El documento clasifica y describe los diferentes tipos de materia. La materia puede ser sustancias puras como elementos o compuestos, o mezclas como mezclas homogéneas o heterogéneas. Las sustancias puras tienen una composición y propiedades definidas, mientras que las mezclas tienen composiciones variables. Las mezclas homogéneas como las disoluciones tienen una sola fase uniforme, mientras que las mezclas heterogéneas tienen dos o más fases distinguibles.
4. ESQUEMA DE CLASIFICACIÓN
DE MATERIA HOMOGÉNEA Y
HETEROGÉNEA
m a te r ia
hom ogenea h e te r o g e n e a
s u s ta n c ia s p u r a s m e z c la s h o m o g e n e a s s o lu c io n e s m e z c la s
c o m p u e s to s
e le m e n to s
7. ELEMENTOS
Sustancias puras formadas de átomos iguales
No se pueden descomponer en sustancias mas
simples
Se representan por medio de símbolos químicos
Cuando elementos diferentes se unen forman los
compuestos
8.
9. COMPUESTOS
Sustancias puras formadas por
dos o mas elementos
Si se pueden descomponer en
sustancias mas
simples(elementos)
Se representan con formulas
químicas
Ejemplo: NaCl (cloruro de sodio)
Sal
11. MEZCLAS
Material de composición
variable, con dos o mas
sustancias, que pueden
separarse por medios mecánicos
sencillos.
Pueden ser de dos tipos
homogénea y heterogénea.
12. MEZCLAS
HETEROGÉNEAS
Son sustancias formadas por varios componentes
Conservan su identidad porque no se disuelven
Pueden definir dos o mas fases con limites claros
Son llamadas también mezclas groseras o
mecánicas
La proporción de los componentes es variable y se
pueden ver a simple vista
13. Las fases se pueden distinguir
muy bien porque después de un
lapso de tiempo se sedimentan o
se suspenden por diferencia de
densidades
14.
15. MEZCLAS
HOMOGÉNEAS
Llamadas también disoluciones
Se forman cuando se mezclan básicamente
sustancias puras
Se caracterizan por tener una sola fase y por ser
uniformes
Sus propiedades y composición son las mismas en
cualquier porción de la mezcla
16. DISOLUCIONES
Están formadas por un soluto
que es la sustancia que se
encuentra en menor cantidad y
un disolvente que es la sustancia
que se encuentra en mayor
cantidad
17. Una disolución se obtiene
cuando se mezclan dos o mas
sustancias: sólidas, liquidas o
gaseosas sin experimentar
cambios químicos de modo tal
que no se pueden distinguir unos
de otros, forman una sola fase
18. ESTADOS FÍSICOS DE LAS
DISOLUCIONES
Gas en liquido
Liquido en liquido
Sólido en liquido
En menor cantidad las
disoluciones sólidas:
Liquido en sólido
Sólido en sólido
19. CONCENTRACIÓN DE LAS
DISOLUCIONES
Disolución saturada: contiene la cantidad de
soluto necesaria para disolverse en una
cantidad de disolvente en condiciones
normales
Disolución no saturada: es la que la
concentración de soluto es menor que la
que puede disolverse en una cantidad de
disolvente bajo condiciones normales
Disolución sobresaturada: cuando una
disolución tiene mayor cantidad de soluto
de la que pueda disolverse en una
cantidad de disolvente bajo condiciones
normales.
20. COLOIDE
Se presenta como una mezcla viscosa
No se filtra
Sus grandes partículas no se sedimentan al
dejarlas en reposo
Las partículas se encuentran en suspensión y
están dispersas
Pueden existir en los tres estados físicos de la
materia
21. En los coloides se nombran dos
fases: la dispersa y la
dispersante
Es el único caso de disolución en
que el soluto esta en mayor
cantidad (fase dispersa) que el
disolvente (fase dispersante)
22. Los coloides se identifican con
los siguientes nombres:
Espumas
Aerosoles líquidos y sólidos
Emulsiones
Gel y soles
23. MOVIMIENTO BROWNIANO
Movimiento rápido irregular, al
azar y aleatorio en zigzag
Solo puede apreciarse en un
microscopio especial
Este movimiento es una razón
por la cual las partículas no se
sedimentan cuando se dejan en
reposo
25. EFECTO DE
TYNDALL
Es el efecto de dispersión y reflexión de la luz al
pasar por un coloide
Cuando un rayo de luz se hace pasar por una
solución no coloidal es invisible porque las
pequeñas partículas que la forman no reflejan la
luz
En los coloides las grandes partículas reflejan la
luz y la dispersan haciéndola visible.