta
Fuente: Elaboración de la empresa Luz de Candelaria
Referencia:
1. Pila: En la pila se realizara la limpieza de los cristales y materiales que se utilizaran
y cuenta con las dimensiones siguientes: 1.95 metros de largo * 0.84 metros de
ancho.
2. Calentado de la parafina: Tiene las dimensiones siguientes: 0.90 metros de ancho
* 1.30 metros de largo.
3. Llenado de cristales con la parafina: Es el área donde se trabajara con las
candelas y veladoras consta con las dimensiones siguiente: 0.80 metros de ancho *
1.10 metros de largo.
4. Estante: es el lugar donde se almacenaran las candelas y veladoras ya hechas, tiene
1metro de largo * 0.40 de ancho.
5. Almacenamiento de leña: Consta de 3.25 metros de ancho * 3.70 metros de largo.
6. puerta: Se utilizara para ingresar al área de almacenamiento de leña y mide 1 metro
* 2 de alto.
48. 38
7. Entrada: Será utilizada para entrar al área de producción de candelas y veladoras.
8. Salida: Esta se utilizara salir del área de producción.
La producción y comercialización de la empresa Luz de Candelaria viene a facilitar el
acceso a la venta de productos luminosos y a disminuir costos de producción por los
precios accesibles a los consumidores finales.
En la fábrica se realizará una producción comercial de veladoras medianas, pequeñas y
candelas.
Dichos productos serán producidos en las instalaciones de la fábrica, serán promocionados
y puestos a la venta a precios accesibles a los consumidores de la cabecera municipal de
Jacaltenango.
5.7. Localización
5.7.1. Macrolocalización
Guatemala está conformada por siete regiones, en el cual la región VII, la integran los
departamentos de Huehuetenango y El Quiche, son 32 municipios los que integran el departamento
de Huehuetenango, en la cual se ubica geográficamente el municipio de Jacaltenango ubicado al
noroccidente del departamento a una distancia de 123 kilómetros de la cabecera departamental y a
371 kilómetros de la capital de la república, referencias que nos sirven para ubicar el proyecto
producción y comercialización de veladoras y candelas.
Gráfica. 4 Macrolocalización
Fuente: Elaboración de la Empresa Luz de Candelaria.
5.7.2. Microlocalización
De acuerdo a los ancianos de Jacaltenango, el nombre tradicional de Jacaltenango era Xajla'
que etimológicamente significa "Lugar de sarros formados por el agua", de xaj (sarro o
49. 39
formación caliza) y ha' (agua). Actualmente se usa el nombre Xajla' cuando se trata de
ubicar al pueblo de Jacaltenango en un contexto histórico maya, especialmente cuando se
habla de sus orígenes y fundación por los primeros padres de los jacaltecos, incluyendo
B'alunh Q'ana', su esposa Imox y su hermano Hun Iq' y Xuwan Q'anil.
El municipio de Jacaltenango cuenta con un número de 40,000 habitantes. Tiene una
extensión territorial de 212 kilómetros cuadrados, cuyas coordinadas gráficas son: altitud
1,437 metros sobre el nivel del mar, latitud 15º 40’ 00”, longitud 91º 42’ 45”. Sus
colindancias son:
- Al norte: Nentón y San Miguel Acatán.
- Al este: San Miguel Acatán.
- Al Oeste: San Antonio Huista y Santa Ana Huista.
- Al sur: Concepción Huista.
La población proyectada para el año 2,004 es de 11,320 habitantes con una densidad
poblacional estimada de 170 habitantes por kilómetro cuadrado, la población es
predominante de religión católica y la feria patronal del lugar se celebra el 31 de enero al 2
de febrero siendo en honor a la virgen de candelaria
La tendencia de la tierra en el área es de 83.33% en la categoría de tierras municipales y un
16.67% tierras privadas.
