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________________________________________________________________________





Atributos

•   Complemento
nutricional

•   Fuente
de
aminoácidos

•   Fuente
de
vitaminas

•   Fuente
de
minerales

•   Proveedor
de
precursores
para
la
síntesis
de
Glutatión

•   Poder
antioxidante

•   Potente
desintoxicante

•   Propiedades
antivirales








Acciones

•   Regular
el
sistema
inmunológico

•   Mejorar
el
desempeño
atlético

•   Prevenir
carcinogénesis

•   Evitar
enfermedades
cardiovasculares

•   Combatir
problemas
del
aparato
digestivo

•   Construir
tejidos

•   Auxiliar
en
el
control
de
peso

•   Fortalecer
los
músculos
y
ayudar
a
su
correcto
funcionamiento

•   Ayudar
a
la
regeneración
de
piel
cabello
y
uñas.






















Fórmula
de
Amonoácidos

L‐Carnitina

•   El
cardioprotector


¿Qué
es?


•   Es
un
aminoácido
no
esencial
que
se
obtiene
a
partir
de
los
aminoácidos
esenciales

    L‐lisina
y
L‐metionina
así
como
de
la
vitamina
C,
piridoxina
(B6),
niacina
(B3),
hierro
y

    diversas
enzimas.
Debe
su
nombre
a
que
primero
fue
extraída
de
la
carne.

    Solamente
la
L‐Carnitina
es
biológicamente
activa.
Llegó
a
ser
confundida
con
la

    vitamina
T.
Los
seres
humanos
la
sintetizan
pero
bajos
ciertas
condiciones
la

    necesidad
excede
la
capacidad
de
sintetizarla
por
lo
que
se
considera
un
micro

    nutrientes
esenciales.


¿Cómo
actúa?


•   A
nivel
celular
ayuda
a
quemar
las
grasas
para
la
obtención
de
energía,
por
lo
que
se

    emplea
junto
con
dietas
bajas
en
carbohidratos
para
bajar
de
peso.

•   La
L‐Carnitina
que
se
absorbe
vía
alimentos
es
transportada
a
través
de
las

    membranas
celulares
del
intestino
y
absorbida
por
el
riñón.

•   Se
requiere
en
las
mitocondrias
para
quemar
los
ácidos
grasos
de
cadena
larga
para

    convertirlas
en
energía
disminuyendo
el
estrés
oxidativo.

•   Interviene
en
el
mantenimiento
y
reparación
del
sistema
inmunológico.


Beneficios
Preventivos:


•   La
L‐Carnitina
puede
ayudar
a
evitar
el
envejecimiento.

•   Enfermedades
cardiovasculares,
arritmias
inducidas
por
el
consumo
de
drogas,
nivel

    elevado
de
colesterol
malo,
niveles
elevados
de
triglicéridos.

•   Permite
mejorar
el
rendimiento
físico.

•   Trastornos
hepáticos
(cirrosis).

•   Ayuda
a
eliminar
toxinas.


Otros
Beneficios:


•   Detiene
la
oxidación
en
el
hígado.

•   Fortalece
el
corazón.

•   La
L‐Carnitina
ha
mostrado
en
estudios
ayudar
a
los
hombres
a
elevar
las

    concentraciones
de
esperma
en
semen,
además
de
incrementar
el
porcentaje
de

    espermas
móviles.

•   Se
han
realizado
estudios
sobre
la
utilización
de
L‐Carnitina
para
mejorar
el

    desempeño
atlético,
las
conclusiones
señalan
que
incrementa
la
transportación
del

    oxigeno
disminuyendo
la
formación
de
ácido
láctico.

L‐Cisteína

•   Contrarresta
el
daño
al
hígado


¿Qué
es?


•   Es
un
aminoácido
no
esencial,
lo
que
significa
que
el
organismo
no
la
puede

    sintetizar.
Es
uno
de
los
pocos
aminoácidos
que
contiene
azufre
lo
que
le
permite

    formar
enlaces
especiales
y
mantener
la
estructura
de
las
proteínas.


¿Cómo
actúa?


•   Además
de
ser
uno
de
los
componentes
del
Glutatión
es
un
capturador
de
metales

    como
el
mercurio
y
plomo
eliminándolos
del
cuerpo.


Beneficios
Preventivos:


•   Es
un
excelente
asistente
mucolítico
porque
mantiene
las
membranas
del
sistema

    respiratorio
humectadas.

•   Ayuda
a
prevenir
cataratas,
cáncer,
desintoxica
el
hígado,
las
células
y
el
sistema

    linfático,
enfermedades
cardiacas,
artritis
y
diabetes.

•   Le
confiere
protección
al
sistema
digestivo,
aumenta
la
acción
del
sistema
inmune,

    optimiza
el
resultado
atlético,
retrasa
el
proceso
de
envejecimiento,
disminuye
el

    nivel
de
colesterol.


Otros
Beneficios:


•   Mejora
el
crecimiento
del
cabello
y
hace
las
uñas
menos
quebradizas.

•   Previene
el
daño
por
aldehídos.

•   La
L‐Cisteina
es
una
ayuda
ideal
para
los
efectos
negativos
del
alcohol
incluyen
el

    daño
al
hígado
y
la
cruda.




























L‐Glicina

•   Sintetizador
de
proteínas


¿Qué
es?


•   Es
el
más
pequeño
de
los
20
aminoácidos
presentes
en
la
célula,
también
llamado

    glicocola.


¿Cómo
actúa?


•   Actúa
como
neurotransmisor
inhibidor
en
el
sistema
nervioso
central.

•   Las
funciones
de
la
L‐Glicina
se
deben
a
su
pequeño
tamaño
y
a
la
falta
de
una

    cadena
lateral
significativa,
estas
propiedades
permiten
a
la
glicina
desempeñar
un

    papel
importante
en
la
estructura
de
ciertas
proteínas
y
actúa
en

varias
células

    como
un
modificador
biológico.

•   La
actividad
de
algunas
moléculas
puede
ser
alterada
por
la
adición
o
eliminación
de

    un
residuo
de
L‐Glicina.

•   Mejora
la
conectividad
mental.

•   Antioxidante,
antiinflamatorio

•   Tiene
un
papel
inmunoregulador.


Beneficios
Preventivos:


•   La
L‐Glicina
disminuye
la
inflamación.

•   Favorece
la
acción
del
sistema
inmunológico.

•   Regula
los
niveles
de
azúcar
en
la
sangre.


Otros
Beneficios:


•   Protege
al
organismo
por
shock
tanto
por
perdida
sanguínea
como
por
endotoxinas.

•   Disminuye
la
concentración
de
alcohol
en
el
estómago
así
como
el
daño
hepático

    inducido
por
alcohol
y
fármacos.

•   Reduce
el
mal
aliento.






















Ácido
L‐
Glutámico


•   L‐Glicina,
L‐Cisteína,
Ácido
L‐
Glutámico
Conforman
la
molécula
de
Glutatión


¿Qué
es?


•   La
molécula
de
Glutatión
es
una
proteína
simple
compuesta
por
tres
aminoácidos

    que
debido
a
su
naturaleza
química
posee
poderosas
propiedades
antioxidantes.
El

    nivel
de
Glutatión
intracelular
es
un
indicador
de
la
salud
celular
y
de
la
capacidad
de

    las
células
para
resistir
desafíos
tóxicos.
Cuando
hay
pérdida
severa
de
Glutatión
la

    célula
muere
rápidamente.
Además
es
un
componente
esencial
de
uno
de
los
tres

    prominentes
mecanismos
de
depuración
de
radicales
libres
presentes
en
la
célula,
el

    Sistema
de
Glutatión
Peroxidasa.


¿Cómo
actúa?


•   Cuando
existe
una
presencia
invasora
en
el
organismo
activa
la
respuesta

    inmunitaria
para
preparar
el
ataque
y
la
defensa
de
las
células.

•   Cuando
ocurre
cualquier
reproducción
celular
rápida
también
se
produce
una
gran

    cantidad
de
radicales
libres.
Si
estos
radicales
libres
no
son
detenidos,
dañan
la

    célula.
El
Glutatión
es
llamado
el
“antioxidante
maestro”,
combatiendo
a
los

    radicales
libres
y,
por
consiguiente,
protegiendo
a
las
células.

•   La
combinación
de
factores
negativos
en
nuestro
estilo
de
vida
como
el
fumar,
el

    abuso
del
alcohol,
drogas,
el
estrés
físico
y
emocional
prolongado,
la
mala

    alimentación
y
otros
más,
pueden
representar
un
ataque
constante
para
nuestro

    cuerpo
de
radicales
libres,
agotando
y
disminuyendo
las
reservas
de
Glutatión
en

    nuestro
organismo
y
contribuyendo
así
a
los
procesos
de
desarrollo
de
las

    enfermedades
degenerativas
y
la
pérdida
de
progresiva
de
las
funciones
de
los

    órganos,
lo
que
ahora
se
conoce
comúnmente
como
envejecimiento.

•   Es
un
elemento
esencial
para
la
división
celular.


Contribuciones
a
la
salud:


•   El
Glutatión
ayuda
a
regenerar
otros
antioxidantes
que,
en
su
tarea
de
proteger
a
las

    células,
se
agotan.

•   Algunas
investigaciones
indican
que
la
vitamina
C
pueden
brindar
protección
contra

    el
daño
en
los
tejidos
resultante
por
la
pérdida
de
Glutatión
e
igualmente
de
la

    participación
del
Glutatión
para
cubrir
las
deficiencias
de
vitamina
C.


Otros
beneficios:


•   Otros
nutrientes
que
son
fundamentales
para
el
funcionamiento
óptimo
del
sistema

    de
la
enzima
Glutatión
Peroxidasa
son
la
vitamina
B2
y
la
vitamina
B3
por
el
papel

    que
desempeñan
en
las
reacciones
de
transferencia
de
energía.




L‐Glutamina

•   Fuerza
y
resistencia
muscular


¿Qué
es?


•   Es
una
molécula
que
posee
dos
átomos
de
nitrógeno,
esta
característica
le
convierte

    en
un
elemento
ideal
para
aportar
nitrógeno
a
los
diferentes
procesos
del
cuerpo.
Es

    un
aminoácido
no
esencial,
en
particular
el
más
común
en
el
torrente
sanguíneo.

    Aunque
es
no
esencial
también
debe
verse
como
un
aminoácido
condicionalmente

    esencial
porque
bajo
ciertas
circunstancias
la
demanda
del
cuerpo
excede
su

    capacidad
para
elaborarlo.
Entre
las
muchas
funciones
de
la
L‐Glutamina
algunas
son

    ayudar
a
las
funciones
del
cerebro,
la
digestión
y
el
sistema
inmune.


¿Cómo
actúa?


•   Colabora
en
la
formación
de
glóbulos
rojos.

•   Tiene
una
variedad
de
funciones
bioquímicas
entre
las
cuales
es
un
ingrediente
para

    la
síntesis
del
DNA.

•   Tiene
un
papel
primordial
en
la
síntesis
de
las
proteínas.

•   Precursor
de
la
división
de
las
células
inmunes,
con
lo
que
ayuda
al
sistema

    inmunológico.

•   Regula
la
relación
ácido
alcalino
en
el
riñón.

•   Interviene
en
la
formación
de
tendones
y
ligamentos.


Beneficios
Preventivos:


•   Sirve
para
que
los
músculos,
cuando
se
ejercitan,
no
bajen
de
volumen.

•   Necesario
para
superar
el
estrés,
traumas
o
infecciones
ya
que
en
estas
ocasiones

    los
músculos
liberan
la
Glutamina
almacenada
al
torrente
sanguíneo,
perdiendo
así

    masa
muscular.

•   Puede
ayudar
a
prevenir
artritis,
enfermedades
autoinmunes
y
daños
a
diversos

    tejidos
por
radiación
o
cáncer.


Otros
Beneficios:


•   Se
le
considera
un
inmunonutriente
y
se
utiliza
como
un
suplemento
nutricional
en

    casos
de
trauma,
cáncer,
infecciones
y
quemaduras.

•   Recientes
estudios
indican
que
la
L‐Glutamina
puede
ayudar
a
mejorar
la
capacidad

    de
trabajo
del
intestino
porque
protege
la
mucosa
especialmente
de
las
bacterias

    Gram
negativas
que
la
destruyen.

•   Ayuda
a
reducir
el
tiempo
de
recuperación
después
de
las
operaciones.







Alga
Spirulina

¿Qué
es?


•   Es
una
primitiva
alga
unicelular
cuya
historia
se
remonta
a
unos
3.500
millones
de

    años;
es
una
de
las
plantas
más
antiguas
del
mundo
y
sin
dudas
la
más
pequeña.
De

    hecho,
es
el
descendiente
inmortal
de
la
primera
forma
de
vida
fotosintética
del

    planeta.
Esta
microscópica
alga
azul
verdosa
(0,5
mm
de
longitud)
crece

    espontáneamente
en
lagos
alcalinos
(como
el
de
Texcoco
en
México
o
el
Lago
Chad

    del
homónimo
país
africano),
cuyas
condiciones
impiden
el
desarrollo
de
otros

    organismos
vivos.
Esto
convierte
a
la
espirulina
en
un
producto
confiable.


¿Cómo
actúa?


•   Inhibe
el
crecimiento
de
microbios,
hongos
y
levaduras.

•   Fuente
de
aminoácidos
esenciales
de
alto
valor
biológico.

•   Contiene
Omega
3
y
6.

•   Provee
vitaminas
como
A
(beta
carotenos),
B1,
B2,
B5,
B6,
B12,
Ácido
Fólico,
y
E.

•   Brinda
minerales,
como
hierro,
calcio,
fósforo,
magnesio,
potasio,
manganeso,

    selenio,
cromo,
cobre,
zinc
y
germanio.

•   Fuente
de
biofotones
(partículas
luminosas
que
puede
almacenar
debido
a
sus
altos

    contenidos
de
clorofila,
ficocianina
y
carotenoides),
transmiten
a
las
células

    movimiento
y
orden.


Es
recomendada
en:


•   Depresión
y
Agotamiento

•   Osteoporosis

•   Arteriosclerosis

•   Problemas
circulatorios
y
dermatológicos

•   Diabetes

•   Estreñimiento
y
desorden
de
flora
intestinal

•   Hepatitis

•   Colesterol

•   Obesidad

•   Tumores
y
quimioterapia

•   Desnutrición
y
Anemias

•   Embarazos

•   Convalecencias

•   Reuma

•   Geriatría

•   Dificultades
visuales

•   Intoxicación

•   Infecciones

•   Dietas
vegetarianas
estrictas

Colágeno
Hidrolizado

•   Construcción
de
tejidos
conectivos


¿Qué
es?


