La negociación colectiva es el proceso de diálogo entre representantes de trabajadores y empleadores para llegar a acuerdos que regulen las relaciones laborales. Se da a diferentes niveles y busca resolver conflictos de intereses de forma pacífica mediante convenios colectivos vinculantes. Incluye etapas de negociación directa, conciliación y eventualmente arbitraje si no hay acuerdo.