La actividad económica de la región se puede visualizar cuando el promedio de miembros
por familia es de cinco personas, y el ingreso percapita promedio mensual estimado es de
Q107.40. Los productos agropecuarios son: Café, maíz, rosa Jamaica, maní, achiote, anís,
papa, aves, porcinos, vacunos y equinos de carga.
Existe potencial para cultivos como: Trigo, maguey, soya, pastos, bosques energéticos y
especies maderables.
Zonas de vida
Bosque Húmedo Subtropical Templado (BHSt)
Bosque Seco Subtropical Cálido (BS Sc)
Bosque Húmedo Montano bajo (BHMb)
Altitud: 1,000 a 1,500 m.s.n.m.
Precipitación pluvial anual: 1,000 a 2,000 mm.
Temperatura media anual: 18 a 24 grados centígrados.
Suelos: Predominan los suelos superficiales de textura media y pesada, bien drenados,
de color pardo en áreas boscosas y con mayor pendiente al color gris y negro. El rango
de pendiente que predomina es de 32 % a 45 %.
50. 40
Gráfica. 5 Microlocalización.
Fuente: Elaboración de la Empresa Luz de Candelaria.
5.8. Ubicación de la empresa
La empresa Luz de Candelaria estará situada en el cantón San Basilio, al suroeste del de la
cabecera municipal de Jacaltenango a una distancia de 0.5 kilómetros del parque central, en
casa de doña Rosa Silvestre Barrios.
Gráfica. 6 Ubicación de la empresa.
Fuente: Ubicación de la empresa
51. 41
5.9. Tecnología
En el plan de ejecución se enmarca la instalación de la fábrica de veladoras y candelas.
Los componentes de la fábrica son;
Calentador de la parafina o derretido de la sera.
Área para el llenado de envases por cera (veladoras)
Apilamiento de leña.
Estante donde se retendrán las veladoras ya hechas.
Secado de velas.
5.10. Costos de producción
En los costos de producción se analizan los gastos que se hacen para poder desarrollar el
proceso productivo, se dividen en costos fijos y costos variables.
5.10.1. Costos fijos:
La inversión que se realizará en costos fijos son: Utensilios, mano de obra, materiales,
capacitación, administración.
5.10.2. Costos variables:
Los costos variables que se emplearán durante el ciclo productivo son: Insumos, alquiler
del local, transporte.
5.11. Producto: Veladoras medianas
Se hace un desglose de costos por componente para tener más exactos los egresos.
Cuadro 9. Costo por 2,000 Veladoras medianas
DESCRIPCION
COSTOS FIJOS TOTAL
Utensilios 168.89
Mano de obra 1238.60
Materiales 206.90
Capacitación 112.60
Administración 46.17
COSTOS VARIABLES
Insumos 9168.46
Alquiler del local 154.83
Transporte 309.65
TOTAL 11,406.09
Fuente: Investigación de campo
Los costos que se tendrán de las veladoras medianas son de Q 11,406.00
52. 42
5.12. Producto: Veladoras pequeñas
Cuadro 10: Costo de 2,000 Veladoras pequeñas
DESCRIPCION
COSTOS FIJOS TOTAL
Utensilios 120.90
Mano de obra 887.26
Materiales 148.10
Capacitación 80.60
Administración 33.05
COSTOS VARIABLES
Insumos 6562.86
Alquiler del local 110.83
Transporte 221.65
TOTAL 8,165.23
Fuente: Investigación de campo
Los costos que se tendrán de las veladoras pequeñas hacienden a Q 8,165.23
5.13. Producto: Candelas
Cuadro 11. Costo de 3,120 candelas.
DESCRIPCION
COSTOS FIJOS TOTAL
Utensilios 10.20
Mano de obra 74.80
Materiales 12.50
Capacitación 6.80
Administración 2.79
COSTOS VARIABLES
Insumos 553.69
Alquiler del local 9.30
Transporte 18.10
TOTAL 688.16
Los costos que se tendrán de la producción de candelas serán de Q 688.16
53. 43
5.14. Aspecto administrativo y organizativo legal
5.14.1. Aspectos administrativos
La administración del proyecto quedará a cargo de los integrantes de la empresa Luz de
candelaria.