•   Es
un
polvo
obtenido
parcialmente
de
la
hidrólisis
del
colágeno.
Es
una
proteína
de

    fácil
digestión
que
contiene
los
aminoácidos
esenciales
requeridos
para
mejorar
la

    calidad
de
vida.
El
colágeno
hidrolizado
difiere
de
otros
productos
de
proteína
ya

    que
contiene
hasta
20
veces
más
cantidad
de
glicina
y
prolina,
aminoácidos
que
son

    importantes
para
la
construcción
de
los
tejidos
conectivos.


¿Cómo
actúa?


•   Se
divide
y
se
absorbe
en
el
área
superior
del
intestino
donde
a
través
de
la

    membrana
pasan
las
moléculas
individuales
de
aminoácidos
hacia
la
corriente

    sanguínea
para
distribuirse
principalmente
a
las
partes
conectivas
y
de
soporte

    (huesos,
cartílagos,
ligamentos
y
tendones).

•   Los
cartílagos
y
huesos
están
estructurados
por
colágeno
y
siendo
este
colágeno

    hidrolizado,
soluble
y
de
fácil
absorción
es
un
buen
vehículo
para
nutrientes
y

    minerales
especialmente
el
calcio
lo
que
contribuye
a
la
regeneración
del
hueso
y

    fortalecimiento
de
cartílagos.


Beneficios
Preventivos:


•   Es
idónea
para
complementar
e
incrementar
el
contenido
de
aminoácidos
de
otras

    fuentes
de
proteína.

•   Ejerce
un
efecto
altamente
benéfico
en
el
rendimiento
de
los
atletas
ya
que
es

    precursor
de
aminoácidos
esenciales
para
garantizar
un
correcto
metabolismo
de
la

    energía
en
las
células
musculares.

•   Investigaciones
han
puesto
de
manifiesto
que
un
consumo
regular
de
colágeno

    hidrolizado
mejora
sustancialmente
el
crecimiento
de
uñas
y
cabello.

•   Auxiliar
en
casos
de
artritis,
reumatismo
y
osteoporosis.


Otros
Beneficios


•   Debido
a
su
acción
coloidal
el
colágeno
hidrolizado
ayuda
en
trastornos
del
colón,

    gastritis,
exceso
de
acidez
y
estreñimiento.

•   Disminuye
la
fatiga
mental.

•   Proporciona
aminoácidos
necesarios
para
la
síntesis
de
Colágeno
y
Keratina.













Suero
de
Leche

•   Fortalecimiento
muscular


¿Qué
es?


•   Durante
la
elaboración
del
queso
se
hace
coagular
la
leche
mediante
la
adición
de

    cuajo.
Con
ello
la
leche
se
descompone
en
dos
partes:
una
masa
semisólida,

    compuesta
de
caseína
y
un
líquido,
que
es
el
Suero
de
Leche.
El
Suero
de
Leche
es

    transparente
y
de
color
amarillo
verdoso
y
tiene
un
sabor
ligeramente
ácido,

    bastante
agradable.


¿Cómo
actúa?


•   Es
un
suplemento
rico
en
aminoácidos
de
cadena
ramificada
encargados
de

    favorecer
el
desarrollo
muscular.


Beneficios
Preventivos:


•   Importante
auxiliar
en
la
construcción
de
masa
muscular.

•   El
Suero
de
Leche
es
el
medio
más
suave,
y
al
mismo
tiempo
eficaz,
para
mejorar
el

    flujo
libre
de
la
bilis,
la
evacuación
de
las
deposiciones
y
el
vaciamiento
de
la
vejiga.


Otros
Beneficios:


•   Es
fácilmente
tolerado
por
el
aparato
digestivo.

•   Útil
como
complemento
alimenticio.

•   Posee
el
mayor
valor
biológico
que
cualquier
otra
proteína
conocida.


































Fórmula
de
Vitaminas

Ácido
Pantoténico

•   Extiende
la
vida
celular

•   Nombres
Comunes:
Ácido
Pantoténico,
Vitamina
B5


¿Qué
es?


•   El
nombre
de
esta
vitamina
se
deriva
del
griego
“pantos”
que
significa
en
todas

    partes.
Es
un
componente
de
la
coenzima
A
(CoA)
y
es
esencial
para
una
variedad
de

    reacciones
que
dan
sustento
a
la
vida.
Como
está
presente
en
muchos
alimentos
su

    deficiencia
es
prácticamente
inexistente.


¿Cómo
actúa?


•   La
vitamina
se
asimila
en
el
intestino
separándola
de
los
alimentos
y
la
envía
al

    plasma
sanguíneo
gracias
a
la
presencia
de
determinados
receptores.

•   La
molécula
de
vitamina
puede
penetrar
al
interior
de
la
célula
donde
forma
la
CoA

•   Gracias
a
esta
vitamina
se
forma
la
hemoglobina,
proteína
formada
por
hierro
que

    contiene
los
glóbulos
rojos
de
la
sangre.

•   Estimula
y
fortalece
el
crecimiento
de
la
piel,
mucosas
y
uñas.

•   Ayuda
al
sistema
inmunitario
a
defenderse
frente
a
las
acciones
externas.

•   Es
fundamental
para
el
correcto
metabolismo
de
carbohidratos,
proteínas
y
grasas.


Beneficios
Preventivos:


•   Puede
aminorar
el
síndrome
de
fatiga
crónica,
las
migrañas,
la
acidez
gástrica
y

    combatir
alergias.


Otros
Beneficios:


•   Acelera
la
cicatrización
de
heridas.

•   Ayuda
a
fabricar
anticuerpos.

•   Reduce
el
efecto
adverso
e
incluso
tóxico
de
muchos
antibióticos.

•   Ayuda
al
sistema
inmunitario
a
defenderse
frente
a
las
acciones
externas.



















Biotina

•   Piel
sana,
uñas
fuertes,
cabello
resistente
Nombres
Comunes:
Biotina,
Vitamina
H,

    Vitamina
B7,
Vitamina
R


¿Qué
es?


•   Debe
su
nombre
al
prefijo
griego
bios
que
significa
vida.
Es
una
vitamina
del

    complejo
B
que
trabaja
en
conjunto
con
el
ácido
pantoténico,
soluble
en
agua
y

    alcohol.
Interviene
en
el
metabolismo
de
hidratos
de
carbono,
grasas,
aminoácidos
y

    purinas
(parte
integral
de
los
genes).
Es
necesaria
para
que
los
aminoácidos
valina,

    leucina
e
isoleucina
cumplan
su
función.


¿Cómo
actúa?


•   Para
convertir
16
de
los
22
aminoácidos
presentes
en
las
proteínas
en
glucosa,

    asimismo
esta
vitamina
colabora
en
el
metabolismo
de
otras
vitaminas
del
complejo

    B
y
la
quema
de
grasa.

•   Además
por
su
contenido
de
azufre
fortalece
piel,
cabellos
y
uñas.

•   Interviene
en
la
formulación
del
glucógeno
(el
hidrato
de
carbono
que
se
almacena

    en
el
hígado
y
músculos
y
sirve
de
alimento
fundamentalmente
al
cerebro).


Beneficios
Preventivos:


•   Por
cada
1,000
calorías
consumidas
necesitamos
100
microgramos
de
Biotina
al
día.

•   Para
mantener
el
aporte
de
Biotina
que
nuestro
organismo
necesita
es
fundamental

    la
salud
de
la
flora
intestinal
ya
que
buena
parte
de
la
Biotina
es
sintetizada
ahí.

•   En
el
caso
de
abusos
por
el
consumo
de
alcohol,
nicotina,
etc.,
es
muy
importante
la

    aportación
de
alimentos
que
la
contengan.


Otros
Beneficios:


•   La
gente
con
diabetes
tipo
II
a
menudo
presenta
niveles
bajos
de
Biotina.

•   La
Biotina
se
presenta
involucrada
en
la
síntesis
y
liberación
de
insulina.

•   Hay
estudios
preliminares
que
siguieren
que
la
Biotina
puede
ayudar
en
el
control
de

    glucosa
en
sangre.

•   Necesaria
para
la
formación
de
hemoglobina.

•   Fundamental
para
el
correcto
metabolismo
de
carbohidratos,
proteínas
y
grasas.
















Bitartrato
de
Colina

•   Pone
en
acción
al
cerebro

•   Nombres
Comunes:
Bitartrato
de
Colina


¿Qué
es?


•   El
Bitartrato
de
Colina
es
una
molécula
compleja
que
aprovecha
eficientemente
el

    cuerpo
dado
que
es
más
fácil
de
absorber
y
es
dos
veces
más
efectiva
que
la
Colina

    pura
manteniendo
sus
propiedades.
La
Colina
no
es
estrictamente
una
vitamina,
es

    un
nutriente
esencial.
Los
humanos
la
pueden
sintetizar
en
pequeñas
cantidades.

    Debe
ser
consumida
para
mantener
la
salud.


¿Cómo
actúa?


•   Es
usada
en
la
síntesis
de
fosfolípidos
los
cuales
son
los
componentes
estructurales

    de
la
membrana
celular.

•   Ayuda
a
eliminar
toxinas.

•   Interviene
en
la
producción
de
hormonas
y
reduce
el
exceso
de
grasa
en
el
hígado.


Beneficios
Preventivos:


•   La
Colina
ayuda
a
la
reducción
de
homocisteína
con
lo
que
se
reduce
el
riesgo
de
un

    problema
cardiovascular.
Niveles
altos
de
homocisteína
también
están
ligados
a

    factores
de
riesgo
para
desarrollar
Alzheimer.

•   El
mal
de
Parkinson
puede
ser
evitado
o
atenuado
al
consumir
Colina.

•   Precursor
para
la
formación
de
las
siguientes
sustancias:

•   Fosfatidilcolina,
mantiene
jóvenes
las
membranas
celulares.

•   Acetilcolina,
interviene
en
la
memoria
y
el
entendimiento.

•   Betaína,
disuelve
las
grasas
y
protege
el
hígado.

•   Esfingomielina,
previene
el
envejecimiento
celular.


Otros
Beneficios:


•   Los
fosfolípidos
que
tienen
Colina,
son
precursores
para
las
moléculas
que
contienen

    mensajeros
intracelulares,
los
cuales,
son
células
que
coordinan
su
actividad
para

    beneficiar
al
organismo
entero.

•   La
Colina
reduce
el
daño
causado
al
hígado
por
los
químicos
carcinogénicos

    (elemento
que
se
ha
probado
experimentalmente
su
capacidad
para
inducir
o

    producir
cáncer).













Inositol

•   La
vitamina
de
la
relajación

•   Nombres
Comunes:
Inositol


¿Qué
es?


•   Es
una
vitamina
hidrosoluble
que
es
considerada
como
un
miembro
de
las
vitaminas

    del
complejo
B.
Se
combina
con
la
colina
para
formar
lecitina
que
ayuda
al
hígado
a

    procesar
las
grasas.
Es
una
de
las
vitaminas
más
útiles
para
nuestro
organismo.
Se

    encuentra
en
grandes
concentraciones
en
la
médula
espinal,
el
cerebro
y
el
líquido

    cefaloraquídeo.


¿Cómo
actúa?


•   En
la
membrana
celular,
la
molécula
de
Inositol
da
lugar
a
diversos
fosfatos,
sales
de

    ácido
fosfórico,
los
cuales
ponen
en
marcha
millones
de
iones
de
calcio
que
son
los

    vehículos
de
la
transmisión
nerviosa.

•   Las
distintas
células
del
cuerpo
reaccionan
según
la
programación
de
cada
una
bajo

    el
estímulo
del
Inositol.


Beneficios
Preventivos:


•   Tiene
un
efecto
calmante.

•   Reduce
el
nivel
de
colesterol
ya
que
ayuda
al
hígado
a
procesar
las
grasas.

•   Previene
el
endurecimiento
de
arterias.


Otros
Beneficios:


•   Interviene
en
el
equilibrio
químico
del
cobre
y
del
zinc
en
las
células
nerviosas.

•   Ayuda
a
prevenir
la
ceguera
nocturna.

•   Estimula
los
músculos
del
intestino
promoviendo
la
digestión
y
evitando
el

    estreñimiento.

























Vitamina
A

•   El
milagro
de
la
inmunidad

•   Nombres
Comunes:
Vitamina
A


¿Qué
es?


•   Es
una
vitamina
liposoluble
(que
se
disuelve
en
grasa,
aceite
o
cera)
que
se
almacena

    en
el
hígado.
El
cuerpo
obtiene
parte
de
esta
vitamina
de
las
grasas
animales,
y

    elabora
otra
parte
en
el
intestino,
a
partir
del
betacaroteno
y
otros
carotenoides
que

    obtiene
a
través
de
frutas
y
verduras.
La
vitamina
A
la
podemos
encontrar

    abundantemente
en
el
pescado,
yemas,
mantequilla,
hígado
y
leche
enriquecida.
Las

    frutas
y
verduras
de
color
verde
oscuro,
amarillo,
naranja
o
rojo
tienen
muchos

    carotenoides
que
el
organismo
transforma
en
vitamina
A.
Hay
que
tener
en
cuenta

    que
no
se
puede
producir
un
exceso
de
esta
vitamina

en
el
cuerpo
comiendo
frutas

    y
verduras
aunque
estas
tengan
un
alto
contenido
de
carotenoides

ya
que
el

    organismo
sólo
elabora
la
que
necesita.


¿Cómo
actúa?


•   Es
muy
conocida
por
su
poder
para
ayudar
al
ojo
a
adaptarse
de
los
cambios
de
luz

    brillante
a
la
escasa.

•   También
puede
aliviar
dolencias
oculares
comunes
como
la
resequedad.


Beneficios
Preventivos:


•   Fortalece
al
sistema
inmunitario
evitando
enfermedades
contagiosas
especialmente

    del
aparato
respiratorio.

•   Es
posible
que
ayude
al
sistema
inmune
a
luchar
contra
el
cáncer
de
mama
y
de

    pulmón,
y
aumente
la
sobrevivencia
de
pacientes
con
leucemia.
Algunos
estudios

    con
animales
indican
que
es
capaz
de
inhibir
el
melanoma
(cáncer
cutáneo
mortal)
y

    también
apoya
la
eficacia
de
la
quimioterapia.

•   Protege
de
los
radicales
libres
a
la
glándula
timo.


