1. REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA
EDUCACIÓN
INSTITUTO UNIVERSITARIO POLITÉCNICO SANTIAGO
MARIÑO
EXTENSIÓN. SAN CRISTÓBAL - ESTADO. TÁCHIRA
Nombre: Ana Patricia
Apellido: Mora Villamizar
C.I: 25.602.452
Carrera: Ingeniería Industrial #45
Asignatura: Electiva IV
Profesor: María Rubio
SAN CRISTÓBAL, JUNIO DE 2020
2. Introducción: El envase, a lo largo de su historia, fue variando no sólo por los
materiales que comenzaron a utilizarse para su fabricación sino por la importancia
que poco a poco alcanzó. En sus inicios fue considerado simplemente como un
contenedor o protector pasando luego a ocupar un lugar asociado mucho más a la
presentación del producto ya que es lo primero que se observa, y a partir de ahí
comunica las cualidades y los beneficios que se obtienen al consumirlo. Una carga
unitaria es la unidad de producto que debe ser movida o trasladada de un origen a
un destino. Con una carga unitaria se pueden mover un conjunto de unidades al
mismo tiempo. Las empresas en estos tiempos modernos, están acondicionándose
para ser competitivas, eficientes y abiertas a cambios que ayuden a optimizar los
sistemas de gestión (almacenamiento, inventarios, entre otros.), ya que es vital para
el buen funcionamiento de los almacenes a corto, mediano y largo plazo.
La primera vez que apareció en la historia la idea de envase fue en la edad de
piedra, donde los hombres por primera vez dejaron de cazar y comenzaron a
recolectar, esto llevo al inició de la agricultura. Con esto la necesidad de conservar,
guardar y proteger los productos alimenticios o de otro tipo, es aquí donde buscan
materiales a su alcance para crear recipientes o contenedores que cubran esos
aspectos. El envase en sus orígenes se fabricaba de materiales naturales, canastas
hechas con varas o cortezas, sus platos de conchas o huesos de animales y
de envoltorio usaban hojas o tallos de distintas plantas. A partir de aquí comenzaron
a observar las distintas cualidades que ofrecía cada material para aprovecharla a
favor de lo que se envasaba. Con el paso del tiempo no solo guardaban sus
productos para almacenarlos, sino para futuros intercambios o hasta
comercialización. Al pasar los años fueron surgiendo nuevos materiales para la
fabricación de envases, van desde los más básicos y que se consiguen fácilmente
que son los de fibra, papel, cartón madera, hasta los más complejos que son de
cerámica, vidrio, plástico y metal todos cumpliendo con la misma función de
proteger, almacenar o transportar, lo que cambiaba era el producto que contenían.
La fibra natural era para hacer canastos, cajas y bolsas, la madera para productos
de mayor tamaño o cantidad, el papel para envolver cosas más delicadas y evitar
que se dañen como hierbas, joyas o porcelana, el cartón como mayor influencia en
la realización de envases. La cerámica, vidrio, plástico y metal se ocupaban
principalmente para conservar distintos productos por un largo tiempo y mantenerlos
en condición, ya que podían cerrarse mediante sellos, tapas roscadas y cierres
herméticos. Los envases fueron evolucionando conforme los cambios que surgían
en el mundo y se empezó a comercializar los productos envasados, el comercio
comenzó a expandirse y por ello la transportación de envases creció y apareció
lo que es el embalaje, ya que se tenían que mover grandes cantidades de
mercancías por grandes travesías. Se comenzó con la transportación por medios
marítimos y años después por medios terrestres. El envase y embalaje en la
3. actualidad ha tenido un gran desarrollo debido a que el consumo es mayor y los
envases cada vez mejoran y se modifican. El envase forma una parte esencial
del producto en la sociedad, ya que le agrega más calidad y genera confianza en
relación con el consumidor podemos decir que una carga unitaria es un principio
fundamental, y esta dice que entre menor sea la carga manejada, más bajo será el
costo unitario de manejo. La carga unitaria es manejada por el tamaño, forma y,
pero de la mercancía. Se describen un número de artículos o un volumen o un
material dispuesto a ser levantados ya que estas van a ser demasiado grandes y
deberán ser movidas mecánicamente. Que implica realmente el concepto de la
carga unitaria -Requerir un mínimo de manipulaciones y no utilizar el manejo
manual. -Disponer los materiales de carga, tan pronto como sea posible, mantenerlo
en este estado y en iguales condiciones. -Cuando sea necesario cambiar el
empaque o rediseñarlo para un mejor acomodo hay que hacerlo preferiblemente en
una forma de paralelepípedo, al mantener esta forma la carga minimiza el espacio,
o en otras palabras se aprovecha del espacio cubico. - hacer las unidades de carga