Los insumos variables y fijos se pedirán a través de requerimientos mensuales según
desglose presupuestario del proyecto.
Los ingresos que se obtengan de la comercialización de los productos serán administrados
por el gerente financiero llevando registros contables, las utilidades servirán para ampliar y
mejorar el proceso de producción y la tecnología.
El proceso técnico de producción y comercialización, lo realizará el Gerente general,
Gerente financiero, Gerente de compra, Gerente de producción y Gerente de ventas,
asignados al proyecto.
5.15. Diseño organizacional del proyecto
El organigrama estará de la siguiente manera.
Gerente general
La función que ostenta el gerente es de dirigir, representar la empresa, como tiene
que marchar el proyecto en el transcurso de su funcionamiento, y también tiene que
estar sustento al frente de la empresa en cualquier reunión o problemas.
Gerente financiero
Encargado de la contabilidad de la empresa, manejar cuentas y también manejar
libros como: Inventario, Diario, Libro Mayor, Balance; encargado de almacén,
realizar pagos de impuestos y otras transacciones.
Gerente de compra
Encargado de adquirir utensilios, materiales, insumos y otros productos que
utilizaran para la producción de veladoras y candelas, de acuerdo a los
requerimientos que se hagan durante el proceso productivo.
Gerente de producción
Responsable de controlar el buen uso de la materia prima y supervisión de
empleados durante las producciones.
Gerente de ventas
Responsable de buscar los mecanismos de mercado: investigar mercados del
producto, en coordinación con los gerentes.
54. 44
Gráfica. 7 El organigrama
Fuente: Elaboración de la Empresa Luz de Candelaria.
5.16. Control del proyecto
El control del proyecto se realizará conjuntamente con los integrantes de la empresa, el
asesor interno, asesor externo en forma mensual, a través de visitas.
Se realizarán visitas los días de la semana por parte del Gerente general, para implementar
buenas prácticas, cuidados y su comercialización. Además se tendrá un seguimiento
intensivo por aspectos financieros para su ejecución.
Para evaluar las actividades se realizarán informes mensuales y final del proyecto, tomando
en cuenta los indicadores planteados para las acciones a realizar, con lo cual se podrá medir
el impacto obtenido y las acciones que se necesiten para fortalecerlo. La supervisión
externa estará a cargo del catedrático del curso Proyecto empresarial II, Subdirector de la
Escuela Técnica de Formación Forestal.
GERENTE
GENERAL
GERENTE
FINANCIERO
GERENTE DE
COMPRAS
GERENTES DE
VENTAS
GERENTE DE
PRODUCCION
55. 45
5.17. Cronograma de actividades
Gráfica. 8 Cronograma de actividades para el año 2,009
MES Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre
SEMANA 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
ACTIVIDAD
Capacitación sobre producción de
veladoras y candelas. X
Busca de local para la venta.
X
Compra de suministros. X X X X X X
Producción (todos los sábados) X X X X X X X X X X X X X X X
Venta en locales de la cabecera
municipal.
X X X X X X X X X X X X X X X
Visitas externas X X X X
Reuniones con asesor externo X X X X X
Fuente: Investigación de campo
56. 46
Gráfica. 9 Cronograma de actividades para el año 2,010
MES Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio
SEMANA
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
ACTIVIDAD
Compra de
suministro
X X X X X X X X X X X
Producción (Todo los
sábados)
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
Venta en locales de la
cabecera municipal
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
Visitas externas X X X X X X X
Reunión con asesor
Externo
X X X X X X X X X
Fuente: Investigación de campo
57. 47
5.18. Conclusiones
El flujo del proceso productivo es factible y es base para darle seguimiento a la
estructura y elaboración del estudio financiero.