Otros
beneficios:


•   La
vitamina
A
fortalece
la
resistencia
a
infecciones
como
amigdalitis,
resfriados,

    gripe
o
bronquitis;
también
puede
combatir
aftas
(lesiones
o
úlceras
mucosas
como

    pequeñas
heridas
o
llagas)
y
zoster
(ampollas
o
úlceras
dolorosas
provocadas
por
el

    virus
de
la
varicela),
verrugas,
infecciones
oculares,
candidiasis
vaginal
y
puede

    controlar
alergias.

•   Fortalece
las
mucosas
al
fomentar
la
secreción
del
moco,
ya
que
éste
último
las

    mantiene
húmedas.







Vitamina
B1

•   Energía
pura
a
nuestro
cuerpo

•   Nombres
Comunes:
Vitamina
B1,
Tiamina,
Aneurina


¿Qué
es?


•   Es
una
vitamina
del
complejo
B,
hidrosoluble.
Fue
uno
de
los
primeros
compuestos

    orgánicos
en
ser
reconocido
como
vitamina
y
es
requerida
como
coenzima
para
un

    pequeño
número,
pero
importante,
de
enzimas.
Es
esencial
para
la
función
neuronal

    y
el
metabolismo
de
los
carbohidratos.
La
Tiamina
se
almacena
en
el
músculo,

    hígado
y
cerebro.
También
se
le
nombra
sólo
como
“vitamina
B”
por
ser
la
primera

    en
ser
descubierta.


¿Cómo
actúa?


•   Transformando
los
alimentos
en
energía.

•   Ayuda
al
cerebro
a
absorber
la
glucosa
que
necesita
para
funcionar
adecuadamente.

•   Actúa
como
antioxidante.


Beneficios
Preventivos:


•   Evita
el
estreñimiento,
mala
digestión.

•   Ayuda
a
mejorar
las
reacciones
mentales.

•   Algunos
estudios
sugieren
que
en
dosis
superiores
a
150
mg.
al
día
ayuda
a
evitar
los

    piquetes
de
mosquitos.

•   Estudios
señalan
que
ayuda
a
disminuir
algunos
efectos
producidos
por
la
diabetes

    como
cataratas.


Otros
Beneficios:


•   Favorece
la
cicatrización
de
heridas
porque
activa
el
metabolismo
celular.

•   Tienen
efectos
anestésicos.

•   Personas
con
depresión
suelen
presentar
niveles
bajos
de
Tiamina.

•   Fortalece
la
visión.



















Vitamina
B2

•   Adiós
a
la

migraña

•   Nombres
Comunes:
Vitamina
B2,
Riboflavina


¿Qué
es?


•   Es
una
vitamina
soluble
en
agua.
Fue
descubierta
en
1933
por
un
grupo
de

    investigadores
suizos,
aunque
ya
se
habían
encontrado
indicios
de
esta
sustancia

    alrededor
de
1879
pero
no
poseían
el
conocimiento
para
determinar
su
importancia

    para
el
organismo,
y
la
llamaron
“Riboflavina”.


¿Cómo
actúa?


•   Interviene
en
la
producción
de
dos
enzimas
fundamentales
que
controlan
la

    generación
de
energía
a
partir
de
los
hidratos
de
carbono
y
las
grasas.

•   Ayuda
en
el
metabolismo
de
hidratos
de
carbono,
asimilación
de
proteínas
y

    respiración
celular.

•   Es
necesaria
para
la
integridad
de
piel
y
mucosas
en
especial
la
córnea.

•   Es
indispensable
para
el
aprovechamiento
del
hierro
con
lo
que
incrementa
los

    niveles
de
hemoglobina
circulando
en
el
torrente
sanguíneo.

•   Activa
a
la
vitamina
B6
y
al
ácido
fólico.


Beneficios
Preventivos:


•   Reduce
la
aparición
de
cataratas
del
33
al
51%
en
gente
con
alta
ingesta
de

    Riboflavina
en
su
dieta
según
algunas
investigaciones.

•   Estudios
indican
del
efecto
positivo
de
la
Riboflavina
para
reducir
la
frecuencia
y
los

    ataques
de
migraña.


Otros
Beneficios:


•   La
suplementación
adecuada
de
nutrientes
con
Riboflavina
puede
ser
necesaria
para

    el
mantenimiento
de
una
función
cognoscitiva
adecuada.

•   Estimula
las
propiedades
antioxidantes
de
la
vitamina
E.

•   Junto
con
la
piridoxina
(vitamina
B6)
y
la
niacina
(vitamina
B3)
trabajan
en
el

    mantenimiento
del
sistema
inmune
logrando
que
el
organismo
se
defienda
mejor
de

    los
gérmenes.
















Vitamina
B3

•   Aumenta
los
niveles
de
colesterol
bueno

•   Nombres
Comunes:
Vitamina
B3,
Nicotinamida,
Niacina,
Vitamina
PP


¿Qué
es?


•   La
Niacina
puede
presentarse
en
forma
de
ácido
nicotínico
y
nicotinamida
que
se

    obtienen
directamente
de
los
alimentos.
Es
una
vitamina
del
complejo
B
que
es

    soluble
en
agua
y
se
le
adjudicó
este
número
ya
que
fue
la
tercera
vitamina
del

    complejo
B
en
ser
descubierta.


¿Cómo
actúa?


•   Se
combina
con
las
proteínas
y
forma
con
ellas
varios
centenares
de
enzimas

    distintos
por
lo
que
activa
la
combustión
celular.

•   Es
la
única
vitamina
que
interviene
por
si
misma
en
los
circuitos
de
regulación

    hormonal,
respiración
celular,
estados
de
ánimo,
musculatura,
función

    gastrointestinal
y
secreción
de
hormonas
sexuales.

•   Es
un
energizante
natural.


Beneficios
Preventivos:


•   Libera
los
ácidos
grasos
disminuyendo
así
el
nivel
de
colesterol
y
triglicéridos.

•   La
Niacina
dilata
los
vasos
sanguíneos
con
lo
que
mejora
la
circulación.

•   Puede
frenar
el
desarrollo
de
la
diabetes
tipo
I
cuando
se
suministra
al
principio
de

    la
enfermedad.


Otros
Beneficios:


•   Un
estudio
de
5
años
de
duración
y
amplia
envergadura
examinó
el
efecto
de
la

    suplementación
con
Niacina
para
el
cáncer
de
hígado.
Aunque
aparentemente
la

    Niacina
no
previene
el
cáncer
de
hígado
hubo
decrecimiento
en
las
muertes

    relacionadas
con
este
tipo
de
enfermedad
en
aquellos
que
tomaron
suplementos

    con
contenido
de
Niacina.

•   Es
utilizada
como
un
antidepresivo.

•   Mejora
el
funcionamiento
del
cerebro.
















Vitamina
B6

•   La
vitamina
de
las
mujeres
y
los
deportistas

•   Nombres
Comunes:
Vitamina
B6,
Piridoxina


¿Qué
es?


•   Vitamina
soluble
en
agua
que
forma
parte
del
complejo
B
y
debe
ser
obtenida
de
la

    dieta
porque
los
seres
humanos
no
la
pueden
sintetizar
y
juega
un
rol
vital
en
la

    conformación
de
más
de
100
enzimas
que
catalizan
importantes
reacciones

    químicas
en
el
cuerpo
humano.


¿Cómo
actúa?


•   En
el
hígado
la
Piridoxina
da
lugar
a
las
transaminasas,
enzimas
que
sirven
para
la

    asimilación
de
los
aminoácidos
y
al
mismo
tiempo
regulan
las
necesidades
del

    metabolismo
de
estos
nutrientes.

•   Para
realizar
su
función
es
indispensable
que
actúe
de
manera
conjunta
con
la

    vitamina
B2
(Riboflavina).

•   Entre
sus
múltiples
funciones
está
la
de
regular
el
sodio
y
potasio
de
los
líquidos

    orgánicos.

•   Fomenta
la
adecuada
síntesis
de
ácidos
nucleicos.

•   Se
suele
conocer
como
la
vitamina
de
las
mujeres
ya
que
contribuye
a
atenuar
el

    Síndrome
Premenstrual
(SPM).


Beneficios
Preventivos:


•   “Muchos
barrigones
lo
son,
sólo
porque
tienen
poca
Piridoxina
en
la
sangre”
señala

    Klaus
Oberbeil
en
su
libro
vitaminas
para
su
salud,
refiriéndose
a
la
retención
de

    líquidos.

•   Interviene
en
la
conversión
del
triptófano
en
serotonina
(calma
los
nervios
y

    desencadena
el
sueño)
y
la
metionina
en
dopamina
(lo
hormona
de
la
felicidad).

•   Necesaria
para
que
el
cuerpo
produzca
adecuadamente
anticuerpo
y
eritrocitos.


Otros
Beneficios:


•   Un
estudio
realizado
durante
14
años
en
14
mil
mujeres
mostró
una
reducción

    significativa
en
el
riesgo
de
desarrollar
piedras
en
el
hígado.

•   Esta
vitamina
ha
sido
usada
desde
los
40´s
para
tratar
las
nauseas
en
el
embarazo
y

    los
vómitos.













Ácido
Fólico

•   Construyendo
la
vida

•   Nombres
Comunes:
Ácido
Fólico,
Vitamina
B9,
Folato,
Folacina,
Vitamina
M


¿Qué
es?


•   Es
una
vitamina
del
complejo
B,
hidrosoluble.
Se
identificó
en
la
década
de
los
40´s

    cuando
se
extrajo
de
la
espinaca.
Como
el
cuerpo
no
la
almacena
por
mucho
tiempo,

    debe
reponerse
a
diario.
Puede
destruirse
hasta
la
mitad
del
contenido
en
Ácido

    Fólico
de
los
alimentos
que
se
almacenan
o
cocinan
por
periodos
prolongados
de

    tiempo.


¿Cómo
actúa?


•   Su
función
más
importante
es
servir
como
coenzima
en
diferentes
vías
metabólicas.

•   Es
necesaria
para
cualquier
función
que
implique
división
celular
e
indispensable

    para
la
formación
de
ADN
y
ARN.

•   Tiene
un
papel
relevante
durante
el
embarazo,
pues
es
responsable
de
la
síntesis
de

    ácidos
nucleicos,
debido
al
incremento
en
sus
demandas
en
respuesta
al
rápido

    crecimiento
de
tejidos,
por
el
crecimiento
uterino.

•   Es
un
elemento
esencial
para
la
hematopoyesis
durante
el
crecimiento
corporal
del

    organismo
durante
el
embarazo.


Beneficios
Preventivos:


•   Las
cantidades
adecuadas
de
Ácido
Fólico
son
críticas
para
la
formación
de
ADN
y

    ARN
por
lo
cual
las
mujeres
embarazadas
deben
consumir
esta
vitamina
para
evitar

    problemas
de
defectos
congénitos
graves.

•   Contribuye
a
reducir
la
ansiedad
y
la
depresión.

•   Investigaciones
indican
que
puede
prevenir
el
cáncer
de
colón
y
de
útero.

•   Ayuda
a
prevenir
enfermedades
cardiovasculares.


Otros
Beneficios:


•   Hoy
en
día
se
cree
que
la
homocisteína,
un
poderoso
agente
oxidante,
es

    responsable
del
daño
a
las
paredes
internas
de
las
arterias
(arteriosclerosis)
y
los

    estudios
epidemiológicos
demuestran
que
suplementar
con
Ácido
Fólico
reduce
los

    niveles
de
homocisteína
al
actuar
de
manera
conjunta
con
las
vitaminas
B6
y
B12.

•   Colabora
en
la
formación
de
glóbulos
rojos.













Vitamina
B12

•   La
súper
molécula

•   Nombres
Comunes:
Vitamina
B12,
Cobalamina


¿Qué
es?


•   Es
una
vitamina
soluble
en
agua.
Tiene
la
más
larga
y
compleja
estructura
de
todas

    las
vitaminas.
Es
única
ya
que
contiene
un
ión
del
metal
cobalto,
por
esta
razón

    también
se
le
conoce
como
cobalamina
y
es
muy
parecida
a
la
estructura
de
la

    hemoglobina
cuyo
átomo
central
es
de
hierro.
Es
una
vitamina
que
no
proviene
de

    los
vegetales
ya
que
se
encuentra
en
grandes
cantidades
en
la
carne.


¿Cómo
actúa?


•   Interviene
directamente
en
la
reproducción
celular
y
es
muy
importante
para
la

    producción
de
glóbulos
rojos.

•   Mantiene
la
vaina
protectora
de
los
nervios
(mielina).

•   Ayuda
a
transformar
los
alimentos
en
energía.

•   Al
igual
que
todas
las
vitaminas
del
complejo
B,
ayuda
a
disminuir
la
homocisteina

    que
ha
sido
asociada
con
el
riesgo
de
enfermedades
cardiovasculares.


Beneficios
Preventivos:


•   Mantiene
saludable
el
sistema
nervioso
porque
alivia
la
irritabilidad,
mejora
la

    concentración
y
el
balance.

•   La
función
principal
de
la
vitamina
B12
es
intervenir
en
la
síntesis
de
la
metionina

    (aminoácido
esencial)
que
en
conjunto
con
la
vitamina
C
forman
un
grupo
de
trabajo

    para
atender
al
cerebro
y
los
nervios.

•   Algunos
estudios
sugieren
que
el
consumo
de
B6,
B12
y
metionina
previenen
el

    cáncer
de
seno.

•   Ayuda
a
la
fertilidad
y
a
la
respuesta
sexual.


Otros
Beneficios:


•   Interviene
en
la
síntesis
de
ADN,
ARN
y
proteínas.

•   Investigaciones
indican
que
es
importante
para
el
crecimiento
óseo
que
se
produce

    en
las
células
denominadas
osteoblastos
que
necesitan
de
la
vitamina
B12
para

    funcionar.

•   Aumenta
la
energía,
favorece
el
crecimiento
y
el
apetito
en
los
niños.













Vitamina
C

•   De
lo
mejor
en
antioxidantes
naturales

•   Nombres
Comunes:
Vitamina
C,
Ácido
Ascórbico


¿Qué
es?


•   Es
una
vitamina
soluble
en
agua.
A
diferencia
de
la
mayoría
de
los
mamíferos,
los

    seres
humanos
no
pueden
producirla
de
manera
propia,
se
tiene
que
adquirir
en
la

    dieta.
Como
se
trata
de
uno
de
los
mejores
antioxidantes
naturales
se
convierte
en

    una
de
las
vitaminas
más
utilizadas
por
el
organismo.


