Control de calidad de los medios de cultivo

1. Control de calidad

2. El control de calidad en un laboratorio
microbiológico, debe evaluar y documentar el
desempeño de todos los aspectos de sus
procedimientos..

3. Esto incluye la calidad de la
muestra, la eficiencia de los
reactivos, los medios de
cultivo, el funcionamiento
de los diversos instrumentos
o equipos y la verificación o
validación de los resultados
obtenidos

5. Se toma el tubo de ensayo con
medio líquido, como el caldo
simple. Se toma el material a
diluir y se siembra en el tubo
con el uso del asa cargada con
el material bacteriológico, se
agita, con movimientos
moderados.
Medio de cultivo: Liquido
Instrumento: Asa
Finalidad: poner la bacteria en
suspensión

8. Los medios de cultivo, soluciones y reactivos deben
prepararse, almacenarse y utilizarse de acuerdo con
un procedimiento documentado.
En dicho procedimiento debe haber una descripción
del equipamiento necesario.
El laboratorio debe colocar una etiqueta indicando la
identificación y otros datos en los medios de cultivo
y reactivos.
Debe haber un registro de preparación de medios
de cultivo y reactivos

12. La radiación, o emisión y
propagación de la energía a
través de un medio, puede
ser utilizada como agente
para la eliminación de
microorganismos

13. Agentes mecánicos
La filtración permite
la remoción de
todos los
microorganismos
presentes en un
líquido o un gas
reteniéndolos sobre
la superficie de un
material.
Agentes químicos
Algunas sustancias químicas
pueden ser usadas como
agentes esterilizantes porque
tienen la capacidad de
promover una o más
reacciones químicas capaces
de dañar los componentes
celulares de los
microorganismos (proteínas,
membranas, etc.)

15. Para evaluar los medios de cultivo se usa una
cepa de referencia apropiada para el medio de
acuerdo a la norma ISO/TS 11133-2:2000. A partir
de la cepa de trabajo, se prepara un cultivo en
fase estacionaria en un caldo no selectivo por
ejemplo, caldo nutritivo o caldo infusión cerebro
corazón, con este cultivo se realizan las pruebas
correspondientes para cada medio de cultivo.

17. Pruebas de agar diluido: una serie de
diferentes concentraciones de
antibióticos dentro del rango terapéutico
se mezclan en tubos con agar y puestos
dentro de varias placas de Petri; a estos
tubos se les añade posteriormente el
cultivo microbiano y se reporta la
concentración de la placa de Petri que
inhibió su crecimiento.
Prueba de psicometría o E-test: en la que
se siembra el microorganismo sobre una
placa de cultivo sólido y se le coloca una
tira con diferentes concentraciones del
antibiótico, reportando el punto en la tira
que indica el comienzo de la inhibición
bacteriana.

18. Se entiende por métodos de evaluación de
riesgo semicuantitativos, aquellos que, no
llegando al detalle y rigor de una evaluación
cuantitativa del riesgo, suponen un avance
hacia ello desde los métodos cualitativos, en el
sentido que son métodos que dan como
resultado una clasificación relativa del riesgo
asociado a una planta química o a partes de la
misma

19. Son las características físicas de los medios de
cultivo como:
BRILLO
CONSISTENCIA (Duro o Blando)
COLOR
VOLUMEN
ASPECTO(Seco o Húmedo)
pH

21. Las características analíticas para la
validación son las siguientes:
Exactitud
Precisión
Especificidad
Limite de detención
Limite de cuantificación
Linealidad e intervalo

22. Se toma una muestra
representativa de cada
lote de medio de cultivo
preparado y estos son
inoculados con cepas de
referencia (ATCC), se
introducen a la
incubadora a la
temperatura y el tiempo
adecuado para cada cepa
de referencia.

23. Una vez que se cumple el tiempo de incubación se retiran los medios
de la incubadora y se revisan verificando el crecimiento de las cepas de
referencia.

24. Selectividad:
Definición: la supresión del crecimiento de
un microorganismo que se espera sea
inhibido en el medio de cultivo.
Según el medio se usa una cepa apropiada
de referencia no-target para evaluar la
selectividad
En medios selectivos y/o diferenciales hay
que evaluar:
El crecimiento de las cepas target
Hay que prestar atención también a la
apariencia, tamaño y morfología de las
colonias (especificidad)
El crecimiento de las cepas no-target debe
estar en parte o completamente inhibido.

25. Los medios de cultivos
selectivos están diseñados
para suprimir el crecimiento
de bacterias no deseadas y
favorecer el crecimiento de
las deseadas.

26. Diferencial
Es la encargada de las
propiedades de las proteínas que
se encuentran contenías dentro
de nuestros medios de cultivo.

27. La belleza perece en la vida pero es
inmortal en el arte.
Leonardo Da Vinci

28. Bautista Garcia Naiby
Galicia Martínez
Jabneel
Gomez Matlalcuatzi
Axochil
Olguín Ibarra Giezi