En el proceso productivo se considerara la compra de materiales, verificación de estado
de los materiales, preparación de envases de vidrio, preparación de la cera, secado
llenado de envases, ensamble de fichas y pabilo, medición, introducción del pabilo a la
cera, y corte de pabilo, empaquetado, comercialización.
La empresa Luz de Candelaria se establecerá en la casa de doña Rosa Silvestre Barrios,
situada en el cantón San Basilio, al suroeste del de la cabecera municipal de
Jacaltenango a una distancia de 0.5 kilómetros del parque central.
En la fabricación de veladoras y candelas, la tecnología está compuesta por el
calentador de la parafina o derretido de la sera, área para el llenado de envases por cera
(veladoras), apilamiento de leña, estante donde se retendrán las veladoras ya hechas y el
secado de velas.
La estimación de los costos de inversión y operación en veladoras medianas es de
Q 11,406.00; en veladoras pequeñas hacienden a Q 8,165.23 y los costos que se tendrán
de la producción de candelas serán de Q 688.16.
La administración del proyecto es responsabilidad de los integrantes de la empresa Luz
de candelaria. El proceso técnico de producción y comercialización, lo realizará el
Gerente general, Gerente financiero, Gerente de compra, Gerente de producción y
Gerente de ventas, asignados al proyecto.
59. 49
6.1. INTRODUCCION
Tomando como base los ingresos del proyecto, obtenidos en el estudio de mercado, los
costos establecidos en el estudio técnico, se hace el estudio y evaluación financiera para
verificar su factibilidad y rentabilidad.
En este estudio se analizarán los ingresos brutos, costos de producción, ingreso neto,
rentabilidad, relación ingreso costo, utilidad neta actual, período de plazo de recuperación.
60. 50
6.2. Objetivos:
6.3. General
Comprobar que los indicadores que conforman el estudio y evaluación financiero
sean factibles para la aprobación del proyecto producción y comercialización de
veladoras y candelas.
6.4. Específicos
Establecer el porcentaje de inversión del proyecto producción y comercialización de
veladoras y candelas.
Analizar los Costos de Producción de veladoras y candelas.
Establecer el Ingreso Bruto total del proyecto.
Establecer el Ingreso Neto de la Producción del proyecto.
Analizar la relación Ingreso Costo.
Analizar la Utilidad Neta Anual del proyecto.
Establecer el Período de Plazo de Recuperación.
Establecer el punto de equilibrio donde no se pierde ni se gana.
61. 51
6.5. ESTUDIO Y EVALUACION FINANCIERO
Cuadro 12 Ingresos
DESCRIPCION UNIDAD DE
MEDIDA
CANTIDAD PRECIO
UNITARIO
TOTAL
Veladoras pequeñas Unidad 2,000 5.00 10,000.00
Veladoras medianas Unidad 2,000 7.00 14,000.00
Candelas Unidad 3,120 1.00 3,120.00
TOTAL
27,120.00
Fuente: Investigación de campo
En el cuadro anterior se dan a conocer los ingresos generados de los productos luminosos,
notándose que esta producción es de un ciclo de 10 meses, teniendo ingresos desde la
primera producción. De acuerdo a precios analizados en el estudio de mercado y la cantidad
a producir, se tendrá un ingreso bruto de Q 27,120.00.
6.6. Costos de operación
Los costos de operación del proyecto están clasificados por costos fijos y costos variables, a
continuación se hace una integración de costos de acuerdo a la descripción.
Cuadro 13. Egresos
DESCRIPCION TOTAL %
COSTOS FIJOS 15.55
Utensilios 299.99
Mano de obra 2200
Materiales 367.50
Capacitación 200.00
Administración 82.00
SUBTOTAL 3,149.49
COSTOS VARIABLES 84.45
Insumos 16,285.00
Alquiler del local 275.00
Transporte 550.00
SUBTOTAL 17,110.00
TOTAL 20,259.49 100%
Fuente: Investigación de campo
Tomando como base los costos del estudio técnico y administrativo es importante resaltar
que la parte financiante aportará Q 20,259.49.