¿Cómo
actúa?


•   Favorece
los
procesos
de
coagulación,
cicatrización
de
heridas.

•   Se
necesita
para
la
síntesis
de
colágeno,
un
componente
estructural
importante
para

    los
vasos
sanguíneos,
tendones,
ligamentos
y
huesos.

•   Participa
en
la
síntesis
de
los
neurotransmisores.

•   Se
requiere
para
la
síntesis
de
la
carnitina,
una
molécula
que
traslada
la
grasa
a
las

    mitocondrias
para
la
transformación
de
esta
en
energía.

•   Estudios
recientes
sugieren
también
que
la
Vitamina
C
está
involucrada
en
el

    metabolismo
del
colesterol.

•   Es
un
antioxidante
altamente
efectivo.


Beneficios
Preventivos:


•   Fundamental
para
tratar
hemorragias,
resfriados,
dolores
en
articulaciones,
falta
de

    energía,
mala
digestión.

•   El
trabajo
de
Linus
Pauling
estimuló
el
interés
público
en
el
uso
de
altas
dosis
de

    Vitamina
C
para
prevenir
el
resfriado
común.

•   La
Vitamina
C
es
indispensable
para
convertir
los
aminoácidos
en
su
forma

    biológicamente
activa.

•   Disminuye
la
incidencia
de
coágulos
sanguíneos
en
las
venas.

•   Reduce
los
efectos
de
sustancias
productoras
de
alergias.

•   Fortalece
el
sistema
inmunológico.

•   Combate
la
acumulación
de
grasas,
células
cancerígenas
y
el
estrés.


Otros
Beneficios:


•   Favorece
la
síntesis
de
aminoácidos,
hormonas
antiestrés,
ácido
fólico
y
de

    interferón.

•   Diversos
estudios
han
demostrado
el
efecto
para
bajar
la
presión
alta
con
la

    utilización
de
la
Vitamina
C.

•   En
combinación
con
el
calcio
forma
los
complejos
llamados
Quelatos
que

    incrementan
la
resistencia
del
sistema
óseo.




Vitamina
D3

•   Algo
más
que
huesos
sanos

•   Nombres
Comunes:
Vitamina
D3,
Colecalciferol


¿Qué
es?


•   Es
una
vitamina
soluble
en
grasa
que
es
esencial
para
mantener
el
metabolismo

    normal
del
calcio.
El
sol
ayuda
al
organismo
a
sentirse
bien
y
esto
se
debe
a
que

    nuestro
organismo
necesita
de
los
rayos
solares
para
producir
Vitamina
D,
motivo

    por
el
cual
también
se
le
conoce
a
esta
sustancia
como
la
vitamina
solar.


¿Cómo
actúa?


•   Muchos
de
los
efectos
biológicos
de
la
Vitamina
D
se
logran
una
vez
que
esta
entra

    al
núcleo
de
la
célula
y
se
asocia
con
el
ácido
retinóico
lo
que
da
lugar
a
pequeñas

    secuencias
de
DNA
que
generan
más
de
50
genes
específicos
que
inician
una

    cascada
de
interacciones
en
el
organismo.


Beneficios
Preventivos:


•   Regula
el
sistema
inmune.
Esto
lo
realiza
a
través
de
la
unión
con
un
receptor
que
se

    encuentra
en
el
núcleo
de
algunas
células
inmunes
como
los
linfocitos
T,
macrófagos

    y
células
dendríticas.
El
mantenimiento
de
los
niveles
de
calcio
es
vital
para
que

    funcione
normalmente
el
sistema
nervioso
así
como
el
crecimiento
de
huesos
y
el

    mantenimiento
de
la
densidad
ósea.

•   La
diferenciación
celular
da
la
posibilidad
de
que
las
células
lleven
a
cabo
funciones

    específicas.
Esta
vitamina
estimula
la
diferenciación
de
las
células.

•   Juega
un
papel
importante
en
la
regulación
de
la
insulina,
especialmente
en
las

    demandas
de
esta
sustancia.


Otros
Beneficios:


•   La
forma
más
potente
de
Vitamina
D
es
la
Vitamina
D3
debido
a
que
se
encuentra

    hidroxilada.
En
su
forma
normal
la
Vitamina
D
es
biológicamente
inactiva
y
necesita

    ser
metabolizada
en
el
hígado
para
que
nuestro
organismo
la
pueda
asimilar.

•   Niveles
adecuados
de
Vitamina
D
pueden
ser
importantes
para
disminuir
el
riesgo
de

    la
alta
presión
sanguínea.

•   Dos
características
de
las
células
cancerosas
son
la
falta
de
diferenciación
y
su
rápido

    crecimiento
o
proliferación.
Las
formas
biológicamente
activas
de
Vitamina
D

    pueden
inducir
la
diferenciación
celular
y/o
inhibir
la
proliferación.

•   Algunos
estudios
señalan
que
la
Vitamina
D
podría
proteger
contra
diferentes
tipos

    de
cáncer.







Vitamina
E

•   La
fuente
de
la
juventud

•   Nombres
Comunes:
Vitamina
E,
Tocoferol


¿Qué
es?


•   La
Vitamina
E
constituye
un
conjunto
de
componentes
liposolubles
que
se
dividen

    en
dos
grupos,
siendo
el
que
más
destaca
el
grupo
de
los
Tocoferoles.
Hay
varios

    Tocoferoles
naturales,
el
alfa
tocoferol
es
el
más
abundante
y
el
de
mayor
actividad

    biológica.
Es
la
primera
línea
de
defensa
contra
radicales
libres
derivados
de
las

    grasas.


¿Cómo
actúa?


•   Los
Tocoferoles
actúan
como
antioxidantes,
interrumpiendo
reacciones
de
cadenas

    con
radicales
libres
como
resultado
de
su
capacidad
para
transferir
un
hidrogeno
a

    un
radical
proxilo
libre
de
un
ácido
graso
polinsaturado
peroxidado.

•   La
molécula
de
Vitamina
E
neutraliza
radicales
libres
y
los
convierte
en
una
sustancia

    inofensiva
para
después
ser
eliminada
a
través
de
la
orina.


Beneficios
Preventivos:


•   Por
lo
menos
5
importantes
estudios
sugieren
que
el
consumo
de
vitamina
E
está

    asociado
con
una
disminución
del
riesgo
de
ataque
al
corazón.

•   Ayuda
a
prevenir
la
oxidación
de
lipoproteínas,
particularmente
en
fumadores,
y

    reduce
la
viscosidad
de
plaquetas
en
el
torrente
sanguíneo.

•   Previene
el
endurecimiento
de
las
arterias
manteniéndolas
flexibles
y
elásticas.

•   Bloquea
la
formación
de
depósitos
grasos
en
las
paredes
arteriales.

•   Es
necesaria
para
la
utilización
de
la
vitamina
K.


Otros
Beneficios:


•   La
Vitamina
E
ha
mostrado
proteger
al
cerebro
que
es
particularmente
vulnerable
a

    los
oxidantes,
lo
cual
se
cree
puede
prevenir
el
riesgo
de
enfermedades

    degenerativas
como
el
Alzheimer
o
demencia.

•   Ayuda
a
prevenir
abortos
espontáneos.

•   Acelera
la
cicatrización
en
quemaduras.

•   Participa
en
la
formación
de
glóbulos
rojos.













Formula
de
Minerales

Hierro

•   Interviene
en
la
formación
de
las
células
sanguíneas

•   Nomenclatura:
Fe


¿Qué
es?


•   El
Hierro
es
el
oligoelemento
(bioelementos
que
se
encuentran
en
cantidades

    pequeñísimas
en
los
seres
vivos
y
tanto
su
ausencia
como
su
concentración
por

    encima
de
su
nivel
característico
puede
ser
perjudicial
para
el
organismo)
más

    importante
para
nuestro
cuerpo.
Nuestro
organismo
posee
de
4
a
5
gramos
de

    Hierro
y
alrededor
de
dos
tercios
de
esta
cantidad
se
halla
formando
parte
del

    pigmento
rojo
de
la
sangre.


¿Cómo
actúa?


•   Dado
que
participa
en
la
formación
de
la
hemoglobina,
es
indispensable
para
el

    transporte
del
oxígeno
en
la
sangre.

•   Las
catalasas
y
las
peroxidasas
son
enzimas
que
contienen
Hierro
que
protegen
a
las

    células
contra
la
acumulación
de
peróxido
de
hidrógeno,
compuesto
químico
que

    daña
a
las
células,
convirtiéndolo
en
oxígeno
y
agua.

•   Forma
parte
de
la
enzima
ribonucleotidoreductasa
que
es
necesaria
para
la
síntesis

    de
ADN
y
para
la
división
celular.


Beneficios
Preventivos:


•   Una
ingesta
adecuada
de
Hierro
nos
ayuda
a
prevenir
anemia.

•   La
glándula
Tiroides,
el
sistema
nervioso
central,
el
control
de
la
temperatura

    corporal
y
el
sistema
de
defensa
contra
los
microorganismos
requieren
la
cantidad

    adecuada
de
Hierro
en
nuestro
organismo.

•   Algunas
funciones
del
cerebro
como
la
capacidad
de
aprendizaje
también
requieren

    la
presencia
de
Hierro.


Otros
Beneficios:


•   En
el
sistema
nervioso
central
participa
en
la
regulación
de
los
mecanismos

    bioquímicos
del
cerebro.

•   Actúa
también
en
la
desintoxicación
y
metabolismo
de
medicamentos
y

    contaminantes
ambientales.

•   El
hierro
también
es
parte
de
muchas
proteínas.

•   Resulta
saludable
para
piel,
cabello
y
uñas.







Magnesio

•   Potente
relajante
muscular

•   Nomenclatura:
Mg.


¿Qué
es?


•   Es
un
mineral
con
muchas
propiedades
ya
que
es
indispensable
para
la
nutrición

    humana
porque
interviene
en
más
de
300
reacciones
enzimáticas.
Es
el
quinto

    mineral
por
su
abundancia
en
el
cuerpo
(entre
25
y
30
gramos
en
un
organismo

    adulto).

•   Alrededor
del
60
%
se
encuentra
localizado
en
los
huesos
de
donde
puede
liberarse

    en
caso
de
ser
necesitado.
El
resto
del
Magnesio
se
encuentra
en
los
músculos,
el

    hígado,
los
riñones,
el
cerebro
y
la
sangre.
En
1828
el
químico
Justus
Von
Liebig

    sintetizó
este
elemento
en
estado
puro
por
primera
vez.


¿Cómo
actúa?


•   El
Magnesio
participa
activamente
en
el
metabolismo
de
las
proteínas,
lípidos
e

    hidratos
de
carbono,
por
lo
que
resulta
indispensable
para
la
obtención
de
energía.

•   Necesario
para
el
rendimiento
de
los
músculos,
principalmente
del
músculo

    cardíaco.

•   Es
responsable
del
que
el
conjunto
del
sistema
nervioso
y
las
células
del
hígado

    funcionen
con
normalidad.

•   Ayuda
a
fijar
el
calcio
y
el
fósforo
en
los
huesos
y
dientes.


Beneficios
Preventivos:


•   Tiene
una
función
protectora
ante
las
repercusiones
negativas
del
estrés.

•   Algunos
estudios
han
demostrado
que
el
Magnesio
puede
prevenir
enfermedades

    cardiovasculares
graves.

•   Actúa
como
laxante
suave
y
antiácido.

•   Interviene
en
el
funcionamiento
de
ciertas
enzimas.


Otros
Beneficios:


•   Junto
con
el
calcio,
el
Magnesio
regula
la
permeabilidad
de
las
membranas
celulares.

•   Actúa
sobre
el
sistema
neurológico,
favoreciendo
el
sueño
y
la
relajación.

•   Interviene
en
el
equilibrio
hormonal.













Zinc

•   Salud
reproductiva

•   Nomenclatura:
Zn


¿Qué
es?


•   Es
un
mineral
abundante
en
nuestro
organismo,
con
2
a
4
gramos,
y
está
presente

    en
prácticamente
todos
los
órganos.
Su
concentración
es
especialmente
elevada
en

    el
tejido
ocular,
en
los
órganos
genitales
masculinos
y
en
los
huesos.
El
Zinc
se

    absorbe
hasta
en
un
50
%
en
los
intestinos
y
es
mejor
aprovechado
de
los
alimentos

    animales
que
de
los
vegetales.
Su
eliminación
se
realiza
principalmente
a
través
de

    los
riñones.


¿Cómo
actúa?


•   Participa
como
componente
cuando
menos
de
160
enzimas
y
hormonas
por
lo
cual

    es
importante
para
un
adecuado
funcionamiento
del
metabolismo
de
proteínas
y

    grasas.

•   Intervienen
en
la
formación
de
insulina.

•   Es
vital
para
la
estabilidad
de
la
membrana
celular.

•   Colabora
con
el
correcto
funcionamiento
de
la
glándula
prostática
y
el
desarrollo
de

    los
órganos
reproductivos.

•   Es
necesario
para
el
crecimiento
y
la
división
celular.

•   Interviene
en
los
procesos
de
cicatrización.


Beneficios
Preventivos:


•   El
Zinc
estimula
las
defensas
del
organismo
especialmente
mientras
avanzamos
en

    edad.

•   Participa
en
la
absorción
de
la
vitamina
A.

•   Es
importante
señalar
que
se
requiere
una
mayor
cantidad
de
Zinc
durante
el

    embarazo
y
el
periodo
de
lactancia.

•   Previene
el
acne
al
regular
la
actividad
de
las

glándulas
sebáceas.


Otros
Beneficios:


•   Al
reaccionar
especialmente
con
los
metales
pesados
como
el
plomo
o
cadmio
anula

    su
toxicidad.

•   Es
un
potente
antioxidante
natural
ya
que
es
componente
de
la
enzima
antioxidante

    superóxido
dismutasa.


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AminoBloq, el complemento nutricional con L-Carnitina, L-Cisteína y Glutatión

  • 1. AminoBloq
 ________________________________________________________________________
 
 Atributos
 • Complemento
nutricional
 • Fuente
de
aminoácidos
 • Fuente
de
vitaminas
 • Fuente
de
minerales
 • Proveedor
de
precursores
para
la
síntesis
de
Glutatión
 • Poder
antioxidante
 • Potente
desintoxicante
 • Propiedades
antivirales
 
 
 Acciones
 • Regular
el
sistema
inmunológico
 • Mejorar
el
desempeño
atlético
 • Prevenir
carcinogénesis
 • Evitar
enfermedades
cardiovasculares
 • Combatir
problemas
del
aparato
digestivo
 • Construir
tejidos
 • Auxiliar
en
el
control
de
peso
 • Fortalecer
los
músculos
y
ayudar
a
su
correcto
funcionamiento
 • Ayudar
a
la
regeneración
de
piel
cabello
y
uñas.
 