lo más grande posible, teniendo en cuenta las limitaciones de edificio, del equipo de
manejo, áreas de producción, volumen requerido de material y la capacidad de los
vehículos en los cuales se vallan a transportar. Determinar el método con el que
clasificar los productos de un almacén es fundamental para que se optimice el
trabajo de una empresa. Para ello se deben tener en cuenta las características de
los productos, la colocación de las mercancías y, sobre todo, su rotación. Algunos
de los sistemas de almacenaje más utilizados son los siguientes: Sistema de
almacenamiento convencional: Es el más utilizado y almacena las unidades
individuales combinadas con mercancías en pallets. Se tiene acceso al producto y
se adapta a cualquier carga en volumen y peso. Los niveles elevados se destinan a
los pallets completos y los bajos a la preparación manual o picking. Sistema de
almacenamiento compacto: Este sistema aprovecha al máximo el espacio, tanto en
altura como en superficie. Está indicado para almacenar gran cantidad de pallets
por referencia con unidades homogéneas. Las instalaciones son un conjunto de
estanterías con carriles y calles interiores de carga. Las carretillas se adentran en
las calles con la carga por encima del nivel de almacenaje. Si los productos de cada
calle poseen la misma referencia, se evitan manipulaciones innecesarias. Sistema
de almacenamiento dinámico: se tiene una rotación perfecta, este es el sistema
más eficaz, ya que la gestión de la carga cumple con los criterios de entrada y de
salida. Son estructuras compactas que incorporan rodillos a modo de camino con
una pendiente ligera que permite el deslizamiento de la carga sobre ellos, aunque
existen algunas variantes también sin rodillos en las que el desplazamiento se
realiza por la gravedad, entre otros sistemas, la importancia de estos conceptos
dentro de la empresa se puede decir que el objetivo del empaque y embalaje es
lograr un vínculo comercial permanente entre un producto y su consumidor, el cual
debe ser beneficioso para ambos. Es por eso que cumplir con cada uno de los
4. requisitos para que pueda llegar en buen estado, aumentará el potencial de
cualquier empresa. La razón de ser de todo almacén, estriba en el hecho de que el
hombre debe de guardar aquello que produce, para consumirlo con cierta
dosificación. Y esta es precisamente la razón última (o primera), de la existencia de
los almacenes. El hombre produce bienes en un lugar determinado en el tiempo,
pero precisa consumirlos con regularidad, todos los días. La necesidad de mejorar
la productividad viene del mundo de la competencia entre las empresas. Cuando un
mercado permanece estable, las empresas pueden sobrevivir sin manejar sus
activos con eficiencia, es decir, pueden malgastar recursos o subutilizar los, ya que
hay pocos competidores que ofrezcan mejores productos a precios accesibles a los
clientes. Pero la creciente inestabilidad nacional e internacional de los mercados,
además del creciente número de empresas multinacionales que se están abriendo
paso en los mercados internos y externos, de la cual Colombia no es una excepción,
también constituye oportunidades y amenazas para las empresas, que tienen que
ser obligatoriamente más productivas para mantenerse competitivas. En el estudio
de la administración moderna el almacén es un medio para lograr economías
potenciales y para aumentar utilidades de la empresa.
Conclusión: El sistema envase y embalaje, es importante en todas las industrias
que producen bienes. Constituye uno de los elementos de primer contacto entre el
usuario y el producto. Por ello dentro de mercadotecnia, almacenaje, distribución y
ventas constituye un elemento primordial del producto. Su diseño debe cumplir
varias características básicas que van enfocadas a la satisfacción del cliente. Y su
rediseño es constante para competir en los mercados actuales. En el entorno actual,
cada vez más competitivo y con menores márgenes, las organizaciones buscan
continuamente oportunidades de mejora que las haga más competitivas. En este
sentido, cada vez son más conscientes de la importancia de la gestión de
almacenes (y la gestión logística en general) como parte esencial a la hora de
aportar más valor a sus clientes y reducir sus costos. Esto justifica la tendencia hacia
la externalización o subcontratación de los operadores logísticos, debido a las
ventajas en la gestión que se consiguen gracias a la especialización y experiencia
en la distribución física de los productos, con lo que las empresas pueden
concentrar todos sus recursos en lo que representa el centro de negocio