62. 52
Los costos fijos representan el 15.55 % del costo total del proyecto, mientras que los costos
variables forman el 84.45 % del costo total.
6.7. COSTO DE PRODUCCION
Veladora mediana de Q 7.00
Donde
Cp = Costos de producción (Q)
Ct = Costos totales Q 11,406.09
Q = producción 2,000 unidades
Cp = Q11,406.09 Q 5.70
2,000
Veladoras pequeñas de Q 5.00
Donde
Cp = Costos de producción (Q)
Ct = Costos totales Q 8,165.23
Q = producción 2,000 unidades
Cp = Q 8,165.23 Q 4.08
2,000
Candelas Q 1.00
Donde
Cp = Costos de producción (Q)
Ct = Costos totales Q 688.16
Q = producción 3120
Cp = Q 688.16 Q 0.22
3,120
El costo de producción para una veladora mediana de Q 7.00 es de Q 5.70, así también el
costo de producción para una veladora de Q 5.00 es de Q 4.08 y el costo de producción para
una candela de Q 1.00 es de Q 0.22.
QCtCp
QCtCp
QCtCp
63. 53
6.8. INGRESO BRUTO
Veladora mediana de
Q7.00
Donde:
IB = Ingreso Bruto (Q)
Up = Unidades producidas 2,000
P = Precio Q 7.00
IB = 2,000 * Q7.00 Q14,000.00
Veladora pequeñas de
Q 5.00
Donde:
IB = Ingreso Bruto (Q)
Up = Unidades producidas 2,000
P = Precio Q 5.00
IB = 2,000 * Q5.00 Q10,000.00
Candelas de Q 1.00
Donde:
IB = Ingreso Bruto (Q)
Up = Unidades producidas 3,120
P = Precio Q 1.00
IB = 3,120 * Q1.00 Q3,120.00
6.9. INGRESO BRUTO TOTAL
Q 14,000.00 + Q 10,000.00 + Q3,120.00
Q27,120.00
Según el resultado obtenido el ingreso que se obtendrán durante todo el proceso de
producción es de Q 27,120.00.
PUpIB
PUpIB
PUpIB
64. 54
6.10. INGRESO NETO
Veladora medianas, pequeñas y
candelas
Donde:
IN = Ingreso Neto (Q)
Ct = Costos totales Q 20,259.49
IB = Ingreso bruto Q 27,120.00
IN = Q 27,120.00 - Q 20,259.49 Q6,860.51
Según el resultado Q 6,860.51 indica la utilidad que se obtendrá finalizada la producción.
6.11. RENTABILIDAD
Rentabilidad de la producción
Donde:
IN = Ingreso Neto (Q)
Ct = Costos totales (Q)
R = Rentabilidad (%)
R = 33.86%
El resultado indica que la rentabilidad es satisfactoria porque está arriba del porcentaje de
rentabilidad para proyectos productivos que es de 32%. En el ciclo productivo que es de 10
meses, la rentabilidad será del 33.86 % demostrando que por cada Q. 1.00 invertido se
ganará Q 0.34.
6.12. RELACIÓN INGRESO
COSTO
Donde:
IC = Relación Ingreso/Costo (Q)
Ct = Costos totales (Q)
CtIBIN
100
Ct
IN
R
100
49.259,20
51.6860
Q
Q
Ct
IB
IC
65. 55
IB = Ingreso bruto (Q)
IC= Q27,120.00 Q1.34
Q20,259.49
Según el resultado obtenido indica que la ganancia por unidad será de Q 1.34
6.13. UTILIDAD NETA ANUAL
(UNA)
Donde:
UNA = Utilidad neta anual (Q)
IVA = 12%
IN = Ingreso neto (Q)
UNA = 6860.51-(6860.51*12) Q6,037.26
El resultado indica la cantidad de dinero libre después de pagado el IVA (impuesto de valor
agregado), es de Q 6,037.26
6.14. PERIODO DE PLAZO DE RECUPERACION
Donde:
PR = periodo de plazo de recuperación (meses)
Ii = Inversión inicial (Q)
UNA = Utilizad neta anual (Q)
PR = Q20,259.49 3.36
Q6,037.25
De acuerdo al resultado obtenido nos indica que la inversión realizada se recuperara en un
plazo de tres meses 11 días.