 
 
 
 
 
 

  • 2. Fórmula
de
Amonoácidos
 L‐Carnitina
 • El
cardioprotector
 ¿Qué
es?
 • Es
un
aminoácido
no
esencial
que
se
obtiene
a
partir
de
los
aminoácidos
esenciales
 L‐lisina
y
L‐metionina
así
como
de
la
vitamina
C,
piridoxina
(B6),
niacina
(B3),
hierro
y
 diversas
enzimas.
Debe
su
nombre
a
que
primero
fue
extraída
de
la
carne.
 Solamente
la
L‐Carnitina
es
biológicamente
activa.
Llegó
a
ser
confundida
con
la
 vitamina
T.
Los
seres
humanos
la
sintetizan
pero
bajos
ciertas
condiciones
la
 necesidad
excede
la
capacidad
de
sintetizarla
por
lo
que
se
considera
un
micro
 nutrientes
esenciales.
 ¿Cómo
actúa?
 • A
nivel
celular
ayuda
a
quemar
las
grasas
para
la
obtención
de
energía,
por
lo
que
se
 emplea
junto
con
dietas
bajas
en
carbohidratos
para
bajar
de
peso.
 • La
L‐Carnitina
que
se
absorbe
vía
alimentos
es
transportada
a
través
de
las
 membranas
celulares
del
intestino
y
absorbida
por
el
riñón.
 • Se
requiere
en
las
mitocondrias
para
quemar
los
ácidos
grasos
de
cadena
larga
para
 convertirlas
en
energía
disminuyendo
el
estrés
oxidativo.
 • Interviene
en
el
mantenimiento
y
reparación
del
sistema
inmunológico.
 Beneficios
Preventivos:
 • La
L‐Carnitina
puede
ayudar
a
evitar
el
envejecimiento.
 • Enfermedades
cardiovasculares,
arritmias
inducidas
por
el
consumo
de
drogas,
nivel
 elevado
de
colesterol
malo,
niveles
elevados
de
triglicéridos.
 • Permite
mejorar
el
rendimiento
físico.
 • Trastornos
hepáticos
(cirrosis).
 • Ayuda
a
eliminar
toxinas.
 Otros
Beneficios:
 • Detiene
la
oxidación
en
el
hígado.
 • Fortalece
el
corazón.
 • La
L‐Carnitina
ha
mostrado
en
estudios
ayudar
a
los
hombres
a
elevar
las
 concentraciones
de
esperma
en
semen,
además
de
incrementar
el
porcentaje
de
 espermas
móviles.
 • Se
han
realizado
estudios
sobre
la
utilización
de
L‐Carnitina
para
mejorar
el
 desempeño
atlético,
las
conclusiones
señalan
que
incrementa
la
transportación
del
 oxigeno
disminuyendo
la
formación
de
ácido
láctico.

  • 3. L‐Cisteína
 • Contrarresta
el
daño
al
hígado
 ¿Qué
es?
 • Es
un
aminoácido
no
esencial,
lo
que
significa
que
el
organismo
no
la
puede
 sintetizar.
Es
uno
de
los
pocos
aminoácidos
que
contiene
azufre
lo
que
le
permite
 formar
enlaces
especiales
y
mantener
la
estructura
de
las
proteínas.
 ¿Cómo
actúa?
 • Además
de
ser
uno
de
los
componentes
del
Glutatión
es
un
capturador
de
metales
 como
el
mercurio
y
plomo
eliminándolos
del
cuerpo.
 Beneficios
Preventivos:
 • Es
un
excelente
asistente
mucolítico
porque
mantiene
las
membranas
del
sistema
 respiratorio
humectadas.
 • Ayuda
a
prevenir
cataratas,
cáncer,
desintoxica
el
hígado,
las
células
y
el
sistema
 linfático,
enfermedades
cardiacas,
artritis
y
diabetes.
 • Le
confiere
protección
al
sistema
digestivo,
aumenta
la
acción
del
sistema
inmune,
 optimiza
el
resultado
atlético,
retrasa
el
proceso
de
envejecimiento,
disminuye
el
 nivel
de
colesterol.
 Otros
Beneficios:
 • Mejora
el
crecimiento
del
cabello
y
hace
las
uñas
menos
quebradizas.
 • Previene
el
daño
por
aldehídos.
 • La
L‐Cisteina
es
una
ayuda
ideal
para
los
efectos
negativos
del
alcohol
incluyen
el
 daño
al
hígado
y
la
cruda.
 
 
 
 
 
 
 
 
 

  • 4. L‐Glicina
 • Sintetizador
de
proteínas
 ¿Qué
es?
 • Es
el
más
pequeño
de
los
20
aminoácidos
presentes
en
la
célula,
también
llamado
 glicocola.
 ¿Cómo
actúa?
 • Actúa
como
neurotransmisor
inhibidor
en
el
sistema
nervioso
central.
 • Las
funciones
de
la
L‐Glicina
se
deben
a
su
pequeño
tamaño
y
a
la
falta
de
una
 cadena
lateral
significativa,
estas
propiedades
permiten
a
la
glicina
desempeñar
un
 papel
importante
en
la
estructura
de
ciertas
proteínas
y
actúa
en

varias
células
 como
un
modificador
biológico.
 • La
actividad
de
algunas
moléculas
puede
ser
alterada
por
la
adición
o
eliminación
de
 un
residuo
de
L‐Glicina.
 • Mejora
la
conectividad
mental.
 • Antioxidante,
antiinflamatorio
 • Tiene
un
papel
inmunoregulador.
 Beneficios
Preventivos:
 • La
L‐Glicina
disminuye
la
inflamación.
 • Favorece
la
acción
del
sistema
inmunológico.
 • Regula
los
niveles
de
azúcar
en
la
sangre.
 Otros
Beneficios:
 • Protege
al
organismo
por
shock
tanto
por
perdida
sanguínea
como
por
endotoxinas.
 • Disminuye
la
concentración
de
alcohol
en
el
estómago
así
como
el
daño
hepático
 inducido
por
alcohol
y
fármacos.
 • Reduce
el
mal
aliento.
 
 
 
 
 
 
 

  • 5. Ácido
L‐
Glutámico

 • L‐Glicina,
L‐Cisteína,
Ácido
L‐
Glutámico
Conforman
la
molécula
de
Glutatión
 ¿Qué
es?
 • La
molécula
de
Glutatión
es
una
proteína
simple
compuesta
por
tres
aminoácidos
 que
debido
a
su
naturaleza
química
posee
poderosas
propiedades
antioxidantes.
El
 nivel
de
Glutatión
intracelular
es
un
indicador
de
la
salud
celular
y
de
la
capacidad
de
 las
células
para
resistir
desafíos
tóxicos.
Cuando
hay
pérdida
severa
de
Glutatión
la
 célula
muere
rápidamente.
Además
es
un
componente
esencial
de
uno
de
los
tres
 prominentes
mecanismos
de
depuración
de
radicales
libres
presentes
en
la
célula,
el
 Sistema
de
Glutatión
Peroxidasa.
 ¿Cómo
actúa?
 • Cuando
existe
una
presencia
invasora
en
el
organismo
activa
la
respuesta
 inmunitaria
para
preparar
el
ataque
y
la
defensa
de
las
células.
 • Cuando
ocurre
cualquier
reproducción
celular
rápida
también
se
produce
una
gran
 cantidad
de
radicales
libres.
Si
estos
radicales
libres
no
son
detenidos,
dañan
la
 célula.
El
Glutatión
es
llamado
el
“antioxidante
maestro”,
combatiendo
a
los
 radicales
libres
y,
por
consiguiente,
protegiendo
a
las
células.
 • La
combinación
de
factores
negativos
en
nuestro
estilo
de
vida
como
el
fumar,
el
 abuso
del
alcohol,
drogas,
el
estrés
físico
y
emocional
prolongado,
la
mala
 alimentación
y
otros
más,
pueden
representar
un
ataque
constante
para
nuestro
 cuerpo
de
radicales
libres,
agotando
y
disminuyendo
las
reservas
de
Glutatión
en
 nuestro
organismo
y
contribuyendo
así
a
los
procesos
de
desarrollo
de
las
 enfermedades
degenerativas
y
la
pérdida
de
progresiva
de
las
funciones
de
los
 órganos,
lo
que
ahora
se
conoce
comúnmente
como
envejecimiento.
 • Es
un
elemento
esencial
para
la
división
celular.
 Contribuciones
a
la
salud:
 • El
Glutatión
ayuda
a
regenerar
otros
antioxidantes
que,
en
su
tarea
de
proteger
a
las
 células,
se
agotan.
 • Algunas
investigaciones
indican
que
la
vitamina
C
pueden
brindar
protección
contra
 el
daño
en
los
tejidos
resultante
por
la
pérdida
de
Glutatión
e
igualmente
de
la
 participación
del
Glutatión
para
cubrir
las
deficiencias
de
vitamina
C.
 Otros
beneficios:
 • Otros
nutrientes
que
son
fundamentales
para
el
funcionamiento
óptimo
del
sistema
 de
la
enzima
Glutatión
Peroxidasa
son
la
vitamina
B2
y
la
vitamina
B3
por
el
papel
 que
desempeñan
en
las
reacciones
de
transferencia
de
energía.
 

  • 6. L‐Glutamina
 • Fuerza
y
resistencia
muscular
 ¿Qué
es?
 • Es
una
molécula
que
posee
dos
átomos
de
nitrógeno,
esta
característica
le
convierte
 en
un
elemento
ideal
para
aportar
nitrógeno
a
los
diferentes
procesos
del
cuerpo.
Es
 un
aminoácido
no
esencial,
en
particular
el
más
común
en
el
torrente
sanguíneo.
 Aunque
es
no
esencial
también
debe
verse
como
un
aminoácido
condicionalmente
 esencial
porque
bajo
ciertas
circunstancias
la
demanda
del
cuerpo
excede
su
 capacidad
para
elaborarlo.
Entre
las
muchas
funciones
de
la
L‐Glutamina
algunas
son
 ayudar
a
las
funciones
del
cerebro,
la
digestión
y
el
sistema
inmune.
 ¿Cómo
actúa?
 • Colabora
en
la
formación
de
glóbulos
rojos.
 • Tiene
una
variedad
de
funciones
bioquímicas
entre
las
cuales
es
un
ingrediente
para
 la
síntesis
del
DNA.
 • Tiene
un
papel
primordial
en
la
síntesis
de
las
proteínas.
 • Precursor
de
la
división
de
las
células
inmunes,
con
lo
que
ayuda
al
sistema
 inmunológico.
 • Regula
la
relación
ácido
alcalino
en
el
riñón.
 • Interviene
en
la
formación
de
tendones
y
ligamentos.
 Beneficios
Preventivos:
 • Sirve
para
que
los
músculos,
cuando
se
ejercitan,
no
bajen
de
volumen.
 • Necesario
para
superar
el
estrés,
traumas
o
infecciones
ya
que
en
estas
ocasiones
 los
músculos
liberan
la
Glutamina
almacenada
al
torrente
sanguíneo,
perdiendo
así
 masa
muscular.
 • Puede
ayudar
a
prevenir
artritis,
enfermedades
autoinmunes
y
daños
a
diversos
 tejidos
por
radiación
o
cáncer.
 Otros
Beneficios:
 • Se
le
considera
un
inmunonutriente
y
se
utiliza
como
un
suplemento
nutricional
en
 casos
de
trauma,
cáncer,
infecciones
y
quemaduras.
 • Recientes
estudios
indican
que
la
L‐Glutamina
puede
ayudar
a
mejorar
la
capacidad
 de
trabajo
del
intestino
porque
protege
la
mucosa
especialmente
de
las
bacterias
 Gram
negativas
que
la
destruyen.
 • Ayuda
a
reducir
el
tiempo
de
recuperación
después
de
las
operaciones.
 
 

  • 7. Alga
Spirulina
 ¿Qué
es?
 • Es
una
primitiva
alga
unicelular
cuya
historia
se
remonta
a
unos
3.500
millones
de
 años;
es
una
de
las
plantas
más
antiguas
del
mundo
y
sin
dudas
la
más
pequeña.
De
 hecho,
es
el
descendiente
inmortal
de
la
primera
forma
de
vida
fotosintética
del
 planeta.
Esta
microscópica
alga
azul
verdosa
(0,5
mm
de
longitud)
crece
 espontáneamente
en
lagos
alcalinos
(como
el
de
Texcoco
en
México
o
el
Lago
Chad
 del
homónimo
país
africano),
cuyas
condiciones
impiden
el
desarrollo
de
otros
 organismos
vivos.
Esto
convierte
a
la
espirulina
en
un
producto
confiable.
 ¿Cómo
actúa?
 • Inhibe
el
crecimiento
de
microbios,
hongos
y
levaduras.
 • Fuente
de
aminoácidos
esenciales
de
alto
valor
biológico.
 • Contiene
Omega
3
y
6.
 • Provee
vitaminas
como
A
(beta
carotenos),
B1,
B2,
B5,
B6,
B12,
Ácido
Fólico,
y
E.
 • Brinda
minerales,
como
hierro,
calcio,
fósforo,
magnesio,
potasio,
manganeso,
 selenio,
cromo,
cobre,
zinc
y
germanio.
 • Fuente
de
biofotones
(partículas
luminosas
que
puede
almacenar
debido
a
sus
altos
 contenidos
de
clorofila,
ficocianina
y
carotenoides),
transmiten
a
las
células
 movimiento
y
orden.
 Es
recomendada
en:
 • Depresión
y
Agotamiento
 • Osteoporosis
 • Arteriosclerosis
 • Problemas
circulatorios
y
dermatológicos
 • Diabetes
 • Estreñimiento
y
desorden
de
flora
intestinal
 • Hepatitis
 • Colesterol
 • Obesidad
 • Tumores
y
quimioterapia
 • Desnutrición
y
Anemias
 • Embarazos
 • Convalecencias
 • Reuma
 • Geriatría
 • Dificultades
visuales
 • Intoxicación
 • Infecciones
 • Dietas
vegetarianas
estrictas

