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Huevos rellenos
1.
HUEVOS RELLENOS
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2.
Cocemos 3 huevos
3.
100 gr. De
bonito en escabeche
4.
Aplastar el bonito
con la yemas de los huevos
5.
Añadir 1 cucharada
de mahonesa y mezclar bien
6.
Con una cuchara
las rellenamos y las dejamos con un poco de copete
7.
8.
Las pasamos por
harina y huevo
9.
Las freímos primero
por el relleno para dejarlas selladas
10.
Les damos la
vuelta y las freímos por el otro lado
11.
BESOS ADITA BUEN
APETITO MADRID 4 DE DICIEMBRE DE 2009
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