6.15. PUNTO DE EQUILIBRIO
PE = Costos fijos____________________
1 – __Costos variables totales Q_______
Volumen total de ventas Q
IVAININUNA
UNA
Ii
PR
66. 56
PE = 3,149.49____________________
1 – __ 17,110.00_______
27,120.00
PE = Q. 8,532.88
Según el resultado obtenido indica que se deben vender Q 8,532.88 para cubrir los costos
fijos y variables y no perder ni ganar dinero o utilidad.
67. 57
6.15.1. CONCLUSIONES
Los indicadores que conforman el estudio y evaluación financiero fueron analizados
y son factibles para la aprobación del proyecto producción y comercialización de
veladoras y candelas.
El porcentaje de inversión de costos fijos es de 15.55 %, con un costo de Q
3,149.49; el porcentaje de inversión de costos variables es de 84.45 % con un costo
de Q 17,110.00
El costo de producción para una veladora mediana de Q 7.00 es de Q 5.70, el costo
de producción para una veladora de Q 5.00 es de Q 4.08 y el costo de producción
para una candela de Q 1.00 es de Q 0.22.
El ingreso bruto total que se obtendrá durante todo el proceso de producción es de
Q 27,120.00.
La utilidad que se obtendrá finalizada la producción será Q 6,860.51.
La rentabilidad es satisfactoria porque está arriba del porcentaje de riesgo de los
proyectos productivos, que es de 32%. En el ciclo productivo que es de 10 meses, la
rentabilidad será del 33.86 % demostrando que por cada Q. 1.00 invertido se ganará
Q 0.34.
La cantidad de dinero libre después de pagado el IVA (impuesto de valor agregado),
es de Q 6,037.26
La inversión realizada se recuperará en un plazo de tres meses 11 días.
Se deben vender Q 8,532.88 para cubrir los costos fijos y variables y no perder ni
ganar dinero o utilidad.
69. 59
7.1. Resumen
La información presentada a continuación contiene el Estudio de Evaluación de Impacto
Ambiental del Proyecto de Producción y comercialización de veladoras y candelas “Luz de
Candelaria”, mediante la utilización de La Matriz de Leopold. Para lo cual se requiere de
lo siguiente:
La descripción general del proyecto, que contempla todos los datos del proyecto, para el
claro conocimiento de su finalidad, ubicación, marco legal, estructura y situación actual del
ambiente, entre otros. En base a esto, se podrá efectuar la evaluación de impactos
ocasionados por el proyecto.
El entorno de la EIA (Evaluación de Impacto Ambiental), convoca al medio físico donde se
especifican los impactos que el establecimiento del proyecto ocasiona al área , a su vez
en cuanto al entorno social, se menciona los aspectos positivos y negativos que se originan
en la sociedad en consecuencia del establecimiento del proyecto.
Descripción del área afectada por los impactos positivos y negativos que el proyecto pueda
generar, esto se llevara a cabo con la aplicación de La Matriz de Leopold, a su vez esta
proporcionara conocimientos para poder establecer las medidas de mitigación para cada
impacto negativo, que el proyecto le cause al ambiente.
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7.2. INTRODUCCIÓN.
Todo proyecto sea social, ambiental, de desarrollo entre otros; siempre afecta al medio
donde se implementara, produciendo consecuencias de impactos positivos y negativos. Para
la identificación de dichos impactos existen varios métodos y formatos para definir la
posibilidad que presentará el proyecto para poder ejecutarse; ya que si existen mayores
impactos negativos que positivos, este no podrá implementarse. Además para que el
proyecto pueda ejecutarse, deben cumplirse las medidas de mitigación.