  • 8. Colágeno
Hidrolizado
 • Construcción
de
tejidos
conectivos
 ¿Qué
es?
 • Es
un
polvo
obtenido
parcialmente
de
la
hidrólisis
del
colágeno.
Es
una
proteína
de
 fácil
digestión
que
contiene
los
aminoácidos
esenciales
requeridos
para
mejorar
la
 calidad
de
vida.
El
colágeno
hidrolizado
difiere
de
otros
productos
de
proteína
ya
 que
contiene
hasta
20
veces
más
cantidad
de
glicina
y
prolina,
aminoácidos
que
son
 importantes
para
la
construcción
de
los
tejidos
conectivos.
 ¿Cómo
actúa?
 • Se
divide
y
se
absorbe
en
el
área
superior
del
intestino
donde
a
través
de
la
 membrana
pasan
las
moléculas
individuales
de
aminoácidos
hacia
la
corriente
 sanguínea
para
distribuirse
principalmente
a
las
partes
conectivas
y
de
soporte
 (huesos,
cartílagos,
ligamentos
y
tendones).
 • Los
cartílagos
y
huesos
están
estructurados
por
colágeno
y
siendo
este
colágeno
 hidrolizado,
soluble
y
de
fácil
absorción
es
un
buen
vehículo
para
nutrientes
y
 minerales
especialmente
el
calcio
lo
que
contribuye
a
la
regeneración
del
hueso
y
 fortalecimiento
de
cartílagos.
 Beneficios
Preventivos:
 • Es
idónea
para
complementar
e
incrementar
el
contenido
de
aminoácidos
de
otras
 fuentes
de
proteína.
 • Ejerce
un
efecto
altamente
benéfico
en
el
rendimiento
de
los
atletas
ya
que
es
 precursor
de
aminoácidos
esenciales
para
garantizar
un
correcto
metabolismo
de
la
 energía
en
las
células
musculares.
 • Investigaciones
han
puesto
de
manifiesto
que
un
consumo
regular
de
colágeno
 hidrolizado
mejora
sustancialmente
el
crecimiento
de
uñas
y
cabello.
 • Auxiliar
en
casos
de
artritis,
reumatismo
y
osteoporosis.
 Otros
Beneficios
 • Debido
a
su
acción
coloidal
el
colágeno
hidrolizado
ayuda
en
trastornos
del
colón,
 gastritis,
exceso
de
acidez
y
estreñimiento.
 • Disminuye
la
fatiga
mental.
 • Proporciona
aminoácidos
necesarios
para
la
síntesis
de
Colágeno
y
Keratina.
 
 
 
 

  • 9. Suero
de
Leche
 • Fortalecimiento
muscular
 ¿Qué
es?
 • Durante
la
elaboración
del
queso
se
hace
coagular
la
leche
mediante
la
adición
de
 cuajo.
Con
ello
la
leche
se
descompone
en
dos
partes:
una
masa
semisólida,
 compuesta
de
caseína
y
un
líquido,
que
es
el
Suero
de
Leche.
El
Suero
de
Leche
es
 transparente
y
de
color
amarillo
verdoso
y
tiene
un
sabor
ligeramente
ácido,
 bastante
agradable.
 ¿Cómo
actúa?
 • Es
un
suplemento
rico
en
aminoácidos
de
cadena
ramificada
encargados
de
 favorecer
el
desarrollo
muscular.
 Beneficios
Preventivos:
 • Importante
auxiliar
en
la
construcción
de
masa
muscular.
 • El
Suero
de
Leche
es
el
medio
más
suave,
y
al
mismo
tiempo
eficaz,
para
mejorar
el
 flujo
libre
de
la
bilis,
la
evacuación
de
las
deposiciones
y
el
vaciamiento
de
la
vejiga.
 Otros
Beneficios:
 • Es
fácilmente
tolerado
por
el
aparato
digestivo.
 • Útil
como
complemento
alimenticio.
 • Posee
el
mayor
valor
biológico
que
cualquier
otra
proteína
conocida.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

  • 10. Fórmula
de
Vitaminas
 Ácido
Pantoténico
 • Extiende
la
vida
celular
 • Nombres
Comunes:
Ácido
Pantoténico,
Vitamina
B5
 ¿Qué
es?
 • El
nombre
de
esta
vitamina
se
deriva
del
griego
“pantos”
que
significa
en
todas
 partes.
Es
un
componente
de
la
coenzima
A
(CoA)
y
es
esencial
para
una
variedad
de
 reacciones
que
dan
sustento
a
la
vida.
Como
está
presente
en
muchos
alimentos
su
 deficiencia
es
prácticamente
inexistente.
 ¿Cómo
actúa?
 • La
vitamina
se
asimila
en
el
intestino
separándola
de
los
alimentos
y
la
envía
al
 plasma
sanguíneo
gracias
a
la
presencia
de
determinados
receptores.
 • La
molécula
de
vitamina
puede
penetrar
al
interior
de
la
célula
donde
forma
la
CoA
 • Gracias
a
esta
vitamina
se
forma
la
hemoglobina,
proteína
formada
por
hierro
que
 contiene
los
glóbulos
rojos
de
la
sangre.
 • Estimula
y
fortalece
el
crecimiento
de
la
piel,
mucosas
y
uñas.
 • Ayuda
al
sistema
inmunitario
a
defenderse
frente
a
las
acciones
externas.
 • Es
fundamental
para
el
correcto
metabolismo
de
carbohidratos,
proteínas
y
grasas.
 Beneficios
Preventivos:
 • Puede
aminorar
el
síndrome
de
fatiga
crónica,
las
migrañas,
la
acidez
gástrica
y
 combatir
alergias.
 Otros
Beneficios:
 • Acelera
la
cicatrización
de
heridas.
 • Ayuda
a
fabricar
anticuerpos.
 • Reduce
el
efecto
adverso
e
incluso
tóxico
de
muchos
antibióticos.
 • Ayuda
al
sistema
inmunitario
a
defenderse
frente
a
las
acciones
externas.
 
 
 
 
 
 

  • 11. Biotina
 • Piel
sana,
uñas
fuertes,
cabello
resistente
Nombres
Comunes:
Biotina,
Vitamina
H,
 Vitamina
B7,
Vitamina
R
 ¿Qué
es?
 • Debe
su
nombre
al
prefijo
griego
bios
que
significa
vida.
Es
una
vitamina
del
 complejo
B
que
trabaja
en
conjunto
con
el
ácido
pantoténico,
soluble
en
agua
y
 alcohol.
Interviene
en
el
metabolismo
de
hidratos
de
carbono,
grasas,
aminoácidos
y
 purinas
(parte
integral
de
los
genes).
Es
necesaria
para
que
los
aminoácidos
valina,
 leucina
e
isoleucina
cumplan
su
función.
 ¿Cómo
actúa?
 • Para
convertir
16
de
los
22
aminoácidos
presentes
en
las
proteínas
en
glucosa,
 asimismo
esta
vitamina
colabora
en
el
metabolismo
de
otras
vitaminas
del
complejo
 B
y
la
quema
de
grasa.
 • Además
por
su
contenido
de
azufre
fortalece
piel,
cabellos
y
uñas.
 • Interviene
en
la
formulación
del
glucógeno
(el
hidrato
de
carbono
que
se
almacena
 en
el
hígado
y
músculos
y
sirve
de
alimento
fundamentalmente
al
cerebro).
 Beneficios
Preventivos:
 • Por
cada
1,000
calorías
consumidas
necesitamos
100
microgramos
de
Biotina
al
día.
 • Para
mantener
el
aporte
de
Biotina
que
nuestro
organismo
necesita
es
fundamental
 la
salud
de
la
flora
intestinal
ya
que
buena
parte
de
la
Biotina
es
sintetizada
ahí.
 • En
el
caso
de
abusos
por
el
consumo
de
alcohol,
nicotina,
etc.,
es
muy
importante
la
 aportación
de
alimentos
que
la
contengan.
 Otros
Beneficios:
 • La
gente
con
diabetes
tipo
II
a
menudo
presenta
niveles
bajos
de
Biotina.
 • La
Biotina
se
presenta
involucrada
en
la
síntesis
y
liberación
de
insulina.
 • Hay
estudios
preliminares
que
siguieren
que
la
Biotina
puede
ayudar
en
el
control
de
 glucosa
en
sangre.
 • Necesaria
para
la
formación
de
hemoglobina.
 • Fundamental
para
el
correcto
metabolismo
de
carbohidratos,
proteínas
y
grasas.
 
 
 
 
 

  • 12. Bitartrato
de
Colina
 • Pone
en
acción
al
cerebro
 • Nombres
Comunes:
Bitartrato
de
Colina
 ¿Qué
es?
 • El
Bitartrato
de
Colina
es
una
molécula
compleja
que
aprovecha
eficientemente
el
 cuerpo
dado
que
es
más
fácil
de
absorber
y
es
dos
veces
más
efectiva
que
la
Colina
 pura
manteniendo
sus
propiedades.
La
Colina
no
es
estrictamente
una
vitamina,
es
 un
nutriente
esencial.
Los
humanos
la
pueden
sintetizar
en
pequeñas
cantidades.
 Debe
ser
consumida
para
mantener
la
salud.
 ¿Cómo
actúa?
 • Es
usada
en
la
síntesis
de
fosfolípidos
los
cuales
son
los
componentes
estructurales
 de
la
membrana
celular.
 • Ayuda
a
eliminar
toxinas.
 • Interviene
en
la
producción
de
hormonas
y
reduce
el
exceso
de
grasa
en
el
hígado.
 Beneficios
Preventivos:
 • La
Colina
ayuda
a
la
reducción
de
homocisteína
con
lo
que
se
reduce
el
riesgo
de
un
 problema
cardiovascular.
Niveles
altos
de
homocisteína
también
están
ligados
a
 factores
de
riesgo
para
desarrollar
Alzheimer.
 • El
mal
de
Parkinson
puede
ser
evitado
o
atenuado
al
consumir
Colina.
 • Precursor
para
la
formación
de
las
siguientes
sustancias:
 • Fosfatidilcolina,
mantiene
jóvenes
las
membranas
celulares.
 • Acetilcolina,
interviene
en
la
memoria
y
el
entendimiento.
 • Betaína,
disuelve
las
grasas
y
protege
el
hígado.
 • Esfingomielina,
previene
el
envejecimiento
celular.
 Otros
Beneficios:
 • Los
fosfolípidos
que
tienen
Colina,
son
precursores
para
las
moléculas
que
contienen
 mensajeros
intracelulares,
los
cuales,
son
células
que
coordinan
su
actividad
para
 beneficiar
al
organismo
entero.
 • La
Colina
reduce
el
daño
causado
al
hígado
por
los
químicos
carcinogénicos
 (elemento
que
se
ha
probado
experimentalmente
su
capacidad
para
inducir
o
 producir
cáncer).
 
 
 
 

  • 13. Inositol
 • La
vitamina
de
la
relajación
 • Nombres
Comunes:
Inositol
 ¿Qué
es?
 • Es
una
vitamina
hidrosoluble
que
es
considerada
como
un
miembro
de
las
vitaminas
 del
complejo
B.
Se
combina
con
la
colina
para
formar
lecitina
que
ayuda
al
hígado
a
 procesar
las
grasas.
Es
una
de
las
vitaminas
más
útiles
para
nuestro
organismo.
Se
 encuentra
en
grandes
concentraciones
en
la
médula
espinal,
el
cerebro
y
el
líquido
 cefaloraquídeo.
 ¿Cómo
actúa?
 • En
la
membrana
celular,
la
molécula
de
Inositol
da
lugar
a
diversos
fosfatos,
sales
de
 ácido
fosfórico,
los
cuales
ponen
en
marcha
millones
de
iones
de
calcio
que
son
los
 vehículos
de
la
transmisión
nerviosa.
 • Las
distintas
células
del
cuerpo
reaccionan
según
la
programación
de
cada
una
bajo
 el
estímulo
del
Inositol.
 Beneficios
Preventivos:
 • Tiene
un
efecto
calmante.
 • Reduce
el
nivel
de
colesterol
ya
que
ayuda
al
hígado
a
procesar
las
grasas.
 • Previene
el
endurecimiento
de
arterias.
 Otros
Beneficios:
 • Interviene
en
el
equilibrio
químico
del
cobre
y
del
zinc
en
las
células
nerviosas.
 • Ayuda
a
prevenir
la
ceguera
nocturna.
 • Estimula
los
músculos
del
intestino
promoviendo
la
digestión
y
evitando
el
 estreñimiento.
 
 
 
 
 
 
 
 

  • 14. Vitamina
A
 • El
milagro
de
la
inmunidad
 • Nombres
Comunes:
Vitamina
A
 ¿Qué
es?
 • Es
una
vitamina
liposoluble
(que
se
disuelve
en
grasa,
aceite
o
cera)
que
se
almacena
 en
el
hígado.
El
cuerpo
obtiene
parte
de
esta
vitamina
de
las
grasas
animales,
y
 elabora
otra
parte
en
el
intestino,
a
partir
del
betacaroteno
y
otros
carotenoides
que
 obtiene
a
través
de
frutas
y
verduras.
La
vitamina
A
la
podemos
encontrar
 abundantemente
en
el
pescado,
yemas,
mantequilla,
hígado
y
leche
enriquecida.
Las
 frutas
y
verduras
de
color
verde
oscuro,
amarillo,
naranja
o
rojo
tienen
muchos
 carotenoides
que
el
organismo
transforma
en
vitamina
A.
Hay
que
tener
en
cuenta
 que
no
se
puede
producir
un
exceso
de
esta
vitamina

en
el
cuerpo
comiendo
frutas
 y
verduras
aunque
estas
tengan
un
alto
contenido
de
carotenoides

ya
que
el
 organismo
sólo
elabora
la
que
necesita.
 ¿Cómo
actúa?
 • Es
muy
conocida
por
su
poder
para
ayudar
al
ojo
a
adaptarse
de
los
cambios
de
luz
 brillante
a
la
escasa.
 • También
puede
aliviar
dolencias
oculares
comunes
como
la
resequedad.
 Beneficios
Preventivos:
 • Fortalece
al
sistema
inmunitario
evitando
enfermedades
contagiosas
especialmente
 del
aparato
respiratorio.
 • Es
posible
que
ayude
al
sistema
inmune
a
luchar
contra
el
cáncer
de
mama
y
de
 pulmón,
y
aumente
la
sobrevivencia
de
pacientes
con
leucemia.
Algunos
estudios
 con
animales
indican
que
es
capaz
de
inhibir
el
melanoma
(cáncer
cutáneo
mortal)
y
 también
apoya
la
eficacia
de
la
quimioterapia.
 • Protege
de
los
radicales
libres
a
la
glándula
timo.
 Otros
beneficios:
 • La
vitamina
A
fortalece
la
resistencia
a
infecciones
como
amigdalitis,
resfriados,
 gripe
o
bronquitis;
también
puede
combatir
aftas
(lesiones
o
úlceras
mucosas
como
 pequeñas
heridas
o
llagas)
y
zoster
(ampollas
o
úlceras
dolorosas
provocadas
por
el
 virus
de
la
varicela),
verrugas,
infecciones
oculares,
candidiasis
vaginal
y
puede
 controlar
alergias.
 • Fortalece
las
mucosas
al
fomentar
la
secreción
del
moco,
ya
que
éste
último
las
 mantiene
húmedas.
 
