descripcion de las diferentes etapas de la digestion

1. ESCUELA SUPERIOR
POLITÉCNICA DE
CHIMBORAZO
SISTEMA
DIGESTIVO
NOMBRE: VANESSA VALLEJO
CÁRDENAS
CURSO: SEGUNDO “B”

2. Reflejos del Tubo Digestivo
 La boca es la entrada de los alimentos al cuerpo. Allí, con la ayuda de los dientes, la
lengua y la saliva se forma el bolo alimenticio.
 Cuando el alimento entra en la boca se comienzan a disparar mecanismos reflejos
de salivación y masticación. Desde los centros nerviosos vienen órdenes por vías
eferentes a los músculos masticadores y a las glándulas salivales para que ocurra el
procesamiento del alimento.

3. MASTICACIÓN
 Desde los centros nerviosos vienen
órdenes por vías eferentes a los
músculos masticadores y a las
glándulas salivales para que ocurra
el procesamiento del alimento. Los
dientes incisivos cortan y los
molares muelen la comida
reduciéndola de tamaño y
mezclándola con la saliva secretada.
La lengua ayuda en este proceso de
mezcla.

4. SALIVACIÓN
La saliva se produce aun antes de
que esté el alimento en la boca,
por condicionamiento de
estímulos, visuales, olfatorios,
auditivos e incluso sólo con
pensar en una comida rica.
El reflejo salival por estimulación
local del alimento en la boca va
por vías de los nervios VII, IX, y X a
los centros del tallo. Las eferencias
vienen de estos centros por vías
del parasimpático y simpático a las
glándulas salivales.

5. FORMACIÓN DE SALIVA PRIMARIA. LA SALIVA PRODUCIDA EN LOS ACINOS ES
ISOTÓNICA , ES DECIR, QUE SU COMPOSICIÓN ELECTROLÍTICA (NA+, CL-) ES IGUAL A LA
DEL PLASMA.
FORMACIÓN DE LA SALIVA DUCTAL. LA SALIVA AL DEJAR EL ACINO Y PASAR A
LOS DUCTOS SUFRE MODIFICACIONES, SE REABSORBE SODIO Y CLORO Y SE
SECRETA BICARBONATO Y POTASIO.

6. DEGLUCIÓN
 La deglución tiene lugar en la boca y esófago. El inicio es voluntario, pero
después se hace reflejo.

7. Deglución orofaríngea
 En el primer paso la boca tiene que
estar cerrada y el bolo estar entre el
dorso de la lengua y el paladar. Luego
se cierra la nasofarínge por el paladar
blando e impide el paso del bolo hacia
arriba y lo empuja hacia abajo, en este
momento se baja la epiglotis y cierra la
glotis para impedir que el bolo entre en
la vía aérea, en este momento se relaja
el músculo orofaríngeo pasa el bolo al
esófago. Inmediatamente se forma por
detrás un anillo peristáltico que impide
que el bolo se regrese, se comienza a
levantar la epiglotis y se reestablece la
comunicación con la nasofaringe.
Deglución esofágica
 En reposo los esfínteres esofágico superior
e inferior están contraídos y esto es
indicado por presiones elevadas en estos
sitios. Cuando pasa el bolo por el esfínter
esofágico inferior el tono muscular
aumenta por detrás del bolo y se relaja por
delante para permitir la progresión del
alimento. Cuando el bolo llega al esfínter
inferior la presión en el superior ha
regresado a lo normal y el inferior
comienza a relajarse, el bolo pasa al
estómago por acción de la onda
peristáltica por detrás. Una vez que ha
entrado la comida al estómago se cierra el
esfínter inferior y la presión aumenta para
impedir que la comida regrese al esófago.

8. DIGESTIÓN
1)Reflejos integrados por
completo dentro del sistema
nervioso de la pared intestinal
2)Reflejos que van desde el
intestino a los ganglios
simpáticos prevertebrales,
desde donde vuelven al tubo
digestivo.
3)Reflejos que van desde el
intestino a la medula espinal o al
tronco del encéfalo para volver
luego al tubo digestivo.

9. 1) Regula la secreción
gastrointestinal, peristaltismo,
contracciones de mezcla, efectos
inhibidores locales.
2) Transmiten señales provenientes
del estomago para producir
evacuación del colon.
3) Se encarga de regular la actividad
motora y secretora.

10. REGULACIÓN
El origen de los movimientos intestinales está ligado fundamentalmente al estímulo de distensión que
ejerce el bolo sobre la pared intestinal, de esta forma se comprueba que una toma líquida radiactiva
llega al intestino y lo cruza lentamente, pues no genera ningún tipo de contracción.

11. Reflejo intestinointestinal
Por el cual la sobre
distención de un segmento
intestinal supone la
relajación del resto.
reflejo gastroileal
Que se comenta más
abajo en el estudio de
la válvula ileocecal.
Reflejo ileogástrico
Por el cual la
del íleon origina una
disminución de la
motilidad gástrica.

12. ABSORCIÓN
 1500 mililitros procedentes del intestino
delgado.
 Gran absorción de agua y electrolitos.
 el colon distal sirve como deposito.
 Capacidad máxima de absorción de 5-8
litros al día.

13. DEFECACIÓN
 Reflejo Intrínseco:
Cuando las heces penetran el recto la
distención elite señales aferentes que se
propagan por el plexo mientérico. Iniciando
ondas de peristaltismo en el colon
descendente el sigma y recto impulsando las
heces hacia el ano.
Cuando las ondas alcanzan el esfínter anal
interno este se relaja.

14. Reflejo parasimpático de la defecación.
Transmite señales a la medula espinal que
regresan al colon descendente, sigma, al
recto y ano.
Cierre de la glotis.
Contracción de los músculos abdominales.
El suelo de la pelvis desciende y empuja
hacia afuera el anillo anal para expulsar las
heces.