Uno de los métodos para la Evaluación de Impacto Ambiental, es la matriz de Leopold, el
cual ya establecido, indica los medios que se verán impactados (organismos biológicos,
suelos, aire, etc.) y como se llevaran a cabo dichas alteraciones. En este formato se utilizan
los criterios de magnitud e importancia para hacer el llenado de las celdas. Y así mismo
poder llegar a hacer un análisis de los resultados obtenidos del Proyecto Producción y
comercialización de veladoras y candelas “Luz de Candelaria” y con ello llegar a las
conclusiones correspondientes sobre implementar o no dicho proyecto.
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7.3. OBJETIVOS
7.3.1. General
Identificar los impactos que generaría el proyecto en la ejecución, operación del
mismo al medio y ambiente involucrados en el entorno del área de influencia.
7.3.2. Específicos:
Identificar los impactos positivos del proyecto Proyecto Producción y
comercialización de veladoras y candelas “Luz de Candelaria” a nivel social,
cultural, económico y religioso.
Examinar los períodos del proyecto en las cuales se daña más al medio ambiente.
Identificar las medidas de mitigación adecuadas para cada actividad desarrollada en
el proyecto causantes de un impacto negativo.
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7.4. Marco legal
Según el Artículo 8 de la Ley de Protección y Mejoramiento del Medio Ambiente. Del
decreto 68-86, que dice que todo proyecto o cuanto a obra se refiere se debe realizar un
estudio de Evaluación de Impacto Ambiental. Reglamento de evaluación, control y
seguimiento ambiental, Acuerdo Gubernativo No. 236-2006
7.5. Entorno del proyecto del E.I.A.
El medio ambiente que rodea el área del proyecto, serán descritos a continuación:
7.6. Medio físico.
El sitio de producción cuenta con la infraestructura de una casa habitación, que posee una
galera para el alquiler, la cocina y a su alrededor se encuentran diversidad de árboles
frutales, cultivo de café, arbustos y gramíneas (grama) ya que por ser una área no poblada
existe especies arbóreas.
7.7. Atmosfera.
La contaminación se originara mediante la liberación de Dióxido de Carbono (CO2), este
impacto contribuye a la contaminación de la atmosfera con lo que permite que haya mayor
al rompimiento de la capa de ozono, por la producción de humo durante la quema de leña
utilizada para el derretimiento de la parafina. La producción de dicho impacto no será
posible evitarla, ya que durante la quema de leña, esta tiende a generar humo; debido a esto
únicamente se podrá moderar el uso de estos recursos.
7.8. Agua.
La contaminación del agua se efectuara por medio de la incorporación este recurso,
materiales residuales de la producción durante la limpieza del local, de envases y utensilios
para la producción. Estas materias deterioran la calidad del agua y la hacen inútil para los
usos pretendidos. El agua no se utilizara con frecuencia, sino hasta después de terminada
cada producción.
7.9. Salud.
Como ya se sabe la salud es el estado en que el ser orgánico ejerce normalmente todas sus
funciones, así también son las condiciones físicas en que se encuentra un organismo en un
momento determinado. Durante la elaboración de velas y veladoras se efectuará la
liberación de humo, por lo que el personal de producción estará expuesto a la adquisición
de enfermedades respiratorias por la inhalación de dicho elemento. Así también, correrá
riesgo a sufrir accidentes por quemaduras, debido al calor generado durante el
derretimiento de la parafina.
7.10. Paisaje
Durante la liberación de humo en la producción de velas y veladoras, se dará origen a una
contaminación visual en el área de trabajo; este se ve afectado, especialmente por estar
situado en un sitio poblado; aunque no se ocasionara en periodos largo debido a que solo
estará presente durante la quema de leña y este recurso será utilizado en forma moderada y
con poca frecuencia.