 

  • 15. Vitamina
B1
 • Energía
pura
a
nuestro
cuerpo
 • Nombres
Comunes:
Vitamina
B1,
Tiamina,
Aneurina
 ¿Qué
es?
 • Es
una
vitamina
del
complejo
B,
hidrosoluble.
Fue
uno
de
los
primeros
compuestos
 orgánicos
en
ser
reconocido
como
vitamina
y
es
requerida
como
coenzima
para
un
 pequeño
número,
pero
importante,
de
enzimas.
Es
esencial
para
la
función
neuronal
 y
el
metabolismo
de
los
carbohidratos.
La
Tiamina
se
almacena
en
el
músculo,
 hígado
y
cerebro.
También
se
le
nombra
sólo
como
“vitamina
B”
por
ser
la
primera
 en
ser
descubierta.
 ¿Cómo
actúa?
 • Transformando
los
alimentos
en
energía.
 • Ayuda
al
cerebro
a
absorber
la
glucosa
que
necesita
para
funcionar
adecuadamente.
 • Actúa
como
antioxidante.
 Beneficios
Preventivos:
 • Evita
el
estreñimiento,
mala
digestión.
 • Ayuda
a
mejorar
las
reacciones
mentales.
 • Algunos
estudios
sugieren
que
en
dosis
superiores
a
150
mg.
al
día
ayuda
a
evitar
los
 piquetes
de
mosquitos.
 • Estudios
señalan
que
ayuda
a
disminuir
algunos
efectos
producidos
por
la
diabetes
 como
cataratas.
 Otros
Beneficios:
 • Favorece
la
cicatrización
de
heridas
porque
activa
el
metabolismo
celular.
 • Tienen
efectos
anestésicos.
 • Personas
con
depresión
suelen
presentar
niveles
bajos
de
Tiamina.
 • Fortalece
la
visión.
 
 
 
 
 
 

  • 16. Vitamina
B2
 • Adiós
a
la

migraña
 • Nombres
Comunes:
Vitamina
B2,
Riboflavina
 ¿Qué
es?
 • Es
una
vitamina
soluble
en
agua.
Fue
descubierta
en
1933
por
un
grupo
de
 investigadores
suizos,
aunque
ya
se
habían
encontrado
indicios
de
esta
sustancia
 alrededor
de
1879
pero
no
poseían
el
conocimiento
para
determinar
su
importancia
 para
el
organismo,
y
la
llamaron
“Riboflavina”.
 ¿Cómo
actúa?
 • Interviene
en
la
producción
de
dos
enzimas
fundamentales
que
controlan
la
 generación
de
energía
a
partir
de
los
hidratos
de
carbono
y
las
grasas.
 • Ayuda
en
el
metabolismo
de
hidratos
de
carbono,
asimilación
de
proteínas
y
 respiración
celular.
 • Es
necesaria
para
la
integridad
de
piel
y
mucosas
en
especial
la
córnea.
 • Es
indispensable
para
el
aprovechamiento
del
hierro
con
lo
que
incrementa
los
 niveles
de
hemoglobina
circulando
en
el
torrente
sanguíneo.
 • Activa
a
la
vitamina
B6
y
al
ácido
fólico.
 Beneficios
Preventivos:
 • Reduce
la
aparición
de
cataratas
del
33
al
51%
en
gente
con
alta
ingesta
de
 Riboflavina
en
su
dieta
según
algunas
investigaciones.
 • Estudios
indican
del
efecto
positivo
de
la
Riboflavina
para
reducir
la
frecuencia
y
los
 ataques
de
migraña.
 Otros
Beneficios:
 • La
suplementación
adecuada
de
nutrientes
con
Riboflavina
puede
ser
necesaria
para
 el
mantenimiento
de
una
función
cognoscitiva
adecuada.
 • Estimula
las
propiedades
antioxidantes
de
la
vitamina
E.
 • Junto
con
la
piridoxina
(vitamina
B6)
y
la
niacina
(vitamina
B3)
trabajan
en
el
 mantenimiento
del
sistema
inmune
logrando
que
el
organismo
se
defienda
mejor
de
 los
gérmenes.
 
 
 
 
 

  • 17. Vitamina
B3
 • Aumenta
los
niveles
de
colesterol
bueno
 • Nombres
Comunes:
Vitamina
B3,
Nicotinamida,
Niacina,
Vitamina
PP
 ¿Qué
es?
 • La
Niacina
puede
presentarse
en
forma
de
ácido
nicotínico
y
nicotinamida
que
se
 obtienen
directamente
de
los
alimentos.
Es
una
vitamina
del
complejo
B
que
es
 soluble
en
agua
y
se
le
adjudicó
este
número
ya
que
fue
la
tercera
vitamina
del
 complejo
B
en
ser
descubierta.
 ¿Cómo
actúa?
 • Se
combina
con
las
proteínas
y
forma
con
ellas
varios
centenares
de
enzimas
 distintos
por
lo
que
activa
la
combustión
celular.
 • Es
la
única
vitamina
que
interviene
por
si
misma
en
los
circuitos
de
regulación
 hormonal,
respiración
celular,
estados
de
ánimo,
musculatura,
función
 gastrointestinal
y
secreción
de
hormonas
sexuales.
 • Es
un
energizante
natural.
 Beneficios
Preventivos:
 • Libera
los
ácidos
grasos
disminuyendo
así
el
nivel
de
colesterol
y
triglicéridos.
 • La
Niacina
dilata
los
vasos
sanguíneos
con
lo
que
mejora
la
circulación.
 • Puede
frenar
el
desarrollo
de
la
diabetes
tipo
I
cuando
se
suministra
al
principio
de
 la
enfermedad.
 Otros
Beneficios:
 • Un
estudio
de
5
años
de
duración
y
amplia
envergadura
examinó
el
efecto
de
la
 suplementación
con
Niacina
para
el
cáncer
de
hígado.
Aunque
aparentemente
la
 Niacina
no
previene
el
cáncer
de
hígado
hubo
decrecimiento
en
las
muertes
 relacionadas
con
este
tipo
de
enfermedad
en
aquellos
que
tomaron
suplementos
 con
contenido
de
Niacina.
 • Es
utilizada
como
un
antidepresivo.
 • Mejora
el
funcionamiento
del
cerebro.
 
 
 
 
 

  • 18. Vitamina
B6
 • La
vitamina
de
las
mujeres
y
los
deportistas
 • Nombres
Comunes:
Vitamina
B6,
Piridoxina
 ¿Qué
es?
 • Vitamina
soluble
en
agua
que
forma
parte
del
complejo
B
y
debe
ser
obtenida
de
la
 dieta
porque
los
seres
humanos
no
la
pueden
sintetizar
y
juega
un
rol
vital
en
la
 conformación
de
más
de
100
enzimas
que
catalizan
importantes
reacciones
 químicas
en
el
cuerpo
humano.
 ¿Cómo
actúa?
 • En
el
hígado
la
Piridoxina
da
lugar
a
las
transaminasas,
enzimas
que
sirven
para
la
 asimilación
de
los
aminoácidos
y
al
mismo
tiempo
regulan
las
necesidades
del
 metabolismo
de
estos
nutrientes.
 • Para
realizar
su
función
es
indispensable
que
actúe
de
manera
conjunta
con
la
 vitamina
B2
(Riboflavina).
 • Entre
sus
múltiples
funciones
está
la
de
regular
el
sodio
y
potasio
de
los
líquidos
 orgánicos.
 • Fomenta
la
adecuada
síntesis
de
ácidos
nucleicos.
 • Se
suele
conocer
como
la
vitamina
de
las
mujeres
ya
que
contribuye
a
atenuar
el
 Síndrome
Premenstrual
(SPM).
 Beneficios
Preventivos:
 • “Muchos
barrigones
lo
son,
sólo
porque
tienen
poca
Piridoxina
en
la
sangre”
señala
 Klaus
Oberbeil
en
su
libro
vitaminas
para
su
salud,
refiriéndose
a
la
retención
de
 líquidos.
 • Interviene
en
la
conversión
del
triptófano
en
serotonina
(calma
los
nervios
y
 desencadena
el
sueño)
y
la
metionina
en
dopamina
(lo
hormona
de
la
felicidad).
 • Necesaria
para
que
el
cuerpo
produzca
adecuadamente
anticuerpo
y
eritrocitos.
 Otros
Beneficios:
 • Un
estudio
realizado
durante
14
años
en
14
mil
mujeres
mostró
una
reducción
 significativa
en
el
riesgo
de
desarrollar
piedras
en
el
hígado.
 • Esta
vitamina
ha
sido
usada
desde
los
40´s
para
tratar
las
nauseas
en
el
embarazo
y
 los
vómitos.
 
 
 
 

  • 19. Ácido
Fólico
 • Construyendo
la
vida
 • Nombres
Comunes:
Ácido
Fólico,
Vitamina
B9,
Folato,
Folacina,
Vitamina
M
 ¿Qué
es?
 • Es
una
vitamina
del
complejo
B,
hidrosoluble.
Se
identificó
en
la
década
de
los
40´s
 cuando
se
extrajo
de
la
espinaca.
Como
el
cuerpo
no
la
almacena
por
mucho
tiempo,
 debe
reponerse
a
diario.
Puede
destruirse
hasta
la
mitad
del
contenido
en
Ácido
 Fólico
de
los
alimentos
que
se
almacenan
o
cocinan
por
periodos
prolongados
de
 tiempo.
 ¿Cómo
actúa?
 • Su
función
más
importante
es
servir
como
coenzima
en
diferentes
vías
metabólicas.
 • Es
necesaria
para
cualquier
función
que
implique
división
celular
e
indispensable
 para
la
formación
de
ADN
y
ARN.
 • Tiene
un
papel
relevante
durante
el
embarazo,
pues
es
responsable
de
la
síntesis
de
 ácidos
nucleicos,
debido
al
incremento
en
sus
demandas
en
respuesta
al
rápido
 crecimiento
de
tejidos,
por
el
crecimiento
uterino.
 • Es
un
elemento
esencial
para
la
hematopoyesis
durante
el
crecimiento
corporal
del
 organismo
durante
el
embarazo.
 Beneficios
Preventivos:
 • Las
cantidades
adecuadas
de
Ácido
Fólico
son
críticas
para
la
formación
de
ADN
y
 ARN
por
lo
cual
las
mujeres
embarazadas
deben
consumir
esta
vitamina
para
evitar
 problemas
de
defectos
congénitos
graves.
 • Contribuye
a
reducir
la
ansiedad
y
la
depresión.
 • Investigaciones
indican
que
puede
prevenir
el
cáncer
de
colón
y
de
útero.
 • Ayuda
a
prevenir
enfermedades
cardiovasculares.
 Otros
Beneficios:
 • Hoy
en
día
se
cree
que
la
homocisteína,
un
poderoso
agente
oxidante,
es
 responsable
del
daño
a
las
paredes
internas
de
las
arterias
(arteriosclerosis)
y
los
 estudios
epidemiológicos
demuestran
que
suplementar
con
Ácido
Fólico
reduce
los
 niveles
de
homocisteína
al
actuar
de
manera
conjunta
con
las
vitaminas
B6
y
B12.
 • Colabora
en
la
formación
de
glóbulos
rojos.
 
 
 
 

  • 20. Vitamina
B12
 • La
súper
molécula
 • Nombres
Comunes:
Vitamina
B12,
Cobalamina
 ¿Qué
es?
 • Es
una
vitamina
soluble
en
agua.
Tiene
la
más
larga
y
compleja
estructura
de
todas
 las
vitaminas.
Es
única
ya
que
contiene
un
ión
del
metal
cobalto,
por
esta
razón
 también
se
le
conoce
como
cobalamina
y
es
muy
parecida
a
la
estructura
de
la
 hemoglobina
cuyo
átomo
central
es
de
hierro.
Es
una
vitamina
que
no
proviene
de
 los
vegetales
ya
que
se
encuentra
en
grandes
cantidades
en
la
carne.
 ¿Cómo
actúa?
 • Interviene
directamente
en
la
reproducción
celular
y
es
muy
importante
para
la
 producción
de
glóbulos
rojos.
 • Mantiene
la
vaina
protectora
de
los
nervios
(mielina).
 • Ayuda
a
transformar
los
alimentos
en
energía.
 • Al
igual
que
todas
las
vitaminas
del
complejo
B,
ayuda
a
disminuir
la
homocisteina
 que
ha
sido
asociada
con
el
riesgo
de
enfermedades
cardiovasculares.
 Beneficios
Preventivos:
 • Mantiene
saludable
el
sistema
nervioso
porque
alivia
la
irritabilidad,
mejora
la
 concentración
y
el
balance.
 • La
función
principal
de
la
vitamina
B12
es
intervenir
en
la
síntesis
de
la
metionina
 (aminoácido
esencial)
que
en
conjunto
con
la
vitamina
C
forman
un
grupo
de
trabajo
 para
atender
al
cerebro
y
los
nervios.
 • Algunos
estudios
sugieren
que
el
consumo
de
B6,
B12
y
metionina
previenen
el
 cáncer
de
seno.
 • Ayuda
a
la
fertilidad
y
a
la
respuesta
sexual.
 Otros
Beneficios:
 • Interviene
en
la
síntesis
de
ADN,
ARN
y
proteínas.
 • Investigaciones
indican
que
es
importante
para
el
crecimiento
óseo
que
se
produce
 en
las
células
denominadas
osteoblastos
que
necesitan
de
la
vitamina
B12
para
 funcionar.
 • Aumenta
la
energía,
favorece
el
crecimiento
y
el
apetito
en
los
niños.
 
