2. TROFO: alimento
TERAPIE: Tratamiento
Consiste en la utilización de los alimentos como
tratamiento de las enfermedades.
Curar principalmente con el alimento como
medicina, con las propiedades curativas
inespecíficas y especificas que ejercen los
alimentos en el terreno enfermo.
HIPÓCRATES:
medicamento,
"Que tu
que tu medicamento
alimento sea tu
sea tu
alimento".
3. “LOS VEGETALES CRUDOS AUMENTAN LA
TENSIÓN MICROELECTRICA EN EL TEJIDO
CELULAR”
•MEJORA LA OXIGENACIÓN CELULAR
•ESTIMULA EL METABOLISMO CELULAR
•AUMENTA LA RESISTENCIA CONTRA LA VEJEZ
•ACELERA EL PROCESO DE RENOVACIÓN
CELULAR
•ALCALINIZAN LA SANGRE.
TROFOTERAPIA
4. PROPORCIÓN DE ALIMENTOS CRUDOS Y
COCIDOS EN LA DIETA
Personas Crudos Cocidos
Sanas 50% 50%
Enfermos leves 70% 30%
Enfermos graves 80% 20%
5. * ALIMENTOS ALCALINO – REACTIVOS
(80%) FRUTAS VEGETALES.
* ALIMENTOS ACIDO – REACTIVOS
(20%) ALMIDONES, AZÚCAR
CARNES Y GRASAS
EL EJE DE LA ALIMENTACIÓN
EL EQUILIBRIO ÁCIDO - BÁSICO
6. EFECTOS NEGATIVOS DEL AZÚCAR REFINADA
1. DISMUNUYE LAS “DEFENSAS”.
2. ALTERA EL METABOLISMO DEL CALCIO Y FÓSFORO.
3. ES UN “LADRON” DE LAS VITAMINAS DEL COMPLEJO B.
4. ATRAVIESA LA BARRERA PLACENTARIA.
5. ACIDIFICAN LA SANGRE.
6. HIPERACIDEZ ESTOMACAL.
7. ALTERA LA RELACIÓN INTERHEMISFÉRICA.
7. * ANHIDRIDO SULFUROSO
* CARBONATO DE CALCIO
* HIDROXIDO DE ESTRONCIO.
* AZUL DE HIDRANTENO
SUSTANCIASQUÍMICASENEL AZÚCARREFINADA
8. 1. INCREMENTA EL RITMO DE ABSORCIÓN Y DIGESTIBILIDAD
DE LAS GRASAS CONSUMIDAS.
2. PREVIENE EL CANCER POR SU CONTENIDO EN ÁCIDOS
GRASOS POLIINSATURADOS.
3. EFECTO RADIO PROTECTOR EN PIEL.
4. PREVIENE LA FORMACIÓN DE CÁLCULOS AL INGERIRLO
CRUDO.
5. FAVORECE LA REDUCCIÓN DEL COLESTEROL SERICO.
6. FAVORECE LA CICATRIZACION DE HERIDAS INTERNAS Y
EXTERNAS.
7. FAVORECE LA FUNCIÓN MOTRIZ DEL INTESTINO
GRUESO.
VENTAJAS DEL USO DEL ACEITE DE
OLIVA VIRGEN
9. COMER LOS ALIMENTOS QUE SE ENCUENTREN EN EL
NIVEL MÁS BAJO POSIBLE DE LA CADENA ALIMENTICIA.
EN CAMBIO LOS PRODUCTOS ANIMALES SE
ENCUENTRAN EN UN NIVEL ALTO EN DICHA CADENA Y
ESTÁN CARGADOS DE LOS PLAGICIDAS QUE CONTIENEN
LOS ALIMENTOS QUE CONSUMEN LOS ANIMALES, ASI
COMO DE ANTIBIÓTICOS, SULFAS Y HORMONAS DE
CRECIMIENTO. LAS PLANTAS ESTAN MENOS
CONTAMINADAS GENERALMENTE SOLO POR AQUELLO
CON LO QUE SE LES HAYA ROCIADO RECIENTEMENTE.
ACTUALMENTE EN EEUU HAY MÁS DE CUATROCIENTOS
PLAGICIDAS AUTORIZADOS PARA USARSE EN LOS
ALIMENTOS
LAS TOXINAS EN LA CADENA ALIMENTICIA
10. “La evidencia medica y científica apunta hacia los
beneficios de cambiar a una dieta básicamente
vegetariana… En 1988 la asociación dietética
americana publico una investigación mostrando que
un estilo de vida vegetariano reduce el riesgo de
cardiopatías, diabetes, cáncer de colon, hipertensión,
obesidad, osteoporosis y diverticulitis.”
IMPORTANCIA DE LA DIETA VEGETARIANA
11. ALIMENTACIÓN SALUDABLE
Es lo vivo.
Es lo natural
Es lo puro
Es lo crudo
Es lo fresco
Es lo integral
Es el respeto
Es lo reciclable
Es lo económico
Es la energía
Es lo genuino
Es lo que está bajo
un ordenamiento
Alimentación Natural Calidad de vida
12. Consumo de verduras y frutas crudas
• Raíz, hoja, tallo, flor y fruto.
• Estimula el metabolismo
celular.
• Aumenta la resistencia contra
la vejez.
• Acelera el proceso de
renovación celular.
• Alcalinización de la sangre.
• Mejora la oxigenación celular
• Inhiben el desarrollo de
cáncer
13. TROFOTERAPIA
Características del buen alimento
Para una buena salud, el
alimento debe reunir tres
condiciones, cada una de
los cuales se inicia con la
letra S (alimento de las tres
S):
* Simple
* Suficiente
* Selecto
14. Antioxidantes de los
alimentos
• Frutas: Uvas (rojas o
moradas) Cebollas
• Verduras: Repollo, coliflor,
bróculi Ajo crudo (machacado)
• Hortalizas frescas
• Zanahoria, papa y zapallo de color
intenso Vitaminas: “E”, “C” y el “beta-
caroteno” de
• los alimentos, nos
protegen directamente contra los
radicales libres.
15.
16. “La sustitución de alimentos integrales
por productos refinados”.
ERROR MAS GRAVE EN LA ALIMENTACIÓN
17. Necesaria diaria: 3 gr.
Consumo habitual: 10 –30 gr.
“El reino mineral sostiene al vegetal, y éste
al animal”
APORTE DE SAL EN LA DIETA