 
 
 

  • 21. Vitamina
C
 • De
lo
mejor
en
antioxidantes
naturales
 • Nombres
Comunes:
Vitamina
C,
Ácido
Ascórbico
 ¿Qué
es?
 • Es
una
vitamina
soluble
en
agua.
A
diferencia
de
la
mayoría
de
los
mamíferos,
los
 seres
humanos
no
pueden
producirla
de
manera
propia,
se
tiene
que
adquirir
en
la
 dieta.
Como
se
trata
de
uno
de
los
mejores
antioxidantes
naturales
se
convierte
en
 una
de
las
vitaminas
más
utilizadas
por
el
organismo.
 ¿Cómo
actúa?
 • Favorece
los
procesos
de
coagulación,
cicatrización
de
heridas.
 • Se
necesita
para
la
síntesis
de
colágeno,
un
componente
estructural
importante
para
 los
vasos
sanguíneos,
tendones,
ligamentos
y
huesos.
 • Participa
en
la
síntesis
de
los
neurotransmisores.
 • Se
requiere
para
la
síntesis
de
la
carnitina,
una
molécula
que
traslada
la
grasa
a
las
 mitocondrias
para
la
transformación
de
esta
en
energía.
 • Estudios
recientes
sugieren
también
que
la
Vitamina
C
está
involucrada
en
el
 metabolismo
del
colesterol.
 • Es
un
antioxidante
altamente
efectivo.
 Beneficios
Preventivos:
 • Fundamental
para
tratar
hemorragias,
resfriados,
dolores
en
articulaciones,
falta
de
 energía,
mala
digestión.
 • El
trabajo
de
Linus
Pauling
estimuló
el
interés
público
en
el
uso
de
altas
dosis
de
 Vitamina
C
para
prevenir
el
resfriado
común.
 • La
Vitamina
C
es
indispensable
para
convertir
los
aminoácidos
en
su
forma
 biológicamente
activa.
 • Disminuye
la
incidencia
de
coágulos
sanguíneos
en
las
venas.
 • Reduce
los
efectos
de
sustancias
productoras
de
alergias.
 • Fortalece
el
sistema
inmunológico.
 • Combate
la
acumulación
de
grasas,
células
cancerígenas
y
el
estrés.
 Otros
Beneficios:
 • Favorece
la
síntesis
de
aminoácidos,
hormonas
antiestrés,
ácido
fólico
y
de
 interferón.
 • Diversos
estudios
han
demostrado
el
efecto
para
bajar
la
presión
alta
con
la
 utilización
de
la
Vitamina
C.
 • En
combinación
con
el
calcio
forma
los
complejos
llamados
Quelatos
que
 incrementan
la
resistencia
del
sistema
óseo.
 

  • 22. Vitamina
D3
 • Algo
más
que
huesos
sanos
 • Nombres
Comunes:
Vitamina
D3,
Colecalciferol
 ¿Qué
es?
 • Es
una
vitamina
soluble
en
grasa
que
es
esencial
para
mantener
el
metabolismo
 normal
del
calcio.
El
sol
ayuda
al
organismo
a
sentirse
bien
y
esto
se
debe
a
que
 nuestro
organismo
necesita
de
los
rayos
solares
para
producir
Vitamina
D,
motivo
 por
el
cual
también
se
le
conoce
a
esta
sustancia
como
la
vitamina
solar.
 ¿Cómo
actúa?
 • Muchos
de
los
efectos
biológicos
de
la
Vitamina
D
se
logran
una
vez
que
esta
entra
 al
núcleo
de
la
célula
y
se
asocia
con
el
ácido
retinóico
lo
que
da
lugar
a
pequeñas
 secuencias
de
DNA
que
generan
más
de
50
genes
específicos
que
inician
una
 cascada
de
interacciones
en
el
organismo.
 Beneficios
Preventivos:
 • Regula
el
sistema
inmune.
Esto
lo
realiza
a
través
de
la
unión
con
un
receptor
que
se
 encuentra
en
el
núcleo
de
algunas
células
inmunes
como
los
linfocitos
T,
macrófagos
 y
células
dendríticas.
El
mantenimiento
de
los
niveles
de
calcio
es
vital
para
que
 funcione
normalmente
el
sistema
nervioso
así
como
el
crecimiento
de
huesos
y
el
 mantenimiento
de
la
densidad
ósea.
 • La
diferenciación
celular
da
la
posibilidad
de
que
las
células
lleven
a
cabo
funciones
 específicas.
Esta
vitamina
estimula
la
diferenciación
de
las
células.
 • Juega
un
papel
importante
en
la
regulación
de
la
insulina,
especialmente
en
las
 demandas
de
esta
sustancia.
 Otros
Beneficios:
 • La
forma
más
potente
de
Vitamina
D
es
la
Vitamina
D3
debido
a
que
se
encuentra
 hidroxilada.
En
su
forma
normal
la
Vitamina
D
es
biológicamente
inactiva
y
necesita
 ser
metabolizada
en
el
hígado
para
que
nuestro
organismo
la
pueda
asimilar.
 • Niveles
adecuados
de
Vitamina
D
pueden
ser
importantes
para
disminuir
el
riesgo
de
 la
alta
presión
sanguínea.
 • Dos
características
de
las
células
cancerosas
son
la
falta
de
diferenciación
y
su
rápido
 crecimiento
o
proliferación.
Las
formas
biológicamente
activas
de
Vitamina
D
 pueden
inducir
la
diferenciación
celular
y/o
inhibir
la
proliferación.
 • Algunos
estudios
señalan
que
la
Vitamina
D
podría
proteger
contra
diferentes
tipos
 de
cáncer.
 
 

  • 23. Vitamina
E
 • La
fuente
de
la
juventud
 • Nombres
Comunes:
Vitamina
E,
Tocoferol
 ¿Qué
es?
 • La
Vitamina
E
constituye
un
conjunto
de
componentes
liposolubles
que
se
dividen
 en
dos
grupos,
siendo
el
que
más
destaca
el
grupo
de
los
Tocoferoles.
Hay
varios
 Tocoferoles
naturales,
el
alfa
tocoferol
es
el
más
abundante
y
el
de
mayor
actividad
 biológica.
Es
la
primera
línea
de
defensa
contra
radicales
libres
derivados
de
las
 grasas.
 ¿Cómo
actúa?
 • Los
Tocoferoles
actúan
como
antioxidantes,
interrumpiendo
reacciones
de
cadenas
 con
radicales
libres
como
resultado
de
su
capacidad
para
transferir
un
hidrogeno
a
 un
radical
proxilo
libre
de
un
ácido
graso
polinsaturado
peroxidado.
 • La
molécula
de
Vitamina
E
neutraliza
radicales
libres
y
los
convierte
en
una
sustancia
 inofensiva
para
después
ser
eliminada
a
través
de
la
orina.
 Beneficios
Preventivos:
 • Por
lo
menos
5
importantes
estudios
sugieren
que
el
consumo
de
vitamina
E
está
 asociado
con
una
disminución
del
riesgo
de
ataque
al
corazón.
 • Ayuda
a
prevenir
la
oxidación
de
lipoproteínas,
particularmente
en
fumadores,
y
 reduce
la
viscosidad
de
plaquetas
en
el
torrente
sanguíneo.
 • Previene
el
endurecimiento
de
las
arterias
manteniéndolas
flexibles
y
elásticas.
 • Bloquea
la
formación
de
depósitos
grasos
en
las
paredes
arteriales.
 • Es
necesaria
para
la
utilización
de
la
vitamina
K.
 Otros
Beneficios:
 • La
Vitamina
E
ha
mostrado
proteger
al
cerebro
que
es
particularmente
vulnerable
a
 los
oxidantes,
lo
cual
se
cree
puede
prevenir
el
riesgo
de
enfermedades
 degenerativas
como
el
Alzheimer
o
demencia.
 • Ayuda
a
prevenir
abortos
espontáneos.
 • Acelera
la
cicatrización
en
quemaduras.
 • Participa
en
la
formación
de
glóbulos
rojos.
 
 
 
 

  • 24. Formula
de
Minerales
 Hierro
 • Interviene
en
la
formación
de
las
células
sanguíneas
 • Nomenclatura:
Fe
 ¿Qué
es?
 • El
Hierro
es
el
oligoelemento
(bioelementos
que
se
encuentran
en
cantidades
 pequeñísimas
en
los
seres
vivos
y
tanto
su
ausencia
como
su
concentración
por
 encima
de
su
nivel
característico
puede
ser
perjudicial
para
el
organismo)
más
 importante
para
nuestro
cuerpo.
Nuestro
organismo
posee
de
4
a
5
gramos
de
 Hierro
y
alrededor
de
dos
tercios
de
esta
cantidad
se
halla
formando
parte
del
 pigmento
rojo
de
la
sangre.
 ¿Cómo
actúa?
 • Dado
que
participa
en
la
formación
de
la
hemoglobina,
es
indispensable
para
el
 transporte
del
oxígeno
en
la
sangre.
 • Las
catalasas
y
las
peroxidasas
son
enzimas
que
contienen
Hierro
que
protegen
a
las
 células
contra
la
acumulación
de
peróxido
de
hidrógeno,
compuesto
químico
que
 daña
a
las
células,
convirtiéndolo
en
oxígeno
y
agua.
 • Forma
parte
de
la
enzima
ribonucleotidoreductasa
que
es
necesaria
para
la
síntesis
 de
ADN
y
para
la
división
celular.
 Beneficios
Preventivos:
 • Una
ingesta
adecuada
de
Hierro
nos
ayuda
a
prevenir
anemia.
 • La
glándula
Tiroides,
el
sistema
nervioso
central,
el
control
de
la
temperatura
 corporal
y
el
sistema
de
defensa
contra
los
microorganismos
requieren
la
cantidad
 adecuada
de
Hierro
en
nuestro
organismo.
 • Algunas
funciones
del
cerebro
como
la
capacidad
de
aprendizaje
también
requieren
 la
presencia
de
Hierro.
 Otros
Beneficios:
 • En
el
sistema
nervioso
central
participa
en
la
regulación
de
los
mecanismos
 bioquímicos
del
cerebro.
 • Actúa
también
en
la
desintoxicación
y
metabolismo
de
medicamentos
y
 contaminantes
ambientales.
 • El
hierro
también
es
parte
de
muchas
proteínas.
 • Resulta
saludable
para
piel,
cabello
y
uñas.
 
 

  • 25. Magnesio
 • Potente
relajante
muscular
 • Nomenclatura:
Mg.
 ¿Qué
es?
 • Es
un
mineral
con
muchas
propiedades
ya
que
es
indispensable
para
la
nutrición
 humana
porque
interviene
en
más
de
300
reacciones
enzimáticas.
Es
el
quinto
 mineral
por
su
abundancia
en
el
cuerpo
(entre
25
y
30
gramos
en
un
organismo
 adulto).
 • Alrededor
del
60
%
se
encuentra
localizado
en
los
huesos
de
donde
puede
liberarse
 en
caso
de
ser
necesitado.
El
resto
del
Magnesio
se
encuentra
en
los
músculos,
el
 hígado,
los
riñones,
el
cerebro
y
la
sangre.
En
1828
el
químico
Justus
Von
Liebig
 sintetizó
este
elemento
en
estado
puro
por
primera
vez.
 ¿Cómo
actúa?
 • El
Magnesio
participa
activamente
en
el
metabolismo
de
las
proteínas,
lípidos
e
 hidratos
de
carbono,
por
lo
que
resulta
indispensable
para
la
obtención
de
energía.
 • Necesario
para
el
rendimiento
de
los
músculos,
principalmente
del
músculo
 cardíaco.
 • Es
responsable
del
que
el
conjunto
del
sistema
nervioso
y
las
células
del
hígado
 funcionen
con
normalidad.
 • Ayuda
a
fijar
el
calcio
y
el
fósforo
en
los
huesos
y
dientes.
 Beneficios
Preventivos:
 • Tiene
una
función
protectora
ante
las
repercusiones
negativas
del
estrés.
 • Algunos
estudios
han
demostrado
que
el
Magnesio
puede
prevenir
enfermedades
 cardiovasculares
graves.
 • Actúa
como
laxante
suave
y
antiácido.
 • Interviene
en
el
funcionamiento
de
ciertas
enzimas.
 Otros
Beneficios:
 • Junto
con
el
calcio,
el
Magnesio
regula
la
permeabilidad
de
las
membranas
celulares.
 • Actúa
sobre
el
sistema
neurológico,
favoreciendo
el
sueño
y
la
relajación.
 • Interviene
en
el
equilibrio
hormonal.
 
 
 
 

  • 26. Zinc
 • Salud
reproductiva
 • Nomenclatura:
Zn
 ¿Qué
es?
 • Es
un
mineral
abundante
en
nuestro
organismo,
con
2
a
4
gramos,
y
está
presente
 en
prácticamente
todos
los
órganos.
Su
concentración
es
especialmente
elevada
en
 el
tejido
ocular,
en
los
órganos
genitales
masculinos
y
en
los
huesos.
El
Zinc
se
 absorbe
hasta
en
un
50
%
en
los
intestinos
y
es
mejor
aprovechado
de
los
alimentos
 animales
que
de
los
vegetales.
Su
eliminación
se
realiza
principalmente
a
través
de
 los
riñones.
 ¿Cómo
actúa?
 • Participa
como
componente
cuando
menos
de
160
enzimas
y
hormonas
por
lo
cual
 es
importante
para
un
adecuado
funcionamiento
del
metabolismo
de
proteínas
y
 grasas.
 • Intervienen
en
la
formación
de
insulina.
 • Es
vital
para
la
estabilidad
de
la
membrana
celular.
 • Colabora
con
el
correcto
funcionamiento
de
la
glándula
prostática
y
el
desarrollo
de
 los
órganos
reproductivos.
 • Es
necesario
para
el
crecimiento
y
la
división
celular.
 • Interviene
en
los
procesos
de
cicatrización.
 Beneficios
Preventivos:
 • El
Zinc
estimula
las
defensas
del
organismo
especialmente
mientras
avanzamos
en
 edad.
 • Participa
en
la
absorción
de
la
vitamina
A.
 • Es
importante
señalar
que
se
requiere
una
mayor
cantidad
de
Zinc
durante
el
 embarazo
y
el
periodo
de
lactancia.
 • Previene
el
acne
al
regular
la
actividad
de
las

glándulas
sebáceas.
 Otros
Beneficios:
 • Al
reaccionar
especialmente
con
los
metales
pesados
como
el
plomo
o
cadmio
anula
 su
toxicidad.
 • Es
un
potente
antioxidante
natural
ya
que
es
componente
de
la
enzima
antioxidante
 superóxido
dismutasa.